موسم خزاں میں بلیک بیری: موسم سرما کے لئے کٹائی اور تیار کرنے کا طریقہ

بلیک بیری ہمارے باغات کے لئے ایک نئی ثقافت ہیں ، اور بہت سے زمینداروں کو آسانی سے اس کو سنبھالنا نہیں آتا ہے۔ وہ کسی غلط کام سے خوفزدہ ہیں ، اسے خود ہی چھوڑنے دیں ، امید ہے کہ قدرت انسانی مداخلت کے بغیر اپنا راستہ اختیار کرے گی۔ اور وہ لیتا ہے۔ نتیجے کے طور پر ، بلیک بیری بہت اچھا محسوس کرتی ہے ، جس سے ایک بہت بڑی کانٹے دار گیند تشکیل پاتی ہے ، اور اس سائٹ کا مالک مٹھی بھر چھوٹی سی بیروں سے مطمئن ہے جو کنارے سے جمع کیے گئے تھے۔

بلیک بیری پلانٹ کی تفصیل

کوئی کام شروع کرنے کی ضرورت ہے ، یہ سمجھتے ہوئے کہ ہم واقعی کیا کرنا چاہتے ہیں اور کون سا نتیجہ درکار ہے۔ پودوں کے سلسلے میں ، ہمیں پہلے یہ سمجھنے کی ضرورت ہے کہ یہ کس طرح اگتا ہے ، کون سے علاقوں میں اس کا پھل ہوتا ہے ، یہ کس طرح دوبارہ پیدا ہوتا ہے ، اور بہت کچھ۔ اس سبھی کو پلانٹ فزیالوجی کہتے ہیں۔

بلیک بیری ایک جھاڑی ہے جس میں دو سال کی ٹہنیاں ہوتی ہیں۔ پہلے سال میں ، کوڑے واپس ہوجائیں ، غذائی اجزاء ذخیرہ کریں۔ دوسرے سال کے موسم گرما میں ، پتلی سالانہ شاخیں بڑھتی ہیں جس پر پھل پھول پڑتا ہے۔ پھلنے کے بعد ، یہ شاخیں ختم ہوجاتی ہیں۔ دوسرے سال کی ٹہنیاں پیلے رنگ یا سرخ رنگ کی چھال کے ساتھ ساتھ ساتھ بیری برش کی موجودگی کے ساتھ نوجوان کوڑوں سے مختلف ہوتی ہیں۔

دوسرے سال کے بلیک بیری شوٹ پر بیر ہوتے ہیں ، اس کی چھال زرد یا سرخی ہے

ایک دو سال پھل پھولنے والے سائیکل کے ساتھ ، بلیک بیری رسبری کی طرح دکھائی دیتی ہے۔ بنیادی فرق کوڑے کی لمبائی ہے۔ اگر بلیک بیری کاٹی نہیں جاتی ہے ، تو وہ لمبائی 4-6 میٹر ، اور انفرادی قسموں تک پہنچ سکتے ہیں - 10 میٹر تک۔ اسی لئے بلیک بیریز کو تراشنے کی ضرورت ہے۔ یہ کام عام طور پر موسم خزاں میں کیا جاتا ہے ، حالانکہ بہار کی کٹائی بھی کی جاتی ہے۔ موسم بہار میں ، بلیک بیریز کلیوں کے پھولنے سے پہلے ، موسم خزاں میں - کاٹ دی جاتی ہیں - ستمبر میں پھل پھولنے کے خاتمے کے بعد ، لیکن بڑھتے ہوئے چکر کے خاتمے سے پہلے ، یعنی اکتوبر کے آخر سے کہیں زیادہ نہیں۔

تاریخی طور پر ، بلیک بیریوں کو دو قسموں میں تقسیم کیا گیا تھا - پھپھوندی اور کومانیکا۔ فصلوں میں ایسی ایسی قسمیں شامل ہیں جن میں پتلی رینگنے والی ٹہنیاں ہوتی ہیں جو زمین پر گر پڑتی ہیں اور جڑ پکڑتی ہیں۔ Cumaniki کہتے ہیں کہ مضبوط موٹی تنوں کے ساتھ کھڑے پودوں کو ، جڑ سے ٹہنیوں ، جیسے raspberries کی طرح.

جیسا کہ یہ نکلا ، یہ دونوں ذیلی نسلیں بالکل مداخلت کرتی ہیں۔ اس کے نتیجے میں ، انٹرمیڈیٹ شکلیں پیدا ہوئیں جو صرف پھپھوندی یا کمانیکس - کھڑی اور رینگنے والی (گھوبگھرالی) سے منسوب کرنا مشکل ہیں۔

سیدھی قسم کے گاڑھے اور مضبوط تنوں ہوتے ہیں ، ٹہنیاں ، چوٹیوں یا دونوں سے ضرب لگاتے ہیں۔

بلیک بیری کی مختلف قسم کے نچیز سیدھے سے مراد ہیں

گھوبگھرالی (رینگنے والی) اقسام کو اضافی مدد کی ضرورت ہوتی ہے ، کیونکہ ان کی شاخیں پتلی اور کمزور ہوتی ہیں۔

بلیک بیری کی مختلف قسم کے کاراک سیاہ سے مراد گھوبگھرالی ہے

تراشنا اور ان کی دیکھ بھال کرنا کچھ مختلف ہے۔

سردیوں کے لئے بلیک بیری تیار کرنا

موسم خزاں کے کام دونوں موسمی زون پر منحصر ہوتے ہیں جس میں سائٹ واقع ہے اور مختلف قسم کی خصوصیات پر۔ لیکن کچھ نکات ہمیشہ ضروری ہوتے ہیں۔

کھڑی قسموں کے موسم خزاں کی کٹائی

بلیک بیری کو سردیوں کے ل preparing تیار کرنے کا پہلا کام پرانا ، فروغ دینے والی ٹہنیاں ہٹانا ہے۔ فصل کے فورا. بعد ایسا کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے ، اس کے بعد نوجوان کوڑے کو زیادہ سورج کی روشنی ملے گی ، غذائی اجزاء اچھی طرح سے محفوظ ہوں گے اور موسم سرما کی تیاری کریں گے۔ تاہم ، آپ سردیوں میں پودوں کا احاطہ کرنے کے لئے بلیک بیری کو ٹھیک ٹرم کرسکتے ہیں۔ پرانے کوڑوں کو موسم بہار تک نہیں چھوڑنا چاہئے ، چونکہ وہ ہوا کی معمول کی حرکت میں مداخلت کریں گے ، نتیجے کے طور پر ، جھاڑی کے اندر سڑنا ، سڑنا ظاہر ہوتا ہے ، جھاڑی موسم سرما میں مرجاتی یا کمزور ہوسکتی ہے۔

1. پرانی بائیسال ٹہنیوں کو بھنگ کے بغیر ، زمین کے قریب سے جتنا بھی ممکن ہو pruners کے ساتھ کاٹا جاتا ہے۔ ٹکڑا ہموار ہونا چاہئے ، تقسیم نہیں۔
   

   دو سال کی بلیک بیری ٹہنیاں کسی بھنگ کو چھوڑ کر بغیر جہاں تک ممکن ہو سکے زمین کے قریب کٹاکے سے کاٹ دی جاتی ہیں
2. اس کے بعد ، کمزور سالانہ شاخیں ختم کردی جاتی ہیں۔ وہ صرف جھاڑی گاڑ دیتے ہیں ، پوری فصل نہیں دیتے ہیں۔
3. اگر جھاڑی اب بھی بہت گھنی ہے تو اضافی پتلی بنائیں۔ 15-10 سینٹی میٹر کے فاصلے پر 8-10 کوڑے چھوڑنا افضل ہے۔ اس رقم میں کچھ ٹہنیاں منجمد ہونے کی صورت میں "اسٹریٹجک ریزرو" بھی شامل ہوتا ہے۔
4. پھر بلیک بیری موسم سرما کے لئے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔
5. موسم بہار میں ، پناہ گاہ کو ہٹانے کے بعد ، 6-8 اچھی طرح سے زیادہ عمدہ ٹہنیاں رہ گ، ہیں ، سوکھے ، منجمد یا ٹوٹی ہوئی ٹہنیاں نکال دیں۔

ویڈیو: موسم خزاں میں کٹائی کرنے والی بلیک بیری

ڈھیلا ، کھاد اور پانی دینا

موسم خزاں کی کٹائی کے بعد ، جھاڑی کو موسم سرما کی پناہ گاہ کے لئے تیار کرنے کی ضرورت ہے۔

1. جھاڑی کے نیچے ، فاسفورس یا فاسفورس پوٹاشیم کھاد کی شرح پھیلائیں (تقریبا 1 20 جی فی 1 میٹر)²) ، مٹی صاف ڈھیلی ہے۔
2. اگر موسم خزاں دھوپ میں ہے ، بارش کے بغیر ، پانی سے زیادہ آبپاشی کی آبپاشی کی جاتی ہے (تاکہ اعلی نمی برقرار رکھنے کے لئے مٹی کے لئے ، جڑ کا نظام بڑھتا ہے ، موسم سرما کے ذریعہ پودے کو کمزور نہیں کیا جاتا تھا)۔ بستر پر پانی پھیلنے سے بچنے کے لئے ، جھاڑیوں کے گرد زمین کا ایک کنارہ بنا ہوا ہے (پودوں کی جڑوں کو نقصان پہنچانا ضروری نہیں ہے) اور ایک بلیک بیری جھاڑی پر کم از کم 20 لیٹر ڈالا جاتا ہے۔
3. اس کے بعد ، سالانہ کوڑے زمین یا کم ٹریلس (20-25 سینٹی میٹر) پر طے کردیئے جاتے ہیں ، تاکہ بعد میں سردیوں میں پناہ دینا آسان ہوجائے۔ اگر آپ بعد میں ایسا کرتے ہیں تو ، موڑ پر لگائی گئی ٹہنیاں ٹوٹ جائیں گی۔
4. فراوسٹس سے فورا. بعد ، گندے بستروں (کیڑوں اور بیماریوں کے بیخوبی اس کے نیچے دبے ہوئے) سے برسائے جاتے ہیں ، بستروں کو گھاس دار حصے ، بوڑھے تنکے (بیجوں کے بغیر ، وہ چوہا کھینچتے ہیں) یا خشک مرطوب سے ملایا جاتا ہے۔

سردیوں کے لئے پناہ گاہ

اس طرح کے پناہ گاہ کی ضرورت آب و ہوا اور بلیک بیری مختلف اقسام پر منحصر ہے۔ جنوب میں ، مقامی یا شمالی نسل کی کچھ قسمیں بغیر سرپری کے موسم سرما میں ہیں۔ آپ اضافی طور پر پٹڑیوں سے جھاڑی پر برف پھینک سکتے ہیں۔ سٹیللیس پولش اقسام کے ذریعہ شیلٹر کی ضرورت ہوسکتی ہے - وہ افزائش نسل کے ذریعہ بہت کوڈلڈ ہیں ، اگرچہ وہ نشوونما کرنے اور پیداواری کے لئے آسان ہیں۔ شمال میں ، متغیر بلیک بیریوں کو ہمیشہ پناہ کی ضرورت ہوتی ہے۔

سب سے زیادہ قابل اعتماد ہوا خشک پناہ سمجھا جاتا ہے۔

1. مقررہ کوڑوں کو ہٹا دیا جاتا ہے ، ان کیچڑ پر رکھ دیا جاتا ہے ، انہیں جڑی بوٹیوں کے بیچ کے ساتھ جھاڑی کے بیچ میں رکھا جانا چاہئے۔
2. پھر انھیں کم سے کم 60 / میٹر کثافت والے سانس لینے کے قابل بنے ہوئے مواد کی چادر سے ڈھانپ دیں² (اسپین بونڈ ، لوٹراسیل)
3. نو بنے ہوئے مواد کے کناروں کو لمبی لمبی لاٹھیوں کے ساتھ دبایا جاتا ہے یا انسٹلڈ کیا جاتا ہے۔ نقطہ نگاہ کو درست کرنا ناممکن ہے ، اس طرح کا مواد ہوا یا تیز برف سے پھاڑ پائے گا۔
4. اس کے بعد ، اوپر سے آرکس انسٹال کیے جاتے ہیں (مثال کے طور پر ، ولو یا ہیزل سے) یا پتلی شاخیں پھینک دی جاتی ہیں (لیپینک ، چھڑی)۔ نقطہ ہوا کی ایک پرت تشکیل دینا ہے ، جو موصلیت کا کام کرے گا۔ مضبوط frosts - گاڑھا اس پرت ہونا چاہئے. پوری ساخت ایک بار پھر غیر بنے ہوئے مواد کے ساتھ احاطہ کرتی ہے۔ اگر کوڑے مارنے والی سرد ہوا کو چھو نہیں لیتے ہیں تو پھر برف کے ساتھ اضافی پناہ گاہ ضروری نہیں ہے۔ وہ صرف مواد کو بھاری بنائے گا۔ سردیوں میں وقفے کی جگہوں پر ، برف موصلیت کے طور پر ڈالی جاتی ہے۔

بلیک بیری جھاڑی کو پناہ دینے کے لپینک کو زیادہ ضرورت نہیں ہے - آپ جھاڑی کو توڑ سکتے ہیں

خزاں کٹائی گھوبگھرالی بلیک بیری

گھوبگھرالی بلیک بیری کے گھوڑے کمزور ، آسانی سے ٹوٹے ہوئے اور پتلے ہوتے ہیں۔ لہذا ، یہ trellises پر اضافہ ہوا ہے. اس قسم کی بلیک بیری کے ساتھ کام کرتے وقت یاد رکھنے کی سب سے اہم بات یہ ہے کہ وہ زمین کی طرف جاتا ہے ، جہاں یہ بہت جلدی سے جڑ پکڑتی ہے۔ لہذا ، اگر متبادل ٹہنیاں درکار ہوں تو ، پلکوں کو جھکا کر پن کیا جاتا ہے۔

بلیک بیری کی شاخ پر جو زمین پر ٹکی ہوئی ہے ، متبادل کی نئی ٹہنیاں

اگر جھاڑی گاڑھی ہوجائے تو ، اس کے برعکس ، ان کو بیریوں کو وسعت دینے کے ل higher اونچائی مقرر کی جاتی ہے اور مختصر کر دی جاتی ہے (چڑھنے والی اقسام میں وہ کھڑی سے چھوٹی ہوتی ہیں)۔ موسم خزاں کی کٹائی کے دوران ، موسم بہار میں 15 تک سالانہ کوڑے رہ جاتے ہیں - 10 تک ، چونکہ یہ سیدھی اقسام کی نسبت پتلی ہیں۔

اولاد کو ختم کرنے کے بعد ، گھوبگھرالی بلیک بیری جھاڑیوں کو دوسری قسموں کی طرح ڈھیلے ، کھلایا اور پلایا جاتا ہے۔

ویڈیو: کٹائی کرنے والا بلیک بیری

موسم سرما میں رینگتے بلیک بیری کو پناہ دینے کے طریقے

سردی سے پہلے بلیک بیری کے رینگتے ہوئے جھاڑیوں کو پناہ دینے کے دو طریقے ہیں:

• شاخوں کو شاخوں سے ہٹانا ،
• ٹریلیس کے ساتھ ڈھکنے.

اگر جھاڑی اچھی طرح تراش گئی ہے تو ، پہلا طریقہ استعمال کریں۔

1. شاخوں کو ٹریلس سے ہٹا دیا جاتا ہے اور انہیں دائرے میں جوڑ دیا جاتا ہے ، کیونکہ وہ باغ کی نلی جوڑتے ہیں۔
   

   بلیک بیری کی شاخیں احتیاط سے کسی دائرے میں جڑی ہوئی ہیں ، نقصان نہ پہنچانے کی کوشش کر رہی ہیں

2. انہوں نے بورڈ یا تنکے پر رولڈ ٹہنیاں ڈال دیں ، بیماریوں اور کیڑوں سے تانبے کے سلفیٹ پر عملدرآمد کیا۔
3. اس کے بعد ملیچ کی ایک موٹی پرت کے ساتھ چھڑکیں۔

اگر بہت ساری ٹہنیاں ہیں ، تو وہ الجھ جاتی ہیں اور ٹوٹ جاتی ہیں ، وہ جھاڑی کو ٹریلیس سے ڈھانپ لیتی ہیں۔

1. ٹریلیس کو زمین سے ہٹا دیا جاتا ہے اور پودے کے ساتھ زمین پر رکھ دیا جاتا ہے۔
2. ٹہنیاں بھی کیڑوں سے تانبے کے سلفیٹ کے ساتھ سلوک کی جاتی ہیں اور ان کیچڑ سے ڈھک جاتی ہیں (بھوسے ، خشک چوٹیوں ، کٹے ہوئے اور خشک گھاس ، خشک پتے)۔
   

   ٹریلس کے ساتھ ٹہنیاں گھاس کی ایک موٹی پرت کے ساتھ چھڑکی گئی

روس کے جنوبی علاقوں کے لئے صرف گھاس کا شیلٹر موزوں ہے۔ شمالی علاقوں کے لئے ، بلیک بیری جھاڑیوں کے علاوہ گھنے (60 جی / ایم سے کم نہیں) کے ساتھ احاطہ کرتا ہے²) غیر بنے ہوئے تانے بانے۔

عام طور پر ، بلیک بیری ایک مستقل اور ذمہ دار ثقافت ہے جو روس کے شمالی علاقوں میں بھی بڑھ سکتی ہے۔ اس کی دیکھ بھال کے ل special خصوصی تربیت یا مادی اخراجات کی ضرورت نہیں ہے - جیسے کسی دوسرے پودے کی طرح صرف توجہ اور توجہ۔