سبزیاں باغ

توڑنا پادریوں کے ساتھ مزیدار بیجنگ گوبھی سلاد کے لئے آسان ترکیبیں

ایک تہوار یا روزمرہ کے کھانے پر بیجنگ گوبھی ترکاریاں اور کریکرز کی موجودگی، نہ صرف ٹیبل کو سجانے بلکہ اس میں بہت خوشگوار احساسات اور مفید خصوصیات بھی شامل ہیں.

ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح چینی گوبھی اور ٹوکریوں جیسے کیریشیشی کے ساتھ سادہ اور بہت سوادج سلاد، ساتھ ساتھ چکن (فیلٹ یا چکن چھاتی)، مکئی، دیگر مصنوعات، آمدورفت کی تصاویر دکھاتے ہیں اور آپ کو ویڈیو ہدایت کے مطابق آمدورفت کھانا پکانے کے لئے پیش کرتے ہیں. چلو کھانا پکانا شروع کرو

آمدورفت کے فوائد اور نقصان

بیجنگ گوبھی اس طرح کے مفید مادہ کے ساتھ آئوڈین، میگنیشیم، کیلشیم اور آئرن کے طور پر منظور کیا جاتا ہے. اس کی کم کیلوری کے مواد کی وجہ سے اکثر وزن میں کمی کا باعث بن جاتا ہے، یہ وزن معمول میں مدد ملتی ہے. یہ سبزی کشیدگی، ڈپریشن، تھکاوٹ، معدنیات سے متعلق راستے اور دل کی ناکامی کے ساتھ مسائل کا مقابلہ کرنے میں مدد کرتا ہے.

مدد! اس کے علاوہ، مصنوعات کو حاملہ حمل کے دوران غذا میں شامل کرنے کی مشورہ دی جاتی ہے.

تاہم، اس سبزی کی ساخت میں سائٹرک ایسڈ کی موجودگی کی وجہ سے، اس میں پیٹ، اسہال اور زہریلا کی بڑھتی ہوئی املاک کی صورت میں اسے استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے. سلاد برتن میں پایا گوبھی کا سب سے زیادہ بار بار استعمال.

فی 100 گرام روٹی کرم کے ساتھ سلاد پر مشتمل ہے:

  • کیلوری - 250 کلو.
  • گلہری - 14 جی.
  • موٹی - 12 جی.
  • کاربوہائیڈریٹ - 15 جی.

ہدایات اور تصاویر کیسے پکانا

چکن کے ساتھ

چکن گوشت کے علاوہ - ترکاریاں کا سب سے بڑا ورژن.

اس کے لئے آپ کو ضرورت ہے:

  • چکن چھاتی - 2 پی سیز.
  • بیجنگ گوبھی - 1 سر.
  • پنیر - 150 جی.
  • روٹی
  • لہسن - 2 لونگ.
  • Paprika - 1 اسپیس.
  • گراؤنڈ مرچ - 1 اسپیس.
  • میئونیز.
  • زیتون کا تیل.
  • نمکین

اس طرح کے ڈش تیار کرنے کے لئے آپ کو ترتیباتی اعمال کی ایک سیریز انجام دینے کی ضرورت ہے:

  1. سب سے پہلے، گوشت ابلا ہوا ہونا چاہئے.
  2. کیوب میں روٹی کٹائی، 5-10 منٹ کے لئے تندور 180 ڈگری میں مصالحے اور جگہ چھڑکیں.
  3. گوبھی دھونا اور نیچے سفید سفید حصہ کاٹ. پتیوں کو چھوٹے چوکوں میں کاٹ دیں.
  4. چائے کا چکن. گوبھی کے ساتھ ملائیں.
  5. پنیر کو بڑھو اور چکن اور گوبھی میں شامل کریں.
  6. لہسن کو کاٹنا، ایک عام کنٹینر اور مکس میں رکھیں.
  7. میونیز کے ساتھ موسم، کریکرز شامل کریں.
کھانا پکانے کے ترکاریاں کے لئے چکن کا پھیلاؤ، آپ ابھرے ہوئے یا تمباکو نوشی کا استعمال کرسکتے ہیں. ذاتی ذائقہ ترجیحات پر توجہ مرکوز کریں.

سب سے زیادہ مشہور ترکاریاں "سیسر" کو تسلیم کرتے ہیں. اس کے دو جوڑوں کیلئے آپ کو اس کی ضرورت ہے:

  • چکن چھاتی - 400 جی
  • بیجنگ - 1 سر.
  • چیری ٹماٹر - 4 ٹکڑے ٹکڑے.
  • کارسن پنیر - 50 جی.
  • وائٹ روٹی - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے.
  • زیتون کا تیل.
  • لہسن
  • گراؤنڈ کالی مرچ
  • میئونیز.

مندرجہ ذیل ڈش تیار کریں:

  1. درمیانے ٹکڑے ٹکڑے میں چکن کٹ جاتا ہے.
  2. ایک گرم بھری ہوئی پین میں پکایا تک دونوں طرفوں پر چکن کو بھڑکانا.
  3. ایک اور پین میں روٹی کھینچیں، کیوب میں پھینک دیا. اس پر لہسن کا پیچھا کریں.
  4. پیکنگ گوبھی، کللا اور کاٹ.
  5. گوشت چھوٹے ٹکڑوں میں کٹائیں.
  6. پنیر کے ساتھ پنیر کی گہرائی کرو.
  7. ڈریسنگ تیار کرنے کے لئے، نچوڑ لہسن، نمک اور میئونیز ہلانا.
  8. ٹماٹر نصف میں تقسیم.
  9. ٹماٹر کے ساتھ تمام اجزاء، موسم اور گارنش ملائیں.

ہم چینی گوبھی اور چکن کی ترکاریاں کے دوسرے ورژن کے ساتھ ویڈیو ہدایت پر نظر آتے ہیں، پٹھوں کے علاوہ:

ٹماٹر کے ساتھ

ٹماٹر کی شرکت کے بغیر سبزیوں کا ترکاریاں تصور کرنے کے لئے مشکل ہے. ان مختلف حالتوں میں سے ایک کھانا پکانے کیلئے مفید ہے:

  • چینی ترکاریاں - 1 سر.
  • کریکرز - 100 جی
  • ٹماٹر - 2 پی سیز.
  • میئونیز.
  • نمکین
  • گرین

فوری اور تازہ ترکاریاں ہدایت:

  1. مشکل حصوں سے گریز کرنے، پکی اور کاٹنا کھو دیں.
  2. ٹماٹر اور جڑی بوٹیوں کو دھونا. آخر میں آخری اور ٹماٹر ٹماٹریں کاٹ دیں.
  3. میئونیز، نمک اور مرکب ڈالو.
یہ ضروری ہے! بیجنگ گوبھی میں، اس کے موٹائی اور تلخ کی وجہ سے، کم حصہ ہمیشہ کٹ جائے گی.

یہاں ٹماٹر کے ساتھ ایک اور ہدایت ہے، لیکن اس وقت چیری ٹماٹر کا استعمال کیا جاتا ہے.

اجزاء:

  • چیری ٹماٹر - 2 پی سیز.
  • ککڑی - 2 پی سیز.
  • تمباکو نوشی چکن - 300 جی
  • چینی ترکاریاں - 1 سر.
  • روس - 1 پیک.
  • چٹنی.
  1. سبزیوں کو دھونا
  2. چوتھائیوں میں ٹماٹر کٹائیں.
  3. triangles میں ککڑی کٹائیں.
  4. گوشت درمیانے سائز کے حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے.
  5. تمام اجزاء کو یکجا اور چٹنی کے ساتھ چٹنی پہننا. آپ ھٹا کریم یا میئونیز استعمال کرسکتے ہیں.

بیجنگ گوبھی ترکاریاں، ٹماٹر اور کریکرز کے لئے ویڈیو ہدایت:

مکئی کے ساتھ

ایک تازہ اور ہلکی ترکاریاں مکھی کے طور پر اس طرح کے ایک جزو کے علاوہ باہر آئے گا. آپ کو مندرجہ ذیل مصنوعات کی ضرورت ہوگی:

  • چینی گوبھی - 1 پی سی.
  • حم ساسیج - 150 جی.
  • کارن - 1 ب.
  • میئونیز - 150 جی
  • کریکرز - 150 جی
  • نمکین

کھانا پکانا:

  1. گوبھی سبزیوں کو دھونا اور پتلی کاٹ دو.
  2. گندگی سے مکھن سے اور گوبھی میں شامل کریں.
  3. حام پتلی سلائسوں میں کاٹ گیا.
  4. میئونیز کے ساتھ موسم، روبوک کے ساتھ نمک چکانا اور گرنش.
ڈش کے لئے ڈبے اور محفوظ محفوظ کارن کا استعمال کریں.

سلاد کے دوسرے ورژن میں استعمال کیا جاتا ہے:

  • بیجنگ - 300 گرام.
  • کارن - 340 گرام.
  • پیاز - 1 پی سی.
  • روس - 100 گرام.
  • میئونیز.
  • گرین
  • نمکین
  1. مائن کو صاف کرو.
  2. تازہ سبزیاں کھونا اور کاٹ دو
  3. پیاز دھوائیں اور پیاز صاف کرو. بجتیوں کے حصے میں کٹائیں.
  4. پکننگ کالو اور سٹرپس میں کٹائیں.
  5. تمام مصنوعات مصالحے اور میئونیز کے علاوہ ایک دوسرے کے ساتھ مکس کریں.

ویڈیو چینی گوبھی، کریکرز اور مکئی سے روشنی اور ٹینڈر سلاد کے لئے ایک ہدایت پیش کرتا ہے:

کیکڑے لاٹھی کے ساتھ

  • کیکڑے چھڑکیں - 250 گرام.
  • بیجنگ گوبھی گوبھی کا ایک سر ہے.
  • کارن - 300 گرام.
  • روس - 100 جی
  • نمکین
  • بو - 1 ٹکڑا.
  • میئونیز.
  1. کچلنے والی چھڑیوں میں چھوٹے بجتی ہے.
  2. سبزیوں کو دھونا پیکنگ گوبھی کو سٹرپس اور پیاز میں نیم انگوٹھے میں کاٹنا چاہئے.
  3. مکئی سے ڈرین مائع.
  4. تمام مرکب اور بھرنے.
    کریکرز، لہذا جھاڑو نہیں، آپ کو خدمت کرنے سے پہلے ہی شامل کرنے کی ضرورت ہے.

ککڑی کے ساتھ

غیر ملکی غیر معمولی ذائقہ، اور سب سے اہم بات بہت خوشگوار ہے، اگر آپ لیتے ہیں تو سلاما حاصل کریں:

  • ایپل - 1 پی سی.
  • ککڑی - 1 پی سی.
  • اورنج - 1 پی سی.
  • بیجنگ گوبھی - 1 سر.
  • چکن کی پٹھی - 200 گرام.
  • کریکرز
  • چٹنی.
  • نمکین

بہت جلد میں آپ کھانا پکانے کے اجزاء کو تیار کرنے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے سبزیوں اور پھلوں کو اچھی طرح سے دھونا، چکن مرغ کا گوشت.

  1. نارنجی چھلائیں اور چھوٹے سلائسوں میں کاٹ دیں.
  2. چاقو کے ساتھ پکننگ گوبھی پتلی سٹروں میں کاٹ.
  3. سیب بھی کھلی ہوئی اور تنگ سٹرپس میں کاٹنا چاہئے.
  4. چکن آسانی سے ہاتھ سے ٹوٹا جا سکتا ہے.
  5. تمام مرکب اور بھرنے.
ککڑی سوادج اور بغیر کے بغیر ہونا چاہئے. اگر آپ اچانک ککڑیوں میں کھڑی جلد کے ساتھ آتے ہیں تو، آپ انہیں آسانی سے کاٹ سکتے ہیں.

ککڑی اور بغیر میئونیز کے ساتھ ترکاریاں کے لئے بہت سادہ ہدایت.
اس کے لۓ ضروری ہے:

  • قدرتی دہی
  • بیجنگ
  • ککڑی
  • کریکرز
  • پنیر
  1. جھاڑیوں پر پنیر کو پکڑو.
  2. ککڑی کے ساتھ گوبھی دھونے اور سٹرپس میں کاٹ.
  3. دہی کے ساتھ اجزاء اور موسم ہلچل.
  4. نمکین

چینی گوبھی، ککڑی اور کریکرز کے ساتھ سلاد کے لئے ایک اور ہدایت ویڈیو پر پایا جا سکتا ہے:

پنیر کے ساتھ

پنیر کے علاوہ نازک اور دلکش برتنیں حاصل کی جاتی ہیں.

یہ لے جائے گا:

  • چینی گوبھی - 1 سر.
  • ڈچ پنیر - 100 گرام.
  • سلاد پنیر - 100 گرام.
  • کارسن - 50 گرام.
  • چکن انڈے - 2 پی سیز.
  • ٹماٹر - 2 پی سیز.
  • وائٹ روٹی - 2 ٹکڑے ٹکڑے.
  • موٹی دہی - 3 چمچوں.
  • اجمی
  1. کیوب میں روٹی کٹ تاکہ یہ اچھی طرح خشک کر سکیں. یہ تندور 160 ڈگری پر رکھو اور تقریبا 7 منٹ کے لئے خشک کرو.
  2. سبزیوں کو دھونا.
  3. پتلی سلائسس میں پکنینکو کاٹا.
  4. مشکل ابلا ہوا انڈے اور کاٹنا.
  5. پنیر درمیانے سائز کے کیوب میں کٹائیں. اور پریسسن پنیر کو بھرایا جانا چاہئے.
  6. اجملیہ کو ہٹا دیں.
  7. دہی کے ساتھ تمام اجزاء اور موسم مکس کریں.
آپ کسی بھی پنیر کا انتخاب کرسکتے ہیں: ماساس، گڈو، روسی اور دیگر.

مندرجہ ذیل ترکاریاں ایک زیادہ مطمئن قسم ہے، جو ایک آزاد ڈش کا کردار ادا کرتا ہے.

اسے کھانا پکانا آپ کو اسٹاک کرنے کی ضرورت ہے:

  • بیجنگ گوبھی - 300 جی
  • بیف ہیم - 250 جی
  • کنڈلی کارن - 150 گرام.
  • پنیر - 200 گرام.
  • کریکرز - 50 گرام.
  • میئونیز.
  • ھٹا کریم
  • لہسن - 1 بازو.
  • نمکین
  • گراؤنڈ کالی مرچ

اس طرح کی ایک خوشگوار بنانے کے لئے آپ کو سبزیوں کو سبزیوں کو چکن کرنے کی ضرورت ہے.

پھر پیچیدہ ہدایات پر عمل کریں:

  1. گوبھی چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ.
  2. گھبراہٹ ہیم کیوب میں.
  3. پنیر کو پکڑو.
  4. برتن کے علاوہ تمام اجزاء برتن میں رکھو، جو تندور میں کٹ اور خشک ہونا چاہئے.
  5. چٹنی حاصل کرنے کے لئے آپ کو میئونیز، ھٹا کریم، نچوڑ لہسن اور مصالحے کی ضرورت ہے.
  6. چٹنی ڈریسنگ ترکاریاں اور ریفریجریٹر میں 10 منٹ کے لئے چھوڑ دو.
  7. فائنل ٹچ روٹی کی بوتلوں کے ساتھ چھڑکا جائے گا.

کیکڑے کے ساتھ

اس ڈش کے سمندری غذا کا ورژن کیکڑے کے علاوہ ایک ترکاریاں ہو گی.

یہ لے جائے گا:

  • چینی ترکاریاں - 0.5 سر.
  • شیلوں کے بغیر شیل - 250 گرام.
  • کنڈلی مٹر - 1 کر سکتے ہیں.
  • چکن انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے.
  • میئونیز.
  • کریکرز
  • اجملی اور ڈیل.

سوادج اور روشنی ترکاریاں کا کام، اگر آپ مندرجہ ذیل حل کی پیروی کرتے ہیں تو:

  1. ابیل انڈے رکھو.
  2. پکننگ کو کھو دیں اور اسے پتلی ٹرانسورس پٹریوں میں کاٹ دیں.
  3. چلنے والی پانی اور پتلی نوکریٹیٹ کے تحت گرین دھو.
  4. پھول کیڑے
  5. مٹروں کی ایک جار کھولیں، اس سے غلط مائع نکالو.
  6. انڈے اور موٹی ڈاؤن لوڈ کریں.
  7. تمام اجزاء کو ایک کنٹینر میں رکھو، مصالحے اور میئونیز شامل کریں. آہستہ آہستہ ہلچل.
  8. خشک روٹی کے ساتھ چھڑکیں.
چنانچہ عام اور شاہی دونوں کو لے جایا جا سکتا ہے. تازہ ترین مصنوعات پر ترجیح دیتے ہیں جو منجمد ہونے کا نشانہ نہیں ہے.

جھلک مختلف سلادوں میں ایک مقبول اجزاء ہے. مثال کے طور پر، اس میں:

اجزاء:

  • کیڑے - 250 گرام.
  • پنیر - 200 گرام.
  • بیجنگ گوبھی - 1 سر.
  • کریکرز
  • میئونیز.
  • ککڑی - 2 پی سیز.
  1. جھلکی ہلکی نمکتی پانی میں پھینک دیں اور ٹھنڈا کرنے کے لئے الگ الگ.
  2. شیل سے سمندری غذا کھو
  3. پکننگ کے ساتھ گندگی پانی کے تحت کللا.
  4. چھڑی کا کھیرے، اگر وہ پرانی ہیں.
  5. پنیر کو پکڑو.
  6. گوبھی چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹتے ہیں اور دوسری مصنوعات کے ساتھ جمع کرتے ہیں.
  7. سب کچھ ملائیں اور نمک کے ساتھ میئونیز شامل کریں.

انڈے کے ساتھ

سلادوں میں انڈے کا استعمال کرتے ہوئے، وہ زیادہ گھنے ہو جاتے ہیں، لہذا، یہاں ان کے بغیر نہیں کر سکتا.

اجزاء:

  • چکن فلٹ - 300 جی
  • انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے.
  • پنیر - 100 گرام.
  • بیجنگ - 200
  • پیاز - 1 پی سی.
  • کریکرز - 50 جی
  • کنڈلی مٹر - 200 جی
  • مصالحے
  • میئونیز.

کھانا پکانے کے مراحل:

  1. سخت ابلا ہوا انڈے ابالیں، گولے سے چھڑکیں اور کیوب میں پھینک دیں.
  2. پنیر کے ساتھ پنیر پیسنا.
  3. بوال چکن گوشت. کولنگ کے بعد، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ.
  4. گوبھی دھونا اور سٹرپس میں کاٹ.
  5. پیاز دھوائیں اور پیاز کاٹ دیں.
  6. میئونیز اور مصالحے کو ذائقہ میں شامل کریں، اچھی طرح سے مکس کریں.

استعمال کیا جاتا ایک اور ہدایت کے لئے:

  • چینی ترکاریاں - 200 جی
  • چکن کا پٹا - 150 جی.
  • روس - 200 گرام.
  • چکن انڈے - 4 پی سیز.
  • گرین مٹر - 200 جی
  • پیاز - 1 پی سی.
  • میئونیز.
  • نمکین
  1. ٹھنڈا چکن اور ٹھنڈا کرنے کے لئے پاک.
  2. بیجنگ گوبھی دھونا اور پتلی سٹرپس میں کاٹ.
  3. انڈے ابال اور کیوب میں کٹائیں.
  4. پیاز دھونا اور پیاز چھڑی اور کیوب میں کاٹ.
  5. پنیر ایک چھوٹا سا گرےٹر پر چڑھایا جانا چاہئے.
  6. گوشت ٹھنڈے کے بعد، اسے ریشوں میں توڑنا ضروری ہے.
  7. چینی ترکاریاں دھوائیں اور سٹرپس میں کٹائیں.
  8. تمام اجزاء کو جمع کریں اور بھریں.
  9. روٹی کی الماری کے ساتھ ڈش سجائیں.

ایکسپریس کی ترکیبیں

ایک ہنگامی صورت حال میں یا جب آپ جلدی جانا چاہتے ہیں تو وہاں کی ترکیبیں ہیں جو لمبی تیاری کی ضرورت نہیں ہے.

  • کیکڑے چھٹیاں - 100 جی
  • کریکرز
  • کارن
  • چینی ترکاریاں.
  • پنیر
  • ھٹا کریم
  • نمکین

اعمال کے ترتیب انتہائی آسان ہے:

  1. پنیر گیٹ.
  2. گوبھی دھونا اور کاٹ دو
  3. کیکڑے چھڑکوں میں حلقوں میں کمی
  4. تمام اجزاء کو ملائیں، روٹی کی الماری کے ساتھ چھڑکیں.
  5. ھٹا کریم اور نمک شامل کریں.

دو حصے کے لئے کیکڑے چھڑی کے ساتھ آسان ہدایت.

مصنوعات:

  • کیکڑے چھڑی - 2 پی سیز.
  • بیجنگ - 0.5 سر.
  • ککڑی نصف.
  • چیری ٹماٹر - 4 پی سیز.
  • سبزیوں کا تیل.
  • سویا چٹنی
  • کریکرز
  • نمکین
  1. گوبھی دھونا اور بڑے کاٹ دو.
  2. کیکڑے چھٹیاں پتلی حلقوں میں کاٹتی ہیں.
  3. چوتھائیوں میں ٹماٹر کٹائیں.
  4. ایک الگ کٹورا میں، سویا چٹنی اور مکھن کا مرکب کریں. نمک شامل کریں
  5. گوبھی، اگلے کیکڑے چھڑکیں، ٹماٹر، ککڑی ڈال دیں
  6. چٹنی ڈالو اور روٹی کی بوتلوں کے ساتھ چھڑکیں.

چینی گوبھی اور کریکرز کے ساتھ فوری ترکاریاں کے لئے ویڈیو ہدایت:

مناسب فیڈ

روٹی کا برتن کے ساتھ ترکاریاں پیش کرنے کے لئے ترکاریاں کٹورا میں ہونا چاہئے اور فورا بعد کھانا پکانا چاہئے.. دراصل مائع کی وجہ سے کریکرز سوکھتے ہیں، لہذا یہ بہتر ہے کہ انہیں سجاوٹ کی شکل میں اوپر اوپر ڈالیں. یہ بھی بہت سایڈست سلاد حصے کے لئے کٹورا میں پرتوں کو بھی لگ رہا ہے.

چینی گوبھی اور روٹی کی الماریوں کے ساتھ ترکاریاں امیر ذائقہ اور خوشحالی لاتی ہیں. مختلف متغیرات آپ کو کسی بھی خوشبو کے لئے ایک خاص ذائقہ کا انتخاب کرنے کی اجازت دیتا ہے.