فصل کی پیداوار

کدو جام کھانا پکانا

آج آپ قددو دلی کے ساتھ کسی کو تعجب نہیں کریں گے، لیکن اس سبزی سے جام کافی ہے غیر ملکی ویزا، خاص طور پر ھٹی کے ساتھ مجموعہ میں. ہم آپ کو ان اصل اور غیر معمولی ترکیبوں میں سے ایک کے بارے میں بتائیں گے.

غیر معمولی نگہداشت کے ذائقہ کے بارے میں

قددو جام سنتری اور نیبو کے ساتھ پکایا، واقعی بہت سوادج میٹھی، جس کی تخلیق کسی خاص تحفظ کی مہارت کی ضرورت نہیں ہے. آپ کو صرف ایک چھوٹا سا مفت وقت اور کچھ بہت عام عام اجزاء کی ضرورت ہوگی. مکمل مصنوعات کو سوادج نہیں بلکہ بہت مفید بھی ہوتا ہے، کیونکہ اس کے ہر اجزاء بہت مفید وٹامن، مائکرو اور میکروترینٹ سے بھرا ہوا ہے. ذائقہ کے طور پر، آپ خصوصیت قددو ذائقہ کی موجودگی کی طرف سے حیران ہو جائے گا، جس میں معمول کی میٹھی سے محروم ہوجائے بغیر، کھیتوں کے نوٹوں کی طرف سے تقریبا مکمل طور پر غیر واضح ہے.

یہ جانیں کہ کس طرح قدرتی نمکینوں میں سے ایک بنانے کے لئے - ناشپاتیاں، بلٹھورورن، لونونبیری، مہنگھ، گوبھی، میٹھی چیری، قنچ، منچیریا نٹ، جنگلی سٹرابیری، لال وکر اور سیاہ کفارہ سے جام.

عمودی رنگ کے شربت میں سبزیوں کے ٹکڑے واقعی خاکے لگاتے ہیں، اور اگر آپ اب بھی خوشگوار خوشبو آتے ہیں، تو یہ واضح ہو جاتا ہے کیوں کہ جو لوگ قددو پسند نہیں کرتے وہ بھی اسی تیاری کی کوشش کرنے کی کوشش نہیں کر سکتے ہیں. جام میز پر ٹھوس ڈش کے طور پر یا pies، کیک، puffs، پینکیکس اور دیگر پیسٹری بھرنے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.

یہ ضروری ہے! نسبتا کم کیلوری والے مواد کے ساتھ (خام مال کی 100 جی صرف 22 کلو پر مشتمل ہے)، قددو ریشہ میں بہت امیر ہے، ساتھ ساتھ وٹامن A اور B، پوٹاشیم، پروٹین اور آئرن.

جام کے لئے کدو لے لو

قددو جام کے تحفظ میں کامیابی سے زیادہ تر انحصار کرتا ہے قددو - صحیح طریقے سے منتخب کردہ مرکزی اجزاء. اگر آپ کو موٹی، بھوک لگی ہوئی اور خوشبودار مصنوعات کی ضرورت ہو تو، سب سے زیادہ کشش اور سوادج سبزیوں کو منتخب کرنے کی کوشش کریں (آپ اس کا ایک ٹکڑا بھی ذائقہ کرسکتے ہیں). آپ کی طرف سے خریدا جانے والا قددو اس کی مٹھائی اور بحران کے لئے قابل ذکر ہونا ضروری ہے، اور اگر وہ منتخب کردہ مصنوعات میں ناقابل قبول ہیں، تو اس کا مطلب ہے کہ آپ کو ایک اور اختیار نظر آنا چاہئے.

قددو کے بارے میں نیٹ ورک کے صارفین سے تاثر

بار بار ایک بار باغ میں، ہم نے ایک قددو بنانا کا فیصلہ کیا. چند سال پہلے تھا. اس سے پہلے، یہ مجھے لگتا ہے، میں نے کبھی بھی قددو کی کوشش نہیں کی ہے. اور اس کے بعد ہم نے اس پر اتنا ہک لگایا ہے، نہ صرف ایک سال اس کے پودے لگانے کے بغیر نہیں کر سکتے.

بڑھتے ہوئے یہ ناقابل یقین ہے، اور سب سے اہم بات یہ ہے کہ یہ اگلے موسم تک تقریبا ذخیرہ کیا جاتا ہے. اب، مثال کے طور پر، مئی کے وسط، اور میں اب بھی گزشتہ موسم گرما سے 2 کدو ہے، اور باورچی خانے میں یہ گھر میں صحیح طریقے سے رکھا جاتا ہے. اہم چیز خشک موسم میں اسے کاٹ اور سیل چھوڑ دیں.

اور کیا قددو سوادج !!! بہت سے برتن کئے جا سکتے ہیں، میں اسے کبھی کبھار کھانا پسند کرتا ہوں. سب سے زیادہ مقبول برتن اناج ہیں، خاص طور پر، باجرا - قددو شامل کریں، ایک grater، قددو پینکیکس اور ایک جوڑے پر grated. ماضی میں خاص طور پر ہمارا پیار ہوتا ہے. میں نے کدو کبوز میں کٹ ڈال دیا، خشک زردھی، ممبئی اور سیب شامل کریں. میں 20 منٹ کے لئے سست کوکر میں کرتا ہوں. یہ سوادج ہو جاتا ہے! بچے کے لئے ایک تکمیلی خوراک مثالی ہے. مجھے ایک سست ککر میں ایک جوڑے کے لئے کھانا پکانا، بلینڈر اور تیار کے ساتھ مسح! بچے کے لئے سوادج اور صحت مند علاج

قددو نییمریانو میں وٹامن اور غذائی اجزاء، یہ صرف غذائی اجزاء کا ذخیرہ ہے! لہذا میں سب کو اس کی سفارش کرتا ہوں!

جولیا_شاکا

//irecommend.ru/content/solnechnyi-ovoshch

کرنے کے لئے لیمن اور سنتری صرف تقاضے کی عدم اطمینان ہے، اگرچہ یہ مٹی پھل کی ظاہری شکل پر توجہ دینے کے قابل ہے. انہیں تازہ اور بغیر نقصان کی نشانیوں کے بغیر ہونا ضروری ہے.

نیبو صارفین کے تاثرات نیبو کے فوائد کے بارے میں

نیبو کے فوائد کے بارے میں، میں نے دیکھا کہ جب میں نے دیکھا کہ اٹلی میں سرینیا کے جزیرے پر نازک گلابی پھولوں کی طرف سے گھیرے ہوئے درختوں پر وہ کس طرح خوبصورتی سے بڑھتے ہیں. شاید یہ ایک خاص قسم کی نیبو بڑھتی ہے، یا شاید نہیں. تقریبا ایک بلین الفاظ کے بارے میں کہا جاتا ہے اور ایک نیبو کے بارے میں لکھا جاتا ہے اور ہر ایک اس دھوپ پیلے رنگ کی لیتھ کو بہت خوب جانتا ہے. نیبو کا ملک بھارت، چین اور پیسفک ٹریفک جزائر سمجھا جاتا ہے. نیبو کو شفا یابی میں بہت قیمتی سمجھا جاتا ہے. یہ، بہت سے سائٹرک ایسڈ اور وٹامن سی پر مشتمل ہے، یہ ہمارے تمام عمل انہی میں مدد کرتا ہے. تمام بیماریوں کے لئے بہت سے منشیات تیار کرنے کے لئے نیبو استعمال کیا جا سکتا ہے. سائنس اییوویڈیا کے مطابق (ہمیشہ صحت مند رہنے کا سب سے قدیم سائنس) کھانے میں چھ ذائقہ اچھا غذائیت کے لئے ہونا چاہئے: میٹھا، ھٹا، نمک، مسالیدار، کڑھائی، لباس. میں نے نیبو میں اپنے کھوکھلی ذائقہ پایا، اگرچہ دوسری مصنوعات میں ایک ذائقہ ذائقہ ہے، لیکن خالص شکل میں نہیں. میرا جسم ایک نیبو کا انتخاب کرتا ہے. میں نے صرف ایک تیموکپ میں نیبو، چینی (ترجیحی بھوری) کی بڑی مقدار ڈال لی اور تھوڑی دیر کے بعد یہ گرم پانی کے ساتھ ڈال دیا، جب نیبو پکڑا اور اسے بہت سوادج اور خوشبودار لیمن چائے سے نکال دیا. ٹھنڈی پینے کے لئے بہتر ہے.

ہمارا جسم سست ذائقہ کی ضرورت ہوتی ہے، جسم کو مضبوط بناتا ہے، جسم کو مضبوط بناتا ہے، دماغ کو بحال کرتا ہے، احساسات کو طاقت دیتا ہے، مضبوط بنتا ہے، گیسوں کو ختم کرتا ہے، دل کو مطمئن کرتا ہے، دل کو مطمئن کرتا ہے، نمیچر اور لکھنے اور اسے ہضم کرتا ہے - یہ مقدس مقدس میں سب سے قدیم سورتوں کی طرف سے لکھا جاتا ہے.

ڈھونڈنے کا ذائقہ آسان نہیں ہے. اور نیبو ہمارے لئے نوعیت کا تحفہ ہے؛)

Anastella

//irecommend.ru/content/limon-ozhivlyaet-i-probuzhdaet-nash-um-delaet-nashi-chuvstva-prochnymi-5-foto

کین اور لیڈز کی تیاری

کین اور لب کی مناسب تیاری تقریبا کسی بھی کیننگ کے لئے ضروری ہے، کیونکہ پکا جام کی ذخیرہ ان کی پاکیزگی پر منحصر ہے. لہذا، قددو کی پروسیسنگ میں آگے بڑھنے سے پہلے، آپ تیار تیار کنٹینر (آپ سوڈا استعمال کر سکتے ہیں) کو صاف کرنا اور نسبندی کے لئے تندور بھیج سکتے ہیں.

یہ ضروری ہے! ایک سوویت میں ایک سو ڈگری سے قبل، جار گرڈ پر رکھی جاتی ہیں، اور بیکنگ شیٹ پر نہیں. نسبندی کے عمل 20 منٹ لگتے ہیں.
ان کے دھات کی لمبائی صرف 5 منٹ کے لئے ایک احاطہ پین میں ابال کر سکتے ہیں.
انگور کا رس، ریزٹریلس، چینٹریلس، میٹھی چیری کا مرکب، ٹماٹر کی چٹنی میں پھلیاں، گھوڑے کا گوشت، سرخ currant جیلی، ٹماٹر، موسم گرما کے اسکواش، ٹکسال، کبوتر اور currants سے موسم سرما کے جوس کی تیاری کیسے پڑھیں.

باورچی خانے سے متعلق

ذیل میں ہدایت کے مطابق، ضروری برتن کی فہرست اس طرح نظر آئے گی:

  • کھانا پکانا برتن؛
  • grater؛
  • پیمائش کپ (پانی کی صحیح رقم کی پیمائش کرنے کے لئے)؛
  • تیز چھری؛
  • تحفظ بینکوں.
کیا تم جانتے ہو ایک پودے لگائے ہوئے پلانٹ کے طور پر، 8،000 سال پہلے امریکیوں کی طرف سے قددو بڑھایا گیا تھا، لیکن یورپی ممالک میں انہوں نے اس کے بارے میں صرف 16 ویں صدی میں سیکھا.

اجزاء

  • قددو - 0.5 کلوگرام؛
  • چینی - 0.5 کلوگرام؛
  • نیبو - ½ ٹکڑے ٹکڑے؛
  • سنتری - 1 بڑی؛
  • پانی - 200 ملی میٹر.
قددو بیج بھی بہت مفید ہیں. کدو کا بیج خشک کرنے کا طریقہ جانیں.

کھانا پکانا ہدایت

اجزاء کی تیاری کے ساتھ کسی بھی جام کی تخلیق شروع ہوتی ہے. لہذا، سب سے پہلے میرے تمام قددو اور بہت احتیاط سے ہم اس کے وسط کو صاف کرتے ہیں. یہ بھی قابل واشنگ سننج اور نیبو ہے. مندرجہ ذیل حکم میں تمام تمام کام کئے جاتے ہیں:

  1. کدو لمبائی لمبائی 1 سینٹی میٹر چوڑائی میں لمبائی میں کاٹ جاتا ہے، جس کے بعد سلائیاں پتلی پلیٹوں میں دوبارہ کٹ جاتی ہیں (وہ تیار شدہ مصنوعات میں شفاف ہونا ضروری ہے).
  2. دھواں نیبو سب سے پہلے حلقوں (چھلیوں کے ساتھ) میں کٹ جاتا ہے، اور پھر تمام ہڈیوں کو ہٹانے کے، چھوٹے triangles میں کچل دیا.
  3. سنتری جینے کو grated اور الگ الگ کٹورا میں ڈال دیا جانا چاہئے، اور باقی گوشت کو مکمل طور پر کھلی ہونا چاہئے (ایک سفید فلم کے ساتھ) اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے، جیسے نیبو اور ہڈیوں کو ہٹانے کے بعد میں کاٹ دیا جانا چاہئے.
  4. ہم نے آگ پر کھانا پکانے کے لئے تیار برتن ڈال دیا، اس میں پانی کی پیمائش کی رقم ڈالیں، چینی ڈال دیں اور ایک ہی جگہ میں سنتری اور لیموں کو رکھیں.
  5. ہم شربت کے لئے منتظر ہیں انتظار کر رہے ہیں، اور تمام اجزاء کو آدھے گھنٹے تک چھوڑنا چھوڑنا.
  6. جیسے ہی سنتریوں کو شفاف ہو (30 منٹ کے بعد)، آپ کدو کو پین میں ڈال کر اسے 5-7 منٹ کے لئے ابال کر سکتے ہیں.
  7. مخصوص وقت گزرنے کے بعد، جام کو بند کردیں اور اسے مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں، پھر 40 منٹ کے لئے ایک چھوٹی سی آگ پر دوبارہ پھینک دیں.
دوسرا کھانا پکانے کے مرحلے کے بعد، امبر رنگ کا مکمل مرکب اور ایک ناقابل یقین خوشبو کے ساتھ تیار جار میں داخل کیا جا سکتا ہے یا فوری طور پر خدمت کی جاتی ہے.
اگر آپ اپنے آپ اور اپنے خاندان کو مزیدار آمدورفت کے ساتھ خوش کرنا چاہتے ہیں تو، انڈے پلٹینٹس کیسے بنائیں، بیٹا، اچھال، گرم مرچ adzhika، پکا ہوا سیب، بھارتی چاول، اسٹرابیری مارشمی، اچار مشروم، گوبھی اور چوٹی کے ساتھ پڑھائیں.

آپ کو اور کیا مل سکتا ہے

سوادج اور نیبو کے استعمال کے علاوہ، سوادج اور صحت مند قددو جام حاصل کرنے کے لئے، اہم سبزیوں کو دیگر، بلکہ غیر ملکی، مصنوعات کے ساتھ مل کر کیا جا سکتا ہے. (کوئز، خشک زردال، ادرک) یا واقف سیب اجزاء میں سے ہر ایک ان کی انفرادیت کا مجموعی ذائقہ تکمیل کرے گا، جبکہ میٹھی اور ہلکی قددو ذائقہ کو برقرار رکھنے میں. اس کے علاوہ، آپ موسم خزاں اور موسم سرما کی مدت میں بھی سوادج نہیں بلکہ بہت مفید جام بن سکتے ہیں، مثال کے طور پر، اس طرح کے ایک جزو کے طور پر سمندر بورتھورن کے ساتھ مل کر.

ذائقہ اور خوشبو کے لئے شامل کیا جا سکتا ہے

مصالحے اب بھی آسان ہیں: اسی طرح کے تحفظ یا بیکنگ کے لئے استعمال ہونے والی زیادہ تر معیاری مصنوعات بھی قددو جام کھانا پکانے کے معاملے میں مناسب ہیں. لہذا، غذائیت، گندم، لچک، ہلکی، وینیلا، چینی اور ستارہ اینور سبزیوں کے ساتھ اچھی طرح چلتے ہیں. اہم ضرورت تناسب کا احساس ہے، دوسری صورت میں یہاں تک کہ یہاں تک کہ سب سے بہتر اور سوادج بھی ساری فصلوں کو خراب کرے گا، کھیت اور قددو ذائقہ کو روکنے کے.

کیا تم جانتے ہو کنویں کی دنیا کے دارالحکومت مورین شہر کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے، ایلیینوس، امریکہ میں واقع ہے.

جم کہاں ذخیرہ کرنے کے لئے

مزیدار اور خوشبودار قددو جام کے ساتھ رولڈ کین اچھی طرح سے تمام موسم سرما میں رکھا جا سکتا ہے اور انہیں کسی مخصوص درجہ حرارت کے حالات کی ضرورت نہیں ہے. خشک تہھانے میں خالی جگہوں کو صاف کریں یا صرف اساتذہ میں اپارٹمنٹ رکھیں - دونوں صورتوں میں، مناسب تحفظ کے ساتھ، وہ موسم بہار تک رہیں گے.

قددو جام اسی طرح کی دوسری اقسام جیسے چینی کے ساتھ ذخیرہ کیا جاتا ہے. جب اس میٹھی مصنوعات میں ابھرتے ہوئے، سبزیوں کے ٹکڑوں سے زیادہ نمی کھو جاتی ہے، اور ان میں ایسڈ کی حراستی بڑھ جاتی ہے، جو نقصان دہ مائکروجنزموں کی کارروائی کو مکمل طور پر دھیان دیتا ہے.

اگر جام خمیر ہو تو ضروری ہے دوبارہ ری سائیکل کریں. ایسا کرنے کے لئے، چینی شربت تیار کریں (مجموعی رقم کی 30-35٪ کی رقم میں)، جام کو ایک فوق پر لے لو اور انتظار کرو جب تک کہ پرانے شربت کو گوپ سے الگ نہیں کیا جائے. پھر پرانے اور نئے میٹھی مائعوں کو ملا لیں اور چند منٹ کے لئے ان کے ساتھ ملائیں. تیار جام تیار بینکوں میں پیک اور پینٹیری میں ڈال دیا جانا چاہئے.

موسم سرما میں کدو کی خشک کرنے، منجمد اور بچانے کے لئے دیکھیں.
جب خرابی کی مصنوعات یا جام کو ذخیرہ کرنا چینی سے زیادہ وقت سے چینی کے ساتھ، اس پر سڑنا فارم. اسے احتیاط سے ہٹانے کے لئے ضروری ہے اور، شربت کو الگ کرنے کے بعد، اسے 3-5 منٹ تک پھینکنا ہے، پھر اسے نیا کے ساتھ ملائیں اور ابلنے کے بعد، جام کے ساتھ خشک جار میں ڈالیں.

بہت کم کوشش کے ساتھ، آپ کو پورے موسم سرما کے لئے خود وٹامن اور سوادج کی کٹائی فراہم کرے گی، اور جام میں سبزیوں کی موجودگی سے شرمندہ نہ ہو.

ویڈیو: کدو جام کھانا پکانا