پیاز ہمارے کھانے کے بہت سے برتن کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے، اور یہ باغ میں سب سے زیادہ زراعت کی فصلوں میں سے ایک کہا جا سکتا ہے. ان قسموں کو ترجیح دی جاسکتی ہے جو پیداوار، غیر معمولی دیکھ بھال اور خوشگوار ذائقہ کی طرف سے ممتاز ہیں. اس طرح کے پرجاتیوں میں پیاز کی قسمیں "ہرکولز" شامل ہیں.
مختلف قسم کی تفصیل
مڈ سیشن پکانا ہائبرڈ مختلف قسم کے ہرکولس ڈچ بریڈرز کے کام کا پھل ہے. دو سالہ ثقافت ایک چھوٹی سی تعداد، ہر 35 سینٹی میٹر لمبائی اور ایک بڑے پیاز، ایک فلیٹ نیچے، بہت پتلی، لیکن خشک سونا سنہری بھوری wrapers کے ساتھ.
سائنسدانوں کے طویل کام کی وجہ سے، ثقافت مختلف قسموں سے مختلف خصوصیات سے مختلف ہے:
- اعلی پیداوار؛
- طویل شیلف زندگی؛
- بیماریوں کے خلاف بہترین پلانٹ کی حفاظت
- خشک رواداری؛
- تیر کی کم از کم تعداد (بلب کے سائز پر مثبت اثر)؛
- خوشگوار ذائقہ.
پیاز کے فائدہ مند خصوصیات کے بارے میں مزید جانیں.
ہائبرڈ کلچر کا اثر دو سالہ بڑھتی ہوئی سائیکل ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ بیج پہلے سال میں نہیں ملے گی. سب سے پہلے، بیج بیج سے بڑھتی ہوئی ہو گی، اور دوسرے سال میں ایک مکمل فصل. 
اس کے علاوہ، اس کلاس کے تجارتی طور پر دستیاب پیاز بیج دیگر نمائندوں کے مقابلے میں زیادہ مہنگا ہیں، لیکن ہرکولز اس کی اعلی لاگت کا مستحق ہیں.
کیا تم جانتے ہو ییل یونیورسٹی قدیم Mesopotamia کے مٹی کی گولیاں ذخیرہ کرتا ہے، جو ایک قسم کی پاک ترکیبیں ہیں. پیاز کا ذکر اجزاء میں سے ایک کے طور پر پیاز.
پیاز اور پیداوار کی خصوصیات
پودے لگانے کے بعد 70-80 دن کے اندر ثقافت کی تپپڑ ہوتی ہے. ایک مربع میٹر کے ایک علاقے سے، آٹھ کلو گرام فصل حاصل کئے جاتے ہیں. پائپ پیاز 160 گرام تک پہنچ جاتا ہے. گودا جوس، سفید کے ساتھ سیرابیٹ کیا جاتا ہے، اندرونی ترازو کی تمام تہوں کو ایک دوسرے سے مضبوطی سے فٹ ہوتا ہے.
تیز رفتار کے ساتھ پیاز کا ذائقہ، لیکن بہت سستی کے بغیر. پکا ہوا اور عملدرآمد سے گرمی سے خشک پیاز ذائقہ میں تھوڑا سا فرق ہے، ایک خوشگوار aftertaste ہے. 
پودے لگانے کے مواد کا انتخاب
بیجوں اور نقصان کے بغیر سائز میں دو اور نصف سینٹی میٹر قطر، گھنے ڈھانچہ، یونیفارم رنگ میں فصلوں کے لئے مناسب بیجنگ.
اسٹور میں بیج کا انتخاب کرتے وقت، شیلف زندگی پر توجہ دینا. موجودہ سال میں اس کا اختتام یہ ہے کہ اس مواد کی تناسب کی شرح زیادہ نہیں ہے (زیادہ سے زیادہ 30٪).
بڑھتی ہوئی پیاز کی قسمیں جیسے "نمائش"، "Setton"، "Centurion" اور "Sturon" کی وضاحت اور نانوں کی جانچ پڑتال کریں.
بڑھتی ہوئی حالات
موسم بہار میں ساتوک لگے جب ہوا کا درجہ +10 ڈگری ہے، اور موسم سرما سے پہلے، سب سے چھوٹا سا نمونہ منتخب کریں. پودے لگانا روشن ہونا چاہئے، پھل کے درختوں، جھاڑیوں یا ہجوں کو لینڈنگ کو غیر معمولی نہیں ہونا چاہئے. 
جگہ یا تو فلیٹ، یا ایک پہاڑی پر واقع ہے (تاکہ پانی کو جمع نہ کرنا). زمینی کی قربت بھی ضروری نہیں ہے (سطح سے کم از کم ایک اور نصف میٹر).
مٹی اور کھاد
پودے لگانا کے لئے پلاٹ پیشگی میں تیار کیا جاتا ہے: وہ کھینچتے ہوئے، کھاد بنانے کے مٹی کی ساخت پر منحصر ہے، پودے کے باقیات اور پہاڑوں سے پاک. یہ کمزور طور پر ایسڈ یا غیر جانبدار مٹی کے رد عمل کو یقینی بنانے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. ایسڈ مٹیوں پر، پلانٹ بدتر محسوس کرے گا.
ہم اس کے بارے میں پڑھتے ہیں کہ کس قسم کے مٹی موجود ہیں، اس سائٹ پر مٹی کی عدم آزادی کا اندازہ کیسے لگاتے ہیں اور اس طرح مٹی کو ڈس آکسائڈ کیسے بنانا ہے.
مٹی کی زراعت میں اضافہ کرنے کے لئے یہ غذائی اجزاء کے ساتھ سنبھال لیا جاتا ہے:
- لوام - humus (4 کلو گرام)، پیٹ (5 کلو)، سپرفاسفیٹ (15 جی)، یوریا (5 جی)؛
- پتھر کے لئے - پیٹ اور humus کی ایک بالٹی، مٹی کے دو بالٹ، 15 گرام یوریا اور سپرفسفہ.
جب لینڈنگ سائٹ کا انتخاب کرتے ہوئے ثقافت کے پیشواوں کو حساب دینا چاہئے.
یہ ضروری ہے! بھاری مٹی کے مٹی کی ثقافت پر نہیں بڑھتی ہے، بہترین انتخاب سینڈی یا لوٹی زمین ہیں.
یہ فصلوں کے بعد پودوں کو مشورہ نہیں دیا جاتا ہے:
- انگلیوں؛
- مادی، ٹریپ؛
- ڈیل؛
- پارسیپ؛
- سورج مکھی
- گاجر
- مکئی
گھر میں بیجوں سے بیج سے بڑھتی ہوئی
بڑھتی ہوئی پیاز کے لئے سیوکو بیجوں سے بڑھایا جا سکتا ہے. یہ تیار شدہ بیجنگ خریدنے کے مقابلے میں زیادہ پیچیدہ عمل ہے، اور اس کی اپنی تکنیکی خصوصیات ہیں. 
بیج تیاری
اگر بیج ایک خصوصی اسٹور میں خریدا گیا تو، پودے لگنے سے پہلے انہیں عملدرآمد کرنے کی ضرورت نہیں ہے: وہ پہلے سے ہی چھانٹنے اور پروسیسنگ کے عمل سے گزر چکے ہیں.
کیا تم جانتے ہو ہیرودوت، جو مصر میں چپس کے پرامڈ کا دورہ کرتے تھے، نے پیرامیڈ کی دیواروں پر تعمیر کرنے والوں کے لئے خوراک کی قیمتوں کا حساب لکھا تھا. ان کھانے کی فہرستوں پر پیاز تھا.
بیج، ہاتھ سے خریدا یا کسی دوست سے لے لیا، سب سے پہلے آٹھ گھنٹے تک پوٹاشیم permanganate کے حل میں ڈوبا جانا چاہئے، ایک دن کے لئے گرم پانی میں لینا. خالی ہوئے بیجوں کو ہٹا دیں - وہ جڑنا نہیں کریں گے. پانی میں بہترین انکرن کے لئے "ایپین" شامل کریں.
ویڈیو: پیاز بیج کی تیاری
صلاحیت اور مٹی
سبزیوں کے بیجوں کے لئے آپ خریدی شدہ مٹی میں اضافہ کر سکتے ہیں. جب خود پکا ہوا مٹی کے مرکب برابر باغ میں باغ کی مٹی اور خسارے لیتا ہے، تو ایک گلاس کی لکڑی کا چمٹا شامل ہوتا ہے. انکرن کے لئے آئتاکار کنٹینر فٹ ہے.
بیج پودے لگانے کے عمل
مارچ کے اختتام میں بوائی کا کام کیا جاتا ہے. Furrows زمین کی سطح پر تشکیل، ان کے درمیان تین سینٹی میٹر کی فاصلے چھوڑ کر. ایک سینٹی میٹر کے وقفے کے ساتھ گندری میں، پہلے سے نمی ہوئی، اناج پر ڈال دیا. مٹی کے ساتھ چھڑکایا اور ایک سپرے بوتل کے ساتھ نمی.
کنٹینر ایک فلم یا شیشے کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، مختلف روشنی میں (گرم کم از کم +20 ڈگری) میں ڈالا جاتا ہے. جتنی جلدی گولیوں کی ٹوکری ہوتی ہے، وہ روشنی میں منتقل ہوجاتی ہیں اور +17 ڈگری تک مواد کا درجہ کم ہے.
ویڈیو: بیجوں کے لئے بوائی پیاز بیج
بیجنگ کی دیکھ بھال
بیجنگ روزانہ کم از کم 12 گھنٹوں کو روشنی کی ضرورت ہوتی ہے، لہذا مصنوعی نظم روشنی فراہم کرنا ضروری ہے. پانی سے معتبر پانی پھینکنے کے بعد، اگلے پانی سے پہلے مٹی کا وقت ہونا چاہئے. جب پودے بڑھتے ہیں تو، وہ کم ہو جاتے ہیں، کمزور شوق کو ہٹا دیں.
پودوں کے لئے معدنی ڈھانچے (پوٹاش-فاسفورس) کے ساتھ سختی کی کوشش کریں. مئی تک قریبی، پیاز سختی سے شروع ہوتا ہے: پہلے ہی ایک گھنٹہ تک گرم بالکنی یا برینڈا پر چھوڑ دیا جاتا ہے، آہستہ آہستہ ایک دن کے وقت میں اضافہ.
زمین پر ٹرانسمیشن seedlings
مئی میں، پہلے سے تیار ایک پلاٹ بلب کی اونچائی میں دو بار گورووں میں گہری کھو گئیں. لینڈنگ کو شام میں کیا جاتا ہے جب یہ بہت گرم نہیں ہے اور سورج جارحانہ نہیں ہے. پودے لگانے سے پہلے، سبز حصے اور ان کی لمبائی میں سے ایک تہائی کی جڑیں ٹرم. 
seedlings کے درمیان 15 سینٹی میٹر کی فاصلے کا مشاہدہ. قطاروں کے درمیان سائٹ کی دیکھ بھال کی سہولت کے لئے 30 سینٹی میٹر تک فاصلے تک چھوڑ دیں. پودے لگانے کے بعد، پودے لگائے جاتے ہیں.
کھلی زمین میں سیویکا سے زراعت
مختلف قسم کے "ہرکولس" گرین ہاؤس میں اضافہ کیا جا سکتا ہے، لیکن ترجیحی کھلی زمین. ثقافت بہت ہلکی روشنی، ایک معمولی مقدار کی نمی کی ضرورت ہے، اور گرین ہاؤس میں یہ حالات کی خلاف ورزی کی جا سکتی ہے.
بیج تیاری
پودے لگانے سے پہلے چند دن، سیلواک نرم، بہت بڑے یا خراب نمونہ کو خارج کر دیا گیا ہے. کچھ دن وہ سور میں خشک ہوئے ہیں، بعض اوقات مختلف سمتوں میں تبدیل ہوتے ہیں.
اس کے بارے میں مزید پڑھیں کہ آپ کتنے پودوں کو پودے لگانے سے پہلے لینا چاہتے ہیں.
اس کے بعد نٹروفاسفیٹ حل کی مدد سے کیڑوں اور بیماریوں کے روک تھام کا علاج. پندرہ منٹ منٹ کے بعد، پیاز خشک ہوئے ہیں، نیلے رنگ وٹریول کے ساتھ علاج کیا، پھر خشک اور پودے لگانے کے لئے تیار. 
زمین میں سیواکا لگانے کا عمل
جیسا کہ اوپر ذکر کیا گیا ہے، پودے لگانے کا پلانٹ پہلے سے تیار، سطح، صاف اور کھاد کے ساتھ سنبھالنے کے لئے تیار ہے. لینڈنگ کی تاریخیں خطے (اپریل سے مئی تک) مختلف ہوتی ہیں. اہم حالت مسلسل ہوا کا درجہ حرارت ہے +10 ڈگری سیلسئس سے کم نہیں ہے.
پودے لگانے کے لئے گورووں کو تقریبا پانچ سینٹی میٹر گہری ہونا چاہئے، ان کے درمیان فاصلہ 30 سینٹی میٹر ہے. ایک دوسرے سے ساتوک تک پندرہ سینٹی میٹر تک فاصلے پر ہے. پودے لگانے کے بعد، پانی کی چھڑی اور گھاڑیوں کی گڑبڑ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.
پانی
بارش کی غیر موجودگی میں، "ہرکولس" آبپاشی کے ذریعہ ہفتے میں دو بار تک پانی پکایا جاتا ہے. اگر بارش باقاعدگی سے ہے تو، پانی کو مٹی کے ڈھیر کے طور پر پانی سے نکال دیا جاتا ہے. یہاں آپ کو اس بات کا یقین کرنے کی ضرورت ہے کہ زمین کی سطح پر کوئی کرسٹ فارم نہ ہو. 
پانی کو نرم ہونا چاہئے، بارش کے پانی سے زیادہ بہتر، جمع نہ کریں. سورج اتنا سرگرم نہیں ہے جب شام شام کے عمل کئے جاتے ہیں. جولائی کے وسط میں، پانی روکتا ہے.
مٹی کھوکھلی اور گھاس
ہر آبپاشی کے بعد، weeding، باہر مٹی کو صاف کرنے، مٹی کو کم کرنے، آکسیجن کے ساتھ saturating. جڑ کے عمل کی نازکیت کو دیکھتے ہوئے، ایک اتلی گہرائی میں ڈھونڈنا ہوتا ہے، اور انتہائی احتیاط سے کام کرتے ہوئے.
اوپر ڈریسنگ
موسم میں "ہرکولس" 3-4 سپلیمنٹ کی ضرورت ہے:
- پہلی سبزیاں کی ظاہری شکل کے ساتھ - نائٹری (یوریا کے 20 جی، 10 لیٹر پانی فی چکنری کی 200 گرام)؛
- پھر معدنی فاسفیٹ پوٹاشیم کے احاطے کا استعمال کریں.
کیڑوں، بیماریوں اور روک تھام
پیاز فصلوں کی عام بیماریوں میں پاؤڈر نوڈل، پونوناسورپورس، فومریوم اور سرمئی گھڑیاں ہیں. یہ دوبارہ قابل ذکر ہے کہ ہائبرڈ "ہرکولس" بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے. اس کے علاوہ، پودے لگانے کے دوران، مواد پر عملدرآمد (بیج، تخم) ہے، جو اضافی تحفظ فراہم کرتا ہے.
اگرچہ، اگرچہ باہمی فیوٹی کو محسوس کیا گیا تھا، بورڈیو مرکب یا اس طرح کی تیاریوں کے ساتھ چھڑکنے کے طور پر:
- "Quadris"؛
- "براو"
- "سوئچ".
یہ ضروری ہے! فنگائڈز کے ساتھ علاج آرام دہ اور پرسکون موسم میں، ترجیحی طور پر شام میں کیا جاتا ہے.
فصلوں کی گردش بیماریوں کے خلاف ایک اچھی روک تھام کی پیمائش ہوگی. 
نئے تجربے میں سالانہ طور پر پلانٹ کرنے کے لئے متعدد تجربہ کار باغیوں کی سفارش کی جاتی ہے. آپ کو یہ بھی پانی کے ساتھ زیادہ نہیں کرنا چاہئے، گہری جڑ نظام پلانٹ کو طویل عرصے تک نمی کے بغیر کرنے کے لئے کی اجازت دیتا ہے، اور بہاؤ جڑوں کی روک تھام کی وجہ سے.
ہم آپ کو مشورہ دیتے ہیں کہ کس طرح بیماریوں اور پیاز کیڑوں سے نمٹنے کے لئے.
کٹائی اور اسٹوریج
موسم گرما کے اختتام میں، بہتر عمر کے لئے، اوپر زمین کا حصہ زمین پر خیمہ ہے، اور پیاز کے سب سے اوپر، مٹی پر گولہ باری ہے. اگست کے آخر میں یا ستمبر کے آغاز میں (آپ خشک پنکھوں کی طرف سے پوجا کر سکتے ہیں) فصل شروع کرنے کے لئے.
چھلانگ باغ فورکس، آہستہ سے زمین سے بلب کو ہٹا دیں. پکا ہوا ٹوکری میں رکھو. اس کے بعد جمع شدہ فصل ایک ٹکڑے یا پھول کے ٹکڑے پر بکھرے ہوئے ہے، اور خشک، ہلکے ہوئے علاقے میں خشک ہوجاتا ہے، کبھی کبھار بدل جاتا ہے. 
درجہ حرارت پر خشک کمرہ میں ذخیرہ پیاز +5 ڈگری سیلسیس اور کم نمی سے کم نہیں. اس حالت میں، موسم بہار کے اختتام تک یہ جھوٹ بول سکتا ہے.
یہ آپ کو موسم سرما میں مناسب طریقے سے ذخیرہ کرنے کا طریقہ پڑھنے کے لئے مفید ہو گا.
ممکنہ مسائل اور سفارشات
فضائی حصوں کی پتلون غذائیت کی کمی یا کیڑے کیڑوں کی وجہ سے ہوسکتی ہے. اس طرح کے مسائل سے بچنے کے لئے، یہ پودے لگانا کے سامان پر عملدرآمد کرنے کے لئے ضروری ہے، پہلے سے ہی پیشگوئیوں کو صحیح طریقے سے منتخب کریں اور ضرورت کے مطابق مٹی کو کھینچیں.
جب فصل کی دیکھ بھال کرتے ہیں تو اسے ضروری طور پر پانی کی ضرورت ہوتی ہے، پھر میوے اور غذائی اجزاء سے محروم ہوجاتے ہیں. کیڑوں سے، یہ پودوں کی پیاز کی چوٹیوں کے ارد گرد پودے لگانے کے لئے ضروری ہے کہ کیڑوں کو پیچھے چھوڑ دیں، مثال کے طور پر، میرگولڈز یا tansy، wormwood.
پیلے ہوئے پنکھوں نائٹروجن کی کمی کی نشاندہی کرسکتے ہیں، جس کا مطلب یہ ہے کہ پلانٹ کو کھلایا جائے. بلب کی شدت آکسیجن کی کمی کی وجہ سے ہے. لہذا، آپ کو باقاعدگی سے باغ میں مٹی کو کم کرنے کی ضرورت ہے. 
ذائقہ میں تھوڑا سا فاسفورس یا نمی کی کمی کی وجہ سے متاثر ہوسکتا ہے، لہذا، خشک ہونے والی مزاحمت بھی مختلف ہوتی ہے. فاسفورس کیمپس کے ساتھ کھاد جب، آپ تیاری کے لئے ہدایات میں بیان کردہ خوراک میں تھوڑا سا اضافہ کر سکتے ہیں.
"ہاکولس" مختلف قسم کے جائزے کا جائزہ: سب سے زیادہ مثبت ہیں: بلبوں کی اعلی پیداوار، اعلی وزن اور عمدہ ذائقہ، پودے میں ناقابل اعتماد. طاقت اور غیر مستحکم موسم گرما کے رہائشی کی طرف سے ایک اچھی فصل بڑھانے کے لئے، سب سے اہم چیز پودے لگانا اور دیکھ بھال کے قواعد پر عمل کرنا ہے.
نیٹ ورک سے جائزہ
مجھے یہ ذائقہ میرے ذائقہ سے پسند آیا. پیاز ان کی ترقی کے 85 ویں دن پھنس گئے ہیں. پیاز مختلف قسم کے ہرکولس پھلدار ہے. مجھے ایک پاؤڈر کا ایک میٹر سے بڑے، منتخب کردہ بلب 8 پاؤنڈ ملے. اوسط، ہر بلب تقریبا 130 گرام وزن ہے. پیلے رنگ کے مرچ کے نیچے سفید، رسیلی گوشت ہے. سبزیوں کا ذائقہ درمیانہ طور پر مسالہ ہے، میں کھانا پکانا میں سلاد کے لئے استعمال کرتا ہوں، میں اسے قدرتی شکل میں کھاتا ہوں.
ہرکولس بلب تیزی سے بڑھتے ہیں اور اسی وقت بالغ ہوتے ہیں. یہ مختلف قسم کی پیداوار پیدا ہوتی ہے. اس کے بلب موسم بہار تک ذخیرہ کئے جا سکتے ہیں. وہ سنبھالنے اور گولی مار نہیں کرتے ہیں. خصوصی دیکھ بھال کٹ کی ضرورت نہیں ہے. میں اسے کھا ہوا زمین میں پودوں، باقاعدہ طور پر پانی دیتا ہوں. بڑھتی ہوئی عمل میں، میں نے پودوں کے ارد گرد مٹی کو مسلسل ڈھونڈنے کے بلبوں کی جڑوں میں ٹھوس نامیاتی کھاد شامل کیا. موسم خزاں کی طرف سے میں ایک اچھی فصل حاصل کرتا ہوں. خشک پیاز اور تہھانے میں ان کو ذخیرہ کریں. میں نے اس پیاز کے بیج کو اسٹور میں خریدا. ایک پیک میں 5 گرام بیج تھا اور وہ 35 روبل خرچ کرتے ہیں.
