بیر ان کے تقریبا تمام مفید خصوصیات کو برقرار رکھنے اور خشک شکل میں ذائقہ کے لئے جانا جاتا ہے. گلاب شپ - وٹامن سی کی زیادہ مقدار کی وجہ سے سردی کے موسم میں تازہ نیبو کا ایک بڑا متبادل، اور پھل میں کم از کم نمی کی مصنوعات کو نقصان سے بچائے گی اور طویل عرصے سے اسٹوریج کی ضمانت ہوگی.
اس پودے کے پھلوں کو خشک کرنے کے لئے، ضروری ہے کہ چناب کے کچھ قواعد و ضوابط، rosehip اور اس کی فوری طور پر خشک کرنے کی تیاری کرنے کے لئے ضروری ہے. اس مقصد کے لئے، آپ کو صحیح گھریلو آلات جیسے ایریوگرام، تندور اور دیگر آلات کا انتخاب کرنا ہوگا.
تعارف
چھوٹے رہائشی عمارتوں کے بہت مالکن یہ سوچ رہے ہیں کہ مائکروویو اوون اور یروجریر میں جنگلی گلاب کو خشک کرنے کے لئے کیا ممکن ہے، جس میں تجربہ شدہ باورچیوں نے ذمہ دار طور پر اعلان کیا ہے کہ یہ ممکنہ طور پر، تیزی سے اور مؤثر ہے. باقاعدگی سے نگرانی اور جانچ پڑتال کی تیاری کے ساتھ، آپ کو ہوائی اڈے میں ہونٹوں سے بہترین خشک کرنے والی تیاری کر سکتے ہیں. تاہم، اگر آپ ان میں سے ایک ہیں جو سوال پریشان ہیں: "مائکروویو میں جنگلی گلاب کیسے کھینچیں اور اسے ممکن حد تک صحیح بنا دیں؟"، پھر ہم آپ کو پریشان کرنے کی جلدی کرو. بدقسمتی سے اس مقصد کے لئے مائکروویو مناسب نہیں ہےاور صرف آپ کی فصل کو برباد کر دے.
یہاں تک کہ اگر آپ کے پاس مائکروویو کے علاوہ دیگر برقی آلات نہیں ہیں، بہتر اس گستاخانہ راستے سے انکار، اور روایتی طریقوں پر بھروسہ کریں. مثال کے طور پر، بالکنی یا اٹک میں معمول خشک کرنے والی.
کیا قسمیں خشک ہوسکتی ہیں؟
تقریبا کوئی فرق نہیں، یہ گھر یا جنگلی گلاب ہے. بنیادی طور پر، خشک کرنے کے لئے مندرجہ ذیل اقسام استعمال کی جاتی ہیں: "ڈوریسک"، "میسکی" یا "اسپینی". سڑکوں کے قریب پایا جاتا ہے اور شہر کے مرکز میں انتہائی ناگزیر ہیں. ان میں بہت دھول اور چھوٹے ملبے ہیں.
خشک کرنے کے لئے سب سے بہتر ہونٹوں کے لئے مناسب ہے، جو اس کی پختگی کے چوٹی پر جمع کیا گیا تھا. موسم خزاں کے آغاز میں، ایک اصول کے طور پر، ایک ثقافتی کتے گلاب پکانا ہے جو ایک امیر روشن سرخ رنگ کی طرف سے مقرر کیا جا سکتا ہے. بادل بغیر خشک موسم میں ہائپ کو خشک کرنے کے لئے شروع کریں.
قدم ہدایات کی طرف سے مرحلہ
لہذا ہم نے محسوس کیا کہ مائکروویو میں ہونوں کو خشک کرنے میں ناممکن ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ ہم کنکشن کے تندور میں بیر کیسے خشک کریں.
کس طرح تیار کرنا
صرف جنگلی گلاب کی ضرورت جمع کی احتیاط اور مختلف خامیوں کے احتیاط سے معائنہ کریں. پھولوں، پتیوں اور مٹیوں کی باقیات کو ہٹا دیں، اور بھوک سے روٹی یا تاریک بیر پھینک دیں. ابھی بھی سبز یا زیادہ پختہ پھل انسان کی کھپت کے لئے موزوں نہیں ہیں. پیڈونکل اور ریزولک کی جگہ کو برقرار رکھنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے - دوسری صورت میں یہ خشک کرنے کے دوران رس کے ناقابل اعتماد نقصان کے ساتھ دھمکی دیتا ہے.
اس کے بعد آپ کو پانی کے جیٹوں کو ایک colander کے ساتھ مصنوعات کو کللا کر سکتے ہیں اور اسے کچھ وقت کے لئے کاغذ ٹاورز پر خشک کر سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، معدنی نمی کے ساتھ ایک سیاہ کمرہ اٹھاؤ، جہاں بیر سورج کی کرنوں کو نہیں ملے گی.
جب وہ عمل کے لئے تیار ہیں تو برابر برابر جماعتوں میں تقسیم کریں. یاد رکھیں: جب خشک، سبزیوں، بیر اور پھل اندرونی نمی کے اہم ذخائر کھو جاتے ہیں، اور سائز میں کمی. اس طرح، 1 کلو گرام چھڑیوں سے، آپ 220-250 گرام خشک مصنوعات بنا سکتے ہیں.
اہم بات یہ نہیں ہے کہ خشک ریشہ خشک بیر کھپت سے پہلے اچھی طرح سے کھینچنے کی ضرورت ہوگی اور ابھرتے ہوئے پانی میں پینے والے چای یا دواؤں کے اخراجات ایک اضافی گرمی کا علاج ہے. لہذا آپ کو ضرور ہر بیماریوں سے بیر کو ناپاک کریں گے.
خشک کیا ہے
ایک قاعدہ کے طور پر، نہ صرف گرائٹس مائکروسیت تندور سے منسلک ہوتے ہیں بلکہ خاص دھاتی جڑوں کے ذریعہ خشک کردہ مصنوعات بھی گر نہیں ہوتے ہیں. یہ ایسے گرڈ پر ہے جو تمام رشوت کی تیاریوں کو پورا کرنے کے لئے فائدہ مند ہے - ایک پرت میں، بیر کے درمیان ایک چھوٹی سی جگہ چھوڑ کر. لہذا وہ ایک دوسرے کے ساتھ مل کر نہیں رہیں گے، اور طے شدہ ٹیسٹنگ کے ساتھ وہ بیس کو جلا نہیں لیں گے.
ہوائی جہاز میں ہونٹوں کی خشک کرنے کے دوران ڑککن اور آلہ کے ڈیزائن کے درمیان ایک چھوٹا سا فرق چھوڑ نہ بھولنا. پکایا بھر میں ریشے تازہ ہوا تک رسائی اور گودا سے زیادہ نمی کو جاری کرنے کی صلاحیت کی ضرورت ہوگی.
کتنے وقت کی ضرورت ہے؟
کنکشن تندور میں مکمل تیاری حاصل کی جاتی ہے تقریبا چند گھنٹے بعد. اس صورت میں، اگر جنگلی گلاب ناکافی مشکل اور شریر ہو جائے تو، اور بیر کی سطح ہاتھوں میں پھینک دی جاتی ہے، پھر جنگلی گلاب دوسرے 20-25 منٹ کے لئے خشک ہوجاتی ہیں. ایئرگرام کے ساتھ کام کرنے میں واحد قاعدہ ہے، لہذا یہ اس کی بیر کو ختم نہیں کرتا. 4-5 گھنٹے سے زائد عرصے سے خشک گلیاں ہپ نہ کریں - یہ جلدی اور کھانے کے لئے مکمل طور پر غیر معمولی ہو جائے گا.
بیر کی قسم اور قسم کے بارے میں بھی یاد رکھنا ضروری ہے - گھنے جلد کے ساتھ بڑے نمونے زیادہ وقت کی ضرورت ہو گی. چھوٹے، پتلی پتلی - بہت تیزی سے خشک اور خشک کریں گے.
موڈ انتخاب
کنکشن ہیٹر کے لئے انسٹال کریں زیادہ سے زیادہ اڑانے کی رفتارتاکہ پانی کو فعال طور پر ہونٹوں سے صاف ہوسکتی ہے، اور تمام بیر کو گرم ہوا پھینک دیا جائے گا.
جلدی اور محفوظ خشک ہونے والے ہونٹوں کے رازوں میں سے ایک ان کی پیروی کرنے والا ہے. ایسا کرنے کے لئے، گرم، لیکن ابلتے پانی کے ساتھ ایک وسیع کنٹینر میں، تمام بیر تقریبا 18-25 منٹ کے لئے لینا چھوڑ دیتے ہیں. یہ مزید درجہ حرارت کی پروسیسنگ کے لئے بیر تیار کرے گا اور میٹھی ذائقہ کو محفوظ کرے گا.
درجہ حرارت
اگر آپ اپنی ٹیکنالوجی پر بھروسہ کرتے ہیں اور مکمل طور پر اس بات کا یقین کر رہے ہیں کہ مرکب تندور کی طاقت زیادہ یا درمیانی ہے، تو یہ کافی + 55-65 ° C. ہوگی. اگر آپ درجہ حرارت میں تیزی سے اضافہ کرتے ہیں تو، بیر آسانی سے بھری ہوتی ہے، اور کم درجہ حرارت پر، کھانا پکانا دوسرے گھنٹوں کے لئے ختم ہوجاتا ہے، غذائی اجزاء کے ایک مؤثر تناسب کی پیداوار سے محروم ہوجاتا ہے.
سب سے بہترین حل آہستہ آہستہ بیر کے ساتھ یونٹ گرمی ہے.یہ ہونٹوں کے بغیر کسی بھی نقصان کے بغیر ایک منطقی تیاری فراہم کرے گی. زیادہ سے زیادہ امکان ہے، طریقہ کار ایک اور 1-2 گھنٹے لگ سکتا ہے، لیکن نتیجہ اس کے قابل ہو جائے گا.
تیاری کی جانچ پڑتال کریں
قائم مدت کے اختتام پر، معائنہ کیلئے کئی بیر منتخب کریں اور ان کا معائنہ کریں. چھڑی کو شدید جھٹکا لگایا جاسکتا ہے، اور جنگلی گلاب کا رنگ کئی ٹونوں سے تھوڑا تاریک بن جائے گا، لیکن پوری طرح گہری رہیں گے. رابطے کے لئے، بیر محاصرہ ہیں، توڑ نہیں کرتے، اور کچلنے والی خشک ہونے والی خشک جلد کو کچلنے نہیں دیتا.
اگر آپ کو معلوم ہوتا ہے کہ بیر بہت نرم ہیں، تو اپنے آپ کو اور انگلیوں میں "چھڑی" کے ساتھ آسانی سے پھیپھڑوں میں رکھے جاتے ہیں، اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ نے سنسنیت تندور میں چھڑیوں کو کم کر دیا.
آپ کو ابتدائی کھانا پکانے والے ماہرین کی غلطی کی ضرورت نہیں ہے اور کھانا پکانے کی تکمیل کے بعد، کنٹینرز اور پاؤچوں میں rosehips پیک. ٹھنڈا ہونے تک ایک سیاہ اور خشک جگہ میں خشک رہنے دو.
آپ چھت کا کاغذ یا برتن ڈال سکتے ہیں. گلاب شپ کو قدرتی طور پر کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کرنا چاہئے.لہذا مہربند باکس میں "پسینہ" نہ ہونا. لہذا آپ کو موسم سرما کے اسٹاک کو ممکنہ نقصان اور قابلیت سے محفوظ رکھنا، شیلف زندگی کو بڑھانا.
کی ترکیبیں
جس مقصد کے لئے خشک بلےٹ بنائے جاتے ہیں اس پر منحصر ہے، rosehip کاٹنے کے ایک بہترین حل ہے، خاص طور پر اگر یہ بڑے اور موٹی پتلی نمونہ ہے. ایپل پائیوں اور چائے کی فوری چکن کی تیاری کے لئے تمام بیر کو احتیاط سے درمیانی لمبائی میں بالکل کاٹنے کی ضرورت ہوگی. اگر خشک rosehip ڈیسرٹ اور دیگر میٹھی برتن کے لئے مفید ہے، کور کے بیجوں کو صاف طور پر صاف طور پر ہٹا دیا جاتا ہے.
سمیٹ
ہمیں امید ہے کہ آپ نے سوال کا جواب ملا ہے: "مائکروویو میں rosehip کس طرح خشک؟". مناسب طور پر تیار خشک گلاب ہپس ضرور آپ کو اور آپ کے خاندان کو سرد موسم خزاں اور موسم سرما میں لازمی وٹامن اور میکروترینٹ کی کمی سے بچائے گی. گلاب شپ بیر اکثر مشورہ دیا جاتا ہے کہ چائے کی کمی کے طور پر لے جانے کے لئے، دونوں کو روک تھام اور دونوں علاج کے مقاصد کے برابر.
خشک کرنے سے قبل سنجیدگی سے منتخب کریں اور بیر کی صفائی کریں. آپ کو بیلٹ سے خطرہ نہیں ہونا چاہئے اور مائکروویو میں بیر کو خشک کرنے کی کوشش کریں. ایک مؤثر آلہ ایکروجرا ثابت ہو جائے گا. سادہ قواعد اور بیر کی باقاعدگی سے جانچ کی نگرانی کے ساتھ، یہاں تک کہ ایک نیا باغبان یا خاتون خانہ ان کے تازہ گلابوں کے بہترین خشک کرنے کے قابل ہو جائے گا، جو محفوظ طریقے سے 3 سال تک محفوظ ہوجائے گا.
