مجھے تازہ اور ڈبے والے دونوں ٹماٹر پسند ہیں۔ سردیوں کے ل them میں ان کو کٹاتا ہوں - نمک اور مچھلیوں میں جار۔ ٹماٹر کی تمام اقسام اس کے ل suitable موزوں نہیں ہیں۔ سبزیوں کو مضبوط ، لچکدار ہونا چاہئے ، تاکہ پوری کٹائی کے دوران گر نہ پڑے۔
میری پسندیدہ اقسام میں ریو گرانڈے ، ریڈ گارڈز ، فرانسیسی گرافیوائن ، کورین لانگ فش ، بینڈرک کا ییلو کریم ہے۔ میں ان میں سے ہر ایک کے بارے میں تفصیل سے بتاؤں گا۔
ریو گرانڈے
میں نے 10 سال سے زیادہ عرصے سے اس قسم کو بڑھایا اور نمکین کیا ہے۔ یہ بیرونی استعمال کے ل well مناسب ہے۔ یہ انکرن کے 110 دن بعد پک جاتا ہے۔ پھل سرخ ہوتے ہیں ، ان کی شکل بیر سے ملتی ہے ، اوسط سائز 100-150 جی ہے۔ جلد مضبوط ہوتی ہے ، کریکنگ کے خلاف مزاحم ہوتی ہے۔ پودوں کو ٹھنڈ سے پہلے ہی فصلیں ملتی ہیں۔
اگر آپ انہیں صحیح طریقے سے ذخیرہ کرتے ہیں تو ، پھر نئے سال کے لئے آپ تہوار کے کھانے میں مزیدار پھل پک سکتے ہیں۔ انہیں لازمی طور پر ایک خانے میں رکھنا چاہئے ، جس کے نچلے حصے کو شنکپر چورا ، پیٹ یا اسفگنم کے ساتھ اہتمام کیا جاتا ہے۔
سبز پھل ، ووڈکا کے ساتھ ملا اور ایک پرت میں رکھے ، چورا کے ساتھ ڈھانپے جاتے ہیں۔ اس طرح آپ ٹماٹر کی 3 پرتیں بچا سکتے ہیں۔ مختلف قسم کے اچار اچار ، اچار کے لئے بہترین ہے.
ریڈ گارڈ
پودوں کی نشوونما محدود ہے ، یعنی فیصلہ کن. مختلف قسم کے وسط ابتدائی ہیں. پھلوں کی لمبی لمبی شکل ہوتی ہے ، اس کا رنگ سرخ ہوتا ہے ، ڈنڈے کے قریب کوئی سبز رنگ نہیں ہوتا ہے۔
گودا گوشت دار اور رسیلی ہے ، ذائقہ میٹھا ہے۔ اوسطا پھلوں کا وزن 70-100 جی ہے۔ پھل کنسرٹ میں پک جاتے ہیں ، پودے نتیجہ خیز ہوتے ہیں۔ نمکین کے ل For - میری پسندیدہ قسم ، کیونکہ کیننگ کے دوران جلد نہیں پھٹتی ہے۔
فرانسیسی گروپ
میں نے حال ہی میں وسط ابتدائی قسم کا پتہ لگایا۔ پودے لمبے ہیں ، بڑی فصل دیتے ہیں۔ پھل لمبا ہوجاتے ہیں ، جس کا وزن 100 جی ہوتا ہے۔ ٹماٹر ٹوٹ نہیں پاتے۔ ان کا تازہ اور ڈبہ بند ذائقہ بہت روشن ہے۔
کوریائی طویل پھل
کیننگ کی سب سے بڑی اقسام۔ پودوں کی نشوونما محدود نہیں ہے ، اس کی اونچائی 1.5-1.8 میٹر ہوسکتی ہے۔ پیداوار زیادہ ہے۔ کالی مرچ کے سائز والے ٹماٹر کا وزن تقریبا 300 300 جی ہے۔
گلابی سرخ پھلوں میں بہت گودا ہوتا ہے اور بیج بھی نہیں۔ وہ لمبے عرصے تک پھل لیتے ہیں۔ میٹھا ، لذیذ۔ کریکنگ کا امکان نہیں ہے۔ خالی جگہوں میں خوبصورت لگ رہی ہو۔
پیلا بینڈریک کریم
یوکرینین قسم ، جو گورڈنیا شہر سے شوقیہ پلانٹ بنانے والے نے تیار کی ہے۔ اعلی پیداوری میں فرق ہے۔ اس کی نشوونما کرنے کی محدود صلاحیت ہے۔
گرین ہاؤسز اور کھلے میدان میں اگنے کے لئے موزوں ہے۔ کند ختم ہونے کے ساتھ بیلناکار شکل کے پھل۔ ہلکا وزن - 60-70 جی. ٹماٹر پیلے رنگ کے ہوتے ہیں ، ذائقہ میں میٹھے ہوتے ہیں۔
