یہ سمجھا جاتا ہے کہ ایک مناسب قسم کے سیب کا واحد نشان سرخ ہے. اکثر یہ رنگ صرف ایپل کے درختوں کی موسم سرما کی قسموں میں پایا جاتا ہے. اور پھر کیا قسمیں سب سے زیادہ مزیدار ہیں؟
جب موسم سرما کے بیجنگ کا انتخاب کرتے ہیں، جو دیر سے سیب بھی کہا جاتا ہے، تو یہ ضروری ہے کہ بعض اہم عوامل پر غور کریں. اس موسم سرما میں سیب درخت سے پھل کاٹنے کے فورا بعد فوری طور پر ذائقہ کے اشارے حاصل نہیں کرتے، لیکن فصلوں کے بعد کچھ ہفتوں یا مہینے کے بعد.
ان سیب کے درختوں کے درخت موسم سرما کی مزاحمت میں اضافہ کر چکے ہیں، کیونکہ اس کی وجہ سے وہ سخت ٹھنڈے کا سامنا کرنے کے قابل ہیں، اور پھول کے بعد، واپسی کی ٹھنڈک.
کچھ اچھی دیر سے سیب کی قسمیں کیا ہیں؟
دیر سے سیب کی اہم خصوصیت کو معیار کو برقرار رکھنے میں اضافہ ہوا ہے. موسم گرما تک وہ موسم بہار اور کچھ مختلف قسموں تک مکمل طور پر زندہ رہنے میں کامیاب ہیں. اسٹوریج کے دوران پھل اس کی خوشبو اور اصل ذائقہ سے محروم نہیں ہوتا.
وہ عام طور پر ستمبر کے اختتام پر ہٹا دیا جاتا ہے اور ہٹانے کی پختگی کے مرحلے کے دوران اکتوبر کے آغاز میں ختم ہو جاتے ہیں.. ان پھلوں میں بہت نشست اور پروٹوپیٹنٹ موجود ہے. جب پکا ہوا ہے تو، ان میں عموما اور رنگا رنگ کا معاملہ بڑھتا ہے.
دیر سے مہینہ صرف دو ماہ کے بعد ہی کھانے کے لئے تیار ہیں. اسٹوریج کا وقت ماحولیاتی حالات اور مختلف قسم کی طرف سے اثر انداز ہوتا ہے، اور یہ اشارے 4 - 8 ماہ ہوسکتا ہے.
سیب کی دیر سے مختلف قسم کے فوائد:
- تمام قسم کے پروسیسنگ کے لئے مناسب.
- اچھی نقل و حمل.
- پائیدار چھڑی اور گھنے ساخت.
- سیب پکانا، ایک مستحکم خوشبو اور ذائقہ حاصل.
- طویل ذخیرہ کا وقت
سیب کے آخری قسمیں اسٹوریج کے وقت پر منحصر ہیں تقسیم کیے جاتے ہیں:
- ابتدائی موسم سرما (ویلزئی، پاممن سردی کا سونے، پیپین زعفران، فاتح، انتونوکو عام): جنوری سے فروری تک ذخیرہ کرنے کے قابل.
- موسم سرما (سینپ آرلوسکی، شمالی سنیپ، رینا برگاموٹو، میرنوئی، لوبو، کورٹ لینڈ، ایپورٹ، انتونوکا میٹھی، گرے اینس، انیس سکارٹ): مارچ اپریل تک ذخیرہ کیا گیا.
- دیر سے موسم سرما (شمالی مطابقت، رینن شیمپین، رینن ایلیئنز، ساری سینپپ، منانان، وغیرہ): مئی جون تک ذخیرہ کیا گیا.
سیب کے موسم سرما اور موسم گرما کی قسموں کے درمیان بنیادی فرق یہ ہے کہ وہ کھانے کے لئے فوری طور پر ناپسندیدہ ہیں. انہیں کم سے کم ایک ماہ کے لئے جھوٹ بولنا ہوگا.
موسم سرما سیب کی قسمیں
Idared
لمبی دیر سے موسم سرما کی قسم. پھل تھوڑا سا زاویہ یا تھوڑا سا کونیی یا چھوٹا سا ریب کے ساتھ شکل ہے. وہ اصل میں سبز ہیں، اور جب وہ سورج میں ہیں تو وہ سرخ اور پیلے رنگ کے لالچ سے ڈھک جاتے ہیں. رسیلی اور گھنے گوشت کے ساتھ، ذائقہ کے لئے خوشگوار.
پھل بھوری جگہ پر مزاحم ہیں، لیکن سکاب اور پاؤڈر نوکری کے لئے حساس ہیں. وہ نہ صرف تازہ شکل میں استعمال کرتے ہیں، پھلوں کا رس، خشک پھل اور مرکب بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
اینٹی
بیلاروسی نسل پرستوں کی طرف سے حاصل آخری قسم کے سیب. وہ اعلی ٹھنڈک مزاحمت کی طرف اشارہ کرتے ہیں، وہ یہاں تک کہ سب سے زیادہ شدید وبا برداشت کرنے میں کامیاب ہیں. پھل میٹھا اور رسیلی ہیں، طویل عرصے سے اپنے ذائقہ سے محروم نہیں ہوسکتے ہیں.
جب پکا ہوا ہو تو، رنگ سبز رنگ سے برگ اور روشن سرخ سے بدل جاتا ہے. اکثر ان پر موم ہے، جو ایک سرمئی ٹنٹ دیتا ہے. صارفین کی پختگی کا پھل ہٹانے کے عمل کے دو ماہ بعد ہوتا ہے. آپ مستقبل کے استعمال کے لئے تازہ یا کھیتی کا استعمال کرسکتے ہیں.
Bogatyr
تقریبا کسی آب و ہوا کے علاقے میں مختلف اقسام پھل دیتا ہے. یہ قسم دیر سے پکنے کے طور پر پیدا کی گئی تھی، پھل ان کی طاقت اور سختی سے ممنوع ہیں، اور اچھی حالات میں وہ مئی کے اختتام تک ختم ہوسکتے ہیں. ان کی خوشگوار میٹھی ذائقہ ہے.
ہٹانے کے لۓ، وہ رنگ میں ہلکی سبز رہتی ہیں، اور پائیدارنے کے دوران وہ پیلے رنگ کو تبدیل کرتے ہیں. کبھی کبھی ریڈ بلش کے ساتھ احاطہ کیا جا سکتا ہے. مختلف قسم کے فوائد میں مسلسل اعلی پیداوار، عمدہ ذائقہ، نقل و حمل، سیب کی بہترین پیشکش، سکاباب اور ابتدائی پھلکاری کے مقاصد شامل ہیں.
جوناتھن
اس موسم سرما کے بعد امریکی مختلف قسم کے دیگر نام ہیں: عثمانوسکوی، خوروروواکا موسم سرما، موسم سرما سرخ. درخت sredneroslye، بہترین پیداوار صرف کافی نم اور زرعی مٹی کے ساتھ دے.
مختلف قسم کے سکوبی اور پاؤڈر نوکری کے لئے مختلف قسم کے مزاحم ہیں. پھل بہت مزہ ہے. پکنے کے اختتام پر سرخ بلش تقریبا تمام سیب کا احاطہ کرتا ہے.
لوبو
Macintosh بچے کی قسم سے مراد، جس سے اس سے ایک امیر سرخ رنگ اور بہترین ذائقہ ملتا ہے. اوسط سے زائد پیداوار کے ساتھ فصل.
ہر سال پھل، اور سیب کی تعداد مسلسل بڑھ رہی ہے. اس میں خشک مزاحمت اور موسم سرما کی سختی ہے. اوسط بیماری مزاحمت.
Mackintosh
کینیڈا کی ایک منفرد قسم جس نے ایک سیب کے درخت سے باغ سے بچا تھا. پھل ایک بنیادی رنگ سبز یا سفید سفید ہے. ٹاپکوٹ میں سرخ سرخ یا جامنی رنگ کی پٹیوں کی ظاہری شکل ہے. کٹائی کے بعد 2 - ہفتوں کے بعد پھل پکایا گیا ہے.
کچھ معاملات میں، طویل مدتی سٹوریج کا میدان، مستقبل کے لئے کٹائی کے لئے سیب استعمال کیا جا سکتا ہے. ان کا بنیادی مقصد تازہ کھپت تھا. سنتری اور اعتدال پسند میٹھا ذائقہ. اوسط موسم سرما کی محنت، اسکاباب کے لئے کم مزاحمت.
لال نعمتیں
درمیانی ترقی کے درخت، جس کی عمر ایک چھوٹی عمر میں ہے، ایک الٹا ہوا پرامڈ کی شکل کی طرف سے ممتاز ہے، اور پھر وسیع گول یا گول ہو جاتا ہے. جیسا کہ پھلوں کا پکا ہوا ہے، اس میں ایک امیر روشن سرخ رنگ ہے.
آئرن ذائقہ کے رابطے کے ساتھ ذائقہ پر سویٹ. وہ اچھی طرح سے محفوظ کر رہے ہیں، نقل و حمل برداشت بھی کرتے ہیں. صرف نقصانات کو اکثر نقصان پہنچا نقصان پہنچا تھا.
رینی سمیرینکو
اس موسم سرما کی مختلف قسم کی عین مطابق اصل، جس میں مخلوط نوعیت کا پھل ہے، نامعلوم نہیں ہے. اکثر درخت اوسط سائز سے اوپر ہیں. درخت مضبوط بادلوں اور خشک خشک کرنے والی مزاحمت ہیں. پھل درمیانے اور بڑے سائز میں ہیں. اہم رنگ ہلکے یا چمکدار مستحکم ہے.
مختلف قسم کی ایک خاص خصوصیت (اور بیماری نہیں ہے) - 7 ملی میٹر قطر کے ساتھ سطح پر ایک مورچا کے ساتھ عمودی شکلیں. ان کی تعداد ایک پھل 2 - 3 پر ہے.
گوشت رنگ میں رسیلی، ٹینڈر، سفید ہے، انگور خوشگوار ذائقہ ہے. پھل اکثر تازہ ہوتے ہیں.
Sinap Orlovsky
دیر سے موسم سرما کی قسم. درخت بڑے سائز میں ہیں. جب باغ کو بچانے کے لۓ، آپ کو ان کے لئے کافی جگہ مختص کرنا ہوگا. بڑے پھل بڑھتے ہیں، تقریبا ایک ہی سائز ہے.
سیب ایک عام سبز رنگ ہیں، اور کچھ جگہوں میں ایک سرخ دھول ظاہر ہوتا ہے. معمول کا گوشت تھوڑا سا کھوٹا کے ساتھ. کیلکیم ہمیشہ اچھی پھل اور ترقی کے لئے مٹی میں موجود ہونا ضروری ہے.
نتیجہ
موسم سرما سیب کی قسمیں ایک کشش ظہور ہے، مضبوط ساختہ اور لمبے اسٹوریج کے وقت کی طرف سے خصوصیات ہیں. وہ مناسب کشتی کے ساتھ ایک امیر کٹائی دیتے ہیں، اور قدیم شکل میں وہ قدیم کے وسط تک تقریبا زندہ رہ سکتے ہیں.
