سینڈ باکس مشروم جو جنگل میں پایا جاسکتا ہے، صرف اس صورت میں جب تم قریب سے دیکھو گے. سب کے بعد، وہ ریت اور پائن سوئیاں کے پہاڑی کے نیچے چھپ رہے ہیں. اور اگر آپ اس گونج کھاتے ہیں، تو آپ کو ایک مکمل خاندان مل جائے گا. لیکن اس تلاش کے ساتھ کیا کرنا ہے - ہم مزید سمجھیں گے.
ایڈیشن
سینڈ باکسز کھانے کی قسم میں ہیں. وہ اچانک کھا سکتے ہیں، بھلا، ابال، سمر اور نمک.
یہ آپ کو تلاش کرنے کے لئے مددگار ثابت ہو جائے گا کہ کون سی مشروم کھانے والی ہے.
صرف نقصان یہ ہے کہ وہ زمین جس میں وہ اکثر بڑھتے ہیں وہ دھیان دیتا ہے، لہذا آپ کو استعمال سے پہلے مصنوعات کو اچھی طرح سے عمل کرنے کی ضرورت ہے. لیکن یہ عمل مکمل نتائج کے قابل ہے - برتن سوادج اور خوشبودار ہیں.
بوٹانیاتی تفصیل
یہ بھی ایک مشروم کے طور پر اس طرح کے نام ہیں: سینڈون، چنار، چنار قطار، podtopolnik اور podtopolivik. 
یہ لامرار ہے، یہ پلیئروں میں ذخیرہ شدہ اجزاء کی طرف سے پروپیڈیٹ کیا جاتا ہے.
ہٹ
ابتدائی طور پر، یہ درمیان میں اتنی ہے اور کناروں کے ساتھ اندر لپیٹ. جیسا کہ وہ بڑھتا ہے، ٹوپی براہ راست سیدھے اور اندر گھومتا ہے. یہ معدنی ہے، اور زیادہ نمی یا بارش کے بعد یہ پھسل ہے، یہ ایک ہلکا بھوری رنگ حاصل کرتا ہے. قطر 12 سینٹی میٹر تک پہنچ سکتا ہے. ٹوپی کا گوشت لالچ ہے.
یہ ضروری ہے! مشروم تازہ تازہ آٹا کی طرح خوشبو ہے.
ریکارڈز
وہ اکثر ہوتے ہیں، پتلی. سب سے پہلے ان کے پاس ایک سفید اور کریم کا رنگ ہے، اور پھر بھوری کے ساتھ بھوری کو تبدیل کرنا شروع ہوتا ہے.
ٹانگ
7 سینٹی میٹر تک چھوٹا اور پتلی رنگ سفید رنگ سے دودھ سے مختلف ہوتی ہے. اندر - ٹھوس اور معدنی. باہر ایک چھوٹا سا پیچیدہ حملہ ہے.
یہ ضروری ہے! اگر آپ سینڈوسٹ پاؤں پر دبائیں تو، جامنی رنگ کے نشان اس پر نظر آئیں گے.
پلپ
سفید، نرم، معدنی، لچکدار. جلد کے نیچے ایک بھوری رنگ ٹنٹ، آٹا اور کڑھائی ذائقہ ہے.
کہاں بڑھنے اور جمع کرنے کے لئے
مخلوط اور باصلاحیت جنگلوں میں اضافہ. سینڈی زمین ان کا نام، چنار، مشروم ترقی کی جگہ کی وجہ سے ہے. وہ poplars اور بھوک کے قریب پایا جا سکتا ہے. انہیں زمین، پارکوں کے ساتھ بھی مل گیا ہے. روس اور سائبیریا کے یورپی حصے میں امکانات ملتے ہیں.
سینڈ باکسز اگست سے ستمبر تک جمع ہوتے ہیں. وہ مختلف عمر کے بڑے خاندانوں کو بڑھاتے ہیں.
زیادہ تر عام اقسام
مجموعی طور پر، سینڈ باکسز کے تقریبا 40 پرجاتیوں ہیں، جن میں مختلف نام ہیں - قطاریں. وہ مختلف رنگوں میں آتے ہیں - سرمئی سے براؤن تک. لیکن سب سے زیادہ مقبول صرف تین ہیں.
Zelenushka
اس پرجاتیوں کا بنیادی فرق سبز رنگ ہے. طویل گرمی کے علاج کے بعد بھی یہ تبدیل نہیں ہوتا ہے. مشروم خوردہ ہے، لیکن چھوٹے خوراکوں میں اور جھاڑو اور ابلنے کے بعد. آپ اسے کسی بھی ڈش میں شامل کر سکتے ہیں. بونس - آپ اسے پہلے برف سے پہلے تلاش کرسکتے ہیں. 
گرے سینڈپپر
ایک سرمئی رنگ کے ساتھ ایڈوب،. گرمی علاج کے بعد یہ استعمال کے لئے موزوں ہے. اس کے خام شکل میں یہ خطرناک ہے. 
ریڈ سینڈپپر
مشروط طور پر کھانے کی قسم - استعمال کے لئے مناسب لمبی اور مناسب تیاری کے بعد ہی. اس کے پاس سرخ رنگ ہے، ایک مخصوص خصوصیت - پیلے رنگ کا گوشت. کھانا پکانے سے پہلے، کم از کم ایک دن کے لئے نمک حل میں لینا، پھر آپ اٹھا سکتے ہیں، بھری یا ابلتے ہیں. 
کیا یہ ممکن ہے کہ جعلی مشروم کو الجھن میں ڈالیں
خاندان میں سینڈباکس بہت سے پرجاتی ہیں جو نہ صرف ناقابل یقین بلکہ زہریلا ہیں. ان میں سے کچھ اپنی مخصوص خصوصیات ہیں جس کے ذریعہ آپ برا مشروم کی شناخت کر سکتے ہیں.
کیا تم جانتے ہو عام فنگس 2 منٹ میں 1 سینٹی میٹر کی رفتار میں بڑھتا ہے، لیکن 3 دن تک رہتا ہے.
سب سے زیادہ عام اقسام پر غور کریں:
- چیتے قطار یہ ایک زلزلے کی قطار کی طرح ہے، لیکن بہت زہریلا، اس کے پاس ایک ماؤس پلیٹ ہے، ایک ٹوپی خصوصیت کے نشان پر. فنگس میں کسی قسم کی ذائقہ کی طرح ذائقہ اور بو نہیں ہے؛
- ماؤس نقطہ قطار کم زہریلا ظہور، لیکن نہیں کھاتے. ٹوپ کے وسط میں آپ کو ایک سیاہ ہلچل تیز رفتار کی طرف سے تلاش کر سکتے ہیں. بے چینی، پرانے مشروم پر پیلے رنگ کے مقامات ہیں.
- صابن قطار - ایک قسم جس میں اکثر کھانے سے الجھن جاتا ہے. اس میں ایک پھل، صابن، بہت خوشگوار بو نہیں ہے، گوشت کاٹنے پر ریڈی ہے.
- بھوری قطار ایک بھوری ٹانگ کے ساتھ سیاہ مشروم، کٹ پر ریڈیوں، ایک ناپسندیدہ بو ہے؛
- سفید قطار 8 سینٹی میٹر اونچائی میں پہنچ جاتا ہے، لچکدار، موٹی کناروں، گلابی جب کٹائی، مٹی کی اڑک بو کے ساتھ ایک فلیٹ، پٹا ہوا ٹوپی ہے.
کیمیائی ساخت
اس کی مصنوعات مفید ہے - یہ فائبر، گلیکوجن ہے. پوداسیم، میگنیشیم، فاسفورس، سوڈیم، کلورین: یہ میکرو اور مائیکرویلیٹس میں امیر ہے. وٹامن (اے، ڈی، گروپ بی) بھی موجود ہیں.
ان میں سے کیا کھانا پک سکتا ہے
سینڈ باکس باکسر کھانا پکانا میں ورسٹائل ہے - اچار، ابال، نمک، خشک، بھری. صرف ایک شرط یہ مشروم تیار کرنا ہے.
اچار، چنانا، خشک کرنے والی اور مشروم منجمد کے بارے میں مزید پڑھیں.
مندرجہ ذیل اس طرح کا علاج کریں:
- سرد پانی کے تحت ہر نمونہ دھو
- ہم نے مشروم کو ایک گہری کٹوری میں ڈال دیا تاکہ وہ آسانی سے مخلوط ہوسکیں.
- ہم بہت ساری پانی سے بھرتے ہیں اور ہم رات کے لئے چھوڑ دیتے ہیں.
- صبح میں ہم مواد کو ملاتے ہیں - کھلی قطار کے پھیلے اور ریت آسانی سے باہر آتی ہیں؛
- ہم احتیاط سے مشروم اٹھاؤ تاکہ نچلے حصے سے گرے ہوئے ریت نہ لائیں؛
- دوبارہ دھونا اور صاف پانی سے بھریں؛
- ابلتے کے بعد 30 منٹ کے لئے آگ اور ابال قائم
- پانی دوبارہ تبدیل کریں اور پہلے ہی ہمارے صوابدید پر کھانا پکانا.
کھانا پکانا
لینے کی ضرورت ہے:
- سینڈ باکسز - 1 کلوگرام؛
- پانی - 1 L؛
- نمک - 1 اسپیس؛
- لونگ - 2 پی سیز.
- سائٹرک ایسڈ - چھری کے ٹپ میں.
کھانا پکانا کیسے
- مصنوعات تیار کریں.
- برتن پانی سے بھریں، نمک، سائٹرک ایسڈ شامل کریں اور ایک فوق لائیں.
- ابلاغ پانی میں سینڈ باکسز پھیلائیں.
- بند ساسسن میں 20 منٹ کے لئے کک.
- موسم سازی شامل کریں اور 20 منٹ کے لئے کھانا پکائیں.
نمک کیسے
یہ لے جائے گا:
- سینڈ باکسز - 1 کلوگرام؛
- لہسن - 4 لونگ؛
- currant پتیوں - ایک جار کے 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مرچ - 10 مٹر؛
- نمک - 50 جی
کھانا پکانا کیسے
- ذبح شدہ جار میں دھونا ڈالنے والی پتیوں کو رکھو.
ہم مشورہ دیتے ہیں کہ آپ گھر میں جار مرتب کرنے کے لئے ترکیبیں کے بارے میں پڑھیں.
- پری تیار مشروم سخت زور سے تہوں، ہر چھڑکاو نمک اور کٹ لہسن.
- اوپر سے، بھی، آپ کو پتیوں کے ساتھ مشروم کا احاطہ کرنے کی ضرورت ہے، لہذا سڑنا کے ساتھ احاطہ نہ ہونا.
- ہم بینکوں کو بند کرتے ہیں اور کم سے کم 6 ہفتوں تک انتظار کرتے ہیں.
چنانا کیسے
کے لئے تلاش کر رہے ہیں:
- سینڈ باکسز - 1 کلوگرام؛
- سرکہ 6٪ - 3 چمچ. l.
- چینی - 1 چمچ. ایل ایک پہاڑی کے ساتھ؛
- مرچ - 5 مٹر؛
- نمک - 50 جی؛
- کارنیشن اور بے پتی - 2 پی سیز.
کھانا پکانا کیسے
- پہلے سے تیار مشروم کو ایک ساسپین میں رکھو اور کم گرمی پر کھانا پکانا.
- تمام اجزاء شامل کریں.
- دوسرے 20 منٹ کے لئے آگ لگائیں.
- تیار جاروں میں مضبوطی سے مشروم رکھو.
- ہم بینکوں کو بند کرتے ہیں اور ٹھنڈا کرنے کا انتظار کرتے ہیں، جس کے بعد ہم سرد کمرے میں اسٹور کرتے ہیں.
کیا تم جانتے ہو مشروم سیارے پر سب سے زیادہ پائیدار حیاتیات میں سے ایک ہیں - وہ اعلی تابکاری کا سامنا کریں گے، 30 ہزار میٹر کی اونچائی میں اور سلفرک ایسڈ کی سطح پر بھی اضافہ ہوسکتا ہے.
لہذا، سینڈ باکسز کھانے کی مشروم ہیں، جو مناسب پروسیسنگ کے بعد، ایک اچھا ناشتا ہوسکتا ہے. وہ دیگر پرجاتیوں سے الجھن جا سکتی ہیں، لہذا آپ کو احتیاط سے احتیاط سے جمع کرنے کی ضرورت ہے. ظہور کے علاوہ، آٹے کی بو پر توجہ مرکوز - صرف کھو نہیں.
