ہماری موسمی حالتوں میں گلاب کی طرح سبزیوں کو بڑھانا آسان نہیں ہے.
تاہم، اس کی دیکھ بھال کی خصوصیات کو جاننے اور پودوں اور بڑھتی ہوئی ضروریات کے لئے تمام ضروری تکنالوجوں کو دیکھ کر، آپ اپنے آپ کو اور اپنے محبوبوں کو سب سے خوبصورت، سوادج اور صحت مند گوبھی سے خوش کر سکتے ہیں.
گدھے کی سب سے بہترین قسمیں
طول و عرض وٹامن C، A، B، E، D، K، H، U، اور امینو ایسڈ، کاربوہائیڈریٹ، نشاستے، ریشہ، پٹین، نامیاتی ایسڈ، قدرتی شاکر، پروٹین، polyunsaturated ایسڈ، بایوٹین، purine مرکبات جیسے اجزاء میں امیر ہے. . گلاب کی اقسام پکانا کے لحاظ سے مختلف ہیں. ہر قسم کے پکانے میں فرق تقریبا 14 دن ہے.
کیا تم جانتے ہو ابن سینا، آسیسینا کے طور پر جانا جاتا ہے، سردی کے موسم کے دوران ایک صحت مند سبزیوں کو کھانے کی سفارش کی جاتی ہے جس کے نتیجے میں مدافعتی نظام کو مضبوط کرنے اور بدن کی جسمانی برداشت کی طاقت ہوتی ہے.
اقسام منتخب کرنے کے لئے معیار:- یہ مختلف قسم کے حصول حاصل کرنے کے لئے بہتر ہے جو خراب موسمی حالات کے خلاف مزاحم ہیں، زمین کی نمی کی سطح اور مٹی کی نوعیت کے لئے حساس نہیں ہیں.
- کیڑوں اور بیماریوں کے لئے مختلف قسم کے مزاحم ہونا ضروری ہے.
- مطلوبہ نتائج پر منحصر ہے، فصلوں کو منتخب کیا جاسکتا ہے - اعلی پیداوار حاصل کرنے والی مصنوعات (عام طور پر ہائبرڈ پرجاتیوں کا استعمال کیا جاتا ہے) یا انتخاب کا امکان (مختلف قسم کے پرجاتیوں کا انتخاب کیا جاتا ہے).
- پودے لگانے کے علاقے کے موسمی حالات پر منحصر ہے کہ قسم کی ابتدائی پکانا ضروری ہے. لہذا، موسم گرما میں مختصر، ٹھنڈا اور پرسکون بارش والے علاقوں میں یہ بہتر ہے کہ ابتدائی پختگی کی ناقابل یقین اقسام کو استعمال کریں. اور جنوبی علاقوں میں گوبھی کے درمیانی اور دیر سے نسبتا زیادہ زیادہ مہذب، لیکن پھلدار اور سوادج قسمیں بڑھنے کے لئے ممکن ہے.
گوبھی مختلف نوعیت پر اثر انداز کرتا ہے - کالی گوبھی، سفید گوبھی، بروکولی، برسلز مسکراہٹ، پاک کوکی، سوویہ، کوہلیبی، پیکنگ.
سبزیوں کی ثقافت مندرجہ ذیل گروپوں میں تقسیم کیا جاتا ہے:- ابتدائی پائیدار قسمیں، پائپ سروں کو پودے لگانے کے بیجوں کے بعد 90 دن بنائے جاتے ہیں. بیج بیجوں کے بعد 55-65 ویں دن پر الٹرا ابتدائی پکانا پہلے سے ہی ہے. بیج کے مواد کا مجموعہ 170-205 دنوں کے بعد بنایا جا سکتا ہے. اس گروپ میں آپ کو عام اقسام اور ہائبرڈ مل سکتے ہیں: "سنوبال"، "بولرو"، "ابتدائی Gribovskaya 1355"، "گارنٹی"، "ڈھانٹیسا"، "ایکسپریس"، ہائبرڈ "مووی 74"، "ملمبلا F1"، "Alabaster F1 "،" Boldo F1 ".
- مڈ موسم - 130 دن تک طویل عرصے سے زچگی کی مدت ہے. یہ عنصر فصل کی شیلف زندگی میں اضافہ پر اثر انداز کرتا ہے. بیج پختگی کو 205 دنوں کے بعد حاصل کیا جاتا ہے. اوسط پختگی کی اقسام میں شامل ہیں: "وائٹ بیوٹی"، "بور"، "براوو"، "خزاں وشال"، "فلورا بلکا"، "پارسی"، "مڈ سیز فارگو"، "اوندا"، "پائیئرر"، "محب وطن" ، ہائبرڈ "کلاسک F1"، "Chambord F1".
- دیر سے پکانا - 130 سے زائد دنوں کے لئے مختلف قسم کے پکڑے جاتے ہیں اور بنیادی طور پر جنوبی علاقوں میں مقبولیت تلاش کرتے ہیں. مرکزی علاقوں میں، گرین ہاؤس کشتی کے ساتھ فصل کی منجمد کو روکنے کے لئے ممکن ہے. بیج پکانا 220 دن تک ہوتا ہے. دیر سے مختلف قسم کے غیر فائدہ مند فائدہ - ان کی پیداوار، سر کے سائز اور فصل کے اعلی معیار کو برقرار رکھنے میں. ترجیحی طور پر ہائبرڈ کے فارموں میں اضافہ ہوا: "آمگو F1"، "کارٹیز F1"، "فورٹروس F1"، "اسکواڈکر F1".
- غیر ملکی قسمیں اور ہائبرڈ جدید نسل پرستوں کو غیر معمولی رنگ اور شکل کی گوبھیوں کی بنا پر پیدا کرنا. گلابی سنتری اور وایلیٹ inflorescences کے ساتھ مختلف قسم کے اور ہائبرڈ نمونہ پہلے سے ہی برے ہوئے ہیں. ابتدائی پختہ غیر معمولی پرجاتیوں سے - "گریفٹیٹی F1" (جامنی رنگ)، "Rosamund" (روشن lilac رنگ)، "Emerald goblet" (سلاد سبز شنک کے سائز کا فروغ). مڈ سیشن - یارک F1 (سنتری)، ویرونیکا F1 (شنک کے سائز پیلے رنگ سبز سبز فروغ). درمیانی دیر سے مختلف قسم کے - "سسلی" (اندھیرے کے سرخ سرے ہیں).
کیا تم جانتے ہو شام کے گھر کا طول و عرض وہاں سے، سبزیوں کو کریٹ جزیرے، پھر فرانس اور ہالینڈ میں آیا. XIV صدی میں، گوبھی کے بیج اٹلی میں آئے، اور XVII صدی میں، برطانوی اس کے ذائقہ سے لطف اندوز کرنے میں کامیاب تھے. ثقافت کیتھرین عظیم کے دور میں روس کو ثقافت لایا گیا تھا، اور اعلی طبقات کے نمائندے صرف ان کی خوراک میں استعمال کرتے تھے. آج، گوبھی تقریبا ہر جگہ استعمال کیا جاتا ہے - یہ گوبھی کے بعد گوبھی کا دوسرا سب سے زیادہ مقبول قسم ہے.
پلانٹ کرنے کے لئے
seedlings پر گندگی بوائی جب اختیارات کئی ہیں:
- ابتدائی پکا ہوا پرجاتیوں 15-22 مارچ کو باندھے ہوئے، 30-55 دنوں میں زمین پر مزید لینڈنگ کے ساتھ.
- مڈ سیشن کی قسمیں 30 مارچ کو 12 اپریل کو بویا گیا اور 35-45 دنوں کے بعد زمین پر لگایا.
- درمیانی دیر کے بعد 25 اپریل کو بوائی پر جائیں - 12 مئی کو 30-40 دنوں میں تفریح کے ساتھ.
- دیر سے پرجاتیوں، موسم خزاں میں حاصل کی فصلیں، 5-17 جون کو بوسہ لگئیں اور 32-35 دن کے بعد زمین پر لگائے گئے.
بوائی کے بیج
seedlings کے لئے ابتدائی گوبھی کے پودے لگانا بیج مٹی کی تیاری اور ٹینک لگانے کے ساتھ شروع ہوتا ہے.
پودے لگانے کے لئے صلاحیت اور مٹی
کوالٹی گوبھی کے بیجوں کا دو طریقوں میں تیار کیا جاتا ہے:
- عام (بڑے خانہ یا گرین ہاؤس میں پودے لگانے کے ساتھ)؛
- مٹی کے برتن (پتیوں کے برتن یا کیسےٹ میں پودے لگانے).
کیٹ میں پودے لگانا seedlings بڑھتی ہوئی پھول کی بڑھتی ہوئی عمل - انتخاب، پروسیسنگ پلانٹس اور پانی کی سہولیات میں سہولت فراہم کرتا ہے.
مٹھی کی تمام اقسام مٹی کی تیاری کے لئے مناسب ہیں. یہ اچھی طرح سے آکسیجن کے ساتھ بہتر ہے، کمپیکٹ نہیں ہے اور نمی کو مکمل طور پر جذب کرتا ہے. خشک پٹ کا استعمال کرتے وقت، چھڑی کا 1/3 شامل کریں. اگلا، دو گھنٹے کے لئے پیٹ کا مرکب ہونا چاہئے اور اسے نائٹروجن کھاد (یوریا، امونیم نائٹریٹ یا پیچیدہ کھاد) شامل کریں. 
اس کے علاوہ، دس لیٹر مٹی بنائے جائیں:
- پیچیدہ کھاد 50-70 جی؛
- ڈومومائٹ آٹا 300-450 جی؛
- لکڑی کی آش 1 کپ.
بوائی کی ٹیکنالوجی
بیج کی تیاری میں بڑے نمونوں کے انتخاب میں شامل ہے؛ اس میں کوریفور کی پیداوار میں تقریبا 30 فیصد اضافہ ہوتا ہے. اگلا، 20 منٹ کے لئے پودے لگانے کا مواد گرم پانی (50 ° C) تک چھوڑ دیا جانا چاہئے، فوری طور پر ٹھنڈا اور پوٹاشیم permanganate، formalin یا لہسن کے رس کے حل کے ساتھ علاج کیا جانا چاہئے، کئی گھنٹوں تک انفیکشن کے لئے بیج چھوڑ کر.
اس کے علاوہ، بیج اور پودوں کی ترقی میں حوصلہ افزائی کی جا سکتی ہے - Kornevine، Energene، Korneroste، Seedlings، Hetero-auxin، Epiné.لینڈنگ ٹینک میں زمین اچھی طرح سے سطح پر ہونا ضروری ہے. بیجوں پر بوڑھائی کا پھیلاؤ تقریبا 1 سینٹی میٹر کی طرف سے مٹی میں بیجوں کو سراغ لگاتا ہے. اس کے بعد، سطح کی لکڑی کی دھول یا کیلکینڈ ریت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور مٹی کو سپرے بندوق سے نمک دیتا ہے. پودوں کے لئے گرین ہاؤس کے حالات پیدا کرنے کے لئے، انہیں گرم جگہ میں پلاسٹک کی لپیٹ یا گلاس اور جگہ کے ساتھ احاطہ کرنا ہوگا. 3-5 دن کے بعد پہلی پودے لگائیں گے.
بیجنگ کی دیکھ بھال
بھری ہوئی شوٹ گرین ہاؤس سے چھٹکارا حاصل کرنے اور ایک ٹھنڈا (10 سے زائد سے زائد سیمنٹ نہیں) ہلکی جگہ پر منتقل کرنے کی ضرورت ہے. گھر میں بڑے پیمانے پر پھولنے والی نوجوان seedlings عام طور پر ونڈو کی دہلی پر رکھی جاتی ہیں. درجہ حرارت اور روشنی میں تیز تبدیلی پودوں کی کثرت کی ترقی کو روک دے گی، اور seedlings نہیں بڑھ جائے گی. 5 دن کے بعد، ہوا کا درجہ حرارت 15 ° C تک بڑھایا جانا چاہئے.
یہ ضروری ہے! اگر بیجنگ 20 ° سے اوپر درجہ حرارت پر رکھا جاتا ہے تو مستقبل کے گوبھی پھولوں کو ان کی کثافت اور معیار سے محروم ہوجائے گا.صحیح درجہ حرارت کے نظام کو برقرار رکھنے کے لئے، یہ بہتر ہے کہ بیجوں کو باندھ، بالکنی یا گرین ہاؤس میں لے جائیں.
مٹی کی کشیدگی اور seedlings کے نقصان سے بچنے کے لئے، ایک سپرےر کے ساتھ پانی پیدا کرنے کے لئے یہ ضروری ہے. سیاہ ٹانگوں کی بیماریوں کی بیماری سے بچنے کے لئے روک تھام اقدامات، فنگائڈز کے آبپاشی کے پانی - بایکٹوٹو، فنازازول یا فوٹوسوپورینا کے علاوہ کے طور پر کئے جاتے ہیں.
زمین کی زیادہ ضرورت سے بچنے سے بچنے کی وجہ سے فنگل کی بیماریوں کی ترقی کو روکنے کے لئے، خاص طور پر کم ہوا کے درجہ حرارت میں روک سکتا ہے. بیماری کے پہلے علامات کے معاملے میں، گندگی کا شکار، متاثرہ پودوں، ساتھ ساتھ ایک زلزلے کی ہڈی کے ساتھ، ہٹا دیا جائے گا، اور باقی seedlings antifungal منشیات کے ساتھ علاج کیا اور عارضی طور پر waterings کی تعداد کو کم. زبردست نہیں لکڑی کی راھ کے ساتھ مسکراہٹ چھڑکیں گے. 
یہ ضروری ہے! زمین سے پودے لگانے کے لۓ 10 دن کے بعد پودے لگانے کی ضرورت ہے. مزید بالغ پودوں کو جڑ نظام سے متعلق نقصان پہنچا اور نقصان پہنچا ہے، جڑ کو خراب کرنا اور غریب طور پر ترقی کرنا.کنواری بیجنگ کی ضرورت ہوتی ہے، انہیں زمین میں پتیوں کی پتیوں میں گرنے کی ضرورت ہوتی ہے. چننے کے بعد، گدھے کو باندھ کر پھینک دیا جانا چاہئے.
جب بڑھتے ہوئے بیجنگ اس کے کھاد کے بارے میں آگاہ ہونا چاہئے:
- پہلے کھانا کھلانا دو کتابچے کے قیام کے بعد گوبھی کو پیچیدہ تیاریوں کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے؛
- دوسرا مرحلہ کھاد بورک ایسڈ (0.2 جی) اور تانبے سلفیٹ (1.15 گرام) کے حل کے ساتھ بیماری کی روک تھام کے لئے کئے گئے؛
- تیسری ڈریسنگ ہر جھاڑو چھڑکنے سے پہلے ہی ایک حل کے 20 ملی لیٹر پوٹاشیم سلفیٹ، یورپ کی ایک چمچ اور 10 لیٹر پانی پر مشتمل حل کے ساتھ سختی سے پہلے ہوتا ہے.
بستروں کی تیاری اور تیاری
صرف ایک ہلکے اور غذائی کھلی زمین کو اچھے معیار کی سبزیاں بڑھانے کا موقع فراہم کرے گا. مٹی کو تیار ہونا ضروری ہے. موسم خزاں میں، کھدائی کے بعد، زمین کو ذائس یا مرکب کے ساتھ کھاد کرنا ضروری ہے (مٹی کے ایک مربع میٹر فی مربع میٹر فی کلوگرام فی کلوگرام). لوکنے والی گہری، اور کھاد بہت زیادہ ہونا چاہئے - یہ اگلے موسم میں اچھی فصل لے آئے گا. 
نامیاتی کھاد کے علاوہ، گدھے معدنیات سے متعلق ہونا چاہئے:
- سپرفاسفیٹ؛
- پوٹاشیم؛
- لکڑی کی راھ
موسم سرما میں بہتر مٹی منجمد کیڑوں کو تباہ کرنے میں مدد ملتی ہے، لہذا زمین کو سطح کی سطح کی ضرورت نہیں ہے.
اگر اس موسم کے آغاز میں 10 مربع میٹر مٹی کی بنیاد پر موسم خزاں کھدائی کرنے کے لئے ممکن نہیں تھا، تو مندرجہ ذیل زمین میں داخل ہونا چاہئے:
- humus (3-5 کلوگرام)؛
- میگنیشیم سلفیٹ (20-30 جی)؛
- یوریا (100 جی)؛
- بورک ایسڈ (120 جی)؛
- ڈبل سپرفسفہ (100 جی)؛
- پوٹاشیم نمک (120 جی)؛
- لکڑی کی راش (1.5 کلوگرام).
پودے لگانا seedlings
کم سے کم 25 سینٹی میٹر - ایک دوسرے سے کافی بڑی فاصلے پر ابتدائی کالی مرچ کو لازمی طور پر رکھنے کے لئے ضروری ہے. قطاروں کی چوڑائی کم از کم 70 سینٹی میٹر ہونا چاہئے. دیر سے اور چوڑائی میں ہر ایک بش سے 10 سینٹی میٹر کی فاصلے پر پیدا ہونے والی دیر والی قسمیں لگانا.
یہ ضروری ہے! پودے لگانے کے دوران فصل کی جڑ نظام کو نقصان پہنچانے کی کوشش نہیں کر رہا ہے، دوپہر میں زمین میں گوبھیوں کو پھینکنے کے لئے یہ مشورہ دیا جاتا ہے.بیجوں کو پہلی پتیوں اور زمین کی اچھی طرح سے مرتب شدہ سطح پر زمین پر گہرائی دی جانی چاہئے. اس کے بعد پودوں کو بھاری مقدار میں پانی کی ضرورت ہے.
گوبھی مکمل طور پر جڑواں تک تک پلاسٹک لپیٹ یا سپنج کے ساتھ احاطہ کرنے کے لئے نوجوان جھاڑیوں کی سفارش کی جاتی ہے. یہ سورہ برن سے بڑے پودوں کے حملوں کو روکنے اور نوجوان پودوں کو روکنے میں مدد کرے گی.
جھاڑیوں کو پودے لگانے کے بعد 20 دن کے بعد اس کی ضرورت ہوتی ہے. تقریبا 10 دن اس کے بعد، ایک دوسری ہولنگ کی کارکردگی کا مظاہرہ کیا جا سکتا ہے. پودے لگانے کے بعد 3 ہفتوں میں، seedlings کو کھانا کھلانے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، مٹی کے ایک حصہ پانی کے 20 حصوں میں سے ایک حصہ کے ملبے کے ایک مرکب حل کا استعمال کریں. آپ کو دو ہفتوں کے بعد دوسری بار کھاد کر سکتے ہیں، "کرسٹ اسٹالین" کے ایک چمچ کو مائع ملولین میں شامل کرکے. تیسری فیڈ 5 لیٹر پانی اور ایک چمچ "نائٹروفسکا" کے حل کے ذریعے مہینے میں کیا جاتا ہے.
بھوک لگی ہوئی بوجھ کی سادہ عمل اور اس کے بیجوں کی دیکھ بھال کرنے کے بعد، آپ کو یقینی طور پر سوادج، ثواب مندانہ اور اداس فصلوں کے ساتھ اجروثواب ملے گا.
