مرچ دو نسلوں کے پودے ہیں جو کسی چیز سے متعلق نہیں ہیں. جینس کاپسیکم ایک کیبل ہے، اور اس کی قسم سرخ (تلخ یا مرچ) اور دیگر ہیں. ان میں الکیلائڈ کیپسیسیئن کے لئے ایک دلچسپ ذائقہ ہے. اور مرچ جینس ایک ہی سیاہ (یا مٹر) اور لمبی مرچ ہے - الکولیڈ پائپیین کی موجودگی کی وجہ سے ایک زبردست ذائقہ ہے.
فہرست:
- وٹامن، مائیکروسافٹ اور میکروترینٹینٹس
- کڑھائی مرچ کی قسم
- مفید گرم مرچ کیا ہے
- مردوں کے لئے
- خواتین کے لئے
- کیا یہ ممکن ہے
- چھوٹے بچوں
- حاملہ
- چربی کے دوران
- وزن کھونے پر
- دنیا کے مختلف ممالک کے باورچی خانے میں درخواست
- خریدنے کے لئے کس طرح منتخب کریں
- گھر میں ذخیرہ کرنے کا طریقہ
- روایتی ادویات میں گرم دوا کا استعمال
- کیڑے جمع
- سرد کے ساتھ
- سرد کے ساتھ
- گاؤٹ
- جوڑوں میں درد کے لئے
- گھر کاسمیٹولوجی میں کیسے استعمال
- بال کو مضبوط بنانے کے لئے
- ناخن کو مضبوط کرنے کے لئے
- Contraindications اور نقصان
کیلوری اور غذائی قیمت
پروٹین کے بارے میں 1.87 جی (7 کلوال) پروٹین، 0.45 جی (4 کلوگرام) چکنائی اور کاربوہائیڈریٹ کے 7.3 جی (29 کلوال) کڑکی مرچ میں موجود ہیں. توانائی کی منصوبہ بندی میں تناسب ہے: (ب / و / ے): 19٪ / 10٪ / 73٪. اس کے علاوہ، اس میں سنٹیریٹڈ فیٹی ایسڈ (0.042 جی)، مونو اور ڈسراچائڈز (5.3 گ)، پانی (88.02 جی)، اور غذائی ریشہ (1.5 جی) شامل ہیں.
وٹامن، مائیکروسافٹ اور میکروترینٹینٹس
سبزیوں میں تقریبا چالیس وٹامن، بیس منرل اور دیگر غذائی اجزاء موجود ہیں:
- گروپ بی کی ایک بہت سی وٹامن (کلین، پیریڈونکسین، پینٹوتینک ایسڈ، ریبولوفینن، تھامین)، ساتھ ساتھ وٹامن پی پی، کی، ای، سی، اے، بی اے کیروتین؛
- مرچ مینگنیج، سیلینیم، تانبے، زن، لوہے، فاسفورس، پوٹاشیم، کیلشیم اور سوڈیم شامل ہیں.
کڑھائی مرچ کی قسم
چلی میں تمام گرم مرچ شامل ہیں. وہ اشنکٹبندیی امریکہ سے آتے ہیں. دنیا بھر میں، تقریبا 500 قسمیں. پھل ذائقہ، شکل، بو اور مختلف قسم کے، جلانے میں مختلف ہے.
کیا تم جانتے ہو گرم سرخ مرچ ایک بیری ہے! اس میں سب سے زیادہ جلانے بیج اور اندرونی تقسیم ہیں.
چلو اس کی کچھ اقسام کا نام دیں:
- Anaheim پھل سبز، لمبی ہے. اس میں ہلکا تیز رفتار ہے.
- کیلے پتلی اور طویل شکل، ایک چھوٹی سی بیج. اس میں ایک مسالیدار خوشبو، میٹھا ذائقہ ہے.
- کینی - جھکا ہوا شیل اور منحنی شکل. پنکھ ذائقہ اور ذائقہ ذائقہ.
- حبیرورو - لالٹین کی شکل. سبز رنگ سبز رنگ سے بدل جاتی ہے. غیر ملکی ذائقہ اور اشنکٹبندیی ذائقہ.
کیا تم جانتے ہو خوراک میں شامل ہونے پر، مرچ 45 کلو کے بارے میں ایک چھوٹا سا مرچ بھی جلا دیا جاتا ہے.
- پیرون grooves کے ساتھ منحصر شکل. بچی، اجمی اور گرم مرچ کی بو.
- Serrano گول گولوں کے ساتھ چھوٹے، قریبی شکل. تھوڑا سا اداس کے ساتھ چکھو.
مفید گرم مرچ کیا ہے
سبزیاں بہت فائدہ مند خصوصیات ہیں: یہ سینسر کی خرابی، مرکزی اعصابی نظام کی بیماریوں کا علاج کرتا ہے، ہضم پر ایک فائدہ مند اثر ہے، خون کی گردش میں اضافہ، خون کی دھنوں کو پھیلاتا ہے اور جگر کے فنکشن کو بہتر بنا دیتا ہے. endorphins کی قیمت میں درد سے دور رہتا ہے اور موڈ کو بہتر بنا دیتا ہے، اور یہ بھی کرنل سے زہریلا ہٹاتا ہے. اس سے بنائے جانے والے منشیات اندام اور نیوریگیا کے لئے استعمال ہوتے ہیں.
مردوں کے لئے
سبزیاں مرد مرد کی طاقت پر مثبت اثر ہے. endorphins کی قیمت پر، ایک آدمی طاقت کی بڑھتی ہوئی کا سامنا کر رہا ہے اور، اس طرح، پریشان سے چھٹکارا جاتا ہے، اکثر طاقت میں کمی کی وجہ سے.
گلشپ شپ، زلیزنیٹیس کوریج، خربن، سکورزونرا، پریوکینٹل، مرجان جڑ، ہیزل، اجماع، عام پوپ، گھوڑے کی شکل، اسپرگس، لہسن کے تیر، گوریکا، انگلی، تھائی، زعفران، اخروٹ اور نٹمم بھی طاقت پر مثبت اثر رکھتے ہیں.
خواتین کے لئے
وزن کم کرنے کے لئے یہ ایک اچھا ذریعہ ہے، لیکن صحت مند گردے، دل اور پیٹ کے ساتھ. مرچ خون میں خون کی گردش اور چابیاں کو تیز کرتا ہے، جو چربی کی خرابی پر مثبت اثر پڑتا ہے. اس میں کچھ کیلوری اور کاربوہائیڈریٹ ہیں.
کیا یہ ممکن ہے
مرچ کے بارے میں، آپ کہہ سکتے ہیں کہ یہ اعتدال پسند میں اچھا ہے. یہاں تک کہ اگر آپ صحت مند ہو تو، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ اس میں لامحدود مقدار میں استعمال کیا جاسکتا ہے.
چھوٹے بچوں
یہ سبزیوں کی عمر 12 سال سے کم عمر کے بچوں کے لئے منع ہے.
حاملہ
حاملہ خواتین کے لئے، کسی بھی صحت کے مسائل کی غیر موجودگی میں، یہ بھی پابندی عائد ہے.
چربی کے دوران
اسے نرسنگ ماؤں کے کھانے سے خارج کرنا بہتر ہے. دودھ کے ساتھ، یہ بچے کی لاش میں داخل ہوتا ہے اور جیسا کہ ہم نے کہا ہے، 12 سال سے کم عمر کے بچوں کے لئے، یہ منع ہے.
وزن کھونے پر
وزن کی کمی کے لئے مرچ مرچ ایک دیوار کے آخر میں ہے. یہ کھانے کے لئے نسبتا اضافہ کرتا ہے، ایک حصہ کو کم کرنے کی اجازت دیتا ہے (آپ اس میں بہت کچھ نہیں کھا سکتے)، اور میٹابولزم اور خون کی گردش پر بھی مثبت اثر پڑتا ہے.
وزن میں کمی بھی اس میں اہم کردار ادا کرتا ہے: گندم، سوڈ، لیک، آکرا، گوبھی، چیری، بروکولی، lingonberries، پالش، سیب، ممبئی، پھلیاں، گاجر، سرخ currants.
دنیا کے مختلف ممالک کے باورچی خانے میں درخواست
ایک گرم سبزیوں کو تمام ممالک کے کچن میں استعمال کیا جاتا ہے. یہ سب سے زیادہ جنوبی امریکی کھانا میں استعمال کیا جاتا ہے. یہ مچھلی اور گوشت کے برتن، سوپ، سبزیوں اور جانب کے برتن کا ذائقہ بہتر ہوتا ہے. یہ نمکین، سوراخ، نمکین اور کھایا جاتا ہے.
کڑھائی ہوئی خشک پھلوں کو موسمی طور پر استعمال کیا جاتا ہے. مرچ، لہسن، کناروں اور دیگر مسالوں کے ساتھ گرم مرچ اچھی طرح جاتا ہے. یہ کری موسمی اور ٹیباسکو ساس کے حصے کا حصہ ہے.
یہ ضروری ہے! گرم مرچ کے ساتھ کھانا پکانے کے بعد جلانے اور جلانے سے بچنے کے لئے، آپ کے ہاتھوں کے ساتھ چپچپا جھلیوں کو نہ چھوڑا (ناک، آنکھوں کو مسح نہ کرو یا اسے منہ میں لائیں).
خریدنے کے لئے کس طرح منتخب کریں
ایسے عوامل پر توجہ دینا ضروری ہے:
- پودوں کو روشن ہونا چاہئے، اور پھل گھنے ہیں، ہموار، بغیر جھرنا.
- نقصان دہ، مضر اور خراب ترین مرچ سے بچنے کی ضرورت ہے؛
- پینے سے پہلے خشک پھل 30 منٹ کے لئے گرم پانی میں پھنس جانا چاہئے.
گھر میں ذخیرہ کرنے کا طریقہ
سبزیوں کو طویل عرصے سے بچانے کے لئے، آپ کو کئی قواعد پر عمل کرنے کی ضرورت ہے:
- اسٹوریج سیاہ اور ٹھنڈی ہونا چاہئے؛
- آپ کو ایک پلاسٹک بیگ میں ہر چیز ڈالنے کی ضرورت ہے اور اسے 2 ہفتوں میں استعمال کرنا ہوگا؛
- ایک چھوٹی سی مقدار کو چھوٹے پیکٹوں میں پیک کیا جانا چاہئے اور فریزر میں ذخیرہ کیا جانا چاہئے.
منجمد کرنے سے پہلے، پھل دھونا چاہئے. Prepackaged اس طرح کے طور پر ریفریجریشن نہیں. بار بار ٹھنڈے کے ساتھ غذائی اجزاء کھو چکے ہیں. فریزر میں ایک سال کے بارے میں جھوٹ بولتا ہے.
روایتی ادویات میں گرم دوا کا استعمال
مرچ کی مختلف اقسام ان کے zhguchestyu کی طرف سے ممتاز کر رہے ہیں. یہ زیادہ ہے، زیادہ شفا یابی کی خصوصیات. روایتی دوا میں درخواست بہت مختلف ہے.
کیڑے جمع
مرچ کے ساتھ کوئی اینٹی ہتھیارک فیس یا ٹریگنچرز، روایتی ادویات کی قیادت نہیں کرتی. روایتی شیلوں کو صرف ان کی روز مرہ کی خوراک میں چھوٹی مقدار میں سبزیاں شامل کرنے کی سفارش ہوتی ہے.
سرد کے ساتھ
- جب سردی شروع ہوتی ہے تو ایک گلاس دودھ اور ابال میں ایک چھوٹا سا ٹکڑا ڈالیں. مرچ پھینک دو، دودھ پائیں اور بستر پر جائیں.
فلو اور ٹھنڈے کے علاج کے لئے بھی استعمال کرتے ہیں: لہسن، آیمون، لیوبیو دو لیویڈ، راسبیری پتیوں، ھٹا، بابا مچھلی، سیاہ جھنڈ، پیاز، کرینبریری اور اسٹیویا جامنی.
- آپ اندھیرے میں 7 دن کے لئے 0.5 لیٹر وڈکا میں 1 پوڈ پر زور دے سکتے ہیں. بیماری کے آغاز میں ایک سہ ماہی کا کپ ڈالو. آپ مرچ چائے میں شامل کر سکتے ہیں.
- ٹرانسمیشن تیل کیمیائی ٹکنچر کا استعمال کرتے ہیں. اس کے لئے، آپ کو 10 پودوں کو پیسنا اور 1 کپ سبزیوں کا تیل اور مٹی کا اضافہ کرنا ہوگا. 10 دن کے لئے گرمی میں رکھو. رات کو، سینے اور پیچھے رگڑنا اور گرم انڈرویر پہننا.
سرد کے ساتھ
- سرد سے چھٹکارا حاصل کرنے کا سب سے آسان طریقہ رات کے جرابوں میں زمین مرچ ڈالنا ہے. درجہ حرارت پر استعمال نہ کریں.
- آپ مرچ ٹراینچر استعمال کر سکتے ہیں. اس کی تیاری کے لئے 1:10 کے تناسب میں فیڈ اور 90 فیصد شراب لے جاتے ہیں. ہفتہ اصرار اور کشیدگی گوج ٹنچر کی کئی تہوں کو موٹنا، اپنے پاؤں لپیٹ، اوپر اونی جرابوں پر ڈال دیا.
گاؤٹ
گاؤٹ متاثرہ جوڑوں 1 حصہ لال مرچ اور 5 حصوں والی نوکا کے ٹائیکورچر سے نمٹا جاتا ہے. اندھیرے اور کشیدگی میں 7 دن کے لئے استعمال سے پہلے پر زور دیا.
جوڑوں میں درد کے لئے
مصنوعی درد سے تیل کیریوسینی ٹھنڈیور کا اطلاق ہوتا ہے. اس کی ہدایات اس حصے میں دی گئی ہے "سردی کے لئے." وہ رات کے لئے تکلیف دہ جوڑوں کے ساتھ lubricated کیا جاتا ہے.
گھر کاسمیٹولوجی میں کیسے استعمال
کاسمیٹولوجی میں ایک گرم سبزی بھی استعمال کیا جاتا ہے. یہ مخالف سیلولائٹ تیاریوں، شیمپو، ماسک اور بیلز کا حصہ ہے. اس کے علاوہ، مرچ کچھ دانتوں کا مرکب کی ساخت میں ہے اور کمزوری اور خون سے بچنے والے گیموں سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے.
بال کو مضبوط بنانے کے لئے
مرچ بال کے پودوں میں خون بہاؤ کو فروغ دیتا ہے، تیل کے بال کو کم کرتا ہے، اور پتلی اور رنگ کے بال پر مثبت اثر ہوتا ہے. ایک گھر کا ماسک تیار کرنے کے لئے آپ کسی بھی سبزیوں کے تیل کے 2 چمچ اور لالچ مرچ کے ایک چمچ کے ساتھ لے جانے کی ضرورت ہے. مرکب کو کھوپڑی میں رجوع کریں، پلاسٹک بیگ اور سکارف ڈالیں. نصف گھنٹے کے لئے چھوڑ دو، اور پھر اچھی طرح سے کللا.
ناخن کو مضبوط کرنے کے لئے
جلانے کی خصوصیات خوبصورتی اور ناخن کی طاقت کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. ایک کیل ماسک کے لئے آپ کو آدھا چائے کا چکن کا مرچ 10 کلو گرام پانی اور ایک چائے کا چمچ کا ہاتھ ملانا ہے. مرکب پانی کے غسل میں 10 منٹ کے لئے رکھا جانا چاہئے، پھر ٹھنڈا. 15 منٹ کے لئے ناخن کو چکھانا اور کھینچیں. آپ مہینے میں 8 سے زیادہ بار استعمال نہیں کر سکتے ہیں.
Contraindications اور نقصان
بہت سے ممالک میں گرم مرچ بہت بڑی مقدار میں استعمال کی جاتی ہیں. لیکن اس کے ناقابل اعتماد فائدہ کے باوجود، یہ لانے اور نقصان پہنچا سکتا ہے.
یہ ضروری ہے! مرچ کی ایک بڑی مقدار میں ذہنی جھلی کو نقصان پہنچا سکتا ہے، دل کی دھندلاہٹ، اور یہاں تک کہ بدعنوان ٹیومر کو نقصان پہنچا سکتا ہے.
سبزیوں کو جلانے کے استقبال کے لئے Contraindications:
- ہضم کے راستے کے ساتھ مسائل؛
- دل، جگر اور گردے کی بیماری؛
- انفرادی عدم اطمینان
- حمل اور معالجہ؛
- 12 سال تک کی عمر.
اگرچہ آپ کا مرچ کا استعمال کرنے کے لئے کوئی ضد نہیں ہے تو، جسم کو نقصان پہنچانے کے لۓ آپ کو ابھی بھی کم مقدار میں استعمال کرنے کی ضرورت ہے. ہماری زندگیوں میں گرم مرچ کی اہمیت زیادہ سے زیادہ مشکل ہے. ہم اسے کھانا پکانے، دوا، کاسمیٹولوجی میں استعمال کرتے ہیں. لیکن اس کا استعمال کرنے سے پہلے، فائدہ حاصل کرنے کے لۓ ہمارے جسم پر اس کا اثر پڑھنا ضروری ہے، اور نقصان کا سبب بننا ضروری نہیں ہے.