ابتدائی سفید گوبھی: فصل کی بہترین اقسام اور دیکھ بھال

ابتدائی سفید گوبھی نہ صرف سوادج ہوتی ہے بلکہ بہت صحت بخش بھی ہوتی ہے۔ لہذا ، یہ تقریبا تمام مالیوں کی طرف سے اضافہ ہوا ہے. ثقافت کی دیکھ بھال میں اس کی اپنی باریکی ہوتی ہے ، جو اپنے آپ کو پہلے سے جاننے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے۔ ایک اور مسئلہ جو مالی سے پہلے پیدا ہوتا ہے ، خاص طور پر ایک ابتدائی ، انتخاب ہے۔ متعلقہ اسٹورز کی ثقافت کو ایک وسیع درجہ بندی میں پیش کیا گیا ہے - یہ روسی اور غیر ملکی انتخاب کی اقسام اور ہائبرڈ ہیں۔ ان میں سے ہر ایک فوائد اور نقصانات کے بغیر نہیں ہے ، جس سے آپ کو پہلے سے اپنے آپ کو واقف کرنے کی ضرورت ہے۔

مالی کے مابین مختلف قسم کی ثقافت

ابتدائی گوبھی ، جیسا کہ نام سے ظاہر ہوتا ہے ، بہت جلد پک جاتا ہے۔ بڑے پیمانے پر بیج انکرن سے کٹائی تک ، 70 سے 120 دن گزر جاتے ہیں۔ بنیادی طور پر ، سبزی کو تازہ کھایا جاتا ہے ، اور بیکنگ کے لئے بھرنے کے طور پر ، سائیڈ ڈشز ، دوسرا کورس تیار کرنے میں بھی استعمال ہوتا ہے۔ آپ اس گوبھی اور خمیر کو اچار ڈال سکتے ہیں ، لیکن اس طرح کے پیشگی کی "شیلف زندگی" چھوٹی ہے ، صرف 3-4 ماہ۔ وہ جلدی سے نرم ہوتی ہے ، گرنا بند ہوجاتی ہے۔

عام طور پر ، ابتدائی گوبھی کے لئے اسٹوریج کی مدت مختصر ہے ، صرف 8-10 ہفتوں میں۔ آپ کو وقت پر گوبھی کے سر کاٹنے کی ضرورت ہے ، ورنہ وہ بڑے پیمانے پر پھٹ پڑیں گے۔ وہ وزن میں چھوٹے ہیں ، لہذا یہ مختلف قسم کی پیداوار میں بعد کی اقسام سے نمایاں طور پر کمتر ہے۔

ابتدائی گوبھی کے ذائقہ کی عمدہ خصوصیات فخر نہیں کرسکتی ہیں۔ اس معیار کے ذریعہ صرف ایک ماہر ہی ایک مختلف قسم یا ہائبرڈ سے فرق کرسکتا ہے۔ دوسرے پیرامیٹرز ("کرچینی" ، رسیلی) بھی مختلف قسم کے ساتھ چمکتے نہیں ہیں۔ لہذا ، اپنے باغ کے لئے مختلف قسم کے اور ہائبرڈز کا انتخاب کیا جاتا ہے ، جس میں خاص طور پر پکنے والی مدت ، پیداوار ، کیڑوں اور استثنیٰ کی بیماریوں سے استثنیٰ کی موجودگی پر توجہ دی جاتی ہے۔

• جون۔ جیسا کہ نام سے ظاہر ہوتا ہے ، جون کی آخری دہائی میں فصل کی کٹائی ہوئی ہے۔ بڑھتے ہوئے موسم میں صرف 90-100 دن ہوتے ہیں۔ پتے چھوٹے ، تھوڑے "بلبلوں والے" ہیں۔ سر تھوڑا سا چپٹا ہوتا ہے ، خاص طور پر گھنے نہیں ، لیکن آپ ان کو بھی ڈھیلے نہیں کہیں گے۔ ان کا وزن اوسطا 0.9-2.4 کلوگرام ہے۔ 1 m² سے تقریبا 5 کلو گوبھی وصول کرتے ہیں۔ غیر اجناس مصنوعات کی فیصد 3 فیصد یا اس سے کم ہے۔ سرد مزاحمت برا نہیں ہے ، مختلف قسم کے درجہ حرارت میں درجہ حرارت کی کمی کو -5ºС برداشت کرنا پڑتا ہے۔ لیکن وہ اس کی اچانک تبدیلیاں ، گوبھی کے سروں کو تقریبا فوری طور پر پھٹ جانا پسند نہیں کرتا ہے۔
• Cossack F1. گوبھی کا ایک سر 106-112 دن میں پک جاتا ہے۔ پتیوں کی گلاب پھیلی ہوئی ہے (56-68 سینٹی میٹر) ، لیکن کم (21-28 سینٹی میٹر)۔ پتے چھوٹے ، گہرے سبز رنگ کے ہوتے ہیں ، لگتا ہے کہ کناروں کو بھڑکایا جاتا ہے ، سطح قدرے "جھریوں والی" ہے۔ سر تقریبا ایک کروی ہیں ، ایک نیلی رنگت کے ساتھ ترکاریاں رنگ کے باہر ، کٹ پر - زرد کریم۔ وہ چھوٹے ہیں ، صرف 0.6-1.2 کلو گرام ، لیکن کافی گھنے ، کریکنگ کے خلاف مزاحم ہیں۔ اوسط پیداوار 4 کلوگرام / ایم اے ہے ، گوبھی کے سر ایک ساتھ پکتے ہیں۔ ہائبرڈ بیکٹیریا کی بیماری سے محفوظ ہے اور "سیاہ ٹانگ" ، شاذ و نادر ہی الٹ اور جراثیم سے دوچار ہے۔ لیکن کسی وجہ سے تقریبا all تمام کیڑوں اسے بہت پسند کرتے ہیں۔
• جوڑ بنانے والا F1۔ ڈچ بہت جلدی ہے (فصل کاشت 90-95 دن کے بعد) ہائبرڈ۔ پتے چھوٹے ، سبز رنگ کے رنگ کے ہوتے ہیں ، جس کی سفیدی تختی کی پتلی پرت ہوتی ہے۔ تنے تقریبا غائب ہے ، ایسا لگتا ہے کہ گوبھی کے سر زمین پر پڑے ہوئے ہیں۔ وہ درمیانے درجے کے (0.7-1.5 کلوگرام) ہیں ، شکل میں چپٹا ، گھنے۔ اوسطا ، وہ 1 م² سے تقریبا 5 5 کلوگرام دور کرتے ہیں۔ ایک خصوصیت خصوصیت اعلی حراستی میں ascorbic ایسڈ ہے۔ ہائبرڈ کھلی اور بند مٹی میں کامیابی کے ساتھ کاشت کی جاتی ہے۔
• ڈائٹمار جلدی۔ گوبھی جرمنی سے آتی ہے۔ گوبھی کے سر seeds in days دن میں کاٹے جاتے ہیں جب بیج اگے گا۔ صفائی کے ساتھ کم از کم تھوڑی دیر سے اگر وہ اکثر ٹوٹ پڑتے ہیں۔ شکل خصوصیت سے مستقل ، تقریبا گول ، وزن - 1.5-2 کلوگرام ہے۔ اسٹمپ پتلی ہے ، بمشکل نمایاں ہے۔ پتے روشن سبز ، بہت نازک اور پتلے ہوتے ہیں۔ یہ گوبھی آسانی سے پیکنگ کے ساتھ الجھن میں ہے۔ 1 کلو میٹر سے تقریبا 1 کلو ہٹا دیا جاتا ہے۔ وہ اسے بنیادی طور پر تازہ استعمال کرتے ہیں ، یہ عملی طور پر ذخیرہ نہیں ہوتا ہے۔ مختلف قسم کے الٹ سے محفوظ ہے ، سڑ سے متاثر نہیں ہوتا ہے۔
• گولڈن ہیکٹر 1432. ابتدائی درمیانے درجے سے مختلف قسم کا۔ چھوٹے قطر کے پتے کی گلاب ، وہ خود بڑے نہیں ہوتے ہیں ، ایک بیضوی شکل کی شکل میں ، بھوری رنگ سبز۔ ہیڈ کروی ہیں ، زیادہ گھنے نہیں ، وزن 1.6 کلوگرام سے 3.3 کلوگرام تک مختلف ہوتا ہے۔ قابل تجارتی مصنوعات کی فیصد بہت زیادہ ہے۔ 90-99٪۔ پیداواری صلاحیت بہت اچھ isا ہے - 6-7 کلوگرام / m² ، معیار کو بھی برقرار رکھنا۔ یہ گوبھی 4-5 ماہ کے لئے ذخیرہ ہے۔ اسے صرف زرخیز مٹی میں لگائیں ، ٹاپ ڈریسنگ پر خصوصی توجہ دیں۔ گوبھی کے سر پھٹے نہیں ، یہاں تک کہ اگر آپ ان کو مکمل پختگی تک پہنچنے کے بعد باغ میں چھوڑ دیں۔ اس قسم میں الج سے "فطری" استثنیٰ حاصل ہے۔
• ڈوماس ایف 1 پکنے کی مدت صرف تین ماہ کی ہے۔ سروں کا وزن اوسطا 1.5 کلوگرام ہے۔ وہ زیادہ گھنے نہیں ہیں ، پھٹے نہیں ہیں۔ باہر ، گوبھی روشن سبز ، کٹ پر زرد ہے۔ ہائبرڈ باغ میں اچھی طرح سے "ہجوم" برداشت کرتا ہے ، لہذا یہ اکثر کسی گرین ہاؤس ، گرین ہاؤس میں ، صرف کوریج مواد کے تحت اترتا ہے۔
• ایف 1 منتقل کریں۔ بیجوں کے انکرن کے 110 دن بعد ہیڈ کاٹے جاتے ہیں۔ پتے ہلکے سبز ، درمیانے درجے کے ہوتے ہیں۔ گوبھی کے سر تقریبا گول ہوتے ہیں ، جن کا وزن 0.8-1.5 کلو ہے۔ وہ کٹ پر ڈھیلے ، سفید سبز ہیں۔ اسٹمپ چھوٹا ہے۔ پھل دوستانہ ، مستحکم سالانہ۔ ہائبرڈ عملی طور پر موسم کی غیر یقینی صورتحال پر توجہ نہیں دیتا ، ثقافت کی عام طور پر زیادہ تر کوکیی بیماریوں سے استثنیٰ حاصل کرتا ہے۔ غیر اجناس کی مصنوعات کی فیصد 6 فیصد سے زیادہ نہیں ہے۔ یہ ہائبرڈ نمکین اور کھانسی کے ل suitable مناسب نہیں ہے۔
• ملاچائٹ۔ کومپیکٹ طاقت ، چھوٹے پتے۔ 100 دن میں فصل کٹ جاتی ہے۔ باہر ، سلاد کے سر رنگے ہوئے ، پیلے رنگ سفید ، کٹے ہوئے گھنے ہوتے ہیں۔ 1.3-1.5 کلوگرام - مختلف قسم کے اور ہائبرڈ کے اس گروہ کے لئے بڑے پیمانے پر برا نہیں ہے۔ اچھی نقل و حمل کی خصوصیت ہے۔ یہ گوبھی نہیں ٹوٹتی ہے۔ تقریبا 1 کلو گوبھی 1 m 1 سے حاصل کی جاتی ہے۔ وٹامن سی ، پوٹاشیم ، میگنیشیم اور آئرن کی اعلی مقدار میں موجودگی کے ل. اس کی قدر کی جاتی ہے۔
• ایکسپریس ایف 1 یوکرائنی انتہائی ابتدائی ہائبرڈ۔ فصل صرف 60-95 دن میں پک جاتی ہے۔ گوبھی کے سر چھوٹے (0.9-1.3 کلوگرام) ہوتے ہیں ، بہت گھنے نہیں ، کٹتے ہوئے سفید - سبز ہوتے ہیں۔ پتے انڈاکار ، پتلے ہوتے ہیں۔ گوبھی کے پکنے میں ماس ، شاذ و نادر ہی شگاف پڑتا ہے۔ ابتدائی قسم کے لئے شیلف زندگی کافی لمبی ہے ، تقریبا چار ماہ ، لیکن صرف اس صورت میں جب مناسب حالات فراہم کیے جائیں (درجہ حرارت 8 ° C ، مستحکم اعلی نمی)۔
• آرکٹک سرکل F1۔ ہائبرڈ ، جس میں خاص طور پر روس کے شمالی علاقوں میں کاشت کے ل developed اعلی ٹھنڈ مزاحمت والا حامل ہے۔ زمین میں پودوں کی پیوند کاری کے اس لمحے سے جب تک فصل میں ڈیڑھ مہینہ تک فصل نہیں لگتی ہے۔ پودوں میں درجہ حرارت میں -10 ° C تک ایک قطرہ برداشت ہوتا ہے ، لیکن اچھی روشنی اور باقاعدگی سے مٹی کی نمی کی ضرورت ہوتی ہے۔ پتی گلاب کمپیکٹ ہے ، جس کا قطر 50 سینٹی میٹر ہے۔ سروں کا اوسط 1-1.6 کلوگرام وزن ہے۔ وہ بڑے پیمانے پر پک جاتے ہیں ، عملی طور پر شگاف نہیں پڑتے۔
• نوزومی۔ گوبھی فرانس سے آتی ہے ، لیکن جاپانی جڑوں کے ساتھ۔ شمالی قفقاز میں کاشت کے لئے روسی اسٹیٹ رجسٹر کی سفارش کی گئی ہے۔ جس دن سے بیج پر پودوں کو گوبھی کے پکتے ہوئے سر پر لگایا جاتا ہے ، اس دن سے 43-45 دن گزر جاتے ہیں۔ پتے چھوٹے ، بھوری رنگ سبز ، تنے بہت چھوٹا ہوتا ہے۔ گوبھی کے سر گھنے ہوتے ہیں ، وزن تقریبا 1. 1.3 کلو گرام ہے ، اور پھٹے نہیں۔ غیر اجناس مصنوعات کی فیصد 10 فیصد سے زیادہ نہیں ہے۔ مختلف قسم کے بہت مشکل ہے - یہ عملی طور پر frosts ، بہت پانی سے لاتعلق ہے. خصوصیت یہ ہے کہ "کالی ٹانگ" تکلیف اور بیکٹیری بیماریوں کے لئے بہتر استثنیٰ کی موجودگی ہے جو ثقافت کی مخصوص اور مطلق ہے۔
• دھماکہ روسی بریڈروں کی حالیہ اور انتہائی کامیاب پیشرفتوں میں سے ایک۔ ریاستی رجسٹری نے اسے مغربی سائبیریا میں کاشت کرنے کی سفارش کی ہے۔ stalk مختصر ہے ، گلاب تقریبا افقی ہے. پتے چھوٹے ، ہلکے سبز ہوتے ہیں۔ سر تھوڑا سا چپٹا ہوتا ہے ، وزن 1.1-1.4 کلو ، ڈھیلے ہے۔ غیر اجناس مصنوعات کی فیصد 8 فیصد سے زیادہ نہیں ہے۔
• معجزہ انتہائی ابتدائی ایف 1 ہے۔ گوبھی بہت رسیلی اور ٹینڈر ہوتی ہے ، اس میں وٹامن ، میکرو اور مائکرویلیمنٹ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ سر گول یا تھوڑا سا چپٹا ہوتا ہے ، بلکہ گھنا ہوتا ہے ، وزن 1 کلو سے 2.5 کلو تک ہوتا ہے۔ فصل ایک ساتھ پک جاتی ہے۔ یہ گوبھی بہت کم بیماریوں سے متاثر ہوتی ہے اور کیڑوں سے حملہ آور ہوتی ہے۔
• نکتہ۔ کاشت کے علاقے کے بارے میں پابندی کے بغیر ابتدائی قسم۔ کٹائی تقریبا Har 110 دن میں پک جاتی ہے۔ پتے گول ، چھوٹے ہیں۔ گوبھی کے سر باہر سے ہریالی بھوری رنگ کے ، سفید پیلے رنگ ، کٹ پر گھنے ہیں۔ شکل میں وہ ایک گنبد سے ملتے جلتے ہیں۔ اوسط وزن 0.7-1.7 کلوگرام ہے۔ گوبھی کریک نہیں ہوتی ، اچھی استثنیٰ حاصل ہے۔ ابتدائی گوبھی کے ل the ، مختلف قسم کی پیداوار بہت مفید ہے - 10 کلوگرام / م² تک۔
• پہلا نمبر مشروم 147 ہے۔ یہ نام بوجھل ہے ، لہذا ، زیادہ تر گوبھی مالی اس گوبھی کو "ابتدائی مشروم" کے نام سے جانتے ہیں۔ پچھلی صدی کے 40 کے عشرے کے آغاز میں ہی نسل پیدا ہوئی۔ بڑھتا ہوا موسم 60-80 دن ہے۔ پتی گلاب کمپیکٹ ہے ، تنے چھوٹا ہے۔ گوبھی کے سر گول یا چپٹے ہوتے ہیں ، وزن 0.9 کلوگرام سے 2.2 کلوگرام تک ہوتا ہے۔ غیر منڈی والے مصنوعات کی فیصد 2۔3٪ ہے۔ فصلیں ایک ساتھ پک جاتی ہیں ، گوبھی سردی اور خشک سالی کو اچھی طرح برداشت کرتی ہے۔ لیکن گوبھی کے سر اکثر ٹوٹ جاتے ہیں۔ مختلف قسم کے اکثر الٹ اور بیکٹیریا سے متاثر ہوتا ہے۔ پیداواری صلاحیت - 2.5-7 کلوگرام / م²۔
• ڈائیٹ میشر فریر۔ جی ڈی آر سے بریڈرس کا حصول۔ یہ گوبھی پچھلی صدی کے 60s میں واپس لایا گیا تھا ، لیکن یہ صرف 1995 میں روسی فیڈریشن کے اسٹیٹ رجسٹر میں داخل ہوا۔ بڑھتی ہوئی سیزن 76-112 دن ہے۔ stalk مختصر ہے ، دکان کافی طاقتور ہے. پتے انڈے کے سائز کے ، جامنی رنگ کے رنگ کے ساتھ غیر معمولی چونے کے رنگ کے ہوتے ہیں ، ہموار کناروں کے ساتھ۔ گوبھی کے سر تقریبا گول ، درمیانے درجے کے (0.8-1.1 کلوگرام) ہوتے ہیں۔ اسٹمپ عملی طور پر غیر حاضر ہے۔ یہ وٹامن سی کے اعلی مواد کی خصوصیت رکھتا ہے۔ یہ ہر قسم کے بیکٹیریسوس کے لئے حساس ہے۔ اچار اچھالنے کے لئے موزوں نہیں ہے۔
• آئینہ ایف 1۔ ہالینڈ سے آنے والا ایک اور ابتدائی ہائبرڈ۔ زمین میں پودوں کی پیوند کاری سے لیکر سرخی تک ، اس میں 45-50 دن لگتے ہیں۔ ریاستی رجسٹری وسطی خطے میں اس قسم کی کاشت کرنے کی سفارش کرتی ہے۔ ڈنڈی لمبی ہے ، ساکٹ بہت اونچی ہے۔ پتے چھوٹے ، روشن سبز ہیں۔ گوبھی کا سر تقریبا گول ہے ، کٹ پر پیلا سفید ، ڈھیلا ہے۔ اوسط وزن 1-1.4 کلوگرام ہے۔ غیر اجناس کی مصنوعات کی فیصد 7 فیصد سے زیادہ نہیں ہے۔ فوسریم سے متاثر نہیں۔
• کیون ایف 1 ڈچ ہائبرڈ۔ گوبھی کے پودوں کو مٹی میں لگانے کے بعد 50-60 دن میں پک جانا۔ شمالی قفقاز میں کاشت کے لed تجویز کردہ۔ دکان بلند ہے ، پتے خاص طور پر بڑے نہیں ہوتے ہیں۔ ہیڈ کروی ، لگے ہوئے (لگ بھگ وزن - 1.2-1.5 کلوگرام) ہوتے ہیں۔ باہر ، وہ بھوری رنگ سبز رنگ کے ، کٹ پر پیلے رنگ ، زیادہ گھنے نہیں۔ غیر اجناس کی مصنوعات کی فیصد کافی زیادہ ہے (13٪) ، لیکن یہ پتوں کی زیادہ مقدار میں چینی کی وجہ سے بہترین ذائقہ کے ساتھ ادائیگی کرتا ہے۔ ہائبرڈ میں "فطری" استثنیٰ حاصل ہے ، فوسریم سے متاثر نہیں ہوتا ہے۔ اسے 12-15 ہفتوں تک محفوظ کیا جاسکتا ہے۔
• ابتدائی مارکیٹ F1 کی راجکماری. کٹائی 85-110 دن میں پک جاتی ہے۔ سر بہت ہی پیش گو ہیں - تقریبا گول ، گھنے ، منسلک (لگ بھگ وزن - 0.9-1 کلوگرام)۔ باہر ، گوبھی ہلکا سبز ہے ، کٹ پر زرد ہے۔ پتے بہت رسیلی ، میٹھے ہوتے ہیں۔ فصل ایک ساتھ پک جاتی ہے۔
• زورو۔ چیک گریڈ پودوں کی پیوند کاری کے وقت سے لے کر 48-55 دن گزر جاتے ہیں۔ وہ قدرے چپٹے ، ہلکے سبز ، 1-1.5 کلو وزنی ہیں۔ ساکٹ کمپیکٹ ، اسکویٹ ہے۔

فوٹو گیلری: ابتدائی سفید گوبھی ، جو روسی مالی کے درمیان مشہور ہے

گوبھی کے پودوں کو کیسے اگائیں

مٹی کے اوائل گوبھی متناسب ، لیکن ہلکی ترجیح دیتی ہے۔ اس کا اطلاق اس کی پودوں پر بھی ہوتا ہے۔ بیجوں کو ہومس اور زرخیز ٹرف (تقریبا 1: 1) کے مرکب میں انکرن کیا جاتا ہے۔ کبھی بھی تازہ کھاد کا استعمال نہ کریں۔ یہ بہت سے فنگس ، وائرس اور بیکٹیریا کے بیجوں کے لئے ایک بہت ہی مناسب مسکن ہے۔ انڈے اور کیڑوں کے لاروا موسم سرما وہاں۔ اگر مٹی "بھاری" لگتی ہے تو ، کسی بھی بیکنگ پاؤڈر کا استعمال ہوتا ہے - پرلائٹ ، ورمکلائٹ ، موٹے ریت۔

بیماریوں کی روک تھام کے لئے تیار شدہ سبسٹریٹ میں (سب سے پہلے "کالی ٹانگ") پاوڈر چاک یا چالو کاربن ، سیفڈ لکڑی کی راکھ (1.5-2 لیٹر کا ایک چمچ) شامل کریں۔ اسی مقصد کے لئے ، اس کو جراثیم کُش ہونا چاہئے۔ تندور میں مٹی کو ابلی ہوئی ، منجمد ، بھون سکتی ہے۔

گوبھی کے بیجوں کی "واحقیقت" کو پانچ منٹ (30 لیٹر پانی فی لیٹر) نمکین پانی میں ڈال کر تصدیق کرنا آسان ہے۔ سطح پر تیرتا ہوا بھی نہیں لگایا جاسکتا۔ آپ یقینی طور پر ان سے ٹہنیاں لگانے کا انتظار نہیں کریں گے۔

گوبھی کے بیجوں کو پودے لگانے سے پہلے کی تیاری کرنی ہوگی ، اس کا انکرن پر مثبت اثر پڑتا ہے

گوبھی کے پودوں کی جڑیں بہت نازک ہیں ، جب وہ غوطہ لگائیں اور اس کی پیوند کاری کی جائے گی تو انہیں یقینی طور پر نقصان پہنچایا جائے گا ، ان میں سے ایک بڑی فیصد کی تعداد میں بیج مرجائیں گے۔ اس سے بچنے کے ل the ، بیجوں کو 8-10 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ پیٹ کے الگ الگ برتنوں میں فورا planted لگایا جاتا ہے ، پھر کنٹینر کے ساتھ ساتھ کھلی زمین میں منتقل کردیا جاتا ہے۔

انکرن اور جراثیم کشی کو بڑھانے کے لئے ، گوبھی کے بیجوں کو خصوصی تیاری کی ضرورت ہے۔ اس کا تیز ترین طریقہ یہ ہے کہ انہیں تھرماس میں 15 سے 20 منٹ تک پانی سے گرم کرکے 40-45 to with تک گرم کیا جائے ، اور پھر انہیں لفظی ٹھنڈے میں (منٹ کے درجہ حرارت کے بارے میں) کچھ منٹ ڈوبا جائے۔ اس کے بعد ، ڈس انفیکشن کے ل they ، وہ ایک بائیو فنگسائڈ حل میں تیار کیئے گئے ہیں جو ہدایات (رڈومیل گولڈ ، گامیر ، ایکروبیٹ-ایم سی ، پکھراج ، تیوویٹ جیٹ) کے مطابق ایک گھنٹہ کے لئے تیار کرتے ہیں۔ علاج شدہ بیج گرم بہتے ہوئے پانی میں دھوئے جاتے ہیں ، نیپکن یا کاغذ کے تولیوں پر خشک کردیئے جاتے ہیں ، اور لگائے جاسکتے ہیں۔

نام نہاد شاک تھراپی میں زیادہ وقت لگتا ہے۔ ہفتے کے دوران ، گیلے کپڑوں میں لپٹے ہوئے یا گیلے پیٹ یا ریت کے ساتھ ملا بیج رات کے وقت فرج میں رکھے جاتے ہیں ، اور دن کے وقت ان کو سب سے گرم جگہ پر منتقل کیا جاتا ہے ، مثال کے طور پر ، ایک کھڑکی پر جو سورج کی روشنی میں روشن ہوتا ہے ، ایک حرارتی بیٹری۔

دوسرا اختیار یہ ہے کہ بیجوں کو کسی بھی بایوسٹیمولیٹر میں 12-14 گھنٹوں تک بھگو دیں۔ اسٹور سے خریداری کی تیاریوں میں ، ایپین ، پوٹاشیم ہمیٹ اور کورنیوین اکثر باغبان ہی استعمال کرتے ہیں۔ لوک علاج کا بدترین اثر نہیں پڑتا ہے - مسببر کا جوس ، شہد ، سوسکینک ایسڈ۔ اس کے بعد ، بیجوں کو ایک ہی وقت کے لئے ایک روشن راسبیری رنگ پوٹاشیم پرمانگٹیٹ حل میں رکھا جاتا ہے۔

پودوں پر ابتدائی گوبھی لگانے کا بہترین وقت پہلے دن سے لے کر 25-27 مارچ تک ہے۔ کھلی گراؤنڈ میں اسے تقریبا 45-50 دن کے بعد منتقل کیا جاتا ہے۔ اس مقام پر ، پودوں کو 6-6 سچے پتے بننے چاہ، ، ایک تنہ 7-7 ملی میٹر موٹی اور 15-18 سینٹی میٹر اونچائی تک پہنچنی چاہئے ۔اس کے مطابق ، ابتدائی گوبھی اپریل میں باغ میں منتقل ہوجاتی ہے (دوسری دہائی سے مہینے کے آخر تک)۔

تجربہ کار باغبان ابتدائی گوبھی کو کئی بار 10-10 دن کے وقفے کے ساتھ بوتے ہیں ، جو گرمیوں کے اختتام تک تقریبا almost خود کو تازہ فصل فراہم کرتے ہیں۔

انکور مندرجہ ذیل الگورتھم کے مطابق اگائے جاتے ہیں۔

1. تیار شدہ سبسٹریٹ کے ساتھ پیٹ کپ بھریں ، دل کھول کر نم کریں اور اس کی سطح رکھیں۔ہر ایک ٹینک میں 3-4 بیج لگائیں ، جوڑے کی لمبائی میں مزید گہرائی ہوجائیں ، اور نہیں۔ اوپر سے عمدہ ریت کے ساتھ چھڑکیں۔
2. برتنوں کو شیشے سے ڈھانپیں ، شفاف فلم سے سخت کریں۔ خروج سے پہلے ، گوبھی کو پانی نہیں پلایا جاتا ، ٹینکس روزانہ نشر کیے جاتے ہیں ، جمع کنڈینسیٹ سے نجات کے ل. 6-8 منٹ تک کھلتے ہیں۔ برتنوں کو تاریکی میں رکھیں اور 23-25 ​​° C کے درجہ حرارت پر گرم رکھیں۔
3. بیج انکرن کے بعد ، کنٹینرز کو روشنی میں منتقل کریں۔ عام طور پر اس میں تھوڑا وقت لگتا ہے - 5-8 دن۔ گوبھی کے ل day دن کے زیادہ سے زیادہ وقت 12-15 گھنٹے ہیں۔ اس کو یقینی بنانے کے ل Russia ، روس کے بیشتر علاقے میں انکر کی فصلیں لگانی پڑیں گی۔ اس کے ل only نہ صرف خصوصی فائٹو لیمپس موزوں ہیں بلکہ آپ عام فلوروسینٹ اور ایل ای ڈی بھی استعمال کرسکتے ہیں۔ پہلے ہفتے میں ، درجہ حرارت کو 10-12 ° C تک کم کیا جاتا ہے ، پھر اس کے بعد انکروں کے لئے زیادہ سے زیادہ اشارے دن کے دوران 14-16 ° C اور رات کو 8-10 ° C ہوتا ہے۔
4. آپ کو ہر 2-3 دن میں گوبھی کو پانی دینے کی ضرورت ہے ، کیونکہ مٹی کی اوپری تہہ خشک ہوجاتی ہے۔ برتن کے کناروں کے ساتھ پانی ڈالا جاتا ہے ، تنوں اور پتیوں پر گرنے والے قطروں سے بچتے ہیں۔ دوسرا اصلی پتے کی ظاہری شکل کے 10 دن بعد اور 1.5-2 ہفتوں بعد - آپ کو دو بار زمین میں ٹرانسپلانٹ کرنے سے پہلے انکروں کو کھانا کھلانا ہوگا۔ پہلی بار ، کسی بھی معدنی نائٹروجن پر مشتمل کھاد (1.5-2 جی / ایل) کا استعمال کریں ، پھر انکروں کے لئے خصوصی پیچیدہ ٹاپ ڈریسنگ استعمال کریں (روسٹاک ، کیمیرا-لکس ، وردی)۔ اس وقت نامیاتی استعمال کرنا ناپسندیدہ ہے تاکہ پودوں کو انفکشن نہ ہو۔
5. ٹینک میں موجود تمام پودوں کے تیسرے سچے پتے کے مرحلے میں ، آپ کو صرف ایک چھوڑنے کی ضرورت ہے۔ "غیرضروری" ، تاکہ جڑ کے نظام کو نقصان نہ پہنچائے ، زمین کے قریب کاٹ ڈالیں یا چوٹکی لگائیں۔
6. باغ میں پیوند لگانے سے 7 سے 7 دن پہلے سخت ٹہنیاں لگنا شروع ہوجاتی ہیں۔ اسے زندگی کے نئے حالات کے مطابق کرنے کے لئے ، برتنوں کو روزانہ تازہ ہوا میں لے جایا جاتا ہے۔ ابتدائی دنوں میں ، 2-3 گھنٹے کافی ہیں ، پھر آہستہ آہستہ وقت بڑھایا جاتا ہے۔ پچھلے کچھ دن وہ سڑک پر بھی "سوتی" ہیں۔

زمین میں پودوں کی پودے لگانے میں تاخیر کرنا قابل نہیں ہے ، حد سے زیادہ پودے لگانے والی پودوں کی حالت بہت زیادہ خراب ہے اور وہ زندگی کے نئے حالات کے مطابق ڈھل رہے ہیں۔

ویڈیو: پودوں کے لئے گوبھی کے بیج لگانا اور انکر کی دیکھ بھال کرنا

مٹی میں جلدی گوبھی لگانے کے لئے ٹھنڈی ابر آلود دن کا انتخاب کریں۔ اگر گلی بالکل صاف طور پر ٹھنڈی ہے تو ، آپ انتظار کرسکتے ہیں ، لیکن زیادہ دیر تک نہیں۔ بہت زیادہ پودوں کی بوجیاں ایک نئی جگہ کی جڑیں زیادہ لمبی اور خراب تر لیتی ہیں۔

درمیانے اور دیر سے پکنے کی مختلف اقسام کے مقابلے میں پودے لگانے سے تھوڑا سا کمپیکٹ کیا جاسکتا ہے۔ پودوں کے درمیان قطاروں کے درمیان 30-55 سینٹی میٹر ، قطاروں کے درمیان رہ جاتا ہے۔ پودے لگانے سے لگ بھگ آدھا گھنٹہ پہلے ، انہیں وافر مقدار میں پانی سے بہایا جاتا ہے تاکہ اناج کو "کیچڑ" میں لگایا جائے۔ نچلے حصے میں کیڑوں کو دور کرنے کے لئے ایک چائے کا چمچ سادہ سپر فاسفیٹ ، مٹھی بھر ہمس ، تھوڑی پیاز کی بھوسہ ڈالیں۔ پودوں کے ساتھ ، انکروں کو ، پتے کی پہلی جوڑی تک زمین میں دفن کردیا جاتا ہے ، سبسٹریٹ کو چھیڑنا پڑتا ہے ، ایک بار پھر سادہ پانی یا پوٹاشیم پرمینگیٹ کا پیلا گلابی رنگ حل کے ساتھ اچھی طرح سے نم کیا جاتا ہے۔ کہیں بھی 30 منٹ کے بعد ، نمی جذب ہوجاتی ہے ، اور پھر پودے لگانے کو ملچ کیا جاسکتا ہے۔ اس کے لئے پیٹ crumbs یا چورا کا استعمال کرنا ناپسندیدہ ہے ، خاص طور پر کونفیرس - وہ سبسٹریٹ کو مضبوطی سے تیزابیت دیتے ہیں۔

گوبھی کے پودوں کو تیزی سے نئی جگہ پر جڑ لگانے کے ل p ، بہت سارے پانی کی ضرورت ہے

ویڈیو: زمین میں گوبھی کے پودے لگانا

زمین میں بیج لگانا اور اس کی تیاری کرنا

گوبھی ، بشمول گوبھی ، بلکہ باغبانی کی فصل کا مطالبہ۔ اگر آپ اس کے ل op زیادہ سے زیادہ یا قریبی حالات پیدا نہیں کرتے ہیں تو ، آپ کو اچھی فصل کا حساب نہیں کرنا چاہئے۔

گرمی اور روشنی کے علاوہ ثقافت کا مطالبہ ہے۔ وہ اسے صرف کھلی جگہ پر لگاتے ہیں۔ ناقابل قبول بھی ہلکا جزوی سایہ۔ ایک ہی وقت میں ، سرد ہوا کے تیز جھونکوں اور ڈرافٹوں کو بند کیے بغیر لینڈنگ کی حفاظت میں رکاوٹ کی موجودگی قریبی قریب ہے۔

گوبھی اچھی طرح سے روشن اور دھوپ والے علاقے میں لگائی گئی ہے

مثالی طور پر ، کسی بھی گوبھی کو ہر سال ایک نئی جگہ پر منتقل کیا جاتا ہے۔ اگر سائٹ کا علاقہ اس کی اجازت نہیں دیتا ہے تو ، بستر کو کم سے کم ہر 2-3 سال میں ایک بار تبدیل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ بیماریوں اور کیڑوں کی روک تھام کے لئے فصلوں کی گردش بہت ضروری ہے ، ان حملوں سے ثقافت بہت حساس ہے۔ اس پر غور کرنا ضروری ہے کہ اس مقام پر پہلے کیا ہوا تھا۔ کروسیفرس کنبے (مولی ، مولی ، دایکن ، رتباگا) کے پودوں میں واضح طور پر گوبھی کے طور پر موزوں نہیں ہیں۔ اسے بیٹ (عام اور پتے) ، آلو ، جڑی بوٹیاں ، لہسن ، پیاز ، سبز پودے ، پھل ، اناج کے بعد اچھی طرح لگائیں۔ اگر باغ میں گوبھی کسی الجھ سے متاثر ہو تو ، آپ اسے 7-8 سالوں کے بعد اس جگہ پر واپس کرسکتے ہیں۔

پودوں کا بنیادی نظام سطحی ہے؛ ثقافت واضح طور پر مستحکم نمی کو برداشت نہیں کرتی ہے۔ ایسے حالات میں ، سڑ کی ترقی تقریبا ناگزیر ہے۔ اگر منتخب علاقے میں زیرزمین پانی کی سطح ایک میٹر یا اس سے کم کی گہرائی میں ہے تو ، یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ کوئی اور جگہ تلاش کریں۔ جب کوئی متبادل نہیں ہوتا ہے تو ، چوٹیاں اونچائی میں 50-60 سینٹی میٹر تک تعمیر کی جاتی ہیں۔

موسم خزاں میں گوبھی لگانے کے لئے ایک بستر تیار کیا جاتا ہے۔ سبسٹریٹ کم از کم ایک سنگین بیلچہ گہرائی میں کھودا جاتا ہے ، ریزوم اور دوسرے پودے کے ملبے سے صاف ہوتا ہے۔ اس عمل میں ، زرخیزی کو بہتر بنانے کے لئے ہومس یا بوسیدہ ھاد (3-5 L / m²) شامل کیا جاتا ہے۔ کھادوں کو فاسفورک (10-15 گرام / m²) اور پوٹاش (5-7 g / m²) کی ضرورت ہوتی ہے ، مثال کے طور پر ، سادہ یا ڈبل ​​سپر فاسفیٹ ، کلماگنیشیا۔ ان میکرونٹریٹینٹس کا قدرتی ماخذ لکڑی کی راکھ ہے۔ فی لیٹر کین 1 m² میں۔ ایک مفید اضافی ڈولومائٹ آٹا یا انڈشیل پاؤڈر ریاست میں کچل دیا جاتا ہے (200-600 جی فی لکیری میٹر)۔ گوبھی تیزابیت والی مٹی کو برداشت نہیں کرتا ہے ، آپ فصل کا انتظار نہیں کرسکتے ہیں۔

ڈولومائٹ آٹا - مٹی کا ایک قدرتی ڈوآکسیڈائزر

پودے لگانے سے لگ بھگ 7-10 دن پہلے ، بستر کو گہرا ڈھیلا کیا جاتا ہے اور نائٹروجن پر مشتمل تیاریوں کا اطلاق ہوتا ہے۔ یہ ان کے ساتھ جوش کے قابل نہیں ہے ، 5-10 g / m² کافی ہے۔ مٹی میں اس کی زیادہ مقدار سے پودوں کی قوت مدافعت کم ہوتی ہے ، سر کی تشکیل کے عمل میں مداخلت ہوتی ہے۔ غیر صحتمند نائٹریٹ پتوں میں جمع ہوجاتے ہیں ، وہ موٹے ہوتے ہیں ، رگوں کو گاڑھا کرتے ہیں۔

یوریا ، نائٹروجن پر مشتمل دیگر کھادوں کی طرح گوبھی کو بھی متحرک طور پر سبز رنگ تیار کرنے کے لئے متحرک کرتا ہے

ابتدائی گوبھی کی پودوں کی مدت زیادہ لمبی نہیں ہے ، لیکن یہ گرمی سے محبت کرنے والی ثقافت ہے۔ لہذا ، بیجوں کو کھلے میدان میں نسبتا rarely شاذ و نادر ہی لگایا جاتا ہے ، خاص طور پر معتدل آب و ہوا میں۔ اس کا جواز صرف جنوبی subtropical علاقوں میں ہے۔ درجہ حرارت میں -3 seed C seedlings تک قلیل مدتی نمائش برداشت کرسکتی ہے ، لیکن مزید نہیں۔ اور یورالس ، مشرق بعید ، سائبیریا میں ، موسم بہار کی واپسی کی فروٹس کسی کو حیرت میں نہیں ڈالتی ہیں۔

پہلی صورت میں ، لینڈنگ کا منصوبہ مئی کے پہلے نصف حصے میں لگایا جاسکتا ہے۔ پھر ، اگر آپ موسم سے خوش قسمت ہیں تو ، آپ اگست کے شروع میں فصل کی کٹائی کرسکتے ہیں۔ دوسرے میں - طریقہ کار ایک ماہ پہلے انجام دیا جاتا ہے۔ اوپر بیان کردہ پریپلنٹ بیج کی تیاری ضروری ہے۔

ہر ایک کنویں میں 3-4 کونپلیں ، ایک چھوڑ دیں ، سب سے زیادہ طاقتور اور ترقی یافتہ

وہ اچھی طرح سے نمی والے سوراخوں میں لگائے جاتے ہیں ، ہر ایک سے تین سے چار ٹکڑے ٹکڑے کرتے ہیں ، جو انکر کی سفارش کردہ اسکیم کا مشاہدہ کرتے ہیں۔ بوائی کی گہرائی 3-4 سینٹی میٹر ہے۔ اوپر سے وہ عمدہ ریت میں ملا ہوا ہمس کی ایک پتلی پرت سے ڈھکے ہوئے ہیں۔ ابھرنے سے پہلے (انتظار میں تقریبا a ایک ہفتہ لگے گا) ، پلاسٹک کی لپیٹ سے بستر سخت ہوجاتا ہے۔ اس کے بعد آرکس ان کے اوپر لگائے جاتے ہیں اور ان کے اوپر کوئی سفید اڑان تنگ ڈھکنے والا مواد (ایگروسپان ، لوٹراسیل ، ایگرل) کھینچا جاتا ہے۔ تقریبا a ایک مہینے کے بعد ، جب انکر کی کافی مضبوط ہوتی ہے تو ، اسے ایک دن کے لئے ختم کیا جاسکتا ہے ، اور مزید weeks- weeks ہفتوں کے بعد - مکمل طور پر ہٹا دیا جاتا ہے۔

باغ میں براہ راست حاصل کی جانے والی گوبھی کے پودوں کی دیکھ بھال تقریبا is وہی ہے جتنی ونڈوز پر پودے لگانے کے لئے درکار ہوتی ہے۔ اسی کے ساتھ ہی بیماریوں اور کیڑوں کے حملوں کی نشوونما کو روکنے کے لئے بھی حفاظتی اقدامات کرنے چاہ.۔ جوان ٹہنیاں کے ل they ، وہ بالغ پودوں کے مقابلے میں زیادہ خطرناک ہوتے ہیں۔ 3-5 سینٹی میٹر کی گہرائی میں سوکھنے کے بعد سبسٹریٹ کو پانی دیں۔ اگلے پانی پینے کے بعد ، یا کم از کم ہر 10-12 دن بعد ، باغ کو باقاعدگی سے گھاس کھا جاتا ہے ، نہایت احتیاط سے ڈھل جاتا ہے۔

گرین ہاؤسز ، ہاٹ بیڈس یا کور میٹریل کے تحت ابتدائی گوبھی کی کاشت بھی کی جاتی ہے۔ کٹائی 2-3 ہفتوں پہلے حاصل کی جاسکتی ہے۔ بیج لگانے کی تاریخوں کو بھی 15-20 دن آگے بڑھایا جاتا ہے۔ لیکن شوقیہ مالی تو شاذ و نادر ہی ایسا کرتے ہیں۔ بنیادی طور پر ، اس طرح سے ، ابتدائی گوبھی ان لوگوں نے اگائی ہے جو اس کے بعد سبزیوں کو فروخت کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں۔ پکنے والے سربراہان ، جب یہ اب بھی کم فراہمی میں ہے تو ، طلب میں اضافہ ہوتا ہے۔ پودے لگانے کی دیکھ بھال میں کوئی خاص باریکی نہیں ہے۔ یہ ضروری ہے کہ مٹی کو 3٪ تانبے کے سلفیٹ یا پوٹاشیم پرمینگیٹ کے سیر شدہ وایلیٹ حل کے ذریعہ پھیلاتے ہوئے اسے پہلے سے جراثیم کُش بنادیں۔ نیز ، گرین ہاؤس اور گرین ہاؤس باقاعدگی سے ہوادار رہتے ہیں۔ زیادہ تر کیڑوں کے ل Hum نمی اور ٹھنڈک بہت مناسب ماحول ہے۔

کور مواد کے تحت گوبھی کا اضافہ آپ کو معمول سے 2-3 ہفتوں پہلے فصل حاصل کرنے کی سہولت دیتا ہے

فصل کی دیکھ بھال

ابتدائی گوبھی کی دیکھ بھال میں کوئی پیچیدہ چیز نہیں ہے۔ پلانٹ کی سب سے اہم چیز مناسب پانی ہے۔ لیکن ہمیں بستر بونے اور ڈھیلے لگانے کے بارے میں نہیں بھولنا چاہئے۔ یہ بہت احتیاط سے کریں ، گوبھی کی جڑیں سطح کے قریب واقع ہیں۔

آبپاشی کے لئے پانی کو گرم کرنا ضروری ہے۔ اس کے لئے بہترین وقت صبح طلوع آفتاب سے پہلے یا دیر شام ہونے سے ہے۔ کلچر نمی کی کمی کے ساتھ ہائگروسکوپک ہے ، پودوں کی آہستہ آہستہ نشوونما ہوتی ہے ، گوبھی کے سر نہیں باندھتے ہیں۔ لیکن باقاعدہ خلیج اس کے لئے نقصان دہ ہے۔ یہ سڑ کی ترقی کو بھڑکاتی ہے۔

ہر معاملے میں پانی دینے کی تعدد موسم کے ذریعہ طے کی جاتی ہے۔ اگر گلی زیادہ گرم نہیں ہے تو ، ہر 3-4 دن میں سبسٹراٹ کو نم کریں۔ بارش کی عدم موجودگی میں گرمی میں - دن میں دو بار ، پودوں کو اسپرے کرنا ضروری ہے۔ پودے لگانے کے بعد پہلے 3.5-4 ہفتوں میں ، فی بش میں 5-8 لیٹر کافی ہوتا ہے ، پھر شرح ڈیڑھ گنا بڑھ جاتی ہے۔ سبسٹریٹ تقریبا 25-30 سینٹی میٹر کی طرف سے گیلا ہونا چاہئے۔

گوبھی چھڑکنے اور ٹپکنے والی آبپاشی پر بہت مثبت ردعمل کا اظہار کرتی ہے۔ آپ تنے کی بنیاد سے 25-30 سینٹی میٹر کے فاصلے پر کھودی گئی سرکلر نالیوں میں بھی پانی ڈال سکتے ہیں۔ اگر جڑوں کے نیچے پانی پلایا جائے تو وہ جلدی سے ننگے اور خشک ہوجاتے ہیں۔

گوبھی نمی سے محبت کرنے والی ثقافت ہے ، اس کا اطلاق نوجوان پودوں اور بالغ پودوں دونوں پر ہوتا ہے

گوبھی کے سروں کی تشکیل کے دوران ابتدائی گوبھی خاص طور پر جون میں پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔ کہیں کٹائی سے 2.5.-3--3 ہفتوں پہلے ، اس کو ضروری کم سے کم کردیا جاتا ہے تاکہ پتے رسے دار ہوجائیں۔ مصنوعی "خشک سالی" اور تیز خلیج کے متبادل ادوار کے ساتھ ، گوبھی کے سر تقریبا لامحالہ بڑے پیمانے پر پھٹے۔

چونکہ ابتدائی گوبھی میں پودوں کی مدت کافی کم ہے ، کھادوں میں سے ، قدرتی حیاتیات کو ترجیح دی جاتی ہے۔ بستر میں منتقل ہونے کے بعد صرف پہلے مہینے کے دوران ، آپ نائٹروجن پر مشتمل معدنی کھاد (10 لیٹر پانی فی 10-12 جی) استعمال کرسکتے ہیں۔ فی پلانٹ کی شرح تیار کردہ حل کا تقریبا آدھا لیٹر ہے۔ طریقہ کار پانی کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے. اس کی پیوند کاری کے تقریبا 13-16 دن بعد خرچ کریں۔

اگلے اوپری ڈریسنگ کی ضرورت گوبھی کے ل 10 10-12 دن میں ہوتی ہے ، تیسرا - ایک ہفتہ کے ایک اور دن میں۔ دونوں ہی صورتوں میں ، وہ تازہ گائے کی کھاد ، پرندوں کے گرنے ، بکھری ہوئی سبزیاں ، اور ڈینڈیلین پتیوں کے آزادانہ طور پر تیار کردہ انفیوژن استعمال کرتے ہیں۔ تیار شدہ مصنوعات کو گندگی کے ل 1 1:15 اور باقی خام مال کے لئے 1: 10 کے تناسب سے پانی کے ساتھ فلٹر اور پتلا کرنا چاہئے۔

نیٹ ورک ادخال - قدرتی اور بالکل مفت کھاد

آخری پودے لگانے میں گوبھی کے سر سے تقریبا 1.5 ماہ قبل کھاد آتی ہے۔ انتہائی ابتدائی اقسام کے ل three ، تین ٹاپ ڈریسنگ عام طور پر کافی ہیں۔ ایک اچھا اختیار خشک لکڑی کی راکھ یا اس کا ادخال ہے۔

لکڑی کی راھ - پوٹاشیم اور فاسفورس کا قدرتی ذریعہ ہے

مٹی میں مینگنیج ، بوران اور مولڈڈینم کی کمی پر ثقافت فورا. ہی منفی رد عمل ظاہر کرتی ہے۔ مئی سے جون کے دوران ، اس میں پوٹاشیم پرمانگٹیٹ ، بورک ایسڈ ، امونیم مولیبڈینم ایسڈ (1.5-2 جی فی لیٹر پانی) کے حل کے ساتھ دو بار چھڑکایا جاتا ہے۔

اس کے برعکس ، یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ گرین ہاؤس میں معدنی کھاد کے ساتھ اگائے جانے والے ابتدائی گوبھی کو کھلایا جائے۔ اس معاملے میں دوسرے اور تیسرے کو کھانا کھلانے کے ل complex ، پیچیدہ مائع تیاریوں (کلین شیٹ ، ماسٹر ، کیمیرہ-لکس) یا ایزوفوسکو ، نائٹروفوسکو کا استعمال کریں۔ مؤخر الذکر کے لئے - سادہ سپر فاسفیٹ اور پوٹاشیم نائٹریٹ (15-20 جی فی 10 ایل)۔ اس عمل سے 30 منٹ پہلے کہیں نہ کہیں گوبھی کو کثرت سے پانی پلایا جائے تاکہ جڑوں کو نہ جلا سکے۔

ویڈیو: گوبھی کی دیکھ بھال کے ابتدائی نکات

کٹائی اور ذخیرہ

گوبھی کے پھلنے کے ساتھ ہی ابتدائی گوبھی جمع کریں ، گوبھی کے سر کی کثافت اور کارخانہ دار کے ذریعہ بڑھتے ہوئے موسم کی لمبائی پر توجہ مرکوز کریں۔ اس کے لئے خشک غیر گرم دن کا انتخاب کریں۔ بارش میں کٹی ہوئی گوبھی کو کم سے کم ایک دن کے لئے پھیلا ہوا کپڑا نیپکن پر لیٹنے کی اجازت ہونی چاہئے۔

فصل کاٹنے میں تاخیر کرنا قابل نہیں ہے۔ گوبھی کے سر ٹوٹ جاتے ہیں۔ ایاگر آپ ان کو بروقت نہیں کاٹ سکتے ہیں تو ، آپ تقریبا ایک تہائی موٹائی کا پودا کاٹ کر پودے کو قدرے "ڈھیلے" کر سکتے ہیں۔ گوبھی کے سر کو غذائی اجزاء کی فراہمی محدود ہوگی ، اور اس کی مقدار میں اضافہ جاری رہے گا۔

ابتدائی اقسام اور گوبھی کی ہائبرڈز زیادہ وقت تک ذخیرہ نہیں ہوتی ہیں ، اس عمل میں وہ موجودگی اور فائدہ میں بہت زیادہ کھو دیتے ہیں

گوبھی کو تیز دھار چاقو سے کاٹا جاتا ہے ، پسے ہوئے چاک یا چالو چارکول سے دھول جاتا ہے۔ لمبی ابتدائی قسمیں اور ہائبرڈز ذخیرہ نہیں کیے جاتے ہیں ، زیادہ سے زیادہ 2-2.5 ماہ۔ ایسا کرنے کے لئے ، گوبھی کے ہر سر کو پلاسٹک فلم کی کئی پرتوں میں لپیٹا جاتا ہے اور سبزیوں اور پھلوں کو ذخیرہ کرنے کے لئے ایک خاص ٹوکری میں فرج میں ڈال دیا جاتا ہے۔ لیکن اس کی نشاندہی شدہ مدت کے وسط تک ، گوبھی رسیلی میں بہت زیادہ کھو دیتی ہے ، پتے مرجھا جاتے ہیں ، عملی طور پر کرچ نہیں ہوتے ہیں۔

ثقافتی بیماریوں اور کیڑوں ، ان سے نمٹنے کے طریقے

سفید گوبھی کی دوسری اقسام کی طرح ، ابتدائی قسمیں بھی اکثر بیماریوں اور کیڑوں سے دوچار ہوتی ہیں۔ اگرچہ اس معنی میں انہیں ایک یقینی فائدہ ہے۔ وہ پہلے لگائے جاتے ہیں ، پودوں کے پاس بہت سے خطرناک کیڑوں کے "جاگنے" سے پہلے زیادہ مضبوط ہونے کا وقت ہوتا ہے۔

اکثر ، ثقافت درج ذیل بیماریوں اور کیڑوں میں مبتلا ہوتی ہے۔

• فوساریئم پتے پیلے رنگ کے ہو جاتے ہیں ، اپنا لہجہ کھو دیتے ہیں ، رگوں کے بیچ بڑے بڑے دھبے پھیل جاتے ہیں۔ پھر وہ درست شکل میں ہوجاتے ہیں ، پودوں کو 10-12 دن میں لفظی طور پر مرنا پڑتا ہے۔ کٹ کے تنوں میں بھوری رنگ کی کالی “بجتی” نظر آتی ہے۔ روگجنک فنگس جڑوں کے ذریعے ؤتکوں میں گھس جاتا ہے ، ایک طویل وقت کے لئے علامات فضائی حصے پر ظاہر نہیں ہوتے ہیں۔ جدید ذرائع سے فوسیریم کا علاج ممکن نہیں۔ متاثرہ پودوں کو کھود کر جلایا جاتا ہے۔ اس جگہ کی مٹی کو پوٹاشیم پرمنگیٹ کے گہرے رنگت والے حل ، 5٪ تانبے کے سلفیٹ سے جکڑے ہوئے ہیں۔ گرین ہاؤس یا گرین ہاؤس میں ، عام طور پر یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ مٹی کو مکمل طور پر تبدیل کردے۔ فنگس کے بیضوں کو ختم کرنے کے لئے ، بیجوں کو Agate-25K ، امیونوس ٹاپائٹ ، اسٹروبی کے حل میں کھڑا کیا جاتا ہے۔ وہی دوائیں بڑھتی ہوئی سیزن کے دوران 2-3 مرتبہ سبسٹریٹ کا علاج کرتی ہیں۔
• بلغم کا جراثیم کشی۔ یہ ظاہر ہوتا ہے جب گوبھی کے سر پہلے ہی تشکیل دے چکے ہیں۔ باہر سے پتے "گیلے" گہرے سبز رنگ کے دھبوں سے ڈھکے ہوئے ہیں ، ایک ناگوار گندگی پھیلاتے ہیں۔ آہستہ آہستہ متاثرہ ٹشوز رنگت کو بھورے میں تبدیل کردیتے ہیں ، ایک پتلی ماس میں بدل جاتے ہیں۔ اگر مسئلہ دیر سے محسوس کیا گیا تو ، گوبھی کو صرف پھینک دیا جاسکتا ہے۔ ابتدائی مرحلے میں ، تمام متاثرہ ؤتکوں کو تیز ڈس چھری سے کاٹ دیا جاتا ہے۔ محفوظ رہنے کے ل some ، کچھ صحت مند افراد کو پکڑنا بہتر ہے۔ "زخموں" کا پسا ہوا چاک ، لکڑی کی راکھ ، چالو کاربن کے ساتھ چھڑک کر علاج کیا جاتا ہے۔ پروفیلیکسس کے لئے ، انکر یا بیج لگانے سے پہلے کنواں بنوارم ، فیتولون یا پلانریز کے ساتھ بہائے جاتے ہیں۔
• بلیک ٹانگ۔ یہ بنیادی طور پر ابھرنے کے بعد پہلے مہینے کے دوران باغ میں لگنے والی پودوں یا پودوں کو متاثر کرتا ہے۔ تنے کی بنیاد سیاہ اور پتلی ہو جاتی ہے۔ پلانٹ ایک بستر پر بچھتا ہے ، سوکھ جاتا ہے۔ بچاؤ کے ل، ، بستر کھودنے پر ٹریکوڈرمین کے دانے دار مٹی میں متعارف کروائے جاتے ہیں ، بیجوں کو فتوسپورن-ایم حل میں بھگو دیا جاتا ہے۔ انکروں کو پسے ہوئے چاک یا چالو چارکول سے دھول دیا جاتا ہے ، ڈھیلنے کے عمل میں بستر لکڑی کی راکھ یا کولائیڈیل سلفر کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے۔ روک تھام کے متبادل ذرائع 4-5٪ ایتھل الکحل یا پیاز بھوسیوں کا ادخال۔ پہلی مشکوک علامات ملنے کے بعد ، پانی کو کم سے کم ضروری تک کم کردیا جاتا ہے ، پانی پوٹاشیم پرمینگیٹ کے کمزور حل کے ساتھ بدل جاتا ہے۔
• سلگ۔ پودوں کے ؤتکوں پر شیل فری مولوکس کھلاتے ہیں۔ بڑے پتے میں ، وہ نمایاں سوراخ کھاتے ہیں ، جوان پودے مکمل طور پر تباہ ہوسکتے ہیں۔دھوپ میں چاندی ڈالتے ہوئے ، ایک چپچپا کوٹنگ سطح پر باقی رہتی ہے۔ روک تھام کے ل the ، بستر چاروں طرف سے گھیر لیا جاتا ہے ، مسالہ دار جڑی بوٹیاں ، کسی اور خوشبو کے ساتھ کوئی اور ساگ اور پھول لگاتا ہے۔ دیودار کی سوئیاں ، ریت ، کٹی ہوئی چھوٹی چھوٹی لکڑی کی راکھ تنے کی بنیاد پر چھڑکی جاتی ہے۔ جب کچھ سلیگس ہوتی ہیں تو ، وہ دستی طور پر جمع ہوجاتے ہیں (ترجیحا صبح سویرے) یا ٹریپس کا استعمال کرکے لالچ لگاتے ہیں (بیئر ، کیواس ، خمیر شدہ جام ، گوبھی کے ٹکڑے بھری ہوئی زمین میں کھودے گئے کنٹینرز)۔ پودوں کو مضبوط کافی ، سرسوں کے پاؤڈر ادخال یا 1:10 پانی میں پتلی امونیا سے پتلا کیا جاتا ہے۔ کیمیکل صرف بڑے پیمانے پر حملے کی صورت میں استعمال ہوتا ہے ، جو انتہائی نایاب ہے۔ میٹا ، کیچڑ ، گرج چمک کے ساتھ تیاریوں کا بہترین اثر ہے۔
• صلیب کا پسو. چھوٹے چمکدار کیڑے پتیوں میں چھوٹے سوراخ کھاتے ہیں ، لفظی طور پر کچھ دن میں انہیں چھلنی میں بدل دیتے ہیں۔ ان کی سرگرمیوں کا عروج صرف مئی میں ہوتا ہے ، لہذا یہ ابتدائی گوبھی ہے جو کیڑوں سے سب سے زیادہ شکار ہوتا ہے۔ پسووں کو خوفزدہ کرنے کے لئے ، بستر پر موجود مٹی کو سوکھے تمباکو کے پتے ، زمینی مرچ اور لکڑی کی راکھ ، دھنیا ، کیلنڈیلا ، نستورٹیم کے قریب لگایا جاتا ہے ، مٹی کے تیل یا تارپین کے ساتھ گیلے ہوئے تانے بانے کے ٹکڑے قطار کے درمیان بچھاتے ہیں۔ پودوں کو روزانہ 1:10 پتلا ہوا سرکہ کے جوہر ، تمباکو کے چپس کا انفیوژن ، پانی کی سوئوں کی مہک کے ساتھ ضروری تیل کے چند قطروں کے اضافے کے ساتھ پانی کے ساتھ اسپرے کیا جاتا ہے۔ اثر کی غیر موجودگی میں ، کیمیکل استعمال ہوتے ہیں۔ اکتارا ، بنکول ، ایکٹیلک ، ڈیسس۔
• افس چھوٹے ہلکے سبز رنگ کے کیڑے لگ بھگ مسلسل بڑے پیمانے پر پتے سے چمٹے رہتے ہیں۔ ان میں لیو مینوں پر چھوٹی چھوٹی رنگین ڈاٹیاں واضح طور پر نظر آتی ہیں - وہ جگہ جہاں کیڑوں میں ٹشوز سے جوس نکلتا ہے۔ کسی تیزی سے مہکنے والے گرین کو مؤثر طریقے سے افڈس کو دور کردیں۔ اس کو باغ کے ساتھ لگایا جاسکتا ہے یا انفیوژن کی تیاری کے لئے خام مال کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ پیاز یا لہسن کے شوٹر ، تمباکو کے چپس ، خشک سرسوں ، مرچ کالی مرچ کے پھندے بھی موزوں ہیں۔ وہ ہر 5-7 دن میں گوبھی پر کارروائی کرتے ہیں ، اگر اس پر کیڑے پہلے ہی ظاہر ہوچکے ہیں - دن میں 3-4 بار۔ ایک اچھا اثر سوڈا راھ یا جھاگ صابن کے حل کے ذریعہ دیا جاتا ہے۔ کیمیکلز سے ، عمومی طور پر کام کرنے والے کیڑے مار دوا استعمال ہوسکتے ہیں۔ انٹٹا ویر ، ٹنریک ، موسیپلان ، کنفیڈور میکسی۔

فوٹو گیلری: گوبھی کی ابتدائی اقسام اور ہائبرڈ کے لئے خطرناک بیماریاں اور کیڑے

باغبان جائزہ لیتے ہیں

ابتدائی گوبھی دھماکے سے محبت کرتا تھا۔ واقعی بہت جلد ، کریکنگ کے خلاف مزاحم۔ ابتدائی گوبھی کے ساتھ میں ایک چال لگاتا ہوں۔ میں نے کبھی باہر نہیں نکالا ، لیکن گوبھی کے سر کاٹ ڈالے۔ موسم خزاں میں ، کٹ کی جگہ پر گوبھی کے مزید کچھ سر بڑھتے ہیں۔

نستیا +

//www.forumhouse.ru/threads/122577/

میں جانتا ہوں کہ قدیم ترین گوبھی نوزومی کا ہائبرڈ ہے۔ یہ گوبھی کا ایک چھوٹا سر ہے ، پانچ ہفتوں میں پختہ ہوجاتا ہے۔ ہائبرڈ زیادہ نمی والی مٹی کے خلاف مزاحم ہے۔

میں نے بہت ساری قسمیں جلدی سے آزمائیں۔ ہاں ، وہ میٹھے ہیں ، لیکن وہ پھٹ پڑے ہیں !!! اور ایک ہفتہ میں پورا باغ پھٹ سکتا ہے ، اور گرمیوں میں اتنے گوبھی کا کیا کرنا ہے؟ بطخوں اور مرغیوں کو اپنی مزدوری کرنا پڑتی تھی۔ اس کے نتیجے میں ، میں نے ابتدائی گوبھی کو یکسر ترک کردیا ، اب میں گرمیوں میں استعمال کے ل for زیادہ رنگین اور کوہلربی لگاتا ہوں۔

N @ t @

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php؟topic=8812.0

ابتدائی اقسام میں سے ، میں پرل F1 (ڈچ بیج) کو ترجیح دیتا ہوں - یہ ٹوٹ نہیں ہوتا ہے! فلیٹ سر گوبھی ، تقریبا 1 کلوگرام ، میٹھا ، بہت رسیلی۔ باغ میں وسط اگست تک ، پھر کھائیں۔

گالکاسپیب

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php؟topic=8812.0

بڑھتی ہوئی سفید گوبھی میں کچھ بھی پیچیدہ نہیں ہے۔ اس کی ابتدائی اقسام ذخیرہ کرنے کا ارادہ نہیں رکھتی ہیں ، لیکن یہ بہت اچھی ہیں۔ جولائی میں یا جون کے آخر میں بھی کٹائی ہوئی۔ مارکیٹ میں ، ثقافت کی بہت سی اقسام کی نمائندگی ہوتی ہے ، یہ خریداری کے وقت باخبر انتخاب کرنے کے ل each ہر قسم کے ہائبرڈ اور ہائبرڈ کی خصوصیات کے بارے میں پہلے سے مطالعہ کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔