ٹماٹروں کی افسانوی اقسام "یوسفوف"، جس سے وہ ازبک ترکاریاں تیار کرتے ہیں

ناقابل یقین حد تک رسیلی اور خوشبودار یوسفکوف ٹماٹر مشرقی ریستوراں کے کھانا پکانے کے پسندیدہ ہیں. افسانوی ازبک آکیک چوکک سلاد کے لئے ان کے وشال پھلوں میں پتلی سلائسوں میں کاٹ دیا جاتا ہے.

لیکن یہ، ان کی واحد صلاحیت نہیں ہے. پیداواری، عظیم ذائقہ، بڑے معدنی پھل - یہ سب کو بہت سے باغبان ذائقہ کرنا پڑا تھا.

ہمارے مضمون میں آپ کو اس قسم کی ایک تفصیلی وضاحت مل جائے گی، اس کی خصوصیات، پودوں اور دیکھ بھال کے ذیلی اداروں کے بارے میں سیکھنے، بیماریوں اور کیڑے کیڑوں کے خلاف مزاحمت کرنے کی صلاحیت.

فہرست:

• خصوصیات
• تصویر
• بڑھتی ہوئی اور دیکھ بھال کی خصوصیات
• بیماریوں اور کیڑوں

ٹماٹر "Yusupovskiy": مختلف قسم کی وضاحت

گریڈ کا نام	یوسفکوف
عمومی وضاحت	دیر سے متوقع، بڑے پیمانے پر بڑے پھلوں کے ساتھ انڈسٹرمینٹ، قد کی قسم. گرین ہاؤس کے لئے سفارش کی گئی.
نکالنے والا	سبزیاں اور ازبکستان کے گورڈز کے سائنسی ریسرچ انسٹیٹیوٹ
پکانا	110-115 دن
فارم	پھل بڑے، فلیٹ راؤنڈ ہیں.
رنگ	پکا ہوا پھل کا رنگ گلابی سرخ ہے.
اوسط ٹماٹر بڑے پیمانے پر	500-600 گرام
درخواست	اچھی تازہ، جوس اور چٹائی کے لئے موزوں ہے.
نسل کی قسمیں	اعلی
بڑھتی ہوئی خصوصیات	seedlings کے لئے بوائی کے بیج پودے لگانے سے پہلے 60-70 دن کی تیاری کی. کی حمایت اور pasynkovanie کے لئے ضروری گفٹ.
بیماری مزاحمت	یوسفوف ٹماٹر مزاحیہ ہیں، کلدوسپوریا سے حساس نہیں ہیں. تمام گرین ہاؤس کی طرح، ناراض، سربراہی اور سرمئی گھڑیاں، بلیکیلی، فومریوم وٹ پھلوں سے متاثر ہوسکتی ہیں.

ایک ہائبرڈ نہیں ہے. اسی نام کا کوئی سنکر نہیں ہے. سبزیاں اور ازبکستان کے گورڈز برائے ریسرچ انسٹی ٹیوٹ کے تجرباتی شعبوں پر مشتمل. مختلف قسم کے مصنف ازبک بریڈر کریم یوسوپوف ہیں.

یوسفکوفس، یا، جیسا کہ انہیں ازبک ٹماٹر بھی کہا جاتا ہے، ایک غیر معمولی، لمبے، مضبوط بش ہے. جب کھلی زمین میں اضافہ ہو تو 80 سینٹی میٹر کی اونچائی تک پہنچ جاتی ہے. گرین ہاؤس 160 سینٹی میٹر تک پہنچ سکتے ہیں. اس آرٹیکل میں تعیناتی قسم کے بارے میں پڑھتے ہیں.

پتی عام، سبز ہے. پتے درمیانے مضبوط ہیں.

پھلدار ٹماٹر. ازبکستان میں گھریلو اقسام میں پھل کا وزن ایک کلوگرام سے زیادہ ہے. روسی آب و ہوا میں گرین ہاؤس یا گرین ہاؤس میں بڑھتی ہوئی آبادی، پھل وزن - 400 سے 800 گرام تک. کھلی زمین میں - 200 سے 500 گرام.

آپ مندرجہ بالا جدول میں دیگر اقسام کے ساتھ ان اعداد و شمار کا موازنہ کر سکتے ہیں:

گریڈ کا نام	پھل کا وزن (گرام)
یوسفکوف	400-800
فاطمہ	300-400
Caspar	80-120
گولڈن اونی	85-100
دوا	120
ارینا	120
بیتیا	250-400
Dubrava	60-105
نستیا	150-200
مزارین	300-600
گلابی لیڈی	230-280

گریڈ مضبوط برش کی شکلیں ہیں. اونچائی شاخوں پر بھی سائز میں پھل پکانا. پھول جون سے اگست تک رہتا ہے. پختگی کی طرف سے دیر سے مختلف قسموں سے مراد ہے.

خصوصیات

پھل کی اہم خصوصیات:

• ٹماٹر جلد گلابی سے سرخ رنگ کے رنگ میں شدید ہیں، جلد کے نیچے الگ الگ کرنوں کے ساتھ.
• پھل فلیٹ گول، انڈے کی طرح شکل ہے.
• بھاری، گوشت رند پتلی ہے.
• بیجوں کی ایک چھوٹی سی تعداد.
• ذائقہ نازک، میٹھی، تقریبا کھال ہے.
• سلاد کے لئے بہت اچھا، جوس بنانے، ساس، تازہ.

ٹماٹر اچھی طرح سے منتشر ہیں. نقصانات میں اضافہ کرنے کی رجحان، نقل و حمل کی ناقص پورٹیبلٹی شامل ہے.

دلچسپی: اکیچ چوکک سلاد روایتی طور پر ازبک پائلف میں خدمت کی جاتی ہے. سلاد ہدایت میں بہت پتلی کٹ پیاز، تازہ زمین کا کالی مرچ، جامنی رنگ کی تلسی شامل ہے. ٹماٹر میں لیٹش کا راز، وہ - Yusupov ہونا چاہئے. ٹماٹر وزن کی طرف سے کاٹنا چاہئے، تاکہ شفاف، پتلی سیمیکرا سائیکل حاصل ہوجائیں. موٹے نمک کے ساتھ نمکین.

تصویر

ذیل میں ٹماٹر کی تصاویر ہیں "یوسف اپوف"

بڑھتی ہوئی اور دیکھ بھال کی خصوصیات

روس کے جنوبی اور مرکزی علاقوں میں زنجیروں کے لئے ٹماٹر "یوسوپوسوف" کی سفارش کی جاتی ہے. تاہم، Urals، سائبیریا، امور خطے کے سبزیوں کے کسانوں نے ایک محبوب قسمت میں بہت کامیابی حاصل کی.

بیجنگ مستقل جگہ پر منتقلی سے پہلے 60-70 دن پہلے گزر چکے ہیں. پودے لگانے والے بیج الگ الگ برتن میں کئے جا سکتے ہیں، اور خصوصی منی گرین ہاؤس استعمال کرتے ہیں. ترقی میں اضافہ کرنے کے لئے حوصلہ افزائی کا استعمال کیا جا سکتا ہے. مئی اور جون میں سبز رنگوں کی پیداوار میں seedlings لگانا. ہوا کا درجہ حرارت قائم کرنے کے بعد کھلی زمین میں + 7 ° С سے کم نہیں ہے.

جب کھلی زمین میں جھلکتی ہوئی توڑ، چکنائی، مٹی، اور سپرفاسفیٹ کا ایک چمچ ہر ایک کو پھینک دیا جاتا ہے. بہت خوبی سے پانی کے ساتھ سوراخ بھریں. پودے مائع مٹی میں لگائے گئے ہیں. مندرجہ ذیل ہفتے، پانی پیدا نہیں کیا جاتا ہے.

تمام سینٹی میٹر ٹماٹر 60 سینٹی میٹر کی طرف سے 40 سینٹی میٹر کے معیاری پیٹرن میں لگائے جاتے ہیں.
اگرمونسٹسٹس کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ مضبوط رش 2-3 مرکزی اسٹیم کے قیام کے لۓ چھوڑ دے. پون کنکٹ فوری طور پر مستقل جگہ پر تفسیر کے بعد. تیار شدہ قدمیوں کو پورے موسم سے دور، پانچ سینٹی میٹر سے زائد ترقی کی روک تھام.

اگست کے شروع میں، پلانٹ کے سب سے اوپر چوٹنا، آخری برش کے اوپر تین سے زیادہ پتیوں کو چھوڑ کر نہیں. یہ پکانا تیز ہے.

مفت لوپ کی مدد سے معاونت سے منسلک یا ٹیلس سپورٹ کو منظم کرنا. ایسا کرنے کے لئے، پھانسی کے ارد گرد جڑواں بچے کے ارد گرد چمک کے ساتھ تار بیس ھیںچو. برش الگ الگ بندھے ہوئے.

گرین ہاؤس میں ہوا کا درجہ + 30 ° سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے. نمی ایک اوسط سطح پر برقرار رکھی جاتی ہے. آپ مائکروکلئٹی کو بچانے کے لئے mulching استعمال کر سکتے ہیں.

جب گرین ہاؤس کا مواد نائٹروجن کھاد متعارف کراتا ہے. پیلے رنگ کی پودوں کی صورت میں، ملن حل کے ساتھ کھانا کھلانا: پانی کی لیٹر فی بالٹی. جلدی اور بہتر بنانے کے لئے جھاڑو بورک ایسڈ چھڑکایا. پھل پکانا کی مدت کے دوران، کیمیکل مرکبات کا استعمال نہ کرنے کے لئے، کھاد نالی نکالنے کی طرف سے کیا جاتا ہے.

نکالنے کے لئے نکالنے کے لئے 1:10 کے تناسب میں پانی سے ٹھنڈا ہوتا ہے، راھ کو شامل کریں. ٹماٹر پانی کے ساتھ یا بارش کے دوران ایک ہفتے کے ساتھ 2-3 بار جڑ کے تحت کھلایا جاتا ہے. خشک اوقات میں، کھاد نہیں پیدا ہوتا ہے، مٹی کی نمائش ہوتی ہے اور جڑ نظام غذائی اجزاء کو جذب نہیں کرتا ہے.

بیماریوں اور کیڑوں

یوسفوف ٹماٹر سب سے زیادہ عام طور پر گرین ہاؤس میں پایا جانے والی بیماریوں کے خلاف مزاحم ہیں. وہ kladosporioz کرنے کے لئے حساس نہیں ہیں، لیکن، تمام گرین ہاؤس کی قسموں کی طرح، وہ اندھیرے، سب سے اوپر اور سرمئی گھڑیاں، blackleg، fusarium wilt پھل سے متاثر ہو سکتے ہیں.

• Phytophthora:

  روک تھام کے لئے، 15-20 منٹ کے لئے پوٹاشیم permanganate کے ایک کمزور حل میں ٹماٹر سے پہلے ٹماٹر کے بیجوں کو ہلکے ہوئے پانی کے ساتھ بہایا جاتا ہے. بیجوں کے پانی کو پانی میں ڈال دیا جاتا ہے، دو دن کے لئے پہلے سے عمر کی جاتی ہے، جوش کے حل (3 چمچ فی لٹر پانی) کے حل کے ساتھ. اس بیماری کے پہلے علامات میں پودوں کے علاج کے لئے تیار بورڈیو مرکب میں مدد ملتی ہے.

• Fusarium:

  بائیو بیس (Trichodermin) کی بنیاد پر صنعتی کیمیکلز (پچھلا) یا تیاریوں کو لاگو کریں.

• عمودی روٹ:

  پودے لگانے کے دوران ٹماٹر کے انفیکشن کو روکنے کے لئے، ہر جڑ پر کیلشیم نائٹریٹ کی راھ اور چمچ شامل کریں. کئی بار ایک موسم ٹماٹر ایک راش حل کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے: دو دن کے لئے اصرار کرنے کے لئے ایک لیٹر پانی کے 2 چمچ چمہا.

• بٹریٹیس (بھوری گھڑی)، سیاہ ٹانگ:

  مٹی کو ناپاک کریں. درجہ حرارت، پانی کا نظام ملاحظہ کریں. پلانٹ پر ہوا تک رسائی فراہم کریں.

ٹماٹر "یوسفکوف" ٹھیک ناچائی کی قسم. بڑے پھلوں میں، اعلی پیداوار نے ازبک نسل پرستوں کو مختلف قسم کے اور روسی باغوں کے درمیان مطالبہ کیا.

کھلے میدان میں ٹماٹر کا ایک اچھا فصل کس طرح بڑھنے کے بارے میں یہ بھی پڑھیں کہ گرین ہاؤس میں یہ کس طرح پورا کرنا اور ابتدائی اقسام کی بڑھتی ہوئی اقسام کی تفصیلات تجربہ کار باغیوں کو جانتا ہے.

ذیل میں آپ مختلف ٹھوس شرائط کے ساتھ ٹماٹر کے مختلف قسم کے روابط تلاش کریں گے:

درمیانی ابتدائی	دیر سے پکانا	مڈ موسم
نیا ٹرانسنیسٹیا	راکٹ	مہمان
گولی	امریکی	سرخ ناشپاتیاں
چینی شو	De Barao	Chernomor
Torbay F1	ٹائٹن	بینوٹو F1
Tretyakovsky	لمبی رینجر	پال روبن
بلیک کرما	بادشاہوں کا بادشاہ	راسبیری ہاتھی
Chio Chio San	روسی سائز	مشنکا