ارمینین گرین ٹماٹر: تصاویر کے ساتھ ہدایت

ارمینی کھانا دنیا میں سب سے زیادہ مزیدار ہے. حفاظت کی تیاری کے لئے ترکیبیں اس حقیقت کی درستگی پر زور دیتے ہیں. آرمینیا طرز ٹماٹر ایک خوشگوار خوشبو کے ساتھ ایک مسالیدار ڈش ہیں. اس تحفظ کا اشارہ نابری شکل میں بستر سے جمع سبز ٹماٹر ہیں.

فہرست:

• باورچی خانے کے اوزار
• ضروری اجزاء
• کھانا پکانا ہدایت
• ورکشاپ کو کیسے ذخیرہ کرنے کے لئے
• نیٹ ورک صارف کی ترکیبیں

کین اور لیڈز کی تیاری

اس ڈش تیار کرنے کے لئے، آپ کو جار اور لیڈز کی ضرورت ہوگی. کنٹینرز کا سائز آپ کی ترجیحات پر منحصر ہے، آپ کین لیٹر کو 3 لیٹر تک استعمال کرسکتے ہیں.

کیا تم جانتے ہو سب سے بڑا ٹماٹر کلسٹر 9 کلو گرام سے زیادہ وزن لگا. وہ بوکوک کے نام سے برطانوی برادری کے ذریعہ اٹھائے گئے تھے.

یاد رکھیں کہ اس ہدایت کے لئے، یہ ضروری نہیں ہے جار میں اس سے پہلے توڑنے کے لئے، کیونکہ یہ عمل مکمل کیا جائے گا کے بعد عمل کیا جائے گا. لیکن لیڈز کے طور پر، انہیں 5-10 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں ابھر کر جانا چاہئے، جس کے بعد وہ اپنے مقاصد کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.

آپ شاید جان بوجھ کر جان سکیں گے کہ جارجیا میں سبز ٹماٹر کیسے کھانا پکانا ہے.

باورچی خانے کے اوزار

ایک مؤثر کتنے سرگرمی کو منظم کرنے کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل باورچی خانے کے اوزار کی ضرورت ہوگی.

• مرکب کٹورا؛
• آگ میں برائن کھانا پکانے کے لئے پین؛
• نسبندی کے لئے چٹنی؛
• بینکوں؛
• احاطہ کرتا ہے
• مرکب چمچ؛
• چاقو
• لہسن، جڑی بوٹیوں اور موسموں کو روکنے کے لئے ایک گوشت کی چکی یا دوسرے آلہ.

گھر میں کین کو نسبندی کرنے کے لۓ اپنے آپ کو پہچاننا.

ضروری اجزاء

ایک ہدایت تیار کرنے کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہوگی:

• سبز ٹماٹر - 1 کلوگرام؛
• لہسن - 60 جی؛
• ککر مرچ - 2 پوڈوں؛
• سلنڈر اور ڈیل - 1 بنڈل.

یہ ضروری ہے! ایک ڈش میں سبز ٹماٹر کی موجودگی ایک تلخ ذائقہ دے سکتی ہے، لیکن اس سے چھٹکارا حاصل کرنا بہت آسان ہے. ایسا کرنے کے لئے، کھانا پکانے تک، ایک گھنٹے کے لئے سرد پانی میں سبزیاں لینا.

نمکین کی ساخت:

• پانی - 800 ملی میٹر؛
• سرکہ 9٪ -70 ملی میٹر؛
• نمک - 1 چمچ. چمچ (ذائقہ).

کھانا پکانا ہدایت

ان ڈبے والے کھانے کی تیاری کیلئے آپ کو ضرورت ہو گی:

1. گوشت کی چکی مرچ اور لہسن کے ذریعے مکمل طور پر پیسنا یا سکرال کریں. گرین کو چاقو اور ٹماٹروں کے ساتھ پختہ طور پر کاٹنا چاہئے - آپ کے اختلاط پر، حل یا چوتھائی میں کمی.

2. ایک کٹورا میں تمام اجزاء کو ملائیں اور نتیجے میں بڑے پیمانے پر جار میں پھیلائیں.

3. اچار تیار کریں. ایسا کرنے کے لئے، مرکب پانی، سرکہ، نمک. اس کے علاوہ، آپ کڑک مرچ کا گوشت، مرجان کے بیج یا بے پتی شامل کرسکتے ہیں. یہ موسم سازی متعلقہ اور براہ راست ایک موڑ کے ساتھ بینک میں ہو جائے گا.
4. کنٹینر کو آگ میں آگ کے ساتھ اور ابلتے کے بعد رکھو، آپ اسے ٹماٹر کے ساتھ جار میں ڈال سکتے ہیں. گردن کے نیچے 0.5 سینٹی میٹر تک بھرنے کے لئے ضروری ہے.

5. پانی کے غسل میں جڑیں ڈالیں اور جڑیں بند کریں. یہ لمحے سے ابلتے ہوئے پانی سے 10-15 منٹ تک کم فوق میں ہونا چاہئے.
6. کین، آخر میں کارک حاصل کریں اور اسے گردن میں تبدیل کریں. اس ریاست میں، انہیں مکمل طور پر ٹھنڈا کرنا چاہئے، جس کے بعد وہ استعمال کے لئے تیار ہوں گے.

موسم سرما کے لئے سبز ٹماٹروں کو بچانے کے لئے، ہم آپ کو مشورہ دیتے ہیں کہ وہ ایک بیرل میں کس طرح کھینچیں، انہیں ٹھنڈے راستے میں اٹھایا اور لہسن اور ڈیل کے ساتھ کھینچیں.

آپ اپنی ذائقہ کی ترجیحات کے مطابق ہمیشہ اس ڈش کی تیاری میں ایڈجسٹمنٹ کرسکتے ہیں. لہذا، مصالحے کے علاوہ استعمال کرتے ہوئے، آپ اجزاء کی زیادہ سے زیادہ سیٹ منتخب کرسکتے ہیں جو ٹماٹر کو منفرد ذائقہ دے گا.

ورکشاپ کو کیسے ذخیرہ کرنے کے لئے

اسپن ٹھنڈا کے بعد، اسے ایک تہھانے، ریفریجریٹر یا بالکنی میں طویل وقت تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. اسٹوریج کی جگہ خود کو سیاہ، خشک اور ٹھنڈا ہونا چاہئے. سخت درجہ حرارت کے حالات کی تعمیل کرنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے، تاہم، کمرے 0 سے 0 ڈگری تک ہونا چاہئے.

یہ ضروری ہے! اگر ذخیرہ کے دوران، خشک آلودگی اور فورا سیاہ جگہوں کی تشکیل میں اضافہ ہوا تو، آپ کو اس طرح کے مواد کے ساتھ جار سے جلدی سے چھٹکارا حاصل کرنا چاہئے.

ارمینی طرز ٹماٹر ایک عام عام ڈش ہیں، کیونکہ ان کے پاس ایک پریمی ذائقہ ہوتی ہے اور چھٹی کی میز کے لئے موزوں ایک بہترین ناشتا ہے. ایسی ڈش کسی بھی دعوت کو متنوع کرسکتی ہے.

نیٹ ورک صارف کی ترکیبیں