وسیع پیمانے پر جڑ فصل ہمارے طول و عرض کے ہر باشندے سے معلوم ہوتا ہے. مچھر جلدی تیزی سے، ایک تلخ ذائقہ ہے اور بچپن کو بالغوں کی طرف سے غیر معمولی افادیت کی مصنوعات کے طور پر پیش کیا گیا ہے. کیا ایسا ہے - چلو ایک ساتھ سمجھتے ہیں.
کیلوری اور کیمیائی ساخت
وائٹ جڑ سبزی کم کیلوری مصنوعات کی فی 100 جی کی صرف 21 کلو. اس میں 1.4 گرام پروٹین، 4.1 گرام کاربوہائیڈریٹ اور کوئی چربی نہیں ہوتی ہے. تاہم، مٹی اور فائدہ مند وٹامن اور معدنیات: رٹینول (وٹامن اے)، وٹامن بی کے ایک گروہ، ascorbic ایسڈ (وٹامن سی)، بایوٹین، phytoncides، سوڈیم، پوٹاشیم کا مواد بہت زیادہ ہے، میگنیشیم، فاسفورس، کیلشیم موجود ہے. اس میں بھی انگور کے تیل اور ضروری تیل شامل ہیں. 
جسم کے لئے کس طرح مفید سفید مولی
مصنوعات کی سب سے مشہور مفید خصوصیت - علاج اور روک تھام میں مدد کیترھر کی بیماریوں. مادی مدافعتی نظام پر فائدہ مند اثر ہے، وٹامن سی اور Phytoncids کے اعلی مواد کی وجہ سے ایک اینٹی ویرل اثر ہوتا ہے. توجہ دینا کہ جڑ فصل زیادہ سے زیادہ اثر کی کامیابی کے لئے خام کھایا جائے کی ضرورت ہے.
کیا تم جانتے ہو یہ مضحکہ خیز ہے کہ آج ہم یہاں بحث کر رہے ہیں جڑ سبزی متنازعہ. ایک طرف، مٹی ایک ناقابل یقین حد تک مفید مصنوعی مصنوعات ہے، اس کا اثر ننگی آنکھ سے قابل ذکر ہے. یہاں، یہاں تک کہ قدیم یونان میں، یہ حیرت انگیز سبزی اکثر اپلو کے لئے پیشکش کا کٹورا بن گیا، اور قدیم مصر میں یہ دستیاب تھا، جس میں ایک فیڈ فصل سمجھا جاتا تھا - وہ کھلایا غلام تھے.
اس کے علاوہ، اس سبزی کے استعمال پر ایک مثبت اثر ہے:
- بالوں، ناخن اور جلد کی ظاہری شکل (وٹامن اے، وٹامن B7)؛
- استحکام اور اعصابی نظام کی کارکردگی (وٹامن بی، میگنیشیم، سوڈیم، کیلشیم، فاسفورس)؛
- متوازن خون کی شکر (وٹامن بی، میگنیشیم)؛
- ہڈیوں اور دانتوں کو مضبوط بنانے (کیلشیم، فاسفورس)؛
- میٹابولزم کا معمول بنانا (گروپ بی کے وٹامنز، پوٹاشیم)؛
- دل تال کے معمول (پوٹاشیم)؛
- پی ایچ او کو برقرار رکھنے اور ہضم کے راستے (سوڈیم) کی عام کام کرنا؛
- پٹھوں کے نظام کی حمایت (وٹامن B7، سوڈیم، کیلشیم، فاسفورس)؛
- زہریلا مادہ، بھاری دھاتیں (میگنیشیم)؛
- پانی کی نمک چابیاں کی پوزیشن (پوٹاشیم، سوڈیم).
وٹامن B7 کی مقدار (وٹامن ایچ یا بایوٹین کے ساتھ متفق) کی وجہ سے، بچوں کے لئے مٹی بہت مفید ہے. سیلولر تحابیل میں وٹامن سیلز کی تحابیل میں، بافتوں سے زہریلاوں کو ختم کرنے میں ملوث ہے. عام طور پر، بایوٹین حیرت انگیز طور پر مفید ہے. یہ قائم کیا گیا ہے کہ وٹامن انسولین کی طرح سرگرمی ہے، لہذا اس کی ذیابیطس میں استعمال کے لئے سفارش کی جاتی ہے. مرکزی اور پردیش اعصابی نظام، پٹھوں کے ٹشو کو متاثر کرتا ہے. مرگی کے لئے مفید، میکسیکو.
فائدہ مند خصوصیات کے بارے میں اور لوک طبقے میں مادی استعمال کے بارے میں بھی پڑھیں.
استعمال کی خصوصیات
جسم کو برقرار رکھنے کے لئے مٹی اور اس کے جوس بہت مفید ہیں. تاہم، وہ اندرونی طور پر اور بیرونی دونوں استعمال کیا جا سکتا ہے. خاص طور پر، ریڈکاسکائٹس اور ریمیٹیززم کے ساتھ مدد ملتی ہے. ایک گرے سبزیوں کو رجوع کریں اور ایک زخم جگہ پر ڈال دیں. کمپریس کو گرم گرم تولیہ یا رومال کے ساتھ ڈھانپیں، اگر ضروری ہو تو پارچمنٹ یا کاغذ رکھ.
حمل کے دوران
کیا یہ ممکن ہے کہ حمل کے دوران اس جڑ کو کھا سکے. ایک طرف، یہ ایک مفید جڑ فصل ہے، اور بایوٹین کے علاوہ نئے خلیوں کی پیداوار میں شامل ہے. دوسری طرف، مصنوعات کے کچھ اجزاء جنسی ہارمون کی نسل کو بڑھانے میں مدد کرتی ہیں اور ساتھ ساتھ uterus کی سرگرمی میں اضافہ ہوتا ہے.
یقین ہے ڈاکٹر سے مشورہ کریں! اور، کسی بھی صورت میں، ترسیل سے پہلے مصنوعات پر گراؤنڈ نہ کرو. 
دودھ پلانا
لیکن نسبتا کی مدت میں، مٹی صرف ممکن نہیں ہے بلکہ انتہائی ضروری ہے. اس کے تمام فائدہ مند مادہ بچے کے دودھ کے دودھ کے ساتھ ساتھ بچے کو گزر جائیں گے. اسی وقت، خراب uterine ٹون کی شکل میں ضمنی اثر اب کوئی خطرہ نہیں ہوتا. کچھ مہینوں پہلے پہلے تکمیل فوڈ کے ساتھ بچے کو بچوں کے لئے مچھی (چھوٹے خوراک کے ساتھ) دینا شروع کر دیتے ہیں. اس خاص معاملے میں کتنا ضروری ہے - ڈاکٹر سے پوچھنا بہتر ہے.
وزن کھونے پر
سفید مٹی جیسے ڈیکن، مصنوعات کی غذا، سستی اور استعمال میں بہت متنوع. لہذا یہ ان لوگوں کے درمیان بہت مقبول ہے جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں. اور سب کچھ نہیں ہو گا، بس مت بھولنا کہ اس جڑ میں مکمل طور پر کوئی چربی اور کم پروٹین نہیں.
بڑھتے ہوئے ڈیکن کے بارے میں مزید جانیں.
آپ کے عقائد کے باوجود، چربی، پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ ہر ایک کے لئے بالکل اہم ہیں. تو خوراک کی طرف سے بھی اپنی طرف متوجہ نہ ہو. وزن میں کمی کے لئے مادی کا استعمال صرف غذائی اجزاء کے طور پر یا ہنگامی مختصر مدت کے علاج کے طور پر. 
ذیابیطس کے ساتھ
مادی خاص طور پر اچھا اور مفید ہے کہ حقیقت یہ ہے کہ نہ صرف جڑ سبزی، لیکن سب سے اوپر بھی. یہ خاص طور پر مریضوں کے ساتھ مریضوں کو براہ مہربانی ہونا چاہئے، کیونکہ یہ اس سبزیوں کی پتیوں میں ہے جس میں یہ تمام فائدہ مند وٹامن اور معدنیات، میکرو اور مائیکرویلیٹس کی توجہ مرکوز ہے. پلانٹ میں ہضم کو بہتر بناتا ہے، ایک اینٹی سیپٹیک اثر ہے، دل کے کام کو بہتر بناتا ہے اور خون کی وریدوں سے کولیسٹرول کو ہٹاتا ہے.
اس کے علاوہ، ذیابیطس کی صورت میں، سبزیوں کے پھل کھانے کے لئے یہ بھی مفید ہے. سب سے اوپر کا استعمال دیگر نمائندوں کی طرح ہے. گوبھی خاندانسلاد، سوپ میں اضافہ، دیگر گرم اور سرد برتن میں گرین کے طور پر استعمال کریں.
گوبھی خاندان میں تمام قسم کے گوبھی (سفید، سرخ، سوویہ، کوہلیابی، کالی، بروکولی، گوبھی، رومنسنکو)، ارگلا، سرواں شامل ہیں.
کھانا پکانے میں کیسے استعمال
کسی بھی جڑ سبزی کی طرح، آپ مٹی، بھری، پکانا، ابل ڈال سکتے ہیں، لیکن یہ بہتر ہے کہ اسے تازی کھاؤ. سب سے پہلے، اس طرح فائدہ مند مادہ محفوظ ہیں. دوسرا، سبزیوں کے غیر معمولی ذائقہ ذائقہ مختلف نمکین، سلادوں میں بہترین تلفظ ہوں گے. 
موسمی فلو کی مہذبوں کے دوران، آفیسسن کے دوران مٹی خریدیں اور اسے بنا دیں سلاد، اہم ڈش میں کاٹ یا صرف مکھن اور نمک کے ساتھ رگڑنا اور ایک ناشتا کے طور پر کھا. ایسا بجٹ، سادہ اور سوادج کورس آپ کو مہنگی دوائیوں اور غذایی سپلیمنٹ خریدنے کے بغیر روایتی موسم بہار اور موسم خزاں کے سرد سے بچنے کی اجازت دیتا ہے.
یہ ضروری ہے! علاج کے مقاصد کے لئے، یہ بہتر ہے کہ سیاہ مٹی لے جا سکے - یہ علاج کے لحاظ سے مضبوط ہے. تاہم، اگر بچوں کا علاج کیا جارہا ہے، یا آپ کے معدنی راستے، گردوں اور جگر کے بارے میں کچھ شکایات موجود ہیں، اس کے باوجود یہ بہتر ہے کہ سفید کا انتخاب کریں. یہ ذائقہ اور اثر میں دونوں کو بہت اچھا لگاتا ہے.
گہری مٹی، زیادہ مستحکم، اور اس وجہ سے اس میں شدت ہے. یہ سبزی کے سب سے زیادہ ذائقہ ذائقہ. لہذا بچوں کو اس کا استعمال کرنے کے لئے سب سے آسان ہے. ویسے، وہ جڑ سے ڈیسرٹ بناتے ہیں جیسے مرمل، جام، اور پھل سلاد میں شامل ہوتے ہیں.
کھانسی شہد کے ساتھ سفید مٹی: ایک ہدایت
سردی سے نمٹنے کے لئے ایک دلچسپ طریقہ ہے:
- ہم بڑے اور عمدہ طور پر، ایک راؤنڈ میش لے جاتے ہیں. "کور" کا کٹائیں اور کور میں ایک یاد رکھنا.
- نتیجے میں کنٹینر شہد ڈالتے ہیں، "ڑککن" کو بند کریں اور ایک دن کے لئے چھوڑ دیں. براہ کرم نوٹ کریں کہ شہد کو سب سے اوپر میں ڈالنا نہیں چاہئے، کیونکہ رس اب بھی سبزیوں سے نکالا جائے گا.
شہد اور جوس کے نتیجے میں نمونہ 1 اسپیس سے کھایا جاتا ہے. ایک دن 3 بار. کھانسی کی مدد کرتا ہے، گلے سے گلے سے بچاتا ہے. بعض مریضوں کو جسم کی حالت میں عام بہتری کی اطلاع بھی دیتی ہے.
اس کے علاوہ، سبزیوں کو بھی دودھ کے ساتھ ملایا جاسکتا ہے، ساتھ ساتھ رس کے رس اور گودا، سمندر کے بالواں، راسبریری.
یہ ضروری ہے! سب سے زیادہ مؤثر علاج ایک بڑی بالغ جڑ سبزیج ہوگی. نوجوان سبزیوں میں، ایک اصول کے طور پر، مفید اجزاء کی حراستی اب بھی بہت کم ہے، لہذا نوجوان مادی کا علاج بہت طویل کورس کی ضرورت ہے.
تقریبا بالکل وہی تیاری کر رہا ہے شربت:
- دھواں اور کھلی ہوئی پھل کو ایک گرے پر پھینک دیا گیا.
- ایک الگ کنٹینر میں جوس کا رس لگائیں.
- نتیجے کا رس ذائقہ یا پگھلنے والا شہد ذائقہ میں شامل کریں.
چونے یا پھول شہد لینے کے لئے بہتر ہے. بٹواٹ کڑھائی ذائقہ سے صرف تیز ہوتا ہے. نتیجے میں مرکب ایک میٹھی شربت کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے: چائے میں، روٹی کے لئے اور اسی طرح. بس زیادہ سے زیادہ کام نہیں کرتے - آپ کو فی دن 2 چمچ سے زیادہ کھانا نہیں کھانا چاہئے. ایل ایک بالغ کے لئے.مٹی کی کشتی، کالی مرچ اور چینی مولیش لوبو کے ساتھ ساتھ غصے کا تیل مٹی کے بارے میں بھی پڑھیں.
Contraindications اور نقصان
اس بات سے کوئی فرق نہیں ہے کہ مصنوعات کی کس طرح مفید ہے، اس میں اکثر ضمنی اثرات اور برتن موجود ہیں.
لہذا، اگر آپ اسے سبزیوں کے کھانے کے ساتھ زیادہ سے زیادہ کرتے ہیں تو ضمنی اثرات چمکنا، پیٹ درد، اسہال ممکن ہے. معقول مقدار میں، جڑ فصلوں میں آنتوں پر فائدہ مند اثر ہوتا ہے، تاہم، اگر زیادہ سے زیادہ کھایا جاتا ہے تو یہ السر اور گیسٹرائٹس کی ترقی کو فروغ دیتا ہے. اس کے علاوہ، اگر آپ کے گردوں اور جگر کے ساتھ آپ کو دشواری ہوتی ہے تو، آپ کو اپنے ڈاکٹر سے مشورہ دینا چاہئے.
ویسے، ہضم کے راستے کے الاسلام کے ساتھ، اصل میں، اس کے قابل نہیں، ایک مٹی ہے. چونکہ پودوں کی انگور کا تیل ہے، اس سے یہ لوگ ناممکن ہوسکتا ہے کہ لوگوں کو الرجیوں کے ساتھ استعمال کرنے کے لۓ یہ ناممکن ہو. 
صرف صحت مند علاج. انتباہ پر ایکٹ - سردیوں، دوسرے چیزوں کے درمیان، ان کی روک تھام کے لئے مٹی کے استعمال کی اجازت نہیں دیتے. شاید روزانہ غذائیت کی اس طرح کے آسان اصلاح سے، آپ کی صحت آپ کو تھوڑی دیر سے خوشی بخشی کرنے کے لئے شروع ہو گی.
