آپ بتھ یا ترکیوں کی نسل کی طرف سے کسی کو تعجب نہیں کر سکتے ہیں، اور اعلی مقابلہ کی موجودگی کی وجہ سے ایسی معیشت کی منافع بہت اچھا نہیں ہے. اس وجہ سے، بہت سے شیشے کی نسل کے لئے لے جایا جاتا ہے، جو کئی اقسام کی مصنوعات فراہم کرتی ہیں. اس آرٹیکل میں ہم پرندوں کی ذبح - نسل پرستوں کی اہم مسئلہ پر غور کریں گے. اس کے علاوہ آپ جانوروں کی ہلاکت کی تیاری اور مراحل کے بارے میں سیکھیں گے.
ذبح کرنے کے لئے ایک سوتھوڑ کتنا ہوتا ہے
کافی وزن حاصل کرنے کے بعد آتشبازی کو قتل کیا جاتا ہے. چونکہ اس عمل پر عمر کے بجائے کھانے کی فراہمی پر زیادہ منحصر ہوتا ہے، وہ جسمانی وزن کی طرف سے خاص طور پر ہدایت کی جاتی ہیں. مردوں کو 120 کلو گرام وزن حاصل کرنے کے بعد ذبح کے لئے بھیجا جاتا ہے. چونکہ وہ انڈے پیدا کرنے کے لئے استعمال نہیں کرتے ہیں، ان کے مزید مواد میں کوئی نقطہ نظر نہیں ہے. اگر وہ 100 کلوگرام کا بڑے پیمانے پر ہوتے ہیں تو خواتین کو ذبح کرنے کیلئے تیار کیا جاتا ہے. 
ضروری مقدار میں اعلی معیار کے گوشت حاصل کرنے کے لئے، آتشبازی تقریبا دو سال کے لئے اگلے ہیں، جس کے بعد ذبح سے پہلے ہی وہ اعلی کیلوری فیڈ کو فعال طور پر کھلایا جاتا ہے.
کیا تم جانتے ہو آتش خیز جانوروں کو عموما جانوروں سے منسوب کیا جا سکتا ہے، کیونکہ، سبزیاں اور بیجوں کے علاوہ، وہ کیڑوں یا چھوٹے چھڑیوں پر بھی کھانا کھل سکتا ہے.
آپ کو ذبح کرنے سے پہلے جاننے کی کیا ضرورت ہے
ایک شوتھو نہ صرف سائز میں، بلکہ کردار میں چکن سے مختلف ہوتا ہے. اگر آپ نے صرف ان پرندوں کی نسل شروع کردی ہے، تو آپ کو کچھ اہم قواعد جاننے کی ضرورت ہے جو آپریشن کو فوری طور پر فوری طور پر انجام دینے میں مدد ملے گی بلکہ سنگین زخم بھی نہیں ملتی ہے.
ویڈیو: کس طرح آتش فشیاں مارنے کے لئے
- آتشبازی کی طاقت کو کم نہ کریں. جانور صرف بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر نہیں بلکہ مختلف ترقی پذیری کی موجودگی میں بھی مختلف ہوتی ہیں، لہذا کوئی صورت میں مرنے والوں کو ذبح کرنے سے قبل خوفزدہ نہیں ہوسکتا. ایک بالغ شوٹر آپ کی ہڈیوں کو ہٹا دیں اور ساتھ ہی اندرونی اداروں کو نقصان پہنچے.
- کون بڑھتا ہے، وہ سکور ہے. دیہی علاقوں میں، ہمیشہ ایسا ہی ہوتا ہے جو بوجوں کو قتل کرتا ہے. اپنے میدان میں ایک ماہر تیزی سے اور کسی بھی مسائل کے بغیر سور کو مارا. یہ شیشے کے ساتھ اس طرح سے باہر نہیں جائیں گے، کیونکہ یہ پرندوں کو ایک میزبان کے عادی بن جاتے ہیں، جو ذبح کرنے میں مصروف ہیں. سب سے بہتر، پرندوں کو اپنے آپ کو اجنبی نہیں ہونے دیں گے، اور بدترین طور پر - یہ بہت تکلیف دہ ہے. اس وجہ سے، یہ ضروری ہے کہ شائقین آپ کے ساتھ استعمال کیے جائیں، دوسری صورت میں آپ کو ایک حقیقی شکار کا انتظام کرنا ہوگا.
- کشیدگی اور اس کے نتائج. ذبح ہمیشہ جگہ سے لے جاتا ہے جہاں مویشیوں کو رکھا جاتا ہے، دوسری صورت میں آپ اس حقیقت کا سامنا کریں گے کہ تمھرا جو آپ کے ساتھ استعمال ہوتے ہیں وہ کبھی بھی قریب آنے کی اجازت نہیں دیں گی. اگر پرندوں آپ کو اپنے "ساتھی" ملاتے ہوئے دیکھتے ہیں، تو مستقبل میں ان سے نکلنے کے لئے کوئی جگہ کامیاب نہ ہو جائے گا.
گھر پر عمل کرنے والے آستینچوں کی بنیادی باتوں سے واقف کرنے کے لئے یہ دلچسپ ہے.
ایک شیشے کو کیسے سکھاؤ
اس طرح کے طریقہ کار کی تیاری کے ساتھ ساتھ ذبح کی خصوصیات پر غور کریں. قتل عام کے بارے میں بتائیں، جو گھروں میں قتل عام کے ساتھ ساتھ قتل کے طریقوں میں کیا جاتا ہے. 
تیاری
آپ کو مندرجہ ذیل ٹولز کی ضرورت ہے:
- خصوصی شاندار ہتھوڑا؛
- تیز چھری؛
- پھانسی کے لئے بڑے دھاتی ہک؛
- موٹی رسی
ذبح عمل
ایک پرندوں کی موت کئی مراحل میں تقسیم کی جاتی ہے، جو اس کی مصنوعات کو خراب کرنے اور اضافی وقت خرچ کرنے کے لۓ ترتیب نہیں دینا چاہئے.
یہ ضروری ہے! جانوروں کو قتل کرنے سے پہلے پر زور نہیں ہونا چاہئے، دوسری صورت میں گوشت کی کیفیت نمایاں طور پر خراب ہو جائے گی.
شاندار برڈ
بڑی ورکشاپس میں، شوٹر 240 V کے وولٹیج کے ساتھ برقی موجودہ کی مدد سے دھنے گئے ہیں، جو 6-7 سیکنڈ تک کام کی جاتی ہے. یہ آپ کو ایک ہی وقت میں کئی افراد کو غیرمعمولی کرنے کی اجازت دیتا ہے. گھر پر، ایک سٹنٹ ہتھوڑا سر پر پرندوں کو مارنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یہ دھچکا بالکل سر کے مرکز میں گر جانا چاہئے تاکہ پہاڑی بند ہوسکتی ہے. دوسری صورت میں، آپ کو میٹھی نہیں کرنا پڑے گا، جیسا کہ ایک اندراشی شیشہ کمرے سے باہر نکلنے یا آپ پر حملہ کرے گا.
Exsanguination
شاندار ہونے کے بعد، گلاس پر واقع ہے جس میں جوشور رگ کی طرف سے شیشے کا کاٹ جاتا ہے، یا سر مکمل طور پر کاٹ جاتا ہے. اس کے بعد، ہکس کا استعمال کرتے ہوئے، گدھے اوپر لٹکایا جاتا ہے، تاکہ خون گلاس سے تیز ہوجائے. صرف خون کے بعد جسم چھوڑ دیتا ہے، آپ اگلے مرحلے پر آگے بڑھ سکتے ہیں. تجربہ کار نسل پرستوں کو اہم مریض، جو دل کے قریب واقع ہے، کاٹا. یہ آپ کو پورے عمل کو تیز کرنے کی اجازت دیتا ہے، کیونکہ مائع دباؤ میں آتا ہے.
یہ آپ کے مرچوں، بتھ، کوئز، جیری، ترکیوں کے ذبح اور پروسیسنگ کے ساتھ واقف ہونے کے لۓ مفید ہوسکتا ہے.
چپکنے والی
ذبح کرنے کے بعد یہ ضروری ہے کہ شیشے کو ٹھیک طریقے سے ضائع کرنا. ایسا کرنے کے لئے، یہ ماہرین کو مدعو کرنے کی سفارش کی جاتی ہے جو اس طریقہ کار پر عمل کرے گا، اور آپ مستقبل میں ایک مؤثر مصنوعات کو فروخت کرنے کی اجازت دے گا. اگر پلاکنگ ایک نوکری کی طرف سے کیا جائے گا، تو جمع شدہ پنکھوں کو بھاری معیار کی جائے گی، لہذا ان کو فروخت کرنا مشکل ہوگا.
ویڈیو: مشغول چمکنا چمکنے کے دوران یہ جلد کو نقصان پہنچانے کے لئے ضروری نہیں ہے. یہاں تک کہ تھوڑا سا کشیدگی بھی قیمت میں نمایاں طور پر کم ہو جائے گا. چونکہ چوڑے چوکوں میں فروخت کی جاتی ہیں، آپ مجموعی طور پر منافع کھو سکتے ہیں.
یہ ضروری ہے! پگھلنے کے دوران، ابلتے پانی استعمال نہیں کیا جاتا ہے، دوسری صورت میں پنکھوں خراب ہوجائے گی.
چرمی ڈریسنگ: عمل
پودے لگانے کے بعد، جلد کو ہٹانے کے لئے ضروری ہے تاکہ یہ مزید عملدرآمد اور فروخت کیا جا سکے. کوئی بھی چھوٹا سا پھٹا ہوا رگوں خرید نہیں سکتا، لہذا گوشت اور ہڈیوں سے ایک کور کی علیحدہ کی تفصیلات کے ساتھ واقف ہونا ضروری ہے.
جلد کی ہٹانے
تمام پنکھوں کو نکالنے کے فورا بعد، آپ کو فوری طور پر جلد کی علیحدہ کرنے کے لئے آگے بڑھنا چاہئے:
- ایسا کرنے کے لئے، پیٹ کے مرکز میں، ساتھ ساتھ پیروں اور پنکھوں کے اندر اندر انضباط کرتے ہیں. چھری کے کونے کی طرف سے احتیاط سے ہٹا دیں. جلد کو اس مربع کے قریب ایک شکل ہونا چاہئے.
- اگر اس میں خمیر، چربی، گوشت یا غیر نصف شدہ غذا کی باقیات شامل ہوتی ہے، تو پھر سب سے اوپر کیننگ سے پہلے ہٹا دیا جانا چاہئے.
- اگلا، جلد صاف سطح پر ٹھنڈا کرنے کے لئے پھیلا ہوا ہے.
کیننگ
کولنگ کے بعد، جلد جلد ہی جتنی جلدی ممکن ہو اس کو برقرار رکھا جاسکتا ہے تاکہ اسے ختم کرنا شروع نہ ہو. عام طور پر پتھر یا سمندر کی نمک ایک محافظ کے طور پر کام کرتا ہے. اگر خرابی کے عمل کو ٹیننگ سے پہلے شروع ہوتا ہے، تو آپ اس کی مصنوعات کو فروخت نہیں کر سکیں گے.
یہ ضروری ہے! مصنوعات کی ہر یونٹ کو وزن بڑھانا ضروری ہے.
عمل اس طرح لگ رہا ہے:
- کھالیں ایک فلیٹ صاف لکڑی کی سطح پر پھیل جاتی ہیں تاکہ اندرونی حصہ جو گوشت کے قریب ہے، سب سے اوپر ہے.
- اس کے بعد نمک کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. حفاظتی وزن کا وزن دو بار وزن کا ہونا چاہئے.
- اس کے بعد، تمام کھالیں پیلی جاتی ہیں اور 60 گھنٹے تک ریفریجریٹر کو بھیجے جاتے ہیں. منجمد کرنے کے لئے حرام ہے.
نوٹ کریں کہ مصنوعات کے اندر کم نمی، مشکل یہ نقل و حمل ہے، کیونکہ یہ بہت کمزور ہو جاتا ہے. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. 15٪ سے زیادہ نمی کی سطح کو برقرار رکھنے کے لئے ضروری ہے.
یہ آپ کو معلوم کرنے کے لئے بھی مفید ہو گا کہ آپ آتش فش انڈے کھا سکتے ہیں.
تحفظ کے بعد، ایک تشخیص مرحلے مندرجہ ذیل ہے، جس کے دوران مصنوعات کی سائز اور معیار پر غور کیا جاتا ہے. سائز کی طرف سے، کھالیں بالغوں میں، تقسیم شدہ اور نوجوانوں میں تقسیم کیے جاتے ہیں. بالغ سب سے زیادہ مہنگی ہیں، اور نوجوان، بالترتیب، سب سے سستا. 
کھالیں کی قسم:
- پہلی گریڈ (کامل تحفظ، خرابیوں کی غیر موجودگی، بازو اور ٹانگوں سے لے جانے والے پیچ کی موجودگی)؛
- دوسرا گریڈ (ایک خرابی کے ساتھ اچھی طرح سے ڈبہ بند جلد)؛
- تیسرا درجہ (دو خرابیوں کے ساتھ عام معیار کی مصنوعات)؛
- مختلف قسم کے نہیں (نفرت انگیز معیار، غریب تحفظ یا "سپنجپن" کی موجودگی).
کیا تم جانتے ہو آتش خیز صرف کھیلوں کو ملنے اور نوجوان کی حفاظت کے لئے پنکھوں کی ضرورت ہے. وہ طاقتور پیروں پر حملہ کرتے ہیں.آتشبازیوں کو ذبح کرنے کے عمل کو آسان نہیں کہا جاسکتا ہے، لہذا، اس کام میں ماہرین شامل ہیں جو نہ صرف پلاکنگ اور سکینگ میں مصروف ہیں بلکہ بڑھتے ہوئے بھی ہیں. یہ آپ کو مالی نقصانات کو خارج کرنے کے ساتھ ساتھ اضافہ کے تبادلے کو خارج کرنے کی اجازت دیتا ہے.
