مرچ

گھر میں بڑھتی ہوئی گرم مرچ کے مختلف قسم کی فہرست

زبردست کامیابی کے ساتھ تلخ مرچ نہ صرف باغ میں بلکہ گھر میں، برتن میں اضافہ ہوا جا سکتا ہے. نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک مزیدار مسالا اور خوبصورت سجاوٹ پلانٹ ملتا ہے. آج، فروخت پر انڈور کی قسم کی کئی قسمیں ہیں، لیکن ہم ونڈیل پر کشتی کے لئے گرم مرچ کا سب سے زیادہ مزیدار اور خوبصورت قسمیں پر غور کریں گے.

"لٹل معجزہ"

حوالہ دیتا ہے سب سے جلد انڈور مرچ کی قسم بش 30 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں کی اونچائی پر پہنچ جاتا ہے اور چوڑائی میں کافی کم ہے.

"لٹل الہی معجزہ" کا پھل ایک نہ کھولے ہوئے ٹولپ کے کلیوں کی طرح، شکل میں بہت روشن اور خوبصورت، کمالی شکل ہے.

کالی مرچ چھوٹا، تقریبا 5-7 سینٹی میٹر لمبائی، تقریبا پانچ گرام وزن. یہ قسم اکثر چھتوں، balconies، باورچی خانے کی ونڈو sills کی سجاوٹ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

مارچ میں بیج بونے جاتے ہیں.

سب سے زیادہ مناسب مٹی 1: 2: 1 کے تناسب میں ریت، پتی اور سوڈ زمین کا مرکب ہے. پودے لگانے سے پہلے، ایک دن کے لئے بیج بھوک ہوتے ہیں، پھر خشک اور مٹی میں پھیل جاتے ہیں، زمین کی پتلی پرت کے اوپر چھڑک جاتے ہیں. برتن پلاسٹک لپیٹ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. بوائی کرنے سے پہلے زمین کو پانی میں رکھا جانا چاہئے.

مرچ کی ترقی کے لئے بہترین درجہ حرارت + 22 ° C ... + 25 ° C. دو ہفتوں کے بعد، فلم کو ہٹا دیا جائے گا، پہلی گولی مار دی جائے گی. اگر برتن میں بہت سی بیجیاں موجود ہیں تو، 2-3 حقیقی پتیوں کے ظہور کے مرحلے میں، وہ بیٹھ سکتے ہیں. اس صورت میں، نقل و حرکت صرف جڑوں پر زمین کے کلپوں کے ساتھ مل کر کام کرنا چاہئے. برتن بہت زیادہ نہیں ہونا چاہئے: قطر کے بارے میں 12 سینٹی میٹر، اور گہرائی میں دو لیٹر.

شیٹس کے ایک جوڑا بنائے جانے کے بعد (جب پروسیسنگ کے بعد، ایک ہفتوں کے بعد ایک ہفتوں بعد)، کالی مرچ 5 امونیم نائٹریٹ کے حل کے ساتھ، پوٹاشیم سلفیٹ کے 7 جی اور 5 لیٹر پانی کے 12 جی کے سپرفاسفیٹ کے ساتھ مرچ کھانا کھلانے کی سفارش کی جاتی ہے.

یہ کھانا کھلانا دو ہفتوں کے وقفہ کے ساتھ کئی دفعہ بار بار کیا جانا چاہئے. نپلوں کو وقفے سے گرم پانی سے بھرا ہوا ہے. مختلف نوعیت کو ابتدائی طور پر سمجھا جاتا ہے اور پودے لگانے کے بعد تقریبا 60 دن بعد پھل کی توقع کی جاسکتی ہے. وہ بہت تیز ذائقہ کا مزہ چکھاتے ہیں، کیونکہ کٹ مرچ کی بہترین اقسام میں سے ایک "لٹل معجزہ" بیکار نہیں ہے.

کیا تم جانتے ہو پکنے کے عمل میں، زیادہ تر انڈور کی قسموں کے مرچوں کا رنگ رنگ بدلتا ہے: سبز، کریم، پیلا، نارنج، پکانا کے آخر میں سرخ جامنی سے سرخ. لہذا، جھاڑیوں پر ایک ہی وقت میں سارنگ پھل دیکھا جا سکتا ہے.

"کنفٹی"

بہت زرعی قسم. اونچائی میں جھاڑی 25 سے 35 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتی ہے. پھل چھوٹے ہوتے ہیں، لمبائی 3-7 سینٹی میٹر کی لمبائی میں، ایک کمالی شکل ہے. ذائقہ تیز، ایک خوشگوار خوشبو ہے. پیسیینا تبدیلی رنگ (سبز، پیلا، جامنی) پکانا کے دوران، پکا ہوا مرچ ایک امیر سرخ رنگ ہے. سب سے زیادہ بڑھتی ہوئی حالات:

  • ڈھیلا مٹی؛
  • + 25 کے اندر درجہ حرارت ... +30 ° C؛
  • دھوپ کی جگہ؛
  • موسم گرما کے ساتھ گرمی اور سب سے اوپر فی موسم کے بارے میں تین یا چار بار کے بارے میں ڈریسنگ.
مارچ کے وسط اور ابتدائی اپریل میں بوائی کے بیج کئے گئے تھے. تقریبا دو ہفتوں کے بعد آپ فصل کی ظاہری شکل کی توقع کر سکتے ہیں.

اپارٹمنٹ میں ونڈوز پر پورے باغ کو ایڈجسٹ کر سکتا ہے: کمرے کے حالات میں آپ پیاز، لیٹی، ارگلا، پالچ، ٹماٹر، ککڑیوں میں اضافہ کرسکتے ہیں.

"ہنگیرین پیلا"

کمرہ مرچ "ہنگیرین پیلا" سب سے زیادہ میں سے ایک کی طرف اشارہ کرتا ہے سردی مزاحم. آپ فروری کے آخر میں یا مارچ کے آخر میں بیج بونے سکتے ہیں.

اونچائی میں بش آدھے میٹر تک پہنچ سکتا ہے. پھل شنک کے سائز ہیں، اور تکنیکی پکنے کے دوران وہ روشن پیلے رنگ ہیں، حیاتیات سرخ ہیں.

چھڑی موٹی ہے، ایک خوبصورت چمکسی سایہ ہے. انڈور پھل کا بڑے پیمانے پر 15-20 جی تک پہنچ جاتا ہے.

مندرجہ ذیل بیانات اس قسم کی بڑھتی ہوئی کے لئے کافی مناسب ہیں. بوائی کے بیجوں کے بارے میں 90 دن کے بعد پھل پھنس جاتے ہیں.

یہ ضروری ہے! تمام کمرے مرچ کی ترقی کے لئے باقاعدگی سے پانی کا پانی اہم ہے. یہ پلانٹ کو پانی کی جڑ کے نیچے اور غروب آفتاب کے بعد گرم پانی کے ساتھ صرف پانی کی سفارش کی جاتی ہے. اگر کمرے میں ہوا بہت خشک ہے تو، مرچ کو وقتی طور پر چھڑکایا جانا چاہئے.

"بھارتی گرمیوں"

درمیانے موسم کے گریڈوں کا علاج کرتا ہے، وقت کا وقت - 100 دن. اونچائی میں، جھاڑو 50 سینٹی میٹر تک پہنچتے ہیں، بہت گھنے پودوں میں پچھلے قسموں سے مختلف ہیں. سفید اور جامنی رنگ کے رنگوں کے چھوٹے چھوٹے چھوٹے پھولوں. پھل مختلف قسم کے (راؤنڈ، کمالی، ویوڈ) اور رنگ (سرخ، پیلا، کریم، جامنی رنگ، نارنج، بھوری) ہوسکتے ہیں. ایک کالی مرچ کا گوشت بڑے پیمانے پر 20 سے 40 جی تک ہوتا ہے.

یہ سب سے زیادہ میں سے ایک ہے ناقابل یقین قسمت، روشنی کی چمک برداشت.

"ماہی گیری مچھلی"

انڈور کڑکی مرچ کے بہت دلچسپ قسم. پکانا کے دوران اس کا پھل ایک خوبصورت دھاری دار رنگ (پھلوں پر بھوری رنگ، سبز، سرخ، براؤن، جامنی رنگ کے پھول کے متبادل) ہیں. پودے لگانے کے وقت سے 75 سے 100 دن تک پکانا دور ہوتا ہے. اونچائی میں بش 25-30 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتا ہے، کمپیکٹ، گھنے پودوں میں ہے. پھل خشک ہونے والی شکل میں ہیں، نیچے کی طرف سمت میں بڑھتی ہوئی ہوتی ہے. مرچ گرمی، سور اور نم مٹی سے محبت کرتا ہے، اور کبیر کھاد کی سفارش کی جاتی ہے.

کیا تم جانتے ہو تھوڑا سا کڑھڑا مرچ کی باقاعدگی سے کھپت کو کیلوری میں جلانے میں مدد ملتی ہے.

"سلام"

اونچائی میں جھاڑو 20 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتا ہے، اس سے بڑھ کر، ایک گول شکل ہے. تکنیکی پختگی کے مرحلے میں پھل - سبز، حیاتیاتی - روشن سنتری. پپپرکارن شنک کے سائز ہیں، اوپر کی طرف اشارہ کرتے ہیں. چھڑی پتلی ہے - تقریبا 2 ملی میٹر. ایک پھل کا اوسط وزن 6 جی تک پہنچ جاتا ہے. یہ اچھی طرح سے تازہ کھپت، جیسے کیننگ یا آمدورفت کے لئے موسم بہار کے لئے مناسب ہے. پٹھوں کی مدت - 95 دن.

اگر آپ اپنی پسندیدہ آمدورفت کے لئے مصالحے بہت زیادہ خوشگوار ہو جائیں گے تو آپ کو مسالے والی جڑی بوٹیوں میں اضافہ ہوتا ہے. ونڈوز پر اجملی، ڈیل، سیلنٹرو، آبیگو، تیم، سرطان، دلی، تلسی، ٹریگن.

"آتش بازی"

بوش کمپیکٹ ہیں، 20 سینٹی میٹر کی اونچائی تک پہنچ جاتے ہیں. ترقی کے عمل میں، پھل کی تبدیلیوں کا رنگ، پکا ہوا مرچ ایک امیر سرخ رنگ ہے. پکانا مدت تقریبا 90 دن ہے. باقاعدگی سے پانی اور کھانا کھلانے کی ضرورت ہے. اس کا ایک بہت مسالہ ذائقہ ہے.

"مکڑیوں کی ملکہ"

نمائندہ درمیانی موسم کی قسمیں. جھاڑیوں کی اونچائی میں 30 سینٹی میٹر سے زائد پھل تک نہیں پہنچتی ہیں. پھل - پرچر. پھل شنک کے سائز، چمکدار، نشاندہی کے اوپر، لمبائی میں پانچ سے سات سینٹی میٹر ہیں. ایک مرچ 6 کلوگرام کا بڑے پیمانے پر. سال بھر کی کٹائی کے لئے موزوں ہے. موسم سرما اور موسم خزاں میں، بالکنی پر، اپریل اور موسم گرما میں، کمرے کو رکھنے کے لئے بہتر ہے.

یہ ایک رشتہ دار سائے برداشت کرتا ہے. عام طور پر مارچ کے آغاز میں بویا گیا. حیاتیاتی پختگی کی مدت کے دوران لال پیلے رنگ، جامنی رنگ سے سرخ رنگ کی چراغ میں تبدیلی کی تبدیلی کے عمل میں.

یہ ضروری ہے! یہ سجاوٹ پودوں سے علیحدہ طور پر انڈور مرچ بڑھنے کی سفارش کی جاتی ہے.

"نکشتر"

یہ ایک درمیانی گریڈ ہے. بھوس کمپیکٹ ہے - 30 سینٹی میٹر تک اونچائی تک. پھل چھوٹے، دل کا سائز، 3 سینٹی میٹر لمبائی تک اور 2.5 سینٹی میٹر چوڑائی میں ہیں. جلد پتلی اور ہموار ہے.

ایک مرچ کا وزن 10 جی کے اندر مختلف ہوتا ہے. تکنیکی پکانے کے دوران، پھل کا رنگ روشن جامنی ہے، حیاتیاتی رنگ سرخ ہے.

یہ گریڈ مختلف پھل کی خوشگوار خوشبو اور جوش کا اظہار.

مرچ مشروب کی پیداوار میں سردی کے لئے مصالحے، پیپٹری کی تیاری کے لئے فعال طور پر استعمال کیا جاتا ہے.

اگر آپ اب بھی کڑھائی کا میٹھی مرچ پسند کرتے ہیں، تو آپ گرین ہاؤس میں سبزیوں کو بڑھ کر جلد سے یا بعد میں فصل حاصل کرسکتے ہیں.

"آجی ڈول"

بہت خوبصورت درمیانی ابتدائی قسم. بش کی اونچائی میں 30-40 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتا ہے. پھل خوبصورت ہیں، دل کا سائزروشن کرومین رنگ. اس قسم کی ایک مخصوص خصوصیت یہ بھی ہے کہ اس میں ہلکی، تھوڑا سا واضح پونچھ ذائقہ اور ایک خوشگوار میٹھی خوشبو ہے. مرچ کا وزن 15 جی تک پہنچ سکتا ہے. اس قسم کے مرچنٹ کا سوپ، چاول کا برتن اور پھلیاں بہت اچھی ہوگی.

کیا تم جانتے ہو قدیم زمانوں میں، تلخ مرچ کا استعمال نہ صرف خوراکی مصنوعات کے طور پر، بلکہ حساب کے ایک یونٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا تھا. قدیم روم میں، وہ اکثر خراج تحسین پیش کیے گئے تھے، اور قرون وسطی کے فرانس میں، تلخ مرچ کے ساتھ ادائیگی کی سزا میں سے ایک تھا.

میڈیسا

ابتدائی قسم، پکانا مدت تقریبا 75 دن ہے. بش - کمپیکٹ، تقریبا 20-30 سینٹی میٹر اونچائی اور 20 سینٹی میٹر چوڑائی میں. پھل بہت دلچسپ، لمبی اور تیز ہیں، گوروسن میڈیسا کی لمبائی، 6 سینٹی میٹر لمبائی، 1.5 سینٹی میٹر تک چوڑائی کے برابر ہے. گریجویشن کے عمل میں، سبز رنگ سے سبز، پیلا، نارنج اور سرخ کی مکمل پختگی کے دوران تبدیل ہوتا ہے. ایک بھیڑ ایک طویل شیلف زندگی کے ساتھ 40 پھل تک پیدا کر سکتا ہے.

یہ یاد رکھنا چاہئے کہ یہ قسم سردی سے ڈرنا. اسے اپریل کے وسط کے آخر میں نصب کیا جانا چاہئے اور درجہ حرارت کی تبدیلیوں کی حفاظت کرنا چاہئے.

انڈور مرچ کے لئے دیکھ بھال - سادہ. اہم بات گرم درجہ حرارت کے نظام کو تشکیل دینے کے لئے ہے، یہ باقاعدگی سے پانی، زمین کو ڈھونڈنے اور وقفے سے اس کا کھاد بنانا ہے.