اناج

Triticale: رائی اور گندم کی ایک ہائبرڈ کی وضاحت اور کشتی

آرٹیکل ایک ایسے مواد کو منتخب کرتا ہے جو آپ کو منفرد اناج کی فصل سے واقف کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے، جو ایک دلچسپ اور غیر معمولی نام بناتا ہے - "triticale."

یہ کس طرح کی پودے ہے، کیوں ٹراٹیکلی پودے لگے اور اس کا کشتی کی ٹیکنالوجی کیا ہے، ذیل میں پڑھتے ہیں.

Triticale - یہ کیا ہے

Triticale انسانی ہاتھوں کی ایک مصنوعات ہے. برڈروں کے طویل مدتی تجربات نے اناج کراس - رائی اور گندم کے پہلے نتائج کی روشنی کو ظاہر کرنے کی اجازت دی.

کیا تم جانتے ہو نام "triticale" دو لاطینی الفاظ سے تشکیل: ٹریٹریم - گندم، سیکیلیل - رائی.
جرمنی میں انیسویں صدی کے 80 کے دہائیوں سے اناج کی انٹربریجنگ پر تجربات کئے گئے ہیں. 1941 میں سائنسدانوں کے بھائی V. Pisarev کی طرف سے ہائبرڈ پیدا ہوا تھا. یہ وہ تھا جس نے سب سے پہلے موسم سرما میں گندم اور رائی کو پار کر دیا. دیگر تمام پرجاتیوں اور قسموں کو پہلے سے ہی اس ہائبرڈ کی بنیاد پر برڈ کیا گیا تھا. 1970 سے، پیداوار کے مقاصد کے لئے triticale بڑھنے شروع کر دیا.

اس اناج کی فصل کی انفرادیت یہ ہے کہ یہ اپنے والدین کے پودوں کو بہت سے کلیدی خصوصیات (مثال کے طور پر، غذائی قیمت اور پیداوار) میں گزرتے ہیں. خراب بیرونی عوامل، مٹی کی ساخت، بیماری اور کیڑوں کے خلاف مزاحمت کی شرائط میں، یہ گند سے زیادہ ہے اور رائی کے ساتھ. پودوں کی اوسط پیداوار 33.2 سینسر ہر ہیکٹر، سبز بڑے پیمانے پر - فی ہیکٹر 400-500 سینٹس ہے.

گھاس کی پتی 65 سے 160 سینٹی میٹر تک بڑھتی ہیں. کان کی ساخت غنم کی طرح ہے - اس میں دو سے زائد اناج موجود ہیں. تنگ، لانسلی سپکلیٹ اور پھولنے والی ترازو رئی کی طرح زیادہ ہیں. اناج کی شکل مختلف ہوسکتی ہے، اور رنگ - سرخ یا سفید.

موسم سرما میں ٹائٹلیکل ایک ایسی حیاتیاتی خصوصیات ہے جو دیگر اناج سے مختلف ہیں. ہائبرڈ ایک اعلی پروٹین کے مواد کی طرف سے خصوصیات ہے - 11-23٪ (جو گندم کے مقابلے میں 1.5 فی صد زیادہ ہے، اور 4 فی صد رائی سے زیادہ) اور امینو ایسڈ: لیسین اور آزمائشیپانوان. ٹرنٹیکل اناج کا 9.5 فیصد پروٹین غذائیت کی قیمت گندم سے زیادہ ہے. ایک ہائبرڈ میں گلوٹین کی کیفیت اس کے پروجنٹری سے کم ہے.

اس کے بارے میں مزید جاننے کے لئے بلاشبہ آپ کے لئے مفید ہو گا کہ چربی، سورغم، الفافہ، سیینفائن گھریلو جانوروں کو کھانا کھلانے کے لۓ استعمال کریں گے.
رائی اور گندم کے ایک ہائبرڈ کے فوائد میں بھی شامل ہیں:

  • بڑے اناج
  • سپائیکیٹس کی زیادہ مقدار میں اضافہ؛
  • پودے پر ناقابل اعتماد
  • ٹھنڈا مزاحمت؛
  • پاؤڈر نوکری، بھوری مورچا، مشکل بوٹ کی مزاحمت؛
  • خود آلودگی

نقصانات میں شامل ہیں:

  • چائے سے گندم کی مشکل علیحدگی؛
  • جڑ روٹ اور برف سڑنا کی نمائش؛
  • دیرپا پختگی
آج، triticale ایک فیڈ اور کھانے کی فصل کے طور پر بڑھایا جاتا ہے. کنفیکشنری کی صنعت میں پکانا بیکنگ اور پاؤڈر میں استعمال کیا جاتا ہے (بیکنگ muffins، کوکیز، بسکٹ، جنجربریڈ کے لئے). ٹائٹیکل آٹا سے روٹی مقدار میں چھوٹا ہوتا ہے، رئی یا گندم سے زیادہ غیر معمولی اور کم چمکتا ہے.

کیا تم جانتے ہو یہ خیال ہے کہ معیار کی خصوصیات کے لحاظ سے سب سے بہتر آٹا کے مرکب سے روٹی ہے، جس میں 70-80٪ گندم کا آٹا اور 20-30 فی صد ٹراٹیکل آٹا بھی شامل ہے.
جیسا کہ فیڈ، خصوصی فیڈ اور اناج فیڈ کی قسمیں مثالی، اس کے ساتھ ساتھ پٹا، ان کا سلج استعمال کیا جاتا ہے. دیگر اناجوں کے مقابلے میں مویشی اور چکنائی کے لئے زیادہ سے زیادہ فیڈ کی قیمت کی موجودگی کی وجہ سے triticale کی قسمیں ان کی اہمیت کی وجہ سے اہم ہیں.

اہم پروڈیوسر آج پولینڈ (معروف پیداوار)، فرانس اور جرمنی جیسے یورپی یونین کے ممالک ہیں. آسٹریلیا اور بیلاروس میں Triticale بھی تیار کیا جاتا ہے. بہت سے دوسرے ریاستیں ثقافت میں دلچسپی رکھتے ہیں. زرعی عمل کی شرائط میں، یہ اناج پلانٹ کو کمزور سمجھا جاتا ہے.

اہم قسمیں

Triticale دو اہم اقسام میں تقسیم کیا جاتا ہے:

  1. موسم سرما؛
  2. موسم بہار

درخواست کے طریقہ کار کے مطابق، مندرجہ ذیل قسمیں مختلف ہیں:

  1. اناج
  2. فیڈ؛
  3. اناج کا کھانا کھلانا
مختصر قد اور اونچے ہوئے spikelets کی طرف سے اناجوں کو ممتاز کیا جاتا ہے. چارڈ ہے، چار پتیوں، بڑے پتیوں اور دیر سے کان کی طرف سے خصوصیات ہیں.

گھاس کے وجود کے ایک طویل وقت کے لئے، ٹریٹیکل کی کئی قسمیں برڈ تھے. موسم سرما کی فصلوں میں سب سے زیادہ مقبول ہے: ADP2، ADM4، 5، 8، 11، زینٹ اوڈیسا، امفیدپیڈ 3/5، 15، 42، 52، کیو کی ابتدائی، کوٹ، Papsuevskoe. موسم بہار کے درمیان: "سٹارک کھارک"، "کرپلس".

پلانٹ کیسے لگانا

پودے لگانے اور بڑھتی ہوئی خصوصیات کی بڑھتی ہوئی خصوصیات دیگر اناج کی کٹائی سے ملتے جلتے ہیں. تاہم، کچھ نانوس ہیں.

بڑھتی ہوئی مٹی

پلانٹ مٹیوں کی مانند نہیں ہوتی؛ یہ تمام مٹیوں کی سطح پر بڑھ سکتی ہے، ڈھیلے ریت اور بے گھر پتے کے سوا. تاہم، یہ سیاہ مٹی میں بہتر ہو گا. مٹیوں میں، زیادہ تر ریت یا پیٹ کی مشتمل ہوتی ہے، ایک ہائبرڈ اپنے والدین کے مقابلے میں ایک امیر فصل پیدا کرنے میں کامیاب ہے.

اناج کی فصلوں کے لئے مٹی کا زیادہ سے زیادہ پی ایچ 5.5 5.5 ہے. اس طرح، مثلث ایسڈ اور غیر جانبدار الکلین ردعمل کے ساتھ ٹراٹیکل کو پودے لگانا بہترین ہے. پی ایچ ایچ کو 6-6.5 تک بڑھانے میں پودوں کی پیداوار 14-25 فیصد ہے. اگر مٹی بہت کھا ہوا ہے تو، بوائی سے پہلے اسے پہلے ہی بپتسمہ دیا جائے گا. triticale کے لئے بہترین احاطہ مکئی، مٹر، موسمی گھاس (غیر غصے)، ابتدائی آلو کی قسمیں ہو گی. آپ کو دوسرے غصے کے بعد پودے لگانا نہیں چاہئے، خاص طور پر رئی، جلے اور موسم سرما کے گندم کے بعد - یہ بیماریوں اور نقصان دہ کیڑوں کے پھیلاؤ سے بھرا ہوا ہے.

یہ ضروری ہے! بوجھ کا وقت خطے کے لحاظ سے مختلف ہوگا. موسمی گندم میں موسم سرما کے گندم کی پودوں کی مدت پر توجہ مرکوز کرنے کے لئے ضروری ہے جہاں اس کو ٹائٹلیکل بونا کرنے کی منصوبہ بندی ہے.
پیشگی طور پر، یہ فارماسورس پوٹاشیم کھاد اور نامیاتی معاملہ کو سوراخ کرنے والی جگہ پر لاگو کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. بوائی سے پہلے فوری طور پر، پودے لگانے کی گہرائی سے زمین کو آباد کیا جانا چاہئے.

بوائی کے لئے تکلیف بڑی حد تک پیش گوئیوں پر منحصر ہے، اس علاقے میں موجود قدرتی حالات جہاں گھاس کی پودوں کی منصوبہ بندی کی جاتی ہے، اس کے ساتھ ساتھ پہاڑوں اور ان کی پرجاتیوں کی دائرہ پر.

ہم بوائی گاجر، مرچ، گوبھی، بینگن، اجمی، کھیرے اور ککڑیوں کے ذیلی ادویات کو ظاہر کرتے ہیں.

بیج انتخاب

کم از کم 87٪ کی قابل اطمینان کے ساتھ اعلی معیار کے بیجوں کا استعمال کرتے ہوئے بوائی کے نیچے. بیجوں کے بیج کے علاج میں گرم ہوا کے ساتھ گرمی کا سامنا، فنگائڈائڈز اور سرطان کے گندم، مائیکرویلیٹس کے ساتھ علاج اور ترقی کے ریگولیٹروں کے علاج کے لئے کیڑے کی بیماریوں کے ساتھ ڈریسنگ. بوائیوں سے پہلے 15 دن سے پہلے بیماریوں کا علاج.

موسم سرما میں ٹٹیکلیکل کے بیجوں کو ٹھنڈے سے پہلے بڑھتی ہوئی موسم کے ذریعے منتقل کرنا ضروری ہے. وہ 40-60 دن ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ 25 اگست سے 25 ستمبر تک مدت میں اناج کو بونا کرنا ضروری ہے.

چارڈ فصلیں

بوائی کا طریقہ - کم کیس (15 سینٹی میٹر) یا تنگ لائن (7.5 سینٹی میٹر) اناج کے بیجوں. بیجوں کی سفارش کی گہرائی 3-4 سینٹی میٹر ہے، اونچے اونچائی کی طویل عرصے کی کمی اور 5-6 سینٹی میٹر کی لمبائی کی موجودگی کے ساتھ. بوائی میں پانچ دن سے زیادہ وقت نہیں ہونا چاہئے.

بیج انکرن کے لئے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت +20 ° C ہے، کم سے کم +5 ° C ہے، اور زیادہ سے زیادہ +35 ° C. ہے.

بوڑھائی کے بعد ایک ہفتے کے اندر پھیلنے لگے.

بڑھتی ہوئی خصوصیات

پودوں، بیماریوں اور کیڑوں سے پودے کی حفاظت کے لئے، یہ ضروری ہے کہ وقت میں زراعت اور کیمیائی طریقوں کو لاگو کریں.

گھاس کنٹرول اور ہراساں کرنے کے استعمال کے ذریعے کیا جاتا ہے. اس طرح کے منشیات "کوارٹج"، "ریسر"، "کوگر" کے طور پر صرف چند دنوں کا استعمال کیا جا سکتا ہے. پہلے تین کتابچے کی مدت میں، مندرجہ ذیل فنڈز کے علاوہ، "سپر"، "گرس"، "میراتھن"، "ساتھی" کا استعمال کریں. ایک سال کے ڈیکٹیڈیڈونسس موتیوں کو "چرواہا"، "لنٹور" کی مدد سے لڑا جاتا ہے.

آپ کو یقینی طور پر مکئی، اناج سورغم، باجرا، بٹواھٹ، جڑی بوٹیاں، چینی چوٹی، موسم بہار کی جڑی، رائی، موسم سرما میں گندم، اور زنا کے بارے میں جاننے کے لئے دلچسپی ہوگی.

بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف تحفظ

مختلف بیماریوں کے علاج کے لئے منشیات کا انتخاب کرتے وقت، موسم سرما میں گندم کے لئے اجازت شدہ فنگائڈز پر توجہ مرکوز کرنا ضروری ہے. triticale کے لئے سب سے زیادہ خطرناک: برف سڑنا، ergot، septoria، جڑ سڑک. tillering مرحلے میں prophylaxis کے لئے، "Ferazyme" کے ساتھ علاج استعمال کیا جاتا ہے، اور ٹیوب - "اگات" کے دوران جانے کے دوران.

گھاسوں سے اسفائڈ، پٹیوں، سویڈش مکھیوں، پیویٹیٹا اور دیگر کیڑوں سے متاثر ہوتا ہے. دو پتیوں کے مرحلے میں اور بوٹنگ اور کان کی مدت میں، چھڑکنے والی "ڈیزس اضافی"، "تیزاک"، "سینپائی"، "سمی الفا" کیا جاتا ہے. بڑھتی ہوئی موسم کے دوران "Ziperon"، "Sharpay" کا استعمال کرتے ہوئے.

فیڈ ڈریسنگ کا مطالبہ

گیس کی طلب کا کھانا موسم سرما کی ٹٹیکلیکل کے لئے کھادوں اور اقسام کے کھادوں زمین کی زراعت، اس کی نمی کی ڈگری، اور فصلوں کے لئے منصوبہ بندی کی منصوبہ بندی پر انحصار کرے گا.

نامیاتی اور معدنی کھاد دونوں کو لانے کے لئے یہ اچھا ہے. یہ نرسروجن، فاسفورس اور پوٹاشیم پر مشتمل کھاد (60 کلو گرام / فی گھنٹہ) بہت زرعی مٹی پر کھانا کھلانا اور بہترین پیشابوں کے بعد بوائی کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.

کیا تم جانتے ہو اگر پودے فاسفورس کی کمی نہیں ہے تو، اس سے کمر اور پیداواری اسباب کی تشکیل کم ہوجائے گی. پوٹاشیم کی کمی گھاس کی ٹھنڈک مزاحمت کو متاثر کرے گی.
اگر پودے لگانے کے بعد بدترین پیشگیوں کے بعد کئے جائیں تو، کھاد کی سفارش کی شرح 90 کلو گرام / ہا تک بڑھایا جانا چاہئے.

بوجھ سے پہلے فاسفورس اور پوٹاشیم متعارف کرایا جاتا ہے. نائٹروجن - بڑھتی ہوئی موسم کے دوران. نائٹروجن پر مشتمل کھاد کی پہلی خوراک 60-70 کلو گرام / ہا سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے. اس سے پہلے تک لے لو. دوسرا ٹیوب میں رہائی کی مدت میں کیا جاتا ہے. ایک ہی وقت میں، مائکرونیوٹرینٹ کے ساتھ فولولوار غذا کا تعارف کرنے کے لئے یہ ضروری ہے.

کٹائی

کٹائی ایک علیحدہ راستے میں یا براہ راست جوڑی کے ذریعے کیا جاتا ہے. اناج کے مائیکرو سادگی کے مرحلے میں علیحدہ مجموعہ کیا جاتا ہے. مکمل ریپتاپن کی مدت میں براہ راست ملازمت کی جاتی ہے. اناج کی بحالی کی اجازت دینے کے ناممکن ناممکن ہے، کیونکہ یہ اس سے دور پھیلنے سے بھرا ہوا ہے.

اس طرح، triticale ایک اناج پودوں کی ایک نئی آزاد پرجاتی ہے جس میں رئی اور گندم کے ساتھ اسی طرح کے حیاتیاتی خصوصیات ہیں. یہ پیش گوئی کی جاتی ہے کہ جلد ہی اناج فیڈ، فیڈ اور کھانے کی اناج کی پیداوار میں ایک اہم جگہ پر قبضہ کرے گا. تاہم، یہ قابل ذکر ہے کہ اناج کی فصل جینیاتی انجینئرنگ کی ایک مصنوعات ہے، جس پر انسانی جسم پر اثر انداز نہیں ہوا ہے.