ایک ہی نام کے ساتھ خوشبودار برانچ پیاز کے طور پر زیادہ سے زیادہ باغی ہارسیسی پودے زیزایے. چلو یہ پتہ چلتا ہے کہ یہ نامہ کہاں سے آیا ہے.
مختلف قسم کی تفصیل
خود کی طرف سے، جوسائی گھاس کے rhizomes پر مشتمل ہوتی ہے، مشہور مشہور بلب ثقافت کی مختلف قسموں سے مختلف ہیں جو ہمیں واقف ہیں، یہ واضح نہیں ہے کہ ہم ان پر پیاز بنتے ہیں.
تاہم، شکل چھوٹا سا چھوٹا ہوتا ہے (قطر میں 2 سینٹی میٹر تک) ٹکرنے کے مطابق واقعی مڑے ہوئے ہیں. یہ زیر زمین ہے. اور اوپر گرین شوز کی پوری انگوٹھی (60 سینٹی میٹر تک)سالانہ ترقی کے بعد، جس میں سے ہر ایک ایک نیا نشست دینے کے قابل ہے. ذیل میں، شاخیں بیس بیس پر واقع تنگ پتیوں کی طرف سے حمایت کی جا رہی ہیں.
پھول کی مدت کے دوران، ہم چھتری کی گیندوں کا مشاہدہ کرتے ہیں، جس میں سفید پھولوں کے چھوٹے ستاروں اور اس کے اوپر کے سب سے اوپر پر مشتمل ہوتا ہے.
جانیں کہ پیاز، مٹھی، بوٹیاں، پیاز، سلزون، ہاتھی پیاز (روکوبول) اور چائیں کیسے بڑھیں.
پودے مشرق کو کال کرنے کے لئے یہ ممکنہ طور پر ممکن ہے. اس صورت میں، "مشرق" کا تصور چینی، منگؤلی اور ہمالیائی پادریوں، کنارے، نمک مارشوں اور میڈیو، ساتھ ساتھ روس کے مشرقی اور سائبیریا کے متعلقہ علاقوں میں شامل ہیں. دوزئی کے گھاس کے بارے میں بات کرتے ہوئے، ہم اس بات کو سمجھنے کی کوشش کریں گے کہ یہ کیا ہے، اس میں کون سا مفید خصوصیات موجود ہیں، جن لوگوں نے استعمال کیا ہے.
ثقافت کے فوائد اس کے پتے اور پھولوں میں جھوٹ ہیں، جو ascorbic ایسڈ پر مشتمل ہے، جس میں لوگوں کی طرف سے بہت احترام کیا جاتا ہے، ساتھ ساتھ وٹامن، معدنی نمک اور ریشہ. یہ سب کھانا پکانے اور روایتی ادویات میں استعمال کیا جاتا ہے.
ایک ہلکی لہسن آلودگی کے ساتھ inflorescences اور پتیوں کی نازک juiciness (یہ پیاز بھی خوشبو چینی لہسن کہا جاتا ہے) سبزیوں سلاد کے مجموعی ذائقہ پر زور دیتا ہے. گیس ابلا ہوا، نمکین، ڈبے بند اور کورس کے، تازہ میں استعمال کیا جاتا ہے.
لیکن اب بھی یہ رے علاج کے مقاصد کے لئے قابل اطلاق ہے، اور یہ عام طور پر ایک دواؤں کے پلانٹ کے طور پر وضاحت میں گزرتا ہے. بیماریوں کی مختصر فہرست جس سے اس کا استعمال کیا جاتا ہے وہ مندرجہ ذیل ہے:
- سرد؛
- برونائٹس؛
- نیومونیا؛
- گیسٹرائٹس؛
- دل کی بیماری؛
- نریض
- اعصاب overstrain (نیورتاسینیا ایک نتیجہ کے طور پر)؛
- جلا دیتا ہے (پنکھ کا رس کا استعمال کرتے ہوئے).
روایتی طور پر چینی (تبتی، خاص طور پر) طب میں استعمال کیا جاتا ہے، لیکن ہمارے وطن سازوں کو دور نہیں ہے. جو لوگ چاہتے ہیں وہ آسانی سے انٹرنیٹ پر دواؤں کی نشاندہی کی وضاحت کرسکتے ہیں جو خود کی طرف سے تیار کی جا سکتی ہیں.
کیا تم جانتے ہو پیاز سیب اور ناشپاتیاں (6٪) کے مقابلے میں بہت زیادہ قدرتی چینی ہیں. اس مفید سبزی کی میٹھی اس کو برباد کرنے کے بعد محسوس کیا جاسکتا ہے، جب تمام کاسٹک مادہ مکمل طور پر بپتسما دیتا ہے.
مٹی اور روشنی کا مطالبہ
پیاز زیزای اور اس کے منفرد اور فائدہ مند خصوصیات کی وجہ سے یہ ہے رشتہ دار سادگی بہت سے باغوں کو ان کی اپنی ذاتی پودوں میں اس اعلی معیار سبزیوں کو بڑھنے کی خواہش ہے.
لیکن عمل کے لئے آسان طریقے سے جانے اور اچھے نتائج کو مکمل کرنے کے لۓ، لیٹٹ پلانٹ کی تیاری، پودے لگانے اور دیکھ بھال کے کچھ بنیادی اصولوں پر عمل کرنا ضروری ہے.
اس بارہمیاتی عنصر کا ایک اہم فائدہ مٹی اور روشنی کی ساخت میں اس کی بے چینی ہے. صرف ایک اہم بات یہ ہے کہ جوشی آلووں اور گوبھیوں کو رہنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے جہاں علاقوں میں اضافہ نہیں کیا جا سکتا، اور ان کے پیشواوں میں سے سب سے بہترین دانا یا قددو فصلیں ہیں. 
زیزیایا بیجوں کی پودوں کے قوانین
ماؤنٹین، خوشبو، خوشبو، برش برب، بش کو تقسیم کرنے کے ساتھ ساتھ بیج کا طریقہ، جو اکثر باغیوں کے ذریعہ استعمال کیا جاتا ہے. کچھ لینڈنگ کے قوانین پر غور کریں.
آرائشی پیاز کی مختلف قسمیں آنکھوں کو اپنی طویل پھول کے ساتھ خوش کر سکتے ہیں.
وقت
بیج مختلف اوقات میں بویا جا سکتا ہے: اگر یہ موسم گرما کی مدت میں ہوتا ہے، تو پھر اگلے موسم بہار میں سبز پنکھوں کو کاٹنے کے لئے تیار ہوں گے. اپریل میں بوائی کی فصل اس سال کی کٹائی کے لئے مہیا نہیں کرتی ہے، یہ سب سے بہتر اختیار یہ ہے کہ پودے کو اچھی قوت ملے. اور اگر بوائی کے لئے موسم سرما کا وقت منتخب کریںseedlings مارچ میں آنکھ خوشی کرے گا، اور جولائی میں مفید پنکھوں کو جمع کیا جا سکتا ہے.
بیج تیاری
پری پیاز سے پہلے پیاز کے بیج تیار ہوں گے: اس کے لئے وہ گرم پانی میں 8 گھنٹے (40 ڈگری کا درجہ حرارت) کے لئے لچکدار ہیں، اور پھر دو دن کے لئے صرف گرم میں رکھا. 
یہ ضروری ہے! بیج کا طریقہ ایک سست نطفہ میں شامل ہے. اس وجہ سے، گھاسوں کے بروقت ہٹانے، جو آسانی سے کمزور ٹہنیاں اکٹھا کر سکتی ہیں، ایک اہم قدم ہونا چاہئے.
بوائی سکیم
خوشبودار پیاز کی بوائی کے بیجوں کی منصوبہ بندی مندرجہ ذیل ہے: صفوں کے درمیان 20 سینٹی میٹر فاصلہ برقرار رکھنے اور بیجوں کے درمیان - 5 سینٹی میٹر. آپ تھوڑی دیر بونا سکتے ہیں، لیکن پھر آپ thinning کرنے کی ضرورت ہوگی. seedlings کی تیز رفتار ترقی کے لئے، بستر ایک خصوصی فلم کے ساتھ احاطہ کیا جانا چاہئے، خاص طور پر اگر ہوا کا درجہ کافی سردی ہے.
بش کو تقسیم کرکے پیاز کا دوبارہ فروغ
جھاڑیوں کے لینڈنگ زیزیاہ ڈویژن ہونا چاہئے بہار یا موسم خزاں. اس کے لئے، ایک تین سالہ پیاز کا باغ باغ سے باہر گزر رہا ہے اور حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، جس میں کئی پیاز ہونا لازمی ہے. پھر پودے لگانا تقریبا 30 سینٹی میٹر کے اندروں کے نمیوں میں اچھی طرح سے نمی ہوئی سوراخوں میں کئے جاتے ہیں، زمین ہر جھاڑی کے ارد گرد اچھی طرح سے مطابقت پذیر ہوتی ہے اور کثرت سے پانی پھیر جاتی ہے.
پلانٹ کی دیکھ بھال کیسے کریں
اس قسم کی پیاز کی دیکھ بھال بہت آسان ہے، لیکن کچھ سادہ قواعد جو پانی، گھومنے اور کھانا کھلانے سے متعلق ہیں، یہ عمل کرنا بہتر ہے.
شاید سب کو سبز پیاز کھانے کے فوائد کے بارے میں جانتا ہے، جو ونڈو پر بھی بڑھا جا سکتا ہے. اس سلسلے میں، میزبان اس کے تیار کرنے کے بہت سے طریقوں سے آئے.
ویلڈنگ اور مٹی کی دیکھ بھال
جیسا کہ اوپر بیان کیا جاتا ہے، weeding (زراعت سے صفائی) خوشبودار پلانٹ کی مناسب ترقی میں ایک بہت اہم نقطہ ہے. مضامین کو باقاعدگی سے ہٹا دیا جانا چاہئے.، کیونکہ وہ سطح پر نمی کی برقرار رکھنے میں شراکت کرتے ہیں اور اس وجہ سے، مختلف فنگل بیماریوں پر پیاز مزاحمت میں کمی کو جنم دیتا ہے، جس میں پودے کو گھومنے کا سبب بنتا ہے.
ویزنگ کو مٹی سے نمٹنے کے کنارے کے ساتھ کیا جاسکتا ہے تاکہ مناسب طریقے سے ایڈجسٹ ایئر ایکسچینج کو فروشیوں کو اچھی طرح سے ترقی ملے.
یہ ضروری ہے! تیروں کی چھتوں کے بارے میں مت بھولنا، جو ایک دخش دے سکتا ہے، دوسری صورت میں بلب ممکنہ سائز میں نہیں بڑھ سکتا اور طویل عرصہ تک ذخیرہ نہیں کیا جائے گا.
پانی
پودے لگانے کے بعد پہلی سال میں، دوضہ باقاعدگی سے پانی پینے کی ضرورت نہیں ہے - یہ ایک طاقتور جڑ نظام کی تخنیک میں مدد ملے گی. لیکن دوسرے سال آبپاشی کے لحاظ سے بہت زیادہ ہونا چاہئے - پورے موسم کے بارے میں 10 بار، جس میں سے ہر ایک 30-50 لیٹر / مربع ہے. م 
اوپر ڈریسنگ
ایک پیاز پلانٹ کے لئے سب سے اوپر ڈریسنگ بھی انتہائی اہم ہے: منصوبہ بندی کے علاج میں مٹی کو تمام ضروری غذائی اجزاء کے ساتھ کھیتی ہے جو فصل کے صحت مند کام کو متاثر کرتی ہے.
ابتدائی موسم بہار میں پہلی لباس، عام طور پر اس مقصد کے لئے چکن مینور کا حل منتخب کیا جاتا ہے (1:12)، اور صرف اس کے بعد، ہر کٹ کے بعد، مکمل قدر معدنی کھاد مٹی پر لاگو ہوتا ہے.
کٹائی
فصل کے طور پر، جولائی سے اگست میں اگست کے اختتام کے بعد دوسرے سال سے سائز 20-30 سینٹی میٹر کے سرسبزی پتیوں کا پہلا کاٹنا شروع ہوتا ہے. اس سبزیوں کا پکانا نئے پنکھوں کی ترقی اور ان کے قیام کی شروعات کے بعد آتا ہے.
آخری مجموعہ کا طریقہ کار، ایک اصول کے طور پر، سرد موسم کے آغاز سے دو مہینے قبل پیش کیا جاتا ہے. ہوا سے پردہ کنٹینرز میں خشک، ٹھنڈی جگہ میں پیاز کی فصل کو ذخیرہ کریں.
کیا تم جانتے ہو پیاز سے مضبوط حملے کی وجہ سے ایک خاص مادہ ہے - لچکچر (لاطینی - "آنسو") میں. جب بلب کاٹا جاتا ہے تو، لچکدار کو جاری کیا جاسکتا ہے اور فوری طور پر مائع میں گھلنشیل کرتا ہے، جس میں انسان کی آنکھ کی ذہنی جھلی بھی شامل ہوتی ہے، اور اس کے نتیجے میں، سلفرک ایسڈ کا قیام ثابت ہوتا ہے، جو آنکھیں تنگ نظر آتی ہیں.
اب آپ پہلے سے ہی حیرت انگیز اور شفا یابی پیاز Jusai، اس کے وٹامن کی خصوصیات کے بارے میں اور یہ کس طرح مناسب طریقے سے بڑھنے کے بارے میں پہلے ہی جانتے ہیں، آپ سال کے کسی بھی وقت ضروری غذائی اجزاء کے ساتھ ساتھ محفوظ طریقے سے اس کے ساتھ حیرت انگیز مزیدار آمدورفت تیار کر سکتے ہیں.
