باغبانی

نسل پرستوں نے کوشش کی: ناشپاتیاں سنوارج سائبیریا میں اچھی طرح بڑھتی ہیں

ایک مقبول گیت میں، باغ کی مکمل تصویر بنانے کے لئے، یہ کہتے ہیں: "سیب اور ناشپاتیاں کھل جاتی ہیں." جی ہاں، اور ہر شوقیہ باغبان، باغ بناتے ہوئے، سب سے پہلے چیز نے ایک سیب کی پودے لگائے، اور پھر ناشپاتیاں.

اور اس طرح، کئی صدیوں کے بعد، اس قسم کے rosaceous پھل کے درخت کے بعد ہمارا دھوپ یونان سے پولینڈ کے ذریعے آیا. لہذا اس نے اپنا پھل پولش کے انداز میں بلایا - دلا.

ایک طویل عرصے سے، روسی ٹھنڈا روس کے شمال میں اس پھل پلانٹ کو فروغ دینے کے لئے ایک رکاوٹ تھا. لیکن انتخاب کی کامیابی نے آنسو سائبریا باغوں کی بھی ایک واقف مثال بنا دی ہے. ایسا ہی ہے ناشپاتیاں Svarog - بعد میں مضمون میں پھل کی وضاحت اور تصویر.

نسل کی تاریخ

بنائیں سائبریا کے لئے ٹھنڈا مزاحم سنکر ٹیم کا عمومی مقصد ان کو NIISS. M. لیسنکوکوجس کا وہ 1973 سے چل رہا ہے. اب تحقیقاتی اداروں اور تجرباتی باغوں کی شاخیں تین علاقوں میں واقع ہیں: ٹامسک کے علاقے، برنال، الٹائی جمہوریہ.

میخائل افانسیسیویچ لیسنکوکو، جنہوں نے اپنے آپ کو سائبیریا میں باغبانی کے لئے وقف کیا اور پھل کی فصلوں کی 128 سے زائد اقسام پیدا کی، اب کوئی موجود نہیں ہے، لیکن نئے مصنوعات میں انتخاب کا کام جاری ہے - خالیوں کی سردیوں کی سخت اقسام، جو سلواک دیوتاؤں کے نام سے نامزد ہیں: سواروج، پیرو، ویلز، لیل "،" کوواوا ".

ہمارے سابق عیسائی باپ دادا ساروارگ تھے، جو ہر چیز کے باپ، ترتیب کے زلزلہ کے اوتار میں تھے. اس سیمنٹ کا بوجھ ایک انٹرسپیکٹی ہائبرڈ کا نام رکھتا ہے؟

فوائد:

  • سائبیریا کے سرد وینسرز کے نیچے ناقابل یقین مزاحمت (نیچے سے -30 ° C)؛
  • پہلی ٹھنڈ (ستمبر-اکتوبر) تک پھل کا پکانا؛
  • فصل کی اوسط حجم کی باقاعدگی سے؛
  • اچھی پریزنٹیشن؛
  • سٹوریج کی صلاحیت (3 ماہ تک)؛
  • صارفین کی خصوصیات کی قدر؛
  • پروسیسنگ میں خام مال کی قیمت؛
  • روجنجک فنگی اور بیکٹیریا کا مزاحمت.

ناشپاتیاں مختلف قسم کے اچھے موسم سرما کی مشکلات کی طرف سے ممتاز ہیں: سیوریکا، بیری Russkaya، Yakovlevskaya، Uralochka اور Chizhovskaya.

نقصانات:

  • پھل کا سائز (اوسط سائز سے نیچے)؛
  • آلودگی اور خودکشی سے آلودگی پر منحصر ہے.
  • تاج موٹائی؛
  • خشک ہونے کے نتائج کے حساسیت.
مدد: ناشپاتیاں کا درخت بہت ہلکا پیار ہے، لیکن خشک ہونے سے گزرتا ہے. اس کے ٹھنڈک مزاحمت چیری اور سیب کی قسموں کے لئے واضح طور پر کمتر ہے، جو اسی علاقوں میں مقبول ہیں.

مخصوص خصوصیات

ایک پودے کے طور پر ناشپاتیاں نوعیت میں پایا جھاڑیوں اور درخت کی شکل میں پایا جاتا ہے.

مختلف قسم کے مختلف قسم کے ناشپاتوں کی ترقی کے تاریخی علاقوں: فارس، یورپ کا جنوبی، قفقاز، پامیر، دور دراز اور دور دراز تسلطیا.

ان تمام پرجاتیوں کو پختگی سے تقسیم کیا جاسکتا ہے:

  • ابتدائی (سائبیریا، ابتدائی موسم خزاں کے لئے)؛
  • موسم خزاں (بعد میں سائبریا کے لئے خزاں)؛
  • موسم سرما (سائبیریا کے لئے عام نہیں).
  1. عام ناشپاتیاں - پھل کے درخت کے جنگلی شکل، نظریاتی خصوصیات میں فرق.رہائش پر منحصر ہے، 60 پرجاتیوں کی درجہ بندی کی جاتی ہے، یہاں کچھ ان میں سے ہیں:
    • روسی ناشپاتیاں یہ اعلی خشک سالگرہ کی طرف سے متنازعہ ہے اور بہت زیادہ موسم سرما کی سختی نہیں ہے: بڑھتی ہوئی علاقہ مرکزی روس ہے؛
    • برف ناشپاتیاں کاکاسس اور وسطی ایشیا کے پہاڑی علاقوں سے روٹ اسٹاک کا وعدہ؛
    • کاکیشین ناشپاتیاں سمندر کی سطح سے ایک اور ایک ہدف ہزار میٹر کی اونچائی میں اضافہ ہوتا ہے؛ اعلی پیداوار کے لئے پودوں کے ساتھ عمل میں مؤثر؛
    • استعمال اطلاع دیں - مشرق وسطی کے موسم سرما کی سختی (اپ -50 ° C تک) کی انتہائی بلند سطح کے ساتھ؛
    • گھر ناشپاتیاں قابل اعتماد مقامی قسمیں ایک عالمی اسٹاک کے طور پر استعمال ہوتے ہیں؛
    • کینوس ناشپاتیاں مغربی پامیر کے آنسو کی قسمیں مثلث پھلوں کی شکل میں ہیں، جو زمین میں عمر کے دو ہفتوں کے بعد صارفین کی قدر حاصل کرتی ہے، پرکپپنیمی؛
    • چینی ناشپاتیاں ثقافت کی مشرقی قسم، امیریت کی طرف اشارہ؛ ایک ناقابل برتن درخت ھٹا پھل کی طرف سے خصوصیات ہے.

  2. گارڈن ناشپاتیاں درخت (5 سے 25 میٹر بلند)، 5000 کی قسمیں اوسط پکنے کی مدت کے ساتھ - اکتوبر-اکتوبر کے ساتھ پیش کئے جاتے ہیں.

    تجارتی اور سائڈر کی قسمیں صنعتی پروسیسنگ پر جاتے ہیں، اور میٹھی صارفین کی میز پر لایا جاتا ہے.

دلچسپی: اگر ہمارے ملک میں، یورپ - ناشپاتوں میں، اصل میں سیب کو دیا گیا تھا. وہاں سے ناشپاتیاں ڈیسرٹ کے لئے شاندار ترکیبیں آتے ہیں، "ناشپاتیاں شہد" کا خیال؛ 18 ویں صدی میں بیلجیم میں، اس باغ کی ثقافت کا انتخاب شروع ہوا.

تصویر




عام وراثت

مختلف قسم کے "سنوارج" کی طرف سے تخلیق کیا گیا تھا، مختلف موسم سرما کی مشکلات، Ussuri ناشپاتیاں اور "بار بوس" - ایک پرانے فرانسیسی مختلف قسم دیر سے پکانا.

والدین نے کیا ایک نیا ہائبرڈ فارم دیا:

  • بیری Bosk مختلف قسم سے اسکاباب اور دیگر فنگل کی بیماریوں کی وراثت، پھل کی توجہ اور ان کی غیر معمولی ذائقہ؛ پودے بڑھنے کے عمل میں پیداوار کی ترقی؛ کافی آبپاشی کے ساتھ مٹی کی ساخت کو سمجھنا؛
  • Ussuri ناشپاتیاں سے کلونال انتخاب کے عمل میں متغیر کی صلاحیت؛ غیر معمولی ٹھنڈا مزاحمت؛ خشک کرنے کے لئے رواداری؛ مٹی کی ساخت کو سمجھنا.

سچ یہ ہے کہ، اس آرائشی قسم کے پھل ذائقہ اور سائز میں چھوٹے سے ناپسندیدہ ہیں، اور انہیں پودے لگانے کے بعد 20 سال تک انتظار کرنا پڑے گا.

مدد: ناشپاتیاں کے پھل میں ریشہ کی کثرت سے نقصان دہ کولیسٹرول کی انسانی جسم سے ہٹانے میں شراکت. زیادہ سے زیادہ گھریلو قسموں کی حرکت کا ذائقہ ٹنینز، نمک ذخیرہ کو روکنے کے قدرتی ذرائع کی وجہ سے ہے. ناشپتیوں کے سوراخوں کی چھتوں میں آسانی سے نشاندہی کی جاتی ہے - اس کی حمایت ٹشو. جنگلی قسموں میں، ان خلیوں کی موجودگی زیادہ واضح ہے، جو پھل کاٹنے کے دوران ایک بحران پیدا کرتی ہے.

تفصیل کی قسم Svarog

1996 سے، سواروج مختلف قسم کو ریاستی رجسٹر میں شامل کیا گیا ہے جیسا کہ علاقوں میں پودوں کے لئے سفارش کی گئی ہے مغربی اور مشرقی سائبیریا، وولوگا - وٹکا علاقے.

ان علاقوں میں، مندرجہ بالا ناشپاتیاں اچھی طرح کر رہی ہیں: ہیرا، کیتھرالل، کرسوباکایا، ایلینا اور ورننا.

یہ ایک متعدد گول تاج اور مندرجہ بالا مندرجہ ذیل نظریاتی خصوصیات کے ذریعہ ایک درمیانی سائز کا پلانٹ ہے.

  • ٹرنک درخت بھوری ہوئی بھوری، تھوڑا سا چمکدار چھال کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، اچھی طرح سے کنکال شاخوں کے ساتھ؛
  • جوان ٹہنیاں ایک سیاہ، سرخ بھوری جلد کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. گولی مار کر آرک میں مڑے ہوئے ہیں؛
  • گردوں دو قسم کے ناشپاتیاں: پیداواری (جہاں پھول بنائے جاتے ہیں) اور سبزی (پتیوں کو بچانے کے لئے)؛ پہلا بڑا اور راؤنڈ، دوسرا تیز اور چھوٹا؛
  • پتیوں ایک بٹی ہوئی سکرو ٹپ کے ساتھ ایک مخصوص یلڈیڈک شکل؛ چھوٹے، ہلکے سبز، ایک جھککی ہوئی پلیٹ اور ہلکے کنارے کے ساتھ؛ سبزیوں کی مدت کے اختتام پر
دلچسپی: ناشپاتیاں درخت، ترقی اور مختلف قسم کی جگہ پر منحصر ہے، پتیوں کی شکل میں بہت مختلف ہیں: واہ پتی، شیگولسٹ اور برچ کی طرح ایک پتی کے ساتھ بھی.
  • پھولوں کو خود باندھتے ہیں، ان کی نچوڑ کے ساتھ اور anthers کے بغیر؛ درمیانے سائز، 5 پنال، چھتری inflorescences میں جمع پھول؛
یہ ضروری ہے: اس قسم کے آلودگی کے لئے پودے لگانے والی ناشپاتیاں "پھنسے ہوئے" اور "صدی" کے آگے مؤثر ہیں. ناشپاتوں کے درخت پر آلودگی کے بغیر، بہت سے پھل ظاہر ہوتے ہیں، لیکن وہ عیب دار نظر آئیں گے اور بیج نہیں دیں گے.

  • 80 گرام وزن پھل ایک گول شکل، چمک کے بغیر کسی نہ کسی جلد کی جلد، مکمل عمر کے وقت کی طرف سے - پیلے رنگ کا رنگ اور دھوپ کی طرف ایک دھندلاہٹ برش؛ جلد کے نیچے سستے خلیوں کو سبز رنگ کے نقطے کی شکل میں نظر آتا ہے؛ بڑے سیاہ بیج بند خلیوں میں منسلک ہوتے ہیں؛ درمیانی تنصیب؛
  • کریم کا رنگ کا رسیلی ٹینڈر گوشت؛ ذائقہ کی خصوصیات میں مقرر کی جاتی ہے 4.5 پوائنٹس؛ ساخت شکر اور اونوربک ایسڈ اسی طرح کی نمائندگی - 9.5٪؛
  • مختلف قسم کی پھل آتی ہے چوتھا سال پر؛ عمل باقاعدگی سے ہے، پھل کی مقدار اعتدال پسند ہے؛
  • مکمل پکانا ختم ہوتا ہے اکتوبر کے آغاز سے;
  • اوسط پیداوار آلٹی نرسری کے ایک درخت سے - 19 کلو;
  • فنگل انفیکشنز کا مزاحمت زیادہ ہے;
  • موسم سرما کی مشکلات - غیر معمولی.

اس قسم کے ناشپاتیاں کا ذائقہ درجہ حرارت کے نظام پر منحصر ہے: گرم موسم گرما میں وہ میٹھی ہیں، بارش میں - تازہ اور پانی.

ناشتا بہترین ذائقہ کی خصوصیات کا دعوی کر سکتے ہیں: برہمانڈیی، سنگ مرمر، کراتاوسکیا، کوواوا اور کراسولیا.

پھلوں کی شیڈنگ میں مکمل پکانا ظاہر ہوتا ہے. شیڈڈنگ سے پہلے کھایا ہوا، ناشپاتیاں کم شیلف زندگی ہیں.

Svarog ناشپاتیاں کے بارے میں ویڈیو دیکھیں.

پھل کا استعمال

اس پھل پلانٹ میں بالکل ایک شخص کے لئے مفید ہوسکتا ہے:

  • پھل کنفیکشنری اور کیننگ کی صنعت میں (مرمی، کینڈی، کینڈی شدہ پھل، جوس، شراب، سیڈر، کیوسک، وغیرہ)؛
  • پتیوں - مختلف بیماریوں کی روک تھام اور علاج میں؛
  • لکڑی - فرنیچر کی پیداوار میں، ماڈل اور فارم بنانے، کاروں کو مکمل کرنے، قیمتی آبنوس جنگلوں کی نقل کرنے کے لئے؛
  • پلانٹ خود - زمین کی تزئین کی ڈیزائن میں اور ریت کے تالے کو مضبوط بنانے کے.
دلچسپی: سوئس نے انشاءاللہ ناشپاتیاں شہد کا استعمال کیا، جو شہد کی نزاکت سے ناشپاتیاں کا رس کا چمکتا ہے. توجہ مرکوز کینڈی ہوئی شہد کی ایک موٹی اوپیرا سیاہ سیاہ بھوری ہے.

ایجیکنالوجی

Svarog ناشپاتیاں کی قسم - زرعی تکنالوجی تفصیل:

  1. ناشپاتیاں کے مناسب پودے لگانے کے لئے جگہ کا انتخاب خاص طور پر اہم ہے: سب سے گرم اور باغ میں محفوظ. آپ کو ایک پودے کے ساتھ ایک پودے بڑھا سکتے ہیں، تار کی بنیاد پر - ایک ٹیلس، قریب دیوار پودے لگانے - پرستار palmette میں. ناشپاتیاں لگانے کا بہترین وقت موسم خزاں ہے.
  2. seedlings کا انتخاب، ان میں سے ان لوگوں کو ترجیح دینے کے لئے قابل قدر ہے جن کی جڑ نظام thicker ہے، جو پلانٹ کی تیزی سے ترقی کی ضمانت دیتا ہے. پودے لگانا کرنے سے پہلے، خراب جڑوں کو ہٹا دیں اور ایک ہیٹرواکسین کی بنیاد پر مٹی کے ٹکر میں ڈوبیں.
  3. کھیتی گڑھے میں مٹی ہوئی سلائڈ سے بنایا جاتا ہے، جس پر پودوں کی جڑیں سیدھے ہیں. مدد پگ میں ڈرائیو، جس پر درخت کے ٹن منسلک کیا جائے گا.
  4. جڑ کالر زمین (6 سینٹی میٹر) اوپر اوپر چھوڑ دیا جانا چاہئے.
  5. جڑوں سوتے ہیں اور آہستہ سے کچلتے ہیں. 40 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ ایک سوراخ تشکیل دیں جس میں پانی (4-5 بالٹی) ڈال دیا جاتا ہے، humus کو شامل کریں اور آخر میں پیٹ کے ساتھ ملبے. دو ہفتوں کے بعد، پانی کو بار بار کیا جا سکتا ہے.
  6. پرنٹ صفائی اور thinning کے لئے، سینیٹری مقاصد (خشک اور ٹوٹے ہوئے شاخوں) کے لئے کیا جاتا ہے.
  7. ہر سال یار نامیاتی اور فاسفورس پوٹاشیم مرکبات.
دلچسپی: ناشپاتیاں ایک ایپل کی طرح، ایک اشنکٹبندیی پھل نہیں ہے. لیکن متعدد طول و عرض میں ایک فکاس ناشپاتیاں ملٹی میٹر جڑیں پھانسی کے ساتھ موجود ہیں.

بیماریوں اور کیڑوں

  1. ایفڈز سے عام سبزی. حل "کاربوفس" یا "روووکورا" کی مدد کرتا ہے.
  2. موٹی بائل سے کثیر ذائقہ پائپ بیکلر. اس کے لۓ جانے کے لئے، وہ نوجوانوں کے پتے پر پتیوں کو بٹ دیتا ہے. اس کا مقابلہ کرنے میں، متاثرہ پتے کو جمع کرنے اور جلانے سے مؤثر ہے، اور نائٹروفین حل (3٪) کے ساتھ چھڑکاو.
  3. بیکٹیریاسس. روججیکک بیکٹیریا کی شکست درخت کے واسکلر نظام کے ذریعے پھیل جاتی ہے، پتیوں، شاخیں اور آخر میں، پورے ٹرنک کو پکڑنے کے. وقت پر منتقلی شاخوں کو دور کرنے کے لئے ضروری ہے، پرجیوی کے پھیلاؤ کو روکنے کے. ٹرانسمیشن ایک ڈسففیکشن آلہ کے ساتھ کیا جاتا ہے، اور ٹرمنگ جل رہا ہے. پودوں کی مجموعی شکست کے ساتھ، صرف ایک ہی راستہ بگڑنا ہے.

شمالی ناشپاتیاں قسمیں ہمیشہ آپ کے باغ میں غیر ملکی ہیں.

اور نسل پرستوں اور الٹائی کے پھل کی پیداوار کے مسلسل کام کے نتیجے میں اس غیر ملکی کی دستیابی بھی ممکن ہو گئی.