میپل شربت کھانا پکانا، اور یہ کس طرح مفید ہے

آج، میپل شربت نے قدرتی شکر کی متبادل کے طور پر نامزد کیا ہے. ایک میٹھا بھوری مائع کے ساتھ بوتلیں کسی بھی باورچی خانے، صحت مند غذا کے حامیوں اور جو لوگ پاؤنڈ سے چھٹکارا حاصل کرنے کے خواہاں ہیں میں ملیں گے. یہ خیال ہے کہ اس چپچپا مصنوعات کو جسم کو اہم عناصر فراہم کرتا ہے اور صحت مند ہونے میں مدد ملتی ہے. کیا یہ واقعی میں ہے، اور میپل ضمیمہ ہر کسی کو دکھایا جاتا ہے، ہمیں اس کے ساتھ ساتھ نظر آتے ہیں.

میپل شربت کیا ہے

میپل شربت چپچپا میٹھی مادہ ہے، جس میں میپل کی مخصوص قسموں کے ساپ سے حاصل ہوتا ہے. اس طرح کے درخت تمام غیر معمولی نہیں ہیں اور بہت سے براعظموں پر پایا جاتا ہے. لیکن، اس کے باوجود، کنیڈین صدیوں کے لئے ورلڈ فوڈ مارکیٹ میں قیادت کو برقرار رکھنے کا انتظام کرتی ہے.

اس ملک میں تقریبا 80 فی صد پیدا ہوتے ہیں. تاریخی طور پر، کینیڈا اس روایتی نیزتا ہے. کوئی تعجب نہیں ہے کہ کینیڈا کے پرچم پر میپل کا پتی دکھایا گیا ہے.

کیا تم جانتے ہو یہ معلوم ہوتا ہے کہ میڈل شربت ہندوستانیوں کے ساتھ مقبول تھا یہاں تک کہ اس سے پہلے کہ کرسٹوفر کولمبس نے امریکہ کو دریافت کیا. اگرچہ اس نسخہ کے پہلے لکھا ذکر 1760 تک واپس آیا. وہ شاندار کینیڈا کے نقشے کے بارے میں بات کرتے ہیں، جس کا رس کھانے کی چینی کی پیداوار کے لئے مناسب ہے.

ظہور اور ذائقہ

میپل شربت آج خصوصی اسٹورز میں خریدا جا سکتا ہے یا تقسیم کاروں سے نیٹ ورک کے ذریعے حکم دیا جا سکتا ہے. آپ خود بھی ایسا کر سکتے ہیں.

اپنے آپ کو مفید خصوصیات اور میپل ایسپ کے برعکس کے ساتھ واقف.

• کثافت؛
• شفاف یا مترجم استحکام (شہد کی طرح)؛
• سختی؛
• امبر رنگوں کی ایک وسیع رینج (ہلکی پیلے رنگ سے سیاہ سرخ تک)؛
• خوشگوار خوشبو.

یہ لکڑی کی مصنوعات کا مزہ بہت میٹھا ہے، لہذا یہ بڑے پیمانے پر کھانا پکانے میں استعمال ہوتا ہے. مائع بیکنگ پینکیکس، وافل، مکھی روٹی، جنجربریڈ، اور آئس کریم اور دیگر ڈیسرٹ بنانے کے لئے موزوں ہے. حقیقی شربت ایک مخصوص لکڑی کا ذائقہ ہے.

میپل شربت کیسے حاصل کریں

اور صنعت میں، اور گھر میپل شربت میں کئی مراحل میں پیدا ہوتا ہے. سب سے پہلے خام مال کا مجموعہ شامل ہے، جس میں چینی، سپکی، سرخ اور سیاہ میپلز کی سوراخ کرنے والی ڈرلنگ کے ذریعہ کیا جاتا ہے. اور دوسرا ایک مخصوص کثافت کا رس کا بہاؤ شامل ہے.

یہ ضروری ہے! میپل شربت کا رنگ خام مال کے مجموعہ کے وقت پر منحصر ہے. بعد میں یہ ہوتا ہے، رنگ سے زیادہ سنترپت ہو جائے گا. ایک قاعدہ کے طور پر، یہ جامنی اور بھوری رنگ کے مختلف قسم کے ہیں. یہ خیال کیا جاتا ہے کہ اس طرح کی ایک مصنوعات میں زیادہ توجہ ذائقہ اور امیر ذائقہ ہے.

حقیقی شربت بنانے کی ٹیکنالوجی ناریل چینی کی ٹیکنالوجی کے قریب بہت قریب ہے. درخت سیپ متعدد ٹیوبوں کے ذریعے بہتی ہے، جس میں میپل ٹنک پر ایک خصوصی کنٹینر میں طے کی جاتی ہے. اس کے بعد مائع صاف کنٹینرز میں ڈال دیا جاتا ہے اور کم گرمی سے گزرتا ہے جب تک کہ شہد کی استحکام حاصل نہیں ہوتی ہے.

اگر اضافے سے متعلق خام مال، میپل چینی باہر نکل سکتا ہے. کھانا پکانے میں، یہ برتن کی سیاہ قسمیں استعمال کرنے کے لئے روایتی ہے جو گرمی کے علاج کی ضرورت ہوتی ہے. اور روشنی نے "خام" شکل میں ڈیسرٹ میں خدمت کی. بدقسمتی سے، فروخت پر بہت سے جعلی ہیں، جس میں میپل کے ساتھ کچھ بھی نہیں ہے. وہ fructose اور باقاعدگی سے چینی سے بنا رہے ہیں. اور ماسک ذائقہ شامل کرنے کے لئے ماسکنگ کے لئے. لہذا، ایسی مصنوعات خریدنے پر آپ کو محتاط رہنا چاہئے.

مزیدار اور صحت مند شربت بھی لیوینڈر، چاکلیب، کتے کی لکڑی، بلیو بیری، کرینبیری، چیری اور اسٹرابیری سے بھی بنایا جا سکتا ہے.

شربت کی ساخت

اس ہربل کی مصنوعات کی مقبولیت کے باوجود، اس کے فوائد کے بارے میں بہت برعکس رائے موجود ہیں. کچھ دلیل دیتے ہیں کہ جسم کی اہم فعالیت کو برقرار رکھنے کے لئے یہ ایک بہترین ذریعہ ہے، جبکہ دوسروں کو یقین ہے کہ میپل شربت کی غریب ساخت بدن کی مدد کرنے کے لئے بہت کم کر سکتی ہے، اور اس سے کم بھی.

کیا تم جانتے ہو ہر سال کینیڈا کے افراد میپل ایسپ کے برآمد سے تقریبا 145 کروڑ ڈالر حاصل کرتے ہیں.

لہذا، کینیڈا کے نزیکوں کے فوائد یا خطرات کا فیصلہ کرنے سے پہلے، اس کے مواد کو دیکھنے کے لئے کوشش کریں. لیبارٹری میں اس کی مصنوعات کے غذائی اجزاء کی مقدار سازی کی ساخت کا مطالعہ کرنے والوں نے اس نتیجے پر پہنچا کہ شربت میں وٹامن اور معدنیات کا ایک چھوٹا سا حصہ موجود ہے. نتیجے کے طور پر، مائع کی شفا یابی کی خصوصیات کے متوازی کو ختم کر دیا گیا تھا.

اگر آپ انسانی غذائی اجزاء کی روزمرہ ضروریات کے برابر غذائیت میں لے جاتے ہیں تو، میپل شربت کے سو گرام حصے میں مندرجہ بالا پایا گیا تھا:

• میگنیشیم (165٪)؛
• زنک (28٪)؛
• کیلشیم (7٪)؛
• آئرن (7٪)؛
• پوٹاشیم (6٪).

لیکن ہم کس طرح کے فوائد کے بارے میں بات کر سکتے ہیں، جب جسم کو سنبھالنے کے لئے، مثال کے طور پر، زنک اور میگنیشیم، آپ کو مصنوعات کی کم سے کم 100 گرام کھانے کی ضرورت ہے. لیکن ان اجزاء کے علاوہ، اس میں سکرو 67 گرام شامل ہے. یہ پتہ چلتا ہے کہ بونس معدنیات کے کم از کم اشارے اس چینی کے لئے معاوضہ نہیں دے سکتے ہیں.

یہ ضروری ہے! میٹھی ڈیسرٹ بنانے کے عمل میں، چینی اور میپل شربت جمع کرنے کے لئے یہ ناقابل قبول نہیں ہے.

گروپ بی کے وٹامنز، ساتھ ساتھ polyphenols، کوبیکول اور 24 اینٹی آکسائڈنٹ میپل کی خوشحالی میں پایا جاتا ہے. وہ کامیابی سے ایک چھوٹی سی اخروٹ یا کسی بھی بیر کی طرف سے تبدیل کر سکتے ہیں. اس کے علاوہ، متبادل میں، بہت کم چینی.

لہذا، میپل چینی کے متبادل کے تمام پریمیوں کو یہ غصے پر غور کرنا چاہئے. اس کے علاوہ، 100 گرام سیال میں کوئی پروٹین اور چربی نہیں ہیں، لیکن کاربوہائیڈریٹ 67 گرام موجود ہیں. اور یہ 268 کیلوری کا ایک کیلوری مواد ہے.

مفید خصوصیات

یہ بالکل واضح ہے کہ ہربل کی مصنوعات وزن کو کھونے اور صحت کو بہتر بنانے کے لئے مؤثر طریقے سے کام نہیں کرسکتا ہے. آپ کے غذا میں چینی کی جگہ لینے کے لئے یہ بہت زیادہ مفید ہے، مثال کے طور پر، اسٹیویا کے ساتھ.

اس کے ساتھ ساتھ، یہ ایک خیال ہے کہ میپل شربت کے باقاعدہ استعمال کی مدد سے، کارڈیوااسول نظام کا علاج کرنے، مصیبت اور مرد کی طاقت کو بہتر بنانے کے لئے ممکن ہے. اس تجربے سے یہ ثابت ہوتا ہے کہ کیوبیکول، جو مائع میں موجود ہے، کینسر کے خلیوں کی ترقی کو روکتا ہے اور کاربوہائیڈریٹوں کو برباد کر دیتا ہے.

ہیزل، تلخ مرچ، خلیہ، سکورزونیہ، پریوکینٹل، اجموع، لہسن کا شوٹر، ادرک، گھوڑے کی نشست، تھام، زعفران، ایسپرگوس، فینگریک، آرکڈ، آئس لینڈ اور مالیت کے ماس بھی طاقت پر مثبت اثر رکھتا ہے.

لیکن یہ تجربات بھی جانوروں پر بھی نہیں تھے، لیکن وٹرو میں. لہذا، اعتماد کے بارے میں کسی شخص کے لئے مصنوعات کے فوائد کے بارے میں بات نہیں کر سکتے ہیں.

یہ ضروری ہے! ماہرین فی دن میپل شربت سے زیادہ 60 گرام لینے کی سفارش کرتے ہیں. اگر ہم بچوں کے بارے میں بات کر رہے ہیں تو، اس کا حصہ نصف سے کم ہونا چاہئے.

ممنوع نقصان اور برعکس

اپنے غیر منقولہ کھانے کے معاملات میں میپل شربت کو نقصان پہنچا ممکن ہے. در حقیقت، ساخت میں سکروس کی موجودگی میٹاولک عمل میں رکاوٹوں کے ساتھ ساتھ ذیابیطس اور موٹاپا ثابت کرنے میں مدد ملے گی.

لہذا، اعلی خون کے شکر کی سطح کے ساتھ ساتھ، مصنوعات کے لئے انفرادی عدم توازن کے ساتھ تشخیص کرتے ہیں، جو میٹھا ضمیمہ سے انکار کرتے ہیں.

تیار مصنوعات کو کس طرح منتخب کریں اور ذخیرہ کریں

اس میٹھی چٹنی کے نقصانات کے باوجود، بہت سے کوشش کرنے کی کوشش کرتے ہیں. اور سب خوشگوار ذائقہ اور خوشبو کی وجہ سے. لہذا، کوکاک ہک پر پکڑنے کے لئے نہیں، ہم آپ کے قوانین کا ایک انتخاب پیش کرتے ہیں. ان کی طرف سے ہدایت کی، آپ آسانی سے ایک حقیقی جعلی سے ایک حقیقی مصنوعات کو ممتاز کر سکتے ہیں.

1. اعلی معیار مائع ہمیشہ شفاف یا مترجم ہے. مسح کی ساخت کو انتباہ کیا جانا چاہئے.
2. لیبل پر معلومات کو پڑھنے کے لئے یقینی بنائیں. تیاری اور ڈسٹریبیوٹر کے ملک پر توجہ دینا ضروری ہے. بوتل کے پیچھے بھی ایک سنہری میپل پتی ہونا چاہئے. یہ کینیڈا کی مصنوعات کی صداقت کی ایک اور تصدیق ہے.
3. سستے سامان پر شمار نہ کرو. اس کی پیداوار کی مہنگی عمل کی وجہ سے یہ شربت مہنگا ہے. صرف تصور کریں: 1 لیٹر کی شربت حاصل کرنے کے لئے آپ کو میپل رس کے 40 لیٹر کی ضرورت ہے.
4. ایک مستند مصنوعات کے ذائقہ میں، لکڑی کا ایک احساس محسوس ہوتا ہے. اور ہم میپل کے مختلف اقسام سے اور سال کے کسی بھی وقت سے ایک اضافی اضافے کے بارے میں بات کر رہے ہیں.

میٹھی چٹنی کو ذخیرہ کرنے کے لئے، آپ ریفریجریٹر یا باقاعدہ کابینہ کا انتخاب کرسکتے ہیں. لیکن اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال رپورٹ نہیں کیا جا سکا. ایک یا زیادہ ایرر آ گئے ہیں. براہ مہربانی ایرر پیغام سے نشان زدہ فیلڈز کو ٹھیک کریں. ماہرین کو مشورہ دیتے ہیں کہ ناپسندیدہ اضافی ایک گلاس کنٹینر میں ڈالے جائیں اور، وشوسنییتا کے لئے، ریفریجریٹر میں ڈالیں. اگر کارخانہ دار کی طرف سے بیان کردہ اقدامات اور شرائط کا مشاہدہ کیا جاتا ہے تو، مصنوعات کو 3 سال تک ذخیرہ کیا جاسکتا ہے.

ہدایت: رس سے شربت سے

اگر آپ اپنے آپ کو روایتی کینیڈا کے نزیکتیک کی پریزنٹیشن ٹیکنالوجی کے راز میں شامل کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں، تو آپ ابتدائی طور پر مریض ہونے کی ضرورت ہوگی. حقیقت یہ ہے کہ یہ لمحہ لمبے عرصہ تک تیار شدہ مصنوعات کو تیار کیا جائے گا.

درختوں اور صابن کی تیاری

موسم بہار میں، جب سیپ بہاؤ شروع ہوتی ہے تو، میپل کے درختوں کو موٹی رنگ کے ساتھ منتخب کریں. درختوں کو صحت مند ہونا ضروری ہے. اگر کلیوں نے ان پر کھلنا شروع کیا، تو آپ کو رس کے جمع کرنے کے لئے دیگر نمونوں کی تلاش کرنا ہوگا.

کیا تم جانتے ہو 18 ویں صدی کے عالمی مرحلے پر میپل شربت کی پیداوار کم سے کم تھی. یہ کین کی مقبولیت کی وجہ سے تھا، جس کی تعمیر کم مالی اور مزدور وسائل کی ضرورت تھی. لیکن کینیڈا نے اپنے راز کو نسل نسل کی نسل سے منتقل کردی..

بعد میں، ایک چھوٹا سوراخ ایک مناسب بور پر بنایا گیا ہے. یہ ضروری ہے کہ اس کی گہرائی 8 سینٹی میٹر سے زیادہ نہ ہو. اس کے بعد، ایک لوہا "چمکتا" ریسٹورانٹ میں داخل کیا جاتا ہے، جس سے ٹیوب کی تیاری ہوتی ہے. ایک ایسی سوراخ سے جس دن آپ کو 3 لیٹر سے زائد سے زائد جمع نہیں کر سکتے ہیں.

ابلنے والی عمل

ہم اس بات کی اجازت نہیں دے سکتے ہیں کہ جمع شدہ خام مال بیکار ہو - یہ خراب ہوسکتا ہے. اس سے بچنے کے لئے، سب سے پہلے تمام تیار مائع چھال کی کڑھائی اور ذرات سے فلٹر. اور پھر ایک وسیع کنٹینر میں (خاص طور پر غیر چھڑی کی کوٹنگ کے ساتھ) اور کم گرمی سے چند گھنٹوں کے لئے عذاب کی جگہ رکھو.

مادہ کی استحکام کے لئے دیکھو، دوسری صورت میں آپ کو شربت کے ساتھ مل کر چینی مل سکتا ہے. اگر آپ بپتسما کے وقت کو یاد کرتے ہیں تو، مائع کافی موٹی نہیں ہوسکتا ہے. اس صورت میں، اس کی شیلف زندگی چند ماہ تک محدود ہے. اور ایک زیادہ موٹی مصنوعات جلدی بھری کرے گی. سڑک پر کرنے کے لئے گھر میپل سرپ کی پیداوار پر تمام کام کی سفارش کی جاتی ہے. سب کے بعد، جب evaporated، sucrose کے ذرات تمام باورچی خانے کی اشیاء پر گر، جس کے نتیجے میں وہ چپچپا ہو جاتے ہیں.

کیا تم جانتے ہو ریاستہائے متحدہ امریکہ کے رہائشیوں کی طرف سے میڈل شربت، کینیڈاوں کے علاوہ، بہت احترام ہے. ان جگہوں میں یہ نیزہ کسی بھی میز پر روایتی سمجھا جاتا ہے.

فلٹریشن اور پھیلاؤ

اگر کوئی ابتدائی فلٹریشن نہیں تھا تو، اسٹرینر کے ذریعے مائع کو روکنا. اور اس کے بعد مطلوبہ استحکام تک پہنچنے کے بعد، اسے ٹھنڈی کرنے کا ایک چھوٹا سا وقت دو. پھر ایک گلاس کنٹینر میں ڈالیں اور مضبوط طور پر لیڈز کو سیل کر دیں.

میپل شربت جسم کے لئے اہم فوائد نہیں ہوسکتا ہے. فطرت میں، وہ بہت سے متبادل اختیارات تلاش کریں گے جو غذائیت کے اجزاء میں بہت زیادہ امیر ہیں. لہذا، اس کی مصنوعات کی شفا یابی کی خصوصیات کے بارے میں سنجیدگی سے متنازع مت کرو. یہ صرف ذائقہ نقطہ نظر سے سفارش کی جاتی ہے.