خود ہی اینٹی سے بی بی کیو: کھلی آگ پر کھانا پکانے کے لئے چولہا بنائیں

امریکیوں کا خیال ہے کہ انہوں نے باربی کیو ایجاد کیا تھا ، حالانکہ وہ تسلیم کرتے ہیں کہ ہسپانوی فاتحین نے پیرو ہندوستانیوں کی کھلی آگ پر گوشت پکا کے عمل پر جاسوسی کی۔ تاہم ، باربیکیو (باربیکیو یا بی بی کیو) کا لفظ انگریزی زبان کا ہے اور کھلی آگ پر کھانا پکانے کا ترجمہ کرتا ہے۔ بیسویں صدی کے وسط میں ، ایک کروی گرل بوائلر ایجاد ہوا ، جس کے بعد ایک باربیکیو مقبول ہوا۔ اینٹوں کا باربیکیو چولہا انتہائی مقبول ہوا ہے۔ روس میں سالانہ 100 ہزار اسٹیشنری باربی کیوز تعمیر کیے جاتے ہیں اور 900 ہزار پورٹیبل فروخت ہوتے ہیں۔

موسم گرما میں رہائش کے لئے دائیں چولہے کا انتخاب کرنا

موسم گرما کی رہائش گاہ کے لئے باربیکیو تندور کا انتخاب کرتے وقت ، آپ کو نہ صرف اپنی ضروریات ، بلکہ حقیقی امکانات کا بھی احتیاط سے وزن کرنے کی ضرورت ہے۔ مندرجہ ذیل عوامل انتخاب پر نمایاں اثر ڈالیں گے۔

دستیاب باربیکیو ایریا۔ ایک اصول کے طور پر ، چولہا کاٹیج یا کنٹری ہاؤس کے سامنے سائٹ پر نصب ہے۔ تاہم ، اس مقصد کے لئے ، سائٹ کے علاقے کو بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔ یہاں تک کہ چولہا بھی گیزبو کا حصہ بن سکتا ہے۔
مستقبل کے باربیکیو مالک کے مالی مواقع۔ اگر آپ موبائل ورژن کا انتخاب کرتے ہیں تو ، پھر کئی ہزار روبل کے لئے ایک پورٹیبل یا پہیے سے لگے ہوئے آلہ آپ کا ہوگا۔ اسٹیشنری اینٹوں یا پتھر کے چولہے کی قیمت خاصی زیادہ ہوگی۔ خاص طور پر اگر آپ کو اس کی تعمیر کے لئے ماہرین سے رجوع کرنا پڑتا ہے۔
مصنوعات کے ڈیزائن. چولہا ، سائٹ کے دیگر عناصر کی طرح ، بھی ہم آہنگ نظر آنا چاہئے۔ مکان ، آس پاس کا علاقہ اور اس میں واقع تمام عناصر کا یکساں انداز انتہائی اہم ہے۔ ابتداء میں قابل فتنہ ہونا ، آخر کار شدید پریشان کن ہوسکتا ہے۔

انتخاب کرتے وقت ، اس ایندھن پر توجہ مرکوز کرنا ضروری ہے جس پر چولہا کام کرے گا۔ موجودہ ماڈل سلنڈر ، چارکول یا بجلی میں مائع گیس کا استعمال کرتے ہیں۔

یہ چولہا ، جو ہرے اور پھولوں کے پس منظر کے مقابلہ میں بہت رسیلی لگتا ہے ، دراصل غلط طریقے سے انسٹال کیا گیا ہے: ہریالی اس سے اٹھنے والی گرمی کو پسند کرنے کا امکان نہیں ہے

اس طرح کا ناقابل یقین حد تک خوبصورت چولہا ایک ملکی طرز کے باغ میں ، جس میں سرخ رنگ کی ٹائل والی چھت اور اسی طرح کے دیگر عناصر شامل ہیں ، بہت عمدہ نظر آئیں گے

بھٹی کے مقام کو منتخب کرنے کے بنیادی اصول

اکثر اوقات ، جگہ کا انتخاب کرنے کے لئے حوالہ نقطہ باورچی خانے میں سمجھا جاتا ہے۔ اس کی قربت اس لئے آسان ہے کہ آپ کو تندور میں کھانا اور برتن لے جانے میں بہت زیادہ وقت خرچ کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ لیکن دوسرے نکات پر بھی غور کرنا ہوگا:

چولہے سے دھواں پڑوسیوں کے ساتھ تنازعات کا سبب بن سکتا ہے ، لہذا آپ کو کسی اور کی سائٹ سے دور باربی کیو رکھنے کی ضرورت ہے۔
درختوں کے تاج کے نیچے اسٹیشنری روسٹنگ پین کی تنصیب کی اجازت نہیں ہے ، کیونکہ یہ سبز مقامات کے لئے نقصان دہ ہے اور آگ کی حفاظت کے نقطہ نظر سے ، اس طرح کی ترتیب ایک گندگی ہے۔
اسٹیشنری ڈھانچے کی تعمیر کرتے وقت ، اکثر ہوا کی سمت کو دھیان میں رکھنا چاہئے۔ شعلے کو لازمی طور پر اس کے احاطہ سے دیوار کے ذریعہ یا حفاظتی اسکرین سے ڈھانپنا چاہئے۔

جگہ کا صحیح انتخاب آپ کو اپنے کام کے نتائج سے لطف اندوز کرنے کی اجازت دے گا ، بغیر کسی خوف کے کہ آپ کو ہر چیز کو دوبارہ کرنا پڑے گا۔

اگر تندور کو انسٹال کیا گیا ہے تاکہ وہ ہمسایہ ممالک میں مداخلت نہ کرے ، تو یہ تنازعہ کا سبب نہیں بنے گا بلکہ دوستی کی دعوت کا موقع ہوگا

ایک بھٹی میں ، جس کے شعلے کو قابل اعتماد طور پر ہوا کے جھونکوں سے محفوظ کیا جاتا ہے ، کھانا پکانا خوشگوار ہوتا ہے ، اور اس طرح کی سائٹ کو تعمیر سے پہلے صاف رکھنا آسان ہے

آرام اور باربیکیو کے لئے جگہ کا انتظام

اپنے ہاتھوں سے باربی کیو تندور بنانا آسان نہیں ہے ، لیکن اگر آپ جلدی نہیں کرتے اور سب کچھ مستقل اور اہلیت کے ساتھ کرتے ہیں تو تمام رکاوٹوں کو دور کیا جاسکتا ہے۔ خود کام خود کروانا آپ کو اپنی مرضی کے مطابق تعمیر کرنے کی اجازت دے گا ، جس سے کرایہ دار مزدوروں کی محنت کو بچایا جاسکے۔ اس کے علاوہ ، تخلیقی عمل کی خود خوشی کی بھی ضمانت ہے۔

آنکھیں خوفزدہ ، اور ہاتھ کرنے کے لئے - یہ ہوم ماسٹرس کے کام کا بنیادی اصول ہے: اگر آپ کوشش کریں اور جلدی نہ کریں تو کچھ بھی ناممکن نہیں ہے

مرحلہ نمبر 1 - ضروری سامان کے ساتھ ذخیرہ کرنا

پہلے سے تیار شدہ ماد alwaysہ جو ہمیشہ ہاتھ میں رہتے ہیں ناپے ہوئے کام کے عمل کی شروعات ہیں۔ خود بیرونی باربیکیو تندور بنانے کے ل we ، ہمیں ضرورت ہے:

کنکریٹ مارٹر. آپ ، واقعی ، ایک حل خرید سکتے ہیں ، لیکن یہ خود کرنے کے لئے ، سستا ، آسان اور زیادہ معاشی ہے۔
بورڈز۔ Unedged بورڈ فارم ورک میں جائے گا ، اور ہم کاؤنٹر ٹاپ کے ٹکڑوں کی بنیاد کے طور پر ایجڈ بورڈ کو استعمال کریں گے۔
دھاتی فضلہ فاؤنڈیشن کو مزید تقویت دی جانی چاہئے۔ اس کام کے ل metal ہر قسم کے دھات کے ٹکڑے جو دوسرے کام کے لئے موزوں نہیں ہیں کام میں آئیں گے۔ مثال کے طور پر ، یہ پرانے پہیے ، چینلز کے سکریپ ، کونے یا فٹنگز ، شیٹ میٹل یا تار کے ٹکڑے ہوسکتے ہیں۔ اگر کوئی کوڑے ضائع نہیں ہوتا ہے تو ، آپ 10 ویں کمک لے سکتے ہیں اور اس سے فریم کو ویلڈ کرسکتے ہیں۔
جمپر کونا (اگر ضروری ہو)۔
اینٹ ضروری ہے کہ 187x124x65 ملی میٹر کے طول و عرض کے ساتھ سیدھے تین چوتھائی ریفریکٹری (گرمی سے مزاحم) اینٹ کی موجودگی۔ باقی انتخاب مصنف کے تخیل پر منحصر ہے۔ باسون "باسونو" ، سامنے کی اینٹ اور قدرتی پتھر بالکل یکجا ہیں۔ فرنش فرنش کسی سائٹ کی مرکزی ساخت کی ظاہری شکل کے مطابق ہونا چاہئے۔
لکڑی کے کھمبے اور پتلی۔
فاؤنڈیشن کے نیچے سلیگ۔
روبرائڈ۔
دھاتی پائپ 15CM قطر کے ساتھ پائپ کا استعمال کرنا بہتر ہے۔
دھاتی سنک اور ٹونٹی۔
ربڑ کی نلی۔

بدقسمتی سے ، مواد کی صحیح مقدار کا آزادانہ طور پر حساب کرنا پڑے گا۔ یہ سب تیار شدہ چولہے کی جسامت پر منحصر ہے۔

مرحلہ # 2 - زیر تعمیر ڈھانچے کو ڈیزائن کریں

اگر آپ تعمیراتی عمل کے دوران یہ نہیں جاننا چاہتے ہیں کہ کوئی چیز غائب ہے یا بہت زیادہ خریداری ہوئی ہے تو ، آپ کو باربیکیو تندور کی ڈرائنگ بنانی ہوگی۔ وہ خلا میں صحیح طور پر تشریف لے جانے میں مدد کریں گے تاکہ مستقبل کا ڈھانچہ سائٹ کے منصوبے میں اچھی طرح سے فٹ ہوجائے ، اور اس کی نامناسبیت سے حیران نہ ہو۔

ہمارے باربی کیو کے چولہے میں ، ایک سنک اور کام کی جگہ کی دانشمندانہ موجودگی ہے ، جو کسی ایسے شخص کے لئے بہت آسان ہے جو کھانا پکانے میں مصروف ہے

غور کرنے کے لئے کچھ چیزیں یہ ہیں:

تعمیر کا فارم۔ چولہا نہ صرف فعال ہونا چاہئے ، بلکہ ظاہری شکل میں خوشگوار بھی ہونا چاہئے۔ اگر ڈھانچہ اسٹیشنری ہے ، تو یہ اچھا ہو گا کہ آپ سنک اور کٹنگ کی میز مہیا کریں۔ اگر اب بھی یہ افعال ضرورت سے زیادہ کم محسوس ہوتے ہیں تو ، بعد میں آپ ان کی تعریف کریں گے: آپ کو صحن اور باورچی خانے کے درمیان دوڑنا نہیں پڑے گی۔
آس پاس کی جگہ۔ اگر آپ پائپ ڈھانچے کے قریب خطرناک حد تک واقع ہیں تو آپ کو بڑے درختوں کی شاخوں کو فوری طور پر ہٹانا چاہئے۔ چولہے کے لئے جگہ کا حساب کتاب اس جگہ کو مد نظر رکھتے ہوئے کیا جانا چاہئے جہاں آپ جلتی ہوئی آگ سے دور ہوسکیں۔
پیچھے کی دیوار ساخت کا پچھلا حصہ ایک عام دیوار کی طرح لگتا ہے۔ ایک لمبا تندور مہمانوں کی جگہ کو آنکھوں کی کٹائی سے بچاتا ہے۔ اس بات کو ذہن میں رکھنا چاہئے کہ پچھلی دیوار گرم ہوجائے گی ، لہذا آپ اسے کسی اور عمارت کے قریب نہیں رکھ سکتے ہیں۔ لیکن پچھلی دیوار کے قریب الپائن پہاڑی کی تعمیر ایک اچھا خیال ہے۔

مرحلہ نمبر 3 - فرنس کے نیچے فاؤنڈیشن ماؤنٹ کریں

چونکہ اینٹوں سے بنا ہوا باربی کیو اوون ہلکا پھلکا تعمیر ہے ، لہذا دھاتی کے فضلے سے تقویت یافتہ گریڈ 100 کے کنکریٹ کی بنیاد 20 سینٹی میٹر اونچی ہوگی۔

کھمبے اور جڑواں کی مدد سے ، ہم فاؤنڈیشن کو نشان زد کرتے ہیں اور ، فاؤنڈیشن کے چاروں طرف ، ہم 30 سینٹی میٹر گہرائی میں ایک سوراخ کھودتے ہیں۔ اسٹاک 5 سینٹی میٹر چوڑا ہے۔
ہم گڑھے کے نچلے حصے کو سلیگ سے بھر دیتے ہیں اور احتیاط سے اس کو رام کرتے ہیں۔
ہم نے فریم ورک کو فریم ورک کے چاروں طرف رکھا ہے ، ہم اس کے اندر مضبوطی دات ڈالتے ہیں۔
ہم کنکریٹ بناتے ہیں اور اسے فارم ورک میں ڈالتے ہیں۔

تقریبا تین دن میں تیار کنکریٹ سخت ہونا چاہئے۔

چولہے کی بنیاد میں اونچائی میں کوئی فرق نہیں ہونا چاہئے - یہ یہاں تک کہ بنایا گیا ہے ، لکڑی کے ذخیرہ کرنے کے لئے یہ فرش ہوگا

لکڑی کے لئے کیری بنانے کا طریقہ کار بھی مفید ثابت ہوسکتا ہے: //diz-cafe.com/tech/perenoska-dlya-drov-svoimi-rukami.html

مرحلہ # 4 - پہلا درجات رکھنا

فاؤنڈیشن خشک ہے اور آپ تعمیر کے مرکزی مرحلے میں آگے بڑھ سکتے ہیں۔ پوری سطح پر پھیلے ہوئے احاطے کو چھت کے مواد سے ڈھک لیا گیا ہے۔ اسے واٹر پروف کرنے والے ایجنٹ کے طور پر کام کرنا چاہئے۔ بچھونے سے پہلے ، آپ کو خالی جگہ کی شکل کا تعین کرنا چاہئے جو بھٹی میں ہوگا۔ اگر وہ آئتاکار ہیں تو آپ کو ایسے کونوں کی ضرورت ہے جو جمپروں کا کردار ادا کریں۔ اگر آپ آرک والٹ کا منصوبہ رکھتے ہیں تو ، آپ کو بورڈ سے ٹیمپلیٹ بنانا ہوگا۔

ہم دیواریں سیمنٹ مارٹر پر آدھے اینٹ میں بناتے ہیں ، نہ کہ افتتاحی بھولے۔ محراب کھولنے والی دیواروں کی اونچائی 80 سینٹی میٹر ، اور محراب کھولنے کے ساتھ - 60 سینٹی میٹر ہونی چاہئے۔ تجویز کردہ اونچائی تجرباتی طور پر حاصل کی گئی تھی۔ اگر آپ اس میں اینٹوں کی 2-3 قطاریں شامل کرتے ہیں تو پھر کاؤنٹر ٹاپ 90-100 سینٹی میٹر اونچائی کا ہوگا۔ اس اونچائی کا ایک ٹیبل زیادہ تر لوگوں کے ساتھ کام کرنے میں آرام دہ ہے۔

افتتاحی محراب بنانے کے ل you ، آپ کو ایک ٹیمپلیٹ استعمال کرنا ہوگا جو ڈیزائن کی حمایت کرے گا اور اسے فاسد ہونے کی اجازت نہیں دے گا۔

اگر آپ کو آئتاکار کھولنے کی ضرورت ہے تو ، اینٹوں کی آخری قطار میں کونے سے جمپر لگائیں۔ ہم پوری فریم کے چاروں طرف دیوار کے مزید بچھانے کو جاری رکھتے ہیں۔ اگر محراب کھولنے کا استعمال ہوتا ہے تو ، سپورٹ ٹیمپلیٹ انسٹال ہوتا ہے۔ یہ فوری طور پر دکھائے گا کہ باربی کیو تندور کو کیسے جوڑنا ہے۔ یہ نوٹ کرنا چاہئے کہ محراب کی چاپ میں ایک مرکزی اینٹ ضرور ہونی چاہئے ، جو ساخت کی اثر کی صلاحیت کا تعین کرتی ہے۔ اینٹوں کے نچلے اور اوپری حصوں کے درمیان سیمنٹ کی پرت کی موٹائی میں فرق محراب کے رداس کو حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے۔

فرنس اوپننگ کے محراب کی چاپ میں مرکزی اینٹوں کا ہونا ضروری ہے ، جو ساختی اثر کی صلاحیت اور اس کی وشوسنییتا فراہم کرتا ہے

سنک کے بارے میں مت بھولنا: دیوار میں آپ کو ایک پائپ بچھانے کی ضرورت ہے جس میں پانی کی فراہمی اور نکاسی آب کے ہوز فٹ ہوں گے۔ اگر آپ پائپ کے بغیر کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو ، آپ ان ہوزوں کے ل a دیوار میں آدھے اینٹ کا افتتاحی چھوڑ سکتے ہیں۔ ہم سنک سطح پر دیوار کے نچلے حصے میں ضروری سوراخ بناتے ہیں۔ اگر نالی کے لئے کوئی خاص گڑھا نہیں ہے تو پھر نلی پھول کے بستر یا بستر پر جاسکتی ہے جہاں نمی سے محبت کرنے والے پودے اگتے ہیں۔

سٹینلیس سنک کا استعمال کرنا بہتر ہے - یہ سب سے قابل اعتماد ، حفظان صحت اور جمالیاتی آپشن ہے ، بھٹی کی دیوار میں داخل اور آؤٹ لیٹ ہوز کے لئے سوراخ تیار کرنا نہ بھولیں۔

اینٹ "باسونو" محاذ کے مقابلے میں تنگ ہے۔ جب باسونو کے ذریعہ دیوار کی آخری قطار رکھی گئی تو اندر ایک قدم نمودار ہوا۔ یہ ہمارے لئے مفید ہے ، لہذا ، اگر بلڈر کے ذریعہ استعمال ہونے والی اینٹوں کی چوڑائی ایک جیسی ہوتی ہے تو ، اندرونی قدم کو مصنوعی طور پر بنانا ہوگا ، اس کے لئے اوپری صف کی اینٹ کو تھوڑا سا کھینچنے کی ضرورت ہوگی۔ کاؤنٹر ٹاپ کے تحت ایک سکریڈ بناتے وقت داخلی اقدام کی ضرورت ہوتی ہے۔

مرحلہ نمبر 5 - کاؤنٹر ٹاپ کے نیچے سکریڈ

اسکرڈ چولہا اور کاونٹر ٹاپ کی بنیاد ہے۔ اس سے قطع نظر کہ مزید سطح کی کوٹنگ کیا ہوگی ، اسے کرنا ضروری ہے۔ ہم نے بورڈ کو اندرونی مراحل کے درمیان دورانیے کی جسامت تک کاٹا اور ان کو اسٹیک کردیا ، دھونے کے لئے ایک دروازہ چھوڑ دیا۔

پہلے درجے کی اینٹوں کی آخری صف تشکیل دینے والے مراحل کے درمیان ، ہم تختے کے لئے تختے لگاتے ہیں ، دھونے کے لئے کوئی جگہ چھوڑنا نہ بھولیں ، ہم اس کے مقام کے گرد گھیراؤ کے ارد گرد فارم ورک تشکیل دیتے ہیں

ایسا کرنے کے لئے ، افتتاحی جگہ پر وہ جگہ چھوڑیں جہاں سنک لگائی جائے گی ، بورڈز کو خالی چھوڑ دیں۔ اس کے برعکس ، ہم مستقبل میں بورڈوں سے دھلائی کے لئے افتتاحی فارم فارم تیار کرتے ہیں ، اسے پیچ یا اسپیسروں سے ٹھیک کرتے ہیں۔ اب ایک ہی وقت میں کنکریٹ ڈالیں اور اسے 3-4 دن تک خشک ہونے دیں۔

خشک سکریڈ پر سنگ مرمر کے سلیب لگائے جاسکتے ہیں۔ یہ پائیدار اور خوبصورت مادہ اکثر کاؤنٹر ٹاپس کے ل for قدرتی پتھر کے طور پر منتخب کیا جاتا ہے۔ مجموعی طور پر ڈیزائن بہت پرکشش لگتا ہے اور یہ ایک طویل وقت تک جاری رہے گا۔

مرحلہ نمبر 6 - دوسرا درجات رکھیں

دوسرا درج، ، جو اینٹوں سے بچھایا جائے گا ، میں فائر بوکس اور دیواریں شامل ہیں۔ دیواریں ایک خاص طور پر آرائشی بوجھ برداشت کرتی ہیں اور تفریحی مقام کو مکروہ نظروں سے محفوظ کرتی ہیں۔ انہوں نے انہیں آدھے اینٹ میں ڈال دیا ، اور کام کے اس مرحلے سے سوالات پیدا نہیں ہوتے ہیں۔

بھٹی سے کام کرنا زیادہ مشکل ہے۔ باربی کیو تندور کے فائر باکس بچھانے کے ل yourself ، خود تیار کردہ ، دو قسم کی اینٹ کا استعمال کریں۔ بھٹی اور اس کے نیچے کا اندرونی حصہ اضطراری اینٹوں سے بچھا ہوا ہے ، اور بیرونی حصہ عام سے بنا ہوا ہے۔ اس سے اینٹوں کی دو قطاریں نکلی ہیں۔ فرنس کا ڈیزائن وقت آزمایا جاتا ہے ، اور اسے اس طرح کرنا چاہئے:

فائر باکس کھولنے کی اونچائی 7 قطار کی اینٹوں اور ایک محراب ہے۔ اگر فائر باکس کی مستطیل شکل ہے ، تو اس کی اونچائی اینٹوں کی 9 قطار ہے۔ عنصر کی چوڑائی 70 سینٹی میٹر ہے ، اور اس کی گہرائی 60 سینٹی میٹر ہے۔ ہم کھلنے کے اوپر اینٹوں کی 2-3 قطاریں بچھاتے ہیں ، اس کے بعد ہم پائپ بنانا شروع کردیتے ہیں۔
پائپ ایک تنگ عنصر ہے ، لہذا بھٹی کے تمام اطراف کو آہستہ آہستہ مختصر کیا جانا چاہئے۔ اگلی اور عقبی دیواروں کے ل Each ہر بعد والی قطار اینٹوں کی لمبائی کے ایک چوتھائی اور طرف کی دیواروں میں کمی ہوتی ہے - اس کی چوڑائی کے نصف حصے سے۔ اس طرح سے 6-7 قطاریں بچھڑنے کے بعد ، ہم نے اگلی 12-14 قطار کے لئے سیدھے بچھانے کے لئے کافی تنگ پائپ تشکیل دیا۔

معمار کے چند دن حل ہوجانے کے بعد ، آپ کام کا آخری مرحلہ - خوبصورتی سے غافل ہوسکتے ہیں۔

بہت زیادہ فائر باکس ، نیز باربی کیو تندور ، خرابی کا مسودہ اور دھواں کے قریب ایک لمبا پائپ

مرحلہ نمبر 7 - کام میں چھونے کو ختم کرنا

یہ تھوڑا سا باقی ہے: ہم ایک سنک اور ایک مکسر انسٹال کرتے ہیں ، اس میں تمام ضروری ہوزیں لاتے ہیں ، ماربل ، لکڑی یا دیگر مناسب مواد سے ٹیبلٹاپ بند کرتے ہیں اور چولہے کے سامنے پلیٹ فارم کو لیس کرتے ہیں۔ سائٹ کے لئے اکثر اسکریننگ یا عام ہموار سلیب استعمال کیا جاتا ہے۔

اپنے اردگرد ہر طرز کی ہر چیز کے مطابق پورے اسٹائل میں تیار کردہ ایک حیرت انگیز باربیکیو تندور ، مالکان ، ان کے دوستوں اور پڑوسیوں کو طویل عرصے تک خوش کر دے گا

یقینا ، آپ بیرونی باربی کیو سٹو کے بغیر ، کمپیوٹر کے بغیر ، موبائل فون کے بغیر اور بہت سی ایسی چیزوں کے بغیر بھی کرسکتے ہیں جو نہ صرف مفید ہیں ، بلکہ ہماری زندگیوں کو سجانے کے بھی ہیں۔