بیلاروس میں انگور اُگانے: بہترین اقسام کا ایک مختصر جائزہ

اس طرح کے تھرمو فیلک انگور اگانے کے ل Be بیلاروس بہترین جگہ نہیں ہے۔ لیکن نئی نسلوں کو تیار کرنے کے لئے نسل دینے والوں کے مستقل کام نے جو موسم کی خراب صورتحال کے خلاف مزاحم ہیں اس بیلاروس کی سرزمین پر اس فصل کی کاشت کو بالکل حقیقی اور سستی بخش بنا دیا ہے یہاں تک کہ ان باغبانوں کے لئے بھی جن کا زیادہ تجربہ نہیں ہے۔

بیلاروس میں انگور کی بڑھتی ہوئی تاریخ

بیلاروس میں انگور اگنے کا پہلا تحریری ذکر 11 ویں صدی کا ہے۔ اس وقت سے ، موسم سرما میں تاکوں خانوں کو پناہ دینے کا حکم ، بشپ نے توروس خانقاہ کے باپ سپریئر کو دیا تھا ، جو محفوظ ہے۔ XVIII صدی میں ، انگور کافی مقبول گرین ہاؤس اور پارک کی ثقافت بن گیا۔ یہ نیس وِز شہر کے نواح میں واقع ریڈزویل اسٹیٹ "البا" اور عمدہ افراد کی دوسری آبادی میں معتبر طور پر اس کی کاشت کے بارے میں جانا جاتا ہے۔

سن 1840 میں بیلاروس کی وکٹیکلچر ترقی کی اعلی سطح پر پہنچا ، جب موگیلیو صوبے میں گوری-گورکی اسٹیٹ پر ایک زرعی اسکول کی بنیاد رکھی گئی۔ اس کی بنیاد پر تیار کردہ پھلوں کی نرسری کے سربراہ نے پودوں کا ایک بڑا ذخیرہ اکٹھا کیا ، جس میں انگور کی 6 اقسام شامل ہیں۔

بیلاروس میں انگور کی تقسیم میں ایک اہم کردار تجربہ کار باغبان جوزف کونڈراتیویچ موروز نے ادا کیا۔ فاطن گاوں کے قریب کرایے پر ملنے والی ایک جائیداد پر ، اس نے 1900 سے اس ثقافت کی کاشت کی۔ آئی کے موروز نے ابتدائی ملنجر قسم کو خصوصی ترجیح دی۔

ابتدائی نر بیلاروس اور آج کے داھ کی باریوں میں پایا جاسکتا ہے

انقلاب کے بعد ، بیلاروس کی اکیڈمی آف سائنسز نے ملک میں وٹیکلچر کی تعلیم حاصل کی۔ انہوں نے گومل کے علاقہ کے اجتماعی فارموں میں انگور بھی لگائے تھے۔ صرف خوئینسکی ضلع میں ، اس ثقافت نے تقریبا 6 6 ہیکٹر پر قبضہ کیا۔ بدقسمتی سے ، بیشتر داھ کی باری عظیم محب وطن جنگ کے دوران فوت ہوگئی۔

جنگ کے بعد ، بیلاروس میں انگور کی اقسام کی جانچ میں مصروف ، بڑی تعداد میں مضبوط قلعے کھولے گئے۔ مشہور نسل دینے والے جیسے I.M. بوسیل اور I.P. سائکوڑا۔ ان برسوں کے دوران ، بیلاروس کی وٹیکلچر اپنے عروج کو پہنچا۔ وہ دونوں بڑے فارموں اور شوقیہ مالیوں میں مشغول تھا۔ 1953 میں ہونے والی آل یونین مردم شماری کی پھلوں کے پودے لگانے میں انگور کی جھاڑیوں کی تعداد 90. تھی۔

لیکن بیلاروس کی اکیڈمی آف سائنسز کے انسٹی ٹیوٹ آف بیولوجی کے ذریعہ 1954-191964ء میں انجام دیا گیا کہ جمہوریہ کے داھ کی باریوں میں لگائے جانے والی زیادہ تر اقسام ان آب و ہوا کے حالات میں کاشت کے ل suitable موزوں نہیں ہیں اور یہاں تک کہ زیادہ تر جنوبی علاقوں میں بھی دس سالوں میں 6-8 سے زیادہ بار پک نہیں آتا ہے۔ معاشی فزیبلٹی کی کمی کے نتیجے میں انگور کی بڑھتی ہوئی کھیتوں کو بتدریج ترک کرنا پڑا. اس کے نتیجے میں ، 1965 تک ، چھوٹی داھ کی باری بریسٹ ریجن کے صرف چند علاقوں میں باقی رہی۔

پچھلی صدی کی 80 کی دہائی میں بیلاروس کے وٹیکلچر کی دوسری ہوا کھل گئی۔ انگور کی نئی اقسام کی کاشت جو مشکل آب و ہوا کے حالات کو برداشت کرتی ہے اس کے باعث خطے کے تمام علاقوں میں اس کا اگانا ممکن ہوگیا ہے۔ اس کلچر میں بڑی دلچسپی ہمارے دور میں باقی ہے۔ آج یہ ملک کے بہت سے باغیچ علاقوں میں پایا جاسکتا ہے۔

ویڈیو: پنسک شہر میں انگور کی ریپبلکن نمائش

بیلاروس میں اگنے کے لئے انگور کی مختلف قسم کا انتخاب کیسے کریں

بیلاروس میں موسمی صورتحال انگور کی کلاسیکی اقسام کے ل for بہت مناسب نہیں ہے۔ یہاں وہ اکثر موسم سرما میں ٹھنڈ اور گرم موسم میں زیادہ نمی کا شکار رہتے ہیں۔ اس کے علاوہ ، ان میں سے بہت سے لوگوں کے پاس کچھ گرم دن کے ساتھ جنوبی معیاروں کے بجائے مختصر گرمی میں پکنے کا وقت نہیں ہوتا ہے۔ انگور اور آبی خطوں کو ، جس میں زیرزمین پانی کی اونچی سطح اور پیٹ کی اونچی مقدار ہوتی ہے ، جو ملک کے بیشتر علاقے پر قبضہ کرتے ہیں ، فائدہ نہیں اٹھاتے ہیں۔

شمالی وٹیکلچر میں کچھ فوائد ہیں۔ بیلاروس میں ، فیلوکسرا (انگور phفڈ) ، جو جنوبی داھ کی باریوں ، فومپسس (کالی داغ لگانا) اور وائرل انفیکشن کا ایک حقیقی عذاب بن چکا ہے ، تقریبا مکمل طور پر غائب ہے۔ طویل عرصے سے ، بیلاروس کے شراب پینے والوں کو شاذ و نادر ہی کوکیی بیماریوں کا سامنا کرنا پڑا۔ لیکن حالیہ برسوں میں ، ملک میں جنوبی پودوں کی فعال درآمد اور عالمی آب و ہوا میں تبدیلی کی وجہ سے ، پھپھوندی ، آڈیم اور اینتھریکنوز کے ساتھ انگور کے انفیکشن کے واقعات زیادہ عام ہوگئے ہیں۔ لیکن پھر بھی ، ان بیماریوں کے لگنے کا پھیلاؤ جنوب کی نسبت بہت کم ہے۔

انگور کو بڑھنے میں کامیابی کے ل experienced ، تجربہ کار مالی ان اقسام کا انتخاب کرنے کا مشورہ دیتے ہیں جو مندرجہ ذیل معیار پر پورا اترتی ہیں۔

• موسم سرما میں سختی
• ابتدائی اور سپر ابتدائی پکنا؛
• جنوبی علاقوں کے لئے 2 600 below سے کم اور حرارت کے لئے 2400 ° سے بھی کم فعال درجہ حرارت کی رقم پر پکنے کی صلاحیت؛
• کم درجہ حرارت کی وجہ سے زخمی ہونے کے بعد تاکوں کی تیزی سے بازیابی۔
• کوکیی انفیکشن کے لئے استثنیٰ کی موجودگی۔

ویڈیو: بیلاروس کے شراب فروش اقسام کے انتخاب کی پیچیدگیوں کے بارے میں گفتگو کر رہے ہیں

بیلاروس کے انتخاب کی مختلف اقسام

بیلاروس کی سرزمین پر انگور اور اس کے انتخاب کا سائنسی مطالعہ RUE انسٹی ٹیوٹ برائے فروٹ اگنے والے نے کیا ہے۔ ان کے ماہرین کے کام کی بدولت انگور کی متعدد اقسام پیدا ہوئیں جو بیلاروس کے آب و ہوا کے حالات میں اچھی طرح سے بڑھتی ہیں اور اس ملک کی انتخابی کامیابیوں کے اسٹیٹ رجسٹر میں شامل ہیں۔ ان میں شامل ہیں:

• منسک گلابی بہت جلد پکنے والے دور کے ساتھ زبردست عالمگیر انگور۔ چھوٹا ، جس کا وزن تقریبا2 2.2 جی ہے ، اس قسم کے بیر گہرا گلابی رنگ میں رنگے ہوئے ہیں اور اس میں لابروس ذائقہ کے ساتھ چپچپا مستقل مزاجی کا ایک رس دار گودا ہوتا ہے۔ جلد پتلی ، نازک ہے۔ وٹیسسک خطے میں ، ستمبر کے اوائل میں اس کی پختگی ہوجاتی ہے۔ منسک گلابی درجہ حرارت میں ایک ڈراپ -29 ° C تک برداشت کرتا ہے اور زیادہ تر کوکیی انفیکشن کے خلاف مزاحم ہے۔
  

  عمدہ قسم۔ ڈھکنے کی ضرورت نہیں ، ایک میٹر اونچائی تک کاٹ کر ، نیچے جھکا ، اور بس! یہ اگست اور ستمبر میں مکمل طور پر پک جاتا ہے ، میٹھا ، یہ صرف ایک بار شراب میں آیا تھا ، اور ہم اسے ہمیشہ کھاتے ہیں۔

  سکندر 13

  //idvor.by/index.php/forum/535-vinograd/19236-vinograd-ne-vyzrevaet

• خلائی (نیپچون) یونیورسل قسم ، اعلی نمو کی طاقت اور بیل کی اچھی پکنے کی خصوصیت۔ اس کی کالی چھوٹی چھوٹی بیریں جن میں مانس ، رسیلی ، ٹارٹ گودا ہوتا ہے اور اس کا وزن تقریبا loose 120 گرام وزن میں ڈھیلے جھیلوں میں جمع ہوتا ہے۔ عام طور پر وہ اگست کے آخر میں اور ستمبر کے پہلے نصف میں پک جاتے ہیں۔ ایک جھاڑی سے تقریبا 2 2 ، 1 کلو پھل جمع کیا جاتا ہے۔ موسم سرما میں سختی - -26 ° C تک خلائی شاذ و نادر ہی پھپھوندی اور سرمئی سڑے کا شکار ہے ، لیکن اوڈیم سے متاثر ہوسکتا ہے۔
• خلاباز بڑھتی ہوئی سیزن کے آغاز کے 101 دن بعد ٹیبل انگور کی مختلف قسمیں پک رہی ہیں)۔ بیر سادہ میٹھے ذائقہ کے ساتھ گہری جامنی رنگ کے ہوتے ہیں۔ ان کے گوشت میں تقریبا 18.4 فیصد شکر ہوتا ہے جس میں 4.8 جی / ایل کی تیزابیت ہوتی ہے۔ بیری کا چکھنے کا اسکور 10 میں سے 7.9 پوائنٹس ہوتا ہے۔ خلاباز اکثر کوکیوں کے انفیکشن سے متاثر ہوتا ہے ، اور اس کی ٹھنڈ کی مزاحمت -24 ° C سے زیادہ نہیں ہوتی ہے۔ 4 کلوگرام فی پلانٹ۔
• شمال کی خوبصورتی (اولگا) اعلی پیداوار (تقریباing 4.1 کلوگرام فی پلانٹ) ٹیبل انگور کی مختلف قسمیں۔ بیر بڑے ہیں ، جس کا وزن 5 جی ہے ، ہلکے سبز رنگ میں پینٹ ہیں۔ گودا مانس دار رسیلی ، میٹھا ، تیز یا ہلکا سا گھاس دار ذائقہ والا ہے۔ شمال کی خوبصورتی اکثر فنگل انفیکشن کا شکار ہوتی ہے۔ مختلف قسم کی اوسط ٹھنڈ مزاحمت -26 ° C کے ارد گرد ہے۔
  

  میرے لئے ، مختلف قسم کا سوادج ہے ، لیکن ... اور بہت پریشان کن - آڈیم۔ میں کسی بھی طرح کیمیائی تحفظ کا اطلاق نہیں کرتا ہوں - یہی فصل کی کمی ہے۔

  کیٹیرینا 55

  //vinograd.bebasforum.net/t27- ٹاپک

اقسام کاسموس ، برہمانڈ ، شمال کی خوبصورتی آل روس کے ریسرچ انسٹی ٹیوٹ آف جینیات کے ماہرین کے تعاون سے اور IV کے نام سے منسوب پھلوں کے پودوں کے انتخاب کے لئے بنائی گئی ہیں۔ مچورینا

فوٹو گیلری: انگور کی مختلف اقسام جو پھلوں کے بڑھتے ہوئے انسٹی ٹیوٹ کے ذریعہ تیار کردہ ہیں

غیر چھپانے والی اقسام

انگور تھرمو فیلک کلچر ہیں۔ بیلاروس میں ، اسے سردیوں میں پناہ کی ضرورت ہے۔ صرف کچھ اقسام جن کی موسم سرما میں سختی -28 ° C سے زیادہ ہوتی ہے اس کے بغیر سردی کا موسم برداشت کرسکتے ہیں۔ مثال کے طور پر:

• منسک گلابی
• لیپسنا؛
• الفا
• سومرسیٹ سیدلس؛
• شاروف کی پہیلی
• مارشل فوچ

لیپسنا

عالمگیر انگور کی مختلف قسم کے لتھوانیائی انتخاب۔ یہ آسانی سے نیچے ہوا کے درجہ حرارت کو برداشت کرتا ہے - 28-30 ° C اس کے علاوہ ، یہ مختلف قسم کے پھپھوندی اور سرمئی سڑ اور درمیانے درجے کے oidium سے انتہائی مزاحم ہے۔

لیپسنی جھاڑیوں کی پوری لمبائی اچھی طرح پک رہی ہے۔ بیر گہری سرخ رنگ کے ہوتے ہیں ، جن کا وزن 3-4 جی ہے ، درمیانے کثافت کے چھوٹے بیلناکار کلسٹر تشکیل دیتے ہیں۔ گودا گوشت دار رسیلی ، لربسکا کی ہلکی خوشبو کے ساتھ ہم آہنگی کا ذائقہ ہے۔ اس میں تقریبا 5 جی / ایل کی تیزابیت کے ساتھ 19 فیصد تک کی شکر ہوتی ہے۔

لیپسنا بیری نقل و حمل اور اسٹوریج کو اچھی طرح سے برداشت کر رہی ہیں

بیلاروس میں ، لیپسنا پتیوں کے کھلنے کے 100-110 دن بعد پختہ ہوجاتی ہے۔ اس کے بیر تازہ کھائے جاتے ہیں اور جوس ، شراب اور کمپوٹس بنانے میں استعمال ہوتے ہیں۔

سومرسیٹ سیدلس

بیجوں کے انگور کی مختلف اقسام ریاستہائے متحدہ امریکہ میں پائی گئیں۔ اس میں موسم سرما کی ایک انوکھی سختی ہے۔ مختلف ذرائع کے مطابق ، یہ -30 سے ​​-34 ° C تک ہے۔

بیل سمرسیٹ سیدلس درمیانے درجے کی طاقت کا حامل ہے۔ بیر بہت ہلکی اور میٹھی گودا کے ساتھ ہلکے گلابی رنگ کے ہوتے ہیں ، جس میں اسٹرابیری کا ذائقہ نازک ہوتا ہے۔ وہ بڑھتے ہوئے سیزن کے آغاز کے بعد 110-115 دن کے اندر پک جاتے ہیں۔ بیری میں بیجوں کے سرے بہت کم ہوتے ہیں۔

سومرسیٹ سیڈلس ایک بہت ہی پالا مزاحم بیجوں والی قسم ہے

سومرسیٹ سیڈلیس زیادہ تر کوکیی بیماریوں سے محفوظ ہے ، لیکن اکثر تتیوں کے حملوں میں مبتلا رہتے ہیں جو اس کی میٹھی اور خوشبودار بیر کو اپنی طرف راغب کرتے ہیں۔ پیداواری اوسط ہے۔

میرے حالات میں ، فطرت کے چند زندہ بچ جانے والوں میں سے ایک ، ٹھوس نقصانات سے لدے ، پھلدار ٹہنوں سے لدی ہوئی ، خوشگوار ہے۔گزشتہ سیزن میں ، جب کھانا کھایا ، تدبیریں واقع نہیں ہوئیں۔ایک اچھی جگہ یہ ہے کہ ہماری جگہوں پر بڑھتی ہوئی ہر جگہ الفا ہے۔

سارج 47

//forum.vinograd.info/showthread.php؟t=1749&page=12

مارشل فوچ

تکنیکی انگور کی مختلف اقسام جو فرانکو امریکن ہائبرڈ کے گروپ سے تعلق رکھتی ہیں۔ یہ آسانی سے -29 ° C تک frosts کا مقابلہ کرتا ہے ، اور کچھ اطلاعات کے مطابق -32 ° C تک کا درجہ رکھتا ہے۔ مارشل فوش جمہوریہ بیلاروس کے مختلف اقسام کے اسٹیٹ رجسٹر میں شامل ہیں۔

اس قسم کی بیلوں کی اوسط نمو کی طاقت کی طرف سے خصوصیات ہیں۔ بیری گول ، چھوٹے ، گہرے نیلے رنگ کے ہیں۔ وہ اچھ qualityی رنگ کی خاصیت والی گلابی اور سرخ رنگ کی میزیں تیار کرتے ہیں۔

پہلی جنگ عظیم کے دوران مارشل فوک انگور کی قسم فرانس کی مسلح افواج کے سربراہ کے نام پر رکھی گئی تھی

مارشل فوچ پھپھوندی اور آئڈیم کے خلاف مزاحم ہے۔ پیداواری اوسط ہے۔ اس کو بڑھانے کے لئے ، تجربہ کار کاشتکار اپنی آنکھوں سے جھاڑی پر زیادہ بوجھ ڈالنے کا مشق کرتے ہیں ، اس کے بعد بانجھ ٹہنیاں ہوتی ہیں۔

میں نے شراب بنائی۔ میں نے تقریبا 5 5 لیٹر حاصل کرلیا۔ کل ہم نے اپنے رشتہ داروں کے ساتھ چکھنے کا ٹیسٹ لیا۔ یہ تاریک ، گھنا ، سنترپت ہے! میرے نزدیک ، ابتدائی اور پیارے بہت اچھے ہیں۔میں نے فوری طور پر باقی 4 لیٹر کو بھر لیا اور اسے تہھانے میں ڈال دیا۔حالانکہ میرے پاس بہار تک ہوتا۔ اس سال بہترین ایم ایف شراب! یہ ایک ابتدائی تخمینہ ہے۔

دیما منسک

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php؟f=61&t=753&start=10

جلدی

ابتدائی انگور کی اقسام خاص طور پر بیلاروس میں باغبانوں میں مقبول ہیں۔ ان کی پختگی کے ل 95 ، 95 12 125 دن فعال حرارت کی مجموعی کے ساتھ کافی ہیں جو 2،600 ° C سے زیادہ نہیں ہیں۔ اس سے آپ مختصر بیلاروس کے موسم گرما کے حالات میں بھی انگور کی بھرپور فصل کو اکٹھا کرسکتے ہیں۔ بیلاروس میں ابتدائی پکنے والے حالات میں اس فصل کی درج ذیل اقسام ہیں۔

• الیسنکن؛
• ایگٹیٹ ڈان؛
• شمال کی جلد؛
• وایلیٹ اگست؛
• کورینکا روسی؛
• توکی؛
• کرسٹل؛
• ٹیسن۔

Agate ڈان

ٹیبل انگور کی مختلف قسم جو VNIIViV im.Ya.I. کے ماہرین نے تیار کی ہیں۔ پوٹاپنکو (نووچیرسکسک شہر) اس کی بیریں پتی کھلنے کے 115-120 دن کے بعد پک جاتی ہیں جس کے 2،450 ° C کے فعال درجہ حرارت کی مقدار میں پتے کھلتے ہیں۔

ڈان اگیٹ۔ گہری نیلی بیر کے ساتھ 5 گرام وزنی ایک بھرپور قسم۔ گودا گوشت دار ہے ، بغیر کسی خوشبو کے سادہ ذائقہ کے ساتھ ، جلد گھنے ہوتی ہے ، آسانی سے کھائی جاتی ہے۔ مختلف قسم کی پیداوار بہت زیادہ ہے اور اس کے بیری کے ساتھ زیادہ بوجھ پڑتا ہے ، لہذا اسے عام کرنے کی ضرورت ہے۔ اس کے دوران ، ایک گولی پر 1-2 کلسٹرز رہ گئے ہیں۔ اس اصول کی پاسداری نہ کرنے سے پکنے میں اضافہ اور بیر کے ذائقہ میں خرابی پیدا ہوسکتی ہے۔

ڈون ایجٹ بیلاروس کے شراب پینے والوں میں اچھی طرح مستحق ہے

ڈان عقیق پھپھوندی ، سرمئی سڑ اور کم درجہ حرارت (-26 ° C تک) کے خلاف انتہائی مزاحم ہے۔ اس کی بے مثال اور اچھے ذائقہ کی وجہ سے ، بیلاروس میں یہ مختلف قسم کا پھیلتا چلا گیا ہے۔ تجربہ کار مالی اکثر ان ابتدائی لوگوں میں اضافہ کرنے کی سفارش کرتے ہیں جنہوں نے حال ہی میں وٹیکلچر لگایا ہے۔

اور پچھلے سال ایگٹ ڈونسکوئی نے مجھے صرف خوش کیا ، دوسری اقسام یا تو پھولوں کے دوران مچھلی یا بارش کی ہیں ، اور یہ مہندی ہوگی۔ بیل پکنا تقریبا 2.5 2.5۔3 میٹر کی پوری ترقی کے لئے اچھا ہے۔ بیر کا ذائقہ ایک غیرجانبدار کی طرح ہوتا ہے ، لیکن اس کی پرواہ نہیں ہوتی ، آپ بہت کچھ کھا سکتے ہیں ، اور اگر آپ اس سے کومپٹ بناتے ہیں تو ، یہ بہت سوادج معلوم ہوتا ہے ، لیکن مجھے سمجھ نہیں آتی ہے کہ اس کے بھنڈے کیف سے کیوں پیار کرتے ہیں ، یہ چینی سے بند ہے ، لیکن برباد وہ اسے نہیں کھاتے ، لیکن شہد کی طرح عقیق پر۔ اس سال ، دو اور کونپل لگائے ، یہ ایک ورک ہارس کی طرح ہوگا۔

سرجیکاس

//vinograd.bebasforum.net/t6p30- ٹاپک

کورینکا روسی

کورینکا روسی انگور کی قدیم اقسام میں سے ایک ہے۔ یہاں تک کہ بیلاروس کے شمالی علاقوں میں ، اگست کے دوسرے یا تیسرے عشرے میں پہلے ہی کٹائی کے لئے تیار ہے۔

روسی کورینکا کے بیر چھوٹے ، سنہری سبز رنگ کے گلابی رنگ کے ہوتے ہیں۔ گودا گوشت دار رسیلی ہے ، بیجوں کے بغیر ، خوشبو کے بغیر خوشگوار میٹھا ذائقہ ہے۔ اس میں 20-22٪ چینی ہوتی ہے جس میں تیزابیت 5 جی / ایل سے زیادہ نہیں ہوتی ہے۔ کورینکا روسی کے بیری تازہ کھانا کھانے اور کشمش جیسے کشمش کو بنانے کے لئے بہترین ہیں۔

اس قسم کی بیل کی نمو ایک اعلی نمو کی طاقت رکھتی ہے اور یہاں تک کہ اس کی پوری لمبائی بالکل صحیح ہے ، یہاں تک کہ بیلاروس میں بھی۔ اس کے علاوہ ، کورینکا روسی 25 ° C تک frosts اچھی طرح سے برداشت کرتا ہے اور شاذ و نادر ہی شاذ و نادر ہی سے متاثر ہوتا ہے۔ تاہم ، وہ آڈیم کے لئے کافی حساس ہے۔

ویڈیو: بیلاروس کے داھ کے باغ میں کورینکا روسی

توکائی

ایک اور انتہائی ابتدائی انگور کی قسم۔ اس کی بیر بڑھتی ہوئی سیزن کے آغاز کے 90-95 دن پہلے ہی پوری پک جاتی ہے۔ بیلاروس میں ، عام طور پر اگست کے وسط میں یہ عرصہ آتا ہے۔

توکائی ایک درمیانے درجے کی جھاڑی ہے جس میں ہلکے سبز رنگ کے بڑے بیر ہیں ، جو 300 سے 800 گرام تک کے سلنڈر - مخروطی جھرمٹ میں جمع ہیں۔ گودا رسیلی ، میٹھا ہے ، جس کی تاکیدی طور پر مسکراہٹ کی خوشبو ہے۔ سازگار حالات میں ، ایک پودے سے آپ 15-20 کلوگرام پھل جمع کرسکتے ہیں جو نقل و حمل اور اسٹوریج کے ذریعہ برداشت کرتے ہیں۔

سازگار حالات میں ، ٹوکے بیر کا وزن 4 جی تک پہنچ سکتا ہے

Tukai بہت مشکل نہیں ہے. اس کی بیل درجہ حرارت پر -25 ° C سے کم درجہ حرارت پر مر سکتی ہے ، اور کچھ اطلاعات کے مطابق ، -21 ° C سے نیچے اس قسم کے دیگر نقصانات میں ، بیلاروس کے شراب پینے والے نوٹ کرتے ہیں:

• پھپھوندی اور آئڈیم کے لئے استثنیٰ کی کمی؛
• خراب موسمی حالات میں بار بار جرگن کی دشواری۔
• بیر چھیلنے کا رجحان۔

جرگن کی تمام تر پریشانیوں کے باوجود ، توکے پک گیا ہے اور تقریبا all سبھی کھا چکے ہیں۔ ذائقہ مضبوط پٹھوں میں ہوتا ہے۔ پوشیدہ ہڈیاں کھا جاتی ہیں۔ وزن کے لئے ایک دو جوڑے بچ گئے ہیں… مجھے حیرت ہے کہ وہ کتنا کھینچیں گے ؟؟؟

سلویٹ

//forum.vinograd.info/showthread.php؟t=2539&page=5

بعد میں

135-140 دن سے زیادہ پکنے والی انگور کی اقسام بیلاروس میں اگنے کے ل very بہت مناسب نہیں ہیں۔ ان میں سے بیشتر کے پاس مختصر بیلاروس کے موسم گرما میں پکنے کا وقت نہیں ہوتا ہے۔ اس ملک کی افزائش کی کامیابیوں کے ریاستی رجسٹر میں صرف دو نسبتا late دیر سے اقسام شامل ہیں:

• الفا اس کے گہرے جامنی رنگ کے بیر جو ایک چپچپا گودا کے ساتھ ہوتے ہیں ، جس میں اس کی خصوصیت اسبابی ذائقہ ہوتی ہے ، بڑھتے ہوئے سیزن کے آغاز سے 140-145 دن بعد 2 800 ° سے زیادہ فعال درجہ حرارت کی رقم کے ساتھ پک جاتی ہے۔ پکنے کے نسبتا late دیر سے ہونے کے باوجود ، بیلاروس میں الفا بہت عام ہے۔ اس کی حیرت انگیز بے مثال اور ٹھنڈ مزاحمت کی بدولت اسے ممکن بنایا گیا۔وہ بغیر سرپری کے موسم سرما میں سردی برداشت کرتی ہے اور گرمیوں میں کسی خاص زرعی سرگرمیوں کی ضرورت نہیں ہے۔ اس قسم کی اچھی پیداوار بھی ہے۔ الفا کو لگانے کے ایک ہیکٹر میں ، آپ 150-180 کوئنٹل بیر جمع کرسکتے ہیں ، جو زیادہ تر شراب اور کمپوٹ بنانے میں استعمال ہوتے ہیں۔
  

  الفا کی قسم اکثر زمین کی تزئین کی آربروں اور چھتوں کے لئے استعمال کی جاتی ہے۔

• تائیگا زمرد۔ ایک مضبوط اسٹرابیری ذائقہ کے ساتھ ہلکی سبز میٹھی اور کھٹی بیری کے ساتھ ایک میز کی مختلف اقسام. یہ اعلی سرد مزاحمت (-30 ° C تک) اور پھپھوندی سے استثنیٰ کی موجودگی کی خصوصیت ہے۔ تائگا زمرد کی پیداواری صلاحیت 60-80 کلوگرام فی ہیکٹر ہے۔ اس کے ٹیبل عہدہ کے باوجود ، بیلاروس میں اس قسم کو اکثر الکحل کی صنعتی پیداوار کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔
  

  انگور کی قسم تائگا زمرد I.V. میکورینا بذریعہ نکولائی ٹخونوف

میں نے ایک کمپوٹ پر الفا جھاڑیوں کے ایک جوڑے کو پکڑا ہے۔ میں شراب تیار کرتے وقت اس کو دوسری اقسام کے ساتھ تھوڑا سا الگ کرنے کی کوشش کرنا چاہتا ہوں۔ مجھے صرف اسابیلا کا یہ ذائقہ ، بچپن کا ذائقہ پسند ہے ، لہذا بات کرنا۔ بہت کم لوگ ہیں جن میں یہ نہیں بڑھتا ہے۔ سچائی بڑھتی جا رہی ہے - اسے زور سے کہا جاتا ہے - یہاں کوئی تشکیل نہیں ، کھانا نہیں ، کوئی علاج نہیں ... یہ زندہ ہے ، لیکن کچھ کرنے کی ضرورت نہیں ہے .... آپ کو کھانے کی ضرورت بھی نہیں ہے۔

وولوڈیا

//vinograd.bebasforum.net/t28-topic

آج ، انگور بیلاروس کے لئے غیر ملکی ثقافت نہیں ہے۔ شوقیہ مالیوں کی ایک بڑی تعداد اپنے ذاتی پلاٹوں میں اس کی پرورش کرتی ہے۔ ان میں سے ایک بننا آسان ہے۔ انگور کی مناسب قسم منتخب کرنے اور پودے کو تھوڑی توجہ دینے کے ل It یہ کافی ہے۔ اس کے بدلے میں ، وہ یقینا شروع کرنے والے کا شکریہ ادا کرے گا جو میٹھی اور خوشبودار بیر کی فراوانی فصل کے ساتھ ہے۔