نسل خرگوش ایک بہت منافع بخش صنعت ہے، کیونکہ ان کی زرغیزی نے پہلے ہی انڈیڈیٹس کا موضوع بن چکا ہے. ایک خرگوش ہر سال 30 خرگوش دے سکتا ہے. قیمت کا حصہ اچھی طرح سے بند کرتا ہے، اور پیداوار میں وہ نہ صرف گوشت، بلکہ آفال استعمال کرتے ہیں. اس کے علاوہ، آج، صحت مند طرز زندگی اور دیگر کامیابیوں کی فروغ دینے کے لئے، بہت سے لوگوں نے اس منفرد گوشت کے حقیقی فوائد کے بارے میں سیکھا ہے. جلد ہی خرگوش کا گوشت سب سے مقبول گوشت کی مصنوعات کے ساتھ مقابلہ کرے گا - چکن اور گوشت.
کیلوری اور غذائی قیمت
خرگوش گوشت کے 100 جی پر مشتمل ہے 168 کلو. گوشت کو غذائیت سمجھا جاتا ہے اور کم موٹی مواد ہے. مقابلے کے لئے - فی 1000-330 کلو فی 100 گرام ہے 
غذائی قیمت:
- پروٹین - 21.2 جی؛
- چربی - 11 جی؛
- پانی - 66.7 جی
کوئی کاربوہائیڈریٹ اور غذایی ریشہ نہیں. کچھ غذا کے نظام (مثال کے طور پر، Atkins غذا) صرف کم کاربوہائیڈریٹ انٹیک پر توجہ مرکوز کرتا ہے. خرگوش گوشت میں BZHU کا تناسب 1: 0.5: 0 کا تناسب ہے.
مصنوعات کے 100 جی میں حیاتیاتی اہم عناصر کا توازن (عامہ کی تعداد اور فی صد):
وٹامن:
- A (ER) - 10 μg (1.1٪)؛
- B1 (تھامین) - 0.12 ملی میٹر (8 فیصد)؛
- B2 (ربلوفلوین) - 0.18 ملی گرام (10٪)؛
- B4 (کولین) - 115.6 ملی میٹر (23.1٪)؛
- B6 (پیروڈکسائن) - 0.48 ملی گرام (24 فیصد)؛
- B9 (فروغ) - 7.7 ملی میٹر (1.9٪)؛
- B12 (cobalamin) - 4.3 μg (143٪)؛
- سی - 0.8 ملی گرام (0.9٪)؛
- ای (الفا ٹوکوفرول، ٹی) - 0.5 ملی گرام (3.3 فیصد)؛
- پی پی (نی) - 11، 6 مگرا (58٪)؛
- نیکن، 6.2 ملیگرام؛
میکروترینٹینٹس:
- پوٹاشیم K - 335 ملی گرام (13.4٪)؛
- کیلشیم کی Ca - 20 ملی گرام (2٪)؛
- میگنیشیم میگ - 25 ملی میٹر (6.3 فیصد)؛
- سوڈیم ن - 57 ملی گرام (4.4٪)؛
- سلفر ایس - 225 ملیگرام (22.5٪)؛
- فاسفورس پی - 190 ملیگرام (23.8٪)؛
- کل کل - 79.5 مگرا (3.5 فیصد)؛
ٹریس عناصر:
- فی آئرن - 3.3 ملی گرام (18.3 فیصد)؛
- آئیڈین I - 5 μg (3.3٪)؛
- کوبولٹ شریک - 16.2 μg (162٪)؛
- کاؤ تانبے - 130 ایم سی جی (13٪)؛
- فلورین F - 73 μg (1.8٪)؛
- کروم کرومیم - 8.5 μg (17٪)؛
- Zn Zn - 2.31 ملی میٹر (19.3٪).
بتھ گوشت اور گنی فول کے مرکب، فوائد اور پاک استعمال کے بارے میں بھی پڑھیں.
ذائقہ
خرگوش گوشت صرف صحت مند نہیں بلکہ سوادج کھانا بھی ہے. نرم اور تیار کرنے کے لئے آسان، یہ ان لوگوں کے ساتھ پسندیدہ بن جاتا ہے جنہوں نے کم از کم ایک بار کوشش کی ہے. گوشت کا رنگ گلابی شنگھائی، پتلی ہڈیوں اور پتلی پٹھوں ریشوں کے ساتھ سفید ہے. 
اس میں تھوڑا کولیسٹرول اور جامنی شکلیں ہیں. اچھی طرح سے کھلایا جانوروں کو ایک معمولی چربی کی پرت ہے، جو صرف گوشت کو نرمی دیتا ہے.
کیا تم جانتے ہو اچھی دیکھ بھال کے ساتھ، تقریبا 12 سال - گھریلو خرگوش ایک لمبی زندگی رہیں گے. اپنے جنگلی بھائی کے برعکس، جو صرف ایک سال کی زندگی کی توقع ہے.
خرگوش کا گوشت کیوں فائدہ مند ہے؟
غذائی اجزاء کے توازن پر مبنی ہے، ہم یہ نتیجہ اخذ کرسکتے ہیں کہ خرگوش گوشت وٹامن کمپیکٹ میں امیر ہے، ساتھ ساتھ مائکرو اور میکرو عناصر.
مزید تفصیل میں ان پر غور کریں.
- چولین لیسیتین کا ایک جزو ہے اور جگر کی ترکیب میں ملوث ہے.
- وٹامن B6 مدافعتی نظام کی حمایت کرتا ہے، یہ سرخ اعضاء کے قیام کے لئے، فیٹی مرکبات اور پالینیولوٹائڈز کے چالوں کے لئے، مرکزی اعصابی نظام میں حوصلہ افزائی اور نمائش کے لئے ذمہ دار ہے. اس وٹامن کی کمی غریب بھوک، انمیا کو فروغ دیتا ہے اور اس کی جلد کی ادویات کی حالت بھی ہوتی ہے.
- وٹامن B12 میٹابولزم کو تیز کرتا ہے. فلوٹ (B9) کے ساتھ مل کر خون کی تشکیل میں ملوث ہے.
- وٹامن اور آلودگی کی کمی کے ردعمل کے لئے وٹامن پی پی کی ضرورت ہوتی ہے، اس کی کمی کی وجہ سے جامد نگہداشت اور اعصابی نظام میں خرابی کا باعث ہوتا ہے.
- فاسفورس دانتوں اور ہڈیوں کے لئے عمارت کی اینٹ ہے. اس کے علاوہ، یہ ایسڈ بیس بیلنس کو منظم کرتا ہے اور توانائی کی چابیاں میں حصہ لیتا ہے.
- آئرن اینجیمز کا ایک جزو ہے، آکسیجن ٹرانسپورٹ کرتا ہے. اس کی کمی تھکاوٹ کا سبب بن سکتا ہے.
- کوبالٹ وٹامن B12 کا ایک لازمی حصہ ہے اور فولکل ایسڈ کی چابیاں چالو کرتی ہے.
- تانبے لوہے کی چابیاں میں ملوث انزائیمز کے ایک جزو کے طور پر مفید ہے. یہ بھی آکسیجن کے ساتھ جسم کے ؤتکوں کی افزائش میں بھی مدد کرتا ہے.
- Chromium گلیسیمیا (خون میں کم گلوکوز) کو کم کرنے کے لئے ذمہ دار ہے.
- زنک 300 سے زیادہ انزمیوں کی تشکیل میں ملوث ہے. وہ چربی، پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ کی ترکیب میں ملوث ہے.
خرگوش چربی دواؤں کے مقاصد کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، اور نہ صرف بیرونی. مثال کے طور پر، کھانچنے کے بعد، چربی سینے میں پھینک دیا جاتا ہے، اور تیز برونچائٹس میں زبانی طور پر لیا جاتا ہے. زیادہ اثر کے لئے، چربی کے ساتھ مخلوط کیا جاسکتا ہے: چربی کے دو حصے شہد کے ایک حصے میں. لہذا جسم کو مصنوعات کو بہتر بنانے کی کوشش کرے گی. لیکن اگر آپ کے پاس شہد کے لئے کسی فرد کو کوئی عدم برداشت نہیں ہے تو پھر اس سے نمٹنے کے لئے بہتر ہے.
یہ ضروری ہے! اگر آپ بالکل معزز گوشت ہیں تو پھر بھی خرگوش بھی غذائیت سے خارج ہونا پڑے گا.
موٹی بھی ایک اینٹی الرجین ہے اور کاسمیٹکس اور دواسازی صنعتوں میں استعمال کیا جاتا ہے - کریموں اور زخموں کی شفا دینے والی امراض کے لئے.
وٹامن B12 کے لئے خرگوش گوشت کا شکریہ مؤثر ہے اینٹی آکسائڈنٹ. اس کی جلد اور منحنی جھلیوں پر ان کا فائدہ مند اثر ہوتا ہے، ان کو اچھی شکل میں رکھتا ہے.
گوشت کی آسانی سے آنتوں میں ناقابل عمل عمل کی بناء سے کھایا جاتا ہے، جس سے غیر معقول فوائد سے مراد ہوتا ہے. ایک جانور کے گوشت کا گوشت بھاری دھاتیں اور ستوریمیم -90 کی لاپتہ (جمع نہیں) نمک کی خاصیت ہے، جس میں سے کوئی بچ نہیں سکتا، کیونکہ یہ فیڈ میں موجود ہے.
سوویت چنینیلا، سفید وشال، کیلیفورنیا، رییکس، تیتلی، سیاہ بھوری اور فلانڈری خرگوش کے گوشت کی نسل سمجھا جاتا ہے.
کیا میں کھا سکتا ہوں
غذا کی مصنوعات کے طور پر، ڈاکٹر اکثر خرگوش گوشت کھانے کے لئے مشورہ دیتے ہیں. یہ dieters، بچوں، حاملہ خواتین، نرسنگ ماں اور ہر عمر کے بہت سے دوسرے لوگوں کے لئے مفید ہے. گردش کی ناکامی میں، استعمال پر توجہ دینے کی سفارش کی جاتی ہے خرگوش جگر. جو لوگ کینسر کی تشخیص کی تاریخ رکھتے ہیں، خرگوش کی سطح کو کم کرنے کے لئے خرگوش کا استعمال کرنا مفید ہے. 
کارڈیوااسکل نظام کے حصے پر، خرگوش گوشت ایک ایسی مصنوعات کو کہا جا سکتا ہے جو ہائیپرچ ٹھنڈن اور ائیرروسوکلروسیس کی حفاظت کرتا ہے.
حمل کے دوران
خواتین جنہوں نے بچے کو بہت سارے غذائی اجزاء کی ضرورت ہے، جسم کے کام کو معمول کے طور پر معمول بناتے ہیں. یہ اثر خرگوش گوشت دیتا ہے، لہذا گوشت کے ساتھ ساتھ حاملہ خواتین کی خوراک میں شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.
دودھ پلانا
خرگوش گوشت کے بعد سے hypoallergenic اور ہضم کرنے کے لئے آسان ہے، پھر یہ نرسنگ ماں یا بچے کو بھی نقصان پہنچے گا. بلکہ، اس کے برعکس، یہ وٹامن اور عناصر کے ساتھ بڑھتی ہوئی ادویات کو فروغ دیتا ہے جو ترقی اور ترقی کے لئے مفید ہے. اہم بات - اس سے زیادہ مت کرو. اس بات سے کوئی فرق نہیں کہ مصنوعات کس طرح مفید ہے، سب کچھ کی ضرورت ہے. بچے کی ردعمل کو دیکھیں، اور اگر اس کے پاس دودھ کے ذریعے کسی فرد کو بے چینی نہیں ہے، اس کا مطلب یہ ہے کہ جلد ہی خرگوش کا گوشت سب سے پہلے میں سے ایک میں داخل ہوجائے گا.
یہ ضروری ہے! غیر معمولی معاملات میں خرگوش کا گوشت ایک سال سے زائد بچوں میں نیوروارٹرک ڈایتاسنس ثابت کرتی ہے. ضمیمہ کو متعارف کرانے سے پہلے اپنے بچے کی بیماری سے متعلق مشورہ یقینی بنائیں.
وزن کھونے پر
غذائیت پسند خرگوش گوشت سے محبت کرتے ہیں کیونکہ یہ چربی کی چالوں کو معمول دیتا ہے اور جب مناسب طریقے سے استعمال ہوتا ہے اس وقت جسم کو موٹاپا کے لے جانے کے بغیر جسم کو سٹا دیتا ہے. اس کے علاوہ، یہ مصنوعات انسانی جسم میں غذائی اجزاء کے مناسب توازن کی تنظیم کے ساتھ نقل کرتا ہے. پروٹین خرگوش کی رقم نہ صرف میمنی اور گوشت بلکہ آگے بڑھا ہے، اس حقیقت کے باوجود کہ تقریبا کوئی موٹی نہیں ہے. اور بالغ غذائیت میں موجود موجود چربی کی غیر معمولی مقدار غیر معمولی arachidonic ایسڈ، جسم کے لئے فائدہ مند ہے میں امیر ہے. 
ذیابیطس کے ساتھ
چونکہ خرگوش گوشت خون میں گلوکوز کی مقدار کو باقاعدہ کرتا ہے، ذیابیطس یقینی طور پر اس قیمتی مصنوعات کو نہیں دینا چاہئے.
پینکریٹائٹس، گیسٹرائٹس کے ساتھ
خرگوش کا گوشت جستجوؤں کے راستے کے کام پر ایک فائدہ مند اثر ہے، یہ پیٹ کے السر، مختلف آدھی بیماریوں، گیسٹرائٹس، جگر اور گردے کی بیماریوں، اور پنکریٹائٹس کے لئے سفارش کی جاتی ہے. یقینا، مصنوعات کو اعتدال پسند میں ابلاغ کیا جاتا ہے اور استعمال کیا جانا چاہئے.
گاؤٹ
خرگوش میں نائٹروجن مادہ کی چیزیں اور بہت اچھا نہیں، اب تک ان کی موجودگی کو حساب میں لے جانا چاہئے. یہ مادہ انسانی جسم میں ہائپروریکیمیا کو جنم دیتا ہے. اس طرح، ایسڈ (uric) جوڑوں میں جمع ہوتے ہیں، جو ان کی حالت خراب ہوتی ہے اور گٹھائیوں کو پھیلاتے ہیں. اس وجہ سے، خرگوش کا استعمال کرنے کے لئے گاؤٹ والے مریضوں کی سفارش نہیں کی جاتی ہے.
جانیں کہ ایک خرگوش کس طرح اسکور اور کس طرح کھالیں گھر میں پہنچی ہیں.
کھانا پکانے میں کیسے استعمال
سفید خرگوش گوشت مستحق طور پر پیٹو مصنوعات سے متعلق ہے، جو اس کی قیمت کو متاثر کرتی ہے. لیکن، باقی گوشت کی رینج کے دوران اس کے فوائد اور فوائد دیئے جاتے ہیں، آپ خرگوش گوشت اور اس سے کھانا پکانے والے برتن کے حصول سے صرف فائدہ اٹھاتے ہیں.
آپ کیا کر سکتے ہیں
خرگوش کی گندگی کو تقسیم کرنے کے بعد، آپ حصے کو برتن کے زمرے میں تقسیم کر سکتے ہیں. مثال کے طور پر، سامنے کا حصہ سوپ کے لئے ایک بہترین بنیاد ہو گا، اور اس کے پیچھے سٹونگ، بیکنگ یا سادہ برباد کرنے کے لئے موزوں ہے.
روسٹ خرگوش، خرگوش گوشت اور گوشت کا گوشت، چٹنی خرگوش کا گوشت چکن یا اپنے رس میں، خرگوش فرکسی، مختلف سبزیوں، ٹینڈر پادریوں، خرگوش اچار، زبیبی، چپس کے ساتھ سٹو - اس منفرد گوشت سے آمدورفت کی مکمل فہرست نہیں ہے. 
کیا مشترکہ ہے
خرگوش گوشت منفرد ہے کہ یہ مختلف قسم کے مصنوعات (گوشت کی دوسری اقسام) کے ساتھ اچھی طرح سے جاتا ہے. ایک قسم کی آمدورفت کسی بھی جگہ، سب سے زیادہ پرکشش پاک کلپنا کی جگہ دیتا ہے. اس کے علاوہ، نہ ہی اس کی مصنوعات کا ذائقہ اور غذائیت کی قیمت کھو نہیں، نمکین، نمکین یا ڈبے.
کیا تم جانتے ہو ماں کے دودھ کی غذائیت کی خصوصیات کی وجہ سے، تھوڑا سا خرگوش 6 دن کی عمر میں وزن کا حساب کرتا ہے. مثال کے طور پر، اس سور کے ساتھ صرف دو ہفتوں کی عمر میں سور کاپی کرتا ہے.
یہ خیال ہے کہ بہترین ڈش ہے چٹنی میں خرگوش گوشت. بیری شربت میں یا ایک کریمی لہسن کے مرکب میں ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے. ذائقہ نازک اور بہتر ہے، ساسے ٹینڈر گوشت بند کر لیتے ہیں اور اس کے ذائقہ پییٹ کو بہتر بناتے ہیں. 
مختلف ثقافتوں میں خرگوش گوشت نے انفرادی پاک خصوصیات حاصل کی ہیں. فرانسیسی خرگوش کے ساتھ خرگوش سٹو سے محبت کرتے ہیں، کبھی کبھی ان اجزاء کو کھیل اجزاء شامل کرتے ہیں. انہوں نے کریم میں پھنسے ہوئے گوشت کے شاندار پیسہ بھی تیار کرتے ہیں. 
اطالویوں کو معلوم ہے کہ پروٹین جڑی بوٹیوں اور زیتونوں کے ساتھ، خرگوش خاص طور پر مساجد اور سوادج ہے، ایک چوٹکی میں، یہ ہمیشہ chanterelles اور بیکڈ کے ساتھ بھرا ہوا ہو سکتا ہے.
chanterelles کے بارے میں بھی پڑھیں: وہ کہاں بڑھتے ہیں اور جمع کرنے کے لئے، دواؤں کی خصوصیات، منجمد، موسم سرما کے لئے pickling.
بلغاریہ، روشن ذائقہ کے حقیقی پیروکاروں کے طور پر، ایک خرگوش سیب اور گری دار میوے تیار کرتے ہیں. پولوں میں گرے ہوئے کرسٹ کو ترجیح دیتے ہیں، لہذا وہ سرد میں گوشت اٹھاؤ اور پھر تندور میں پکائیں. 
مرچ (سیاہ، سرخ، سفید) اور اس کے مرکب کی تمام اقسام کے ساتھ خرگوش اچھی طرح جاتا ہے. اس کے ساتھ آپ ادرک، گلابی، تلسی، الکحل، زیتون اور کورس کے، لہسن شامل کرسکتے ہیں. یہ تمام مصالحے گوشت اپنے مخصوص ذائقہ کو دیتے ہیں، لہذا تجربے سے ڈرتے ہیں. 
کھانا پکانا راز
- کچھ باورچی خانے میں 6 یا اس سے بھی 12 گھنٹے کھانا پکانے سے پہلے خرگوش گوشت کی سفارش کرتے ہیں. گرم پانی میں سوزش کیا جاتا ہے، اس بار اس وقت میں کئی مرتبہ تبدیل ہوتا ہے.
- اگر گوشت کٹا ہوا ہے، اور ایک گوشت کی چکی میں طومار نہیں ہوتا تو پھر ڈش کم ہو جائے گا. کھنڈی خرگوش گوشت کی رولز یا چپس اکثر تہوار کی میز کی حقیقی سجاوٹ بن جاتے ہیں.
- سنتری یا آم کے ساتھ ایک خرگوش ذائقہ ایک تہوار کے کھانے کے لئے بھی بہترین ہے.
- خرگوش کے ذائقہ کو مضبوط بنانے کے، آپ اچانک استعمال کرسکتے ہیں. شراب سرکہ میں گوشت لینا، پکا ہوا نیبو کے رس میں، آخر میں، صرف شراب میں. رسیلی نوٹ برانڈی یا برانڈی میں (ایک گھنٹے کے ایک سہ ماہی سے کہیں زیادہ نہیں) میں جھاڑ کر حاصل کر سکتے ہیں.
- یہاں تک کہ لاٹھی سے ایک چھوٹا سا چربی ہٹا دینا بہتر ہے. بعد میں یہ مفید ہے، مثال کے طور پر، سبزیوں کے برتن کی تیاری میں یا آلو جلانے کے لئے.
- اگر آپ خرگوش کی مدد سے دوسرے گوشت (سور، میمن) کا ذائقہ بڑھانے کے لئے چاہتے ہیں تو پھر جوڑی خرگوش کو دس ٹھنڈا علاقے میں ٹھنڈے ہوئے علاقے میں جانے کے لۓ نہ بھولنا، اور پھر کھانا پکانے کے لۓ آگے بڑھنا.
خریدنے کے لئے کس طرح منتخب کریں
سب سے زیادہ قابل قدر ایک جوان جانور تین سے پانچ ماہ ہے. 1.5 کلو سے زائد وزن کا ایک خرگوش گلاس پہلے ہی تشویش کا باعث بنتا ہے کہ جانور بہت پرانی نہیں ہے اور گوشت سخت نہیں ہوگا.
گوشت ہونا چاہئے ہلکے، تھوڑا سا گلابی یا بھی ہلکا گلابی. امیر سایہ، پرانے خرگوش. خرگوش ذائقہ اور ٹوٹا ہوا ہڈیوں سے بچیں.
یہ ضروری ہے! بھوری گوشت خرید نہ لو. یہ انتہائی خرابی کا ایک یقینی نشان ہے.
وہاں ایک ایسا عمل ہے جس میں خرگوش گدھے ایک فر (چمڑے کے ساتھ) پاؤ یا دم سے فروخت کیا جاتا ہے. اس کیس سے جب خرگوش کی آواز میں مارکیٹ میں عام بلیوں کو فروخت کیا گیا تھا.
مارکیٹ میں، سینیٹری سروس مصنوعات کی کیفیت کی نگرانی کرتا ہے، لہذا اس پر توجہ دیجیے کہ گازر پر اسی مہر موجود ہے. لچکدار پر زور دیا جب کوئی بو، تازہ خرگوش کا گوشت کچھ بھی نہیں بننا چاہئے. 
گھر میں ذخیرہ کرنے کا طریقہ
مختصر ترین ٹھنڈک کے بعد فوری طور پر خرگوش گوشت تیار کرنا اچھا ہے. ریفریجریٹر میں درجہ حرارت صفر سے دو ڈگری سے ہے، گوشت 4 دن کے لئے تازگی برقرار رکھے گا. اگر آپ نے ابھی بھی مصنوعات کو ریزرو میں لے لیا اور کم کیا، تو چھ ماہ سے زائد طویل عرصہ تک اسے پکڑ نہ پائیں.
خرگوش نسلوں کے بارے میں مزید جانیں: کھانا کھلانا (کس طرح کی گھاس کھایا جاتا ہے، کٹائی لگانا، موسم سرما کے راشن)؛ خرگوش کی بیماری؛ پھانسی کے دوران دیکھ بھال؛ کیجوں، شیڈوں اور فیڈرز بنانے؛ خرگوش کے آرائشی، دھند اور خونی نسلیں.
یہ کب بہتر ہے
امینو ایسڈ جس کے ساتھ خرگوش کا گوشت اتنا امیر ہے وہ جسم کے ماحول کو مزید امیج بناتا ہے. یہ حقیقت یہ ہے کہ آنت میں، وہ ہائیڈروسیانک ایسڈ میں تبدیل ہوتے ہیں. معدنیات سے متعلق راستے کی کچھ بیماریوں میں، یہ حقیقت لازمی ہے. خرگوش کے گوشت کے باقاعدگی سے کھپت میں ترقی کی وجہ سے یہ طولائن اڈوں اور ان کے اثرات کے بارے میں اوپر بیان کیا گیا ہے گٹھرا یا گاؤٹ.
خرگوش گوشت کے بارے میں کچھ بھی نہیں کہا جا سکتا، یہ گوشت سوادج اور صحت مند ہے، یہ چھوٹے بچوں کے لئے بھی پکایا جاتا ہے.
ویڈیو کی ترکیبیں
Fricassee
Parfait
ایک کریمی سرسبزی چٹنی میں خرگوش
خرگوش سٹو
خرگوش گوشت: جائزے
ڈینم
کھانا پکانا کرنے سے پہلے، پانی یا دودھ میں 3-4 گھنٹے کے لئے خرگوش لینا ... سبزیوں کا تیل، مرچ، نمک میں خرگوش کے ٹکڑوں کو بھروسہ کریں، ایک ساسپین میں ڈالیں، روٹی ہوئی پیاز کے ساتھ چھڑکیں، غیر چکن آٹا کریم شامل کریں اور ایک قبل از کم تندور میں ڈالیں، 1 گھنٹے ضائع کریں.
1 درمیانے خرگوش، 2 چمچ. چمچ سرسری، 1/2 کپ سفید شراب، 4 چمچ. کریم، نمک، کالی مرچ، مصالحے کے چمچوں کے مطابق
خرگوش 3 حصوں میں کاٹ. بیکنگ ڈش میں گنا. شراب، نمک، مرچ، انگور کے ساتھ پھیلاؤ. سب سے اوپر پر کریم ڈالو. ورق کے ساتھ بند کریں. تندور میں 220 ° C پر 40 منٹ کے لئے رکھو، ورق کو ہٹا دیں، سونے کے بھوری ہونے تک تندور میں خرگوش چھوڑ دیں.
صرف آپ کے ہاتھوں میں آپ کی صحت کا خیال ہے، لہذا اپنے آپ کو صحیح مصنوعات سے انکار نہ کریں. خرگوش گوشت آپ کی میز پر باقاعدگی سے مہمان نہیں بنیں، لیکن اس کی ضرورت نہیں ہے. اہم بات - کم سے کم کبھی جسم میں غذائی اجزاء کے توازن کو برقرار رکھنے کے لئے خوراک میں شامل ہوتے ہیں.
