قدیم تہذیبوں کے دنوں سے انسانیت بڑھتی ہوئی مریض بڑھتی ہوئی ہے. روٹ فصلوں نے پودے میں ناقابل اعتماد کی مدد کے ساتھ ان کی مقبولیت حاصل کی ہے، کھانا پکانے میں وسیع درخواست، متبادل ادویات، کاسمیٹولوجی.
آئیے ہمیں مزید تفصیل سے جانچیں کہ وہ کس قسم کے پودے ہیں، وہ بالکل وہی فرق ہے، اور کیا وہ جڑ فصل ہیں یا نہ؟
اس مضمون میں وضاحت کی جائے گی. اس مواد سے بھی آپ سیکھیں گے کہ یہ جڑیں کس طرح بڑھیں.
تعریف اور بوٹینیکل بیان
ٹرنپ - گوبھی گوبھی کے گوبھی جینس کا ایک پلانٹ. ایک سال کی عمر یا دو سال ہو سکتی ہے. روٹی معدنی، موٹی، خوردہ. اسٹیڈ قد تک 140 سینٹی میٹر ہوسکتا ہے، بھاری پتی ہوئی ہے.
لیزر کا گلٹ، سخت بالوں والی، لمبی چھڑیوں والی بیسال پتیوں. پھول کے آغاز میں انفراسٹرکچر corymbose ہے، بعد میں ایک برش کی شکل لیتا ہے. ایک پوڈ کی شکل میں پھلوں کی طرف سے ایک وسیع پیمانے پر spout کے ساتھ. بیج سرخ رنگ میں سرخ، بھوری رنگ ہے.
قابلی گوبھی خاندان کے ایک پلانٹ ہے.. شاید ایک اور دو سال. اسٹیڈ 1 میٹر کی اونچائی تک پہنچ سکتی ہے. لہروں کی لہریں، کڑھائی، بڑی. پھولوں میں سفید، گلابی یا جامنی رنگ کے نسلوں کے گروپ ہیں. بھوری گول کے بیجوں کے ساتھ پھل سلنڈر بیلناکار شکل. زراعت کی پرجاتیوں کو موٹے، خوردنی جڑیں ہیں.
بوٹینیکل تفصیلات کے مطابق، دونوں ثقافتوں کی مساوات نظر آتی ہیں. گوبھی خاندان کے دونوں پودے کھانے، غذائی جڑ ہیں. لیکن صرف پہلی نظر میں ثقافتیں اسی طرح کی ہوتی ہیں، حقیقت میں وہ بہت مختلف ہیں.
فرق کیا ہے؟
- فارم. ٹرنپ - زیادہ تر فلیٹ، راؤنڈ یا لمبائی جڑ فصل. مٹی بھی گول یا لمبائی ہوسکتی ہے، لیکن کبھی نہیں فلیٹ.
- رنگ. ٹرنپس زیادہ تر روشنی میں پیلے رنگ ہیں، وہاں سفید کی مختلف قسمیں ہیں. موتیوں کی گریڈیں: سفید، باغ، کوکوبہ (جاپانی). مٹی عام طور پر سیاہ ہے، لیکن کچھ قسمیں سفید ہوسکتی ہیں، اور دایکون، میرگگلانسی راشش سبز ہے.
- ذائقہ. جنہوں نے ان ثقافتوں کو چکھایا وہ کبھی بھی الجھن نہیں پائیں گے. مسالیدار مرچ، مسالیدار ذائقہ - اس کے برعکس ٹرنپپ ایک میٹھی گودا، مٹی ہے. تاہم، ذائقہ مختلف قسم پر منحصر ہے. Daikon اور Margelan radish تلخ کا ذائقہ نہیں، ایک نازک ذائقہ ہے.
- درخواست. جڑ سبزیوں کو کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے. مٹی اکثر خام پکایا جاتا ہے، گرمی کے علاج سے متعلق نہیں ہے، اوکروشا میں، مختلف نمکین اور سلاد. ڈش میں شامل کرنے سے قبل جڑنا گرنے پر ہے. ٹرنپ بیکڈ، سٹرڈ، سٹوڈ اور مچھلی آلو میں سب سے مقبول ہے.
خاص طور پر برڈ ٹریپ کی قسم ٹرنپس مویشیوں کی فیڈ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. اس مقصد کے لئے مادہ کبھی نہیں استعمال کیا جاتا ہے.
سبزیوں کو بڑے پیمانے پر متبادل دوا میں استعمال کیا جاتا ہے. مٹی بیکٹیریاڈڈیلل اور اینٹی سوزش خصوصیات کا ذریعہ ہے، جس میں جامد نگہداشت، جگر اور گردوں کی بیماریوں کو روکنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، cholelithiasis کی ترقی کو روکنے کے لئے، edema یا atherosclerosis کو روکنے کے لئے. اس کے برعکس ٹرنپپ ہضم نظام کے بیماریوں اور جگر اور گردوں کی دائمی بیماریوں میں لوگوں کے لئے برداشت کر رہا ہے.
حاملہ خواتین میں مٹی کا معائنہ کیا جاتا ہے، کیونکہ یہ اعراض کی سر میں اضافہ اور اسقاط حمل کا سبب بن سکتا ہے. اس کے برعکس ٹورپسس، پوزیشن میں خواتین کو استعمال کرنے اور اس کے مطابق ہونا چاہئے.
ٹرنپ - مفید عناصر کا ایک اصلی ذخیرہ. یہ بہت کیلشیم پر مشتمل ہے، اس میں انسداد سوزش، گلاسجیک، ڈائیوریٹک، اینٹی سیپٹیک اثرات ہیں. روٹی کا فصل سردوں کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، کھانسی اور سوراخ کی وجہ سے. ٹرنپ کا مدافعتی نظام کو مضبوط بناتا ہے، کیونکہ اس میں بہت سے وٹامن اور معدنیات موجود ہیں. فی دن وٹامن کی شرح حاصل کرنے کے لئے ہر روز 200 گرام موتیوں کا کھانا کھاتے ہیں. وٹامن سی موتیوں کی حراستی نصف کی طرف سے مٹی پھل سے زیادہ ہے. اس کے علاوہ نیند ایک قدرتی اینٹی آکسائڈنٹ ہے.
یہ جڑیں کیسے بڑھیں؟
اپريل کے آخر میں ٹرنپس نصب کیے جاتے ہیںجلدی مئی کے طور پر برف پگھلا جاتا ہے. وہ ٹھنڈ سے خوفزدہ نہیں ہے، سورج اور بہت پانی سے محبت کرتا ہے. اہم دیکھ بھال thinning اور باقاعدگی سے پانی ہے. جولائی میں دوسری فصل کے لئے فصل لگائے جاتے ہیں.
مولی کے ابتدائی موسم گرما کی قسمیں بھی مئی کے آغاز میں، اور جولائی کے شروع میں موسم سرما کی قسمیں بھی گئیں. تابع ناقابل یقین، پانی اور گھاس کے لئے کافی ہے. جب مٹی قطر میں 5 سینٹی میٹر قطر میں ابتدائی اقسام کو ہٹا دیا جاتا ہے تو اسے زمین میں نہیں رکھا جاسکتا ہے، اس کا ذائقہ کھو سکتا ہے. سب سے پہلے ٹھنڈے سے پہلے ستمبر میں آخری قسموں کا کٹیا جاتا ہے.
باغ میں مویشی اور مٹی بڑھنے کے لئے یہ ناممکن ہے، جہاں دیگر خطرناک پودوں سے پہلے بڑھ گئی.
بڑھتی ہوئی عمل جڑ مختلف قسم پر منحصر ہے.. مثال کے طور پر، ردیش دایکن، گرمی سے متعلق پلانٹ ہے، پودے کا بہترین وقت جولائی کے وسط ہے. یہ 5 کلو گرام وزن اور 60 سینٹی میٹر تک پہنچ سکتا ہے. لہذا، seedlings کے درمیان فاصلہ کم از کم 40 سینٹی میٹر ہونا چاہئے.
جولائی کے آغاز میں مارگل گنسی مولی کی مختلف قسمیں بھی بہتر ہے، کیونکہ مئی میں بڑے پیمانے پر پیڈونوں کی تشکیل ممکن ہے.
اس طرح، ہم دیکھتے ہیں کہ ثقافت عام طور پر عام ہیں، لیکن وہاں بنیادی فرق بھی ہیں جو ایک دوسرے کے ساتھ الجھن کی اجازت نہیں دیتے ہیں. سب سے بہتر یہ ہے کہ سب سے زیادہ قیمتی غذائی اجزاء کا ذریعہ ذائقہ اور ذائقہ کے لئے ہر جڑ سبزی کی کوشش کریں.
