بہار اور موسم خزاں کے پھول غیر معمولی نہیں ہیں. درجہ حرارت میں اس تبدیلی میں باغ اور باغ فصلوں کا براہ راست خطرہ ہوتا ہے، کیونکہ سب سے زیادہ حصہ کے لئے پھل کے آوروں اور پھولوں کی وجہ سے، بہت نازک ہیں اور -2 ° C میں پہلے سے ہی خراب ہوسکتا ہے. اس سلسلے میں، باغیوں کو یہ جاننا ضروری ہے کہ اپنے باغ اور باغ کو اس قدر قدرتی رجحان کے خلاف کیسے تحفظ فراہم کرنا ہے.
یہ کیا ہے؟
ٹھنڈے کا جوہر اندر ہے درجہ حرارت میں عارضی کمی ایک مخصوص علاقے پر ہوا. موسم خزاں اور موسم بہار ہے.
وجوہات ٹھنڈے کی صورت مندرجہ ذیل ہو سکتی ہے:
- شمالی علاقوں سے اس جگہ تک سرد ہوا کی منتقلی؛
- درجہ حرارت (تابکاری) میں ایک رات کے رات کی کمی کا نتیجہ.
اگر تابکاری تابکاری سے منسلک ہوتی ہے تو، موسم عام طور پر واضح اور ہوا ہوا ہے. درجہ حرارت میں اس طرح کی کمی ہمیشہ مختصر رہتی ہے اور تقریبا کسی بھی طاقت تک پہنچ جاتا ہے، جو واپسی موسم بہار کولنگ کے دوران ظاہر ہوتا ہے.اخلاقی طور پر، اس کے برعکس، کئی دنوں تک رہ سکتا ہے، ایک بڑی جگہ کا احاطہ کرتا ہے اور اس کے علاوہ بادل آسمان اور مضبوط بادلوں کے ساتھ بھی شامل ہوتا ہے.
کیا تم جانتے ہو یورپ میں 1558 ء میں، یہ بہت سرد تھا کہ فرانسیسی سیلاروں میں ذخیرہ شدہ شراب پھینک گیا تھا. اس وقت انہوں نے اس کی فروخت شروع کردی، بلک میں نہیں، لیکن آئس بلاکس میں - وزن سے. حال ہی میں 1709 میں اس صورتحال کو بار بار کیا گیا. مندروں میں گھنٹوں کے جھنڈوں کے دوران، بعد میں بھی پھٹ گیا.
ٹھنڈا کی اقسام
فراسٹ - 0 ° C سے نیچے درجہ حرارت میں کمی، بنیادی طور پر رات اور صبح میں. ایک ہی وقت میں، اوسط روزانہ کا درجہ مثبت ہے. وہ تین قسموں میں تقسیم ہوتے ہیں: ایڈوٹیکیو، تابکاری اور مخلوط.
ایڈووکیٹ
ایڈوٹیکٹو ٹھوس کا سبب ہے فضائی بڑے پیمانے پر منتقلیافقی سمت میں منتقل وہ ان کے سرد درجہ حرارت، نمی وغیرہ کے ساتھ لاتے ہیں. یہ چالیں اچانک آتے ہیں اور پھر طویل عرصہ تک جاری رہتے ہیں. 
تابکاری
طبیعیات کی مدد سے تابکاری ٹھنڈے کی وضاحت کی جا سکتی ہے. دن کے دوران، مٹی اور پودوں گرمی جمع کرتے ہیں، اور رات کو وہ اسے دور کرتے ہیں.
چونکہ گرم ہوا سردی ہوا سے ہلکا ہے، یہ بڑھتا ہے، اور اس کی جگہ سردی ہوا عوام کی طرف سے لیا جاتا ہے. قدرتی طور پر، مٹی کے کم درجہ حرارت، پلانٹ کی طرف سے زیادہ خطرناک نتائج کی توقع کی جائے گی. بادل اور آرام دہ موسم میں عام طور پر اس طرح کی سردی کا منظر دیکھا جا سکتا ہے، وہ ایک بڑے بڑے علاقے پر قبضہ کرسکتے ہیں.
ایڈوچکائیو تابکاری
جیسا کہ نام کا مطلب ہے، یہ مخلوط قسم سردی کی تصویر ایک کمزور منجمد مٹی پر درجہ حرارت -1 / -2 ° C. تک کم ہونے کی بابت سمجھا جاتا ہے. اگر یہ سرد -3 / -4 ° سی ہے، تو اس ٹھنڈ کو بلایا جاتا ہے مضبوط. بہت مضبوط ٹھنڈا -5 / -8 ° C.
موسمیات کے سبز مہمان (سٹرابیری کے درخت، لاورل، دلی، میتلی) میں کافی سردی مزاحمت نہیں ہے، لہذا وہ اکثر گھر میں یا سردی کے باغ میں ہوتے ہیں.
موسم بہار اور موسم خزاں میں ٹھنڈے کا اثر
Frosts، یعنی باغ فصلوں اور باغ فصلوں پر ان کی ظاہری شکل کی خصوصیات، براہ راست انحصار کرتا ہے ٹھنڈا مزاحمت بعد میں - اہم درجہ حرارت کی سطح، جس پر واقع ہونے پر پودوں کے اعضاء جزوی طور پر نقصان پہنچ چکے ہیں یا مر جاتے ہیں. فراسٹ مزاحمت نہ صرف مختلف پودے مختلف ہیں بلکہ اسی سبزیوں یا سبزیوں کی ثقافت کے اعضاء بھی ہیں. 
اگر ٹھنڈے واپس آتے ہیں تو پھر، ان کے پودوں کو نقصان پہنچانے کا وقت نہیں ہوسکتا ہے، کیونکہ بعد میں اب تک اس کا ابھرنے کا وقت نہیں ہے، اور اس وجہ سے مٹی اور گندگی کی حفاظت میں رہتی ہے. دیر سے واپسی کے درجہ حرارت کے قطرے زیادہ خطرناک ہیں، جو جون کے آغاز تک خود کو ظاہر کرسکتے ہیں. وہ صرف پھل کے درخت اور بیری فصلوں کے پھول کی مدت میں گر جاتے ہیں.
نوجوان پتیوں، کلیوں اور پھولوں کو سردی سے بہت سنجیدہ ہے اور اب بھی اس کا مقابلہ نہیں کر سکتا. خلیات میں صابن کو آزاد کیا جاتا ہے، جس کے نتیجے میں جھلیوں کو ٹوٹ جاتا ہے اور سیل کی موت ہوتی ہے، اور پھر پودوں کو خود.
کیا تم جانتے ہو سیارے پر غیر معمولی وائٹر ترمیم کے اختتام سے پہلے طویل عرصے سے منعقد ہوئے. اساتذہ کے مطابق، 401 اور 801 کے آبشار میں، سیاہ سمندر کی لہروں کو سخت کر دیا گیا.
باغ فصلوں پر
ہوا کے درجہ حرارت میں کم از کم کمی کے ساتھ بھی سنجیدہ طور پر تکلیف دہ ہونا ہلکا پھلکا جڑواں اور ابھی تک بینگنوں، ترمفوفیلک ٹماٹر اور مرچ کے موسمی تخمے نہیں کر سکتے ہیں. کافی اشارے -1 -1 -2 ° C، تاکہ پودوں نے ان کی ترقی کو روک دیا، اور پھلنے میں 1.5-2 ہفتوں میں تاخیر ہوئی تھی.
اگر ٹھنڈا زیادہ شدید ہے - ثقافت مر سکتا ہے. فصلوں جو سطح کے قریب میدان میں پودے لگائے جاتے ہیں ہمیشہ تک پہنچنے کے لئے سب سے پہلے ہیں. یہ ککڑی، قددو، زچکی، وغیرہ ہیں. 
لیکن پھر بھی باغ فصلیں ہیں، جو تیز کولنگ سے ڈرتے ہیں. یہ ہے سردی مزاحم ہوا کے درجہ حرارت میں ڈراپ کی وجہ سے جو پودوں کو نقصان پہنچا نہیں ہے. یہ گاجر، اجماع، پیاز، اجملی، ڈیل اور یہاں تک کہ پالش شامل ہیں.
پھل پر
پھل کے درخت تقریبا ہمیشہ ٹھنڈے سے حساس ہوتے ہیں. یہاں تک کہ جب درجہ حرارت بہت کم وقت سے گزرتا ہے، ناخوشگوار نتائج ناقابل برداشت ہوسکتے ہیں. جیسا کہ مشاہدات کو ظاہر ہوتا ہے، پہلے موسم گرما کا تعین ہوتا ہے، دیر سے ٹھنڈا کرنے والے دوروں کا امکان زیادہ ہوتا ہے.
پھل درختوں کے لئے سب سے زیادہ خطرناک حالات ہیں جب دن کے درجہ حرارت کے حالات کے دوران 5-10 ° С کے اندر اندر رکھا جاتا ہے، اور رات کو یہ گر جاتا ہے -2 ° С. اس صورت میں، پھولوں کو پہلے سے ہی ناقابل واپسی نقصان ملے گا. جس کے باعث اعضاء کے لئے، وہ درجہ حرارت -1 ° C. تک بھی مر سکتا ہے. 
ایسا ہوتا ہے کہ منجمد ہونے کے بعد، آتشوں اور پھولوں میں جگہ رہتی ہے، کچل نہ کرو، اور یہ محسوس ہوسکتا ہے کہ سب کچھ ٹھیک ہو گیا. لیکن بدقسمتی سے، اکثر ایسے درختوں پر غریب معیار کے پھلوں کو شدید اخترتی سے بڑھتا ہے، اور مجموعی پیداوار نسبتا کم ہے.
ڈھول، ناشپاتیاں اور چیری باغات ٹھنڈا نقصان سے سب سے زیادہ شکار ہیں. سیب کے درختوں کے طور پر، وہ دوسرے باغ کی فصلوں کے مقابلے میں تھوڑا سا بعد میں کھلتے ہیں اور دوسروں کے مقابلے میں تھوڑا سا کم نقصان پہنچے ہیں. نقصان دہ اثرات کو کم کریں ٹھنڈے درخت، پانی سے قربت کی مدد کرتی ہیں، کیونکہ پانی رات کو گرمی سے گرمی دیتا ہے اور اس طرح تھوڑا سا پودوں کو روک دیتا ہے.
سجاوٹ کے درخت اور جھاڑیوں
سجاوٹ کے بوٹ اور درختوں کے بارے میں بات کرتے ہوئے، یہ قابل ذکر ہے کہ پچھلے بعد سے پچھلے برس سے نقصان پہنچنے والے نقصان کو زیادہ حساس ہے. یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ تاج کی سطح کے درجۂ حرارت میں عام طور پر نیچے سے زیادہ ہے. کمزور ٹھنڈے کی حالت میں ایسا ہوتا ہے کہ بوٹیاں خراب ہوسکتی ہیں، اور اسی وقت درخت کسی بھی نقصان کا سبب نہیں بن سکیں گے.
ہمیں آپ کے بارے میں یہ بھی بتانا چاہئے کہ موسم بہار کے ٹھنڈے کو نقصان پہنچے گا گلاب. اگر اس سے پہلے کہ ایک حفاظتی فلم پھولوں سے ہٹا دیا گیا ہے تو، شاخیں نیچے درجہ حرارت -7 ° С پر منجمد ہوسکتے ہیں. اسی صورت میں، پتیوں اور کلیوں کو منجمد کیا جائے گا. اس طرح کے اثرات گلاب کمزور ہو جائیں گے، تھوڑی پھول کا وقت ختم کر دیں گے، لیکن اسے تباہ نہ کریں گے. 
گلاب کو تباہ کرنے کے لئے، ٹھنڈا مٹی کو ٹھنڈا کرنا چاہئے تاکہ جڑیں منجمد ہوجائیں اور عملی طور پر ایسی بہار نہیں ہے. 1 ° C سے 3 ° C تک کمزور ٹھنڈے عام طور پر کسی بھی طرح سے گلاب پر اثر انداز نہیں ہوتا، یا نقصان بہت معمولی افراد پر نقصان پہنچایا جاتا ہے.
کیا کرنا ہے ٹھنڈے سے نمٹنے کے طریقے
ٹھنڈے سے نمٹنے کے طریقوں پر بہت کچھ کہتے ہیں. کچھ طریقوں کو بہت مؤثر ثابت ہو چکا ہے، دوسروں - بہت شدید، وقت سازی اور نتائج نہیں لاتے.
چھڑکاو
یہ طریقہ بہت دلچسپ ہے. بارش ڈراپ کی طرح سپرے نظر بنانے کے لئے آپ کو پانی کی نلی اور ایک چھوٹا سا سپرے بندوق کی ضرورت ہوگی. درختوں اور بوڑھوں کو پانی سے مکمل طور پر چھڑکایا جانا چاہئے. اور پانی کے طور پر آزاد ہوتا ہے، یہ گرمی پیدا ہوتا ہے، جو پودے کے لئے زندگی بچت ہو گی.
0 ° C کے قریب درجہ حرارت پر، مائع evaporates اور بھاپ، جس میں اعلی سطح کی گرمی کی صلاحیت ہے. یہ طریقہ باغ کے بستروں کے لئے مناسب ہے. رات کو جلدی توقع ہوتی ہے تو شام میں پانی کی فراہمی کرنا چاہئے.
تمباکو نوشی
ہوا کا درجہ حرارت + 2 ° C. سے گر گیا ہے کے بعد یہ طریقہ کار فوری طور پر لاگو کیا جانا چاہئے. صبح سے پہلے دھونا ضروری ہے.
تمباکو نوشی زمین پر سفر کرنا چاہئے، صرف اس صورت میں یہ پودوں کو ٹھنڈ سے بچانے میں مدد ملے گی. یہ حقیقت یہ ہے کہ اس کا درجہ حرارت ہوا درجہ حرارت سے زیادہ ہے، جس کا مطلب ہے کہ دھواں مٹی کی سطح کو ٹھنڈا کرنے میں رکاوٹ بن جائے گی.
اس حقیقت کی وجہ سے، پودے تیز رفتار ٹھنڈا کرنے میں کامیاب ہوں گے. یہ ضروری ہے کہ تمباکو نوشی کے عمل میں پرسکون موسم تھا. دوسری صورت میں، آپ کو آگ سے بچنے کے لئے کھلی آگ کی غیر موجودگی کو احتیاط سے عمل کرنے کی ضرورت ہے.
راستے میں، باغیوں کے مطابق، انگور دھواں کے موسم بہار کے ٹھنڈے کے دوران ہے بہترین دفاع.
عمل خود کو مندرجہ ذیل طور پر انجام دیا جاتا ہے:
- پلاٹ کے نواحی کے ساتھ، اس کے بھوک، ردی کی ٹوکری، گراؤنڈ اور دوسری چیزوں کے حصول کو جمع کرنا ضروری ہے جو بعد میں دھواں کا ذریعہ بن جائے گا.
- اس کے بعد ایک داغ زمین میں چلایا جاسکتا ہے، جس کی مدد کے طور پر کام کرے گا، اور خشک مال کو اس کے ارد گرد رکھا جاسکتا ہے، جس کو جلانے کو یقینی بنایا جائے گا.
- حقیقت یہ ہے کہ جلدی سے نظر آتی ہے، ردو، پتیوں، خام غصے سے متعلق مواد کو ڈھونڈنا چاہئے جو زیادہ آہستہ اور تمباکو نوشی سے نکلتا ہے.
- آخر میں آپ کو 8-10 سینٹی میٹر موٹی زمین کی ایک پرت کے ساتھ صابن چھڑکنے کی ضرورت ہے.
ہاربرنگ
اصل میں، یہ طریقہ آسان ترین اور تیز ترین ہوگا. باغبان ان کی کارکردگی اور استحکام کے لئے محبت کرتے ہیں. پودوں کی مدت کے لئے یہ ضروری ہے کہ بیرونی ماحول سے ان مواد کے ساتھ پودوں کو ڈھونڈیں. مناسب شیشے کی بوتلیں، پلاسٹک کی فلم، منی گرین ہاؤسز، سپاڈ بانڈ، موٹی کاغذ، وغیرہ.
یہ ضروری ہے! اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ ڈھکنے والے مواد پودوں کی پتیوں کو چھونے نہیں دیتے.
نامیاتی mulch اس طریقہ کے لئے بھی موزوں ہے - پٹا، خشک گھاس، مرکب. شام کے پانی کے بعد اس طرح کے حفاظتی مواد کو نکالنا اچھا ہے. وہ زمین سے گرمی کو کم کردیں گے اور اس کی نمی میں اضافہ کریں گے. یہ طریقہ بہت مؤثر ہے.
اوپر ڈریسنگ
کھانا کھلانا پودوں، آپ کو ٹھنڈے میں ان کی مزاحمت کو نمایاں طور پر بڑھا سکتے ہیں. لیکن یہاں یہ ضروری ہے کہ معدنی معدنیات برعکس اثرات مرتب کرسکیں. کھاد میں پوٹاشیم اور فاسفورس کی بڑھتی ہوئی رقم کے ساتھ، اگر آپ نائٹروجن کی زیادہ سے زیادہ فراہم کرتے ہیں تو، یہ پلانٹ مزید محفوظ ہو جائے گا - ثقافت کی استحکام کو کمزور بناتا ہے. لہذا، منصوبہ بندی کولنگ سے پہلے، پوٹاشیم فاسفورس مادہ کے ساتھ پودوں کو کھلایا جانا چاہئے.
متاثرہ ثقافتوں کا علاج
اگر، اس کے باوجود، یہ ہوا کہ ٹھنڈے نے باغ یا باغ پودوں کو نقصان پہنچایا، ان کو دوبارہ دوبارہ کرنے کی کوشش کرنا ضروری ہے.
ایسا کرنے کے لئے، ٹھنڈ برتن کا بیجنگ چھڑکاو سرد پانیاس طرح ویوپیوریشن کے عمل کی شدت کو کم کرنا. ٹماٹر، زچینی اور مرچ کے طور پر، انوائڈریجینٹس - نووسیل یا ایپین کے ساتھ انہیں چھپایا جانا چاہئے. یوریا بھی موزوں ہے، ہر 10 لیٹر پانی کے 1 می باکس باکس میں تناسب.
درجہ حرارت کی خصوصیات موسمی زون پر براہ راست منحصر ہے. اس سلسلے میں، یہ ثابت کرنا مشکل ہے کہ ٹھنڈ سے بچاؤ کے درج کردہ طریقوں میں سب سے بہتر ہے. یہ بات قابل ذکر ہے کہ آپ کو طریقہ کار کی سادگی کی طرف سے منتخب کرنے کی ضرورت نہیں ہے، لیکن کسی مخصوص باغ پلاٹ کی کارکردگی کی طرف سے.
