موسم سرما کے لئے ہاکھورن جام: قدم بہ قدم کھانا پکانا ترکیبیں

کوئی تعجب نہیں ہے کارلسن جام سے محبت کرتا تھا: اس کے اعظم میں ایک شخص مٹھائیوں کے بارے میں بہت جانتا تھا. چینی میں محفوظ پھل نہ صرف ایک میٹھا ذائقہ ہے بلکہ بہت زیادہ وٹامن ذخیرہ کرتا ہے جو ہمارے جسم کو سرد اور ٹھنڈے میں نہیں ہے. اگر آپ اپنے مفادات کو اپنے مفادات سے نمٹنے کے لئے محبت کرتے ہیں، تو کھانا پکانا یقینی بنائیں مہنگا جام. یہ اصل میٹھا ذائقہ کا ذائقہ اور ناقابل یقین خوشبو ہے اور صحت پر بھی فائدہ مند اثر بھی ہوسکتا ہے.

ہمت اور اس کے فوائد کے بارے میں

کچھ لوگوں نے ان روشن، سرخ بیر کے بارے میں سنا ہے، لیکن ہر کوئی چھپنے والے فوائد کے بارے میں نہیں جانتا.

ہنبر پھل:

1. ان میں اینٹی آکسائڈنٹ شامل ہیں جو گردوں کے کاموں کو بہتر بنانے، خون کی وریدوں میں کولیسٹرال تختوں کو ختم کرنے اور ٹیومر کے قیام کو روکنے کے لئے بھی زہریلا اور بھاری دھاتوں کے جسم کو صاف کرنے کے قابل ہیں.
2. ursolic ایسڈ کی موجودگی کے باعث دل کے کام پر ایک مثبت اثر. ہاکھورن کو اکثر دل کی بیماریوں کے علاج کے لئے استعمال کیا جاتا ہے (arrhythmias، angina pectoris، دل کا حملہ، وغیرہ).
3. انھوں نے اعصابی نظام پر پرسکون اثرات مرتب کیے ہیں، لہذا پودوں کو اندام، مرگی، نروروسا، دائمی تھکاوٹ کے علاج میں استعمال کیا جاتا ہے.
4. خون کی شکر کی سطح کو کم کرنا، اور اس وجہ سے ذیابیطس کے لئے مفید ہے.
5. اسپسیڈک پٹھوں کے درد کو دور کرنے کے قابل.
6. گلیستون، گردوں اور جگر کی بیماریوں کے خلاف جنگ کے ساتھ ساتھ پیشاب کی معمول کے لئے لڑنے کی کارروائی کارروائی، جس میں لازمی ہے.
7. ھجرت، گیسٹرائٹس سے نمٹنے میں مدد ملتی ہے.

یہ ضروری ہے! مہاجرین کا استعمال کرتے ہوئے نرسنگ ماؤں دودھ کی مقدار میں اضافہ کرنے میں مدد کرتی ہیں.

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، یہ ریڈ بیر ہماری غذا میں ایک جگہ کا حق رکھتے ہیں، اور جام خوشی کے ساتھ وٹامنز کھانے کا ایک بڑا طریقہ ہے. اس کے علاوہ، ہاتھیگر صرف مفید پھل نہیں بلکہ ایک خوبصورت پلانٹ ہے، جو آج سجاوٹ کارکنوں کو فعال طور پر زمین کی تزئین کی ڈیزائن میں استعمال کرتی ہے.

کلاسک جام کیسے بنانا (ہڈیوں کے ساتھ)

اس کی ٹیکنالوجی کی سادگی کی وجہ سے کلاسک ورژن خاص طور پر مقبول ہے - یہاں تک کہ ابتدائی میزبان اسے کھانا پکانا.

اور سوادج ویزا کا پہلا راز صحیح طریقے سے منتخب شدہ خام مال ہے.

1. صرف پکا ہوا پھل کی ضرورت ہے. پھل کی تیاری ان کی تیاری کو کھپت کے لئے دکھاتا ہے: اگر یہ بیری سے آسانی سے الگ ہوجائے تو، پہاڑ بالغ ہو جاتا ہے.
2. نقصان کے لئے خام مال کا معائنہ کریں. کچھی، پکی ہوئی بیر کا استعمال کرنے کے لئے ناپسند ہے.
3. سڑکوں کے قریب واقع جھاڑیوں کے پھل، بہت سے زہریلا اخراج جذب کرتے ہیں. ایسی جیری کا استعمال نہ کریں.
4. اگر آپ اب بھی کیننگ میں بہت زیادہ تجربہ نہیں رکھتے ہیں تو، فوری طور پر قحط کی بڑی تعداد نہ لیں، یہ ری سائیکل کرنے کے لئے مشکل ہو گا. چھوٹے بیچ میں آہستہ آہستہ، workpiece کرنے کے لئے بہتر.

کیا تم جانتے ہو ہاورٹور پودوں کی جینس سیارے پر سب سے قدیم قدیم تصورات میں سے ایک سمجھا جاتا ہے، چونکہ اس کا ثبوت یہ ہے کہ اس کے نمائندے بھی Mesozoic دور میں موجود تھے، جہاز کے درختوں اور میگولیوں کے ساتھ.

ضروری اجزاء

مٹھائی کی تیاری کے لئے کی ضرورت ہو گی:

• 2 کلو مرغی بیر؛
• 1 کلوگرام چینی.

ایکشن کی فہرست

عمل خود ہی آسان ہے:

• 1. دھونے کے ساتھ کھانا پکانا شروع کریں اور بیر میں ترمیم کریں. ردی کی ٹوکری کے پھل یا ذرات سب سے زیادہ مزیدار ڈش کے تاخیر کو خراب کر سکتے ہیں، لہذا ہم احتیاط سے خام مال کا جائزہ لیں گے.
• 2. بیر کی دھلائی کے بعد انہیں خشک کرو. اسے تیز کرنے کے لئے، صاف کاغذ یا کپڑا پر فورا انہیں پھیلانا.
• 3. پھر، ایک بڑے دھاتی کا برتن یا کٹورا (جس میں مستقبل کے جام ابال ہو جائے گا) میں، ہاتھیوں کو چینی کے ساتھ ڈالیں.
• 4. مرکب اچھی طرح سے مکس اور 8-10 گھنٹے تک چھوڑ دو.
• اس طرح کی تیاریوں کو شام میں بنایا جا سکتا ہے، تاکہ بیر رات بھر میں رس ڈالیں.
• 5. مخصوص وقت کے بعد، ان کے اپنے رس میں پھل آگ لگاتے ہیں.
• 6. ابلتے شروع ہوتا ہے جب تک میٹھی بڑے پیمانے پر ہلانا نہ بھولنا، ہر منٹ کے درجہ حرارت میں اضافہ کریں.
• 7. جب جام کھاتا ہے تو، آگ کی شدت کو کم از کم تک ہٹا دیں اور مرکب کو موٹی تک پکائیں.

یہ ضروری ہے! جام کی تیاری صرف اس کی جانچ پڑتال کی جاتی ہے: چکن میں مائع کی ایک ڈراپ چھوڑ دو، اور یہ دیکھیں کہ یہ پھیلاؤ نہیں.

مکمل مصنوعات کی کین میں ڈالا جاتا ہے اور بہت اچھا مزہ آتا ہے.

جام پر چینی شربت (بیج)

جامنی سے گندگی کے بغیر جام بنانے کے عمل میں تھوڑا سا وقت لگ رہا ہے، لیکن اس نازک کا ذائقہ اور ساخت اس کے قابل ہے.

مصنوعات کی فہرست

ساخت میں شامل ہیں:

• 1 کلو گرام؛
• 0.5 لیٹر پانی؛
• 1 کلوگرام چینی؛
• 2 گرام سائٹرک ایسڈ.

جانی بنانے کے بارے میں بھی جانیں: کوئز، جنگلی سٹرابیری، سرخ اور سیاہ کنورٹر، مانچریور اخروٹ اور سٹرابیری.

قدم بہ قدم کے عمل

ہم نے پہلے سے ہی جانا جاتا منصوبہ کی طرف سے شروع:

1. ہم جھاڑیوں کو دھونا اور صاف کریں گے.
2. اس کے بعد، ان سے ہڈیوں کو ہٹانے کے لئے ضروری ہے (نوٹ کریں کہ پھل جوس جلدی سے بھوری رنگ کے ہاتھوں سے پینٹ ڈالیں، جس میں غریب طور پر دھویا جاتا ہے، تو دستانے پہننے کے لئے مت بھولنا).
3. بیر کو پکا ہوا برتن میں ڈالو اور انہیں پانی سے بھریں.
4. کک جب تک نرم نہ ہو، پھر پانی کو الگ الگ کٹورا میں ڈالیں (ہمیں اب بھی اس کی ضرورت ہے).
5. تیار بیر ہم ایک چھٹکارا کے ذریعے پیسہ دیتے ہیں تاکہ مستقبل کے جام ایک کریم کے قریب ایک ساخت بن جائے.
6. زمین کا بڑے پیمانے پر پین میں واپس آ گیا ہے، باقی پانی ڈال اور سائٹرک ایسڈ کے ساتھ چینی شامل کریں.
7. اگلا، کم گرمی پر کھانا پکانا، ہلکا پھلکا.
8. جام تیار ہو جائے گا جب یہ نیچے رہنا شروع ہوتا ہے.

کیا تم جانتے ہو پرانے دنوں میں، اس پودے نے اس وقت بہت سی عیسائی شبیہیں پر پاکیزگی اور معصومیت کو سراہا، آپ کو اس کے ہاتھوں میں بھگوان کی ایک شاخ رکھنے والی خدا کی ماں کو دیکھ کر دیکھ سکتے ہیں.

جام کیسے ذخیرہ کرے

موسم سرما میں مزیدار جام سے لطف اندوز کرنے کے لئے، یہ ضروری ہے کہ اس حالات کو جاننے کے لئے ضروری ہے کہ اس کا علاج خراب نہیں ہوگا.

کامیاب اسٹوریج کا پہلا اصول پیکیجنگ ہے.:

1. تجربہ کار گھریلو خاتون 0.5 لاکھ شیشہ جار میں کیننگ کی سفارش کرتے ہیں.
2. آمدورفت کی نسبندی کے بارے میں مت بھولنا.
3. جام میں جھاڑنے کے وقت نسبندی جار خشک ہونا چاہئے. خشک کرنے کے لئے، کنٹینر اوپر کاغذ پر تولیہ پر رکھیں یا اسے تھوڑا ہی گرم تندور بھیج دیں.
4. اب یہ احاطہ کرتا ہے. انہیں سنبھالنے سے آزاد ہونا ضروری ہے. کسی کو منتخب کریں: کربلا، سفید یا خلا.

دوسرا اصول مصنوعات خود ہی ہے.:

• بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر، اس کے تحفظ کی کامیابی کے زیادہ سے زیادہ موقع.
• میٹھی تحفظ میں ایسڈ کی ضرورت کو یاد رکھنا یقینی بنائیں. اس کی موجودگی کو کارپوریشن کو سڑنا کی شکل سے بچائے گا. جام میں، جہاں پتھر کے ساتھ پھل استعمال کیے جاتے ہیں، وہاں کافی قدرتی ایسڈ موجود ہیں، لیکن کھلی جام کوٹک ایسڈ یا رس کے ساتھ اضافی آکسائڈریشن کی ضرورت ہوتی ہے.

مثالی طور پر، اس معاملے میں، ریفریجریٹر کو بینکوں کو بھیجیں، لیکن چند گھروں میں بہت زیادہ جگہ ہے.

یہ ضروری ہے! اسی طرح کے تحفظ کو کمرے، کمرے کے حالات میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. بینکوں کو ایک سیاہ مقام میں رکھو (اگر عظیم الماری ہے)، جہاں ہوا کا درجہ اوپر + 19 سے زیادہ نہیں ہے ... + 20ºС.

سیلاروں میں ذخیرہ ایک معمولی عام مشق ہے، لیکن اس حالت میں جام کا شکار ہوسکتا ہے: درجہ حرارت کے تیز ڈراپ سے، بینکوں کو آسانی سے پھٹ سکتا ہے.

چوتھا حکمران یہ ہے کہ کتنا ذخیرہ کیا جاسکتا ہے.:

1. اگر ہم پتھروں کے بغیر مصنوعات کے بارے میں بات کر رہے ہیں تو، صحیح حالتوں میں یہ 2-4 سال تک ہو جائے گا.
2. تاہم، جب نسبتا ہڈیوں میں موجود ہے تو، چھ ماہ کے لئے تحفظ استعمال کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے، دوسری صورت میں ہڈی نگلی ہائڈسیسیانک ایسڈ تیار کرنے کے لئے شروع ہو جائے گا - ایک قدرتی زہر جو صحت کو نقصان پہنچا سکتا ہے.

مصنوعات کے استعمال کے لئے مضامین اور مضر

چونکہ جام کی ساخت میں ہلکا پھلکا طویل مدتی حرارت کا علاج کرتا ہے، اس سے نقصان کا امکان کم از کم ہے. تاہم، ہمیں یہ نہیں بھولنا چاہئے کہ یہ بیریاں دواؤں کے پودوں سے تعلق رکھتے ہیں، اور کسی بھی دوا کو خوراک کی ضرورت ہوتی ہے. لہذا، پیٹ اور دانتوں کے ساتھ مسائل سے بچنے کے لئے نرسہ کو استعمال نہ کریں (جام کی ساخت میں اعلی چینی مواد یاد رکھیں).

حاملہ افراد دل یا معدنیات سے متعلق مسائل کے ساتھ عام طور پر ایک دن جام کے چمچ کے ساتھ بہتر ہوتے ہیں. صرف وہی لوگ جو بہتر طور پر ہمدردی سے بچنے کے لئے بہتر ہیں، یہاں جام کی شکل میں ماؤں کی نرسیں ہیں. اس کے علاوہ، اس مریضوں کو ذیابیطس کے ساتھ مت بھولنا اور میٹابولک امراض سے متاثر ہونے والے افراد کو کسی قسم کے جام اور جام میں سختی کا سامنا کرنا پڑا، ان کی ساخت کے بغیر.

مفید جام

نہ صرف اتباعنی وٹامن کے ایک امیر سیٹ کا دعوی کر سکتا ہے، سردیوں کی مٹھائیوں کے لئے اسی طرح کے مفید اجزاء بھی ہیں.

راسبیری

راسبیری جام شاید جام کے سب سے زیادہ مشہور قسموں سے تعلق رکھتے ہیں. کسی سے ملنے کے لئے یہ نایاب ہے جو اس سے محبت نہیں کرتا. اور موسم سرما میں اس طرح کے رسواس عام طور پر سردیوں اور فلو کے خلاف جنگ میں اہم طبی ادویات بن جاتے ہیں.

اس کی ساخت میں سلائیلیل ایسڈ درجہ حرارت کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے، ایک بافی اثر ہے، خاص طور پر اگر آپ گرم چائے کی شکل میں جام استعمال کرتے ہیں.

ہم آپ کو مشورہ دیتے ہیں کہ راسبیری کے پتیوں کی فائدہ مند خصوصیات کے بارے میں پڑھ سکیں اور ساتھ ساتھ پتیوں اور چائے کا چکن کیسے خشک کریں.

یہاں تک کہ ہلکا پھلکا اور رساو جام بھی وسیع ہے، کیونکہ، مجموعی طور پر، یہ بیر مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے کے لئے مؤثر ذریعہ ہیں.

اخلاقیات

تمام گری دار میوے کے درمیان اکثر، یہ اخروٹ ہے جو ساتھیوں کو بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. اس کے لئے کئی وجوہات ہیں:

• خام مال کی کم قیمت؛
• گری دار میوے میں وٹامن اور معدنیات کی ایک بڑی اسٹاک؛
• اس کی خوشحالی کی وجہ سے اس نازک کے لئے بہت کم تشخیص موجود ہیں (حاملہ خواتین بھی ہو سکتی ہیں)؛
• یہ کامیابی سے مدافعتی نظام کو مضبوط بناتا ہے، دماغ کے کام کو بہتر بناتا ہے، اعصابی خرابیوں اور ارتکاز نظام کی بیماریوں میں مدد کرتا ہے.

کیا تم جانتے ہو کچھ نسلی گروہوں کے نمائندوں کے لئے، اخروٹ جام دانتوں کی درد کے خلاف لڑائی میں ایک بہترین ذریعہ ہے، (یہ صرف آسان ہے).

سفید میٹھی چیری سے

وائٹ چیری اس درخت کی گہری قسم کے طور پر عام نہیں ہیں، لیکن بیکار میں. اس میں بہت مفید خصوصیات ہیں، جن کا اثر، جام بننے پر کمزور ہے، لیکن اب بھی کام کرتا ہے:

• میٹھی چیری کی اندرونی موٹیلٹی کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے.
• جلد کی بیماریوں کی روک تھام کا مظاہرہ
• جام کی بنیاد پر خون کی کیفیت کو بہتر بناتا ہے اور خون کی برتنوں کی دیواروں کو صاف کرتا ہے.
• میٹھی چیریوں کا بنیادی نقصان اس کی اعلی کیلوری کا مواد ہے، جس میں بڑے پیمانے پر گندم دار چینی کے ساتھ جام بناتا ہے، جو لوگوں کو وزن سے زیادہ ہونے والے رجحانات کے لئے جام بناتا ہے.

سفید چیری جام بنانے کے لئے ہدایت کے بارے میں مزید پڑھیں اور اس کے علاوہ سردی کے لئے اس کی بیری سے دیگر تیارییں: گدھے کے ساتھ مرکب یا چیری جام.

اس بات کا کوئی فرق نہیں پڑتا کہ کونساہام جام منتخب کرنے کے لئے: ہڈی کے ساتھ یا بغیر ہی، دونوں اختیارات آپ کو اور آپ کے پیاروں کے لئے صحت اور طاقت فراہم کرے گی، لہذا اپنے آپ کو خوشی سے اپنی صحت کو بہتر بنانے کا موقع نہ دیں. اس کے علاوہ، یہ جام ایک بار کھانا پکانے کے لئے کافی ہے تاکہ ہر سال اپنے ذائقہ سے لطف اندوز ہو.