دودھ پلانا (لیکٹاریس ریزم) - گدھے کی جڑ سے تعلق رکھنے والی مشروم مشرقی گروہوں میں گروہوں میں اضافہ ہوتا ہے. انہیں خام، سفید، پیروکی یا گیلے بھی کہا جاتا ہے. جب برج کے درختوں کے قریب بنیادی طور پر بڑھتے ہوئے، مکرورہریزا - جب فنگس مٹی کا درخت کی جڑوں میں موجود ہے. فنگس کی جلد ایک سفید، پیلا پیلے رنگ کی سایہ، نم، مکھن کے ساتھ ڈھکتی ہے، جس میں واضح توجہ مرکوز زون ہیں. 5-25 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ ایک گھنے ٹوپی، نئے شائع شدہ مشروم میں ایک فلیٹ سطح ہے، جس کے بعد بعد میں ایک فینل کی شکل لیتا ہے، ٹوپ کے کنارے اندر لپیٹ جاتا ہے، تھوڑا سا پونچھ. کھوکھلی ٹانگ سلنڈر، 7 سینٹی میٹر اونچائی اور 3-5 سینٹی میٹر قطر میں ہے، کبھی کبھی پیلے رنگ کے پیچ کے ساتھ ایک سفید یا پیلا رنگ ہے.
مشروم پلیٹوں کو بہت زیادہ، وسیع پیمانے پر، سٹیم کے ساتھ آتے ہیں. پیلا سپا فنگس کا جسم گھاٹا ہوتا ہے، تھوڑا پھلکا خوشبو کے ساتھ سفید. مشروم کا رس ایک تلخ ذائقہ ہے، تازہ قدمی - سفید، پھر پیلا. فنگس مشروم موسم اگست سے اکتوبر تک رہتا ہے، پھل کے لئے زیادہ سے زیادہ مٹی کے درجہ حرارت + 8-10 ڈگری ہے.
یہ ضروری ہے! کنٹینر کا ہرمیٹک بند ہونے والا نمکین یا نمکین مشروم بوٹولزم سے بھرا ہوا ہے
دودھ مشروم کھلی اور نمکتی ہیں، انہیں مشروط کھانے کی مشروم سمجھا جاتا ہے. زہریلا، مشروم سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، صفائی اور دھونے کے علاوہ، اس کے عارضی متبادل کے ساتھ نمک کے پانی میں کم از کم 72 گھنٹوں تک جلانے کی ضرورت ہوتی ہے.
پہیلی کی ساخت: کیلوری، غذائی قیمت، وٹامن اور معدنیات
کیلوری 16 کلو گرام فی 100 گرام مشروم ہیں، جبکہ ان میں پانی 88 جی، پروٹین - 1.8 جی، فیٹ - 0.8 جی، کاربوہائیڈریٹ -1.1 جی، ریشہ - 1.5 جی، راھ ، 4 جی. گزیزڈی پی پی گروپ، وٹوربیک ایسڈ، تھامین، ربوفلوینن کے وٹامنز پر مشتمل ہے.
100 گرام موتیوں میں وٹامن بی 1 - 0.03 ملی میٹر، بی 2 - 0.24 ملی میٹر، سی 8 ملی میٹر، پی پی - 0.15 ملی میٹر بھی شامل ہے.
کھینچنے کاربوہائیڈریٹ گوشت کے گودا میں موجود ہیں: ڈائ- اور مانوساکچراڈس - کھانے کے 0.5 فی 100 گرام جی.
کیا تم جانتے ہو نمکین gourds کی شیلف زندگی 6 ماہ ہے.
Mildew کے مفید خصوصیات
انسانی جسم کے لئے دودھ کے فوائد واضح ہیں، دودھ مشروم میں موجود پروٹین کی مقدار گوشت کی کمتر نہیں ہے، اور سبزیوں کے پروٹین کو جانوروں کے پروٹینوں سے بہتر طور پر جذب کیا جاتا ہے. دودھ مشروم اکثر سبزیوں میں پروٹین کا ایک ذریعہ ہیں. اس کیمیائی ساخت کے ساتھ، دودھ مشروم نریضوں، urolithiasis اور گردے کے مسائل کی سہولیات کو سہولت دیتے ہیں. ان مشروموں کو کھانے میں زہریلا مرکبات اور کولیسٹرول سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے، اور ساتھ ہی خون کی وریدوں کو روکنے کے لۓ.
جیل ایک قدرتی اینٹی بائیوٹک ہے، یہ دواؤں کے مقاصد کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، خاص طور پر گردوں، مثالی اور جگر میں پتھر کی ظاہری شکل کی روک تھام کے لئے. کالی مرچ کا رس ٹرباک باسیلس پر ظلم کرنے کی املاک ہے. یہ بھی یقین ہے کہ مشروم میں نمک کرنے کے بعد کیمیکل مرکبات قائم کیے گئے ہیں جو ضدوں اور اینٹی سکلیروسیس خصوصیات ہیں. مشروم میں ایسے مادہ شامل ہوتے ہیں جو جلد پر ایک فائدہ مند اثر رکھتے ہیں، یہ لچکدار اور ہموار بناتے ہیں.
دوا میں ترکیب کا استعمال (ترکیبیں)
نمک کے بغیر ابلی ہوئی مشروم کے باقاعدہ انٹیک کے ذریعے پیٹ کی بیماریوں کو شفا حاصل کیا جاسکتا ہے، ایک استقبالیہ مشروم کے 100 جی سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے.
دودھ مشروم ایک روایتی دوا کے مطابق مخالف sclerotic، اینٹی سوزش اور vascular صفائی کے اثر کو حاصل کرنے کے لئے روایتی دوا میں استعمال کیا جاتا ہے: نمک شدہ مشروم 3 سے 1 بار تناسب میں 0.2-0.3 کلوگرام کے ساتھ پیاز اور غیر متوقع سبزیوں کا تیل اور سرکہ کے ساتھ 2-3 مرتبہ استعمال کیا جاتا ہے. کم از کم ایک ماہ قبل دودھ کے مشروم کو نمکیا جانا چاہئے. آئل ریفیلیل غذائیت کے جذب کو بہتر بنانے اور تیز کرے گا، اور تازہ پیاز سیلون کی شفا یابی کی خصوصیات میں اضافہ کرے گا.
یہ ضروری ہے! خراب دودھ مشروم، اور ساتھ ساتھ مشرق وسطی کے مائکروجنزموں کی اہم سرگرمی کے نشانوں کے ساتھ، کھانے کے طور پر استعمال کرنے کے لئے منع ہے.
رس گزدی نے اپنی آنکھوں کی پیدائش کی سوزش کے ساتھ اپنی آنکھوں کو دفن کیا.
چین میں، رس رس کا استعمال مساج کے لئے عام ہے، اس کا خیال ہے کہ اس میں پٹھوں کے درد اور پٹھوں کے کشیدگی کا ریزورٹ ہوتا ہے.
تازہ مرچ نکالنے کے لئے اینٹی بیکٹیریل اور اینٹیفیلل کی خصوصیات ہے، یہ ایک ٹیوٹیومور تھراپی میں بھی استعمال کیا جاتا ہے. نوجوان مشروم کی شفا یابی کی خصوصیات نریض، ذیابیطس اور پھیپھڑوں کی بیماریوں کے علاج میں لاگو ہوتے ہیں.
کیا تم جانتے ہو مغربی ممالک میں، دودھ کھانے کے لئے استعمال نہیں کیا جاتا ہے، کیونکہ ان کی عدم اطمینان کا خیال ہے.
مچھر اور کنکریٹ کی نقصان دہ خصوصیات
دودھ مشروم چھوٹے بچوں کو کھانے کی سفارش نہیں کرتے ہیں، اور بالغوں کی طرف سے مشروم کا استعمال اعتدال پسند ہونا چاہئے. دودھ مشروم طویل عرصہ تک اسٹوریج کے تابع نہیں ہیں، کیونکہ ذائقہ اور خوشبو کی طرح ان کی مفید خصوصیات کھو گئیں. کھانے سے پہلے مشروم کو صاف کیا جانا چاہئے، اور کھانا پکانے کے عمل کو تمام پروسیسنگ اقدامات کے ذریعے جانا چاہئے. - مناسب گرمی کے علاج کے لئے جھاڑو سے.
جب مشروم کٹائی کرتے وقت دیکھ بھال کی جانی چاہئے، کیونکہ وہ آسانی سے غلط اور زہریلا مشروم کے ساتھ الجھن میں ہیں. اگر آپ کے بوجھ کی ظاہری شکل کے بارے میں کوئی شک نہیں ہے، تو یہ زہریلا اور غصہ سے بچنے کے لۓ اسے فوری طور پر ختم کرنا بہتر ہے. موان کے استعمال کے لئے پابندی ایک شخص کے اساتذہ کی اساتذہ ہے.
معدنی بیماریاں، پنکریٹائٹس اور جگر کی بیماریوں میں دودھ کے استعمال کے لئے دودھ ناگزیر ہے.
خام مشروم کو نقصان دہ خصوصیات ہیں، وہ حرام ہیں، کیونکہ یہ زہر کو دھمکی دیتا ہے.
