بٹربر ایسٹرو خاندان کا ایک بوٹی دار بارہماسی پلانٹ ہے۔ یہ "وائٹ واشڈ" ، "مدر شراب" ، "گودام کی جڑ" ، "شاہی جڑ" ، "طاعون گھاس" کے ناموں سے بھی جانا جاتا ہے۔ مشرق بعید سے وسطی روس میں تقسیم کیا گیا۔ زیادہ تر سجاو varieties قسمیں روسی فیڈریشن کے باہر اگتی ہیں ، جو آپ کو متنوع اور سبارکٹک آب و ہوا کے کسی باغ میں آپ کی طرح کی مختلف اقسام کو بڑھانے میں مداخلت نہیں کرتی ہے۔ بٹربر کی ایک مخصوص خصوصیت نرم جھپکی کے ساتھ بڑی ریلیف پتے ہیں۔ پلانٹ باغ اور تالاب کے کنارے سجانے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ نیز ، کچھ قسمیں روایتی دوا میں استعمال ہوتی ہیں۔ کھلے میدان میں بٹربر کی دیکھ بھال مشکل نہیں ہے۔ یہاں تک کہ ایک نوآبادی کا مالی بھی گھنے درختوں میں اضافہ کرسکتا ہے۔
نباتاتی خصوصیات
بٹربر ایک غیر ملکی جڑی بوٹیوں والی بارہماسی ہے۔ اس کی لمبی ، ریشہ دار جڑ ہے ، جو افقی طور پر بڑھتی ہے اور مٹی کی سطح کے قریب واقع ہے۔ قدرتی حالات کے تحت ، بٹربر کا تنے 30-200 سینٹی میٹر کی اونچائی تک پہنچ جاتا ہے ۔خطی کے سائز والے sessile کے پتے گھنے گولیوں کی پوری لمبائی کے ساتھ واقع ہوتے ہیں۔ برف پگھلنے کے فورا. بعد سمیٹنے والا ٹرنک بڑھتا ہے۔ اس کا سب سے اوپر ایک موٹی کوریمبوس یا گھبراہٹ کے پھولوں سے سجا ہوا ہے۔ اس میں بہت سے چھوٹے چھوٹے سفید ، سبز ، پیلے رنگ یا گیلے جامنی رنگ کے پھول شامل ہیں۔ موسم بہار کے وسط میں نلی نما اور سرکنڈے کرولا کھلتے ہیں۔ پھولوں کی مدت ختم ہونے کے بعد ، تنے میں اضافہ ہوتا رہتا ہے۔
مئی کے آخر میں ، بڑے بڑے پتے لمبے اور بڑے پیمانے پر پیٹولیوں پر زمین پر نمودار ہوتے ہیں۔ شیٹ پلیٹ دل کی شکل کی ہے۔ پتی کے کنارے ٹھوس ، سیرت یا جداگانہ ہوسکتے ہیں۔ پیٹھ پر ، اور کبھی کبھی محاذ پر ، گھنے محسوس ہونے والے بلوغت کا احساس ہوتا ہے۔ زیادہ سے زیادہ پتی کی چوڑائی 1.5 میٹر ہے۔ ایک مضبوط پیٹول چوڑائی 5-6 سینٹی میٹر تک جاسکتا ہے۔
تنے پر جرگ لگانے کے بعد ، کئی ایک واحد بیجوں کی گولیاں بڑی شاخ کے ساتھ پک جاتی ہیں۔ پکنا جون میں ختم ہوتا ہے ، جس کے بعد بیج ہوا یا پانی کے ذریعہ لے جاتے ہیں۔
مکھن کی قسمیں اور قسمیں
مکھن بربر کی نسل میں ، 20 پرجاتیوں کو اندراج کیا گیا ہے۔ ان میں سے سب سے مشہور:
بٹربر بٹربر۔ 60 سینٹی میٹر اونچی جڑی بوٹیوں والی بارہماسی سرخی مائل داغدار ہوتی ہے۔ شوٹ کے اوپری حصے پر ، بھوری رنگ کے جامنی رنگ کے نلی نما پھولوں کا ایک ریسموس پھول کھلتا ہے۔ جون میں ، روشن سبز رنگ کے دل کے سائز کے بڑے پتے نمودار ہوتے ہیں۔ وہ ایک نرم ڈھیر سے ڈھکے ہوئے ہیں اور سخت ، خوشگوار نہیں بدبو نکال رہے ہیں۔ شیٹ کا قطر 60-70 سینٹی میٹر ہے۔
ہائبرڈ بٹربر۔ 30-70 سینٹی میٹر قد کے پودے میں سبز برگنڈی رنگ کا گھنے داغدار ساٹھ ہوتا ہے۔ سرخ رنگ کے نلی نما پھولوں کو ٹوکریوں میں جوڑا جاتا ہے ، جو ، اور اس کے نتیجے میں ، سپائیک کے سائز کے پھولوں میں ہوتے ہیں۔ گول گردے کے سائز کا پودا گھنے ڈھیلے سے گھنا ہوا ہوتا ہے۔ اس کے پتے کی چوڑائی 70 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتی ہے۔ پتے 1.2 میٹر لمبے لمبے ، موٹے اور کھڑی پیٹول پر واقع ہوتے ہیں۔
بٹربر جھوٹا ہے۔ اپریل کے شروع میں ، گھنے سبز رنگ کے گلابی کالم زمین سے اگتے ہیں۔ وہ سفید یا پیلے رنگ کے پھولوں کے ساتھ بیلناکار ٹوکریوں کے ساتھ تاج پہنایا جاتا ہے۔ بڑی ، سہ رخی دل کے سائز کا پودوں کے کناروں کے ساتھ دانت ناہموار اور گہرے سبز رنگ کے ہوتے ہیں۔ 80 سینٹی میٹر چوڑے پتے 1 میٹر لمبے پیٹولیول پر واقع ہوتے ہیں۔اس کے الٹ طرف اور رگوں کے ساتھ ساتھ ، وہ گھنے بلوغت کے ہوتے ہیں۔
افزائش کے طریقے
مکھن کو بیج اور پودوں کے طریقوں سے پھیلایا جاتا ہے۔ بیجوں کو موسم خزاں یا موسم بہار میں کھلی گراؤنڈ میں بویا جاسکتا ہے ، نیز انکروں کو بھی اگاتے ہیں۔ انکر کے طریقہ کار کے ل February ، فروری کے شروع میں ریت اور پیٹ مٹی والے خانوں میں فصلیں تیار کی جاتی ہیں۔ بیجوں کو اچھی طرح سے نمی دیتی ہے اور فلم کے ساتھ احاطہ کرتا ہے۔ روزانہ فصلوں کو وینٹیلیٹ اور سپرے کریں۔ ٹہنیاں 1-3 ہفتوں کے اندر ظاہر ہوجاتی ہیں۔ جب 2 اصلی پتے ظاہر ہوتے ہیں تو ، انکروں کو الگ الگ برتنوں میں غوطہ لگایا جاتا ہے۔ مئی کے آخر میں ، آپ کھلے میدان میں اگائے ہوئے پودے لگاسکتے ہیں۔ پودوں کے پودے لگانے کے 3-4 سال بعد متوقع ہیں۔
جڑ طبقوں کے ذریعہ آسانی سے کافی بٹربور دوبارہ تیار ہوتا ہے۔ طریقہ کار ستمبر میں کیا جاتا ہے۔ بہار ڈویژن ہمیشہ کامیاب نہیں ہوتا ہے۔ پلاٹ کو صرف 5-7 سینٹی میٹر کی لمبائی کے ساتھ الگ کرنا ضروری ہے۔ اسے فوری طور پر کسی نئی جگہ پر لگایا جاتا ہے اور کثرت سے پانی پلایا جاتا ہے۔ سرد موسم کے زوال سے پہلے ، ریزوم بڑھتا ہے اور کلیوں کی تشکیل کرتا ہے ، اور موسم بہار میں پہلی ٹہنیاں نمودار ہوتی ہیں۔
پلانٹ کی دیکھ بھال
بٹربر کی دیکھ بھال کرنا آسان ہے ، لیکن رہائش گاہ کا محتاط انتخاب کرنا ضروری ہے۔ وہ تالاب اور نم مٹی کی قربت کو ترجیح دیتا ہے۔ سائٹ کو جزوی سایہ میں ڈھونڈنے کا مشورہ دیا جاتا ہے ، لیکن یہ مکمل شیڈنگ میں ممکن ہے۔ پتوں پر متواتر براہ راست سورج کی روشنی کی اجازت ہے ، لیکن سہ پہر کے اوقات میں نہیں۔
پلانٹ کا ریزوم کافی جارحانہ ہے۔ یہ آسانی سے بڑے علاقوں کا احاطہ کرتا ہے۔ اس کے لئے بعد میں اس علاقے کے لئے لڑنا نہیں پڑتا ہے ، جب زمین میں پودے لگاتے ہیں تو وہ پلاسٹک کے پینل 60-80 سینٹی میٹر کی گہرائی میں کھودتے ہیں۔
بٹربر کے لئے مٹی زرخیز ہونا چاہئے اور اس کا غیر جانبدار یا قدرے تیزابیت ہونا چاہئے۔ پودا زمین کی کثافت کے لئے غیر ضروری ہے۔ یہ روشنی اور مٹی کی مٹی دونوں پر ترقی کرسکتا ہے۔ زندگی کے پہلے سالوں میں ، انکر سائز میں معمولی ہوتے ہیں۔ تاکہ ماتمی لباس ان کی نشوونما میں مداخلت نہ کریں ، وقتا فوقتا نرانے کی سفارش کی جاتی ہے۔
بٹربر ٹھنڈ سے بچنے والا پودا ہے۔ یہ بغیر کسی پناہ گاہ کے subarctic بیلٹ پر ہائبرنیٹس. زمینی حصہ زوال میں مر جاتا ہے۔ اسے زمین پر کاٹنا چاہئے۔ پھولوں کے ختم ہونے کے بعد ، بے ضابطہ خود بوائی کو روکنے کے لئے پھولوں کے ڈنڈوں کو کاٹنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
اعلی نمی کے ساتھ پلانٹ کی نشوونما بہترین ہوتی ہے ، لہذا ساحلی نمونے ہمیشہ بڑے ہوتے رہیں گے۔ بٹربر کو بھی اکثر پانی پلایا جانا پڑے گا ، کیونکہ بڑی پودوں میں بہت زیادہ نمی ہوتی ہے۔ شدید گرمی میں ، پتے مرجھا سکتے ہیں ، لیکن شام کو اپنی سابقہ شکل کو بحال کریں۔
پلانٹ کو باقاعدگی سے کھانا کھلانے کی ضرورت نہیں ہے۔ ابتدائی موسم بہار میں ، آپ کھاد یا پیٹ کے ساتھ مٹی کو گھاس ڈال سکتے ہیں۔ یہ فعال نمو اور پھول کے ل enough کافی ہوگا۔
وائٹ واش پودوں کی بیماریوں کا سامنا نہیں کرنا پڑتا ہے ، لیکن سلگس اور کیٹرپلر اسے پسند کرتے ہیں۔ شاید وہ نم کی طرف راغب ہوں جو پودوں کی نشوونما کے لئے ضروری ہے۔ تاکہ پتے بدصورت سوراخوں سے ڈھکے نہ ہوں ، آپ کو کیڑے مار دوا استعمال کرنے ہوں گے۔
کارآمد خصوصیات
سائنسدانوں کو مکھن بربر کی پتیوں اور جڑوں میں نامیاتی تیزاب ، سیپوننز ، ٹیننز ، فلاونائڈز اور ضروری تیل ملے۔ کاڑھیوں کو ایک موثر کفیر ، پیشاب ، اینٹی اسپاسموڈک اور اینتھیلیمنٹک کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ وہ بیماری کے ابتدائی مرحلے میں اعصاب کو پرسکون کرنے اور ہائی بلڈ پریشر پر قابو پانے میں مدد کرتے ہیں۔
تازہ کٹے ہوئے پتے جلد پر زخموں اور سوزشوں پر لگائے جاتے ہیں۔ وہ بے ہوشی کرتے ہیں ، خون بہنا چھوڑ دیتے ہیں اور انفیکشن کو ختم کرتے ہیں۔ مہاسوں اور پھوڑوں سے چھٹکارا پانے کے لئے جلد کے مسئلے والے علاقوں میں پتیوں کے اضافے کے ساتھ مرہم کا اطلاق ہوتا ہے۔
بٹربور پر مبنی تیاری کرنا حاملہ اور دودھ پلانے والی خواتین ، بچوں اور کم بلڈ پریشر والے لوگوں میں contraindication ہے۔ یہ بھی ذہن میں رکھنا چاہئے کہ شوربے کے استعمال سے بلڈ شوگر میں تیزی سے کمی واقع ہوتی ہے۔
توجہ! جڑوں اور پیٹولیولس کو بنانے والے الکلائڈ زہریلے ہوتے ہیں۔ جب باقاعدگی سے استعمال کیا جاتا ہے تو ، وہ جگر کے کینسر اور اندرونی اعضاء کی دیگر سنگین بیماریوں کا سبب بنتے ہیں۔ اس وجہ سے ، یہ ضروری ہے کہ خوراک کی تعمیل کریں اور اپنے ڈاکٹر کے ساتھ علاج کا انتظام کریں۔
باورچی خانے سے متعلق مکھن
نوجوان پھولوں کے ڈنڈوں اور مختلف قسم کے کولڈ بٹربر اور جاپانی بٹربر کے پتے کھانا پکانے میں استعمال ہوتے ہیں۔ ان کو ابلا ہوا ، تلی ہوئی ، اچار اور کچا کھایا جاتا ہے۔ ذائقہ کے لئے ، مصنوعات اجوائن یا روبر سے ملتی ہے۔ بٹربر ڈشز جاپانی ریستوراں میں پائی جاسکتی ہیں۔ وہ سشی بنانے کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔ کچھ ممالک میں ، پودوں کو فیڈ فصل کی طرح اگایا جاتا ہے۔
باغ کا استعمال
بہت خوبصورت اور بڑے پتے بہت زیادہ توجہ اپنی طرف راغب کرتے ہیں۔ ایسا غیر ملکی پلانٹ مالکان اور تمام پڑوسیوں سے اپیل کرے گا۔ پودے لگانے کا مناسب طریقے سے انتظام کرنا اور بٹربر کے رہائش کو محدود کرنا صرف اتنا ضروری ہے کہ بعد میں وہ اپنے عمل سے جدوجہد نہ کرے۔
گھنے تختوں سے فارم کی عمارتیں ، باڑ یا دوسری جگہیں چھپ جائیں گی جن کو چھلاورن کی ضرورت ہے۔ پلانٹ ساحلی زون کو سجانے کے لئے موزوں ہے۔ یہ ماتمی لباس کی افزائش کو بھی روکتا ہے ، لہذا سائٹ کو ماتمی لباس ختم کرنے کی ضرورت آہستہ آہستہ ختم ہوجائے گی۔
مکھن بربر کے ل The بہترین پڑوسیوں میں الیکٹیمپین ، ہوگویڈ ، کامفری ، روبرب کے علاوہ وسیع و عریض جھاڑیوں اور بڑے درخت ہیں۔
