گھر میں موسم سرما کے لئے ٹکسال منجمد کیسے کریں

ٹکسال سب سے زیادہ خوشبودار مسالیدار additives میں سے ایک ہے، جس کے بغیر آپ کو باورچی خانے میں شاید ہی مشکل ہوسکتا ہے. اس کے علاوہ، ٹکسال کی پتیوں سے بنا چائے کسی بھی پیٹو میں لگے گی. اس کے علاوہ، ٹکسال، قسم کی قطع نظر، بہترین روایتی دوائیوں میں سے ایک ہے، جس میں کمی کی اہمیت ہوتی ہے جو بیماریوں سے شفا دینے کا ارادہ رکھتی ہے. اس سلسلے میں، صارفین اکثر حیران ہیں کہ موسم سرما کے لئے ٹھوس تازہ رکھنے کا طریقہ کیا ہے. اس مقصد کو حاصل کرنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ مائنٹ، اہم راز اور طریقوں کو منجمد کر دیا جائے جس پر تبادلہ خیال کیا جائے گا.

طریقہ کار کے فوائد

منجمد خوشبودار مسالیدار پودوں کے بارے میں سنتے ہیں، بہت سے لوگ تقریبا ایک بیاناتی سوال سے پوچھتے ہیں، کیا یہ ممکنہ طور پر ٹانگوں کو منجمد کرنا ممکن ہے. ہم اس بات کا یقین کرتے ہیں کہ یہ ممکن نہیں ہے، لیکن ضروری ہے، کیونکہ اس ثقافت کی منجمد ہے بہت سے فوائداگر خشک کرنے کے ساتھ اس عمل کی موازنہ کریں تو:

1. منجمد ٹوکری یا ثقافت کی پتیوں کو مکمل طور پر ذائقہ اور ذائقہ برقرار رکھنا ہے.
2. منجمد کرنے کے عمل میں، ایک ٹکسال وٹامن کمپیکٹ محفوظ کیا جاتا ہے، جس میں انسانی جسم کے لئے قیمتی فوائد لاتا ہے.
3. ٹھنڈے موسم سرما کے وقت تازہ خوشبو سے خوشبو چائے سے لطف اندوز کرنے کا ایک منفرد موقع ہے، اسے تازہ سلاد اور ڈیسرٹ کے پتے سے سجانے کے لۓ.
4. ثقافت کے پختہ پتیوں کا رنگ سنبھالنا اور روشن ہے، جو خشک کرنے سے حاصل نہیں ہوسکتا ہے.
5. خوشبودار مصالحوں کو ذخیرہ کرنے کا یہ طریقہ بالکل سادہ اور سب کے قابل ہے، مواد اور وقت کے اخراجات کی ضرورت نہیں ہے.

کیا تم جانتے ہو اس منفرد اور غیر معمولی خوشبو کا شکریہ، عورت اور مرد دونوں کی خوشبو کی تیاری کے لئے ضروری سب سے زیادہ اجزاء کے اجزاء میں سے ایک بن گیا ہے. یہ اشارہ ہے کہ سب سے زیادہ مقبول دنیا کے برانڈز کی بوٹ کو کمزور ہے.

یہ کب بہتر ہے؟

اکثر لوگ شکایت کرتے ہیں کہ وہ اس جادو آلو کی تیاری کے لئے تمام شرائط پر عمل کرتے ہیں، لیکن اثر ہی نہیں تھا: پونچھ چائے تقریبا ایک پرکشش ذائقہ سے الگ ہے. بات یہ ہے کہ، غلط وقت پر ثقافت جمع کیا گیا تھا. ٹکسال جمع کرنے کے لئے زیادہ سے زیادہ مدت - پھول مرحلے. اس وقت اس وقت تھا کہ پودوں، پھولوں اور پھولوں کی گولیوں کو سب سے زیادہ اہم تیل، ذہنیت اور غذائی اجزاء جمع کرتی ہیں، جو دیگر چیزوں میں سے ہیں، سنتری گند کے پروڈیوسر.

اگر آپ فصل کی پتیوں کو تیار کرنا چاہتے ہیں، تو ان کو پھولوں سے پہلے جمع کرنے کے لۓ، inflorescences بنانے کے مرحلے میں ہونا ضروری ہے. پورے دوروں کی تیاری کرنا چاہتے ہیں، پھول کے وقت صرف ان کو کاٹ دیں، جو جولائی کے آخر میں جولائی میں ہوتا ہے.

کیا تم جانتے ہو Peppermint سب سے زیادہ طاقتور قدرتی sedatives میں سے ایک ہے. یہاں تک کہ اعصابی خرابی کے دوران بھی یہ کشیدگی کو روکنے میں ناکام ہوسکتا ہے. لہذا نیورولوجیسٹس کام کے ہر سخت دن کے بعد، یا کسی بھی کشیدگی کے حالات کے بعد ٹکسال چائے کا استعمال کرنے کی مشورہ دیتے ہیں.

منجمد کرنے کی تیاری

منجمد کرنے کے لئے ٹکسال کی تیاری کا عمل بہت آسان ہے: صحتمند پتیوں اور ثقافتوں کے سلسلے میں جمع ہونے والی پانی کے نیچے اچھی طرح سے دھونا. کام کا ٹکڑا صاف کرنا تولیہ پر رکھنا چاہئے یا ایک colander میں ڈال دیا جانا چاہئے تاکہ یہ اچھی طرح سے ڈھیر لیں.

منجمد کرنے کے طریقے

منجمد ٹھوس خام مال ایک نیا نیا طریقہ ہے جس نے حال ہی میں شروع کیا ہے. اس کے باوجود، فصلوں کو منجمد کرنے کے بہت سے طریقے ہیں: پوری پتیوں، ٹھوس، پتلی کٹی اور برف کیوب میں. آخری اختیاری ان لوگوں کے لئے ایک تلاش ہے جو سوچ رہے ہیں کہ موجوٹو کے موسم سرما کے لئے ٹکسال منجمد کیسے کریں.

موسم سرما کے لئے ٹھنڈا خشک کرنے کا طریقہ جانیں، ذائقہ اور صحت مند خصوصیات کو برقرار رکھنے کے ساتھ ساتھ ایک ٹکسال شراب بنانے کے لئے.

پوری پتیوں

منجمد کرنے کے اس طریقہ کے لئے آپ کو نقصان دہ اور داغ کے بغیر، صرف صحت مند ٹکسال پتیوں کا انتخاب کرنا ہوگا. خالی پتیوں میں پیک کیا جانا چاہئے پلاسٹک کنٹینر یا چھوٹے کین اور فریزر میں جگہ پتیوں کی سالمیت کو برقرار رکھنے کے لئے بہترین مناسب بینکوں ہیں. پتیوں میں پتیوں کو منجمد کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، کیونکہ وہ ان کی توجہ کو کھو دیں گے.

موسم سرما کے لئے ٹکسال کی پتیوں کو منجمد کرنے کے لئے مجموعی طور پر سب سے بہترین حل ہے جو موسم سرما میں کھینچنے والے پلانٹ کے استعمال کو چائے اور ڈیسرٹ کے لئے بھی دے گی.

پوری جوڑی

پتیوں کے علاوہ، آپ کو مکمل ٹن ٹانگیں بھی منجمد کر سکتے ہیں. پلانٹ کی جمع کردہ شاخوں کو صاف اور دھونا. خشک کرنے کے بعد، وہ پلاسٹک کی لپیٹ، ورق یا باقاعدگی سے پلاسٹک بیگ میں لپیٹ رہے ہیں، شاخوں کو نچوڑ نہ کرنے کی کوشش کرتے ہیں اور فریزر میں رکھے جاتے ہیں.

یہ ضروری ہے! یاد رکھنا ضروری ہے کہ ٹکسال پتیوں، جو آپ کو منجمد کرنے جا رہے ہیں، کسی بھی صورت میں، تازہ ہونا ضروری ہے، انہیں آزاد فریزر میں گرنے کی اجازت نہ دیں. منجمد ٹھوس اس کے ذائقہ اور غذائی اجزاء کو کھو دیتا ہے.

مکمل طور پر کٹی

اس طریقہ کار کو اکثر تبدیل نہیں کیا جاسکتا ہے، کیونکہ یہ خیال ہوتا ہے کہ ٹکسال خام مال پیسنے کے عمل میں اس کی حیرت انگیز ذائقہ اور جوس کھو جاتا ہے، جس میں فائدہ مند ٹریس عناصر کو مرکوز کیا جاتا ہے.

تاہم، یہ ٹکسال کا بہترین طریقہ ہے. جمع شدہ خام مال کچل گئے ہیں (آپ چھری کے ساتھ کاٹ سکتے ہیں، اور آپ ایک بلینڈر یا غذا پروسیسر استعمال کرسکتے ہیں). نتیجے کی مصنوعات کو چھوٹے سانچوں میں منجمد ہونا چاہئے اور منجمد، جس کے بعد، پہلے ہی منجمد مساج، زیادہ گھنے پیکج میں ڈال دیا اور مہربند.

یہ ضروری ہے! درجہ حرارت -18 پر درجہ حرارت منجمد کرنا بہتر ہے ° C سے -23 ° C.

برف کیوب میں

ٹکسال کی پتیوں کے ساتھ آئس کیوبز کے لئے ٹکسال کا ایک بڑا طریقہ ہے ذائقہ پینے اور کاکخاص طور پر، "موجوٹو". ہم کیوب میں ٹکسال منجمد کرنے کے لئے ہم ایک آسان طریقہ بنا دیتے ہیں.

اس تکنیک کو لاگو کرنے کے لئے، آپ کو آئس کنٹینرز یا چھوٹے سلیکون سانچوں کی ضرورت ہو گی، جس میں ٹکسال پتیوں کو ٹھنڈا کیا جاتا ہے اور ٹھنڈے ہوئے پانی سے بھرا ہوا پانی پائے گا، تاکہ پتیوں کے کنارے پانی میں ہوں. اس کے بعد، کنٹینر فریزر میں رکھے جاتے ہیں. جب کیوب منجمد ہوجائے تو، وہ آسان سٹوریج کے لۓ بڑے پیکج میں ڈال سکتے ہیں.

موسم سرما میں سٹرابیری، نیلے رنگ، چیری، سیب، ٹماٹر، گاجر، مکئی، بروکولی، برسلز مچھر، مشروم (سفید)، سبز مٹر، بینگن، قددو کے لئے منجمد کرنے کا طریقہ سیکھیں.

شیلف زندگی

ٹکسال کے لئے کوئی صحیح شیلف زندگی نہیں ہے. یہ سمجھنے کے لئے کہ اس دورہ کی مدت ختم ہو جاتی ہے، اس طرح کی طرف سے ممکنہ طور پر اس کی مصنوعات کو ذائقہ اور کھلی خصوصیات کھو جائے گی.

یہ ضروری ہے! یہ ایک سال کے لئے منجمد ٹکسال کا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، مندرجہ بالا مخصوص درجہ حرارت اسٹوریج کے حالات کے تابع.

استعمال کیسے کریں

موسم سرما میں منجمد شفا یابی کی چائے بنانے کے لئے منجمد ٹکسال سب سے بہترین اجزاء ہے، جو نہ صرف اتنی اچھی طرح سے کام کرے گا، بلکہ عام سردی کو شکست دینے میں مدد ملے گی، ہضم پٹ اور دیگر بیماریوں کے ساتھ مسائل. پسے ہوئے ٹکسال پتے پسندیدہ گھر کے علاج کے ایک لازمی جزو ہیں: ڈیسرٹ اور بنیادی کورس دونوں. منجمد ٹکسال گوشت، سبزیاں، سلاد، سوپ، مچھلی کے برتن، مختلف casseroles کھانا پکانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

ٹکسال آئس کیوب - تازہ، smoothie یا عام مرکب کے تقریبا کسی بھی کاک (الکوحل یا غیر الکوحل)، خوشبو اجزاء میں ایک عمدہ ذائقہ اضافہ. کاکیل "موجوٹو" کیلئے آپ کو سب سے خوبصورت پتیوں کو منتخب کرنے کی ضرورت ہے.

مٹھائی سے الجھن کے لئے ٹکسال بہت آسان ہے. قسم کے بارے میں بھی پڑھیں، مفید خصوصیات، گھر میں بڑھتی ہوئی اور کھلی زمین خوشبودار حیاتیاتی "رشتہ داری" ٹکسال - نیبو بام میں.

اب آپ جانتے ہیں کہ موسم سرما کے لئے ٹکسال کو کس طرح منجمد کرنا ہے. یہ تکنیک نہ صرف عزیزوں اور مہمانوں کے ساتھ ناجائز اور ٹھوس ذائقہ کے ساتھ چشم کرنے کے لئے، بلکہ موسم سرما کے لئے وٹامن اور صحت مند مادہ کے انمول رقم کے ساتھ بھی اسٹاک کرنے کی اجازت دیتا ہے.