ادرک ایک ہی جینس اور خاندان کے ایک جڑی بوٹی پلانٹ ہے. روسی میں، حالیہ برسوں میں اکثر انگور صرف پودوں کی ریزوم کہتے ہیں، اگرچہ وہ صرف ایک مسالا ہیں. پورے پلانٹ کا حصہ گھوڑے دار بھی گوبھی کے خاندان کو، اسی قسم کے گھوڑے دار کا حوالہ دیتے ہیں.
دونوں پودوں میں جڑی بوٹیوں اور پائیدار ہیں، لیکن وہ مختلف خاندانوں سے تعلق رکھتے ہیں اور ان کی مساوات بہت دور ہے. یہ مضمون ادرک اور ہارسریش کے درمیان فرق کے ساتھ ساتھ پودوں کی وضاحت اور ان کے مقابلے میں کیا فرق ہے تفصیل میں بیان کرتا ہے.
حیاتیاتی تفصیل
گوبھی خاندان سے روٹ
گھوڑے دار جڑ موٹی اور موٹی ہے. اس کا ارتقاء سیدھا ہے اور 100-150 سینٹی میٹر کی اونچائی تک پہنچ جاتا ہے. جڑ کے قریب پتے بڑے اور بڑے ہوتے ہیں، اور بنیاد پر، دل کی شکل میں ہیں. کم پتیوں کے پنکھ یا لمبے لمبے ہوتے ہیں، اور اوپری لکیری ہیں.
کیلی کا پلانٹ تقریبا 3 ملی میٹر کی لمبائی ہے. پیٹرن 6-7 ملی میٹر تک پہنچے، خود سفید اور مختصر. پودوں کا پھل طویل عرصے سے تقریبا 5 ملی میٹر لمبائی پونڈ ہوتا ہے.
ادرک جڑ
یہ عام نام فارمیسی ادرک ہے. اس کی جڑیں اصل پراناسل کی طرف سے ہیں اور فبسی جڑ ڈھانچہ بناتے ہیں. بہت اکثر، ایک تبدیل شوٹ جڑ کے طور پر لیا جاتا ہے، زمین میں توسیع، جس سے صرف جڑوں خود کو چھوڑ.
اسکرین کھڑی اور گول ہے، اور اندرونیڈس ایک سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہے. پتیوں کو ترتیباتی اور سادہ، مکمل اور ایک نشانہ بنایا گیا ہے. پتی کی بنیاد گھوڑوں کی پتیوں کی طرح ہے - دل کے سائز. ادرک پھل تین پنوں کے ساتھ ایک باکس کے شکل میں پیش کیا جاتا ہے.
کیا یہ پودوں کو ایک ہی یا نہیں؟
نہیں، یہ نہیں ہے، کیونکہ یہ ادرک - اناج (مونوکوٹیلیڈونس پودوں) ہے، اور ہارسریڈش کو خطرناک (dicotyledonous) سے مراد ہے. اس کے علاوہ، ان کی کوئی مساوات نہیں ہے. وہ مختلف طریقوں سے بڑھتے ہیں، ان کی ریزومس مختلف ہدایات میں تیار ہوتے ہیں.
فرق
ظہور
ان کی ظاہری شکل بہت مختلف ہے. گھوڑے کی پتیوں کی پتیوں کو براہ راست کم لچکدار اور کرال ہوتی ہے جب ادرک پتیوں کو براہ راست بڑھتی ہے. خود گھوڑے کی گندگی ایک گوبھی بش کی طرح زیادہ ہے، اور ادرک ایک پھولنے والی پلانٹ ہے. صرف جڑ سبزیوں کو تھوڑا سا ملتا ہے.
اصل کی تاریخ
ادرک ایشیا سے یورپ تک درآمد کیا گیا تھا اور اس کی تقسیم کے ابتدائی مراحل میں ایک "معجزہ" جڑ سمجھا جاتا تھا جسے کسی ممکنہ بیماری کا علاج کر سکتا تھا. بعد میں، اس کی جڑیں کھانے اور دواؤں کے مقاصد کے لئے ہر جگہ لاگو کرنے لگے. بھاڑ میں جانا مخالف ہے یورپ سے دنیا کے دیگر حصوں میں متعارف کرایا گیا.
کیمیائی ساخت
اوبو وہ ان کی تشکیل میں بہت زیادہ ضروری تیل ہیں، جو ان کو ایک خاص بو اور ذائقہ دیتے ہیں.
گھوڑے دار اس کی ساخت میں ہے:
- ایکوربیک ایسڈ؛
- تھامین؛
- ربوفلاوین؛
- کارٹین؛
- فیٹی تیل؛
- نشست
- کاربوہائیڈریٹ (تقریبا 74 فیصد)؛
- غریب مادہ.
ادرک پر مشتمل ہے:
- کیمرون؛
- سنن
- بیسابولین؛
- borneol؛
- سینٹرل؛
- linalool.
فائدہ اور نقصان
دونوں پودوں کو جب دوا لگایا جاتا ہے اسی طرح کے طبی اثرات ہوتے ہیں.. اگر دونوں اعتدال پسند ہوتے ہیں تو ان دونوں کے جسم پر فائدہ مند اثر ہوتا ہے. لیکن ہارسریڈش، مثال کے طور پر، ہائی بلڈ پریشر کے ساتھ مدد کرسکتے ہیں، آہستہ آہستہ اسے کم کر دیتے ہیں، اور ادرک کو اس کی جائیداد کی بھی ضرورت نہیں ہے، اور اس کے برعکس اعلی دباؤ میں جھگڑا ہوتا ہے.
جب ہم اسے استعمال کرتے ہوئے ادرک اور احتیاطی تدابیر کے فوائد کے بارے میں ایک ویڈیو دیکھتے ہیں:
ہم گھوڑے داروں کے فوائد اور خطرات کے بارے میں ایک ویڈیو دیکھتے ہیں.
بڑھتی ہوئی
گھوڑے دار ایک غیر معمولی پلانٹ ہے جو بڑھنے میں بہت آسان ہے. ان کی دیکھ بھال بہت آسان ہے اور پرکاکی prokalki اور پانی کے پودوں پر مشتمل ہے. ادرک کو بہتر حالات کی ضرورت ہے. وہ گرمی پر منحصر ہے اور سرد موسم برداشت نہیں کر سکتا. اس جنگلی شکل میں یہ عملی طور پر غیر حاضر ہے اور زیادہ تر حصے کے باغات اور گرین ہاؤس میں اضافہ ہوا ہے.
کا استعمال
گھوڑے اور ادرک کا استعمال عام طور پر اسی طرح ہوتا ہے، لیکن بعد میں تھوڑا سا مزید دواؤں کی خصوصیات ہے.
دونوں جڑ سبزیوں کو مصالحے کے طور پر کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے، بنیادی ڈش میں ٹار ذائقہ شامل ہیں. چنگھائی کا استعمال کرتے ہوئے ادرک کا استعمال کیا جاتا ہے، جو گھوڑے دار کے بارے میں نہیں کہا جا سکتا.
کیا اور جب منتخب کرنے کے لئے؟
کھانا پکانے میں، گھوڑے کا گوشت یا انگلی کا انتخاب اس بات کی بنیاد پر ضروری ہے کہ شخص کی ذاتی ترجیحات سے تیار کیا جائے. مؤخر کی جڑ ایک زیادہ بہتر ذائقہ ہے اور اکثر آسانی سے مریض ہو جاتا ہے، جبکہ سابق زیادہ سخت ہے اور اس طرح کے موسم اور ساس کے مختلف اقسام میں استعمال کیا جاتا ہے.
عام طور پر، دونوں جڑیں ایک دوسرے کے ساتھ بہت ہی ملتے جلتے ہیں، لیکن پودوں میں خود اور جڑوں کا استعمال کرنے کے طریقوں میں، وہ بنیادی طور پر مختلف ہیں. مثال کے طور پر اختلافات میں بھی جھوٹ بولتے ہیں، مثال کے طور پر، ادرک جنگلی جنگ میں تقریبا نہیں بڑھتی ہے، جو گھوڑے دار کے بارے میں نہیں کہا جا سکتا.
