برسلز مریضوں کا کشتی میں بہت ہی ناقابل یقین ہے: یہ عملی طور پر اضافی لباس، ہولڈنگ اور ترقی کے دوران پانی کی ضرورت نہیں ہے.
لیکن سرد موسم گرما کے ساتھ درمیانی لین کے حالات میں، عمر بڑھنے کے لئے اکثر اس کا کافی وقت نہیں ہے، لہذا ہمیشہ ہمیشہ پودے لگانے والے قسموں کا انتخاب کرتے وقت منتخب کریں.
پیداوار میں اضافے کے لئے، اگست کے اختتام میں پنچنے (پنچنے) بنانے کے لئے ضروری ہے.
یہ ایک خاص سادہ تکنیک ہے جس میں پس منظر سے اوپر کی ترقی کو ہٹا دیا جاسکتا ہے تاکہ پسلی کلیوں کی ترقی کو تیز ہوجائے. اگر یہ نہیں کیا جاتا ہے تو، اس کے ساتھ اسٹاک سختی سے اوپر پھینک دیں گے اور تشکیل کی جڑیں بہت چھوٹی ہو گی.
مجموعہ تاریخ
برسلز مسمار کرنے کی شرائط کیا ہیں؟ کوچوں کو پگھلنے اور کٹائی کے آغاز کے لئے سگنل کی اہم نشاندہی دو یا تین نچلے پتیوں کی مکمل لگتی ہے، جس کو برباد کیا جانا چاہئے. علاقوں میں برسلز کے مسخوں کی فصل کے آغاز کے لئے مخصوص تاریخیں مختلف ہوتی ہیں، لیکن عام طور پر یہ ستمبر کے دوسرے حصے میں ہے.
برسلز مچھروں کو آہستہ آہستہ کھا جانا چاہئے، جیسا کہ کوچ بالغ ہو، نیچے سے اوپر سے. جب پھل اخروٹ کا سائز تک پہنچ جاتا ہے تو پہلی فصل کو ہٹانا چاہئے.ان کے سائز میں اضافہ کے انتظار کے بغیر. اس سے اگلے کوچ کو تیزی سے تیار کرنے کی اجازت دے گی.
اسی وقت دس سے 15 پندرہ پھل ایک پودے سے جمع کیے جا سکتے ہیں. سات سے دس دن کے بعد دوسرا بیچ پکڑا جائے گا، جو اگلے پیلے ہوئے پتیوں کی طرف سے اشارہ کیا جائے گا، جس کو بھی ہٹا دیا جانا چاہئے. تھوڑا سا بعد میں، مناسب موسمی حالات کے تحت، اگلے پھل جلد ہی چلے جائیں گے.
پھل کا سائز پانچ سینٹی میٹر قطر میں پہنچ سکتا ہے. گرم موسم خزاں کے دوران فصل نومبر تک جاری رہ سکتی ہے. موسم کے لئے چند درجن کوچانچی ایک بش سے جمع ہوتے ہیں. ایک خاندان کے لئے، چار یا پانچ پودوں کے موسم گرما کی کاٹیج میں کافی کافی ہے.
کسی بھی موسم میں برسلز مریضوں کو حاصل کیا جا سکتا ہے.. اگر رات کے وقت اچانک ٹھنڈا ہوا تو اس کے بعد کوچوں کی غذائیت اور ذائقہ کی خصوصیات کو بچانے کے لئے یہ ایک اصول کا مشاہدہ کرنا ضروری ہے: صبح میں آپ کو فوری طور پر جمع نہیں کرنا چاہئے. ہوا کو تھوڑا سا گرم دو، پلانٹ آہستہ آہستہ آئس کرسٹل سے بن جائے گا، اس کے چلنے والے نظام کو بحال کیا جائے گا اور دوپہر میں آپ فصل لے سکتے ہیں.
آپ ہمارے مضامین سے سیکھ سکتے ہیں کہ کس طرح اور گوبھی دوسرے قسم کے گوبھی کو باغ سے نکالنے کے لئے ضروری ہے، جیسے سفید گوبھی، کوہلیابی یا گلہری.
اسٹوریج کے قوانین
برسلز مچھروں کو کہاں ذخیرہ کرنے کے لئے اور کس طرح؟ جمع کوچیچکی یا تو براہ راست تازہ شکل میں مختلف آمدورفت کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، یا موسم سرما کے اسٹوریج کے لئے حاصل کیا جاتا ہے.
اگر ایک تہھانے، تہھانے یا چمکدار لیزیا موجود ہے، جہاں آپ اس سے بچنے کے لئے مسلسل درجہ حرارت کے علاوہ دو سے پانچ ڈگری برقرار رکھ سکتے ہیں، تو کوچوں کے ساتھ مل کر اس کے نیچے سے ریتیں چھڑی سے ریت کے ساتھ چھڑکیں اور دو مہینے تک محفوظ کیے جائیں، معیار اور غذائی اجزاء کے نقصان کے بغیر، تازہ برسلز مریضوں کا استعمال.
اگر موسم خزاں میں مستحکم ٹھنڈے آتے ہیں اور تشکیل کردہ کوچوں کو مقدار غالب کرنے کا وقت نہیں تھا، تو مکمل فصل حاصل کرنے کے لئے، برسلز کے نچوڑوں کے جھاڑیوں کو گرین ہاؤس میں پھنسے اور پھنسے جا سکتا ہے، جہاں پودے بڑھنے اور رگوں کو کوچ جاری رہیں گے. اس طرح کے ایک پلانٹ سے کوچیچی کو جمع کرنا چاہئے آہستہ آہستہ، جیسا کہ وہ بالغ ہو جانا چاہئے.
فریج میں تازہ برسلز کے مسخوں کو ذخیرہ کرنے کے لئے ممکن نہیں دس دن سے زیادہ.
ایسا کرنے کے لئے، کوچانچی کو پلاسٹک بیگ سوراخ یا ایک خاص کنٹینر میں والوز کے ساتھ رکھنا چاہئے. برسلز کے نچوڑوں کے طویل مدتی سٹوریج کے لئے بہترین طریقہ منجمد ہے.
ایسا کرنے کے لئے، کیبن دھویا جاتا ہے، ایک تولیہ پر خشک، ایک پلاسٹک بیگ یا ایک خاص کنٹینر میں جوڑتا ہے اور فریزر میں صاف ہوتا ہے. وہاں وہ نئی فصل تک ذخیرہ کر سکتے ہیں..
ہمارے آرٹیکل سے خشک برسلز مچھروں کی کیلوری اور توانائی کی قدر کے بارے میں جانیں.
پوری فصل کو کٹانے کے بعد، گوبھی ٹرنک کو کاٹ دیا یا فوری طور پر اپروڈ کیا جاتا ہے.
موسم بہار میں، برف جب گزرتا ہے، گوبھی آپ کو تازی تازہ فلیکس کے ساتھ خوش کرے گا.
گھر میں اور تہھانے یا سیلر میں تمام قسم کے گوبھی کے ذخیرہ کرنے کے قوانین کے بارے میں ہمارے مضامین بھی پڑھیں.
تمام قسم کے گوبھی کے درمیان برسلز مچھر پروٹین کے مواد میں رہنما ہے. وہ سب سے اوپر دس غذائیت کا کھانا ہے. برسلز مچھروں کی مناسب کشتی اور اسٹوریج آپ کو موسم سرما میں مزیدار قدرتی وٹامن استعمال کرنے کی اجازت دے گی.
