میڈلر گلابی خاندان کا سدا بہار یا پتلا پھل والا پودا ہے۔ یہ subfamily Yablonevye سے تعلق رکھتا ہے اور اسے لوکوا ، شیز اور اریوبوٹریا کے ناموں سے بھی پایا جاتا ہے۔ پودے جنوب مشرقی اور ایشیاء کے جنوب (جاپان سے ابخازیہ تک) کے زیر آب علاقوں میں رہتے ہیں۔ وطن میں ، میڈلر کے پھل ہر ایک کو معلوم ہوتے ہیں۔ ان کے ذائقہ اور شفا بخش خصوصیات میں ان کی بہت تعریف کی جاتی ہے۔ لیکن زیادہ شمالی علاقوں میں ، بہت کم لوگ اس پودے کے بارے میں جانتے ہیں ، کیونکہ پھل نقل و حمل کے لئے عملی طور پر نا مناسب ہیں۔ در حقیقت ، باغ میں اور یہاں تک کہ گھر میں میڈلر لگنا اتنا مشکل نہیں ہے۔
نباتاتی تفصیل
میڈلر ایک بارہماسی درخت یا 4 سے 8 میٹر اونچی جھاڑی ہے۔ 7 سال کی عمر میں سالانہ نمو سب سے زیادہ شدید ہوتی ہے۔ عمر متوقع 50 سال تک پہنچ جاتی ہے۔ جڑ کا نظام انتہائی شاخ دار ہے ، یہ مٹی کی سطح کے قریب واقع ہے۔ شاخیں ہموار گہری بھوری ، تقریبا کالی ، چھال کے ساتھ ڈھکی ہوئی ہیں۔ نوجوان ٹہنیاں ایک سرخی مائل بھوری رنگ کی ہوتی ہیں اور بلوغت کو محسوس ہوتا ہے۔
ایک لمبی یا انڈاکار شکل کے بڑے پورے پتے بلوغت یا گلیروس ہیں۔ چمڑے کی سطح رابطے کے لئے کافی مشکل ہے۔ رگوں کے درمیان پودوں کی جھریاں ، سوجن پلیٹ کی لمبائی 30 سینٹی میٹر تک ہے ، اور چوڑائی 8 سینٹی میٹر ہے۔پتے میں یکساں گہرا سبز رنگ ہوتا ہے۔
پھول بہار (اپریل تا مئی) یا موسم خزاں (اکتوبر سے نومبر) میں شروع ہوتا ہے۔ نوجوان یا پچھلے سال کی شاخوں کے پتے کے محوروں میں ، گھنے پینکسال قطرے میں یا سفید پھولوں سے 1-2 سینٹی میٹر۔ ہر کرولا میں 5 مفت پنکھڑیوں ، 2-3 انڈاشیوں اور 40 تک اسٹیمن ہوتے ہیں۔ پھول بادام کے اشارے کے ساتھ خوشگوار میٹھی خوشبو سے نکل جاتے ہیں۔
پھول پھولنے کے کچھ ہفتوں بعد ، بیضوی ، ناشپاتی کے سائز کے یا گول شکل کے پکنے والے گوشت دار پھل۔ ان کا قطر تقریبا 6- 6-8 سینٹی میٹر ہے۔ مرکز میں 1-5 کافی بڑے بیج ہوتے ہیں جن کی جلد بھوری ہوتی ہے۔ پھلوں میں پیلے یا سنتری کا رس دار گودا ہوتا ہے۔ میڈلر بیری کھانے کے قابل ہے۔ اس کا میٹھا اور کھٹا ذائقہ ہے اور بیک وقت سیب ، ناشپاتی اور اسٹرابیری کی طرح لگتا ہے۔ پھلوں کا چھلکا پتلا اور آسانی سے خراب ہوجاتا ہے ، لہذا وہ اکثر تازہ کھا جاتے ہیں ، ذخیرہ نہیں ہوتے ہیں اور ٹرانسپورٹ نہیں کرتے ہیں۔
میڈلر کی اقسام
میڈلر کے ایک انتہائی معمولی قبیلے میں صرف 3 پرجاتی ہیں۔ ان میں سے 2 باغبانی میں استعمال ہوتے ہیں۔
میڈلر جاپانی اونچائی میں 8 میٹر تک وسیع و عریض درخت کی شکل میں پودے کی بجائے پتلی شاخیں ہیں جو گہری چھال سے ڈھکی ہوئی ہیں۔ انڈاکار کے پودوں کی لمبائی 25 سینٹی میٹر لمبی اور 7-8 سینٹی میٹر چوڑی میں بلوغت کی چمڑی کی سطح ہوتی ہے۔ کتابچے چھوٹے چھوٹے پتوں پر اگتے ہیں۔ گھبراہٹ کے پھولوں کا تبادلہ ستمبر-اکتوبر میں ٹہنیاں ختم ہوتا ہے۔ وہ سفید یا زرد پھولوں پر مشتمل ہوتے ہیں جس کا قطر 1-2 سینٹی میٹر ہے ۔ترمو فیلک اقسام منفی درجہ حرارت کو برداشت نہیں کرتا ہے۔ موسم بہار کے اختتام تک ، گول یا ناشپاتیاں کی شکل کے پھل پک جاتے ہیں۔ وہ 12 ٹکڑوں تک کے جھرمٹ میں واقع ہیں۔ بیر میں رسیلی ، خوشبودار گوشت اور چمکیلی پیلے رنگ کی جلد ہوتی ہے۔ اقسام:
- تاناکا - اورینج پیلا ناشپاتیاں کے سائز کا پھل گلابی گوشت اور میٹھا اور کھٹا ذائقہ ہے۔
- شیمپین - چمکیلی جلد اور نازک گودا کے ساتھ پیلے رنگ کے پھل؛
- سیولز - خوبانی جیسے پھل جس کا وزن 80 جی ہے۔
- فراسٹ - گھر اور گرین ہاؤس کے لئے مختلف قسم کے بغیر سرخ پن کے بھورا سرخ بھورا پھل لگاتے ہیں۔
میڈلر جرمنکاکیسیئن یا کریمین اشنکٹبندیی میں پتھراؤ والا پودا اونچائی میں 8 میٹر تک بڑھ سکتا ہے۔ اس کی ہموار ، اونچی شاخوں پر 8-15 سینٹی میٹر لمبی اور 3-4 سینٹی میٹر چوڑی گہری سبز انڈاکار کی پتیوں سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔ موسم خزاں میں ، پودوں کا رنگ سرخ ہوجاتا ہے۔ مئی میں ، سفید پھول کھلتے ہیں۔ موسم خزاں میں پھل پک جاتے ہیں۔ ان کی گول شکل ہے اور ایک سرخ رنگ بھوری رنگ ہے۔ اس کے اندر بیجوں کی تھوڑی بہت مقدار ہے۔ ٹھنڈ کے آغاز سے پہلے ، گودا تیز ، کھٹا اور سخت ہوتا ہے ، اور پھر نرم اور میٹھا ہوجاتا ہے۔ پرجاتیوں کا موسم سرما سے سخت اور معتدل آب و ہوا میں کھلی زمین کے لئے موزوں ہے۔
افزائش کے طریقے
میڈلر کو دو طریقوں سے اگایا جاسکتا ہے۔
- ہڈی سے؛
- پودوں سے
جنوبی علاقوں میں ، پودے لگانے کو کھلی زمین میں فورا. ہی لگایا جاتا ہے ، بصورت دیگر انکر کو پہلے ہی اگنا چاہئے۔ پودے لگانے سے پہلے ، وہ پھلوں سے بیج نہیں نکالنے کی کوشش کرتے ہیں ، کیونکہ خشک بیج جلدی اپنے انکرن سے محروم ہوجاتے ہیں۔ انہیں لازمی ہے کہ پہلے اس کی کمی کی جا and اور پھر اسے 2-3-. دن تک گرم پانی میں بھگو دیں۔ اس کے بعد ، وہ گیلی ریت یا چورا کے ڈبوں میں تقسیم ہوتے ہیں۔ 2 ہفتوں کے لئے ، کنٹینر کو فرج میں رکھا جاتا ہے ، اور پھر اسی مدت کے لئے گرم کمرے میں لوٹ آتا ہے۔ ردوبدل تین ماہ تک دہرایا جاتا ہے۔ اس کے بعد بیجوں کو 3 سینٹی میٹر کی گہرائی میں سینڈی پیٹ مٹی کے ساتھ برتنوں میں لگایا جاتا ہے ۔اس طرح کی تیاری کے بغیر ، انکرن ایک سال تک جاری رہ سکتا ہے۔
30-40 دن کے بعد ٹہنیاں دکھائی دیتی ہیں۔ جڑ کی کٹائی سے 3-4 پتے ڈوبکی والے پودے۔ میڈلر انکر بہت تیزی سے تیار ہوتے ہیں اور انہیں اضافی دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ لینڈنگ کا کام ترجیحا زمین کے گانٹھ کو برقرار رکھتے ہوئے کیا جاتا ہے ، تاکہ نازک جڑوں کو نقصان نہ پہنچے۔ اگر کسی درخت کے بجائے آپ کو جھاڑی لگانے کی ضرورت ہو تو اوپر چوٹکی لگائیں۔ پھول اور پھل پھولنا زندگی کے 4-5 سال سے شروع ہوتا ہے۔
کاکیسیئن لوکاٹ پر تہہ لگانے سے تبلیغ ہوسکتی ہے۔ ایسا کرنے کے لئے ، موسم خزاں میں نچلی شاخ پر وہ چھال کو نقصان پہنچاتے ہیں اور گولی کو زمین پر دباتے ہیں۔ یہ طے شدہ اور مٹی کے ساتھ چھڑکا ہوا ہے۔ پرتوں کو باقاعدگی سے پلایا جاتا ہے۔ جڑیں اکھڑنے کا عمل تیز نہیں ہے ، ایک مکمل ریزوم صرف 2 سال بعد ہی تیار ہوگا۔ پتیوں کے گرنے کے بعد لیئرنگ اور پیوندکاری کی علیحدگی عمل میں لائی جاتی ہے۔
جاپانی میڈلر پودوں کے لحاظ سے پودے لگانے سے بہتر طور پر پھیلتا ہے۔ ایسا کرنے کے ل last ، پچھلے سال کی ٹہنیاں 2 نوڈس کے ساتھ 12-15 سینٹی میٹر لمبی لمبی لمبی لمبی پلیٹوں کو استعمال کریں۔ سلائس کو لکڑی کی راکھ سے علاج کیا جاتا ہے اور کھوئے ہوئے زرخیز مٹی والے برتنوں میں عمودی طور پر عمودی طور پر 4-5 سینٹی میٹر کی گہرائی میں لگایا جاتا ہے۔ ہینڈل کو پانی پلایا جاتا ہے اور فلم کے ساتھ احاطہ کرتا ہے۔ کمرے کا درجہ حرارت + 25 ... + 27 ° C برقرار رکھنا چاہئے شگاف ڈالنے کا عمل تقریبا a ایک ماہ تک جاری رہتا ہے۔
واریئٹل پودوں کو بھی ویکسی نیشن کے ذریعے پھیلایا جاتا ہے۔ اسٹاک کی حیثیت سے آپ بیر ، ناشپاتی ، شہفنی ، چوٹی کا استعمال کرسکتے ہیں۔ گرافٹ درار میں یا چھال کے پیچھے طے ہوتا ہے۔
بیرونی پودے لگانے اور نگہداشت کرنا
اکثر ، سب ٹراپکس سے باہر ، جرمن میڈلر اور اس کی اقسام باغ میں اگائی جاتی ہیں۔ پلانٹ سنیسٹ اور انتہائی کھلی جگہ لینے کی کوشش کر رہا ہے۔ مٹی ہلکی ، ڈھیلا اور متناسب ہونا چاہئے (سینڈی لوئم چرونوزیم ، ٹرف لینڈ ، لوم)۔ گہری پانی کی مقدار کے ساتھ ہلکی سی تیزابیت والی مٹی بہترین موزوں ہے۔
چونکہ میڈلر میں ایک سطحی ریزوم ہے ، لہذا 50-70 سینٹی میٹر کی گہرائی والا لینڈنگ فوسا کافی ہوگا۔ یہ پودوں کے جڑوں کے نظام سے ایک تہائی زیادہ ہونا چاہئے۔ خالی جگہ نکاسی آب کے مواد سے بھری ہوئی ہے (پھیلی ہوئی مٹی ، پسے ہوئے پتھر ، بجری) جڑوں کے بیچ کی جگہ زمین سے ریت اور ھاد کے ساتھ مل جاتی ہے۔
پودے لگانے کے فورا بعد پودوں کو نائٹرو فاسفیٹ یا سپر فاسفیٹ سے کھادیا جاتا ہے۔ تنے کے قریب زمین پیٹ یا ہمس کے ساتھ ملا ہوا ہے۔ اگرچہ میڈلر ایک پیچیدہ پودا ہے ، لیکن بہتر فصل کے ل 2-3 ، پار آلودگی کو یقینی بنانے کے ل nearby ، قریب قریب 2-3 درخت لگائے جاتے ہیں۔ لیکن اس کے ساتھ ہی خوبانی یا نٹ لگانا بھی اس کے لائق نہیں ہے۔ ہر کاپی کو 3-4 میٹر خالی جگہ کی ضرورت ہے۔
میڈلر کو باقاعدگی سے پانی دینا پسند ہے ، لیکن مائع کا ایک حصہ ایسا ہونا چاہئے کہ یہ مٹی میں جلدی جذب ہوجائے۔ اس کے علاوہ ، زیادہ بار مٹی ڈھیلا کریں۔
پودے کی پودوں کی لمبی مدت ہوتی ہے ، لہذا ، نوجوان ٹہنیاں پکنے اور نہ جمنے کا خطرہ رہتا ہے۔ عمل کو تیز کرنے کے لئے ، کھاد بنائیں۔ ہر 20-25 دن میں نوجوان پودوں کو کھلایا جاتا ہے ، اسی وقت سے پھل ظاہر ہوتے ہیں۔ زیادہ پختہ پودے - ہر 1.5-2 ماہ میں۔ ٹاپ ڈریسنگ کی حیثیت سے ، ایک مولین حل استعمال ہوتا ہے ، اسی طرح فاسفورس اور پوٹاشیم کمپلیکس بھی استعمال ہوتا ہے۔
تاج کی تشکیل اور فصل کو متحرک کرنے کے لئے ، کٹائی باقاعدگی سے کی جاتی ہے ، کیونکہ پھول اور پھل 1-2 سال کی زندگی کی ٹہنیاں ہوتے ہیں۔ آپ کو باقاعدگی سے 1-2 پرانی شاخوں کو ختم کرنا چاہئے اور گاڑھی جگہوں کو پتلی کرنا چاہئے۔ عام طور پر شاخوں میں سے 25-50٪ کاٹ دیں۔
میڈلر تقریبا plant پودوں کی بیماریوں میں مبتلا نہیں ہوتا ہے۔ کبھی کبھی یہ کاجل فنگس یا بھوری رنگ کی زنگ کو متاثر کرتا ہے۔ موسم بہار کے شروع میں (پتے کی ظاہری سے پہلے) پروفیلیکسس کی حیثیت سے ، بورڈو مائع کے ساتھ علاج (3٪) کیا جاتا ہے۔ بعض اوقات پتیوں پر آپ خارش یا افڈ دیکھ سکتے ہیں۔ بائیو انسداد ادویات ان سے مدد کرتی ہیں۔ وہ کافی بے ضرر ہیں اور پھلوں میں جمع نہیں ہوتے ہیں۔
گھر میں بڑھتی ہوئی
جاپانی میڈلر طویل عرصے سے گرین ہاؤسز ، کنزرویٹریز اور دیگر احاطے میں سجاوٹی پلانٹ کے طور پر استعمال ہوتا رہا ہے۔ اسے سرمائی پھول کہا جاتا ہے۔ پلانٹ کسی برتن یا بڑے رولر میں لگایا جاسکتا ہے۔ نوجوان نمونے ہر 2-4 سال میں ٹرانسپلانٹ کیے جاتے ہیں ، اور بالآخر صرف ٹاپ سیول کی جگہ لیتے ہیں۔
میڈلر روشنی کو بہت پسند کرتا ہے ، لہذا اسے براہ راست سورج کی روشنی میں انتہائی روشن جگہ پر رکھنا چاہئے۔ موسم سرما میں کھلنے والی قسموں میں اضافی روشنی کی ضرورت ہوتی ہے ، ورنہ پھل شروع نہیں ہوسکتے ہیں۔
زیادہ سے زیادہ ہوا کا درجہ حرارت + 18 ... + 25 ° C ہے گرمیوں میں ، برتن کو تازہ ہوا کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ پلانٹ کو ڈرافٹوں سے بچائے اور سردی کے دوران اس کو اندر لے آئے۔ سردیوں میں ، درجہ حرارت کو + 2 ... + 5 ° C کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
انڈور میڈلر کو کثرت سے اور کثرت سے پانی دیں۔ یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ مٹی بالکل خشک نہ ہو۔ موسم سرما میں ، گیلا پن اور سڑ کی ترقی کو روکنے کے لئے پانی کو کم کیا جاتا ہے۔ آبپاشی کے بیچ ، مٹی ڈھیلی ہوجاتی ہے۔
چونکہ پودوں اشنکٹبندیی میں رہتے ہیں ، لہذا ان کے لئے اعلی نمی ضروری ہے۔ تاہم ، بار بار چھڑکنا بلوغت کے پتوں کے لئے ناپسندیدہ ہے۔ پانی اور گیلی پھیلی مٹی کے ساتھ ٹریوں کو قریب ہی رکھنا بہتر ہے۔ وقتا فوقتا ایک گرم شاور کی اجازت ہے۔
اپریل سے ستمبر میں ، جھاڑیوں کو مہینے میں دو بار نامیاتی کھاد کھلایا جاتا ہے۔ یہ اچھی طرح سے پالا اور مٹی میں ڈال دیا جاتا ہے۔
انڈور پلانٹس اکثر سرسبز جھاڑی ، درخت یا بونسائی کی شکل میں تشکیل پاتے ہیں۔ ایسا کرنے کے لئے ، اضافی ٹہنیاں چوٹکی اور نکال دیں۔ لیٹرل شاخیں کمزور طور پر بنتی ہیں اور صرف پتیوں کے اوپری جوڑے کے ہڈیوں سے۔ پکنے اور کاٹنے کے بعد کی مدت کٹائی کے ل for بہترین موزوں ہے۔
کارآمد خصوصیات
میڈلر وہ نادر پودا ہے جس میں بالکل ہر چیز مفید ہے۔ پھلوں میں بڑی تعداد میں سوکروز ، فروٹ کوز ، پیکٹین ہوتے ہیں۔ تمام حصوں میں وٹامنز ، مائکرو اور میکرو عناصر نیز ٹیننز اور اتار چڑھاؤ والی مصنوعات موجود ہیں۔
پھلوں کو تازہ کھایا جاسکتا ہے ، اسے جام ، کمپوٹ اور الکحل بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ پتیوں اور چھال سے کاڑھی اور ادخال تیار ہوتے ہیں۔ منشیات ہاضمے کو معمول بناتی ہیں ، آنتوں کے انفیکشن اور کولک سے لڑتے ہیں۔ حمل کے دوران ، بیر کا استعمال مادہ جسم کو جنین کی نشوونما کے ل necessary ہر ضروری چیز حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ ان میں زخموں کی تندرستی ، پرسکون ، جراثیم کش خصوصیات ہیں۔ حال ہی میں ، سائنس دانوں نے چکنے والے مادے میں دریافت کیا جو کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو سست کرسکتے ہیں۔
تاہم ، ہر چیز میں آپ کو پیمائش جاننے کی ضرورت ہے۔ پودے میں تھوڑی مقدار میں سائائنائڈز پائے جاتے ہیں ، جو جسم میں جمع ہو سکتے ہیں اور زہر کا باعث بن سکتے ہیں۔ پھلوں کی ضرورت سے زیادہ کھپت ، خاص طور پر ناجائز ، کا ایک جلاب اثر پڑتا ہے۔ پیٹ ، گیسٹرائٹس اور الرجی کی تیزابیت میں مبتلا افراد کے لئے دوسرا میڈلر متضاد ہے۔
