ریڈ گوبھی پھیلاؤ میں کمتر سفید. اس کی افادیت کے باوجود (اس میں وٹامن اور معدنیات کی مقدار سفید سے بھی زیادہ ہے)، ذائقہ میں مخصوص شدت پسند اس کی کھپت کو محدود کرتی ہے. تاہم، اب مارکیٹ میں لال گوبھی کی کئی اقسام ہیں، اس کی کمی سے بچنے کے. ان کے سب سے زیادہ کامیاب اور مقبول کے بارے میں مزید بتائیں گے.
"Romanov F1"
یہ ہیزرا کارپوریشن کی طرف سے تیار ایک ہائبرڈ کی ابتدائی پائپ ہے (90 دنوں کی سبزیوں کی مدت). پلانٹ کافی کمپیکٹ ہے، مضبوط جڑ نظام اور چھوٹے ڈھکنے والے شیٹ کے ساتھ. سر گھنے ہوتے ہیں، شکل میں گول، 1.5 سے 2 کلوگرام وزن ہوتے ہیں، جو رسیلی، کچلنے والے پتے ہیں، ایک امیر سرخ رنگ میں پینٹ ہوتے ہیں. پکنے کے بعد، اس قسم کے گوبھی میدان میں ایک ماہ کے لئے اور تجارتی معیار کے نقصان کے بغیر 1-2 ماہ اسٹوریج میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
کیا تم جانتے ہو ہوم لینڈ گوبھی - بحیرہ روم، یہ قدیم مصر میں اس کاشت کرنے لگے.
کیوٹو F1
اس پھلدار ہائبرڈ کے پروڈیوسر، کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف بہت مزاحم ہے جاپانی کمپنی Kitano. ابتدائی اقسام، جس میں پودوں کا صرف 70-75 دن ہے. یہ سرخ سرکلک سر اور ایک چھوٹا سا سٹمپ کے ساتھ ایک کمپیکٹ پلانٹ ہے. اس قسم کے گوبھی سوادج ہے، اس کے چادریں نازک ساختہ ہیں. جب پکانا فیلڈ پر ٹوٹنا اور اچھی طرح سے محفوظ نہیں کرتا. اسٹار مختصر، چار ماہ سے زیادہ نہیں
بڑھتی ہوئی سرخ گوبھی کے تمام subtleties بھی دیکھیں.
"گارسی F1"
اس ہائبرڈ ڈیزائن کیا گیا ہے فرانسیسی فرم شق کی طرف سے. دیر سے مختلف قسم کے - موسم سرما بھر میں اسٹوریج کے لئے ڈیزائن 140 دن، ripens. بہترین پیداوار، بیماریوں کے خلاف مزاحمت اور کریکنگ کا امکان ہے.
یہ ضروری ہے! ان خصوصیات کے احساس کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لئے، یہ پناہ گاہوں کے تحت یا گرین ہاؤسوں میں پودے لگانے کی سفارش کی جاتی ہے.پھل بڑے، 3 کلو تک، گھنے ساخت اور پتیوں کی ایک وردی تہوار کے ساتھ ہیں. بغیر خوشبو سے خوشگوار مزہ ذائقہ کا امکان ہوتا ہے، طویل عرصہ سے سرخ رنگ اور تازگی سنبھالتی ہے.
"تقریبا F1"
78 دنوں کے لئے ابتدائی ہائبرڈ پکانا، تیار ڈچ کمپنی بیجو زدن. بیماری کے خلاف مزاحمت اور میدان پر طویل عرصے سے محفوظ. گوبھی کے سربراہ چھوٹے ہیں، 1 سے 2 کلو وزن، کروی، گھنے، تاریک بنفشی رنگ کے پتے کے ساتھ، ایک موٹی کوٹنگ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. سلاد کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے، عمدہ ذائقہ کے بغیر ٹھنڈا کے بغیر.
یہ ضروری ہے! موٹی پودے لگانے کے ساتھ بھی اچھی پیداوار دیتا ہے.
"F1 فوائد"
مڈ سیز ہائبرڈ، 120-125 دنوں میں رپسن. پودے مضبوط اور تیار شدہ پودوں کے ساتھ ہے. 2-2.6 کلو گرام کے اوسط وزن کے ساتھ گھنے سروں کی شکل. سوادج، اور نمک کے لئے مناسب سوادج،. اس قسم کے گوبھی فومریوم کے مزاحم ہیں.
معلوم کریں کہ سرخ گوبھی اچھا ہے.
"پیلیٹ"
درمیانی دیر سے مختلف قسم کے، 135-140 دنوں میں رپن. طویل مدتی اسٹوریج کے لئے ارادہ 1.8 سے 2.3 کلوگرام وزن گھنے کے سربراہ ہیں. یہ تازہ نظر میں اور پاک پروسیسنگ میں اچھا ہے.
"نورما F1"
ابتدائی پائپ ہائبرڈ (70 سے 80 دن کی پودوں کی مدت) ڈچ فرم رمج زوان. مارچ سے جون پودے لگانے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. پلانٹ کی شکل کو ڈھکنے والے مواد کے تحت بڑھتی ہوئی کے لئے آسان ہے: یہ چھوٹا ہے اور ایک اچھی طرح سے تیار کردہ دکان ہے. اچھی اندرونی ساخت کے ساتھ بالکل گول شکل. سروں کا بڑے پیمانے پر چھوٹا ہے - 1 سے 2 کلو گرام.
"جونو"
160 دن میں جامنی گوبھی دیر سے پکنے والی مختلف قسم "جونو" کے ساتھ ملتی ہے. سر چھوٹے، باقاعدگی سے شکل میں بڑھتے ہیں اور تقریبا 1.2 کلو گرام ہوتے ہیں. اس میں ایک بہت اچھا ذائقہ ہے اور اسے زیادہ تر تازہ کیا جاتا ہے.
وٹامن اور معدنیات کا ایک بڑا ذخیرہ موجود نہ صرف سرخ، بلکہ گوبھی کے دیگر اقسام میں بھی شامل ہوتا ہے: سفید، گلدستھ، پاک کوسی، کالی، بیجنگ، سوویہ، بروکولی اور کوہلیابی.
"روڈیم F1"
گوبھی کی قسموں کے ریڈ سر "روڈیم F1" بڑے بڑے ہوتے ہیں: وزن 3 کلو تک. یہ ایک دیرپا پکانا ہائبرڈ ہے (اس کے بعد 140 دن تک پٹھوں کی تیاری ہوتی ہے)، لیکن اگلے سال جولائی تک یہ بالکل محفوظ ہے. اس کے ساتھ ساتھ سرخ گوبھی کے گریڈ کی اکثریت، یہ بنیادی طور پر نرم اور سنترپت ذائقہ کے لئے ایک تازہ نظر میں استعمال کیا جاتا ہے. یہ بڑھاپے یا فلم کے پناہ گاہ کے تحت بڑھنے کی سفارش کی جاتی ہے، جس میں پیداوار کو نمایاں طور پر بڑھانے میں مدد ملتی ہے.
کیا تم جانتے ہو سفید گوبھی کے مقابلے میں ریڈ گوبھی چار گنا زیادہ کیروئن پر مشتمل ہے.
"Gako"
مڈ سیشن کی قسم، چھت سے بھرنے سے 120 دن تک ہوتا ہے. مارچ تک رہتا ہے. یہ قسم خشک اور سردی کے مزاحم ہیں. تاریک بنفشی رنگ کے سربراہان اور بجائے گھنے ڈھانچہ وزن 2 کلوگرام تک بڑھتی ہے اور ٹوٹ ڈالنے کے لئے مزاحم ہیں.
نسل پرستی کے لئے شکریہ، جدید قسم کے نیلے گوبھی اس طرح کی تیز ذائقہ نہیں ہے، اور آپ کے سلاد میں یہ دلچسپ اور غیر معمولی نظر آئے گا، میز پر سجاوٹ بھی ایک عام ترکاریاں بناؤ گی.
