غذائیت پسندوں نے کالی گوبھی نامی سبزیوں کی تعریف کی ہے، جن میں سے مختلف قسم کے ملکوں میں بہت مقبول ہیں اور اکثر "جنگلی" یا "گھوبگھرالی"، "برنگول" یا "گرنول" کہتے ہیں. لیف پلانٹ بریسیکا اوالیسایس وی. سببلیکا گوبھی خاندان باغی پودے سے تعلق رکھتے ہیں. برسلز مچھروں اور بروکولی کے مقابلے میں، نسل پرستوں کی یہ مصنوعات اکثر ریستوران کے مینو میں نہیں ہوتے ہیں، لیکن ہر سال اس کی پیداوار گرمی کے باشندوں کے درمیان، خاص طور پر ٹھنڈک مزاحمت (15 سے 15 ° C) کی وجہ سے اور پودوں کی مفید خصوصیات کی وجہ سے زیادہ مقبولیت حاصل کر رہی ہے.
سبزیوں کی ظاہری شکل کی اہم خصوصیات:
- معمول کے سر کی غیر موجودگی؛
- مختصر قسط کی موجودگی (سلاد کی طرح لگتی ہے)؛
- سبز، برگر یا لیلا رنگوں کے ساتھ لسیوں کو چمکتا ہے.
کیا تم جانتے ہو کیلشیم کی مقدار سے، یہ سبزی بھی گائے کا دودھ سے زیادہ بہتر ہے. اور پروٹین کی تعداد گوشت برتنوں کا ایک بہترین تجزیہ ہو سکتا ہے.
کیلی ریڈ
امریکہ میں تمام سجاوٹ گوبھی قسموں کے آبجیکٹ کو "لال روسی گوبھی" کہا جاتا ہے. سبزیوں کا پلانٹ اینتھکوئنینس، کیلشیم، میگنیشیم اور وٹامنز A، C، E، K. کے ساتھ سنبھال لیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، کالی سرخ گوبھی اینٹی آکسینٹس کا اضافی ذریعہ ہے.
اس کی چادریں لفافے لیس اسمبلیوں کی طرح ہیں. سجاوٹ گوبھی ہائبرڈ باغ یا پھول کی بستر کو سجانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. 2.5 ماہ سرخ پتیوں کی مکمل پکانا کے لئے کافی ہے. یہ قسم سب سے زیادہ ٹھنڈ مزاحم پرجاتیوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے، کیونکہ یہ 18 ڈگری ٹھنڈ کا سامنا ہے. ہوا کے درجہ حرارت میں کمی کے ساتھ، سایہ میں تبدیلی. جامنی رنگ سے سبز رنگ کے رنگ سے گہرائی سے رنگ.
ہائبرڈ seedlings کھلی زمین میں سب سے بہتر اضافہ ہوا ہے. پہلی آسک کے بعد، شوق کو مضبوط کرنے کے لئے تقریبا 2 فی صد کھاد شامل کریں. بوائی کے لئے زیادہ سے زیادہ وقت seedlings لگانے 1.5 ماہ پہلے ہے.
کیلی گرین
کیلی سبز گوبھی ہائبرڈ، اس کی شفا یابی کی خصوصیات میں اور ذائقہ گزشتہ قسم کے برابر ہے. یہ خیال موسم سرما کی سرد کو برداشت کرتا ہے اور پکنے کے دوسرے سال میں ایک اچھی فصل ہوتی ہے. قدرتی مصنوعات خون میں نقصان دہ کولیسٹرال کو کم کرتا ہے، جامد نگہداشت کی نالی کو معمول دیتا ہے. شاندار ذائقہ کے لئے شکریہ، گوبھی سبز کیلی تازہ سبزیاں اور سبزیاں، ساتھ ساتھ کھانے کی فہرست سے دوسرے برتن کے ساتھ ایک سبز سوپ یا ترکاریاں کے لئے اہم اجزاء ہوسکتا ہے.
کیلی سائبریا
ایک دفعہ، نسل پرستوں نے شدید کڑھائی سردی (-150 ° C) کے دوران ایک گوبھی ہائبرڈ سبزیوں کو پھلنے کی صلاحیت حاصل کی. یہ پرجاتیوں نیدرلینڈ اور دیگر سردی یورپی ممالک میں خاص طور پر عام ہیں.
یہ پلانٹ کیڑے کیڑوں کے خلاف مزاحمت سردی سے مزاحم ہے. یورال اور سائبیرین کے کھلے خالی جگہوں میں، کالی گوبھی کی سیبیرین مختلف قسم کے تقریبا 80 دنوں تک. سمر باشندوں کو بہتر فصلوں کے لئے seedlings کی مدد سے پرجاتیوں کو بڑھانے کی تجویز ہے. منفرد بور باغ پلانٹ دیگر قسموں کے ذائقہ میں کمتر نہیں ہے. ٹھنڈے گوبھی پتیوں کے آغاز کے ساتھ ذائقہ، زیادہ ٹینڈر اور زیادہ میٹھی ہو جاتے ہیں.
یہ ضروری ہے! دسمبر میں، آپ نازک پتیوں کے ساتھ سبزیوں کا فصل محفوظ طریقے سے حاصل کرسکتے ہیں. کمرے کے حالات میں سائبرین گوبھی کیلی کے بیج لگانا جب آخری ٹھنڈے سے 5-7 ہفتوں سے پہلے عمل کرنے کا وقت ہونا ضروری ہے.
کیلی پریمیئر
تیزی سے بڑھتی ہوئی قسم. گوبھی ہائبرڈ مثالی طور پر گرم برتن میں گوشت اور دیگر سبزیوں کے ساتھ مل کر ہے. ریستوراں کے ناجائزوں کے لئے پریمیم ذائقہ اور خوشبو فراہم کرتا ہے. پوٹاشیم، فاسفورس، سوڈیم، آئرن، زنک، سلینیمیم اور تانبے کی ایک اعلی مواد کے ساتھ غذایی مصنوعات. گوبھی برنگول پریمیئر خوراک کی زہریلا کرنے کے بعد استعمال کے لئے سفارش کی جاتی ہے. 
کیلی سکارلیٹ
ایک ناقابل یقین حد تک خوبصورت جامنی رنگ اور سیاہ سبز رنگ کے ساتھ ایک قسم کی آرائشی سبزی.. شاندار پورٹیبل ہائبرڈ سجاوٹ باغ یا پھول باغ کی کلیدی سجاوٹ ہوگی. پودے کے بیج 10 دن کے اندر پھیلتے ہیں. پتیوں کے رنگ کی شدت کو ٹھنڈے میں اضافہ ہوتا ہے. کافی دیکھ بھال کے ساتھ، سکارٹلا مختلف قسم کے بڑے اور رسیلی پتیوں کی سخاوت کی فصل کی تعریف کرے گی، جو وٹامن ایک اور سی میں امیر ہیں.
کیلی Trostevaya
سبزیوں کی ایک لمبائی، پتلی لمبائی ایک کلو میٹر ہے، دو میٹر بلند ہوتی ہے، کٹیاں کے ساتھ ایک مکڑی کی طرح. یہ پتیوں کے کنارے پر بلبلی سطح کے ساتھ نالی ہوئی ہے. یہ روزمرہ مینو اور کینسر کے موثر بچاؤ کے لئے ایک مفید مصنوعات ہے.
گوبھی کی کئی قسمیں ہیں، عام طور پر سفید، دلچسپ سوویو، برسلز، کوہلیبی، بیجنگ، گوبھی کے علاوہ
کیلی ڈنو
Tuscan اصل کے اعلی گریڈ، جو برداشت، غذائی خصوصیات سے باہر کھڑا ہے. روزانہ غذا میں طویل ڈنو گوبھی پتیوں کے طویل مدتی استعمال میں یووی تابکاری کے لئے آنکھ ریٹنا کی بصری تیز رفتار اور مزاحمت میں اضافہ ہوتا ہے. گوبھی ریشہ میں فعال وٹامن سی کی مقدار مٹی پھل کا قابل اطلاق ہے. 
کیا تم جانتے ہو یورپ میں، بڑی پتیوں کے ساتھ وایلیٹ برونک کو قدیم سے آگاہ کیا گیا ہے، لیکن اس کی مقبولیت کا پختہ مشرق وسطی پر آتا ہے.
کیلی گھوبگھرالی
ہائبرڈ گوبھی کے مختلف قسم کے نرم اور راتوں سے ہلکے پتیوں کی ایک واضح وایلیٹ-برگنی رنگ کے ساتھ گھومنا. ہر شیٹ میں کناروں کے ارد گرد لہرائی اسمبلی ہے. کنیسی پرائمر کے ساتھ مادہ مند مادہ کی اعلی حراستی کی وجہ سے اینٹی پیپٹیک خصوصیات ہیں. وٹامن اور غیر معمولی سبزیوں کے عناصر کا پتہ لگانے میں لیبارٹری میں سنتریوں سے متعلق وٹامن کی نسبت زیادہ آسان ہوتا ہے. 
سیاہ ٹاسکی
جنوبی طلبا میں ٹاسکن گوبھی کاشت کیا جاتا ہے. موسم گرما کے آغاز سے موسم خزاں کے بغیر فصل کے بغیر فصل. یہ ایک سبزیوں کی ثقافت ہے جس میں پٹھوں کی شین کے ساتھ سبز رنگ کی پتیوں کی غیر معمولی شکل ہوتی ہے.
پلانٹ کے گھنے پتیوں کی ساخت میں tubercles کی طرح، مختلف قسم کے سوویو گوبھی کی طرح تھوڑا سا ہے. سبزیوں کو صرف میز کو سجدہ نہیں کرے گا، کیونکہ ہائبرڈ قسم "بلیک ٹسکنی" میں بہت سے امینو ایسڈ اور اومیگا 3 فیٹی ایسڈ شامل ہیں. 
ریفلیکس F1
موسم گرما کی رہائشیوں کے درمیان واضح ذائقہ کے ساتھ ایک ہائبرڈ پلانٹ کافی مقبول ہے. بیرونی طور پر، یہ سختی نالے ہوئے سبز سبز پتیوں کے ساتھ ایک نیم عمودی رالیٹ کی طرح لگ رہا ہے. جب مقدار غالب ہو تو یہ زیادہ سے زیادہ 80 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتا ہے.
یہ blanunkol بہت سے علاج کے کھانے میں اہم سبزیوں ترکاریاں کے طور پر ظاہر ہوتا ہے. ہائبرڈ کی مختلف اقسام گوبھی ریفلیکس F1 دواؤں کے پودوں کے ایک گروپ کے برابر ہے. گوبھی کے پتے میں صرف 100 جی مفید وٹامن اور معدنیات کے کافی سامان ہیں.
Redbor F1
پاکی ماہرین نے خوشگوار اور ہموار ذائقہ کے لئے درمیانی عمر کی قد کی تعریف کی ہے.. تجربہ کار باغی اس قسم کے اچھے روشنی کے ساتھ زمین پر بڑھتے ہیں. درختوں کی شاخوں کی سایہ کی غیر موجودگی سبزیوں کی آرائشی خصوصیات کو متاثر کرتی ہے. 
ثقافت کی دیکھ بھال میں ناقابل یقین ہے. گریجویشن کے عمل میں 70 سے 150 سینٹی میٹر کی اونچائی تک پہنچ گئی ہے. دو سالہ گریڈ گوبھی پتی ریڈ بورڈ F1 مرون کھجور کے سائز کی گھوبتی پتیوں ہیں.
گوبھی کے اچھے پڑوسیوں میں ڈیل، پھلیاں، ککڑی، آلو، مچھلی، لہسن، مٹر، چارڈ، بابا، بیٹ، چاکلیٹ، پیتل.
لہذا، بیان شدہ سبزی ایک صحت مند روزمرہ روزانہ، ہمارے جسم کی صحت کے لئے وٹامن اور غذائی اجزاء کا ایک حقیقی اسٹور ہاؤس کے لئے بہترین اختیار ہے. ہمارے ملک کے موسمی حالات میں زیادہ سے زیادہ اوپر کی اقسام اچھی طرح سے آباد ہیں.
