یورال میں ٹماٹر: کیوں یہ بہت مشکل نہیں ہے

یورالس میں ٹماٹر کا اضافہ کرنا آسان کام نہیں ہے ، اور یہ گرمی کی گرمی کی مختصر مدت کے ساتھ ساتھ ہوا کے درجہ حرارت میں بھی شدید تبدیلیوں کی وجہ سے ہے۔ تاہم ، نسل دینے والوں کی کامیابیوں کو دیکھتے ہوئے جو پائیدار اقسام اور ہائبرڈ تیار کرتے ہیں ، کھلی زمین میں بھی ٹماٹر کی مناسب فصل کاشت کرنا آسان ہوتا جارہا ہے۔ کم از کم ، یورلز میں یہ سبزیاں طویل عرصے تک غیر ملکی رہیں۔

یورالز میں ٹماٹر کی بڑھتی ہوئی صورتحال

عام طور پر ، مختلف علاقوں اور یورال کے جمہوریہ مختلف اقسام کے موسم کی خصوصیات ہیں۔ یورال خطے کے شمالی اور جنوبی حصوں کی آب و ہوا ایک دوسرے سے بالکل مختلف ہے۔ شمالی یورالس انتہائی سخت موسمی حالات کی خصوصیات ہے ، جبکہ جنوبی حصہ کامیاب باغبانی کے لئے کافی موزوں ہے ، جس میں ٹماٹر کی اقسام کی لمبائی پکنے کے ساتھ ہی کاشت کرنا بھی شامل ہے۔

درمیانی یورالس کی آب و ہوا غیر محفوظ مٹی میں ٹماٹر لگانے کے ل quite مناسب نہیں ہے: ہوا کے منفی درجہ حرارت کی عدم موجودگی کی مدت تین ماہ سے بھی کم رہتی ہے۔ بہر حال ، ایک بھی سبزیوں کا باغ یورال میں ٹماٹر کے بغیر نہیں کرسکتا ہے۔ سچ ہے ، وہ بنیادی طور پر گرین ہاؤس حالات میں اُگائے جاتے ہیں۔ غیر محفوظ مٹی میں ، عارضی پناہ گاہوں کی تعمیر سے مشروط ، صرف انتہائی متشدد قسموں میں پکنے کا وقت ہوتا ہے۔

یورال کے بیشتر علاقوں میں ، ٹماٹر کی جدید اقسام اور ہائبرڈ کو ترجیح دی جاتی ہے ، جو انتہائی درد سے بچنے والے اور موسمی حالات میں ہونے والی تبدیلیوں کے خلاف مزاحم ہیں۔ اس طرح کے ، مثال کے طور پر ، انتہائی پکا ہوا بونی- M ، وسط کے موسم میں ویلوزما اور مالینووکا ، ابتدائی رسپری ویزکاؤنٹ اور شمالی ، وسط ابتدائی سمیلینسکی روداس اور دیگر۔ نسبتا old قدیم ، اچھی طرح سے مستحق اقسام ، مثال کے طور پر ، الپٹایفا 905 A ، کوئز ، وولگراڈیٹس ، گرونٹو گریبوسکی 11 ، سائبیریا کے اشتہار بازی ، سفید بھرنا ، وغیرہ۔

مٹی گریبووسکی ، یقینا tomato ، ٹماٹر کی بہترین قسم نہیں ہے ، لیکن اس کا ذائقہ بہت اچھا ہے ، اور زرعی ٹیکنالوجی آسان ہے

جہاں آب و ہوا درمیانی زون کی آب و ہوا کے مترادف ہے ، وہ غیر محفوظ مٹی میں عزم اور انتہائی حد سے متعلق اقسام اور گرین ہاؤسز میں لمبے لمبے ٹماٹر لگانے کی کوشش کرتے ہیں۔ مشرق یورال کے حالات میں ، اور خاص طور پر شمال میں ، مختلف قسمیں استعمال میں ہیں ، کیونکہ وہ تقریبا خصوصی طور پر گرین ہاؤسز میں لگائے جاتے ہیں۔ جدید گرم گرین ہاؤسز تقریبا year سال بھر کام کرنے کے قابل ہیں ، جبکہ روایتی فلم گرین ہاؤسز ، بشمول گھریلو ساختہ ، کھلی زمین کے مقابلہ میں ٹماٹر کی بڑھتی ہوئی مدت میں تقریبا a ایک ماہ تک اضافہ کرسکتے ہیں ، لیکن یہ بھی یورال کے ل normal پیداوار کو معمول پر لانے کے لئے کافی ہے۔

بڑھتی ہوئی انکر

ٹماٹر کی فصل کو اگے ہوئے بیج کے بغیر حاصل کرنا بہت مشکل ہے ، اور اس سے بھی زیادہ یورال میں۔ لیکن گھر میں اعلی قسم کے پودے تیار کرنا ایک ایسا کام ہے جو کسی بھی مالی کے لئے بالکل ممکن ہوتا ہے۔ کم از کم ، ایک عام شہر کے اپارٹمنٹ کے درجہ حرارت کے حالات اس کے ل quite کافی سازگار ہیں۔

کون سا وقت اور کس طرح انکر کے لئے بیج بوئے

آپ کو ٹماٹروں کی بوائی کے ساتھ جلدی نہیں کرنا چاہئے۔ اگر آپ یہ کام جلدی جلدی کرنا شروع کردیتے ہیں تو ، جب آپ پودوں کے تیار ہوجاتے ہیں تو آپ اس صورتحال میں پڑسکتے ہیں ، اور موسم کی صورتحال آپ کو باغ میں لگانے کی اجازت نہیں دیتی ہے۔ ٹماٹر کی مختلف اقسام کے بیجوں کو خانوں یا برتنوں میں 45 سے 60 دن تک رہنا چاہئے۔ یورال کے حالات میں ، ابتدائی قسمیں اکثر زیادہ تر لگائی جاتی ہیں ، جن کا پھل بو کے 3-3.5 ماہ بعد پک جاتا ہے۔ یورالس میں ان کے پودوں ، یہاں تک کہ گرین ہاؤس میں ، صرف مئی کے آخر میں ہی بغیر کسی خوف کے کاشت کی جا سکتی ہے۔ اگر آپ بیج کے انکرن میں ایک ہفتہ کا اضافہ کرتے ہیں تو ، اس سے پتہ چلتا ہے کہ بیجوں کی بوائی مارچ کے آخر سے کہیں پہلے نہیں کی جانی چاہئے۔

انتہائی پختہ اقسام (بائیتھلون ، گیروش ، وغیرہ) کی صورت میں ، آپ ایک اور ہفتہ انتظار کرسکتے ہیں ، ورنہ آپ کو بیضہ دانی کے ساتھ بیج لگانا پڑے گا ، اور کسی نئی جگہ کی جڑ پکڑنا زیادہ مشکل ہوگا۔ صرف جون کے وسط میں ہی پودوں کو کھلی گراؤنڈ میں منتقل کیا جاسکتا ہے ، لہذا اپریل کے پہلے نصف حصے کے مقابلے میں بیجوں کے بیج بوٹنے سے پہلے اس کی قیمت نہیں ہے۔

مٹی کا مکس

ٹماٹر کے پودوں کو تقریبا کسی بھی مٹی میں حاصل کیا جاسکتا ہے ، لیکن اس میں نمی کی گنجائش اور سانس لینے کی صلاحیت زیادہ ہونی چاہئے۔ پیٹ ، ہمس اور اچھی ٹرف لینڈ کا مرکب ، جو مساوی مقدار میں لیا جاتا ہے ، ان ضروریات کو پورا کرتا ہے۔ اس طرح کے مرکب کی ایک بالٹی پر بھی مٹھی بھر لکڑی کی راکھ لی جاتی ہے ، جس کے بعد ، شاید ، انکروں کی ضرورت اور کھانا کھلانے کی ضرورت نہیں ہوگی۔ پوٹاشیم پرمنگیٹ کے گلابی حل کے ساتھ پھیل کر مٹی کو غیر جانبدار بنانا عملی طور پر ممکنہ روگجنوں کی تباہی کی ضمانت دیتا ہے۔

اگر پودوں کی مقدار کم ہے تو ، دکان میں مٹی خریدنا آسان ہے

انکر Seedling

آپ فوری طور پر انفرادی برتنوں میں بیج بو سکتے ہیں ، ترجیحی طور پر پیٹ ، لیکن روایتی طور پر بوائی سب سے پہلے چھوٹے عام خانوں یا خانوں میں کی جاتی ہے ، جہاں سے پھر ، 10-12 دن کی عمر میں ، "انفرادی اپارٹمنٹس" میں یا کسی بڑے خانے میں انکر لگائے جاتے ہیں (ڈوبکی) لگاتے ہیں۔ ٹماٹر کے پودوں کی نشوونما پر افزائش پر (جڑوں کو چننے کے ساتھ بیٹھنے) بہت فائدہ مند اثر پڑتا ہے۔

سب سے آسان عارضی باکس آئتاکار گتے والے خانے ہیں جو دودھ یا رس سے بنے ہیں۔ ان میں ایک بڑی طرف کاٹ دی گئی ہے ، اور نکاسی کے کئی سوراخ اس کے مخالف ہیں۔ یہ ضروری ہے کہ مٹی کی پرت کی اونچائی کم سے کم 5 سینٹی میٹر ہو۔اور غوطہ خوروں کے لئے ، اگر چکرا چھوٹا ہو تو ، آپ درمیانے درجے کے پیٹوں کے برتن خرید سکتے ہیں یا 250 ملی لیٹر یا اس سے زیادہ کی گنجائش والے پلاسٹک یا کاغذ کپ استعمال کرسکتے ہیں۔ اگر یہاں بہت ساری جھاڑیوں کی جگہیں ہیں ، اور ونڈوز پر کافی جگہ نہیں ہے تو ، 8 سینٹی میٹر یا اس سے زیادہ اونچائی کے ساتھ کسی بھی مناسب سائز کے لکڑی کے خانے بنائے جاتے ہیں۔

بیجوں کی تیاری

اکثر بیگز میں بیج بیج بونے کیلئے پہلے ہی تیار ہوجاتے ہیں اور ان کے ساتھ کچھ کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ تاہم ، یہ ہمیشہ یورال کے حالات کے ل good اچھا نہیں ہوتا: یہاں بیج بوونے سے پہلے سخت کردیئے جائیں۔ اور سختی میں سوجن سے پہلے کم از کم پہلے ججب شامل ہوتی ہے۔ لہذا ، تیار شدہ بیجوں کی خریداری شاید ہی معاشی طور پر قابل عمل ہو۔ اگر آپ اپنے بیجوں کے ساتھ خریدا ہوا ، اور اس سے بھی زیادہ ہے تو ، بہتر ہے کہ تمام تیاریوں کا کام انجام دیں۔ یہ ہے:

1. انشانکن 3٪ نمکین میں بیجوں کو ہلانا آسان ترین طریقہ ہے۔ وہ بیج جو چند منٹ بعد نہیں ڈوبتے ہیں ان کو نہیں لگانا چاہئے۔ اس طریقہ کار کے بعد ، بیجوں کو صاف پانی سے صاف کرنا چاہئے۔
   

   ایک "بڑی آنکھوں والا" باغبان ہاتھوں سے سب سے بڑا بیج چن سکتا ہے ، لیکن نمکین حل کا استعمال آسان ہے

2. ڈس. یہ 20-25 منٹ تک پوٹاشیم پرمینگیٹ کے تاریک حل میں کیا جاتا ہے ، پھر بیجوں کو دوبارہ پانی سے دھویا جاتا ہے۔
   

   بیجوں کے موثر جراثیم کشی کے ل، ، پوٹاشیم پرمانگٹیٹ حل گہرا ہونا چاہئے

3. ایک نم کپڑے میں بھگو دیں یہاں تک کہ کچھ بیجوں کے ہیچ ہوجائیں۔
   

   لمبی جڑوں کی ظاہری شکل کا انتظار کرنے کی ضرورت نہیں: ایسے بیجوں کے ساتھ کام کرنا مشکل ہوگا

4. سخت کرنا۔ جب کئی بیج جڑیں دکھاتے ہیں تو ، ایک ہی کپڑے میں تمام بیج 2-3 دن کے لئے فرج میں ڈالے جاتے ہیں۔ وقتا فوقتا انہیں 2-3- hours گھنٹوں تک گرمی میں نکال لیا جاتا ہے اور واپس رکھ دیا جاتا ہے۔

بیج بوئے

تیار شدہ بیج ایک باکس یا باکس میں تقریبا 1.5 سینٹی میٹر کی گہرائی میں بوئے جاتے ہیں ۔اس کا آسان ترین طریقہ مندرجہ ذیل ہے۔

1. خانے میں ڈالے گئے مٹی میں خاکہ ، ضروری گہرائی کے نالی ، ایک دوسرے سے 4-5 سینٹی میٹر۔ ان میں تیار بیج ہر 2.5-3 سینٹی میٹر میں بچھائے جاتے ہیں۔
   

   ایک درجن یا دو بیج بونے کے ل any ، کوئی بھی غیرضروری خانے مناسب ہے

2. بیجوں کو مٹی سے بھریں ، اور اوپر سے 3-4 سینٹی میٹر برف پڑیں۔ اگر اب وہ موجود نہیں ہے تو محض فصلوں کو پانی دیں ، لیکن اس طرح سے کہ غلطی سے مٹی سے بیج نہ دھویں۔
   

   جب پگھل جاتا ہے تو ، برف زمین کو یکساں طور پر نم کرتا ہے ، اس کا ایک چھوٹا سا چالو اثر بھی ہوتا ہے
3. وہ باکس کو شیشے سے ڈھانپ کر گرم مقام پر بھیج دیتے ہیں ، بہترین درجہ حرارت تقریبا temperature 25 ہوتا ہے ^{کے بارے میں}سی
4. زیادہ سے زیادہ ایک ہفتہ میں پودے لگیں گے۔ باکس کو فوری طور پر اچھی طرح سے روشن ونڈو دہلی میں منتقل کردیا گیا ہے۔ 4-5 دن کے ل you ، آپ کو دن کے دوران درجہ حرارت کو کم کرکے 16-18 to C اور رات کے اوقات میں 2۔3 ڈگری کم درجہ حرارت کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس کے بعد ، آہستہ آہستہ اسے 20-24 تک بڑھا دیں ^{کے بارے میں}سی
   

   آپ کو تمام پودوں کے ظاہر ہونے کا انتظار نہیں کرنا چاہئے: پہلے چند ٹکڑے درجہ حرارت کو کم کرنے کا اشارہ ہیں

ٹماٹر انکر کی دیکھ بھال

اگر انکر کی زندگی کا پہلا ہفتہ (روشنی میں اور ٹھنڈک سے) خاموشی سے چلا گیا تو ، اس کی مزید دیکھ بھال کرنے سے بڑی مشکلات پیش نہیں آتی ہیں۔ یہ ضروری ہے کہ کمرے کے درجہ حرارت سے اوپر کا درجہ حرارت نہ بڑھائیں اور پودوں کو اچھی روشنی نہ دیں۔ دن کی روشنی کو مصنوعی طور پر لمبا کرنے کی ضرورت نہیں ہے ، لیکن روشنی کی چمک کافی ہونا چاہئے۔ آپ کو بیک لائٹ سے لیس کرنے کی ضرورت ہوگی ، لیکن تاپدیپت لیمپ نہیں۔ بہترین آپشن خصوصی فائٹولمپس ہے۔

پانی پلانا

پانی دینے والی پودوں کو نایاب اور اعتدال پسند ہونا چاہئے۔ سب سے بڑی غلطی پانی بھرنے سے پہلے انکروں کو بھرنا ہے۔ ایک ہی وقت میں ، پودوں کو کھونے کا خطرہ 100٪ ہوتا ہے۔ اتپرواہ خاص طور پر خوفناک ہوتا ہے جب اناج اب بھی کمزور اور گرمی اور روشنی کی کمی کے ساتھ ہوتے ہیں۔ اس معاملے میں ، کالی ٹانگ کی بیماری اور اس کے نتیجے میں تقریبا entire پوری ہی پودوں کی موت تقریبا یقینی ہے۔

جب مٹی کی سطح واضح طور پر خشک ہو تو پانی پلایا جاتا ہے۔ پانی کو گرما لینا چاہئے (25-30) ^{کے بارے میں}سی) اور آباد. پانی دینے کی تعدد کا نام لینا مشکل ہے ، لیکن یہ یقینی طور پر ہر روز نہیں ہوتا ہے۔ روزانہ پانی دینا ، ایسا ہوتا ہے ، باغ میں پودے لگانے سے پہلے آخری ہفتوں میں ہی ضروری ہوتا ہے ، اگر انکروں میں واضح طور پر اضافہ ہو ، اور اس خانے میں بھیڑ ہو۔

اوپر ڈریسنگ

اگر seedlings کے لئے مٹی صحیح طور پر تیار کی گئی ہے تو ، آپ بغیر کھانا کھلانے کے کر سکتے ہیں: چربی لگانے والے پودے ان لوگوں سے بھی بدتر ہوتے ہیں جو فاقہ کشی کی خوراک پر بڑھتے ہیں۔ لیکن اگر چنگاری واضح طور پر آہستہ آہستہ بڑھتی ہے اور پتے curl یا زرد ہوجاتے ہیں تو ، اوپر ڈریسنگ ضروری ہے۔ ایسا کرنے کے ل you ، آپ کسی بھی پیچیدہ کھاد ، اور بعض اوقات لکڑی کی کافی راھ استعمال کرسکتے ہیں۔

قواعد کے مطابق ، ڈائیونگ کے بعد ڈیڑھ دو ہفتوں کے بعد پہلا کھانا کھلایا جاتا ہے ، ایزوفوس کا استعمال آسان ہے۔ بعد میں - صرف جب ضروری ہو. تاہم ، یہ بہتر ہے کہ نائٹروجن نہ لگائیں: یہ ضروری نہیں ہے کہ زمین میں پودے لگانے میں مشکل درختوں کی شکل میں اناج کو بڑھنے دیں۔ لیکن راھ ادخال باغ میں اترنے سے پہلے ہفتوں میں ایک دو بار پانی پلایا جا سکتا ہے۔

اٹھاو

ٹماٹر کے پودوں کی کاشت میں اچار اچھالنا انتہائی ضروری ہے ، اگر ضروری نہ ہو تو۔ اگر پودوں کو الگ الگ کپ میں منتقل کیا جاتا ہے تو ، ان کی گنجائش ، ٹماٹر کی مختلف اقسام کے لئے ، 250 سے 700 ملی لیٹر تک ہونی چاہئے ، اگر کسی بڑے خانے میں ہو - پودوں کے درمیان فاصلہ کم از کم 7 سینٹی میٹر ہے۔

زیادہ تر اشارے بتاتے ہیں کہ چننے کو 2-3 اصلی کتابچے کے مرحلے میں انجام دیا جاتا ہے۔ اگرچہ مجھے ذاتی طور پر یہ کرنا تھوڑی پہلے پہلے ہی آسان لگتا ہے۔ اگر مٹی اچھی ہے ، تو ایک ہفتہ کے بعد ، صحیح حالات میں ، ٹماٹر اچھی جڑیں اگاتے ہیں ، اور متوقع پتے ابھر رہے ہیں۔

سرجری سے 2-3 گھنٹے پہلے ، انکروں کو دل کھول کر پلایا جاتا ہے۔ نئے کنٹینروں میں ، تیز دھار چیز کے ساتھ سوراخ بنائے جاتے ہیں ، اور کھودنے والے چھوٹے چشمے ان میں رکھے جاتے ہیں۔ پودے لگانے سے پہلے ، انکر کو کینچی یا مرکزی جڑ کے کیل (1-1.5 سینٹی میٹر) سے تھوڑا سا تراش دیا جاتا ہے (اگر یہ پہلے ہی لمبا ہوچکا ہے تو ، یہ آدھا راستہ ہوسکتا ہے)۔ انکرتیل لگائے جاتے ہیں تا کہ cotyledonous پتے زمین کی سطح سے اوپر ہوں۔ آہستہ سے جڑوں کو نچوڑیں اور انکروں کو گرم پانی سے پانی دیں۔ ایک دو دن تک ، انکروں کو طاقتور روشنی نہیں ملتی ہے ، اور پھر وہ پہلے کی طرح سب کچھ کرتے رہتے ہیں۔

غوطہ خور کے لئے بہترین کنٹینر پیٹ کے برتن ہیں ، لیکن صرف ان میں کافی جگہ ہے

سخت کرنا

باغ میں پودے لگانے سے 12-15 دن پہلے ، ٹماٹر سخت حالات کے عادی ہیں: پہلے تو وہ کھڑکیاں کھولتے ہیں ، اور پھر وہ انہیں بالکونی میں لے جاتے ہیں۔ بالکل ، وہاں کا درجہ حرارت کم از کم 10 ہونا چاہئے ^{کے بارے میں}سی ، اور سخت ہونے والے وقت کو آہستہ آہستہ بڑھانا چاہئے: پہلے تقریبا 20 20 منٹ ، پھر - پورے دن کے لئے۔ اس کے علاوہ ، پچھلے ہفتے میں ، انکروں کو بھی پانی کی کمی کا عادی بنا دیا جاتا ہے ، جس کے لئے وہ پانی کی مقدار کو کم کرتے ہیں۔ اچھی پودوں کی لمبائی اور پیلا نہیں ہونا چاہئے۔ یہ اسٹاک ہونا چاہئے ، گھنے تنے پر گہرے سبز پت leavesے رکھنا چاہئے۔

باغ میں پودوں کی پیوند کاری

جب آپ 10-15 سینٹی میٹر کی گہرائی میں مٹی کم سے کم 14 تک گرم ہوجاتے ہیں تو آپ باغ میں پودے لگ سکتے ہیں ^{کے بارے میں}سی ایک ہی وقت میں ، دن کے دوران ہوا کا درجہ حرارت تقریبا-2 21-25 ہونا چاہئے ^{کے بارے میں}C. لہذا ، مڈل کے آخر سے پہلے مشرق میں بھی یورالس میں ، باغ میں پودے لگانا عام طور پر ضروری نہیں ہوتا ہے۔ اور بالکل اسی طرح ، پناہ کے بغیر ، غیر محفوظ مٹی میں پودے لگانا بھی جون کے وسط میں ہی پرخطر ہوسکتا ہے۔ لہذا ، یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ پودوں کو فلم یا غیر بنے ہوئے مواد سے ڈھکنے کے ل hand ہاتھ میں کسی بھی مواد سے ایک چھوٹا سا گرین ہاؤس بنائیں۔ اگرچہ ، در حقیقت ، سال بہ سال یہ ضروری نہیں ہے ، لیکن پانی میں پھینکنا بہتر ہے ...

درجہ حرارت کی اقدار کھلی اور محفوظ دونوں جگہوں پر لاگو ہوتی ہیں۔ لہذا ، گرین ہاؤس کے پودوں میں زیادہ تر اکثر وسط یا مئی کے آخر میں لگائے جا سکتے ہیں۔ لیکن شمالی علاقوں میں ، یہاں تک کہ گرین ہاؤس میں ، گرم بستروں سے لیس کرنا ضروری ہے جس پر عارضی ٹھنڈک ٹماٹر سے خوفزدہ نہیں ہے۔

گرم بستر زمین میں سرایت کرنے والے مختلف نامیاتی مادے (پودوں ، ٹہنیوں ، کوڑا کرکٹ ، کھاد وغیرہ) پر مشتمل ہیں ، جو بوسوں کی جڑوں کو جب گرم کرتے ہیں تو گرم ہوجاتے ہیں۔

ٹماٹر شمالی ہواؤں سے محفوظ اچھی طرح سے روشن بستروں سے محبت کرتے ہیں۔ اس بات کو یقینی بنانا ضروری ہے کہ زمینی پانی سطح کے قریب واقع نہیں ہے ، علاقہ دلدل نہیں ہے۔ بہترین پیشرو پھل دار ، گوبھی ، جڑ سبزیاں ، سلاد ہیں۔ بستر پودے لگانے سے بہت پہلے تیار ہوتے ہیں ، انہیں کھاد کے ساتھ پکاتے ہیں۔ ٹماٹروں کو واقعتا ph فاسفورس کی ضرورت ہوتی ہے ، لہذا یہاں تک کہ اگر وہ humus اور لکڑی کی راھ سے کام لیں تو ، 30-40 G سپر فاسفیٹ فی 1 میٹر² ضرورت سے زیادہ نہیں ہو گی۔

یورالس میں ، یہ گرم رواں علاقوں کی نسبت ٹماٹر لگانے کا رواج ہے۔ لہذا ، کم اگنے والی اقسام کو 30 سے ​​35 سینٹی میٹر تک ، لمبائی سے 45 سینٹی میٹر تک کاشت کیا جاتا ہے ، جس میں ایک بین قطبی فاصلہ 50-60 سینٹی میٹر ہوتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ ، ٹھنڈ سے پودے لگانے کی ضرورت ہے۔ شام کو یا ابر آلود موسم میں اترنے کی کوشش کریں۔

پہلے سے کھودے گئے کنویں اچھی طرح سے پلایا جاتا ہے ، اور دراز میں لگنے والی پودوں کو بھی پانی پلایا جاتا ہے۔ وہ زمین کے ایک بڑے گانٹھ کے ساتھ انکر نکالنے کی کوشش کرتے ہیں: جتنا درست طریقے سے یہ کیا جائے گا ، اتنا ہی تیزی سے اس کی جڑ پکڑے گی۔ اگر انکروں میں اضافہ ہوا ہے تو ، آپ کو سوراخ کھودنے کی ضرورت نہیں ہے ، لیکن خندقیں جس میں ٹماٹر کو ترچھا لگائے جاتے ہیں۔ لیکن بہتر ہے کہ اسے اس تک نہ لائیں ، بلکہ اچھی پودوں کو اگائیں اور عمودی طور پر لگائیں ، صرف قدرے گہرا ہونا۔ ٹماٹر لگانے کے بعد ، ہر سوراخ میں کم از کم آدھی بالٹی پانی ڈالا جاتا ہے ، جس کے بعد انہیں ایک ہفتہ تک بھی نہیں چھو لیا جاتا۔

مٹی کا گانٹھ جتنا زیادہ ہو گا ، اس کی وجہ سے باغ میں جتنی جلدی جڑ پکڑے گی

سچ ہے ، "ٹچ مت کرو" سے مراد مناسب موسم ہے۔ اگر گرمی ہو تو ، آپ کو ایک دن میں پانی پلانا ہوگا۔ اگر رات کی فروسٹس - رات کو پودوں کو ڈھانپیں اور دن کے وقت پناہ کو ہٹا دیں۔ آپ تقریبا 20 جون کے بعد پوری طرح سے پناہ گاہ کو ہٹا سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ ، لمبی اقسام کے ل. ، باندھنے کے ل immediately فورا driving ہی گاڑی چلانے کے قابل ہے ، یا ہوسکتا ہے کہ بہت بڑے نمونوں کو فوری طور پر ان سے جوڑ دیا جائے۔

بیج لگانا

بڑھتی ہوئی ٹماٹر کا لاپرواہ طریقہ مالیوں کی طرف سے نئی اقسام اور ہائبرڈ کے ابھرنے کے سلسلے میں تیزی سے استعمال ہوتا ہے جو سردی کے خلاف مزاحم ہیں اور بہت جلد پک جاتے ہیں۔ یورالز میں ، اس ٹیکنالوجی کو استعمال کرنا آسان نہیں ہے ، لیکن اصولی طور پر اس کا اطلاق ہوتا ہے۔ اس سے وابستہ واضح فوائد ہیں کہ پودوں کو اپنی رہائش کی جگہ تبدیل کرتے وقت تناؤ کا سامنا نہیں کرنا پڑتا ہے ، اور باغبان اپنے آپ کو اپارٹمنٹ میں ہر طرح کے مقام پر قبضہ کرنے کی ضرورت سے آزاد کر دیتا ہے جس کے ساتھ انکروں کے ساتھ دراز ہوتے ہیں۔

کھلے میدان میں بیج بوئے

البتہ ، یورالس میں ، بیجوں کے بغیر طریقہ کار صرف عارضی فلم پناہ گاہوں کے استعمال سے ہی ممکن ہے۔ بیجوں کو اپریل کے آخر میں یا مئی کے شروع میں ڈبل گرین ہاؤس میں بویا جاتا ہے۔ چونکہ اس تکنیک کا استعمال ابتدائی تعی varietiesق مند اقسام کے پودے لگانے کے لئے کیا جاتا ہے ، اس لئے ایک دوسرے سے تقریبا comp 30 سینٹی میٹر کے فاصلے پر (ایک بساط کے انداز میں) سوراخوں کا مقابلہ کیا جاسکتا ہے ، جو پناہ گاہوں کی تعمیر میں سہولت فراہم کرتا ہے۔

بستر پہلے سے ہی تیار کیا جاتا ہے: جیسے ہی موسم کی اجازت ملتی ہے ، اسے گرم پانی سے ڈالا جاتا ہے اور ہیٹنگ کے لئے فلم سے ڈھانپ لیا جاتا ہے۔ 4-5 بیجوں کو سوراخ میں تقریبا 1.5 سینٹی میٹر کی گہرائی میں رکھا جاتا ہے ، اسے گرم پانی سے پلایا جاتا ہے اور فلم کے ساتھ دوبارہ ڈھانپ دیا جاتا ہے۔

کسی فلم کے بجائے ، انکروں کے ظہور پر نگاہ رکھنے کے لئے ، آپ ہر ایک کو کٹ آف پلاسٹک کی بوتل سے اچھی طرح ڈھانپ سکتے ہیں ، لیکن بوتلوں کی سطح پر بہرحال پورے باغ کے اوپر ، پہلی بار کسی فلم یا اسپین بونڈ سے ڈھانپ سکتے ہیں۔

ایسی فصلوں کی دیکھ بھال معمول کے مطابق ہے ، لیکن آپ کو موسم کی مستقل نگرانی کرنی ہوگی: یا تو پناہ گاہ کو ہٹا دیں ، پھر اسے اپنی جگہ پر لوٹائیں۔ جب وقت آتا ہے تو ، 1-2 کونپلیں سوراخوں میں رہ جاتی ہیں۔ ضرورت کے مطابق جھاڑیوں کو پانی پلایا جاتا ہے۔ اس طریقہ کار سے ٹماٹر گھریلو پودوں کے معاملے کے مقابلے میں زیادہ پکنے لگتے ہیں ، لیکن 2-3 ہفتوں بعد پھل لیتے ہیں۔ یقینا ، اس کے لئے موزوں اقسام کی تعداد محدود ہے ، لیکن اس میں سے انتخاب کرنے کے لئے کافی مقدار موجود ہیں ، مثال کے طور پر: لاپرواہ ، وولوڈا ہارویسٹ ، آئس برگ ، دھماکا ، امور ڈان ، سیب میں برف۔

گرین ہاؤس میں بیج بوئے

گرین ہاؤس میں بیجوں کی بوائی بالکل اسی طرح سے کی جاتی ہے جس طرح کھلے میدان میں ہوتا ہے ، صرف اس سے تھوڑا پہلے کام کیا جاسکتا ہے ، اور ممکنہ قسموں کی حدود کسی حد تک پھیل رہی ہے۔ گرین ہاؤس میں ایک جگہ مہنگا ہے ، لہذا باغبان گرین ہاؤس کی پوری حجم کا مکمل استعمال کرنے کے لئے نہ صرف اس میں متعین اقسام لگانے کی کوشش کر رہے ہیں۔

مایوس نہ ہونے کے ل the ، موسم خزاں کے بعد سے گرین ہاؤس مٹی کو مکمل طور پر تبدیل کرنا بہتر ہے ، اور اگر یہ ممکن نہیں ہے تو ، پوٹاشیم پرمانگٹیٹ یا تانبے کے سلفیٹ کا حل ڈال کر پرانے کو اچھی طرح سے ڈس لیں۔ موسم بہار میں ، مٹی میں کافی مقدار میں کھاد ڈال کر اور ان کو پہلے سے گرم کرکے بستر تیار کیے جاتے ہیں۔ گرین ہاؤس میں بوائی زیادہ کم ہوسکتی ہے ، لیکن وہ کوشش کرتے ہیں کہ سوراخوں کے درمیان 50 سینٹی میٹر سے زیادہ نہ چھوڑیں۔

دیکھ بھال

ٹماٹر کی دیکھ بھال کرتے وقت ، باغبانوں کے لئے معروف آپریشنز انجام دیئے جاتے ہیں: پانی پلانا ، ٹاپ ڈریسنگ ، کاشت کرنا وغیرہ۔ اس کے علاوہ ، ان اقسام کے لئے جو بہت زیادہ کمپیکٹ جھاڑیوں میں نہیں بڑھتے ہیں ، پودوں کی تشکیل اور معاونت کے لئے ایک گارٹر کی ضرورت ہوتی ہے۔

بیرونی کاشت

ٹماٹر کو چاوڈرز نہیں سمجھا جاسکتا ، لیکن انہیں ہفتے میں کم از کم ایک بار پانی پلایا جاتا ہے۔ شام کے وقت ایسا کرنا بہتر ہے ، جب ٹینکوں میں پانی دھوپ سے گرم ہوجائے۔ پانی کی مقدار کا انحصار موسم اور مٹی کی قسم پر ہوتا ہے ، لیکن آپ دلدل سے پہلے بستر نہیں بھر سکتے ہیں۔ مٹی کو مضبوط خشک کرنے کی اجازت نہیں ہونی چاہئے ، خاص طور پر پھلوں کی پھول اور بڑے پیمانے پر نشوونما کے دوران۔ اس کو پلایا جاتا ہے تاکہ زمین کی پوری جڑ کی گہرائی سے نم ہو۔ پھلوں کے پکنے کے دوران ، پانی دینے میں نمایاں کمی واقع ہوتی ہے۔

جب تک جھاڑیوں میں اضافہ نہیں ہوتا ہے ، ہر ایک پانی اور بارش کے بعد ، مٹی کو ڈھیل دیا جاتا ہے ، جس میں پودوں کی آسانی سے ہلنگ اور ماتمی لباس کی تباہی کے ساتھ عمل ہوتا ہے۔ پودوں کی پیوند کاری کے دو ہفتوں بعد ، ٹماٹر کھلایا جاتا ہے ، اور پھر یہ عمل ہر دو ہفتوں میں دہرایا جاتا ہے۔ موسم گرما کے پہلے نصف حصے میں ، ٹماٹر کو تمام غذائی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے ، پھر وہ نائٹروجن کو خارج کردیتے ہیں۔ لہذا ، نسخہ کا انتخاب ، پہلے تو وہ نامیاتی اجزاء کے استعمال میں محدود نہیں ہوتے ہیں ، لیکن پھل پکنے کے بعد صرف سپر فاسفیٹ اور لکڑی کی راکھ باقی رہ جاتی ہے۔

لکڑی کی راھ سب سے قیمتی اور تقریبا مفت کھاد ہے

یورالس میں ، وہ بیماری سے بچنے والی اقسام کو بڑھانے کی کوشش کر رہے ہیں ، لیکن موسم گرما کے اختتام پر کسی بھی ٹماٹر کے لئے دیر سے بلاچ کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے۔ لہذا ، کم سے کم خطرے والے فٹاسپورن یا رڈومیل کے ساتھ ، بچاؤ سے متعلق چھڑکاؤ ایک دو بار کیا جاتا ہے۔ جب سردی کی راتیں شروع ہوجاتی ہیں ، اگر بالغ پودوں کا احاطہ کرنا پہلے ہی ناممکن ہے تو ، آپ کو تمام ٹماٹر ختم کرنا ہوں گے ، جن میں کٹے ہوئے جانور بھی شامل ہیں ، اور اس نوٹ پر موسم ختم کریں۔

زیادہ تر فیصلہ کن اقسام جو وہ کھلی زمین میں یورال میں لگانے کی کوشش کرتے ہیں ، تقریبا almost جھاڑیوں کی تشکیل کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ تاہم ، بہتر ہے کہ کسی خاص قسم کی تفصیل میں اس کے بارے میں بغور مطالعہ کریں۔ شاید بیجوں والے بیگ پر یہ لکھا ہوگا کہ پودا دو یا تین تنوں میں تشکیل پایا ہے۔ اس صورت میں ، یہ ضروری ہوگا کہ ایک یا دو مضبوط ترین (سب سے کم نچلے حصے) والے سوتیلے ، اور باقی کو منظم طریقے سے ہٹا دیا جائے۔

سجا دیئے ہوئے ٹماٹروں کو باندھنے کی ضرورت نہیں ، باقی کو مضبوط ڈنڈوں سے باندھنا ضروری ہے۔

چوٹکیوں کے علاوہ ، جھاڑیوں کے بڑھتے ہی آپ کو اضافی پتے اتارنے پڑتے ہیں۔ یہ خاص طور پر یورالس میں اہم ہے ، کیونکہ جھاڑیوں کو معمول سے زیادہ گہرا لگایا جاتا ہے ، اور گھنے پودے لگانے سے اس بیماری کا زیادہ خطرہ ہوتا ہے۔ زیادہ پتے پھلوں کے پکنے میں تاخیر کرتے ہیں۔ لہذا ، جیسے جیسے وہ پیلے رنگ کے ہوتے ہیں ، پتے نچلے درجوں سے شروع کرتے ہوئے ، منظم طریقے سے پھٹ جاتے ہیں۔

ٹماٹر جھاڑیوں کے قیام کے لئے مختلف اسکیمیں ہیں۔ فرصت کے وقت ، ہر مالی کو متعلقہ ادب کا مطالعہ کرنا چاہئے

گرین ہاؤس کاشت

گرین ہاؤس میں ٹماٹروں کی دیکھ بھال کھلی زمین میں اسی طرح کی ہے ، لیکن اس کی کچھ خصوصیات ہیں۔ وہ اس حقیقت سے منسلک ہیں کہ یہ ثقافت نم مٹی سے محبت کرتی ہے ، لیکن خشک ہوا کو ترجیح دیتی ہے۔ اگر نمی 70 ex سے زیادہ ہو تو ، پھول گرنا ممکن ہے۔ لہذا ، گرین ہاؤس کو منظم طریقے سے ہوادار ہونا ہوگا۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ موسم گرما کے رہائشیوں کے لئے ٹماٹر کی گرین ہاؤس کاشت صرف ہفتے کے آخر میں ہی سائٹ پر جاسکتی ہے۔

شہد کی مکھیاں شاذ و نادر ہی گرین ہاؤس میں اڑتی ہیں ، لہذا پھولوں کو جرگن میں مدد ملنی چاہئے۔ بسا اوقات جھاڑیوں کو ہلاتے ہوئے ایسا کریں۔ گرین ہاؤس میں پھول پھولنے کے بعد ، بورڈو مائع کے ساتھ جھاڑیوں کو چھڑکنا ضروری ہے: محفوظ گراؤنڈ میں فنگل انفیکشن کے واقعات کھلے باغ سے زیادہ ہیں۔

گرین ہاؤسز اور جھاڑیوں کی تشکیل پر زیادہ دھیان دینا ہوگا۔ زیادہ تر اکثر ، ان میں لمبی ، غیر منقولہ قسمیں لگائی جاتی ہیں ، اور وہ لامحدود نمو کے قابل ہیں۔ لہذا ، جب جھاڑی کی اونچائی ایک مناسب زیادہ سے زیادہ تک پہنچ جاتی ہے تو نمو کے مقام پر چوٹکی لگانے کی ضرورت سوتیلیوں کو ہٹانے میں شامل کردی جاتی ہے۔ آپ کو کھلی زمین کی نسبت کہیں زیادہ کثرت سے پتے اتارنے کی ضرورت ہے: بہر حال ، گرین ہاؤس میں روشنی کم ہے ، اور پھلوں کو پکنے کے ل you ، آپ کو زیادہ سے زیادہ کھلی دھوپ بنانے کی ضرورت ہے۔

ویڈیو: یورلوں میں گرین ہاؤس ٹماٹر

بیماریوں اور کیڑوں

بدقسمتی سے ، ٹماٹر کو پریشانی سے پاک ثقافت نہیں کہا جاسکتا: ان میں موجود بیماریوں اور کیڑوں کی فہرستیں بہت متاثر کن ہیں ، اس مسئلے پر غور اس مضمون کے دائرہ کار سے بہت آگے ہے۔ یہاں تک کہ اگر ہم مختصر طور پر انتہائی خطرناک بیماریوں کا تذکرہ کریں تو بھی اس کا پتہ چلتا ہے کہ ہمیں کوکیوں ، وائرسوں اور بیکٹیریا کے بارے میں بات کرنی چاہئے۔ یہ بیماری پودے کے کسی بھی حصے کو پہنچنے والے نقصان سے شروع ہوسکتی ہے ، لیکن زیادہ تر معاملات میں یہ پوری جھاڑی تک پھیل جاتی ہے۔ مندرجہ ذیل ٹماٹر کی عام بیماریوں کی فہرست میں شامل کیا جاسکتا ہے۔

• موزیک ایک خطرناک وائرل بیماری ہے ، ابتدا ہی میں وہ کرلنگ پتیوں کی شکل میں ظاہر ہوتی ہے اور ان پر پیلا بھوری رنگ کے دھبے نظر آتے ہیں جو پھر تنوں اور پھلوں میں پھیل جاتے ہیں۔ پوٹاشیم پرمنگیٹ حل کی بوائی سے پہلے بیجوں کے علاج سے بیماری کا خطرہ کم ہوجاتا ہے۔ یہ بیماری لاعلاج ہے ، متاثرہ پودوں کو جلد سے جلد ہی سائٹ سے ہٹا کر تباہ کردیا جائے۔
  

  تقریباa کسی بھی وائرل بیماری کی طرح موزیک کا بھی علاج نہیں کیا جاسکتا ہے
• دیر سے چلنا ایک معروف کوکیی بیماری ہے جو سردی اور گیلے موسم میں خود کو خزاں کے قریب سے ظاہر کرتی ہے۔ علامات بھوری رنگ کے دھبے ہیں جو دونوں پتوں اور پھلوں پر ظاہر ہوتے ہیں۔ بیماری کی روک تھام میں درجہ حرارت اور نمی کی صورتحال پر سختی سے عمل پیرا ہونا ، پتیوں کی آبپاشی کو کم سے کم کرنے کے ساتھ ساتھ پودوں کی روک تھام کرنے والے چھڑکاؤ پر مشتمل ہے۔ اس کے لوک علاج میں چھینے اور لہسن کا ادخال پوٹاشیم پرمینگیٹ کے تھوڑے سے اضافے کے ساتھ ہیں۔ زیادہ مؤثر تیاریوں میں فتوسپورن اور بیریئر ، نیز بورڈو مائع بھی ہیں ، لیکن فصل کاٹنے سے بہت پہلے ان کا استعمال کیا جاسکتا ہے۔
  

  کسی بھی سرد خطوں میں بلائٹ - ٹماٹر کی لعنت

• ورٹیکس سڑ - ایک ایسی بیماری جو اکثر اوقات اعلی درجہ حرارت اور مٹی میں پانی کی کمی ، نیز پوٹاشیم اور کیلشیئم بھوک کی وجہ سے ظاہر ہوتی ہے۔ جنین کے اوپری حصے میں ، ایک سفید سفید داغ بنتا ہے جس کے تحت جنین کی سڑانی شروع ہوتی ہے۔ تکلیف یہ ہے کہ متاثرہ پھل آسانی سے دوسرے انفیکشن کو چنتے ہیں۔ روک تھام مناسب زرعی ٹیکنالوجی پر مشتمل ہے۔ ایک قاعدہ کے طور پر ، حکمرانی کی اصلاح اس حقیقت کی طرف لے جاتی ہے کہ نئے پھل نہیں ملتے ہیں۔
  

  عمودی سڑنا اکثر پہلے پھلوں پر ہوتا ہے ، لیکن پھر یہ چھوٹا ہوجاتا ہے

• پاؤڈر پھپھوندی سبزیوں کے پودوں کی طرح ہی نظر آتی ہے: پتیوں پر سفید دھول۔ پھر یہ السر میں جاتا ہے ، پتے خشک اور مر جاتے ہیں۔ آپ بیماری کا علاج کرسکتے ہیں: اس کے ل folk ، لوک علاج (لہسن یا راکھ کا نشہ) ، اور زیادہ سنگین دوائیں: فنڈازول یا پکھراج موزوں ہیں۔ نائٹروجن کو کھانا کھلانا بند کرنے اور فاسفورس اور پوٹاشیم کی مقدار میں اضافہ کرنا کسی بیماری کی صورت میں ضروری ہے۔
  

  پاؤڈر پھپھوندی سب سے خطرناک بیماری نہیں ہے ، لیکن اس کا فوری طور پر علاج کیا جانا چاہئے

سب سے خراب کیڑوں ، شاید ، ریچھ ہے۔ ایک بہت ہی خوفناک نظر آنے والا کیڑے جو زیر زمین رہتا ہے اور پودوں کے تنے کو چھانتا ہے ، جس کے بعد یہ گرتا ہے اور سوکھ جاتا ہے۔ میدویدکا تالاب کے قریب آباد رہنا پسند کرتا ہے ، نم مٹی سے محبت کرتا ہے۔ جب میرے پاس تالاب کے کنارے موسم گرما کا گھر تھا تو ، سینکڑوں میں ریچھ کو تباہ کرنا پڑا ، ہر ایک پودا ایک حفاظتی خانے میں لگا ہوا تھا جو گھنے پولیٹین یا دھات کے ڈبے سے بنا تھا۔ ریچھ سے مکمل طور پر چھٹکارا پانا ناقابل یقین حد تک مشکل ہے ، حالانکہ بہت سے طریقے ایجاد ہوئے ہیں۔ بظاہر ، سب سے زیادہ موثر دوائیں تھنڈر اور میڈویٹوکس ہیں۔

ایک قسم کا ریچھ خوف اور وحشت کا سبب بنتا ہے

دوسرے کیڑوں میں سے ، مندرجہ ذیل قابل ذکر ہیں۔

• چیفر بیٹل (خروشچیو) ایک بہت بڑا برنگ ہے ، اس کا لاروا بھی بہت اچھا ہے (سفید مانسل مخلوق)۔ مٹی میں آباد ، یہ ٹماٹر سمیت پودوں کی جڑوں کو کھلاتا ہے ، جو اکثر ان کی موت کا باعث بنتا ہے۔ مٹی کی کھدائی کرتے وقت لاروا کے میکانی اخراج کے علاوہ ، آپ اینٹیچروش اور ریمبیک کی تیاریوں کا استعمال کرسکتے ہیں۔
  

  مے بگ بچوں کو پکڑنے کا بہت شوق ہے ، لیکن یہ ایک خطرناک کیڑوں کا باغ ہے

• افڈس پتیوں کے کیڑوں میں سے ایک ہے۔ یہ کیڑے چھوٹے ہیں ، لیکن بڑی کالونیوں میں آباد ہیں۔ رنگنے - سبز سے سیاہ. پتیوں کے نیچے کی جگہ پر بیٹھے ہوئے ، افڈس پودوں سے بستر کو بیکار کرتے ہیں ، جو پوری موت کا سبب بھی بن سکتے ہیں۔ افیڈ تمباکو کے انفیوژن سے ڈرتا ہے ، لیکن بڑے پیمانے پر حملے کے ساتھ صرف کیمیائی کیڑے مار ادویات ، مثال کے طور پر کنفیڈور میکسی ، مدد کرتے ہیں۔
  

  جب بہت سارے افیڈ ہوتے ہیں تو ، یہ بھی پتیوں کی اوپری سطح پر جاتا ہے ، جلدی سے ان کو ختم کردیتی ہے

• خشک ، گرم موسم میں مکڑی کے ذائقہ ایک کیڑے کا شکار ہے۔ وہ پتیوں کے نیچے کوہ باندھتا ہے ، اور پھر ان میں سے جوس نکال دیتا ہے۔ پیاز کے چھلکے یا لہسن کا ادخال معتبر طریقے سے کیڑوں کو بھگاتا ہے۔ اگر یہ بہت کچھ ہے تو ، اس کے لئے فٹ اوور یا ایکٹیلک کا اطلاق کرنا ضروری ہے۔
  

  پتیوں سے ، جھاڑی کے دیگر حصوں پر پھل لفافہ کرتے ہوئے ، ویب پر جاتا ہے

کٹائی اور ذخیرہ

یورالس میں ، آپ کو جھاڑیوں میں ٹماٹر کے مکمل طور پر پکنے کا انتظار نہیں کرنا چاہئے۔ انہیں کٹے بغیر ہٹانے پڑیں گے ، اور بعض اوقات تھوڑا سا بھورا ہونا بھی پڑتا ہے ، ورنہ آپ فصل کا مناسب حصہ کھو سکتے ہیں۔ لیکن ٹماٹر کمرے کی حالت میں بالکل پک جاتے ہیں ، کھڑکی پر پڑا ہوتا ہے ، اور اس طرح پکے ہوئے پھل ان لوگوں سے زیادہ خراب نہیں ہوتے ہیں جب تک کہ وہ جھاڑیوں پر مکمل طور پر پک نہیں جاتے ہیں۔ ایک اصول کے طور پر ، نیلے رنگ کے ٹماٹر ڈیڑھ سے دو ہفتوں میں مکمل طور پر "پہنچ" جاتے ہیں۔

ایک ہی وقت میں ، بالکل سبز ٹماٹر کھانے کے خلاف انتباہ کرنا فائدہ مند ہے۔ اگر وہ پہلے سے زیادہ سے زیادہ ممکنہ قیمت تک بڑھ چکے ہیں تو ، ان کو ہٹانے کے بعد پکنے کا امکان ہے ، حالانکہ ذائقہ بالکل یکساں نہیں ہوگا۔ اگر سبز پھلوں کو بہت جلدی چن لیا جاتا ہے تو ، بہت زیادہ امکان ہے کہ وہ شیکن پڑیں گے یا گل جائیں گے۔ ابتدائی پکنے والی اقسام کے ل the ، یورال کے حالات میں بھی اس اختیار پر غور نہیں کرنا چاہئے: ان کے پاس جھاڑیوں پر تقریبا مکمل طور پر پکنے کا وقت ہے ، لیکن درمیانی یا درمیانی دیر کی پک پکنے کی مختلف اقسام کے ساتھ ، محتاط رہنا چاہئے۔ تاہم ، اگر درجہ حرارت 5-6 پر گر جائے ^{کے بارے میں}بہتر ہے کہ تمام اگائے ہوئے پھل نکال دیں۔

دیر سے دھندلاہٹ کی پہلی علامتیں دیر سے پکے ہوئے ٹماٹروں کے مکمل اکٹھا کرنے اور جھاڑیوں کے خاتمے کا اشارہ ہیں ، یہاں تک کہ اگر وہ اگست کے شروع میں ہی دکھائی دیں۔ بدقسمتی سے ، اس وقت ، یورال میں ٹماٹر بچانا پہلے ہی مشکل ہے ، آپ کو بڑھنے میں کامیاب ہونے پر راضی ہونا پڑے گا۔ اور بہتر ہے کہ یہاں دیر سے پکنے والی قسمیں نہ لگائیں۔

آخری سبز ٹماٹر بستر کے نیچے بھی بچھائے ہوئے ہیں۔ ان میں سے بہت سے لوگوں کو شرمانے کا وقت ہے

پکے ہوئے ٹماٹر کی شیلف زندگی چھوٹی ہے: زیادہ تر اقسام کے کمرے کے درجہ حرارت پر یہ 1-2 ہفتوں سے زیادہ نہیں ہوتا ہے۔ تاہم ، اگر آپ خشک اور صاف پھل لیتے ہیں جو پوری طرح سے پکے نہیں ہوتے ہیں اور احتیاط سے انھیں لکڑی کے ڈبے میں ڈھکن کے ساتھ رکھیں ، تو ٹھنڈے ، ہوادار کمرے میں وہ دو مہینوں تک جھوٹ بول سکتے ہیں۔ تھوڑا سا بھوری رنگ ٹماٹر زیادہ لمبے وقت میں ذخیرہ کیا جاتا ہے اگر ہر ایک کو کاغذ میں لپیٹا جاتا ہو اور بھوسے سے ڈھانپے ہوئے خانے میں جوڑ دیا جاتا ہے ، جسے تاریک تہھانے میں ڈال دیا جاتا ہے۔ 27-28 دسمبر کو نکالا گیا اس طرح کے ٹماٹر نئے سال کی میز کی سجاوٹ بن سکتے ہیں۔

ویڈیو: یورال میں ٹماٹر چننا

یقینا the لوئر وولگا خطے کی نسبت یورالس میں سوادج ٹماٹر اگانا زیادہ مشکل ہے ، لیکن باغبانی کے تھوڑے سے تجربے سے یہ ممکن ہے۔ گرین ہاؤسز اور غیر محفوظ مٹی دونوں ہی ٹماٹر کو بڑھنے کے ل suitable موزوں ہیں۔ اگر آپ صحیح اقسام کا انتخاب کرتے ہیں اور کچھ کوششیں کرتے ہیں تو ، پورے سال کے لئے لواحقین کو مزیدار وٹامن مصنوعات مہیا کرنا کافی ممکن ہے۔