اناج مانونکوٹیلیڈونس زمرے کے پودے ہیں، جس میں میٹولوکوف کے خاندان میں شامل ہیں. اس میں رئی، جڑی بوٹیاں، جڑی، بٹواٹ، وغیرہ شامل ہیں. اس طرح کے پودوں کی بڑھتی ہوئی فصلوں کا مقصد اناج ہے. یہ پادا، روٹی اور مختلف پیسٹری بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا مرکزی مصنوعات ہے. اس کے علاوہ، اناج اور جانوروں کے لئے کھانے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. ایسے مقاصد کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، یہ خالص شکل یا مرکب کے شکل میں ہے.
دانش نشستوں، الکولیوں، ادویات وغیرہ کی پیداوار میں استعمال کیا جاتا ہے. یہاں تک کہ مصنوعات کی طرف سے ان کے مقاصد کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، کیونکہ وہ جانوروں کے لئے کھانا یا بستر کے طور پر چف اور غسل بھی استعمال کرسکتے ہیں. اس آرٹیکل میں ہم آپ کو سب سے زیادہ وسیع پیمانے پر جانا جاتا اناج کے بارے میں تفصیل سے بتائے گا، نام اور تصاویر کے ساتھ ان پودوں کی فہرست فراہم کریں گے.
گندم
گندم یقینا سب سے اہم اور اہم غذائی فصل کہا جا سکتا ہے. یہ پلانٹ کھانے کی پیداوار کے میدان میں پہلی جگہوں میں سے ایک ہے. یہ قابل قدر ہے کہ اس پروٹین کی ساخت گلوٹین تشکیل دے سکتی ہے، جس میں بیکری کی مصنوعات، پاستا، سوزش وغیرہ کی تیاری کے لئے بہت اہم ہے. اعلی معیار کی روٹی گندم کے آٹے سے بیکڈ ہے، جس میں اچھی ذائقہ کی خصوصیات ہوتی ہے اور جسم کی طرف سے جذب بھی ہوتا ہے.
روٹی، جو گندم سے بنا ہوا تھا، دیگر اقسام کے چپچپا crumb اور کم porosity سے مختلف ہے. بعد میں یہ گھاس اور تھوڑا سا مالٹا چھوڑتا ہے.
کیا تم جانتے ہو گندم دس سے سات ہزار سال قبل کر لیا گیا تھا. لیکن اس سلسلے میں، اس ثقافت نے آزادانہ طور پر دوبارہ پیدا کرنے کی صلاحیت کھو دی ہے اور اب یہ صرف انسان کی کوششوں کے ذریعے ممکن ہے.
گندم کئی سالانہ پودوں سے تعلق رکھتا ہے. یہ بہت سے پرجاتیوں کی طرف سے نمائندگی کی جاتی ہے. لیکن سب سے عام عام مشکل اور نرم قسم کے ہیں. سولڈ عام طور پر ایسے علاقوں میں اگلی جاتی ہے جہاں آب و ہوا نسبتا خشک ہے. اس طرح، آسٹریلیا اور مغربی یورپ کے ممالک میں وہ بنیادی طور پر نرم گندم کی قسمیں کھیتی ہیں، لیکن ارجنٹاین، امریکہ، مغربی ایشیا میں، اور ہمارے ملک میں، ٹھوس قسمیں غالب ہوئیں. یہ ثقافت کھانے کے میدان میں استعمال کیا جاتا ہے. پھول، جو اناج سے حاصل ہوتی ہے، روٹی اور دیگر پیسٹری کی تیاری میں بھیجی جاتی ہے. آٹا پیسنے کے بعد فضلہ چکنائی اور جانوروں کو کھانا کھلانا بھیجا جاتا ہے. 
موسم سرما کے گندم بونے، فصلوں اور کھاد کرنے کے بارے میں مزید جانیں.
گندم کی ثقافت کے دونوں قسمیں بہت سارے خاصیت ہیں، لیکن بہت سے احترام میں بھی اختلاف ہے. مؤرخوں کے مطابق، قدیم رومیوں اور یونانیوں نے ان قسموں کے گندموں کو فرق کرنے میں کامیاب کیا. آٹے میں، جو نرم قسموں سے نکالا جاتا ہے، نشاستے کے اناج بڑے اور زیادہ ہوتے ہیں، اور استحکام کافی پتلی اور crumbly ہے. اس طرح کے آٹے میں کچھ گندگی ہے اور یہ تھوڑا سا مائع جذب کرنے میں کامیاب ہے. پیسٹری پیسٹری کی تیاری کے لئے، اور روٹی نہیں. 
پختہ نشاستے کے اناج سے آٹے میں چھوٹے اور سخت ہیں. ٹھیک بیماری فطرت کی مستقلیت، اور گلوٹ کی مقدار بہت زیادہ ہے. یہ آٹا بہت سی مائع جذب کرسکتا ہے اور عام طور پر بیکنگ روٹی کے لئے استعمال ہوتا ہے.
جلی
جلی کو سب سے قدیم پودوں میں سے ایک کہا جاتا ہے. ایسی معلومات موجود ہے جو چار ہزار سال قبل چین میں اس غلے کی فصل کی کٹائی میں مصروف تھے. مصر کے طور پر، یہ اناج کی پودے فرعون کے دفنوں میں پایا گیا تھا. یہ وہاں سے تھا کہ یہ پلانٹ رومن سلطنت کے ساتھ ساتھ قدیم یونان کے علاقے میں گر گیا. میرٹ کے مطابق، جیری سے بنا بیئر انسانیت کا قدیم ترین پینے کہا جاتا ہے. دانتوں کو کچلنے اور پکانا بنانے کے لئے دان بھی استعمال کیا گیا تھا. تھوڑا سا بعد میں، یہ اپنے پالتو جانوروں اور پرندوں کے لئے فیڈ کے طور پر استعمال کرنا شروع ہوا. 
یہ ایک سالانہ جڑی بوٹی ہے. اسٹیڈیم کی اونچائی 135 سینٹی میٹر تک پہنچ سکتی ہے. جڑی تقریبا کسی مٹی میں اضافہ ہوسکتا ہے، کیونکہ یہ بڑھتی ہوئی حالتوں سے متعدد اور مطالبہ نہیں ہے. اس کی خصوصیات کے سلسلے میں، پلانٹ نے شمال اور جنوب دونوں میں تقسیم کی ہے. آج تک، مختلف قسم کے مختلف قسم کے جھاڑیوں کو برڈ کیا گیا تھا، جن میں سے ہر ایک مختلف علاقائی حالات کے مطابق تھا.
یہ جلدی جلدی بونا کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، جب مٹی اب بھی کافی نمی کے ساتھ سنبھال لیا جاتا ہے. یہ حقیقت یہ ہے کہ جڑی کی جڑ نظام غیر معمولی ہے. پلانٹ موسم بہار اور موسم سرما ہے. موسم بہار کی جڑی بوٹیاں ٹھنڈ اور ابتدائی پکانے کے لئے زیادہ مزاحم ہیں. موسم سرما کی فصلوں کے لئے، یہ ایک سبسیکس ہے جو خشک اور اعلی درجہ حرارت زیادہ سختی کو برقرار رکھتی ہے. 
جڑی موتی جڑی، جڑی گوبھی اور اس کے ساتھ ساتھ جیلی پینے بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، جس کا ذائقہ کافی ہے. اس کے علاوہ، یہ پلانٹ متبادل دوا کے میدان میں استعمال کیا جاتا ہے، کیونکہ یہ خیال ہے کہ اس میں صفائی، آرام دہ اور پرسکون اور مضبوطی کی خصوصیات ہیں.
کیا تم جانتے ہو پرل جیری اس کا نام "موتی" لفظ ہے جس کا مطلب ہے "موتی". تو اسے پیداوار ٹیکنالوجی کے سلسلے میں بلایا گیا تھا. جلی کے اناج سے جاک بنانے کے لئے، آپ کو بیرونی شیل ہٹانے کی ضرورت ہے، اور پھر کور کو پالش کرنا ہوگا. اس کے بعد، یہ ایک مجموعی فارم یا کچلنے والا (موتی بارکی فلیکس) میں فروخت ہوتا ہے.
جلی دلی لوگوں کے لئے زیادہ کامل ہے، جو وزن زیادہ ہے، کیونکہ ایسی مصنوعات جس میں آرتھروں سے گزر جاتی ہے، جسم کو اضافی کولیسٹرول اور نقصان دہ عناصر سے نکال لیتا ہے. جڑی کا ایک رگڑ خشک کھانسی کے علاج میں مدد کرسکتا ہے، وہ آنت کی بیماریوں اور سیسٹائٹس کا بھی علاج کرسکتے ہیں.
اس طرح کی شہد، پارسیپ، سوربیری، انجیر اور کویمیٹ جیسے ہضم نظام پر فائدہ مند اثر ہوتا ہے.
کک
تقریبا 2500 ق.م. میں جڑی بوٹیوں کے نام سے اناج کا پودے لگانا شروع ہوا. ای آج یہ بہت مشکل ہے کہ اس بات کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے کہ اس کی کشتی کے ذرائع کہاں سے آتے ہیں، لیکن آثار قدیمہ پسندوں کی رائے سے اتفاق ہوتا ہے کہ یہ مشرق وسطی میں کہیں بھی تھا.
آج تک، تقریبا 95 فیصد جڑیوں کو جانوروں کے کھانے کے طور پر بڑھایا جاتا ہے، اور باقی 5 فیصد آبادی کی طرف سے کھپت کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. جھوٹ میں تھوڑا سا گٹان ہے، لہذا اس سے عام روٹی بنانے کے لئے یہ عملی عملی نہیں ہے. لیکن دوسری طرف، یہ مختلف کنفریریری مصنوعات میں محفوظ طریقے سے شامل کیا جا سکتا ہے، خاص طور پر، مشہور آلی کوکیز بیکنگ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
کٹ ایک بہترین چارہ فصل ہیں. اس میں بہت پروٹین اور نشست، اور سبزیوں کی چربی اور راھ شامل ہیں. یہ گھوڑوں اور نوجوان مویشی کھانا کھلانے کے لئے لازمی ہے. دانت گروپ بی کے ساتھ ساتھ مینگنیج، کوبولٹ اور زنک کی ایک بڑی تعداد میں وٹامن مشتمل ہے.
یہ پلانٹ زمین سے مطالبہ نہیں کر رہا ہے. یہ مٹی اور لوٹی مٹی، ساتھ ساتھ سینڈی اور پتلی مٹیوں پر اچھی طرح سے اضافہ ہو گا. یہ انتہائی خراب نمونہ مٹی پر صرف بڑھنے کے لئے برا ہوگا. یہ پلانٹ کلچر خود کو آلودگی ہے. بڑھتی ہوئی موسم 95 سے 120 دن تک رہتی ہے. 
یہ ثقافتی یونٹ پیداوری کی بلند شرح ہے. مثال کے طور پر، یوکرین میں اعلی معیار کے پلاٹ پر آپ فی ہیکٹر فی 65-80 سینٹی میٹر اناج جمع کر سکتے ہیں. سب سے زیادہ قیمتی اناج ہے، جو سفید رنگ ہے. سیاہ، بھوری اور سرخ اناج میں تھوڑا سا کم قیمت ہے. موجودہ وقت کے لئے جاکوں کا سب سے بڑا ملک جرمنی، یوکرائن، پولینڈ، روس، شمالی قازقستان، اور ریاست ہائے متحدہ امریکہ ہیں.
رائی
رائی اس کی تقسیم کے علاقوں میں سب سے زیادہ پلاسٹک اناج فصل ہے. یہ پیچیدہ طبی آب و ہوا کے علاقوں کو مکمل طور پر منسلک کرنے میں کامیاب ہے. صرف اس اناج پلانٹ میں -23 ° C. درجہ حرارت میں کمی کا سامنا کر سکتا ہے. رائی کا فائدہ امیڈک مٹیوں پر بھی مزاحمت سمجھا جا سکتا ہے. اس میں ایک انتہائی تیار شدہ جڑ کا نظام ہے، جو پانی کی اچھی طرح سے، مٹی کی گہری تہوں سے غذائیت عناصر جذب کرتا ہے. کشیدگی کا اس مزاحمت ایک مستحکم اور امیر فصل پیدا کرنے میں مدد ملتی ہے، یہاں تک کہ ان سالوں میں بھی جب موسمی حالات منفی اظہارات کی طرف اشارہ کرتی ہیں.
یہ ضروری ہے! فی الحال، پولینڈ کا سب سے بڑا ملک رائی پیدا کرنے والا ملک ہے.
یہ گھاس ایک فلبس اور بہت طاقتور جڑ ہے جس میں 2 میٹر کی گہرائی سے زمین پر اتر جاتی ہے. اوسط، رائی کی سطح اونچائی 80-100 سینٹی میٹر تک ہوتی ہے، یہ پودوں کی مختلف قسموں اور حالات میں اضافہ ہوتا ہے پر منحصر ہے. کبھی کبھی رائی 2 میٹر تک اونچائی تک بڑھ سکتی ہے. اسکی اسٹاک خود ہی تقریبا ننگی ہے، صرف اس کے نیچے کان ہی کم نگہداشت ہے. اس پودے کی پودوں فلیٹ، تقریبا 2.5 سینٹی میٹر چوڑائی اور تقریبا 30 سینٹی میٹر لمبائی ہے. پتیوں کی سطح اکثر پائیدار ہوتی ہے، جس میں پودے کی خشک مزاحمت کی شدت کا اشارہ ہوتا ہے. 
رائی اناج مختلف سائز، رنگ اور شکل میں آتے ہیں. وہ یا تو اونٹ یا تھوڑا سا قریبی ہوسکتے ہیں. عام طور پر ایک اناج کی لمبائی 5 سے 10 ملی میٹر ہوتی ہے. رنگ کے اختیارات پیلے رنگ، سفید، بھوری رنگ، سرمئی یا تھوڑا سا سبز ہوسکتے ہیں.
یہ اناج فصل تیزی سے کافی بڑھتی ہے، جس کے بعد یہ تیزی سے ایک بڑے پیمانے پر تعمیر کرنے لگے گا. جھاڑی اور طاقتور اسباب جو پہلے ہی 18-20 دن کے لئے رائی کی آلودگی کے بعد تشکیل دے چکے ہیں، اور پہلے سے ہی 45-50 دنوں کے لئے پودے لگنے والی اسکرین شروع ہوتی ہے. اس ثقافت سے پولن آسانی سے ہوا کی طرف جاتا ہے. پودے کی مکمل پختگی کا لگانا تقریبا دو ماہ بعد لگے گا.
رائی یہ سب سے زیادہ مفید اناج فصلوں میں سے ایک ہے. یہ ایک بہترین غذائیت کی مصنوعات ہے، جس میں ایک بڑی مقدار معدنیات اور وٹامن شامل ہیں، جو انسانوں کے لئے لازمی ہیں. یہاں وہاں گروپوں اور ب، اے، فولک ایسڈ، پوٹاشیم، سوڈیم، فاسفورس، میگنیشیم، لیسین اور دیگر مفید عناصر کے وٹامن شامل ہیں.
رائی کی مصنوعات، تیاری اور خرابی کئی بیماریوں کے خلاف جنگ میں مدد کرتی ہیں. ان میں کینسر، گٹھائی اور آرتھوروسس، دل کی بیماری، جگر، گردے اور مثالی نظام، الرجی، دمہ، ذیابیطس شامل ہیں.
سب سے زیادہ قابل قدر آٹا ہے، جس کو وال پیپر کہا جاتا ہے. یہ ناقابل یقین ہے اور اناج کے گولوں کے ذرات ہیں. اس طرح کی پروسیسنگ کی وجہ سے، اس کی مصنوعات کو بہت سارے قدرتی سارا اناج کو محفوظ رکھتا ہے. غذا بیکنگ تیار کرنے کے لئے رائی کا آٹا استعمال کیا جاتا ہے، اناج سے مختلف اناج بنائے جاتے ہیں. 
سٹرڈ جانوروں کو کھلایا جا سکتا ہے یا اسی جانوروں کے لئے بستر کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. سٹرابیری mulching کے لئے بھی اس طرح کے تالا ایک بہترین مواد ہو گا.
یہ ضروری ہے! رائی زمین پر ایک مثبت اثر پڑتا ہے جس پر یہ بڑھ جاتا ہے. یہ ہلکی مٹی کو کم کر دیتا ہے، اسے ہلکا اور زیادہ منحصر ہوتا ہے. ایک اور رئی کیڑوں کو تھوڑا سا الگ کر سکتے ہیں.
جوار
امریکہ، افریقہ، ایشیا میں، اور، یورپ میں باجرا کی زراعت کا تجربہ کیا جاتا ہے. اس ثقافت کا ملک بالکل بالکل نہیں جانا جاتا ہے، لیکن بہت سے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ یہ سب سے پہلے یہ چین میں بڑھ کر شروع ہوا. دودھ کے چرچ کو جانوروں اور چکنائی کا کھانا کھلانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.
باجرا کا فائدہ خشک ہونے کا مزاحمت ہے. یہ خصوصیت آپ کو ایسے علاقوں میں اس فصل کی بونا کرنے کی اجازت دیتا ہے جہاں دوسرے اناج میں اضافہ نہیں ہوگا. اس کے علاوہ، اس طرح کے ایک پلانٹ کو گرمی کو برداشت کرنی پڑتا ہے، جس کا معنی یہ ہے کہ اعلی درجہ حرارت میں اعلی پیداوار حاصل کرنے کے لئے بھی ممکن ہو گا. 
جوار بہت مفید ہے. ساخت میں ایک بڑی مقدار پروٹین ہے. حیرت انگیز طور پر، اس میں بھی زیادہ پروٹین موجود ہے کیونکہ اس میں چاول میں ہے. جوار بھی وٹامن اور معدنیات میں امیر ہے. اس میں بہت فائبر ہے، جس میں انسانی جسم میں "برش" اصول کے مطابق کام کرتا ہے، یہ ہے کہ یہ اندرونی مصنوعات اور زہریلا مادہ صاف کرتا ہے.
یہ ضروری ہے!عام طور پر، ڈاکٹروں کو باجرا کھانا پکانے کا مشورہ دینے کے بعد اینٹی بائیوٹک علاج کے بعد کیا گیا ہے، کیونکہ یہ مائکروفورورا کی عام حالت کو عام کرنے میں مدد کرتا ہے اور جسم کو صاف کرنے میں مدد ملتی ہے.
یہ ثقافت مدافعتی نظام کو نمایاں طور پر مضبوط بنا سکتا ہے، تاکہ جسم مختلف بیماریوں کے اثرات سے زیادہ مزاحم ہو. باجرا کا استعمال کولیسٹرول کی مقدار کو معمول میں ڈالنے میں مدد ملے گی، اور اس کے ساتھ ہڈیاں جو نقصان پہنچ چکا ہے اس میں اضافہ کے عمل کو بڑھانے میں مدد ملے گی. خون کی تشکیل کو بہتر بنانے میں لوہے کی مدد ملے گی، جو بڑی تعداد میں باجرا میں موجود ہے. کیلوری مواد کے بارے میں بات کرتے ہوئے، یہ قابل ذکر ہے کہ خام مصنوعات میں فی 100 کلو گرام 298 کلو ہے، لیکن یہ اعداد و شمار گرمی کے علاج کے بعد نمایاں طور پر گر پڑتا ہے. باجرا میں عملی طور پر کوئی گندگی نہیں ہے، تاکہ ایسے لوگ جو پروٹین پروسیسنگ کے ساتھ مشکلات رکھتے ہیں وہ محفوظ طریقے سے ایسی مصنوعات استعمال کرسکتے ہیں. جوار فولکل ایسڈ میں امیر ہے، جو اعصابی نظام کو مستحکم کرتی ہے.
اس کے علاوہ، اعصابی نظام کا کام اس طرح کے پودوں کی طرف سے مستحکم ہے جیسے: سبز پھلیاں، dogwood، stonecrop دکھائیں، چوٹی پتیوں، اورینگو اور watercress.
کارن
مکان شاید اس مضمون میں درج سب سے قدیم اناج فصلوں میں سے ایک ہے. محققین کے مطابق، یہ 8،700 سال پہلے میکسیکو میں لایا گیا تھا. تاریخی باشندوں نے یہ خیال رکھی ہے کہ امریکہ کی مختلف ترقی یافتہ ثقافتوں کی ترقی میں مکئی ضروری ہے. وہ اس حقیقت کی طرف سے ان کی نقطہ نظر کی وضاحت کرتے ہیں کہ یہ مکھی ہے جس نے اس وقت پیداواری زراعت کی بنیاد رکھی ہے. کولمبس نے امریکی براعظم کو دریافت کرنے کے بعد، یہ ثقافت یورپ بھر میں پھیلایا. یہ ایک بہت قد سالانہ پلانٹ ہے جس میں 3 میٹر کی اونچائی تک پہنچ سکتی ہے (بہت کم معاملات میں - 6 میٹر اور اس سے اوپر). اس میں ایک اچھی طرح سے ترقی یافتہ جڑ کا نظام ہے، اور اس کے نیچے کی سطح پر ہوا کی جڑوں کی حمایت بھی کر سکتی ہے. مکئی کی سٹاک براہ راست، تقریبا 7 سینٹی میٹر قطر میں ہے، اندر کوئی گہا نہیں ہے (جس سے یہ بہت سی دیگر اناج سے الگ ہوتا ہے).
جب بڑھتی ہوئی مکئی، آپ اس طرح کے جڑی بوٹائڈز استعمال کر سکتے ہیں: "کالسٹو"، "گیزگارڈ"، "ڈائلین سپر"، "پریما" اور "ٹائٹس".
اناج کی شکل بہت دلچسپ اور منفرد ہے، وہ گول اور سختی سے ایک دوسرے کے خلاف دباؤ کر رہے ہیں. اناج میں رنگ اکثر زرد ہوتے ہیں لیکن سرخ، نیلے، جامنی اور یہاں تک کہ سیاہ بھی ہوسکتا ہے.
مکئی کے تقریبا 70 فیصد علاقوں میں اناج پیدا ہوتا ہے، باقی باقی مقدار میں سلج پر جاتا ہے. اس کے علاوہ چھوٹے مکئی کی فصلوں کو جانوروں کے لئے چکنائی کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. گری دار چینی اور خنزیر کے لئے فیڈ کے طور پر کام کرتا ہے. یہ ایک جامع شکل میں کھلایا جا سکتا ہے، اور اس سے قبل آٹے میں جا سکتا ہے. اس کے علاوہ مکئی کھانے کی مصنوعات کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. بہت سے ممالک کی آبادی میں تازہ اور ڈبے بند، اناج، ایک بہت مقبول ڈش ہیں. خشک اناج بھی استعمال کیا جاتا ہے، مثال کے طور پر، فلیکس، دوری، گھریلو بنانے کے لئے. پینکیکس، tortillas اور دیگر مکئی آٹا سے پکایا جاتا ہے. 
کیا تم جانتے ہو یہ ثابت کیا گیا ہے کہ مکھی کے ذریعہ جسم میں عمر بڑھنے کے عمل کو سست کرنا ممکن ہے. اتنی خوبصورت خواتین جو اپنے نوجوانوں کی حفاظت کرنا چاہتے ہیں حوصلہ افزائی کی جاتی ہیں کہ ان کی خوراک میں اس طرح کی ایک مصنوعات شامل ہو. لیکن یہ یاد رکھنا کیلیوری مواد کے بارے میں یاد رکھنا چاہئے. مصنوعات کی 100 جی فی 365 کلوگرام ہیں.
ہجے
ہجے مقبول طور پر "اناج کی سیاہ کاویئر" کہا جاتا ہے. انہیں جدید گندم کا ایک مخصوص آبجیکٹ سمجھا جاتا ہے. اس وجہ سے منفرد ذائقہ اور صحت مند خصوصیات کی وجہ سے کہا جاتا ہے جو اسے دنیا بھر میں لے آئے.
جاسوس شدہ خالص خالص شکل میں نہیں پھرایا جاتا ہے، لیکن سپائیکیٹس اور پھولوں کی ترازو کے ساتھ. تو اسے آٹا میں پیسنا بہت مشکل ہے. یہ ایک نیم جنگلی گندم کی قسم ہے جو تقریبا کسی مٹی پر جڑ لے سکتی ہے، روشنی کا بہت شوق ہے اور خشک خیز برداشت کر سکتا ہے. 
موجودہ وقت میں، سپلائی میں دلچسپی بہت ساری ہے، صحت مند کھانے کی طرف سے انسانوں کی خواہشات کی وجہ سے. سوئس، اناج، نازک سایوں وغیرہ وغیرہ میں ریستوران ہیں جو انتہائی اصل برتن تیار کرتے ہیں. اٹلی میں، پھنسے ہوئے روبوٹس مقبول ہوگئے، اور بھارت میں وہ مچھلی اور پولٹری کے لئے مزیدار سائڈ برتن کھانا پکاتے ہیں.
جاسوسی کی ساخت پروٹین میں امیر ہے. اس میں بہت زیادہ میگنیشیم، آئرن اور وٹامن بھی شامل ہیں. گلوکین کے طور پر، اس اناج میں کافی نہیں ہے، لہذا اس کے استعمال کے لئے یہ تجویز کی جاتی ہے کہ لوگ جو گلوکین کے الرج میں رہیں. یہ قابل ذکر ہے کہ اس میں موجود تقریبا تمام غذائیت عناصر پر مشتمل ہے جو عام کام کے لئے عام کام کے لئے ضروری ہے. 
بٹھٹ
بٹھٹ یہ کھانے کے علاقے کے لئے ایک قابل قدر ثقافت ہے. اس پلانٹ (جریس) کے اناجوں میں آٹا اور نالوں میں عمل درآمد کیا جاتا ہے. اس کی مصنوعات باقی ذائقہ، اور ساتھ ساتھ غذائی قیمت سے بہت مختلف ہے. اس طرح کے اناج کی پروٹین اناج پودوں کے پروٹین سے زیادہ مکمل ہے. دانتوں کی پروسیسنگ فضلہ مویشیوں کو کھلایا جاتا ہے. 
یوکرائن، بیلاروس اور روس میں زراعت کا عمل، اور یہ بھی دیگر ممالک کے علاقوں میں بھی استعمال کیا جاتا ہے. اس پلانٹ میں سرخ رنگ کا رنگ ہے، اس کے پھول برش میں جمع ہوتے ہیں اور گلابی سایہ رکھتے ہیں. بٹواٹ کی تشکیل ایک بڑی تعداد میں ٹریس عناصر اور گروپ کے وٹامن مشتمل ہے. سبزیوں کی پروٹین اور امینو ایسڈ کی ایک بڑی مقدار بھی ہے. 
بٹواٹ سے بہت سی برتنیں تیار کرتے ہیں. Это не только каши, но и разнообразные запеканки, котлеты, супы, фрикадельки и даже десертные блюда. Мало того, из цветков растения готовят настои и чаи.
یہ ضروری ہے! Употребление гречки входит в перечень рекомендаций многих диет. یہ حیرت انگیز نہیں ہے، کیونکہ بھوٹات میں مفید معدنیات اور وٹامنوں کی حراستی کسی دوسرے اناج سے 2-3 گنا زیادہ ہے. یہ میٹابولزم کو تیز کرنے میں مدد ملتی ہے، اور جسم سے اضافی پانی کو بھی دور کر دیتا ہے. یہ یاد رکھنا چاہئے کہ ایسی مصنوعات چینی سے نہیں مل سکتی. بعد میں بٹواٹ کے زیادہ مفید عناصر کو غیر جانبدار کرنے میں کامیاب ہے.
Quinoa
Quinoa ایک سالانہ پلانٹ ہے اور ماریویہ کے خاندان میں شامل ہے. یہ ایک اناج فصل ہے جو عام طور پر پہاڑوں میں بلند ہوتی ہے. سمندر کی سطح سے زیادہ 3000 میٹر اور اس سے زیادہ اونچائی پر یہ سب سے زیادہ عام ہے. جنوبی امریکہ اس پودے کی پیدائش کی جگہ پر غور کیا جاتا ہے. پرنٹ فارم میں اس کا پہلا ذکر 1553 میں دیکھا گیا تھا. پلانٹ 1.8 میٹر اونچائی تک بڑھ سکتی ہے. Quinoa کی اسٹاک ہلکی سبز ہے، پتیوں اور پھل دور ہیں اور بڑے سائز میں کلسٹر ہوتے ہیں. ظاہری شکل میں اناج بٹواٹ کے ساتھ بہت ہی ہے، لیکن ایک مختلف رنگ ہے. Groats مختلف رنگوں میں پایا جاتا ہے. یہ مختلف قسم کے لحاظ سے سرخ، بھوک یا سیاہ ہوسکتا ہے. 
آج تک، کونوانا سبزیوں کا بہت شوق ہے. Croup ابلا ہوا ہے اور ایک طرف ڈش کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ سوپ میں بھی اضافہ ہوتا ہے. ذائقہ کرنے کے لئے، کچھ حد تک چاول کی طرح. اس کے علاوہ، گندے آٹے میں زمین ہیں اور روٹی اس سے پکا ہوا ہے. پادری کی مصنوعات کو ابھی پکایا
کیا تم جانتے ہو Quinoa کے حصے کے طور پر، گروپوں اور بی گروپوں کے بہت سے وٹامن ہیں، وہاں فولکل ایسڈ، کیلشیم، میگنیشیم، فاسفورس وغیرہ بھی موجود ہیں. مصنوعات کی 100 جی کی کیلوری مواد 368 کلو ہے. غذائیت پسند کوئونا کے بہت شوق ہیں اور یقین رکھتے ہیں کہ قیمتی عناصر کے حجم کے لحاظ سے اس میں دوسرے اناج کے برابر نہیں ہے. اکثر وہ ماں کی دودھ کے ساتھ اس طرح کے ایک موازنہ کا موازنہ کرتے ہیں، یہ کہتے ہوئے کہ یہ انسانی جسم کی طرف سے تقریبا مکمل طور پر جذب کیا جاتا ہے.
سمیٹ، یہ اناج فصلوں کی تنوع پر زور دینے کے قابل ہے، جس میں سے زراعت ایک ملین سے زائد سے زیادہ انسانیت میں مصروف ہے. اناج میں سے ہر ایک غذائیت اور وٹامن میں امیر ہے. پودوں کو مختلف سمتوں میں استعمال کیا جاتا ہے اور تقریبا فضلہ سے پاک ہوتا ہے. بہت سے برتنوں کے ساتھ اناج پکایا جاتا ہے، اور ان میں اناج کے غذا میں بھی شامل ہیں. 
