بڑی تعداد میں پھل پینے میں، سیب کا رس سب سے زیادہ سستی اور مقبول ہے. وٹامن معدنی ساخت کے مطابق، سائنسدانوں نے اسے "زندہ پانی" کہا ہے، کیونکہ یہ نہ صرف ہمارے جسم کو دوبارہ بناتا ہے، بلکہ مختلف بیماریوں کو روکتا ہے، خاص طور پر اگر پینے کو تازہ ہوجاتا ہے.
گھر یا پیکڈ: فوائد اور نقصانات
سپر مارکیٹوں اور چھوٹے اسٹوروں میں آپ مختلف مینوفیکچررز سے سیب کا رس دیکھ سکتے ہیں. اگر آپ ان کی ساخت دیکھتے ہیں، تو آپ یہ نتیجہ لے سکتے ہیں کہ ان میں سے بہت سے قدرتی ہیں.
کسی پیکڈ پینے میں، ضروری طور پر ایک محافظ اور چینی کو مختلف مقدار میں شامل کیا جاتا ہے، یہ پینے کے کیلورک مواد کو بڑھاتا ہے اور اس طرح اضافی پونڈ اضافہ ہوتا ہے، اور ایک بڑی تعداد میں محافظ افراد کی مقدار مختلف بیماریوں کی ترقی کا سبب بن سکتی ہے. جسم کے لئے چھوٹے مقدار میں بغیر کسی خاص فوائد میں اس طرح کا رس استعمال کرنا ممکن ہے. 
سب سے بہترین اور صحیح حل کا خام مال اعلی معیار کے گھریلو خام مال سے بنایا جاتا ہے. اسے حاصل کرنے کے لئے آپ کو وقت اور کوشش خرچ کرنا ہے، لیکن یہ قدرتی مصنوعات کی اجازت دے گی:
- دل اور خون کی وریدوں کی عام کام کو برقرار رکھنے کے لئے اینٹی آکسائٹس کی بڑی مقدار کی وجہ سے؛
- میٹابولک عمل کو تیز کریں اور، نتیجے کے طور پر، اضافی پونڈ کے خلاف جنگ میں مدد ملے گی؛
- بزرگ لوگوں کو دماغ اور یادداشت کی وضاحت کو برقرار رکھنے اور الزییمیر کی بیماری کی ترقی کے خطرے کو کم کرنے کے لئے؛
- جلد اور بال کے ساتھ مسائل سے بچنے کے لۓ، کیونکہ اس میں ضد اور انسٹی ٹیوٹک اثر ہوتا ہے؛
- ایک بچے کو لے جانے والی خواتین جسم کو وٹامن اور معدنیات میں لے جائیں گے (30 سے زائد مائکرو اور میکرو عناصر پر مشتمل ہے) اور زہریلا ادویات کو کم کرے گا، جو بہت سے حاملہ خواتین میں ہوتی ہے؛
- آدھیوں میں مشکلات سے بچیں. پیٹین، جو سیب کا ایک حصہ ہے، جیلی بڑے پیمانے پر تشکیل کرتا ہے، جس میں تمام زہریلا جذب ہوتا ہے اور اندرونی کام میں اضافہ ہوتا ہے؛
- دمہ کے مریضوں میں دمہ کے حملوں کو ہٹا دیں؛
- جگر کو صاف کریں اور مٹیوں سے چھٹکارا دیں جن میں ان میں جمع ہوجائے.
سیب کے رس کی فائدہ مند خصوصیات کے بارے میں مزید جانیں، ساتھ ساتھ کسی پریس اور juicer کے بغیر رس بنانے کے طریقے.
پروڈکٹ نقصان:
- کیمیائی additives gastritis، پیٹ کے السروں کی ترقی میں شراکت کر سکتے ہیں؛
- مصنوعات کی باقاعدگی سے انٹیک کے ساتھ اعلی چینی مواد ذیابیطس mellitus کی ترقی کی وجہ سے کر سکتے ہیں؛
- حفاظتی عناصر اور استحکام اینٹی بائیوٹکس کے اصول پر عمل کرتے ہیں - وہ نقصان دہ مائکروجنسیوں کو تباہ کرتے ہیں اور مفید افراد کو چھو نہیں کرتے ہیں، انترنی مائکروفورورا کی خلاف ورزی کرتے ہیں.
کیا تم جانتے ہو پرانے دنوں میں، کچھ غلامی نے شادی سے قبل دلہن کو ایک سیب دیا، جس نے اسے قربان گاہ کے پیچھے پھینک دیا تھا.
ہدایت کے لئے سیب کیسے منتخب کریں
سوادج پیسہ حاصل کرنے کے لئے، آپ کو خرابی اور نقصان کے کسی بھی نشان کے بغیر اچھا رسیلی پھل منتخب کرنے کی ضرورت ہے. اگست کے آخر میں اور ستمبر کے آغاز میں سب سے بہترین مناسب سیب جمع کیے گئے تھے. اس وقت پھل کا سب سے زیادہ رسیلی بن جاتا ہے. مندرجہ ذیل اقسام مناسب ہیں: انتونوکوکا، سفید بھرنے، "انکوس" اور دیگر. سیب بڑے اور ٹھوس ہونا چاہئے، زیادہ سے زیادہ مائع بہت زیادہ مائع نہیں دے گا.
تازہ ترین، منجمد، خشک، موٹی، آپ سیب کی فصل کو بہت سارے طریقے سے بچ سکتے ہیں. جام جام اور جام کھانا پکانا، مادہ، سیب سیڈر سرکہ، سائڈر، مومنین.
موسم سرما کے لئے گھر سیب جوس کے لئے قدم بہ قدم ہدایت
گھر پر جوس حاصل کرنا پیچیدہ اور وقت سازی کا عمل نہیں ہے. وقت گزارے (6 کلو سے زائد سیب تقریبا 1.2 گھنٹوں لگے گا) آپ کو بہترین وٹامن پینے سے فائدہ اٹھانا پڑے گا. 
آپ کو کیا ضرورت ہے: باورچی خانے کے سازوسامان اور سامان
اس عمل کو پورا کرنے کیلئے آپ کو ضرورت ہو گی:
- juicer؛
- چاقو
- سیب کے کنٹینر؛
- نتیجے میں پینے کے لئے پین؛
- سکیمر؛
- باورچی خانے کے تھرمامیٹر؛
- سکرو ٹوپیاں کے ساتھ گلاس کی جاریاں یا بوتلیں؛
- نتیجے میں مصنوعات کو پھیلانے کے لئے للی
ضروری مصنوعات
1.5 لیٹر جوس تیار کرنے کے لئے آپ کو 5 کلو سیب اور چینی (ذائقہ) کی ضرورت ہے. پھل ذائقہ میں میٹھی اور ناپاک ہونا چاہئے.
باورچی خانے سے متعلق عمل
عملدرآمد کی ترتیب:
- چلانے والے پانی میں اچھی طرح سے سیب دھویں.
- ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دو اگر وہ زمین سے جمع کیے جائیں تو، آپ کو کارمول، بنیادی اور تمام نقصان کو دور کرنے کی ضرورت ہے. درخت سے براہ راست جمع کیے گئے سیب ایک کور کے ساتھ کٹ جائیں گے.
- juicer کے ذریعے پھل کو چھوڑ دیں. آپ کو ایک چھوٹا سا سائٹرک ایسڈ شامل کر سکتے ہیں جس کا رنگ رنگ تبدیل نہ ہو، کیونکہ ایئر آئرن آکسائریشن کی کارروائی کے تحت سیب میں ہوتا ہے.
- نتیجے میں پینے کو پین میں ڈال دیا جاتا ہے اور تھوڑی دیر کے لئے کھڑا ہونا چاہئے. جب ایک موٹی جھاگ نچوڑتا ہے تو، جس کو احتیاط سے سطح سے سلیٹا چمچ کے ساتھ ہٹا دیا جانا چاہئے.
- برتن پر آگ ڈالیں، اور اس کے مواد کو ہلانا، +80 ° C. درجہ حرارت پر حرارت کو گرم کریں. باورچی خانے کے تھرمامیٹر کے ساتھ درجہ حرارت کی نگرانی کریں. گرمی سے کنٹینر ہٹائیں اور مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
- پھر پوٹا واپس چولہا پر ڈال دو اور اسے +97 ° С پر ایک بار پھر گرم کریں.
- رس تیار نسبندی جار میں ڈالتا ہے. حصوں میں آہستہ آہستہ بھرنے کے لئے ضروری ہے، تاکہ کنٹینروں کو اتنی ہی گرمی اور پھٹ نہ سکے.
- بینکوں کا کارخانہ کھودنے والی لیڈز، ان کو نیچے ڈال دیں اور چیک کریں کہ کوئی رساو نہیں تھا.
- اچھی طرح لپیٹ کریں اور مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
یہ ضروری ہے! آپ کو جمع کرنے والی جھاگ سے جام بنا سکتے ہیں اور چینی کو بھی شامل کر سکتے ہیں اور اسے موٹا مستقل استحکام میں پھینک دیتے ہیں.
سیب کے رس کی اسٹوریج کی شرائط اور شرائط
طویل مدتی اسٹوریج کے دوران، بہت سے غذائی اجزاء کو فوری طور پر تباہ کر دیا جاتا ہے، مثلا اختیار کا تازہ رس ہے، تیاری کے بعد 15 منٹ کے اندر اندر استعمال ہوتا ہے. لیکن ایسے وقت ہوتے ہیں جب ایک امیر ایپل کی فصل سے بہت زیادہ پیسہ حاصل ہوتا ہے، اور فورا سوال یہ ہوتا ہے کہ مستقبل میں مصنوعات سے زیادہ سے زیادہ فائدہ حاصل کرنے کے لئے یہ کس طرح بچانے کے لئے بہتر ہے. کئی ذخیرہ طریقوں ہیں:
- تازہ نچوڑ کا رس فرج میں 4 گھنٹوں سے زائد عرصے تک نہیں چھوڑا جانا چاہئے. ایک گلاس یا پلاسٹک کے کنٹینر میں اسٹور میں ایک مضبوط فٹنگ کے ساتھ اسٹور کریں تاکہ کوئی ایئر تک رسائی نہ ہو. آکسیجن کے ساتھ رابطے سے، سیب کے وٹامن اور معدنی ساخت کے کچھ اجزاء کی تباہی ہوتی ہے اور پینے بھوری ہو جاتا ہے. ایک ہی وقت میں، طویل نمائش کے ساتھ، رس کافی ہو جاتا ہے، جو جوش کے نچلے حصے کے ساتھ مشکلات کے لئے اچھا ہے؛
- تازہ نچوڑ مصنوعات کو پلاسٹک کنٹینرز میں ڈالو اور فریزر میں سٹوریج بھیجیں. اس قسم کی اسٹوریج کی مصنوعات کی ابلنگ کی ضرورت نہیں ہے اور، اس کے نتیجے میں، وٹامن اور معدنیات کو مکمل طور پر محفوظ کیا جاتا ہے اور ذائقہ کی خصوصیات بے ترتیب رہتی ہے. Defrosting کمرے کے درجہ حرارت پر ہوتا ہے، اور عمل کو تیز کرنے کے لئے، ایک کنٹینر گرم پانی کے ساتھ رکھا جا سکتا ہے؛
- لمبے اسٹوریج کے لئے ڈبہ شدہ پینے. یہ طریقہ حفظان صحت سے متعلق مہربان کنٹینرز میں محافظ (چینی) کے علاوہ کے ساتھ ذخیرہ شدہ ابلی ہوئی مصنوعات ہے. گرمی کے دوران، ایک مخصوص مقدار وٹامن اور معدنیات کو تباہ کر دیا جاتا ہے، لیکن موسم سرما میں، فی دن ایک لیٹر کی کمی کی وجہ سے عام حالات میں مصوبت کو برقرار رکھنے کے لئے اچھی مدد ہوگی.
یہ ضروری ہے! پینے میں لوہے کی آکسائڈریشن اور تباہی کو سست کرنے کے لئے، یہ ضروری ہے کہ اسے نیبو کا ایک چھوٹا سا چھوٹا سا رس بنانا.
چھوٹی چالیں: جوس کو زیادہ شفاف بنانے کا طریقہ ہے
نتیجے میں پینے مندرجہ ذیل کرنے سے واضح کیا جا سکتا ہے:
- نچوڑ رس آپ کو تھوڑا سا دفاع کرنے کی ضرورت ہے، اور پھر گوج کے کئی تہوں کے ذریعے کشیدگی، فلٹر کی موٹی کو بھی نچوڑ؛
- ایک چھوٹا کن کنٹینر میں پینے ڈالیں اور پانی غسل میں ڈالیں. ابلتے ہوئے پانی کے بعد 4 منٹ کو برقرار رکھنے اور ایک slotted چمچ کے ساتھ قائم جھاگ کو ختم کرنے کے لئے؛
- 3 گھنٹوں کے لئے سرد پانی کے ساتھ ایک پین میں ڈال کر جلدی سے ٹھنڈے. اس وقت کے دوران، جوس ایک صاف مائع اور ایک جھلک میں تقسیم کیا جاسکتا ہے جو کنٹینر کے نیچے ڈوب جائے گا.
- آہستہ اعلی سطح پر صاف کریں. بہتر وضاحت کے طریقہ کار کے لئے بار بار کیا جا سکتا ہے.
مصنوعات کے فوائد کے بارے میں
ایک امیر وٹامن اور معدنی ساخت کے ساتھ، پینے میں کم کیلوری کا مواد ہے اور ہر ایک کے لئے اسی طرح فائدہ مند ہے.
سیب کے فوائد کے بارے میں پڑھنے کے لئے یہ دلچسپ ہے: خشک، موٹی، پکا ہوا.
مردوں کے لئے
انسانیت کی مضبوط نصف کے لئے مصنوعات کے فوائد:
- خون کو معمول بناتا ہے، ہڈیوں کو مضبوط کرتا ہے اور جسم کی برداشت کو جسمانی اضافی تک بڑاتا ہے؛
- مدافعتی نظام کو مضبوط بناتا ہے؛
- دمہ، کینسر کے مسائل اور الزییمر کی بیماری کے خطرے کو کم کر دیتا ہے؛
- قلبی نظام کو مضبوط بنانے؛
- مرد ہارمون اور طاقتور بحال
کیا تم جانتے ہو امریکی نونمون واکر، جو 99 سال کی عمر میں رہتے تھے، ہمیشہ اپنے روزانہ غذا میں سیب جوس کا ایک کپ تھا، جس نے اسے اپنے دنوں کے آخر تک صحت مند دل، اچھی یادداشت اور ذہنی وضاحت کو برقرار رکھنے کی اجازت دی.
خواتین کے لئے
وٹامن اور معدنیات کی ایک قسم میں مدد ملے گی:
- مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے؛
- خون کی تجدید اور ہیموگلوبن میں اضافہ؛
- ڈپریشن اور اداس ریاست سے بچیں؛
- خاتون خوبصورتی کی حفاظت کرنا - دانت، ناخن، بالوں کو مضبوط بنانے کے لئے.
بچوں کے لئے
ایک سال کے بعد، بچوں کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ روزانہ نچوڑ پینے والے 200 ملی لیٹر پینے کے لۓ. اس کی اجازت دی جائے گی:
- ہائپوٹامن امراض اور انماد سے بچیں؛
- ذہنی صلاحیتوں کی ترقی؛
- سرد لے جانے کے لئے آسان ہے.
صحت مند رس کے بارے میں مزید
سیب، گاجر، قددو، انگور اور دیگر رس کے علاوہ جسم کے لئے فائدہ مند ہیں.
انار کے فوائد، سمندر کے بالواں، viburnum، بیٹ، برچ رس کے بارے میں بھی پڑھیں.
گاجر
رس گاجر سے حاصل، بالکل ٹنوں اور جسم کو مضبوط بناتا ہے، نقطہ نظر پر بھروسہ اثر. اس کا استعمال صرف اسپن کے 30 منٹ تک برقرار رکھا جاتا ہے، لہذا اس وقت اس طرح کی مقدار میں تیار ہونا چاہئے جو ایک وقت میں استعمال کیا جاسکتا ہے.
قددو
قددو کا رس ایک بڑے پیمانے پر فائبر پر مشتمل ہے، جس کا بنیادی کام جستجوؤں کے راستے کو صاف کرنا ہے. اس کے علاوہ، ایک دن میں دو مرتبہ دوپہر کا رس کے روزانہ اناج مناسب سطح پر خون کی شکر کو برقرار رکھنے میں مدد ملے گی، "برا" کولیسٹرول کو کم کریں، خون کی کلٹ میں اضافہ کریں اور جسم میں میٹابولک عمل کو تیز کریں اور استحکام کو بہتر بنائیں.
انگور
انگور سے رس اتنا مفید ہے کہ امپیلی تھراپی کے نام سے ایک مکمل علاج بھی شامل ہے. انگور جو رس ابتدائی مرحلے میں گردوں، انیمیا، نریضوں کے ساتھ ساتھ اعصابی خرابی اور ہڈی کے بافتوں کی سوزش کے عمل میں سوزش کے عمل کا علاج کرتا ہے.
معلوم کریں کہ مفید کیا ہے اور موسم سرما کے لئے انگور کا رس کیسے تیار کرنا ہے.
ایپل کا رس کھانا پکانا ہدایت
خاتون خانہ جائزہ
جوس کا انتخاب کرتے وقت، اگر ممکن ہو تو، گھریلو مصنوعات پر ترجیح دینا بہتر ہے، جس روز روزانہ کھپت آپ کے جسم میں، خاص طور پر سرد موسم کے دوران فائدہ اٹھائے گا.
