مورینا - تمام علاقوں کے لئے ہنیسکل: مختلف قسم کی اور نگہداشت کی باریکی کی تفصیل

پراسرار نام مورینا کے ساتھ ہنی سکل پچھلی صدی کے آخر میں پیدا ہوا تھا اور یہ روسی نژاد ہے۔ Seedlings بریڈروں کی توقعات پر پورا اترتا ہے: سرد موسم میں ، جھاڑیوں نے اچھی طرح سے ترقی کی اور میٹھی ذائقہ کے بڑے بیر باندھ دیئے۔ مختلف قسم کے ٹیسٹ پاس کرنے کے بعد ، مورینا نجی باغات میں پھیل گئیں اور طویل عرصے تک ان میں رہیں۔

مختلف قسم کی مورینا کی اصل

ہنی سکل کی اس قسم کو سینٹ پیٹرزبرگ میں ملایا گیا تھا۔ اے وی کنڈریکووا اور ایم این پلیخانوا کے مشترکہ کام کے نتیجے میں مورینا کے پودے حاصل کیے گئے تھے۔ ابتداء والا وایلوف ریسرچ سینٹر ہے۔ آج یہ قسم روسی فیڈریشن کے شمال مغربی ممالک کے لئے ایک بہترین ہے۔ تاہم ، مورینا اچھی طرح سے اگتی ہے اور روس کے کسی بھی خطے میں پھل لیتی ہے۔ 1995 میں ، وہ تمام خطوں کے لئے ریاست کے رجسٹر آف نسل افزا کامیابیوں میں درج تھیں۔

شمالی اور خطے کے مالیوں کے ل large بڑے اور میٹھے بیر کے ساتھ مورینا ہنیسکل ایک قیمتی تحفہ ہے

لفظ "مورین" کے متعدد معنی ہیں۔ ارضیات میں ، برف کی نقل و حرکت کے نتیجے میں پتھروں کا نام نہاد افراتفری جمع ہوتا ہے۔ سلاوک داستانوں میں ، مورینا موسم سرما ، بیماری ، موت ، کوشے کی بیوی کی دیوی ہے۔ اور ہسپانوی زبان سے ، مورینا کا رنگ سیاہ فام ، سیاہ فام ، چمڑے دار ویسے ، مورینا کے ہنیسل کا دوسرا نام لٹل متسیستری ہے۔

گریڈ کی تفصیل

مورینا جھاڑی متاثر کن سائز تک بڑھتی ہے - قطر میں 170 سینٹی میٹر اور اسی اونچائی میں ، اس میں گولاردق کی ظاہری شکل ہوتی ہے۔ پتے بڑے ، لینسلٹ ، لمبائی رگ کے ساتھ تھوڑا سا جوڑتے ہیں۔ ٹہنیاں آسانی سے مڑے ہوئے ہیں ، جن میں روشن سبز بھوری چھال شامل ہے۔ عام طور پر ، جھاڑی بہت آرائشی نظر آتی ہے ، لہذا یہ اکثر زمین کی تزئین کے ڈیزائن میں استعمال ہوتا ہے۔

پھل پھولنے کے ل More ، مورینا کو جرگ کی مختلف اقسام کی ضرورت ہوتی ہے۔ وہ اس طرح کی قسمیں بن سکتے ہیں: بلیو اسپینڈل ، وایلا ، مالوینا ، بلیو برڈ اور اسی طرح کے پھول اور پکنے کی مدت کے ساتھ ہنی سکل کی دوسری نسلیں۔ مختلف قسم کے ابتدائی سے تعلق رکھتا ہے. مورینا کے پہلے بیر کا وسط جون یا جولائی میں چکھا جاسکتا ہے ، صحیح پکنے کا دورانیہ موسم اور نمو کے خطے پر منحصر ہوتا ہے۔

بیری مورینا بڑے ، گھڑے کے سائز کا ، موم کی کوٹنگ سے ڈھکا ہوا

مورینا بیر کی لمبائی 3 سینٹی میٹر ، وزن - 1-2 جی ہے ، شکل میں یہ جگ یا امفورا سے ملتی ہیں۔ جلد نیلے ، نیلے ، گھنے ہے ، لہذا بیر کو لے جایا جاسکتا ہے۔ گودا نرم ، میٹھا اور کھٹا ہے ، تلخی غائب ہے۔ خوشبو ہے ، لیکن اس کا خراب اظہار کیا گیا ہے۔ چکھنے کا اسکور - 4.5 پوائنٹس۔ آپ مورین کو نتیجہ خیز نہیں کہہ سکتے: ایک جھاڑی سے وہ 1.5 کلوگرام بیری جمع کرتے ہیں ، اچھی نگہداشت اور موافق موسم کے ساتھ - ڈھائی کلوگرام تک۔ گریڈ ویلیو: بڑی اور سوادج بیر کی ابتدائی پکنا جو شاخوں سے لمبے عرصے تک نہیں دکھائی دیتی ہے۔

لینڈنگ مورینا

ہنیسکل بے مثال ہے ، ناقص مٹی اور پتھریلی مٹی پر بھی اگتا ہے۔ لیکن اگر آپ اس کے لئے دھوپ کی جگہ کا انتخاب کرتے ہیں اور مٹی کو کھاد دیتے ہیں تو بڑی اور سوادج بیر حاصل کی جاسکتی ہیں۔ پودے لگانے کے ل The بہترین ادوار: موسم بہار ، عروج سے پہلے ، اور موسم خزاں ، سرد موسم کے آغاز سے ایک ماہ قبل۔

ویڈیو: ہنی سکل کی تاریخ ، اس کے بیر ، پودے لگانے اور دیکھ بھال کے فوائد

لینڈنگ قواعد:

زورآور مورینا کے لئے پودے لگانے کی اسکیم۔ جھاڑیوں کے درمیان 2 میٹر اور لگاتار 2-3 میٹر۔
لینڈنگ گڑھے کے پیرامیٹرز 50 سینٹی میٹر قطر اور 50 سینٹی میٹر گہرائی میں ہیں۔
گڑھے میں ہمسس یا ھاد کی ایک بالٹی ڈالیں ، 100 جی ڈبل سپر فاسفیٹ اور 30 جی پوٹاشیم سلفیٹ شامل کریں۔ یہ سب گڑھے کے اندر ملائیں اور نتیجے میں ملنے والے مرکب سے ایک ٹیلے بنائیں۔
انار کو گڑھے کے بیچ میں رکھیں ، گانٹھ کے ڈھلوانوں کے ساتھ جڑوں کو پھیلائیں۔
جب کھودتے ہو تو زمین کو چھڑکیں۔ جڑ کی گردن کو 3 سینٹی میٹر تک گہرا کریں۔
انکر کے چاروں طرف ہلکے ہلکے مٹی کو چھیڑنا ، چھید بنانا اور پانی کی ایک بالٹی ڈالنا۔
خشک مٹی کے ساتھ ملچ یا ڈھکنا۔

لینڈنگ گڑھے کے اندر ایک گانٹھ پر لینڈنگ: انکر انچ بیچ وسط میں واقع ہے ، اس کی جڑیں گانٹھ کے ڈھلوان پر پھیلی ہوئی ہیں ، آپ کو زمین کو بھرنے کی ضرورت ہے ، اوپر سے نکالا گیا

ایک جگہ ، ہنیسکل 20-25 سالوں تک اچھی طرح سے پھل اگاسکتا ہے۔

نگہداشت کی خصوصیات

جھاڑیوں کی دیکھ بھال کا سب سے زیادہ وقت لینے والا حصہ ان کی تشکیل اور پتلا ہونا ہے۔ ہنیسکل موسم بہار کے آغاز میں بہت جلد شروع ہونا شروع ہوتا ہے ، لہذا اسے پتوں کے گرنے کے بعد موسم خزاں میں کاٹنے کی ضرورت ہے۔ تاہم ، مورینا گاڑھا ہونا کا خطرہ نہیں ہے۔ پہلے 4 سال بہتر ہے کہ اسے بالکل بھی نہ چھونا۔ آپ نوجوان شاخوں کو چھوٹا نہیں کر سکتے ہیں! ہنیسکل نے پچھلے سال کی نیم سطحی نشوونما پر پھل لگائے ہیں ، لہذا ان کو کاٹنے سے خود کو فصل سے محروم کردیں گے۔ صرف منجمد ، خشک ٹہنیوں کو ہی نکالیں۔

پودے لگانے کے صرف 4-5 سال بعد ، آپ جھاڑی بننا شروع کرسکتے ہیں۔ اس مدت کے دوران ، آپ کو حذف کرنا چاہئے:

تمام شاخیں زمین پر جھکی ہوئی ہیں ، افقی طور پر واقع ہیں۔
جھاڑی کے اندر بڑھتی ٹہنیاں۔
ٹوٹی ہوئی اور خشک ٹہنیاں؛
چھوٹی چھوٹی نشوونما کے ساتھ پرانی ، موٹی ، داغ دار شاخیں۔

اگر جھاڑی میں کچھ پیداواری شاخیں ہیں ، تو پھر پرانے کو کاٹا نہیں جاسکتا ، بلکہ انتہائی ترقی یافتہ عمودی شوٹ پر قصر کیا جاسکتا ہے۔

کٹائی جانے والی ٹہنیاں سرخ فالج کے ساتھ نشان زد ہیں: جھاڑی کا چھوٹا گاڑھا ہونا ، اندر کی طرف بڑھتا ہوا۔ پلس مخالف عمر کی کٹائی: چھوٹی اضافے والی پرانی شاخوں کو قریب ترین لمبی عمودی شوٹنگ میں تراش لیا جاتا ہے

دیکھ بھال کی ایک اور اہمیت - ابتدائی موسم بہار میں یہ سفارش کی جاتی ہے کہ جھاڑی کو زیادہ تر فصلوں کی طرح نائٹروجن کھاد سے نہیں بلکہ راکھ سے کھادیں۔ اور یہ منطقی ہے ، خاص طور پر مورینا کے لئے ، جو موسم گرما کے شروع میں فصلیں مقرر اور تیار کرتا ہے ، یہاں تک کہ اسٹرابیری سے 1-2 ہفتوں پہلے: پھول اور پھلنے کے لئے ، پوٹاشیم ، فاسفورس اور ٹریس عناصر کی ضرورت ہوتی ہے ، اور ان میں سے بہت سی راکھ ہوتی ہے۔ کھانا کھلانے کے لئے ، پگھلنے والی برف میں لکڑی کی راکھ چھڑکانا کافی ہے۔ اور جب مٹی گرم ہوتی ہے تو ، اسے ڈھیل دیں اور نامیاتی مادے شامل کریں - گندگی اور کھاد کے ساتھ ملچ۔

سردی کے موسم کے آغاز سے پہلے ، بیری کی ترقی کی مدت کے دوران ، پانی کی مورینا ، کٹائی کے بعد اور موسم خزاں میں۔ آبپاشی کی شرح اس بات پر منحصر ہے کہ زمین پانی کو کس طرح جذب کرتی ہے ، 2-3 بالٹیاں یا اس سے زیادہ جھاڑی کے نیچے جا سکتی ہیں۔ ہنیسکل بیمار نہیں ہوتا ہے ، کیڑوں شاذ و نادر ہی اس پر بس جاتے ہیں۔ جہاں تک سردیوں کی پناہ گاہ ہے ، پھر اس کی ضرورت نہیں ہے۔ مختلف قسم کے موسم سرما میں سخت ہیں ، سخت آب و ہوا میں نمودار ہوئے اور اس کے مطابق ڈھال لیا۔

ویڈیو: پانی دینے ، کھاد دینے اور باریک کرنے کی اہمیت پر

بیری چننا ، اسٹوریج ، استعمال

ہنیسکل کی فصل بہت ہی کم ہے۔ اگرچہ مورینا کم flaking کے لئے قابل ذکر ہے ، اس کے بیر ساری موسم گرما میں شاخوں پر نہیں لٹکتے ہیں۔ ہر دوسرے دن جھاڑی کا دورہ کرتے ہوئے ، 2-3 استقبالیوں میں فصل کی کٹائی کی جاسکتی ہے۔ تازہ بیر زیادہ دیر تک ذخیرہ نہیں کی جاسکتی ہیں - زیادہ سے زیادہ 2-3 دن فرج میں۔

ہنیسکل پھل تازہ کھانا اچھا ہے۔ بہت سے لوگ انہیں چینی کے ساتھ پیسنا اور دودھ میں ملا دینا پسند کرتے ہیں ، کاکیل اور پھلوں کے مشروبات میں شامل کیا جاسکتا ہے۔ اس بیری سے جام ایک روشن یادگار ذائقہ ہے۔ مورین کو منجمد کیا جاسکتا ہے ، پگھلنے کے بعد یہ بہتا نہیں ہے ، اپنی شکل برقرار رکھتا ہے۔ چائے میں خشک بیر بھی شامل کی جاتی ہیں۔

ہنیسکل پھل پیکٹین اور ٹیننز ، نامیاتی تیزاب اور شکر سے بھرپور ہوتے ہیں۔ ان میں میگنیشیم ، آئرن ، آئوڈین ، تانبا ، فاسفورس ، پوٹاشیم ، سلیکن ، زنک ، سوڈیم اور کیلشیم ہوتا ہے۔ دواؤں میں ، ہنیسکل معدہ ، آنتوں ، جگر ، گردوں اور ہائی بلڈ پریشر کی بیماریوں کے لئے استعمال ہوتا ہے۔

ویڈیو: ہنی سکل سے جام "پانچ منٹ"

مورینا کے جائزے

اس سال کی مورینا ظاہری شکل اور ذائقہ دونوں میری تمام اقسام سے کہیں آگے نکل گئی ہے (میرے پاس ابھی تک بکچرسکی قسمیں نہیں ہیں)۔ میری 10 اقسام میں سے ، مورینا مجھے سب سے خوبصورت ، بڑی اور میٹھی لگ رہی تھی اور اس میں تلخی کے بغیر ، اس طرح کے خشک موسم بہار میں اس نے بہترین نتائج دکھائے (مئی کے لئے کوئی بارش نہیں ہوئی) ، یہ سردیوں سے سردی پڑتی تھی ، اور سبھی بڑی میٹھی بیروں سے ڈھک جاتی تھی ، شاخیں خشک نہیں ہوتی تھیں ، برعکس شاخیں خشک نہیں ہوتی تھیں۔ کچھ دوسری اقسام میں ، بیری بہت بڑی ہے ، لیکن ہلکی اور 2 جی سے زیادہ نہیں ، مثال کے طور پر ، دولت مشترکہ میں دو گرام بیر ہیں اور اس سال تلخ ہے۔
بابائے 133
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php؟t=3196&start=1335

اگر آپ واقعی میں bittersweet نہیں کرنا چاہتے ہیں ، لیکن سوادج اور یہاں تک کہ میٹھا بھی چاہتے ہیں تو - اقسام اپس ، مورینا ، لیننگراڈ دیو ، سنڈریلا ، نیلے رنگ کی چمک۔ اور بیر کے سائز کو مت دیکھو - یہ ہمیشہ ان کے خوشگوار ذائقہ کا اشارہ نہیں ہوتا ہے۔
ہیلگا
//www.forumhouse.ru/threads/17135/

میں ہنیسکل کے کھانے کی ایک جڑی بڑھ رہی ہوں ، مورینا کی ایک قسم ہے۔ جلد دھندلا ، بیر پک گیا ہے۔ اس سال بہت سے بیر نہیں ہیں ، آخری موسم خزاں کے بعد سے میں نے اسے پیوند کاری کرنا تھی۔ ان کا ذائقہ بلوبیری کی طرح ہے۔
ڈیڈ
//smoldachnik.ru/forum/yagodnye_kultury/topic_546

مورینا شمالی علاقوں کے رہائشیوں کے لئے ایک بھگوان ہے جہاں باغبان بڑے اور میٹھے بیر سے خراب نہیں ہوتے ہیں۔ اس ہنی سکل کی دیکھ بھال کرنا بہت آسان ہے ، لیکن اس کی پیداوار کم ہے ، اور جرگوں کی بھی ضرورت ہے۔ لہذا ، سائٹ پر ، مورینا کے علاوہ ، آپ کو ایک اور مختلف قسم کی 1-2 بش ہنیسکل اگانے کی ضرورت ہے۔