متٹن چکن، یا چپپا، ہمارے علاقے کے لئے ایک غیر ملکی مصنوعات ہے، لیکن یہ تیزی سے اسٹور شیلف پر ظاہر ہوتا ہے. اس میں ایک خوشگوار ذائقہ ہے، جو سب سے زیادہ مفید کھنگالوں کا تعلق ہے اور کھانا پکانے میں بہت ہی متنوع استعمال ہے. عام طور پر سبزیوں اور رگوں کے کھانے میں استعمال کیا جاتا ہے، اور جو لوگ صحت مند متوازن غذا کے قواعد پر عمل کرتے ہیں. مشرق میں، مرگی ہمارے زمانے سے پہلے طویل عرصے سے زراعت کا آغاز ہوا، کیونکہ اس کے باوجود انسانی جسم کے لئے مصنوعات کی حیرت انگیز فائدہ مند خصوصیات کے بارے میں بھی جانتا تھا.
غیر ملکی مصنوعات کتنا امیر ہے؟
چپس کا بڑا فوائد اس کی امیر ساخت میں ہے. بین ثقافت میں 80 سے زائد غذائیت موجود ہیں اور روزانہ کی کھپت کے لئے سفارش کی جاتی ہے. اس کے علاوہ، چپس ایک کم کیلوری اور غذائیت کی مصنوعات ہے جو مستقل طور پر اعداد و شمار پر نقصان کے بغیر سٹا دیتا ہے. ابلی ہوئی چپس کے 100 جی سروسز کی کیلوری قیمت صرف 127 کلو ہے.
مصنوعات میں BZHU کا تناسب مندرجہ ذیل ہے:
- پروٹین - 8.3 جی؛
- چربی - 1.9 جی؛
- کاربوہائیڈریٹ - 19.3 جی
چکن مٹر میں غذائی اجزاء میں مندرجہ ذیل ہیں:
- وٹامن: A، B1، پی پی، بیٹا کیروئن؛
- میکروترینٹینٹس: پوٹاشیم، فاسفورس، سلفر، کیلشیم، میگنیشیم، سلکان؛
- ٹریس عناصر: کوبلاٹ، مینگنیج، تانبے، molybdenum، سیلینیم، فریم، زنک، آئوڈین؛
- سیلولوز - 10 جی؛
- راھ 3 جی؛
- نشست - 43 جی؛
- چینی - 3 جی
یہ بات قابل ذکر ہے کہ چکنوں میں وٹامن کی مقدار معمولی طور پر معمولی نہیں ہے، تاہم، یہ ثقافت مائکرو اور میکرو عناصر کے مواد میں ایک حقیقی ریکارڈ ہولڈر ہے، جس کی تعداد مصنوعات کے ایک حصے میں ایک بالغ کی روزانہ کی شرح کو پورا کرنے کے قابل ہے.
کیا تم جانتے ہو XVII-XVIII صدیوں میں، ایک خاص پینے یورپ میں میلی چکن کی بنیاد پر پکڑا گیا تھا، جو کافی کا متبادل تھا.
چکن کیوں فائدہ مند ہے؟
مفید مادہ کا ایک بڑا مجموعہ بہت سے بیماریوں کے کنٹرول اور روک تھام کے لئے ایک قدرتی علاج میں چکن بدل جاتا ہے. مصنوعات کا بڑا فائدہ یہ ہے کہ گرمی کے علاج کے دوران اس میں تمام مفید مادہ محفوظ ہیں. یہ مصنوعات سبزیوں، ویگنوں اور خام خوراک پسندوں کے غذا میں لازمی ہے، کیونکہ یہ مکمل طور پر گوشت کی جگہ لے لیتا ہے اور پروٹین اور امینو ایسڈ کا ذریعہ بن سکتا ہے.
مدافعتی نظام کے لئے
چکنوں کو مدافعتی نظام کو مضبوط بناتا ہے، لہذا موسم خزاں اور موسم سرما کی مدت میں یہ فلو، سرد اور یہاں تک کہ ایک عام سرد کے خلاف بہترین بچاؤ کی پیمائش ہے. مصنوعات کے امونومودولک اثر ایک امینو ایسڈ لیسین فراہم کرتا ہے. یہ وائرس اور بیکٹیریا کا مقابلہ کرنے والے مخصوص مدافعتی خلیوں کی ترقی کو فروغ دیتا ہے.
مٹر کے طور پر اس طرح کی کھدائی کے بارے میں بھی پڑھیں: غذائی قیمت، ساخت، فائدہ مند خصوصیات اور نقصان؛ موسم سرما، خشک کرنے والی، منجمد کرنے کے لئے ترکیبیں، ٹھنڈا.
ارتکاز نظام کے لئے
وراثت کا فائدہ مند اثر مختلف معدنیات کی اعلی مواد کی وجہ سے مریض نظام کی طرف بڑھ جاتا ہے. اس طرح، اس کے استعمال میں اسٹروک اور دل کے حمل کے ساتھ ساتھ موتیوں کی موت کا خطرہ کم ہوتا ہے. پوٹاشیم اور میگنیشیم، جو دانیے کا حصہ ہیں، دائیں دل کی شرح اور بلڈ پریشر فراہم کرتے ہیں، نمک کے جمع سے برتنوں کی حفاظت کرتے ہیں، دل کی پٹھوں کو کماتے ہیں.
ہضم کے لئے
چکن کا استعمال ہضم نظام کے کام پر فائدہ مند اثر ہے. غذائیت میں اس کی مصنوعات میں معدنیات سے متعلق راستے میں امراض کے خلاف حفاظتی اثر ہے، زہریلا کے خاتمے کو فروغ دیتا ہے، مائکروفورورا کو معمول دیتا ہے: روزوجنک مائکروجنزم کو خارج کر دیتا ہے اور دوستانہ اور ضروری فلورا کے لئے ایک مناسب ماحول پیدا کرتا ہے. ریشہ میں پوری چیز: چپس دونوں گھلنشیل اور پسماندہ ریشہ پر مشتمل ہے. آستین میں ایک جیل کی طرح بڑے پیمانے پر شکل بناتا ہے، جو کولیسٹرول اور زہریلا کے ساتھ پھیر لیتی ہے، حالانکہ غصہ ریشہ معدنی راستے کو تیز کرتا ہے. مفت ریڈیکلز کے خلاف تحفظ کے باعث چکنوں کی کھپت کو آنت میں قبضے اور غصے سے غصے کے ٹیومرز کا خطرہ کم ہوتا ہے. گیسٹرائٹس، السر اور کالائٹس میں، گودا کی مصنوعات کا استعمال شرط سے رجوع کرتا ہے اور علامات کو کم کر دیتا ہے.
نسل پرستی کے نظام کے لئے
چکن کا پھل ایک گھٹا ہوا دوریٹک اثر ہے، اضافی اضافی نمی، گردے اور مثالی صاف، اس طرح پتھروں کی تشکیل کو روکنے کے. اضافی سیال، زہریلا، مختلف فضلہ، کولیسٹرول اور پتلی کے ساتھ مل کر جسم چھوڑ دیں. مینگنیج، جو دوم کا حصہ ہے، پردے کے کام کی معمول کے لئے فراہم کرتا ہے.
پھلیاں (سفید، سرخ، سیاہ، سٹرنگ)، پھلیاں، میوے، سویا بینوں کو پھیلانے کے لئے: یہ پھلیاں کی فائدہ مند خصوصیات کے بارے میں پڑھنے کے لئے دلچسپ ہے.
اعصابی نظام کے لئے
مینگنیج کی اعلی مواد اعصابی نظام پر چکن کا فائدہ مند اثر بیان کرتا ہے. یہ عنصر مرکزی اعصابی نظام میں بنیادی نیوروکیمیکل عمل فراہم کرتا ہے، اعصاب کے خلیوں کی جھلکیاں اور عام طور پر اعصابی نظام میں. جسم میں کافی تعداد میں مینگنیج اچھی پرفارمنس، معمولی حراستی، ذمہ داری اور فیصلہ سازی کی کلید ہے. اس کے علاوہ تمام سوچ کے عمل، موڈ، میموری بہتر ہوئیں. عناصر کی کمی کے ساتھ، یہ عمل خراب ہوسکتے ہیں، اس کے علاوہ، وہاں قواعد، پٹھوں کی اسپاس اور درد، اور دیگر تحریک کی خرابی ہو سکتی ہے.
یہ ضروری ہے! چکن کے تمام فائدہ مند اثرات صرف اناج کی مصنوعات کو کھاتے ہوئے حاصل کی جاسکتی ہیں. انکرن کے عمل میں، بیج کے خصوصی اجزاء کو فعال کیا جاتا ہے جو پودوں کی ترقی کے لئے ضروری ہے. اس طرح، مصنوعات "زندہ" ہو جاتا ہے اور مفید مادہ کے ساتھ بہت سے وقت گزر جاتا ہے. leguminous پودوں کو پیدا کرنے کے لئے، ان راتوں کو رات بھر لینا، پھر ان کی نالی کریں اور سائز میں 0.5-1 سینٹی میٹر کی پروسیسنگ کو ظاہر کرنے تک کسی اور 10 گھنٹوں کے لئے ایک نم کپ کے نیچے رہیں.
کیا یہ ممکن ہے
سوال پیدا ہوتا ہے کہ آیا لوگوں کے بعض گروپوں کو اپنے تمام فوائد کے لئے چپس لینے کے لۓ آیا ہے. مثال کے طور پر، یہ اشارہ اور کھانا کھلانے، بچپن میں یا بعض بیماریوں میں چپس کھانے کی اجازت ہے.
حاملہ
چکن کی پوزیشن میں نوجوان خواتین کے لئے صرف اس کی اجازت نہیں ہے، بلکہ استعمال کے لئے سفارش کی گئی. یہ پروڈکٹ ہیموگلوبن کی پیداوار کو فروغ دیتا ہے اور حملوں کے دوران انمیا کی تشکیل کو روکتا ہے. اس کے علاوہ، معدنیات (کیلشیم، آئرن اور فاسفورس) ہڈی کے ٹشو کو مضبوط بناتے ہیں، مستقبل کی ماں کی حفاظت کے لئے موکولوسلیٹیل سسٹم کے ضبط اور خرابی سے بچتے ہیں.
دودھ پلانا
دودھ پلانے کے بعد چپس کا استعمال کرتے ہوئے احتیاط کا استعمال کرنا چاہئے. تمام برعکس فصلوں میں سے، یہ ہاستعمال کرنے والے نظام کے لئے سب سے محفوظ اور سب سے زیادہ نرم ہے، عام طور پر دیگر پھلیاں، خوشبو کی وجہ سے. تاہم ترسیل کے بعد پہلے چند ماہوں میں، مصنوعات اب بھی بہتر کرنے سے بہتر ہے اور انتظار کرو جب تک کہ بچے کے ہضم نظام کو نئے قسم کے کھانے سے الگ نہ ہو.
اس وقت کے بعد، چپس نرسنگ ماںوں کے غذا کو محفوظ طریقے سے داخل کیا جا سکتا ہے. اس سے بچنے کے بعد تیزی سے وصولی میں اضافہ ہوتا ہے، عورت کی جسم اور بچے کو مفید مادہ کے ساتھ سیراب کرتا ہے، بچے میں اعضاء اور نظام کی ترقی میں حصہ لیتا ہے.
8-10 گھنٹے کے لئے پہلے سے ہی مادہ صرف مادہ استعمال کرنے کے لئے ضروری ہے، پیچیدہ کھانا پکانا نہیں، چکن کے کثیر اجزاء، گوشت، پھلیاں اور دیگر پودوں. ایچ بی کے دورے کے دوران، دوپہر کے کھانے میں، ایک ہفتے میں دو بار ایک مشروبات کی مصنوعات کا استعمال کرنا بہتر ہے.
فوائد اور نقصانات کے بارے میں بھی پڑھیں، چکن آٹے کا استعمال.
وزن کم
چکن کو غذائیت کی مصنوعات کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے جو موٹاپا اور وزن سے زیادہ لوگوں کے غذا میں شامل ہونا چاہئے. اسی طرح کے مسائل کے ساتھ لوگوں کو خصوصی غذا پر عمل کرنے پر مجبور کیا جاتا ہے، جس میں اکثر صورتوں میں بھوک کی مسلسل احساس کا تجربہ ہوتا ہے. تاہم، چپس چند مصنوعات میں موجود ہیں جو یہاں تک کہ کم مقدار میں جسم جسم کو مستقل طور پر سنبھال سکتے ہیں. مصنوعات میٹابولک عمل قائم کرنے کے قابل ہے، اس کے علاوہ، وزن میں کمی زہریلاوں کے خاتمے، کرسی کی معمول کو فروغ دیتا ہے.
ذیابیطس کے ساتھ
چپس سست کاربوہائیڈریٹ کا بہترین ذریعہ ہیں، لہذا یہ ذیابیطس سے متاثر ہونے والے لوگوں کی خوراک میں ممنوع فوڈوں کا ایک صحت مند متبادل ہوسکتا ہے. لیونوم کا استعمال انسولین چھلانگ کی وجہ سے نہیں ہے اور اس کی بلند سطح کو کم کر دیتا ہے، لہذا یہ لوگوں کے اس قسم کے لئے بالکل محفوظ ہے.
اس عمر سے بچوں کو کیا کرسکتا ہے
چپس کو گیس کی تشکیل میں اضافہ ہوا ہے، لہذا یہ بہت چھوٹے بچوں کے غذا میں موجود نہیں ہے. ایک مفید لیونوم بچے کے ساتھ ملحقہ 1.5-2 سال کی عمر میں ہوسکتی ہے. چکنوں میں ماسدڈ آلو یا خالص سوپ کے طور پر کام کیا جا سکتا ہے. 1 اسپیس کے ساتھ شروع ہونا چاہئے. اور بچے کو کسی ناپسندیدہ ردعمل نہیں ہے تو آہستہ آہستہ مصنوعات کی مقدار میں اضافہ کریں. بچپن میں فی دن 80-100 جی تک کھانے کے لئے کافی ہے.
یہ ضروری ہے! بچوں کے لئے چپس کا برتن ہونا لازمی ہے (مکمل طور پر ہم جنس پرست) ساختہ.
مختلف ممالک میں پکانا میں درخواست
کھانا پکانے میں، اس legume ثقافت کا استعمال بہت متنوع ہے. چپس کی بنیاد پر سلاد، اپیٹائزر، پہلے اور دوسرا کورس تیار کرتے ہیں.
اس طرح کی مصنوعات کے ساتھ چپس سب سے بہتر ہیں:
- سبزیاں (گوبھی کے مختلف قسم، گاجر، ٹماٹر، مرچ)؛
- سبزیوں کے تیل (زیتون، تل، لپیٹ)؛
- گرین (ڈیل، اجمی، تلسی، سیلابنٹرو، پنکھ)؛
- ساس (ٹماٹر، سرواں)؛
- مصالحے اور موسم سازی (مرچ، مرگی، جھنڈا).
استعمال کے لئے سفارشات:
- چکن ایک غذائیت، تھوڑا سا بھاری مصنوعات ہے، لہذا کھانے کے لۓ لے جانے کے بعد، اگلے کھانے کے لۓ کم از کم 4 گھنٹے لگۓ، تاکہ دالوں کو مناسب طریقے سے کھایا جا سکے.
- چکن آمدورفت کے خمیر سے بچنے کے لئے پانی نہیں پینا.
- ایک کھانے پر، ایک قسم کے پروٹین کا استعمال کرنے کے لئے یہ ضروری ہے (ہمارے کیس میں صرف چپس).
- روٹی، آلو کے ساتھ بیک وقت استعمال سے بچیں.
- دیگر پودوں کی طرح، چپسوں کو غذا کا باعث بن سکتا ہے. اس اثر کو کمزور بنانے کے لئے، اس سے برتنوں کو کارنیاتی مصنوعات (فینیل، ڈیل، کلینٹل) کے ساتھ ضم کرنا ہوگا.
موسم سرما کے لئے ٹماٹر چٹنی میں پھلیاں پکانا سیکھیں.
بے شک، سب سے مشہور چپس کا برتن ہے falafel اور hummus.
Hummus یہ ایک پیسٹ استحکام ہے، جس میں چپس کے علاوہ، لہسن، زیتون کا تیل، پیپراکا، نیبو کا رس اور زمین کی تلخ شامل ہے. مشرق وسطی میں تقسیم
ویڈیو: Hummus ہدایت Falafel یہ ایک روایتی طور پر یہودی ڈش سمجھا جاتا ہے، اگرچہ اس کا اصل واقعہ نامعلوم نہیں ہے. یہ چھوٹا پیٹا کی روٹی میں لپیٹ چکن چکن کی پٹیوں سے بنا ہوا ہے.
Falafel
کیا تم جانتے ہو اسرائیلیوں نے ان مصنوعات کو پیار کرتے ہیں اور اعزاز دیتے ہیں کہ انہوں نے ان کے ساتھ تعطیلات بھی قائم کیں. لہذا، سالانہ طور پر 12 جون کو فلفاف ڈیل ہے، اور 13 مئی کو - Hummus کا دن ہے. دونوں تعطیلات بہت جوان ہیں اور 2011 سے منایا جارہا ہے.
Contraindications
اس کی مصنوعات کے لئے برعکس بہت چھوٹا ہے، وہ ایک مثالی السر، انفرادی عدم برداشت اور گیس کے قیام میں اضافہ کرنے کے لئے ایک رجحان کو کم کر رہے ہیں. پرانے اور بہت چھوٹے بچوں میں احتیاط کا خطرہ کی وجہ سے احتیاط کا استعمال کرنا ضروری ہے.
اگر آپ ابھی بھی اس کی مصنوعات سے واقف نہیں ہیں تو، اس کے ذائقہ اور فوائد کا اندازہ لگانے کا وقت ہے. کم سے کم معدنیات سے متعلق، چپس بہت سے لوگوں کے غذا میں شامل ہیں، جسم کو لازمی مادہ کے ساتھ بڑھانے اور بیماریوں کے خلاف تحفظ فراہم کرتے ہیں. اپنی تخیل دکھائیں، تجربے، اور آپ کو اپنے پیاروں کے حیرت انگیز ڈش کے ساتھ ضرور ضرور تعجب کریں گے!