Agate Donskoy انگور: اچھی فصل کو کیسے اگائیں

باغبانی کی فصلیں ، جن کو اگانے اور دیکھ بھال کے لئے ضرورت سے زیادہ کوششوں کی ضرورت نہیں ہے ، آج اس کی بہت زیادہ مانگ ہے۔ لیکن وہ مزیدار اور صحت مند پھلوں کی اعلی فصل حاصل کرنے کا موقع دیتے ہیں۔ اگات ڈنسکوئی قسم بھی ایسی فصلوں سے تعلق رکھتی ہے۔ ایک بے مثال اور معمولی انگور جو شمالی آب و ہوا کے سخت حالات میں بھی اگتا ہے۔

انگور کی اقسام اگات ڈانسکوی کی کاشت کی تاریخ

اگت ڈونسکوئی انگور کی قسم 1986 میں انگور کی ایک ہائبرڈ شکل (ڈان آف دی نارتھ ایکس ڈولورس) اور روسکی رانی اقسام کو عبور کرکے حاصل کی گئی تھی۔ انتخاب کا کام آل روسی ریسرچ انسٹی ٹیوٹ برائے وٹیکلچر اینڈ وائن میکنگ کے تجرباتی اڈے پر کیا گیا جس کا نام Ya.I. پوٹاپینکو (VNIIViV im.Ya.I. پوٹاپنکو ، روس) اس قسم کا اصل نام وتیاز ہے۔ 1992 میں انتخابی کارناموں کے اسٹیٹ رجسٹر میں ایگیٹ ڈونسکوئی انگور کے نام سے شامل تھا۔

والدین کی اقسام میں سے Agat Donskoy ان کی بہترین خصوصیات ورثے میں ملا:

1. مختلف قسم کے ثریا سیویرا کی ابتدا ملنگرا کے مشورین انکر سے ہوئی ہے ، جنگلی امور انگور کے ساتھ عبور ہوا۔ اس قسم کی ابتدائی پکنے والی مدت (بڑھتے ہوئے موسم - 120 دن) ، اعلی پالا مزاحمت (-32 تک) کی خصوصیات ہے^ºC) اور پھپھوندی کی بیماری کے خلاف مزاحمت۔ یہ بنیادی طور پر تکنیکی انگور کی مختلف اقسام کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
2. مختلف قسم کے (نمرنگ + امورسکی) کے انتخاب سے ڈولورس اقسام حاصل کیا گیا تھا۔ اس کی خصوصیات خصوصیت میں پھلوں کی لچک ، ٹھنڈ کی مزاحمت ، فصل کی اچھ transportی نقل و حمل ہے۔
3. روسی ابتدائی قسم میں بہت جلد پکنے والی مدت (پودوں کی 105-110 دن) ہوتی ہے ، پھلوں میں زیادہ چینی (17-21٪) ، مستحکم اچھی پیداوار ، ٹھنڈ مزاحمت -23 تک^ºC ، کوکیی بیماریوں میں درمیانے درجے کی مزاحمت (پھپھوندی ، اوڈیم ، بھوری رنگ کی سڑ)

فوٹو گیلری: والدین Agat Donskoy انگور کی اقسام

ویڈیو: Agate Donskoy انگور کی پیشکش

انگور Agate Donskoy کی تفصیل

1. مختلف قسم کا تعلق زور دار سے ہے۔ شوٹ پکنے کی ڈگری 75-80٪ تک زیادہ ہے۔
2. جھاڑی میں اچھی طرح سے شاخ والا ، ملٹی ٹائرڈ جڑ کا نظام ہے۔ زمین میں گہری کالیسیال کی جڑیں۔
3. انگور کی انفلونسیس ابیلنگی ہیں ، جو جھاڑیوں کی خود ساختہ جرگن میں معاون ہیں۔
4. درمیانے کثافت کے انگور کے جھنڈے ، شنک کے سائز کے ، اوسط سائز سے اوپر ، جس کا وزن 400 سے 600 گرام تک ہے۔
5. پھل گول ، نیلے نیلے رنگ کے ہوتے ہیں جس میں ایک خصوصیت والی مومی کوٹنگ (بہار) ہوتی ہے۔ پھلوں کا خول مضبوط ، خوردنی ہے ، گودا گھنا ، کرکرا ہے۔ ایک بیری کا ماس 4-6 جی ہے۔
6. بیر کا ذائقہ خوشبو کے بغیر خوشگوار ، لیکن آسان ہے۔ پھلوں میں چینی کی اوسط مقدار ہے - 14-15٪۔ 5 پوائنٹس میں سے 3.8 اسکور چکھنے

مختلف قسم کے Agat Donskoy میں ابیلنگی پھول ہیں ، لہذا ، اضافی جرگن کی ضرورت نہیں ہے۔ اگر ضروری ہو تو ، دیگر اقسام کے لئے ایک جرگ کا عطیہ کرنے والے کے طور پر کام کرسکتا ہے

فصل کی مقدار اور معیار براہ راست جھاڑی کی طاقت ، اس کی نشوونما کی طاقت پر منحصر ہے۔ نمو کی قوت میں اضافے کے ساتھ ، پیداوار بے حد بڑھ جاتی ہے ، اس کا معیار بہتر ہوتا ہے ، جھنڈوں اور بیر کا سائز ، جھاڑی پر ٹہنوں کی تعداد ، ہر شوٹ کی نمو بڑھ جاتی ہے۔ اگر پودوں کو تمام تر حالات زندگی فراہم کیے جائیں تو فصل کو کسی بھی چیز سے محدود نہیں کیا جاسکتا۔

A.S. مرزانیان ، ڈاکٹر ایس۔ سائنسز ، پروفیسر

گھریلو انتظامیہ میگزین ، 6 جون ، 2017

گریڈ کی خصوصیات

فروٹ کے معاملے میں ایگیٹ ڈونسکوئی انگور جلدی ہے ، نشوونما کا موسم 115 سے 120 دن تک ہے۔ وسط لین میں فصل اگست کے آخر میں اور ستمبر کے شروع میں (جنوبی علاقوں میں - بیسویں اگست کو) پک جاتی ہے۔ مختلف قسم کی اعلی ، مستحکم پیداوار ہے۔ ایک جھاڑی سے جب گھر میں بڑھ رہے ہو تو آپ 50 کلوگرام بیری حاصل کرسکتے ہیں۔ اس سے فصل کو زیادہ بوجھ ڈالنے کے لئے جھاڑیوں کے رجحان کی وضاحت ہوتی ہے ، جس کی وجہ سے جھاڑی کے پکنے اور کمزور ہونے میں تاخیر ہوتی ہے۔ مستحکم پھل پھولنے کے ل the ، فصل کو راشن دیا جاتا ہے: کٹائی کرتے وقت ایک یا دو پھلوں کے جھرمٹ ایک ہی بیل پر رہ جاتے ہیں۔

انگور کی یہ مختلف قسم کی متعدد خصوصیات ہیں۔ ان میں شامل ہیں:

• چھوڑنے میں بے مثال؛
• بیل کی اچھی پک رہی ہے۔
• بیل پر سوتیلیوں کی تعداد کم ہے ، جو گرمیوں میں انگور کی دیکھ بھال میں آسانی فراہم کرتی ہے۔
• اعلی ٹھنڈ مزاحمت ، لکڑی اور پھولوں کی کلیوں کو درجہ حرارت پر -26ºС تک نقصان نہیں پہنچا ہے۔ اس کی بدولت ، بالغوں کی جھاڑیوں کو سردیوں میں چھپایا نہیں جاسکتا ہے۔
• اہم کوکیی بیماریوں کے خلاف مزاحمت - پھپھوندی ، سرمئی سڑ ، oidium؛
• عمدہ پھل کا ذخیرہ ، جب معطل شکل میں ٹھنڈی جگہ میں جھنڈے اسٹور کرتے ہو تو ، بیر 2-3- months ماہ تک اپنا ذائقہ کھو نہیں کرتے ہیں۔
• مختلف قسم کی آفاقی - پھل تازہ کھپت اور رس ، پھلوں کے مشروبات ، شراب ، اور منجمد کرنے کے لئے موزوں ہیں۔

ایک موم کی کوٹنگ (بہار) کے ساتھ بیر کی کوٹنگ کی وجہ سے ، وہ ایک طویل وقت کے لئے ان کی پیش کش ، استحکام برقرار رکھتے ہیں اور نقل و حمل کے لئے موزوں ہیں

اگات ڈونسکوئی انگور کے بیریوں میں دلچسپ املاک ہے: جتنا طویل جتھا بیل پر لٹکتا ہے اتنا ہی اس میں چینی کا مواد بھی زیادہ ہوتا ہے۔ لہذا ، تجربہ کار کاشتکار کٹائی کے لئے جلدی کرنے کی سفارش نہیں کرتے ہیں ، خاص طور پر اگر اگست دھوپ اور گرم ہو۔

اگیٹ ڈونسکوئی انگور کی پرتوں ، سبز اور lignified کٹنگز. دیکھ بھال میں بے مثالی کی وجہ سے ، ایک قابل پودے لگانے کے ساتھ ، نوجوان پودے بغیر کسی دشواری کے جڑ پکڑ لیتے ہیں۔ نیز ، مختلف قسم کی خصوصیات میں پودے لگانے کے بعد دو سے تین سال کے اندر جھاڑیوں کی کم پیداوار بھی شامل ہے۔ یہ پودوں کی بڑھتی ہوئی بالغ لکڑی کی وجہ سے ہے۔ لکڑی کے حتمی ڈیزائن کے بعد ، جھاڑی کی پیداوار بڑھتی ہے اور اپنی زیادہ سے زیادہ کارکردگی تک پہنچ جاتی ہے۔

انگور لگانے اور اگانے کی خصوصیات Agat Donskoy

اس کی اعلی ٹھنڈ مزاحمت کی وجہ سے ، اگات ڈونسکوئی انگور کی کاشت کا جغرافیہ کافی وسیع ہے۔ وٹیکلچر کو پناہ دینے والے علاقوں میں یہ غیر چھپانے والی ثقافت میں کاشت کے ل suitable موزوں ہے: وسطی ، وسطی بلیک ارتھ کے خطوں میں ، وولگا خطے میں ، شمال مغربی خطے کے علاوہ یورالس ، مغربی سائبیریا اور مشرق بعید میں۔

لینڈنگ کی خصوصیات

کاشت کی عمومی ثقافت میں ، ہلکے ، کھلے علاقے جو سورج کی وجہ سے اچھی طرح سے گرم ہیں اور اونچی عمارتوں یا درختوں کے ذریعہ مبہم نہیں ہیں ، انگور لگانے کے لئے ان کا انتخاب کیا جاتا ہے۔

1. بیل جھاڑیوں کو شیڈنگ برداشت نہیں کرتے ہیں۔ جب عمارت کے پاس لگاتے ہو تو ، انھیں گھر کے جنوب یا جنوب مغرب کی طرف 2 میٹر سے زیادہ کے فاصلے پر لگانا چاہئے۔ مضبوط اگنے والے درخت شمال ، مشرق یا مغرب کی طرف انگور کے پودوں ، جھاڑیوں سے 5 میٹر سے زیادہ قریب نہیں ہونا چاہئے - قطار 2 میٹر سے زیادہ نہیں۔ انگور کا باغ شمال سے جنوب کی طرف مبنی ہونا چاہئے ، تاکہ پودوں کو دن بھر سورج کی طرف سے یکساں طور پر جلایا جائے۔
2. نشیبی علاقے اور کھوکھلے کاشت کے ل for موزوں نہیں ہیں ، کیونکہ وہ نمی جمع کرتے ہیں ، اور موسم سرما کے موسم میں داھ کی باریوں کو بھی نقصان پہنچنے کا حقیقی خطرہ ہے ، نیز موسم خزاں اور موسم بہار کے آخر میں اچھال سے پالا پڑتا ہے۔ اگر اس سائٹ میں ناہموار نوع ٹاپگرافی ہے تو ، پھر انگور جنوبی یا جنوب مغربی ڑلانوں پر لگایا جاتا ہے۔
3. اگات ڈونسکوئی قسم کے انگور مٹی کی تشکیل کے ل special خصوصی تقاضوں میں مختلف نہیں ہیں ، مختلف اقسام کی مٹی پر اچھی طرح اگتے ہیں۔ تاہم ، اس کے ل the سب سے زیادہ سازگار بجری یا پتھریلے ، اچھی طرح سے سوکھے ہوئے اور گرم ہیں۔ اگر سائٹ کی مٹی زرخیزی میں متنوع ہے تو ، دوسری فصلوں کے مقابلے میں انگور کے باغ کے لئے کم زرخیز مٹی مختص کی جاتی ہے۔ جہاں مٹی کی سطح سے 1.5 میٹر سے زیادہ قریب زمینی پانی طلوع ہوتا ہے وہاں انگور نہیں لگنا چاہئے۔ پلانٹ چونے اور نمکیات کا ایک اعلی مواد برداشت نہیں کرتا ہے۔ یہ مطلوبہ ہے کہ مٹی کا رد عمل غیر جانبدار یا قدرے الکلین (پییچ 6.5-7) ہو۔ اچھ resultsے گڑھے ، تعمیراتی مقامات اور سابقہ ​​تعمیراتی مقامات کی گہری ڈھیلی مٹی والی جگہوں پر انگور کے پودے لگانے سے اچھ resultsے نتائج حاصل ہوتے ہیں جہاں مٹیوں میں تعمیراتی ملبے ، پتھریلے ملبے ، ریت اور سڑے ہوئے نامیاتی اوشیشوں کی آمیزش ہوتی ہے۔
4. اگر آپ دیوار کی ثقافت کے طور پر انگور اگانے کا ارادہ رکھتے ہیں تو ، جھاڑیوں کو دیوار سے 1 میٹر دور لگایا گیا ہے۔ اینٹوں کا کام ، چھت سازی اور مکانات کی دیواریں جھاڑیوں کی افزائش اور پھل پھولنے کے لئے ایک سازگار مائکروکلیمیٹ بناتی ہیں۔
5. یہ دیکھتے ہوئے کہ فطرت کے لحاظ سے انگور ایک بیل ہے جو جلدی سے لمبا لچکدار تنے کی تشکیل کرتی ہے ، اسے عموما the عمارت ، بالکونی اور دیگر معاونین کی چھت پر بھیجا جاتا ہے۔ لہذا ، دیوار کی ثقافت میں ، ایگٹ ڈونسکوئی مختلف قسم کے محراب اور آربر مولڈنگ میں اچھی ہے۔ ایک اصول کے طور پر ، ایک جھاڑی کو ایک جگہ پر لگایا گیا ہے ، جبکہ فصل کے ساتھ اس کا تاج آپ کے لئے مناسب جگہ پر ہوسکتا ہے۔ اس معاملے میں سائٹ کا علاقہ زیادہ عقلی استعمال کیا جاتا ہے۔

انگوروں کو مضبوط بنانے کے لئے برآمدہ کی چھت کا استعمال بنچوں کو دن بھر روشنی اور حرارت حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے

جب پودے لگاتے ہو تو ہم اس کو دھیان میں رکھتے ہیں ... اگر انگور پڑوسیوں (درختوں یا جھاڑیوں کے درمیان بڑھتے ہوئے) کی طرف سے بہت زیادہ مدھم ہوجاتے ہیں ، تو اس پر فصل برسوں تک متوقع کی جاسکتی ہے۔ نتیجہ یہ ہے: انگور اچھی طرح سے اگتے ہیں اور صرف کھلے میں ہی پھل لیتے ہیں ، کوئی بھی پودوں کو صبح سے شام تک اس میں مبہم نہیں ہونا چاہئے۔ یہ بہترین آپشن ہے ، آپ کو زیادہ سے زیادہ اس کے لئے جدوجہد کرنے کی ضرورت ہے۔ بہر حال ، انگور خود کو بھی غیر واضح کر سکتا ہے ، اگر آپ بہت زیادہ ٹہنیاں چھوڑ دیتے ہیں تو - اس حقیقت سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ انگور کی جھاڑی کے لئے سورج کی روشنی کتنی اہم ہے۔

O.N. اینڈرانوفا ، شوقیہ شراب فروش ، سراتوف

روس میگزین کے باغات ، نمبر 2 ، مئی 2010

انکروں کو لگانے کے لئے سب سے زیادہ موزوں وقت موسم بہار کی شروعات ہے ، اس سے پہلے کہ کلیوں کے کھلنے اور پودوں کی شروعات ہوجاتی ہے۔ مئی کے وسط اور جون کے شروع میں ، جب ٹھنڈ گزرنے کا خطرہ ہوتا ہے تو ، جڑوں کے ایک بند نظام کے ساتھ پودوں کے پودے پودے لگانے کے لئے تیار ہوجاتے ہیں۔ انگور کی افزائش اور نشوونما کافی حد تک مٹی اور آس پاس کی ہوا کو گرم کرنے پر منحصر ہے: جب درجہ حرارت 10 کے نیچے گرتا ہے تو پودا غیر فعال حالت میں جاتا ہے^ºج Therefore لہذا ، جب مٹی +15 سے اوپر گرم ہوتی ہے تو پودوں کو بہترین پودے لگاتے ہیں^ºسی

ویڈیو: جڑوں کے بند نظام کے ساتھ انکر لگانا

شراب فروشوں کے طویل مدتی مشاہدے اس بات پر قائل ہیں: اگر پلاٹ کی مٹی زرخیز ہے ، اس میں کالی مٹی اور ریت کے پتھر کی برتری ہے ، پھر جب انگور کے پودے لگاتے ہیں تو ، آپ کو پودے لگانے والے گڑھے کو کھاد ڈال کر بہت دور نہیں جانا چاہئے۔ اس سے پودوں کو سبز بڑے پیمانے پر پتیوں کی بھڑک اٹھنے اور مستقبل میں پھل پھولنے والی ٹہنیاں اور پھولوں کی کلیوں کی نشوونما اور نام نہاد نقصان پہنچ سکتا ہے۔ چربی. اس صورت میں ، صاف باغ مٹی کھادوں ، خاص طور پر نائٹروجن کے کم سے کم اضافے کے ساتھ ، کاشت کے ل best بہترین ہے۔ غذائی اجزاء کے مرکب کے اوپر ، صاف مٹی کو پودے لگانے والے گڑھے میں ڈالنا چاہئے اور اس پود کے بعد ہی انکر لگنا چاہئے۔

اگر کھلی جڑ کے نظام کے ساتھ انکر لگایا گیا ہے تو ، اسے لگانے سے پہلے کسی خاص طریقے سے تیار کرنا چاہئے۔

• پودے لگانے سے 1-2 دن پہلے ، انارجنوں کو پانی میں رکھنے کی سفارش کی جاتی ہے (کورینین کی جڑیں اکھڑنے کے لئے آپ پانی میں ایک دوائی ڈال سکتے ہیں)۔ اس سے ٹہنیاں اور جڑوں میں نمی پیدا ہوگی۔
• شجرکاری پر ، انتہائی ترقی یافتہ ٹہنیاں میں سے 2-3 کو منتخب کیا جاتا ہے (جن میں سے پھل پھولنے والے تیر بعد میں چلیں گے)۔ یہ ٹہنیاں دو یا تین کلیوں میں کاٹی جاتی ہیں۔ باقی ٹہنیاں ہٹا دی گئیں۔
• انکر کی بنیادی جڑیں ، جو بعد میں جھاڑیوں کی غذائیت کا بنیادی عنصر بن جائیں گی ، کو 15-20 سینٹی میٹر کی لمبائی میں کاٹ دیا جاتا ہے ، باقی جڑیں بھی ختم ہوجاتی ہیں۔

پودے لگانے کے دوران جھاڑیوں کی اعلی سطحی تشکیل کی صورت میں ، فاصلہ دیکھنا چاہئے: جھاڑیوں کے درمیان - 1.3 سے 1.8 میٹر تک؛ قطاروں کے درمیان - 2 سے 3.5 میٹر تک۔

جب انکر لگاتے ہو تو پودے لگانے والے گڑھے (تقریبا cm 60 سینٹی میٹر) میں جڑ کے نظام کی گہرائی کو برقرار رکھنا ضروری ہوتا ہے ، پودوں کا لمبی خطہ زمین میں مکمل طور پر ہونا چاہئے

تجربے کا پگی بینک۔ جڑ کے نظام کی نشوونما اور پودوں کے ہوائی حصوں کے مابین براہ راست تعلق ہے۔ کوئی جڑیں - کوئی فصل نہیں! لہذا ، شراب فروش کا پہلا کام اچھی جڑوں کو اگانا اور ان کو منجمد کرنے سے بچانا ہے۔ یہ کرنے کے ل the ، جھاڑیوں کو کم سے کم 50-60 سینٹی میٹر کی گہرائی میں لگایا جاتا ہے - ٹھنڈ سے دور. یہاں تک کہ اگر ایک چھوٹا سا تنے کے ساتھ انکر چھوٹا ہے۔ اس معاملے میں ، موسم بہار میں پودے لگانے کا کام بہترین انداز میں کیا جاتا ہے ، لیکن لینڈنگ گڑھے کو پوری اونچائی تک نہ بھریں ، لیکن گرمی کے دوران (یا یہاں تک کہ 2 سیزن) آہستہ آہستہ ایسا کریں جیسے اس کی شوٹنگ بڑھ جاتی ہے اور لگن لگ جاتی ہے۔ 70x70x70 سینٹی میٹر پیمانے والے پودے لگانے والے گڑھے میں مٹی کو اچھی طرح سے نامیاتی اور معدنی کھادوں کی صحیح مقدار کے تعارف کے ساتھ گہری ٹرانسشپمنٹ کی مدد سے کاشت کرنا چاہئے۔ ان قواعد کے تابع ، جھاڑی کا جڑ نظام طاقتور ہو گا ، کافی گہرائی میں ، ٹھنڈ تک رسائی نہیں ہوگی۔

O.N. اینڈرانوفا ، شوقیہ شراب فروش ، سراتوف

روس میگزین کے باغات ، نمبر 2 ، مئی 2010

انگور کو پانی دینا

انگور کی زرعی ٹکنالوجی میں پانی ایک اہم مرحلہ ہے۔ سالانہ پودوں کو خاص طور پر نمی کی ضرورت ہوتی ہے۔ پودے لگانے کے بعد پہلے مہینے کے دوران ، انہیں ہفتے میں ایک بار پانی پلایا جانا چاہئے ، بشرطیکہ کافی بارش ہو۔ اس کے بعد ہر 2-3 ہفتوں میں ایک بار پانی پلانے جائیں۔ اگست میں ، داھلوں کے پکنے کو تیز کرنے کے ل to پانی دینا بند کردیا جاتا ہے۔

فوٹو گیلری: انگور کی جھاڑیوں کو پانی پلانے کے طریقے

انگور ، بطور ثقافت نمی سے زیادہ محبت کرنے والے خشک سالی سے دوچار ہیں ، نایاب لیکن بھر پور پانی کی ضرورت ہے۔ مختلف قسم کا اگات ڈانسکوئی ابتدائی ہے ، اور اس کی جھاڑیوں کے لئے دو سال سے زیادہ عمر ہے ، بڑھتے ہوئے موسم میں پانی کے تین بار اور موسم خزاں کے آخر میں پانی چارج (موسم سرما) میں پانی کافی ہے۔ موسم بہار میں ، انگور نوکریاں کے دوران (پھولنے سے دس دن پہلے) اور پھول کے دو ہفتوں بعد پانی پلایا جاتا ہے۔ پھولوں کے دوران انگور کو پانی دینے کی سختی سے سفارش نہیں کی جاتی ہے ، کیوں کہ اس میں پھولوں کی جھاڑیوں کو گرنا پڑتا ہے۔ اگلی پانی گرمی میں اس عرصے کے دوران کیا جاتا ہے جب پھل اگنا شروع ہوجاتے ہیں اور پک جاتے ہیں (پچھلے ایک دن کے 15 دن بعد) فی بش میں پانی کی اوسط استعمال 40-60 لیٹر ہے۔ تاہم ، پھلوں کے مکمل طور پر پک جانے سے تین ہفتوں قبل ، پانی کو کم کرنا چاہئے ، اور 7-10 دن میں بیر کو توڑنے سے بچنے کے لrac مکمل طور پر رک جانا چاہئے۔

ویڈیو: گرمیوں میں انگور کو پانی دینا

موسم خزاں میں ، پتیوں کے گرنے کے اختتام پر یا اس کی تکمیل کے بعد ، پانی کی چارجنگ سیراب ہوتی ہے۔ یہ بیل کو بہتر پکنے میں معاون ہے ، جڑوں کی نشوونما کو متحرک کرتا ہے ، جس کے نتیجے میں جھاڑیوں کی سردی سختی میں نمایاں اضافہ ہوتا ہے۔ مٹی میں نمی کی مطلوبہ سطح کو بچانے کے لئے ملچنگ کا استعمال کیا جاتا ہے۔ جیسا کہ گلیش ، کھوئے ہوئے سائیڈریٹس (سرسوں ، سہ شاخیں ، لیوپین) ، پیٹ ، ہمس اور اوورپائ اسٹرا استعمال ہوتے ہیں۔ سیاہ فلم یا اسپین بونڈ کے ساتھ جھاڑیوں کے نیچے مٹی کو پناہ دے کر ایک اچھا اثر دیا جاتا ہے۔

انگور کی جھاڑیوں کو کھاد ڈالنا

انگور کو کھانا کھلانا ضروری ہے۔ یہ سالانہ بڑھتے ہوئے موسم اور پھل پھول کے دوران تیار ہوتا ہے ، جیسا کہ جھاڑیوں کے نمو اور ترقی ہوتی ہے اور اس کے بعد پھل پک جاتے ہیں۔ اوپر ڈریسنگ کو جڑوں میں تقسیم کیا جاتا ہے (مٹی میں غذائی اجزاء کے تعارف کے ساتھ) اور فولیر (پودوں کے اعضاء کے چھڑکنے کے ساتھ)۔ ٹاپ ڈریسنگ کے علاوہ ، بیل جھاڑیوں کے نیچے معدنیات اور نامیاتی کھاد بناتے ہیں۔ کھاد کا بنیادی حصہ اس وقت بچھایا جاتا ہے جب پودے لگانے والے گڑھے میں انکر لگایا جاتا ہے۔ پھر جھاڑی کو 2-3 سال بعد کھادیا جاتا ہے۔ کھاد ڈالنے کا بہترین وقت خزاں سمجھا جاتا ہے۔ کھاد انگور کی جھاڑیوں کے درمیان مٹی کی گہری کھدائی کے ساتھ مل جاتی ہے۔ کھاد کے مابین وقفوں میں ، پودوں کو کھلایا جاتا ہے۔

ٹیبل: جڑ ڈریسنگ

ویڈیو: انگور کو صحیح طریقے سے کیسے کھایا جائے

انگور کی کسی بھی اعلی ڈریسنگ کو صرف مثبت ہوا کے درجہ حرارت (عام طور پر +15 سے کم نہیں) پر کیا جاتا ہے^ºC) موسم بہار اور موسم گرما میں ، مٹی کی گہری کھدائی کے تحت خشک شکل میں - موسم خزاں میں ، غذائیت سے متعلق حل کے ساتھ کپڑے پہننے کی سفارش کی جاتی ہے۔ ٹرنک کے دائرے کے علاقے میں ہر قسم کی ٹاپ ڈریسنگ کا اطلاق ہوتا ہے۔ جڑ کے نظام میں جلنے سے بچنے کے ل L مائع ٹاپ ڈریسنگ کو پانی پلا کر ملنا چاہئے۔ پھر جھاڑیوں کے نیچے کی مٹی کو ملاوٹ کر دیا جاتا ہے۔ انگور اُگانے والے علاقے میں غریب مٹی ، آپ کو زیادہ بار مٹی کو کھاد ڈالنے کی ضرورت ہوگی:

• چرنوزیم - ہر 3 سال میں ایک بار؛
• لومی ریت ، لوم - ہر 2 سال میں ایک بار۔
• ہلکی سینڈ اسٹونس - سالانہ۔

بورک ایسڈ کے حل کے ساتھ پھول آنے سے پہلے ، اور زنک سلفیٹ کے پھول پھولنے کے بعد انگور کی جھاڑیوں کو چھڑکنے سے اچھا اثر پڑتا ہے۔ یہ علاج انگور کی طاقت کو تقویت دیتے ہیں ، ثقافت کی بیماریوں کے خلاف مزاحمت میں اضافہ کرتے ہیں۔

ٹیبل: فولر ٹاپ ڈریسنگ

ویڈیو: فولر انگور کے اوپر ڈریسنگ

انگور کی جھاڑیوں کا چھڑکاؤ پرسکون موسم میں ، ترجیحا طور پر شام (18 گھنٹوں کے بعد) یا صبح سویرے (9 گھنٹے تک) کیا جانا چاہئے۔

انگور کاٹنا اور شکل دینا

انگور کی پیداوار کو جھاڑی کے بوجھ سے منظم کیا جاتا ہے۔ جھاڑی کا بوجھ پھل دار ٹہنوں (آنکھیں) کی تعداد ہے جو کٹائی کے عمل کے دوران براہ راست بیل پر چھوڑ جاتے ہیں۔ اگر آنکھوں کی مضبوط ٹرام کے بعد تھوڑا سا بچ گیا ہے تو پھر بوجھ کمزور ہوگا۔ اس سے پیداوار میں کمی واقع ہوگی۔ پھلوں کے ساتھ جھاڑی پر زیادہ بوجھ ڈالنا بھی نقصان دہ ہے ، پودا کمزور ہوتا ہے ، بیمار ہوجاتا ہے اور اگلے سال انگور کی پیداوار میں کمی آسکتی ہے۔ جھاڑی کا زیادہ سے زیادہ بوجھ اس کی بیل کی افزائش اور نشوونما کے عمل میں طے ہوتا ہے۔ دو سال کے پودوں کے ل fruit ، یہ پھلوں کی جھاڑیوں کے ل recommended سفارش کردہ معمول کا 50٪ ہے ، ایک تین سالہ پودوں کے لئے - اس معمول کا 75-80.۔

ویڈیو: سالانہ عقیق جھاڑی ایگات ڈانسکوی کی تشکیل

مستحکم فصل حاصل کرنے کے ل the ، بیل کو سالانہ چھلنی چاہیئے۔ خزاں میں ، پتیوں کے گرنے کے بعد ، تنوں کو تیسرا یا چوتھا گردے کی سطح پر چھوٹا کیا جاتا ہے۔ دو سال پرانے پودے میں ، چار انتہائی ترقی یافتہ اور صحت مند ٹہنیاں باقی ہیں ، اور باقی کاٹ دی جاتی ہیں۔ پھر وہ 5 ویں گردے تک قصر ہوجاتے ہیں۔ ایک تین سال کی عمر میں صحیح طریقے سے سنواری ہوئی جھاڑی میں 4 فروٹ بیلیں ہیں۔ طاقت پیدا کرنے کے ل fruit ، پھلوں کے تنوں کی تعداد انگوروں کی تعداد میں عام اضافہ کے ساتھ ، ہر ایک انگور میں اوسطا three تین تک بڑھائی جاتی ہے۔ ایگٹیٹ ڈونسکوئی انگور کے لئے ، پھل پھولنے والی ٹہنیاں کی کٹائی عام طور پر 5-8 آنکھوں کے لئے کی جاتی ہے ، لیکن 4-6 آنکھوں کی اجازت ہے۔ اوسطا 35 سے 45 آنکھیں جھاڑی پر رہ جاتی ہیں۔

ویڈیو: گیزبو پر انگور کی کٹائی

جب انگور کے سبز بیر اپنے رنگ تبدیل کرنا شروع کردیتے ہیں تو اس کا مطلب یہ ہوتا ہے کہ پھلوں کے پکنے کی مدت شروع ہوجاتی ہے۔ اس وقت ، انگور کی جھاڑیوں کا اگنا بند ہوجاتا ہے اور چھال کی لگن شروع ہوتی ہے۔ یہ عمل اگست میں جاری ہے۔ ایک ہی وقت میں ، سبز رنگ سے نوجوان ٹہنیاں بھوری ہوجاتے ہیں ، جو ان کے نچلے حصے کی پختگی کی وجہ سے ہوتا ہے۔ ٹہنوں کی آہستہ آہستہ نشوونما کی نشانی ان کی چوٹیوں کو سیدھا کرنا ہے۔ ترقی کو سست اور روکنے کی مدت کے دوران ، نام نہاد تعاقب کیا جاتا ہے ، جس میں نوجوان پسماندہ پتیوں والی ٹہنیاں کی چوٹی کاٹ دی جاتی ہے۔ پیچھا انگور کی نمو کو روکنے میں مدد کرتا ہے اور لکڑی کی پختگی کو چالو کرتا ہے۔ زور دار انگور کی اقسام کے لئے ، پیچھا کرنا خاص اہمیت کا حامل ہے۔ اس قسم کی کٹائی سے ، ٹہنیاں (خاص طور پر جڑ والی) اور سالانہ نمو کی چربی ڈالنے والی ٹہنیاں بھی ختم کردی جاتی ہیں۔ اگر موسم گرما خشک ہو تو ، سکے کو ترک کرنا چاہئے۔

چونکہ انگور کی بیل ایک بیل ہے اور بڑھتے ہوئے موسم کے دوران لمبی لمبی ٹہنیاں اگتی ہے ، اس کی دو سالہ اور پھل پیدا کرنے والی ٹہنیاں تائید پر طے ہوتی ہیں۔ جب کسی گھر یا موسم گرما کے کاٹیج میں انگور اگاتے ہو تو ، درج ذیل اعانت کے نظام استعمال کیے جاتے ہیں: ٹریلیس ، گیزبو ، پیرئٹل ، داؤ۔ سب سے عام ایک ٹریلیس سسٹم ہے۔

ٹریلس ستونوں (پربلتڈ کنکریٹ ، دھات یا لکڑی) اور تار (ترجیحی طور پر جستی) کی تعمیر ہے۔ ٹریلیز پر سوار ٹہنیاں کافی اور یکساں طور پر ہوادار ہیں ، انہیں ایک ہی مقدار میں حرارت اور سورج کی روشنی ملتی ہے۔ اس کے علاوہ ، پودوں کی کٹائی اور کٹائی کرتے وقت زمین کے اوپر تنوں کی جگہ باغبان کے لئے سہولت پیدا کرتی ہے۔

ایک ٹریلیس پر انگور کی ٹہنیوں کو ٹھیک کرنے سے وہ آزادانہ طور پر نشوونما کرسکتے ہیں اور کافی مقدار میں روشنی اور حرارت حاصل کرسکتے ہیں

حال ہی میں ، انگور جھاڑی کی لاپرواہی کیپسیٹ کی تشکیل پھیل گئی ہے۔ قطاروں میں - کلاسیکی نمونہ کے مطابق اگر باغ کا پلاٹ چھوٹا ہو یا انگور اگانا ممکن نہ ہو تو اس تشکیل کو اطلاق کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ ٹیپسٹری سے پاک تشکیل شراب بنانے والے کو متعدد فوائد فراہم کرتا ہے:

• پلاٹ کی جگہ معاشی طور پر استعمال ہوتی ہے ، جھاڑی کو کسی مناسب جگہ پر رکھنا ممکن ہے۔
• انگور کے تاکے کی ضرورت نہیں ہے ، اور آزادانہ طور پر لٹکنے والی ٹہنیاں لمبائی میں آہستہ بڑھتی ہیں۔
• انگور کے جھنڈے زمین سے اونچے مقام پر واقع ہیں ، اچھی طرح سے ہوا دار ہیں اور کافی حد تک گرمی اور سورج کی روشنی حاصل کرتے ہیں ، جس کا مطلب ہے کہ وہ بیماری سے کم حساس ہیں۔
• گارٹر ٹہنوں کے لئے مدد اور تار کی عدم موجودگی مواد اور مزدوری کے اخراجات کو کم کرتی ہے۔

ویڈیو: ٹیپسٹری کیپٹیٹ انگور کی تشکیل

انگور کی بیماریوں اور کیڑوں سے لڑو

اس کی متنوع خصوصیات کی وجہ سے ، ایگیٹ ڈونسکوئی انگور میں کوکیی بیماریوں کے لئے بڑھتی مربوط مزاحمت ہے۔ تاہم ، پروفیلیکسس کے ل especially ، خاص طور پر گرمی میں تیز ہوا کے درجہ حرارت اور تیز نمی کی مدت کے دوران ، فنگسائڈس کے ساتھ انگور کی جھاڑیوں کو چھڑکنا ضروری ہے۔ بہترین آپشن پوائٹاسپورن والے پودوں کا علاج زرقون کے اضافے کے ساتھ کرنا ہے۔ بڑھتے ہوئے موسم کے دوران ، ان دوائیوں کے ساتھ دو علاج کافی ہیں: پھلوں کے طے شدہ مدت کے دوران پھول پھولنے کے بعد اور پہلے علاج کے دو ہفتے بعد۔ جھاڑیوں کا چھڑکاؤ ہدایات کے مطابق سختی کے ساتھ کیا جانا چاہئے۔ کٹائی سے before- 2-3 ہفتوں بعد انگور پر کارروائی نہ کریں۔

اگرچہ اس کے باوجود انگور پر کوکیی بیماریوں کے آثار نمایاں ہیں ، تو ضروری ہے کہ کسی خاص قسم کی بیماری کی تیاریوں کے ساتھ جھاڑیوں کو فوری طور پر چھڑکیں:

• پھپھوندی سے فنگسائڈس راڈومل یا ایمسٹار استعمال کریں۔
• آڈیم کے ذریعے شکست سے Thanos یا منافع کا اطلاق؛
• رونیلا ، روورال ، سمائلکس کے ذریعہ سرمئی سڑنا تباہ ہوجائے گا۔

فوٹو گیلری: انگور کی اہم کوکیی بیماریوں کی علامت

اگیٹ ڈونسکوئی انگور کے پھلوں میں چینی میں زیادہ مقدار نہیں ہوتا ہے ، لہذا عام طور پر تپش انہیں نقصان نہیں پہنچاتے ہیں۔ اگر ضروری ہو تو ، کنڈیوں سے بچانے کے ل you ، آپ سرسوں کے پاؤڈر (200 گرام پاؤڈر فی بالٹی پانی) کے حل کے ساتھ ٹہنیاں اسپرے کرسکتے ہیں۔

سردیوں کے لئے انگور کی جھاڑیوں کا شیلٹر

بہت سخت ٹھنڈ (خاص طور پر کاشت کے شمالی علاقوں میں) اور برف کی سردیوں میں ، سخت ٹھنڈ مزاحمت اور غیر چھپانے والی ثقافت کے باوجود ، ایگات ڈونسکوئی انگور کو سردیوں کی مدت کے لئے انگور کی حفاظت کی ضرورت ہوتی ہے۔ موسم سرما میں ایک دو سال کی پودوں کے لئے پناہ گاہ ایک شرط ہے۔

ویڈیو: انگور کے سالانہ انکر کا شیلٹر

بالغوں کی بیل جھاڑیوں کو سردی کی نزلہ سے زمین پر موڑ کر حفاظت کرتی ہے۔ تاکہ پودے زمین کو نہ لگیں ، یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ ان کے نیچے بورڈ ، لکڑی کے بلاکس ، غیر بنے ہوئے مواد کو رکھیں۔ ٹریکلس سے ہٹا دیا گیا اور چھلکی ہوئی بیل کو احتیاط سے مڑا اور تیار شدہ سطحوں پر رکھنا ، کانٹے یا محرابوں سے محفوظ بنانا۔ اوپر سے ، ٹہنیاں کئی پرتوں میں برلاپ ، غیر بنے ہوئے مواد یا پولی پروپیلین بیگ سے ڈھکی ہوئی ہیں۔ آپ پائن فرن بھی استعمال کرسکتے ہیں۔ کسی بھی صورت میں ، اندر کی جگہ سانس لینے لائق ہونی چاہئے ، لہذا آپ انہیں فلم کے ساتھ کور نہیں کرسکتے ہیں۔ ڈھکے ہوئے پودوں کے اوپر لکڑی کی ڈھالیں ، سلیٹ ، لینولیم ، روبیروائیڈ یا پولی کاربونیٹ کی چادریں رکھی گئی ہیں۔ ساخت کے کناروں کو اینٹوں سے محفوظ طریقے سے طے کیا جاتا ہے یا محض زمین کی ایک پرت سے ڈھک دیا جاتا ہے۔ موسم سرما میں ، برف کی کھدائی کی اونچائی میں اضافہ کرتے ہوئے ، کسی پناہ گاہ پر برف پھیلانے کے لئے مفید ہے۔

عام طور پر اکتوبر کے آخر میں ، میں اپنے انگوروں کو ٹریلس سے اتار دیتا ہوں ، ان کو کاٹتا ہوں ، ہمیشہ 3-4 بڑی بیلوں کو چھوڑتا ہوں ، اور ہر ایک میں 1 گرہ متبادل اور 1 پھل کی بیل ہے۔ میں جڑ سے آنے والی کمزور اور ٹیڑھی ٹہنیوں کو دور کرتا ہوں ، اور ان شاخوں کو کاٹ دیتا ہوں جن کا رواں سال میں بھی پھل کی داڑھی تک کا اعلان ہوتا ہے ، اور کوئی بانگ نہیں بچتا تھا۔ پرانی اور اناڑی ٹہنیاں ، پھٹے ہوئے چھال کے ساتھ ، جڑ سے آکر ، اڈے پر کٹ جاتی ہیں۔ میں نے پورا انگور کاٹنے کے بعد ، میں اسے زمین پر رکھ دیا ، انگوروں کو لاٹھیوں سے دباتا ہوں تاکہ ان میں موسم بہار نہ آجائے۔ تو وہ بہار تک انتظار کرتا ہے۔

او اسٹروگووا ، تجربہ کار وٹیکلچرسٹ ، سمارا

گھریلو انتظامیہ میگزین ، نمبر 6 ، جون 2012

ویڈیو: بالغ جھاڑیوں کے لئے موسم سرما میں پناہ

جائزہ

ہیلو ایگیٹ ڈونسکوئی اچھا ہے ، لیکن ذائقہ میں کمتر ہے۔ ذائقہ معمولی ہے۔ عام طور پر کمپوٹ میں ، مزید نہیں۔ ایک مختصر کٹائی اور معمول کے ساتھ ، یہ بڑی اور ذائقہ دار نکلا ، لیکن پھر بھی یہ اسی کوڈرائکا سے پیچھے ہے۔ پیشہ: کبھی بیمار نہیں ہوتا ہے۔ بغیر کسی نقصان کے اور بغیر کسی نقصان کے سردیاں۔

ولادیمیر ، انا ورونز ، روس

//forum.vinograd.info/showthread.php؟t=1068&page=3

سب کو سلام! آج Agat Donskoy کے آخری گروپوں کو ہٹا دیا. آپ خلاصہ کرسکتے ہیں۔ جھاڑی کی زندگی کے دسویں سال میں ، بہت اچھے نتائج برآمد ہوئے۔ مجموعی طور پر 108 کلسٹرز تھے جن کا وزن 42.2 کلوگرام تھا۔ جتھے کا اوسط وزن 391 جی ، زیادہ سے زیادہ 800 جی ہے۔ ٹریلس کی لمبائی 3.5 میٹر ہے۔ میٹھا ، میٹھا نہیں ، آپ 500 جی آر کا ایک گروپ کھا سکتے ہیں۔ ابھی اب ، صنعت کے لئے زیادہ اہم اشارے: تمام ٹہنیاں کی لمبائی تقریبا meters 2 میٹر ہے - آپ کو ٹکسال اور بہت سارے گارٹر کرنے کی ضرورت نہیں ہے ، پوری جھاڑی پر ایک بھی سوتیلی جہاز نہیں ہے - اضافی اقدامات غائب ہوجاتے ہیں۔ دستی کام ، تمام درجات سے بڑھ کر مزاحمت (ایک بھی متاثرہ پتی نہیں) ۔کیمیکل کی ضرورت نہیں ہے۔ پروسیسنگ وغیرہ صنعت کے لئے - مثالی!

اناطولی بیچنسکی ، یوکرین

//forum.vinograd.info/showthread.php؟t=1068

جیسا کہ کلاسیکی کہتے ہیں ، انگور وقت کی ایک ثقافت ہے اور مقامات۔ میں روشنی ڈالی گئی بات کی طرف توجہ مبذول کروانا چاہتا ہوں۔ اگر جنوب میں آپ AGAT DONSKAYA سے زیادہ ذائقہ کی خوبیوں کے ساتھ "ورک ہارس" بڑھا سکتے ہیں ، تو شمالیوں کو اس کا حصول قریب قریب ناممکن ہے۔ لہذا ہمارے لئے ، یہ مختلف قسم کے بیری اور انگور دونوں ہی لحاظ سے سب سے زیادہ قابل اعتماد اور پکنے میں سے ایک ہے۔

الیگزینڈر ، زیلن گراڈ ، ماسکو کا علاقہ

//forum.vinograd.info/showthread.php؟t=1068&page=5

حاصل کردہ علم سے آراستہ ، اب وقت آگیا ہے کہ ذاتی یا باغیچے کے پلاٹ پر جائیں اور اگات ڈونسکوئی انگور لگانے کے لئے ایک جگہ کا انتخاب کریں۔ اگر آپ تندہی اور صبر کا اطلاق کرتے ہیں تو ، آپ کو باغ کی ثقافت مل جائے گی جو آپ کو بہت سالوں سے انگور کے بڑے پکے جھنڈوں سے خوش کرے گی۔