پالئیےسٹر، خاص طور پر اس کی کشتی کے تفصیل اور مفید خصوصیات

پالئیےسٹر کو سب سے زیادہ مفید پودوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے. یہ بہت مفید مادہ پر مشتمل ہے، اور اس میں اضافہ کرنے کے لئے خود کو بہت مشکل نہیں ہے.

سب کے بعد، سب کو خود کو خوش کرنا چاہتا ہے اور ان کے پیاروں کو نہ صرف مزیدار، بلکہ صحت مند کھانا بھی شامل ہے. پروٹین کے مواد میں تمام باغ سبزیاں، پالنا، صرف سبز مٹر اور نوجوان سبز بینوں کی پودوں کا راستہ فراہم کرتا ہے. گرین سوپ، مچھلی آلو، سلاد اور سائڈ برتن اس سے بنائے جاتے ہیں، patties، scrambled eggs، کاٹیج پنیر اور بہت سے دیگر برتن شامل ہیں.

یہ کیا ہے؟

پالنا Matador ایک سالانہ فصل ہے. ایمرنتھ کے بیٹوں اور خاندان کے رشتہ داروں کا علاج کرتا ہے. یہ پلانٹ سرد کے لئے مزاحم ہے، برف کے نیچے بالآخر آرام دہ اور پرسکون. اس قسم کے پالش بڑے کمپیکٹ رالیے میں موجود اوندا سائز کے سیاہ سبز پتے ہیں. پکانا مدت تقریبا 40-50 دن ہے.

ہوم لینڈ پالنا مشرق وسطی اور وسطی ایشیا ہے. عظیم سلک روڈ پر، ثقافت چین میں آیا، اور شورویروں صلی اللہ علیہ وسلم نے پودے کو یورپ میں لایا. مغربی یورپ میں کیتھرین دی میڈسی میں پالک وسیع پیمانے پر استعمال کیا گیا تھا. لیکن روسی سلطنت میں، پالنا نے ابتدائی طور پر غریبانہ طور پر acclaatized حاصل کیا: کسانوں کو آسانی سے اس کے ساتھ کیا کرنا نہیں سمجھا. لیکن تحقیق کے بعد، جب یہ پالک کے فوائد کے بارے میں معلوم ہوا تو یہ دنیا بھر میں وسیع ہو گیا.

"متعدد" مختلف قسم کے چیک جمہوریہ کے نسل پرستوں کا شکریہ، اور آج یہ قسم روس میں سب سے زیادہ مقبول ہے.

تصویر

آپ اس تصویر میں دیکھیں گے کہ یہ پالش کس طرح دکھاتا ہے:

مفید خصوصیات اور کیمیائی ساخت

دنیا بھر میں سائنسدانوں کے مطابق پالئیےسٹر ایک بہت مفید سبزی سمجھا جاتا ہے. یہ خاص طور پر بچوں اور حاملہ خواتین کے لئے سفارش کی جاتی ہے. لیکن جو بھی صحت کے بارے میں پرواہ کرتا ہے وہ اس پلانٹ سے فائدہ اٹھا سکتا ہے.

1. پالش نہ صرف جسم کو مفید مادہ کے ساتھ سایہ کرتا ہے، بلکہ slags کو بھی ہٹا دیتا ہے؛
2. خون کی وریدوں کی دیواروں کو مضبوط بناتا ہے؛
3. دانتوں اور دانوں کی حالت میں اضافہ
4. ٹیومرز اور انیمیا کی بہترین روک تھام کے طور پر کام کرتا ہے.

اس پلانٹ میں ایک بہت بڑی مقدار میں آئوڈین شامل ہے، جو تائیرائڈ گرینڈ کے اچھے کام کے لئے لازمی ہے. سپنچ Matador کی کیمیائی ساخت (روزانہ کی معمولی فیصد کے طور پر):

• C - 61٪.
• K - 40.2٪.
• A - 83.3٪.
• ای - 16.7٪.
• B9 - 20٪.
• بیٹا کیروٹین - 90٪.
• پوٹاشیم - 31٪.
• کیلشیم - 10.6٪.
• فاسفورس - 10.4٪.
• میگنیشیم - 20.5٪.
• سوڈیم - 24٪.
• آئرن - 75.1٪.
• مینگنیج - 44.9٪.

توجہ: سپنچ میں کم کیلوری کا مواد ہے - فی 100 گرام صرف 22 کیلوری ہے، لیکن اس میں بہت پروٹین بھی شامل ہے، لہذا اس کے ساتھ آمدورفت غذا اور غذا ہو گی.

Contraindications

لیکن پودے کے انمول فوائد کے باوجود، اس کے استعمال کے لئے بہت سے ضد ہیں:

• پیٹ اور السروں میں اضافہ ہوا ہے.
• خون میں پھیلنے میں اضافہ
• وٹامن سی الرجی؛
• اینٹی بائیوٹک علاج

درخواست

پالش سردی اور گرم برتن، سلاد، ٹھنڈے، اور کاسمیٹولوجی میں تیار کرنے میں استعمال کیا جاتا ہے. صرف rosette پتے کھانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

بہت سے برتن ہیں جن میں آپ پالک استعمال کر سکتے ہیں:

• تحفظ میں؛
• ٹھنڈا میں
• سوپ میں (پالنا کریم سوپ مقبول ہے)؛
• سایوں میں؛
• یہاں تک کہ قربانی کے ساتھ قرون وسطی یورپ کی روٹی وسیع تھی؛
• سلاد میں.

اہم ہے: Matador مختلف قسم کے صرف تازہ تازہ صحت مند خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے. "متعداد" سے زیادہ نازک ذائقہ کے ساتھ پالک کی دوسری اقسام سے مختلف ہوتی ہے، اس کے پتے زیادہ رسیلی ہیں، لہذا یہ ایک لمبے عرصے سے ذخیرہ نہیں کیا جا سکتا.

کس طرح کی دیکھ بھال

یہ قسم سردی درجہ حرارت پر مزاحم ہے، یہ ٹھنڈے کا سامنا بھی کر سکتا ہے، لیکن پانی کے بارے میں بہت چناب ہے: آپ کو پودے کے نیچے خشک کرنے کی اجازت نہیں دی جانی چاہئے، ورنہ یہ ٹوٹا جائے گا. لیکن زیادہ سے زیادہ نمی جڑ نظام کو روکنے کی قیادت کر سکتی ہے.

مٹی کے معیار بھی اہم ہے:

• مختلف قسم کے کھانوں اور سینڈی لوام کو پسند ہے.
• سائٹ کو ڈرافٹس، ساتھ ساتھ ساتھ روشن سے محفوظ کیا جانا چاہئے.
• مٹی کی عدم استحکام کو غیر جانبدار ہونا چاہئے یا تھوڑا تھوڑا سا الکلین کی جانب منتقل ہوجائے.
• زیادہ تیزاب اس پودے کو تباہ کرے گا. پانی کے دوران سب سے اوپر ڈریسنگ کا استعمال کرنے کے قابل ہے، اور مٹی کو کم کرنے کے بعد.

اوپر ڈریسنگ معدنیات کا استعمال کرتے ہیں، لیکن یہ بہتر نہیں ہے کہ نائٹروجن کا استعمال نہ کریں. پودے لگانا ضروری ہونا چاہئے: ٹہنیاں کے درمیان کم از کم 10 سینٹی میٹر کی فاصلہ ہونا ضروری ہے. یہ بستروں کی حالت کی نگرانی کرنے کے لئے بھی ضروری ہے لہذا اناجوں کو پالک کی ترقی کو کم نہیں کرنا.

کھلی زمین میں بڑھتی ہوئی طریقے

کھلی زمین پر پودے لگانے دو طریقوں میں کئے جاتے ہیں: seedlings اور بیج.

بیج

1. پتلا بیج کمزور نمی جذب کرتے ہیں، لہذا وہ دو دن کے لئے گرم پانی میں پھنسے ہوئے ہیں.
2. جس کے بعد وہ خشک ہوئے ہیں اور زمین میں بویا جاتا ہے. اگر سائٹ پر مٹی بھاری ہوتی ہے، تو بیجوں میں چھڑکایا جاتا ہے؛ دوسری صورتوں میں، قطار میں.
3. پودے کے درمیان تقریبا 2 سینٹی میٹر کی گہرائی میں پودے لگے بیج تقریبا 30 سینٹی میٹر کی فاصلے پر نکل جاتے ہیں.
4. اس کے علاوہ، گریو مٹی سے بھرے جا سکتے ہیں.
5. ریمٹنگ اور آبپاشی.

دو ہفتوں میں پہلی گولی مار دی جائے گی.

بیجنگ

1. مارچ کے آخر میں، اپریل کے شروع میں، بیج بکس یا پلاسٹک کپ میں بویا جاتے ہیں.
2. بیج تقریبا 1 سینٹی میٹر کی طرف سے دفن کیا جاتا ہے.
3. اس کے بعد مٹی تھوڑا سا کمپیکٹ کیا جاتا ہے تاکہ اس کے شوقوں کو جڑ لینے کے لۓ آسان ہوجائے.
4. اس کے بعد، کنٹینرز ایک شفاف فلم یا گلاس کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور گرم جگہ میں ڈالے جاتے ہیں.
5. پہلی شوٹ کے بعد، فلم یا شیشے کو ہٹا دیا جاتا ہے، اور کنٹینرز ایک اچھی طرح سے ونڈو ونڈو پر رکھ دیا جاتا ہے.
6. کھلی زمین میں، بیج جب پودے لگائے جاتے ہیں تو پودے لگے جاتے ہیں، اور ہوا کا درجہ 15-18 ڈگری ہے، اور درجہ حرارت میں اچانک تبدیلیوں سے بچنے کے لئے یروففائر کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.

گھر میں زمین پر رکھنے کی خصوصیات

1. پودے لگانے سے پہلے بیج گرم پانی میں دو دن کے لئے گندے ہوئے ہیں، جس کے بعد وہ seedlings کے لئے باکس یا کنٹینر میں 1-2 سینٹی میٹر کی گہرائی میں بویا جا سکتا ہے.
2. اس کے بعد کنٹینر گرین ہاؤس اثر حاصل کرنے کے لئے ایک فلم سے احاطہ کرتا ہے.
3. ایک یا دو ہفتوں کے شو ہونے کے بعد، جس کے بعد فلم ہٹا دیا گیا ہے.
4. جب پودوں میں 2-3 پتی ہوتے ہیں تو اٹھا لیتے ہیں. اس سے قبل کہ وہ بہت اچھی طرح سے پانی پھیر لیں اور احتیاط سے مستقل جگہ پر پھینک دیں. گولیوں کے درمیان 8-10 سینٹی میٹر چھوڑ دو، جڑ حصہ کو کمپیکٹ اور کثرت سے پانی پھیر لیا.

کٹائی

جب فصل 6-8 بڑی پتیوں کی جائے گی تو فصل جمع کی جاسکتی ہے. لینڈنگ کے بعد تقریبا دو ماہ بعد عام طور پر ہوتا ہے. جمع کرنے کے لئے آخری تاریخ پیڈونوں کی ترقی ہے، بعد میں پتیوں کو تلخ بن جائے گا. فصلوں کو مختلف طریقے سے کیا جاتا ہے: پتیوں کو کاٹنے یا کاٹنے، جڑ سے پودوں کو پھاڑنے کی سہولت کا معاملہ ہے.

بیج یا seedlings کی خریداری

اس قسم کے پالئیےسٹر کے بیج کو مختلف قیمتوں کے زمرے میں بہت سے پروڈیوسروں کی طرف سے پیش کیا جاتا ہے. اوسط، ماسکو اور سینٹ پیٹرز برگ میں 2 گرام بیج کا ایک بیگ 15-25 روبوس کے لئے خریدا جاتا ہے. پرچون نیٹ ورکوں میں ایک کلو بیجنگ تقریبا 1000 روبل خرچ کرتی ہے.

بیجوں کو خریدنے کے بعد کاغذاتوں پر توجہ دینا چاہئے: انہیں مضر اور نرمی نہیں ہونا چاہئے.

بیماریوں اور کیڑوں

• وائرل موزیک ایک ناقابل برداشت بیماری ہے، لہذا متاثرہ پودوں کو صرف تباہ کر دیا جا سکتا ہے.
• مٹی نوڈرو اضافی نمی سے ظاہر ہوتا ہے.

کھانے کی پودے لگانا کیڑے مارنے کے سپرے نہیں ہوسکتے ہیں!

کیونکہ یہ بیماریوں کے علاج کے لئے کیمیائی تیاریوں کو استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، یہ زرعی تکنالوجی کی پیروی کرنے اور وقت میں پلانٹ کے استحصال کو بہتر بنانے کے لئے بہتر ہے. مٹی کو thinning اور کم کرنے کی طرف سے روٹ روٹ کو روک دیا جا سکتا ہے.

پالئیےسٹر غذائی اجزاء میں امیر ہے.، اور اس کے پودوں کے سادہ قوانین کے مطابق، ہر ایک خود کو اور اپنے پیاروں کو پالک کے ساتھ بہت سے مزیدار اور صحت مند برتن کے ساتھ خوش کر سکتے ہیں.