مٹر کی مختلف قسم کا انتخاب کیسے کریں

اس کی بے مثالی کی وجہ سے ، روس میں مٹر تقریبا ہر جگہ اگایا جاتا ہے۔ اناج نہ صرف سوادج ہوتے ہیں بلکہ بہت مفید بھی ہوتے ہیں لہذا تقریبا every ہر باغ میں کم از کم ایک چھوٹا سا باغ ہوتا ہے۔ ثقافت کی متعدد قسمیں ہیں جو ایک دوسرے سے واضح طور پر مختلف ہیں۔ مختلف اقسام یا ہائبرڈ کا انتخاب کرنے کے ل You آپ کو ان کی وضاحت سے اپنے آپ کو پہلے سے آگاہ کرنے کی ضرورت ہے جو موسمی اور موسمی حالات میں بہترین کارکردگی کا مظاہرہ کرے گی۔

کسی مخصوص خطے کے لئے مختلف قسم کا انتخاب کیسے کریں

مٹر ایک انتہائی بے مثال پودا ہے اور باغ کی سب سے زیادہ مزاحم فصلوں میں سے ایک ہے۔ اس طرح کی خصوصیات آرکٹک اور سبارکٹک آب و ہوا والے خطوں کو چھوڑ کر ، روس کے بیشتر علاقے میں اس کی نشوونما ممکن بناتی ہے۔ اس کے باوجود ، جب کسی خاص خطے کے لئے مختلف قسم کا انتخاب کرتے ہیں تو ، یہ ضروری ہے کہ زونڈ اقسام اور ہائبرڈز کو مقامی موسم کی خصوصیات اور سنجیدہ موافقت پر ترجیح دی جائے۔

مخصوص آب و ہوا کے لئے مٹر کی مختلف اقسام کا انتخاب مقامی آب و ہوا کو مد نظر رکھتے ہوئے کرنا چاہئے

سائبیریا ، مشرق بعید اور یورال کی آب و ہوا باغبانی کے ل for بہت مناسب نہیں ہے۔ تاہم ، مٹر ان علاقوں میں کامیابی کے ساتھ جڑ پکڑ رہے ہیں۔ ایک اصول کے طور پر ، ابتدائی یا وسط ابتدائی پکنے والی کم نشوونما والی اقسام گھریلو پلاٹوں میں کاشت کے ل are منتخب کی جاتی ہیں۔ ان کی پیداوار بہت اچھی ہے ، مٹر تازہ کھپت کے لئے بہترین ہے ، ہر طرح کے باورچی خانے سے متعلق کھانا پکانے اور محفوظ کرنے کے ل. ہے۔

روس کے یورپی حصے کے باغبان ایک طویل عرصے سے اس پلانٹ سے واقف ہیں۔ آلو کی ظاہری شکل سے پہلے یہاں مٹر کی اہم زرعی فصل تھی۔ اپنے لئے ، وہ مختلف اقسام کا انتخاب کرتے ہیں ، جو مٹر کے سائز ، ان کے ذائقہ ، پیداوار پر توجہ دیتے ہیں۔ ان کے لئے پودوں کی ظاہری شکل کی کوئی خاص اہمیت نہیں ہے۔ تاہم ، ثقافت کی مخصوص بیماریوں سے استثنیٰ حاصل کرنا ضروری ہے۔

مختلف قسم کا صحیح انتخاب مستقبل میں مٹر کی بھرپور فصل کی کلید ہے

یوکرین اور بیلاروس میں مٹر نہ صرف ذاتی گھریلو پلاٹوں میں بلکہ صنعتی پیمانے پر بھی بڑے پیمانے پر اُگایا جاتا ہے۔ سب سے مشہور جدید اقسام اور ہائبرڈ ہیں ، جو اچھ producے پیداوری کی خصوصیات ہیں۔ ان کے دیگر فوائد ہیں - اعلی پروٹین مواد ، مشینی صفائی کے ل for مناسب ، اینٹینا کی ایک بڑی تعداد کی موجودگی جو قیام کو روکتی ہے۔ اناج کے لئے پروسیسنگ کے لئے موزوں ترجیحی چھلکے مٹر۔

سبزی مٹر کی مختلف اقسام

ذاتی پلاٹوں میں باغبانوں کی طرف سے اگائی جانے والی مٹر کی اقسام کو تین اقسام میں تقسیم کیا جاسکتا ہے۔

گولہ باری

چھلکے کے مٹروں میں ، صرف دانے کھائے جاتے ہیں۔ اندر سے سخت "پارچمنٹ" پرت کی وجہ سے یہ پھلی خود ناقابل خواندگی ہیں۔ اسی طرح کے خشک مٹر کی تیاری کے لئے جاتا ہے ، جو پھر اسٹوروں میں فروخت ہوتے ہیں۔

پیٹ پروینس

فرانسیسی افزائش کی ایک قسم ، مختصر ترین میں سے ایک (جھاڑی کی اونچائی 40-45 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہوتی)۔ مدد کی ضرورت نہیں ہے۔ جلد پکنے کے زمرے سے تعلق رکھتے ہیں ، فصل ابھرنے کے 55-60 دن بعد پک جاتی ہے۔ اناج میں اعلی پروٹین مواد (25٪ سے زیادہ) کی خصوصیات ہوتی ہے ، جس کا مطلب ہے کہ زیادہ سے زیادہ غذائیت کی قیمت ہوتی ہے۔

اس کے اعلی پروٹین مواد کی بدولت ، پیٹائٹ پروونس قسم کے مٹر سبزی خوروں کے ساتھ گوشت کی جگہ اچھی طرح لے سکتے ہیں۔

سنترپت سبز رنگ کے پھندے ، نوکیلے ، لمبائی 8 سینٹی میٹر تک پہنچتے ہیں۔ مٹر چھوٹے ، بہت رسیلی ہوتے ہیں۔ پھل دوستانہ

افیلا

دیر سے پکنے والے زمرے کی ایک قسم ، جس کی پتیوں کی مکمل عدم موجودگی سے شناخت کرنا آسان ہے۔ وہ مونچھیں میں بدل گئے ، جھاڑی کی مدد سے گھنے "میش" میں بنے ہوئے۔ لہذا ، اسے مدد کی ضرورت نہیں ہے۔ پلانٹ کی اونچائی تقریبا 50-55 سینٹی میٹر ہے۔ بلاشبہ فائدہ پاؤڈر پھپھوندی کی "فطری" استثنیٰ ہے۔

مٹر افیلس کے پاس ابھی بھی پتے ہیں ، لیکن ان میں سے بہت کم ہیں

پھلی گہری سبز رنگ کی ہوتی ہے ، تھوڑا سا چپٹا ہوتا ہے۔ 6-9 مٹر میں سے ہر ایک میں ، بہت رسیلی اور ذائقہ میں میٹھا۔ فصل کو باقاعدگی سے جمع کرنا چاہئے - اس سے نئے انڈاشیوں کی تشکیل کو تحریک ملتی ہے ، جس کی وجہ سے پھل کی مدت کو طول ہوتا ہے۔

ایبڈور

ہالینڈ سے مختلف قسم کے. روس میں ، یہ شمالی قفقاز اور مغربی سائبیریا میں کاشت کے ل the سب سے موزوں کے طور پر پہچانا جاتا ہے۔ پکنے والی تاریخوں کے مطابق ، اس کا تعلق وسط پکنے سے ہوتا ہے ، اور اس سے فصل کو مساج ہوجاتا ہے۔ اناج 46-60 دن تک پوری پختگی پر پہنچ جاتے ہیں۔ مختلف قسم کے میکانائزڈ کٹائی کے لئے موزوں ہے۔

بڑے پیمانے پر پھل پھولنے پر مٹر ایبڈور کی تعریف کی جاتی ہے

ہلکی سی موڑ کے ساتھ پھلی ، سنترے ہوئے سبز اوسط لمبائی 8-10 سینٹی میٹر ، قطر تقریبا 1 سینٹی میٹر ہے۔ مٹر اس کے بجائے چھوٹے ، ترکاریاں رنگ کے ہوتے ہیں اور بعض اوقات ہلکی سی جھرری والی جلد ہوتی ہے۔ ذائقہ عمدہ ہے۔

اڈگم

پورے روس کے ساتھ ساتھ یورالز اور مشرقی سائبیریا میں بھی یورپی علاقوں میں کاشت کے لئے موزوں ہے۔ تقریبا 30 سال پہلے کریمیا میں نسل پائی۔ وسط پکنے کو پکنے سے۔ بڑے پیمانے پر فائرنگ کے بعد 68-73 دن میں فصل کاشت ہوتی ہے۔ تنے کی اونچائی - 70-80 سینٹی میٹر ، پتے ، اینٹینا کے برعکس ، تھوڑا سا۔ مختلف قسم کے پاؤڈر پھپھوندی اور عسکوچائٹس کے خلاف اچھی مزاحمت ظاہر کرتی ہے ، لیکن انفیکشن سے پوری طرح سے محفوظ نہیں ہے۔

مٹر اڈیگم نے تقریبا 30 سال کی کاشت کے دوران یہ ثابت کیا کہ اسے نقصانات سے کہیں زیادہ فوائد ہیں

پھلی تقریبا سیدھے ہوتے ہیں ، ایک نوکیلی نوک کے ساتھ ، روشن سبز۔ لمبائی 7 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہے۔ ہر ایک میں لیموں کے سائے کے 6-9 مٹر ہوتے ہیں۔ ذائقہ تازہ اور ڈبے والے دونوں ہی بہترین ہیں۔

گلوریسا

روسی نسل دینے والوں کی حالیہ کامیابیوں میں سے ایک۔ وسطی خطے میں کاشت کیلئے تجویز کردہ۔ انکرن کے بعد -5 56--5 days دن میں فصل کٹائی جاتی ہے۔ خلیہ کی اونچائی - 60-70 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ۔مختلف قسم کا ascochitosis اور fusarium wilt سے استثنیٰ ہے۔ درجہ حرارت میں درجہ حرارت -6 ed سینٹی گریڈ کا سامنا کرنا پڑتا ہے

یہاں تک کہ مٹر گلوریسا کی چھوٹی چھوٹی ٹہنیاں بہت ٹھنڈ مزاحمت دکھاتی ہیں

کم تر کم موڑ اور نوکیلے نوک کے ساتھ سلاد سبز رنگ کے پھندے ، ایک کٹے ہوئے شکل کی طرح ملتے ہیں۔ اوسط لمبائی 7-8 سینٹی میٹر ہے ، ہر ایک 7-9 اناج کے ساتھ ہے۔ مٹر چھوٹے ، سبز ، ہلکے جھرریوں کے ہوتے ہیں۔ پیداوری بہت اچھی ہے - 0.9-1.3 کلوگرام / م²۔

میڈونا

مختلف قسم کا تعلق جرمنی سے ہے ، پکنے کے لحاظ سے درمیانی دیر سے ہوتا ہے۔ پیداواری صلاحیت کے ل drought ، خشک سالی کو بہت اچھی طرح برداشت کرتا ہے ، پکی ہوئی پھلی پھسل نہیں پاتے ہیں۔ بیماریوں میں سے ، اسکوچیتوسس اور جڑ سڑنا اس کے لئے سب سے زیادہ مؤثر ہے۔ مشینی صفائی کے لئے موزوں ہے۔ روشنی کا مطالبہ ، مناسب پانی کی ضرورت ہے۔

زیادہ سے زیادہ ممکنہ پیداوار کے حصول کے ل Mad ، میڈونا کو باقاعدگی سے پانی اور کافی سورج کی روشنی کی ضرورت ہے۔

تنے کی اونچائی 53 سے 95 سینٹی میٹر تک مختلف ہوتی ہے۔ پھلیاں قدرے مڑے ہوئے ہیں ، نوک ٹوک ہے۔ 6-7 مٹر میں سے ہر ایک میں. پروٹین کا مواد زیادہ ہے - 22.5-23.7٪۔

فرعون

بہت مشہور وسط دیر سے مختلف قسم کے. فصل کی کٹائی 68-85 دن میں ہوتی ہے۔ تنے کی اونچائی 1 میٹر تک پہنچ جاتی ہے۔ گرمی اور خشک سالی کو برداشت کرنے کی صلاحیت اور خود کو زیادہ نقصان پہنچائے بغیر اعلی استثنیٰ کی تعریف کی جاتی ہے۔ رہائش کا شکار نہیں۔ یہ جڑ کی سڑ اور ascochitosis سے متاثر ہوسکتا ہے۔

مٹر فرعون گرمی اور طویل خشک سالی پر زیادہ توجہ نہیں دیتا ہے

عملی طور پر کوئی پتے نہیں ہیں۔ پھول ، جو مٹر کے لئے عام نہیں ہیں ، تین کے پھولوں میں جمع کیے جاتے ہیں۔ پھلی تھوڑی مڑے ہوئے ، روشن سبز رنگ کے ، 8–9 سینٹی میٹر لمبی ہیں۔ ہر ایک میں 6–8 گول یا تھوڑا سا چپٹا مٹر ہوتا ہے۔

فوکر

وولگا ریجن اور اسٹاروپول علاقہ میں کاشت کیلئے مختلف قسم کی سفارش کی گئی ہے۔ درمیانی دیر کے مٹر ، 74-88 دن میں استعمال کے لئے تیار ہیں۔ مختلف قسم کے خشک سالی کو اچھی طرح برداشت کرتا ہے ، عملی طور پر کچل نہیں جاتا ہے ، پکا ہوا ہے۔ تنے کی اونچائی 45 سے 88 سینٹی میٹر تک ہوتی ہے۔ اس مٹر کا کمزور نقطہ فنگل امراض ہے۔ اسکوچیتوسس اور جڑ سڑنا سب سے زیادہ مؤثر ہے a تھوڑا بہت کم یہ پاؤڈر پھپھوندی ، زنگ اور انتھریکنوز کا شکار ہوتا ہے۔

فوکور مٹر کا ایک خاص نقصان اس میں روگجنک فنگس کے ذریعہ انفیکشن کا امکان ہے

پھندے کو تھوڑا سا مڑے ہوئے ہیں۔ انڈے کی طرح ہر 4-10 مٹر میں وہ گلابی رنگت کے ساتھ غیر معمولی زرد رنگ میں رنگے ہوئے ہیں۔ جلد ہموار ، دھندلا ہے۔

پریلاڈو

ڈچ نسل کی ایک قسم ، یورپ میں بہت عام ہے۔ روس میں ، یہ شمالی قفقاز میں کاشت کے ل best بہترین موزوں ہے۔ ابتدائی زمرے سے تعلق رکھتا ہے۔ صرف 45-55 دن میں فصل کٹ جاتی ہے۔ مختلف قسم کے فوسیرئم وائلٹ اور موزیک وائرس کا شکار نہیں ہیں۔ قیام کے لئے مزاحم یہ گرمی کو اچھی طرح سے برداشت کرتا ہے۔

پریلاڈو - یورپ میں مٹر کی ایک عام قسم ہے

پھلی تقریبا سیدھے ، چھوٹے (6-7 سینٹی میٹر) ، چپٹے ، گہرے سبز رنگ کے ہوتے ہیں۔ ہر ایک میں سات کافی چھوٹے مٹر۔ تازہ اور ڈبے والے مٹر دونوں کی ذائقہ خوبی صرف جائزوں کے مستحق ہیں۔

جیک پاٹ

نئی قسم ڈنمارک سے ہے۔ یورپ میں ، یہ پہلے ہی پیداوار کی بہترین کارکردگی سمجھا جاتا ہے۔ 65-81 دن میں پھل جاتا ہے۔ روس میں وسطی خطے میں کاشت کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ تنوں کی اونچائی - 46-86 سینٹی میٹر. پتے عملی طور پر غائب ہیں۔ مختلف قسم کے رہائش اور شیڈنگ کے لئے بہترین مزاحمت کو ظاہر کرتا ہے۔ بیماریوں میں سے ، یہ اکثر ascochitosis سے متاثر ہوتا ہے۔ یہ سوکھے کو بھی اچھی طرح برداشت نہیں کرتا ہے۔

جیک پاٹ مٹر بڑے پیمانے پر تجارتی لحاظ سے اگائے جاتے ہیں

پھلیاں سیدھی یا تقریبا سیدھی ہیں ، نوک دو ٹوک ہے۔ مٹر تقریبا باقاعدہ کروی شکل میں ہوتی ہے ، کٹ پر زرد ہوتی ہے۔ پروٹین کا مواد بہت زیادہ ہے - 27٪ سے زیادہ.

راکٹ

اس کی اعلی پیداوری کے ل The مختلف قسمیں تقریبا leaf بے بنیاد ہیں۔ وسطی روس اور بحیرہ اسود کے خطے میں کاشت کیلئے تجویز کردہ۔ 68-96 دن میں مقدار غالب۔ تنے کی اونچائی 60 سے 95 سینٹی میٹر تک مختلف ہوتی ہے۔ اس قسم کی بوائی باقی کے مقابلے میں پہلے کی جاسکتی ہے spring موسم بہار کے وقت کی تپش سے پودوں کو نقصان نہیں پہنچتا ہے۔ مٹر نسبتا rarely گرے سڑے اور ایسوکیتوسیس سے متاثر ہوتا ہے ، لیکن کسی وجہ سے مٹر کی دانے کو اس سے خاص محبت ہے۔ یہ دوسری قسموں سے کہیں زیادہ خراب خشک سالی کو برداشت کرتا ہے۔

موسم بہار کے مٹر مٹر راکٹ کو نقصان نہیں پہنچاتے ہیں

تقریبا ناقابل واپسی موڑ کے ساتھ پھلی ، نوک دو ٹوک ہے۔ فاسد گول کونیی شکل کا مٹر۔ پروٹین کا مواد نسبتا کم ہے - 20.9-22.1٪.

بیلمونڈو

بحیرہ اسود میں کاشت کے ل recommended مختلف قسم کے جرمن افزائش پزیر ، مٹر 70-90 دن میں پک جاتا ہے۔ ابتدائی بورڈنگ اور میکانائزڈ صفائی کے لئے موزوں ، قیام قیام کی مزاحمت کے لئے سراہا گیا۔ تنے کی اونچائی 55-90 سینٹی میٹر ہے ۔اس میں بہت کم پتے ہیں۔ بیماریوں میں سے ، مورچا ، ascochitosis ، اور پاؤڈر پھپھوندی سب سے خطرناک ہیں؛ کیڑوں ، مٹر کی دانے کی۔

مٹر کی چھڑی بیلمونڈو کو سب سے زیادہ نقصان پہنچا سکتی ہے

10 سینٹی میٹر لمبے پھندے ، کسی حصے پر لگ بھگ گول۔ 7-8 بڑے انڈاکار کے سائز والے مٹر میں۔

الفا

پورے روس میں بڑھنے کے لئے موزوں ہے۔ مختلف قسم کی جلد آتی ہے ، فصل 46-53 دن میں پک جاتی ہے۔ پودوں کی اونچائی 50-55 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہے۔ یہ مٹر فوسیرئم اور اسکوچیتوسس کے خلاف اچھی مزاحمت ظاہر کرتا ہے۔

مٹر الفا شاذ و نادر ہی فوسیرئم اور اسکوچیتوسس میں مبتلا ہے

پھلی کا موڑ کم یا زیادہ واضح ہوتا ہے ، نوک کی طرف اشارہ کیا جاتا ہے۔ اوسط لمبائی 7-9 سینٹی میٹر ، قطر 1.1-1.4 سینٹی میٹر ہے۔ ہر ایک میں 5–9 مٹر ہوتے ہیں۔ مکعب کے سائز کے دانے جس میں گول کناروں کے ساتھ ہرا بھورا زرد ہوتا ہے۔ کیلوری میں ، یہ مٹر دیگر اقسام کے مقابلے میں 1.5-2 گنا بہتر ہے۔

دماغ

اس قسم کے گروہ کا نام جھرری ہوئی مٹر کی جلد کی وجہ سے ہے۔ دیگر اقسام کے مقابلے میں ، اناج مٹر میں نشاستے کی مقدار کم ہوتی ہے۔ اس کی بدولت ، ذائقہ بہتر ہوا ، مٹھاس زیادہ زور سے محسوس کی جاتی ہے۔ مٹر بڑھتی ہوئی سیزن کے اختتام یا گرمی کے علاج کے دوران قریب سے ایک خاص "فولڈنگ" حاصل کرتے ہیں۔ یہ دماغی مٹر ہے جو صنعتی پیمانے پر کیننگ کیلئے استعمال ہوتا ہے۔

301 کے اوائل

وقت کی آزمائشی قسم ، یہ 60 سال سے زیادہ عرصے سے اسٹیٹ رجسٹر میں ہے۔ وسطی روس اور مغربی سائبیریا میں کاشت کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ ابتدائی قسم کی ایک قسم۔ اناج 60-64 دن میں تکنیکی پختگی پرپہنچ جاتا ہے ، 68-75 دن میں مکمل ہوتا ہے۔ تنے کی اونچائی تقریبا 70 سینٹی میٹر ہے۔ مختلف قسم کی بیماریوں میں سے ، سب سے بڑا خطرہ پاؤڈر پھپھوندی اور اسکوچیتوسس ہے۔

مٹر ابتدائی 301 مالیوں کی کئی نسلوں کے ذریعہ آزمایا گیا اور اب بھی اس کی مقبولیت سے محروم نہیں ہوا ہے

پھندے سیدھے یا قدرے واضح موڑ کے ساتھ ہوتے ہیں ، ایک دو ٹوک چوٹی کے ساتھ ، گھنے سبز رنگ کے ہوتے ہیں۔ اوسط لمبائی 6-8 سینٹی میٹر ، قطر 1.2-1.4 سینٹی میٹر ہے۔ ہر ایک میں 5-7 مٹر ہوتا ہے ، جو گول کناروں والے مکعب کی طرح ہوتا ہے۔ فصل کٹائی میں

Voronezh سبز

وسطی روس اور بحیرہ اسود کے خطے میں کاشت کے لed تجویز کردہ۔ مختلف قسم کا آغاز بہت جلد ہوتا ہے ، فصل پچاس دن میں تیار ہوجاتی ہے۔ خلیہ 70-90 سینٹی میٹر اونچا ہے ۔اسے تائیدیں استعمال کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ اس مٹر کے لئے فوساریئم سب سے زیادہ خطرناک ہے as یہ اسکوچیتوسس اور سفید سڑے سے کسی حد تک بہتر مزاحم ہے۔

سبز مٹر وورونز شدید طور پر فوساریئم کا شکار ہو سکتے ہیں

ایک کمزور موڑ اور ایک نوکدار نوک ، چمکدار سبز پھلیاں۔ مٹر گول ، زرد ، ایک سفید ہیم کے ساتھ ہے۔ پیداواریت خراب نہیں ہے - 0.9-1.3 کلوگرام / م²۔

ڈنگا

جرمنی سے مختلف روس میں ، یہ شمال مغربی خطے میں کاشت کے لئے موزوں کے طور پر پہچانا جاتا ہے۔ فصل کی کٹائی 53-70 دن میں ہوتی ہے۔ تنے کی اونچائی تقریبا 95 سینٹی میٹر ہے۔ مختلف قسم کا فوساریئم کے لئے مدافعتی ہے ، لیکن یہ پاؤڈر پھپھوندی اور موزیک وائرس کے ذریعہ انفیکشن کا شکار ہے۔ کیڑوں میں سے ، سب سے خطرناک مٹر کیڑے۔

مٹر کیڑے کو مختلف قسم کے ڈنگ سے خصوصی محبت ہے۔

پھلی کا موڑ تقریبا پوشیدہ ہے ، نوک کی طرف اشارہ کیا گیا ہے۔ اوسط لمبائی 11 سینٹی میٹر ، قطر 1.2-1.3 سینٹی میٹر ہے۔ ہر ایک میں سلاد رنگ کے 9-10 دھندلا مٹر ہوتے ہیں۔

پریمیم

یہ اقسام بحیرہ اسود کے خطے اور شمال مغربی خطے میں کاشت کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ یہ جلد پکنے کے زمرے سے تعلق رکھتا ہے۔ کٹائی کی خوشی خوشی ہوتی ہے ، اوسطا 55-60 دن تک ، مکینائزڈ کٹائی ممکن ہے۔ مختلف قسم کی ثقافت کی مخصوص بیماریوں کے خلاف اچھا استثنیٰ حاصل ہے۔

پریمیم مٹر میکانائزڈ کٹائی کے ل suitable موزوں ہے ، جو پیشہ ور کسانوں کے لئے مختلف قسم کے دلچسپ بنا دیتا ہے

نمایاں موڑ ، گہرا سبز ، دو ٹوک چوٹی والا پھلیاں۔ اوسط لمبائی 8 سینٹی میٹر ، قطر 1.35 سینٹی میٹر ہے۔ ہر ایک میں 9 مٹر ہوتے ہیں۔ اوسطا پیداوار 0.3-0.6 کلوگرام / m is ہے۔

ٹروپر

مختلف اقسام بحیرہ اسود میں کاشت کے ل as موزوں ہیں۔ ابتدائی زمرے سے تعلق رکھتے ہیں ، مٹر 44-48 دن میں تکنیکی پختگی پر پہنچ جاتا ہے۔ تنے کی اونچائی 45-50 سینٹی میٹر سے تجاوز نہیں کرتی ہے ۔مختلف قسم کی جڑ کی سڑ ، ascochitosis اور fusariosis کے خلاف مزاحمت کرتی ہے۔ کیڑوں میں سے ، سب سے زیادہ خطرناک مٹر کیڑے اور ٹائبرس بنو ہیں۔

مٹر ٹروپر ثقافت کے لئے عام طور پر عام طور پر بیشتر بیماریوں کے خلاف بہتر استثنیٰ رکھتا ہے

پھلی تقریبا almost سیدھے ہوتے ہیں ، ایک دو ٹوک چوٹی کے ساتھ ، –-– سینٹی میٹر لمبا ہوتا ہے۔ ہر ایک میں –-– ہلکے مٹر پر فاسد گول - کونیی شکل ہوتی ہے۔ اوسطا پیداوار 0.2-0.6 کلوگرام / m² ہے۔

بیلاڈونا 136

مختلف قسم دیر سے پکی ہوتی ہے ، اچھی طرح سے (یہاں تک کہ مٹر کے لئے بھی) فروسٹ کو برداشت کرتی ہے۔ یہ انکر اور بالغ پودوں پر لاگو ہوتا ہے۔ اس میں قحط سالی برداشت ہے۔ اس کے اعلی استثنیٰ کی قدر ہے۔

بیلڈونا 136 مٹر پھلیوں کے غیر معمولی رنگ کی بدولت شناخت کرنے میں بہت آسان ہے

ہلکی موڑ سے ، سیاہی کی طرح ، 10 سینٹی میٹر لمبی پوڈ۔ ان میں سے ہر ایک میں 7-9 مٹر غیر معمولی نیلے رنگ کے سبز رنگ کے ہوتے ہیں۔ ذائقہ عمدہ ، میٹھا ہے۔

شوگر

یہ دوسری اقسام سے مختلف ہے کہ نہ صرف اناج خود ، بلکہ پھلی بھی کھا سکتے ہیں۔ وہ سخت "چہرہ" پرت سے محروم ہیں۔ مٹر کا ذائقہ ، جیسا کہ نام سے ظاہر ہے ، میٹھا ہے۔

Kelvedon معجزہ

"کیلوڈن کا معجزہ" کے نام سے بھی پائے جاتے ہیں۔ ایک بہت عام قسم ، چینی مٹر کی سب سے مشہور اقسام میں سے ایک۔ دیگر اقسام کے پس منظر کے مقابلہ میں بھی اس کی اعلی ٹھنڈ مزاحمت کے لئے تعریف کی جاتی ہے۔ پکنے کا وقت درمیانی جلدی سمجھا جاتا ہے ، فصل کو ابھرنے کے 60-65 دن بعد کاٹا جاسکتا ہے۔ معمولی موڑ کے ساتھ ، 8-9 سینٹی میٹر لمبے پھندے ، ہر ایک میں 6-9 کافی بڑے مٹر ہوتے ہیں۔ پیداوری بہت اچھی ہے - 1.2-1.5 کلوگرام / م²۔

مٹر کیلویڈن معجزہ - شوگر کی ایک بہت ہی مشہور قسم

جھاڑی 50-70 سینٹی میٹر اونچی ہے ۔یہ بہت دلچسپ بڑھتی ہے ، گویا یہ خود اینٹینا سے چمٹی ہوئی ہے۔ مدد کی ضرورت نہیں ہے۔ وہ عملی طور پر بیماریوں میں مبتلا نہیں ہے ، اسکوچیتوسس اور ہر طرح کی سڑ کے خلاف اچھی مزاحمت کا مظاہرہ کرتا ہے۔

آسکر

روس میں چیک کی ایک مقبول قسم ، قدیم ترین۔بحیرہ اسود میں لینڈنگ کے لئے تجویز کردہ۔ صرف 42-45 دن میں مقدار غالب۔ اونچائی 0.5 میٹر سے زیادہ اونچا نہ ہو۔ مختلف قسم کے فوسیریم کے خلاف مزاحم ہے ، میکانائزڈ کٹائی ممکن ہے۔ پھل دوستانہ

آسکر چیک مٹر کی ایک قسم ہے جو روس میں اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کرتی ہے

پھلی سختی سے مڑے ہوئے ہیں ، نوک کی نشاندہی کی گئی ہے۔ اوسط لمبائی 9 سینٹی میٹر ہے۔ ایک چرمی پرت موجود ہے ، لیکن انتہائی کمزوری کا اظہار کیا گیا ہے۔ مٹر روشن سبز ہوتے ہیں ، ہر پھلی میں 10-12 ٹکڑے ہوتے ہیں۔

شوگر اوریگون

نیز بعض اوقات اوریگون سوگا کے نام سے بھی پائے جاتے ہیں۔ مختلف قسم کے وسط کے موسم ہے ، پھل کی مدت طویل ہے. تنے کی اونچائی 1-1.2 میٹر ہے۔ ٹریلیس مطلوبہ ہے۔

مٹر شوگر اوریگون ایک لمبی پھل کی مدت کی طرف سے خصوصیات ہے

پھندے قدرے مڑے ہوئے ہیں ، تقریبا چپٹے ، ہلکے سبز رنگ کے ، نوک کم ہے۔ اوسط لمبائی 9-10 سینٹی میٹر ہے۔ ہر ایک میں 5-7 بڑے مٹر ہوتے ہیں۔ پیداوار بہت اچھی ہے - 1.55 کلوگرام / م²۔

میٹھا دوست

روسی نسبتا new نئی قسم۔ وسطی خطے میں کاشت کیلئے تجویز کردہ۔ پختگی سے - درمیانے درجے سے یہ گرمیوں کے موسم پر منحصر ہوتا ہے۔ فصل کی کٹائی 53-62 دن میں ہوتی ہے۔ پھل بڑے پیمانے پر ہے۔ تنے کی اونچائی - 80 سینٹی میٹر یا قدرے زیادہ۔ مختلف قسم کے میکانائزڈ کٹائی کے لئے موزوں ہے۔

مٹر پکنے کی مدت میٹھے دوست پر اس بات پر منحصر ہوتی ہے کہ موسم گرما کے لحاظ سے موسم کیسے جاری ہوتا ہے

پھلیاں تقریبا سیدھے ، لمبی لمبائی (9-10 سینٹی میٹر) اور چوڑی ہیں ، جس میں نوکیلی نوک ہے۔ ہموار جلد کے ساتھ ہر 7-8 مٹر میں۔ عملی طور پر کٹ پر اس کا رنگ اور رنگ مختلف نہیں ہیں۔

بچی میٹھی

اسٹیٹ رجسٹر میں تین سال ہیں۔ یہ ابتدائی درمیانے درجے کے زمرے سے تعلق رکھتا ہے۔ تقریبا st 95 سینٹی میٹر اونچائی کا پودا۔ ٹریلیس مطلوبہ ہے۔ پھول غیر معمولی طور پر بڑے ہوتے ہیں۔

میٹھا مٹر - نسل دینے والوں کی حالیہ کامیابیوں میں سے ایک

پھلی تھوڑی مڑے ہوئے ، لمبے اور چوڑے ، ترکاریاں رنگ کی ہیں۔ چھوٹے مٹر ، منسلک۔ پیداواریت بہت اچھی ہے - 1-1.5 کلوگرام / م²۔

دوستانہ کنبہ

جلدی پکنے کے زمرے کی ایک قسم ، فصل 55-57 دن میں پک جاتی ہے۔ تنوں کی اونچائی - 60-70 سینٹی میٹر۔ پیداواری صلاحیت زیادہ ہے (0.9-1.3 کلوگرام / m²) ، لہذا پودوں کو مدد کی ضرورت ہے۔

مٹر ایک دوستانہ خاندان کو امداد کی ضرورت ہوتی ہے۔ ڈنڈی موڑ کر فصل کے وزن کے نیچے ٹوٹ جاتی ہے

ہلکی سی موڑ ، سلاد سبز رنگ کے پھندے۔ اوسط لمبائی 8-10 سینٹی میٹر ہے۔ ہر ایک میں 6-10 مٹر ہیں۔

رگویڈ

بڑھتے ہوئے خطے پر کوئی پابندی نہیں ہے۔ ابتدائی قسم کی ایک قسم۔ ابھرنے کے 45-56 دن بعد فصل کی کٹائی کی جاسکتی ہے۔ تنے کی اونچائی 50-70 سینٹی میٹر ہے۔ ٹریلیس کی تنصیب کی ضرورت ہوسکتی ہے۔ استثنیٰ عام طور پر اچھا ہوتا ہے ، فوساریئم کے استثنا کے ساتھ۔

مٹر امبروسیا شاذ و نادر ہی کوکیی بیماریوں میں مبتلا ہوتا ہے ، ایک ناخوشگوار رعایت فوساریئم ہے

پھندے ہلکے مڑے ہوئے ، ہلکے سبز رنگ کے ، نوک کی طرف اشارہ کیا گیا ہے۔ 8-10 سینٹی میٹر کی اوسط لمبائی ، ہر ایک 6-8 دانوں کے ساتھ ہے۔ چھوٹے مٹر ، شکل میں انڈاکار۔ جلد سبز ہے ، کٹ پر وہ زرد ہیں۔ پوٹاش اور فاسفورس کھاد کے استعمال کے لئے مختلف قسم کا بہت مثبت رویہ ہے۔ پھل پھولنے کی مدت میں نمایاں توسیع کی جاتی ہے ، اور پیداوری میں اضافہ ہوتا ہے۔

ناقابل برداشت 195

ایک پرانی نسل جو باغبانوں کی ایک سے زیادہ نسلوں کے ذریعہ تجربہ کی گئی ہے۔ یہ 45-60 دن میں تکنیکی پختگی ، 70-90 دن میں مکمل پختگی تک پہنچ جاتا ہے۔ تنے کی اونچائی 75 سے 115 سینٹی میٹر تک ہوتی ہے۔ پھول بہت بڑے ، سنگل ہوتے ہیں۔ فصل کٹائی میں

اٹل مٹر 195 بڑے پھولوں کے لئے کھڑا ہے

یہ پھندے تقریبا سیدھے ، سلاد کے رنگ کے ہیں ، ایک دو ٹوک چوٹی کے ساتھ۔ اکثر ایسی "پابندیاں" ہوتی ہیں ، جنھیں مالا کی طرح ملتی ہے۔ اوسط لمبائی 8-10 سینٹی میٹر ، قطر 1.6-1.8 سینٹی میٹر ہے۔ ہر ایک میں 6-7 مٹر ہوتے ہیں۔ وہ نمایاں طور پر چپٹا ، کونیی ، زرد سبز رنگ کے ہوتے ہیں۔

جھیگلووا 112

مٹر کی ایک اور قسم جو 70 سالوں سے مقبول ہے۔ یہ وولگا خطے ، مشرقی سائبیریا اور مشرق بعید کے سوا ہر جگہ کاشت کی جا سکتی ہے۔ فصل کی پختگی درمیانی یا دیر سے ہے۔ مٹر 50-60 دن میں تکنیکی پختگی پرپہنچ جاتا ہے ، مکمل - 90-110 دن میں۔ stalk لمبا (1.2-1.8 میٹر) ، گھوبگھرالی ہے. پھل دوستانہ

مٹر زیگالوفا 112 - روس میں ایک بہت عام درمیانی دیر کی اقسام

پھلی تقریبا سیدھے ، زائفائیڈ ، سلاد رنگ کے ، بہت بڑے ہیں۔ اوسط لمبائی 10-15 سینٹی میٹر ، قطر 2.3-2.5 سینٹی میٹر ہے۔ ہر ایک میں 5-8 چپٹے مٹر ہوتے ہیں جو فاسد شکل کے ہوتے ہیں۔

شوگر شہزادہ

انتخاب کا نیاپن۔ بڑھتے ہوئے خطے پر کوئی پابندی نہیں ہے۔ فصل 65-70 دن میں پک جاتی ہے۔ اس کا تناؤ گھوبگھرالی ہے ، جس کی لمبائی 70 سینٹی میٹر ہے۔ اس کی حمایت کرنا ضروری ہے۔

مٹر شوگر پرنس تقریبا پورے روس میں بڑھنے کے لئے موزوں ہے

پھلیاں نوکیلی نوک کے ساتھ ، 12-14 سینٹی میٹر لمبی لمحے مڑے ہوئے ہیں۔ مٹر تھوڑی چھوٹی ، گہری سبز ، ہلکی سی جھرری والی جلد کے ساتھ ہوتی ہے۔ پیداوری بہت اچھی ہے - 1.2-1.4 کلوگرام / م²۔

بہتر

روس میں ، یہ مٹر ہر جگہ اگایا جاسکتا ہے۔ ابتدائی قسم کی ایک قسم۔ یہ تنا بہت لمبا ہے ، 1.5 میٹر یا اس سے زیادہ۔ پھول بڑے ، نادر سرخ برگنڈی ہیں۔

بہتر مٹر پھولوں کے دوران شناخت کرنے میں بہت آسان ہیں۔

پھلی تقریبا جھکائے بغیر ، بہت لمبے اور چوڑے ہیں۔ پارچمنٹ پرت موجود ہے ، لیکن کمزوری سے اظہار کیا گیا ہے۔ چھوٹے مٹر۔ اوسطا پیداوار 1-1.2 کلوگرام / m² ہے۔

ویڈیو: چینی اور چھلکے کے مٹر

چارہ مٹر

جیسا کہ نام سے پتہ چلتا ہے ، اس کا استعمال مویشیوں کو کھانا کھلانا ہے۔ پھلی خود اور سبز رنگ کھانے میں جاتے ہیں۔ یہ اقسام اعلی پیداوری کی خصوصیات ہیں۔ آپ انہیں موسم میں کئی بار صاف کرسکتے ہیں۔ جلد کاٹنے کے بعد ، سبز ایک بار پھر تیزی سے اگتے ہیں۔

روس میں درج ذیل اقسام سب سے زیادہ پائی جاتی ہیں۔

• رقبہ دیر سے پکنے والی قسم ، شمالی قفقاز میں کاشت کے ل recommended تجویز کردہ۔ خروج کے 90-110 دن بعد کٹائی کے لئے تیار ہے۔ مٹر کی پیداوار 3.34 ٹن / ہنٹر ، سبز بڑے پیمانے پر - 5.34 ٹن / ہیکٹر ہے۔ پروٹین کا مواد زیادہ ہے ، 24-26٪۔
• نووسوبائرٹس۔ اوسط پختگی کی اعلی پیداوار والا ہائبرڈ۔ سائبیریا میں کاشت کے لئے موزوں ہے۔ ہرے بڑے پیمانے پر 1.2 ٹن فی ہنٹر تک وصول ہوتا ہے۔
• مونچھوں کی سختی قفقاز اور وولگا خطے میں کاشت کے لئے موزوں ہے۔ تقریبا almost کوئی پتی نہیں ہیں۔ مختلف قسم کی دیر سے پک ، مٹر کی پک 91-103 دن میں ہوتی ہے۔ گرین کو 63-82 دن کے بعد ختم کیا جاسکتا ہے۔ گرین ماس میں پروٹین کا مواد 19 is ہے ، پھلیاں میں - 25٪۔ یہ انتھریکنوز ، جڑ سڑنے سے متاثر ہوتا ہے۔

فوٹو گیلری: فیڈ مٹر کی مشہور اقسام

مرغی

چنے کو چنے بھی کہا جاتا ہے۔ مالی کے فوائد کے لئے مالیوں نے اس کی تعریف کی ہے۔ کیڑے عملی طور پر اس پر توجہ نہیں دیتے ہیں۔ اس میں پروٹین کا مواد عام مٹر کے مقابلے میں زیادہ ہوتا ہے - یہ 20.1 سے 32.4٪ تک مختلف ہوتا ہے۔ اس کے مطابق ، یہ اناج زیادہ غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں۔ وہ ضروری امینو ایسڈ - میتھیونائن ، ٹریپٹوفن سے بھی مالا مال ہیں۔

بونس

نسبتا new نئی قسم ، بڑھتے ہوئے خطے پر کوئی پابندی نہیں ہے۔ وسط کے موسم کا حوالہ دیتے ہیں ، فصل 65-106 دن میں پک جاتی ہے۔ یہ بشکریہ میں اپنے آپ کو بہترین طور پر ظاہر کرتا ہے۔ جھاڑی سیدھی ہے ، 25-54 سینٹی میٹر اونچائی ہے ۔مختلف خشک سالی کو اچھی طرح برداشت کرتا ہے ، پودے نہیں لیٹتے ہیں ، پختہ پودے نہیں ٹوٹتے ہیں۔ ٹیسٹ کے دوران ، کسی بیماری کا ذکر نہیں کیا گیا تھا۔

چکن کے بونس آزمائشوں کے دوران بیماری سے متاثر نہیں ہوئے تھے

مٹر ہلکے پیلے رنگ ، فاسد طور پر گول اور کونیی شکل میں ہوتا ہے ، تھوڑا سا پسلی دار ہوتا ہے۔ پروٹین کا مواد 22.3-25.8٪ ہے۔

روزنا

یوکرائنی نسل دینے والوں کی حالیہ کامیابی۔ روس میں ، شمالی قفقاز اور کریمیا میں مختلف قسم کی کاشت کیلئے تجویز کی جاتی ہے۔ جھاڑی بالکل کمپیکٹ ہے ، آدھی تنی ہے ، اس کی اونچائی 55-60 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتی ہے۔ مختلف قسم کی اوسط پکنے کی مدت ہوتی ہے ، مٹر کی کاشت 94-98 دن کے بعد کی جاسکتی ہے۔ اس میں فوساریئم اور اسکوچیتوسس کے لئے "فطری" استثنیٰ حاصل ہے۔ یہ گرمی اور خشک سالی کو برداشت کرتا ہے۔

نٹ روسنا - ایک کمپیکٹ پلانٹ جو گرمی اور خشک سالی سے زیادہ نقصان نہیں اٹھاتا ہے

پھندے بڑے ہوتے ہیں ، مٹر زرد رنگ کے رنگ کے ہوتے ہیں ، ہیرا کی شکل میں فاسد ہوتے ہیں۔ جلد بہت جھرری ہے۔ پروٹین کا مواد 28-30٪ ہے۔

سالگرہ

پچھلی صدی کے 50s میں نسل ، لیکن اب بھی مانگ میں ہے۔ درمیانے پکنے کی ایک قسم۔ 90-100 دن کے بعد فصل کی کٹائی کی جاسکتی ہے۔ مختلف قسم کے خشک سالی کے خلاف مزاحم ہیں ، پھلی پھٹے نہیں ہیں۔ جھاڑی کی اونچائی 35-45 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہے۔

چکن جھاڑیوں Yubileiny بہت کمپیکٹ ، حیرت انگیز

خاکستری خشک ہونے کے بعد ، غیر معمولی گلابی زرد رنگ کے تازہ مٹر ، خاکستری ہوجائیں۔ پروٹین کا مواد 25-27٪ ہے۔ پیداوری بہت اچھی ہے - 1.5-3 کلوگرام / م²۔

دائرہ

بحیرہ اسود میں کاشت کے لئے موزوں جدید ترین افادیت میں سے ایک۔ جھاڑی کافی لمبی ہے (تقریبا 63 63 سینٹی میٹر) ، سیدھی یا قدرے نکل۔ مختلف قسم کے وسط کے موسم ہے ، فصل 95-117 دن میں پک جاتی ہے۔ یہ خشک سالی کے ساتھ ساتھ دوسری اقسام کو بھی برداشت نہیں کرتا ہے it یہ رہائش اور کریکنگ کے خلاف مزاحم ہے۔ بیماریوں میں سے ، جڑ سڑنا سب سے زیادہ مؤثر ہے۔

نٹ اسکوپ بہت اچھی خشک سالی برداشت کی فخر نہیں کرسکتا۔

مٹر گہرے خاکستری ، تقریبا ہموار یا تھوڑا سا پسلیوں والا ہوتا ہے۔ پروٹین کا مواد 26٪ تک ہے۔ پھل دوستانہ ، اعلی پیداوری - 3 کلوگرام / م² سے زیادہ۔

فالکن

پوری روس میں کاشت کے لئے موزوں ایک نئی قسم۔ کھڑی جھاڑی کی اونچائی 38-62 سینٹی میٹر ہے۔ پکنے کی مدت اوسطا is 81-116 دن ہے۔ مختلف قسم کی رہائش ، بہا to اور سوکھے کو برداشت کرنے کے خلاف مزاحم ہے۔ زیادہ تر اکثر جڑ کی سڑ میں مبتلا ہوتے ہیں۔

فالکن چنے کی ایک اہم خرابی جڑ بوسیدہ ہونے کی حساسیت ہے

مٹر امبر - خاکستری ، بے قاعدہ شکل میں ، بیہوش پسلیاں ہیں۔ پروٹین کا مواد 24.7٪ ہے۔

ویڈیو: چکنہ صحت سے متعلق فوائد

مٹر کی ماش

اسے "مونگ بین" کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ یہ مٹر جنوب مشرقی ایشیاء کے کھانے میں بہت مشہور ہے ، اسے ہندوستان ، پاکستان میں پسند کیا جاتا ہے۔ اناج کا ہلکا نٹٹھا ذائقہ ہوتا ہے ، خوشگوار "جڑی بوٹیوں" کا ذائقہ ہوتا ہے۔ انہیں بھیگنے کی ضرورت نہیں ، کھانا پکانے میں 40 منٹ سے زیادہ کا وقت نہیں لگتا ہے۔ پروٹین کا مواد کافی زیادہ ہے - تقریبا 24 24٪۔ چھوٹے مٹر ، شکل میں انڈاکار۔ انہیں کچا ، انکرت ، پکا ہوا کھایا جاتا ہے۔

روس میں مٹر کی تیاری تقریبا unknown نامعلوم ہے ، لیکن یہ ثقافت باغبانوں کی بہت زیادہ توجہ کا مستحق ہے

نشاستے کو مٹر ماش سے نشاستہ نکالنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، جو خصوصی "گلاس" نوڈلس بنانے کے لئے استعمال ہوتا ہے ، جو چین میں فینسی کے نام سے جانا جاتا ہے ، اور باقی دنیا میں فانچوسا کے نام سے مشہور ہے۔

مٹر ماش - چینی "گلاس" نوڈلس کی تیاری کے لئے خام مال ، جو روس میں اکثر چاول کے طور پر فروخت ہوتے ہیں

روس کے لئے ، ثقافت اب بھی بہت ہی غیر معمولی اور غیر ملکی ہے ، لہذا گھریلو انتخاب کی مختلف قسمیں نہیں ہیں۔ لہذا ، جو لوگ مٹر کی تیاری کو اگاتے ہیں ، اسے دانے کے رنگ - سیاہ ، سفید ، پیلے ، سبز رنگ سے شناخت کرتے ہیں۔

ویڈیو: مٹر کی طرح نظر آتی ہے

بش مٹر

مٹر کی جھاڑی والی اقسام کو مالی ان کی کمپیکٹپنسی کے لئے سراہتے ہیں۔ سمیٹنے والی اقسام کی نسبت ان کی دیکھ بھال اور فصل کا حصول آسان ہے۔ مدد کی اکثر ضرورت نہیں ہوتی ہے۔

عقیدہ

شمالی قفقاز میں ، بحیرہ اسود ، وولگا کے علاقے میں کاشت کرنے کے لئے ابتدائی قسم کی تجویز کی گئی ہے۔ بڑھتے ہوئے موسم میں 48-63 دن ہوتے ہیں۔ تنے کی اونچائی - 55-65 سینٹی میٹر ، بہت سے اینٹینا۔ فصل ایک ساتھ پک جاتی ہے۔ مشینی صفائی ممکن ہے۔ مختلف قسم کے قیام کے لئے مزاحم ہے. اسکوچیتوسس بیماریوں میں سب سے خطرناک ہے۔

مٹر ویرا اکثر ascochitosis کا شکار رہتا ہے

پھلی سیدھے یا قدرے مڑے ہوئے ہیں۔ اوسط لمبائی 6-9 سینٹی میٹر ، قطر 1.1-1.4 سینٹی میٹر ہے۔ ہر ایک میں 6–8 مٹر ہوتے ہیں۔ اناج ایک جہتی ، کونیی ، چونے رنگ کے ، جھرریوں کے چھلکے ہوتے ہیں۔ پیداوری - 0.3-0.9 کلوگرام / م²۔ آفاقی مقصد کی ایک قسم ، لیکن کیننگ کے ل best بہترین موزوں ہے۔

ایوولا

روس میں ڈچ قسم کی کاشت بنیادی طور پر شمالی قفقاز میں کی جاتی ہے۔ پختگی کے ذریعہ تخم پودوں کی ظاہری شکل سے لیکر تکنیکی پختگی تک ، 56-57 دن گزر جاتے ہیں۔ بش اونچائی - 70 سینٹی میٹر تک. اس قسم میں فوسیرئم کے لئے "فطری" استثنیٰ حاصل ہے۔

ایوولا مٹر fusarium wilting کے تابع نہیں ہیں

پھلیاں بالکل سیدھی ہوتی ہیں ، ایک واضح پرچی پرت کے ساتھ۔ لمبائی - تقریبا 9 سینٹی میٹر. 8 مٹر میں سے ہر ایک میں. وہ ایک جہتی ، پینٹ گہرے سبز ہیں۔

کرینہ

شمالی قفقاز میں کاشت کے لئے موزوں ہالینڈ کی ایک اور قسم۔ جلدی اور چھلکے سے مراد ہے۔ اوسطا 59 دن میں فصل کاشت ہوتی ہے۔ جھاڑی کی اونچائی تقریبا 70 سینٹی میٹر ہے۔ دوسری اقسام کے مقابلے میں بدتر ، سردی کو برداشت کرتا ہے۔ fusarium کا شکار نہیں ہے.

مٹر کرینہ اعلی ٹھنڈ مزاحمت کا فخر نہیں کرسکتا

پھلی 7-8 سینٹی میٹر لمبی مڑے ہوئے ہیں۔ ہر ایک میں 6 مٹر ہیں۔ وہ تقریبا ایک ہی سائز ، باقاعدہ شکل ہیں.

سیسریوچ

نیم بونے قسم ، تقریبا leaf بغیر پتوں کے ، بحیرہ اسود کے خطے میں کاشت کے ل is تجویز کی جاتی ہے۔ جھاڑی کی اونچائی 75-80 سینٹی میٹر ہے ۔یہ خشک سالی کے خلاف مزاحم ہے ، لیٹتا نہیں ہے اور گرتا نہیں ہے۔ مشینی صفائی کے لئے موزوں ہے۔

مٹر تساریوچ نے اناج کی غیر معمولی رنگ کاری کا مطالبہ کیا ہے

پھلی تقریبا سیدھے ، پیلے رنگ کی ، نوک ٹوک ہے۔ ہر ایک میں ہموار جلد کے ساتھ 5-6 مٹر ہوتے ہیں ، سبز رنگ کے غیر معمولی رنگ میں پینٹ ہوتے ہیں۔ پروٹین کا مواد زیادہ ہے - 22-23٪۔

وارث

درمیانے پکنے کی ایک قسم۔ وولگا خطے میں کاشت کے لitable موزوں ہے۔ مشرق بعید میں اچھے نتائج بھی دکھائے جاتے ہیں۔ ابھرنے کے 75 دن بعد فصل کی کٹائی کی جاسکتی ہے۔ تنوں کی اونچائی تقریبا 65 65 سینٹی میٹر ہے۔ نسبتا rarely شاذ و نادر ہی بیماری سے متاثر ہوتا ہے۔ قیام اور بہانے کے خلاف مزاحم ہے۔

مٹر ویرس میں بہت اچھی قوت مدافعت ہوتی ہے

پھلی چھوٹی (5-6 سینٹی میٹر) اور چوڑائی (1.3-1.4 سینٹی میٹر) ہیں۔ 4-7 ہلکے گلابی مٹر میں سے ہر ایک میں

سنہری عقاب

شمالی قفقاز میں اگنے کے لئے بہترین موزوں ہے۔ بڑھتی ہوئی سیزن 63-72 دن ہے۔ گولہ باری کے زمرے کی ایک قسم کو وسط کے موسم میں سمجھا جاتا ہے۔ تنوں کی اونچائی - 70-80 سینٹی میٹر. قیام کے خلاف مزاحم ہے۔ یہ خشک سالی کو برداشت کرتا ہے ، مٹی کے معیار پر خصوصی تقاضے عائد نہیں کرتا ہے۔

مٹر گولڈن ایگل جب کسی بھی معیار کی مٹی میں پودے لگاتے ہیں تو فصل لاتا ہے

ضعیف موڑ والے لمبے اور تنگ ، گہرے سبز رنگ کے پھندے۔ مٹر روشن سبز رنگ کے ہیں ، منسلک ہیں۔ پروٹین کا مواد 22.2-23.8٪ ہے۔ پیداواری صلاحیت - 0.6-0.9 کلوگرام / م²۔

گھوبگھرالی اقسام

گھوبگھرالی مٹر نہ صرف کٹائی کے لئے استعمال ہوتا ہے بلکہ آرائشی مقاصد کے لئے بھی استعمال ہوتا ہے۔ اگر آپ اسے ٹریلیس پر چھوڑ دیتے ہیں تو ، نتیجے میں "سبز دیواریں" بہت متاثر کن نظر آتی ہیں۔ وہ دیگر ثقافتوں کو سرد ہوا کے جھونکوں سے بچانے کے لئے ، فورم کے پیچھے کا کردار بھی ادا کرسکتے ہیں۔

الڈرمین

جسے ایلڈرمین اور لمبا فون بھی کہا جاتا ہے۔ یہ دنیا کی بہترین لمبی قسم ہے۔ تنے کی لمبائی 1.5 میٹر یا اس سے زیادہ ہو جاتی ہے۔ ضروری تعاون کی ضرورت ہے۔ یہاں تک کہ ایک "ناقص" سبسٹریٹ میں بھی ، مختلف قسم کی پرچر فروٹنگ کی خصوصیت ہے۔ fusarium کا شکار نہیں ہے.

مٹر الڈرمین - ایک پرانی انگریزی قسم کا کلون

پھلی بہت بڑی ، موٹی ، سنترے ہوئے سبز رنگ کے ہوتے ہیں ، ہر ایک میں 10-14 مٹر ہیں۔ ہر 2-3 دن میں فصل کو جمع کرنا ضروری ہے۔

ٹیلی گراف

دیر سے مختلف قسم ، تنوں کی اونچائی - 2 میٹر یا اس سے زیادہ۔ دیر کے زمرے سے تعلق رکھتے ہیں ، فصل 100-110 دن میں پک جاتی ہے۔ پھل پھولنے کی مدت میں توسیع کی جاتی ہے۔ استثنیٰ اچھا ہے ، لیکن مطلق نہیں۔

مٹر ٹیلی گراف - دیر سے اونچی قسم

تقریبا 11 سینٹی میٹر لمبے پھندے ، ہر ایک میں 10-12 مٹر ہیں۔ اناج بڑے ، میٹھے ہیں۔

معجزہ بیلچہ

مختلف قسم کے چھیلنے ، وسط کے موسم کی ہے. فصل 75-80 دن میں پک جاتی ہے۔ تنے کی اونچائی - 1.6-1.7 سینٹی میٹر۔ پودے بہت طاقتور اور مضبوط ہوتے ہیں۔ پھل پھیلانے میں توسیع ہوتی ہے ، جو پہلے ٹھنڈ تک برقرار رہتی ہے۔

مٹر کا معجزہ بیلچہ ایک فصل کو بالکل پہلے فروسٹ تک لاتا ہے

پھلی 10-12 سینٹی میٹر لمبی ہے۔ ہر 8-9 میں (1 سینٹی میٹر سے زیادہ قطر) مٹر۔

روسیوں میں مٹر ایک بہت ہی مشہور باغی ثقافت ہے۔ تمام عام پھلیاں کے علاوہ ، اور بھی غیر ملکی قسمیں ہیں جو ان سے ذائقہ اور صحت کے فوائد میں کم نہیں ہیں۔ بہت سی مختلف قسمیں اور ہائبرڈ جن کی افزائش نسل کے ذریعہ کی جاتی ہے جو پودوں اور پھلیوں کی شکل میں مختلف ہوتی ہے ، مٹروں میں پروٹین کا مواد ، پیداوار اور اسی طرح کی چیزیں۔