زندگی کا درخت اصل میں موجود ہے. یہ فنکاروں اور فنکاروں کی طرف سے تعریف کی ایک فنکار نہیں ہے، بائبل کی تحریروں سے زندگی زندگی سے متعلق تصویر نہیں، لیکن مشہور پیسٹری. ہزاروں سالوں کے لئے یہ اشنکٹبندیی پودوں نے انسانیت کو انمول پھلوں کے ساتھ عطا کیا ہے، جو ہم آہنگی سے بہترین ذائقہ اور فائدہ مند خصوصیات کو یکجا کرتے ہیں. اس آرٹیکل سے آپ سیکھیں گے کہ کتنے اور پست باز کیسے بڑھتی ہیں، وہ ملک جس میں انہیں "خوشی کی گری دار میوے" کہا جاتا ہے، وہ کس طرح لوگوں کے لئے مفید ہیں اور ان کا استعمال غیر قانونی طور پر کھا سکتا ہے.
کیلوری اور کیمیائی ساخت
بہت سے لوگوں کو نمکین پسٹچ گری دار میوے کے ساتھ خود کو چیلنج کرنا اور خوشبو سے لطف اندوز کرنے کی خواہش ہے، یہ بھی احساس نہیں ہے کہ ایک ہی وقت میں وہ اپنے جسم کو غذائی اجزاء، وٹامن اور مائیکرویلیٹس کے ساتھ آراستہ کرتے ہیں. یہ سمجھنے کے لئے زندگی کے درخت کے پھل کیمیائی ساخت سے واقف ہونا کافی ہے. 
کیا تم جانتے ہو رات کے وقت پستے کے گری دار میوے جمع کیے جاتے ہیں. حقیقت یہ ہے کہ سورج کی کرنوں میں، پلانٹ میں موجود ریجن اور ضروری تیل بہت زیادہ فعال اور لوگوں میں سر درد پیدا کر رہے ہیں.
روزانہ کیلورٹ انٹیک حاصل کرنے کے لئے، صرف پستسٹ کا ایک اچھا مٹھی کھاتے ہیں. 100 گری دار میوے کی توانائی کی قیمت برابر ہے 556.3 کلو. لیکن مصنوعات کی کیلوری کے مواد کے بارے میں فکر مت کرو.
cotyledonary nuclei کے اسی حصے میں ہیں:
- فیٹی تیل (66٪)، لینویلا، پلاٹولولک، آکسیسی، سٹرک، لیولینیک ایسڈ سمیت؛
- پروٹین (20 جی)، جو سب سے زیادہ قیمتی امینو ایسڈ کے قیام کے لئے تعمیراتی بلاکس ہیں؛
- کاربوہائیڈریٹ (25 جی تک)؛
- گروپ اے کے وٹامنز (زیکساتین اور لوٹین) - 1000 بین الاقوامی یونٹس (آئی یو)؛
- بی وٹامنز (B1، B6) - 23 ملی میٹر؛
- وٹامن ای (9.3 ملی میٹر)؛
- وٹامن سی (4.2 ملی گرام)؛
- نشست (1.2 ملی گرام)؛
- گلیسرائڈز (10٪)؛
- تانبے 8 (ملی میٹر)؛
- فاسفورس (35 ملی گرام)؛
- میگنیشیم (22 ملی میٹر)؛
- آئرن (1.08 ملی میٹر)؛
- کیلشیم (40 ملی گرام)؛
- مینگنیج (4.7 ملی گرام).
اس کے علاوہ، پیسٹین پودوں کی پتیوں میں ٹنین پایا گیا تھا، جس میں خاص اضافہ کے قیام کے دوران 50 فیصد اضافہ ہوا. ثقافت کی ترکیبوں کی قیمت رال میں موجود ہے، جس سے لوگوں نے سیکھا ہے کہ ضروری تیل حاصل کرنے کے لۓ. دوسرے مقابلوں کے متبادل کے علاوہ، یہ اعلی ترین معیار ہے اور اس کے اس گروپ کی درجہ بندی کا مستحق ہے.یہ ضروری ہے! گری دار میوے کی تمام اقسام میں سے، پستول فائبر مواد میں لیڈر میں ہیں، جس میں جستجوؤں کے راستے کی بہتری میں اضافہ ہوتا ہے اور مصیبت میں اضافہ ہوتا ہے.
تیل کا ایک چھوٹا تناسب پستسٹ کی پودوں میں پایا جاتا ہے، لیکن 30 گرام بلبلا شفا یابی مائع جمع کرنے کے لئے، یہ ایک ہیکٹر کے باغ سے شاخوں کو بند کرنے کے لئے ضروری ہو گا.
پستی، جیسے کاجوج، سمچ کے خاندان سے تعلق رکھتے ہیں.
جسمانی فوائد
پستی کھنگالیوں کو بھرا ہوا، نمکین اور تازہ کیا جا سکتا ہے. انسانی جسم کے لئے، وہ انمول ہیں کیونکہ وہ مریضوں کے نظام کے خاتمے کے خطرے کو کم کرتے ہیں، خون کے برتنوں کو مضبوط بنانے اور کولیسٹرول کی جسم کو صاف کرتے ہیں. 
لیکن اس پیسٹ پر ان کے استعمال کو ختم نہیں کرتے. خون کی حیاتیاتی ساخت کو بہتر بنانے، خون کی گردش کو بڑھانے اور دونوں جنسوں کی تولیدی تقریب کو قائم کرنے کے لئے پروگریسی طبی طبیعیات کی سفارش کی جاتی ہے.
اس کے علاوہ، مصنوعات میں موجود وٹامن ایک شخص، اس کی والدہ کی عام حالت پر ایک فائدہ مند اثر ہے. مثال کے طور پر، lutein آنکھوں کی روشنی میں بہتر بناتا ہے، اور tocopherol مفت ریڈیکلز کے خلیات کو صاف کرتا ہے، بالوں کو شفا دیتا ہے اور جلد کا دوبارہ بیزار کرتا ہے.
کیا تم جانتے ہو اکثر، پستول ایکفروسیسیوں کی کردار ادا کرتے ہیں، جو حقیقت یہ ہے کہ چین میں انہیں "خوشی کی گری دار میوے" کہا جاتا ہے. اس کے علاوہ، مشرقی ادویات انسانی اعصابی نظام پر نیوکللی کے فائدہ مند اثرات کی تصدیق کرتا ہے.
پیسٹری کے معتدل حصوں حمل کے دوران اشارہ کیا جاتا ہے. ریشہ کا شکریہ، جو بڑی مقدار میں موجود ہے، نکلس آنت کی موثریت کو بہتر بنا دیتا ہے، فائدہ مند مائکروفورا کی تشکیل کو فروغ دیتا ہے، ہضم کو بہتر بناتا ہے اور ڈائیببیکٹریسیس کی ترقی کو روکتا ہے. اس کے علاوہ، جسم زہریلا مادہ سے پاک ہے.
کچھ ڈاکٹروں کو ایک دن میں 5-10 گری دار میوے کھانے کی سفارش کرتے ہیں تاکہ وہ خلیوں اور جگر کو صاف کریں. یہ خیال کیا جاتا ہے کہ اس کی مصنوعات کو ہیپییٹک کالس کے دوران درد سے بچایا جاتا ہے. 
روایتی دوا شہد کے ساتھ پھل جمع کرنے کی مشورہ دیتا ہے، جو ان کے فوائد کو دوگنا کرتی ہے. بہت سے ہیں دواؤں کی ترکیبیںپسٹچ اجزاء (تیل اور دستانے) کی بنیاد پر:
- ٹیکسی کارڈیا؛
- ہائی پریشر؛
- دل کی ناکامی
- نریض
- کھانسی اور برونچائٹس؛
- نفسیات کو ختم کرنا؛
- دائمی تھکاوٹ؛
- ہضم کے راستے کے السر؛
- جلا دیتا ہے
- انماد؛
- کولائٹس؛
- انفیکشن بیماریوں؛
- زہریلا کی صورت میں آرتھو کی خرابیاں؛
- جلد کی عمر
کیا تم جانتے ہو دنیا میں پستسٹ کا سب سے بڑا پروڈیوسر ایران ہے. سال کے لئے، ملک کے پودوں سے مزدور 255 ہزار ٹن گری دار میوے جمع کرتے ہیں. اس کے علاوہ، سب سے اوپر تین ریاستہائے متحدہ امریکہ اور ترکی میں شامل ہیں، جس میں سالانہ طور پر 176 ہزار اور 82 ہزار ٹن کی پیداوار بڑھ جاتی ہے.
اس کے علاوہ، پستوں کو بانسری کے ساتھ مدد، انڈے کی پیداوار میں اضافہ اور طاقت بڑھانے کے مقابلے میں، مردوں اور عورتوں کے مقابلے میں برابر طور پر مفید ہے. 
ممکنہ نقصان
اگر پستسٹ کھانے کے لئے کنٹرول نہیں ہے تو، جسم بہت نقصان پہنچا سکتا ہے. یہ سوادج گری دار میوے کی مخصوص برعکس نہیں ہے. لیکن غذائیت ممکنہ طور پر انتباہ کرتے ہیں موٹاپا اور الرجک رد عمل کے خطرات. علاج کرنے کے لئے خصوصی احتیاط الرجج ہونا چاہئے. ایک مضبوط الرجین ہونے کی وجہ سے، اس کی مصنوعات کو بھی انفائلیکٹیکک جھٹکا لگا سکتا ہے.
ہم آپ کو مشورتی خصوصیات اور گری دار میوے کے خطرات کے بارے میں پڑھنے کے لئے مشورہ دیتے ہیں: کاجو، پکنان، بادام، مونگٹ، ہزبل، ہیزل، اخروٹ، نٹمگ، منچیریا، برازیل، سیاہ.
ڈاکٹروں کو واضح طور پر گری دار میوے کے مناسب حصوں پر زور دیا جاتا ہے - صرف اس کے بعد وہ مفید ہوسکتے ہیں، اور دوسرے صورتوں میں وہ جسم کو ناقابل اعتماد نقصان لائیں گے. ان عقائد کے مطابق، یہ ضروری ہے کہ آپ ہر روز کتنے پست باز کھا سکیں، آپ کے وزن اور صحت کی حالت میں اضافہ کرنا ضروری ہے.
ماہرین کے مطابق، ایک اوسط جسمانی طور پر صحتمند آدمی جو باقاعدہ طور پر کھیلوں میں جاتا ہے ہر دن 40 سے زائد پھل نہیں کھاتا. مندرجہ بالا کچھ بھی نقصان پہنچے گا. اس طرح کے اضافے کے نتیجے میں، ہضم کے اعضاء اور گردوں میں خرابی ہو سکتی ہے.
یہ ضروری ہے! پستسٹ کھنگالوں کے ساتھ تھراپی کے دوران، غذائی ماہرین مکھن اور سبزیوں کا تیل استعمال کرنے کے لئے مشورہ دیتے ہیں.
خریدنے کے لئے کس طرح منتخب کریں
اسٹورز کی سمتل پر، اس کی مصنوعات کو کثرت سے نمک پایا جاتا ہے اور نمک کے ساتھ منایا جاتا ہے، لیکن آپ خام گری دار میوے بھی ڈھونڈ سکتے ہیں. ان کے لئے قیمتوں کا تعین کرنے والی پالیسی کھنجوں کے سائز اور پروسیسنگ کی ڈگری پر منحصر ہے، جو ذائقہ کو متاثر نہیں کرتی. 
ماہرین، جو اپنے روزانہ کام کے دوران، اس کے سینکڑوں ٹن سینکڑوں ٹن اس کے ہاتھوں کے ذریعے غیر معمولی پاس کرتے ہیں، خریدتے وقت، اس پر پیکیجنگ اور لیبل پر توجہ دیتے ہیں، شیل کے سائز اور معیار، کھنجوں کا رنگ.
اپنی پسند کو آسان بنانے کے لئے، ہمیشہ ان قوانین پر عمل کریں:
- معیار کی گری دار میوے پر شیل ہمیشہ ہموار ہوتی ہے، ایک وردی ساختہ اور پیلا پیلے رنگ کے ساتھ. اچھال کے اثر و رسوخ کے نتیجے میں، جس میں برباد ہونے کی وجہ سے، یہ سنتری کا اشارہ قریب آتا ہے. چھڑی کا سیاہ رنگ زیادہ گرمی علاج یا خراب خرابی کی نشاندہی کرتا ہے. کسی بھی صورت میں، یہ فائدہ نہیں ہوگا.
- ایک اچھا کور ہمیشہ سبز ہے. اور امیر یہ ہے، ذائقہ بہتر ہے.
- ایک پتلی فلم جس میں شیل اور cotyledonary نیچ کے درمیان پکا ہوا نمونوں کے درختوں میں بمشکل نظر آتا ہے بھوری، سرخ نہیں ہونا چاہئے. مت بھولنا کہ کچھ ناقابل یقین مینوفیکچررز مختلف رنگوں کے ساتھ کم معیار کی مصنوعات کو چھپانے کی کوشش کر رہے ہیں. لہذا، ہمیشہ غیر قدرتی رنگ کو مسترد کرتے ہیں.
- کبھی کبھار گری دار میوے پکڑے جاتے ہیں، جس میں خوردہ اناج کی نکالنے کی سہولت ہوتی ہے. لیکن یہ سب بہتر نمونے پر ترجیح دیتے ہیں، کیونکہ خاص طور پر پریمپورن حل کے ساتھ گریجویشن کے عمل پستوں کے ابتدائی مراحل میں کچھ کاروباری ادارے، جس کے نتیجے میں "عقل" کی تقلید ظاہر ہوتی ہے.
- اعلی معیار اور پائپ لائن میں، تھوڑا سا کھلی شیل سے اندر تھوڑی دیر سے اندر پھیلا ہوا ہے. اگر یہ گہری ہے تو، "کیمیائی مادہ" کیمیائی یا میکانی طریقوں کی طرف سے نقل کیا گیا تھا. دونوں معاملات میں، نٹ کے ذائقہ اور غذائیت کی خصوصیات شک میں ہیں.
- مچھلی، گوشت یا ساسیج کی دکانوں کے قریب بلک مال کبھی نہیں خریدیں - یہ تیسری پارٹی کے بوزوں کو بہت جلدی اور طویل وقت تک جذب کرتی ہے.
- ذائقہ کے لئے وزن مند گری دار میوے کا معائنہ کریں. اگر ہلکا پھلکا، گھاس یا گراؤنڈ کے نوٹ ہیں تو، ایک اور مصنوعات کو تلاش کریں.
- پستسٹ گری دار میوے کی پیکیجنگ کو مثالی طور پر شفاف ہونا چاہئے تاکہ اس کی مصنوعات کی ظاہری شکل واضح طور پر نظر آئیں.
- ساتھی کی موجودگی اور بیگ میں کسی دوسری تیسری پارٹی کے سامان کی موجودگی رکھنا چاہئے.
- گری دار میوے نہیں خریدیں، اگر آپ پیکج میں نظر آتے ہیں تو نمونوں سے بہت زیادہ گرا دیا گیا ہے. یہ ان کی افواج کا بالکل نشانہ نہیں ہے، لیکن اس کے برعکس، غریب نقل و حمل کا ایک نشانہ، شرائط کو بچانے یا ضائع کرنے کے قوانین کی خلاف ورزی.
یہ ضروری ہے! اگر پستسٹ گری دار میوے کی سطح کسی بھی موٹائی کی نمک کی کوٹنگ بنائی جاتی ہے، تو آپ کو یہ معلوم ہونا چاہئے: کھنجیں تازہ نہیں ہیں، انہیں ایک سال پہلے سے زیادہ جمع کیا گیا تھا. اور آج کی تاریخوں کے ساتھ جعلی لیبل بھی اس حقیقت کو درست نہیں کریں گے.
استعمال کیا فارم میں
وہ کہتے ہیں کہ اگر مصنوعات غذائیت ہے، تو اس سے کسی بھی طریقے سے اس کا فائدہ ختم نہیں ہوگا. یہ ایک ناقابل یقین حقیقت یہ ہے کہ اس کے اصل شکل میں گرمی کے علاج سے زیادہ فائدہ مند ہے. لیکن اگر گری دار میوے کو جلا نہیں دیا جاتا ہے تو، ہلکے جھنڈے اور نمک کی نمائش ان کو تکلیف نہیں دے گی.
کچھ پیٹو جیسے ہی خود کو پستی پاؤڈر سے نکالنا چاہۓ، جو زمین کے خام کونے سے حاصل ہوتی ہے. نتیجے میں پاؤڈر گھر شربت، smoothies، پیسٹری، سلاد اور یہاں تک کہ دلال میں شامل کیا جاتا ہے.
بہت سے برتنوں کی تیاری میں پستولیں استعمال کی جاتی ہیں: ایپیٹائزر، سلاد، اہم برتن، ڈیسرٹ. گری دار میوے جیسے سٹرابیری، زرد، آڑو، کرینبریری، راسبریری، کالیبریری، سیب، گاجر، خربے، زچینی، تالب، سوریل، پیاز، سبز مٹر، چکن، ترکی جیسے اجزاء کے ساتھ اچھی طرح سے جاتے ہیں.
مکمل ناپسندیدہ گری دار میوے میں شامل ہیں. خاص طور پر سوادج خوردہی اس کے لئے وینیلا قسموں کا استعمال کرتے ہوئے حاصل کی جاتی ہے اور پستسٹ کے ساتھ اختلاط کرنے کے بعد، 10 سیکنڈ سے زیادہ کے لئے تیز رفتار رفتار پر ایک بلینڈر میں شکست دی جاتی ہے. 
پستوں کو بھلانے کا طریقہ
آپ کو گری دار میوے کے بارے میں بھرا کر سکتے ہیں مائکرو گھنٹے مائکروویو میں یا 3-4 منٹ مائکروویو میں. کسی بھی صورت میں، آپ کو ایک معیار کی مصنوعات پر اسٹاک کرنے کی ضرورت ہے، نقصان پہنچا اور سڑنا نمونے کو خارج کر دیں.
اگر آپ تندور کو ترجیح دیتے ہیں تو، سب سے پہلے ایک موٹی نیچے کے ساتھ ایک سکرٹ منتخب کریں. یہ شیل کھنجوں کی پروسیسنگ کے لئے مثالی ہے، اور صاف شدہ افراد کے لئے، آپ اس موقع کو یاد کرسکتے ہیں.
کیا تم جانتے ہو یورپ ایک بہت ہی دلچسپ انداز میں پستسٹ استعمال کرنے کی ترجیح دیتے ہیں: وہ نمک نہیں ہوتے ہیں، لیکن نیبو کا رس کے ساتھ ڈالا جاتا ہے اور میٹھی الکحل اور شیمپین کے ساتھ خاص طور پر خدمت کرتے ہیں.
جب سب کچھ تیار ہے تو، پستوں کو پچاس پچاس ڈگری تک ٹھنڈی کرنے کے بعد، تندور میں پین اور جگہ میں پتلی پرت میں پھینکیں. جب مواد ٹوٹنا شروع ہوتا ہے (اور یہ 25 منٹ سے پہلے نہیں ہوگا)، آپ باہر ھیںچ سکتے ہیں. گری دار میوے کو روکنے اور ایک طرف بیکنگ کرنے سے بچنے کے لئے، انہیں مشغول طور پر ملنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے.
اگر مائکروویو میں عمل ہو جائے گا تو، شیل سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے اس بات کا یقین کریں. پھر صاف کھنگالیں پانی کے ساتھ ایک چٹنی میں چٹان ڈالیں اور کم گرمی کو پکڑ لیں. 2-3 منٹ کے بعد، مائع کو نالی کرو اور اسے ایک رنگارڈر میں رکھو تاکہ اس کے بچنے والوں کو نگاہ دیا جائے. جب اناج خشک ہوتے ہیں، تو انہیں ایک اونی اور فلیٹ شیشے کے کٹورا میں رکھیں اور انہیں مائکروویو میں رکھیں. مکمل تیاری تک 5 منٹ کافی ہوں گے. نمک دار پانی میں ابلنے کے لئے نمکین نائٹ کے پریمی کی سفارش کی جاتی ہے.
گھر ذخیرہ
پستول بہت مخصوص گری دار میوے ہیں. اگر پورے شیل میں ذخیرہ کیا جاتا ہے، تو اس کی مصنوعات کو طویل عرصے سے اس کے ذائقہ کو بچائے گا. یہ ماحولیاتی حالات پر منحصر ہے. مثال کے طور پر، ریفریجریٹر میں ختم ہونے کی تاریخ 9 مہینے میں اور فریزر میں ختم ہو جائے گا - صرف ایک سال میں.
کیا تم جانتے ہو پستی کے درخت کو ٹھنڈے، گرمی اور خشک خشک 30 ڈگری کا سامنا کرنا پڑتا ہے. اور ان کی زندگی کم از کم 4 صدی تک رہتی ہے.
لیکن چھیلے ہوئے اناج اور ٹوٹے ہوئے گولے صرف 3 ماہ کے لئے مناسب ہوسکتے ہیں لیکن ان کی مناسب اسٹوریج کے حالات میں. اگر آپ باورچی خانے کے کابینہ میں پورے گری دار میوے کے ساتھ باکس ڈالتے ہیں تو، گرمی اور روشنی سے دور ہوتے ہیں تو وہ ارد گرد جھوٹ بول سکتے ہیں نصف سال. 
قطعوں کی زندگی کو بڑھانے کے لئے، یہ بہتر ہے کہ وہ گلاس یا پلاسٹک کنٹینر میں تنگ لیڈز کے ساتھ محفوظ رکھے. اگر آپ گھر میں نہیں ڈھونڈتے ہیں، تو آپ کپڑوں کے تھیلے کے ساتھ مل سکتے ہیں، لیکن اس صورت میں تیار ہوجائے گی کہ 2 مہینے میں مصنوعات خراب ہوجائے گی.
گری دار میوے جن میں کیڑوں اور موٹی فنگی شامل ہیں، ساتھ ساتھ کڑھ کے بعد ٹھنٹسٹ اور زیادہ سے زیادہ تلیپن کھپت کے لئے مناسب نہیں ہیں.
اب آپ کو منفرد غیر ملکی گری دار میوے کی تلاش میں اسٹور پر جا سکتے ہیں. پستوں کی مناسب استعمال کے ساتھ جسم میں مطلق فوائد لائے گا (قطع نظر یہ ایک مرد، عورت یا نوجوان ہے)، لیکن contraindicications اور ممکنہ نقصان کے بارے میں مت بھولنا.
