فصل کی پیداوار

کیا یہ سنتیک مشروم کے ساتھ زہریلا ہے؟

جون سے اکتوبر تک کی مدت میں مشروم جمع کرنے کا کوئی تجربہ نہیں ہے، بہت سے بوٹ ٹوکری میں بہت سٹیانک مشروم تلاش کرتے ہیں، اسے بوٹیلس کے ساتھ الجھن دیتے ہیں. قابل اعتماد معلومات کے بغیر، ہر کوئی اسے پھینکنے کے لئے جلدی میں نہیں ہے. مضمون اس سوال کو واضح کرنے میں مدد کرے گی: ایک شیطان کا دودھ کھانے والا ہے یا نہیں. آپ اس کی خصوصیات کے بارے میں سیکھیں گے، جہاں یہ ہوتا ہے، اس کی مخصوص خصوصیات.

ایسا کیا نظر آتا ہے؟

شیطان کی مشروم، سائنسی ادب میں شیطان کا بول کہا جاتا ہے. بوٹیلس سٹیاناس)، Borovik جینس، Boletov خاندان سے تعلق رکھتا ہے. خوردہ نہیں. لیکن یہ سمجھا جاتا ہے کہ مناسب پروسیسنگ اور مناسب تیاری کے ساتھ، بولٹ محفوظ اور سوادج ہے.

ان کے دوسرے نام: "لاتھی مشروم"، "شیطان"، "جنگل شیطان".

کیا تم جانتے ہو مشروم کی ساخت پودوں اور جانوروں کے قریب ہیں. طویل تنازعے کے بعد سائنسدانوں نے انہیں علیحدہ سلطنت دی.
ایک سنتیک مشروم کی وضاحت، پختگی پر منحصر ہے، تبدیلیاں:

  • فلیٹ سے ٹوپیاں تبدیل کرنے کے لئے فلیٹ سے 10 سے 25 سینٹی میٹر، رنگ کی تبدیلیوں میں سبز رنگ سے ٹوپی تبدیل ہوتی ہے.
  • سطح ہموار ہے؛ گیلے موسم میں یہ گہری اور پتلی ہے؛
  • ٹائلیں پیلے رنگ ہیں، جب پکا ہوا ہوتا ہے تو وہ سبز رنگ کے رنگ کو تبدیل کرتے ہیں.
  • اسپور سبز رنگ سے بھوری سے بدلتے ہیں.
  • ٹانگ بڑے پیمانے پر ہے، بھوری رنگ میں، شکل ایک turnip کی طرح ہے؛
  • گوشت سفید، گھنے، چند منٹ میں نقصان کے ساتھ سرخ سے نیلے رنگ میں تبدیل ہوتا ہے.
یہ ضروری ہے! نیلے گوشت کا اشارے نہیں ہوسکتا، کیونکہ یہ پرجاتیوں کے دیگر نمائندوں میں بھی نیلے رنگ بدل جاتا ہے.

کہاں بڑھ رہا ہے

وہ ایک شیطان کی مشروم کو بڑھانے کے لئے پسند کرتا ہے جہاں مخلوط یا سینگبام جنگل میں ہلکی خشک مٹی پر ہیزل، اوک، لندین اور سینے کا گوشت (خوردہ) بڑھ جاتا ہے. یہ اکثر روس اور قفقاز میں کم از کم جنوبی یورپ میں پایا جاتا ہے.

شدید زہریلا سے اپنے آپ کو بچانے کے لئے، دیکھیں کہ جھوٹے لوگوں سے کھانے کی مشروم کیسے جدا کریں.

زہریلا یا نہیں؟

"جنگل شیطان" کی عدم اطمینان کی تصدیق نہیں ہے. لیکن کچھ ممالک اپنے مجموعہ کو منظم کرتے ہیں اور کھاتے ہیں.

10 گھنٹوں سے زائد عرصے سے طویل عرصہ سے بھرپور اور ابلتے ہونے کے بعد، یہ صرف پیشہ ورانہ باورچیوں کے ذریعہ کھانے کے قابل ہوسکتا ہے. لیکن طویل گرمی کا علاج یہاں تک کہ اس کا محفوظ استعمال یا ناپسندیدہ نتائج کی غیر موجودگی کی ضمانت نہیں دے سکتا.

کیا تم جانتے ہو ماہرین کے ماہرین ماہرین، چوہوں پر تجربات کرتے ہوئے، دریافت کرتے ہوئے کہ جنگل کے نزدیک جسم میں ٹماٹر کے خلاف جسم میں کام کرنے والے مادہ شامل ہوتے ہیں.
بہتر تیاری یا خام چکھنے کا نتیجہ شدید زہریلا زہریلا ہے. اس کے نتیجے میں، بہت سے اندرونی اعضاء متاثر ہوتے ہیں.
ہم آپ کو مشورہ دیتے ہیں کہ آپ کو خوراک اور قابل استعمال مشروم کی نوعیت سے واقف ہو.
ڈاکٹروں نے خبردار کیا ہے کہ یہاں تک کہ 1 گرام کی شدید زہریلا ہوتی ہے اور 10 گرام مہلک ہوسکتا ہے.

اسی طرح مشروم

فاصلے سے ناپسندیدہ افراد بولوفف کے خاندان کے دیگر مشروم کے ساتھ "شیطان" کو الجھن دیتے ہیں.

مشروط طور پر خوردنی خوردہ رشتہ داروں کے ساتھ مماثلت:

  • ڈوبوک زیتون بھوریوہ ایک اعلی بھوری ٹوپی کی طرف سے ممتاز ہے.
  • موٹا ہوا اونیہ ٹانگ پر ایک واضح میش کی غیر موجودگی کی طرف سے ممتاز ہے.

اسی طرح غیر ضروری رشتہ داروں کے ساتھ مل کر بھی

  • سفید porcini;
  • ناقابل اعتماد بوٹیلس;
  • گلابی گولڈن بوٹلیس;
  • بوٹیلس قانونی (یا Borovik ڈی گیل)؛
  • سنتیک مشروم کی غلط قسم.
یہ فہرست اب بھی مکمل طور پر مشروم کی مکمل طور پر پڑھائی پرجاتیوں نہیں، دوسرے کی طرف سے ضم کیا جا سکتا ہے.

کیا تم جانتے ہو A بولٹ میں جنسی اختلافات ہیں (یعنی، مردوں اور عورتوں). یہ انسانی جنسی کروموزوم کے ساتھ ان کے ڈی این اے کی مماثلت کی طرف سے اشارہ کیا جاتا ہے.
بالغ درد ایک ناخوشگوار گندگی ہے، ایک نوجوان عمر میں کوئی ناخوشگوار گندگی نہیں ہے.
آپ اس طرح کے مشروموں کے بارے میں سیکھنے کے لئے دلچسپی رکھتے ہیں جیسے چینٹلیلس، اسسپین کا رس، پیلا ٹوڈسٹول، سفید پوڈروززکی، بوٹیلس، روسولا، مشروم، بوٹیلس، پورکیسی مشروم اور شہئی اجیر.

زہریلا کرنے کے لئے سب سے پہلے امداد

کھانے کے بعد دو گھنٹوں میں، زہریلا ہونے والی علامات موجود ہیں: پیٹ کے درد، متلاشی، قحط، اسہال، بخار، کم عمودی، شدید سر درد.

جب سب سے پہلے علامات ہوتے ہیں، تو آپ کو جلدی ممکن ہو امبولانس کو کال کریں. ایمبولینس کے لئے انتظار کر رہا ہے اس طرح کے اعمال مؤثر طریقے سے:

  • قحط کو فروغ دینا، اس طرح پیٹ پھیلانا؛
  • سوڈا حل تیار کرو (2 لیٹر فی فی لٹر پانی) اور مریض کو دے دو
یہ ضروری ہے! فنگس بوٹولوزم کی طرح ایک بیماری کا سبب بن سکتا ہے.
مشروط مادہ کے باوجود، یہ بولٹ کا استعمال کرنے کے نتائج کی پیشن گوئی ناممکن ہے. اور رنگ کو تبدیل کرنے کی صلاحیت، ایک جھوٹی کی طرح، خطرناک ہونا چاہئے (خوش قسمتی سے، یہ اکثر پیش نہیں ہوتا).

غیر مستحکم مشروم چنانچہ کے لئے یہ بہتر ہے کہ جمع کرنے کے بعد اہم اصول کو لاگو کریں. شک نہیں - اسے لے لو.