ایک اپارٹمنٹ کے حالات اور موسم سرما میں آپ کے گھر میں پیاز، سبز، seedlings اور لیکس ذخیرہ

پیاز حاصل کرنے کے بعد، یہ سوال اٹھاتا ہے کہ اگلے چشمے کو پودے لگانے کے لئے کس طرح بچاؤ اور سال بھر میں خوراک کا استعمال.

بعض شرائط کے تحت، پیاز نہ صرف سیلر میں (پیاز کی ذخیرہ کرنے کے اس طریقہ کے بارے میں محفوظ ہیں)، مضمون کو دیکھتے ہیں "خلیج میں پیاز (تہھانے میں)"، بلکہ یہ بھی اپارٹمنٹ میں. آئیے کہ کس طرح اور گھر میں پیاز کی مختلف قسم کے ذخیرہ کرنے کے بارے میں بات کرتے ہیں.

بنیادی قواعد

اپارٹمنٹ میں گھر پر پیاز کیسے ذخیرہ کرے؟ قوانین:

1. طویل مدتی اسٹوریج کے لئے میکینیکل نقصان کے بغیر صرف ایک uninfected پائپ پیاز مناسب ہے. اس میں پتلی گردن اور مضبوط ترازو ہونا چاہیئے (ناجائز گھٹنا، بیماریوں کے ساتھ اس کے انفیکشن کا امکان بہت اچھا ہے، اور زیادہ تر جڑیں دوبارہ جڑیں، خشک ترازو کھوۓ).
2. اسٹوریج سے پہلے، فصل اچھی طرح سے ہونا چاہئے خشک کرنے کے لئے.
3. جب کھایا جاتا ہے، تو پیاز کو چھوڑ دو گردن 4 سینٹی میٹر.
4. لازمی حالت - سانس لینے تارا.
5. موسم سرما میں دو بار یا تیسری ضرورت ہے. دخش کاٹنے کے لئے، rotted پیاز کو ہٹا دیں، اور اگر یہ نم ہے تو پھر خشک ہو.
6. زیادہ نمی ہوا کو ذخیرہ شدہ سبزیوں کی حالت پر منفی اثر انداز ہوتا ہے. اپارٹمنٹ میں پیاز کے لئے جگہ کا انتخاب کرتے وقت اسے غور کیا جانا چاہئے.

نوٹ: جیسے پیاز انکرن کی ایک مسئلہ کو حل کرنے کے لئے، آپ استعمال کرسکتے ہیں چونے پیسٹ.

جڑوں کو کاٹنے کے بعد وہ بلبوں کی جڑوں کی جڑیں بوڑھتے ہیں.

ایک اور طریقہ ہے جڑ جلانے. پیاز دونوں علاج کے معدنیات یہ ہے کہ ان کے بعد یہ پودے لگانا کے طور پر استعمال نہیں کیا جا سکتا.

گھر پر پیاز کیسے ذخیرہ کرے؟

گھر میں ذخیرہ کرنے کے لئے کس طرح دور اور خشک پیاز جاننے کے لئے، آپ کو ویڈیو سے سیکھ سکتے ہیں:

تیاری

اسٹوریج کے لئے پیاز کیسے تیار کرنا؟ کھایا پیاز دو ہفتوں کے لئے خشکباہر خشک سطح (بورڈز، کمبل، وغیرہ) پر ایک پتلی پرت کے ساتھ انہیں باہر نکال. خراب موسم کی صورت میں، پیاز خشک ہوئے ہیں، ایک پتلی پرت میں ایک اچھی طرح سے معدنی کمرہ (مثال کے طور پر، بینڈانڈ یا بالکنی پر) میں ڈال.

ایک اور اختیار ہے تندور کے ساتھ پیاز خشک کریں. یہ حرارتی اور بند کر دیا گیا ہے جب کابینہ کے اندر گرم ہو جاتا ہے (گرم نہیں)، وہاں پیاز ڈال.

اضافی ترازو اور زمین سے بلب صاف کیے جائیں. خشک کرنے کے بعد، چھوڑ کر پتیوں کو کاٹ کر 4 -5 سینٹی میٹر گردن، اور جڑ، بلب کو نقصان پہنچانے کے بغیر.

بو ترتیب دیابرا کو منتخب کریں: گیلے، گردن سبز، نرم، خراب ہونے کے ساتھ. اسٹوریج کے لئے، خشک اور گھنے پیاز چھوڑ دو.

خشک ہونے سے قبل منفی حالات (بار بار بارش، سردی، اونٹ کاسٹ) پیاز کے نیچے گر گیا، جتنا ممکن ہو سکے کھوئے ہوئے ترازو. یہ تقریبا ننگے ہونا چاہئے. جب پیاز خشک ہوجائے تو، اس پر ترازو لگے گا.

اس ویڈیو میں پیاز کے نونوں اور اسٹوریج کے حالات:

تارا اور جگہ

گھر میں پیاز رکھنے کے لئے کیا ہے؟ اپارٹمنٹ (گھر) پیاز کے حالات میں مختلف کنٹینرز میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. مندرجہ ذیل سٹوریج کے طریقوں آرام دہ اور پرسکون، موثر اور تجربہ کیا وقت:

1. ویکر ٹوکری سوراخ ہے جو ہوا کے ذریعے آتے ہیں. اس کی تیاری کے لئے مواد ماحول دوست ہے. اختر چیزیں جمالیاتی طور پر خوش نظر آتی ہیں.
2. کم بکس خلا کے لحاظ سے اقتصادی: ایک دوسرے پر ڈال دیا جا سکتا ہے. ان میں، دخش "گیس" نہیں ہے، کیونکہ یہ ہنر مند ہے.
3. جارہا ہے کارٹون باکس میں اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. اس بلاگ کے بارے میں آپ پہلے ہی غلط استعمال کی اطلاع دے چکے ہیں.
4. پیاز بھر گیا نایلان پینٹیہوج یا جرابیں دیواروں پر یہ ایک کمرہ یا باورچی خانے کو سجانے کے قابل نہیں ہے، لیکن الماری میں رکھنے کے لئے آسان ہے.
5. بیگ پیاز ذخیرہ کرنے کے لئے ایک اور آسان اختیار. اہم چیز انہیں پچاس سے زائد سینٹی میٹر کی پیاز کے ساتھ بھرنے کے لئے نہیں ہے.
6. نیٹ آپ پیاز کی حالت کو نظر انداز کرنے کی اجازت دیتے ہیں: رٹ اور پھٹے ہوئے بلب ان میں فوری طور پر قابل ذکر ہیں. گرڈ طویل مدت کے اسٹوریج کے لئے اچھی ہوا گردش فراہم کرتا ہے.

دخش سے بھی بھوک braidsجو صرف فصل کا ذخیرہ کرنے کے لئے نہ صرف ایک ہی طریقہ ہو بلکہ باورچی خانے کی سجاوٹ بھی ہوسکتی ہے.

اس ویڈیو سے اپارٹمنٹ میں اسٹوریج کے لئے کس طرح بھوک بنانا جانیں:

اپارٹمنٹ میں پیاز ذخیرہ کرنے کے لئے کہاں ہے؟ جس جگہ آپ فصل جمع کرو گے، آپ کو منتخب کرنا ہوگا خشکاور ٹینک ہوا کرنے کے قابل ہے.

فٹ ہو گا mezzanine، الماری، پینٹری. کچھ گھریلو خاتون فریزر میں کٹ پیاز کو ذخیرہ کرنے اور اسے سوپ میں، کھانا پکانے کے دوران اہم برتن میں شامل کرنے کی ترجیح دیتے ہیں، پہلے نہیں defrosting. ذیل میں ہم پیاز کے بالکنی ذخیرہ کے بارے میں بھی بتائیں گے.

بہترین موڈ

گھر پر پیاز کی اسٹوریج کے حالات پر غور کریں. کس درجہ حرارت اپارٹمنٹ میں پیاز ذخیرہ کرنے کے لئے؟

پیاز کے ساتھ کم مت کرو بیٹری کے قریبچونکہ درجہ حرارت میں درجہ حرارت جہاں پیاز ذخیرہ کیا جاتا ہے 24 ڈگری سیلسیس سے زیادہ نہیں ہونا چاہیے.

گھٹنا روکنے کے لئے، چمکانا یا خشک کرنے والی پیاز کی ضرورت ہے نمی کے ساتھ ہوا سنترپتی 50 سے کم نہیں اور 70 فیصد سے زیادہ نہیں. اگر مرکزی حرارتی حرارتی وجہ سے گھر ہوا بہت خشک ہے، تو خاص طور پر استعمال کریں ہوا کی humidifiers. نمی ایک ہائگومومیٹر کی طرف سے مقرر کیا جاتا ہے. پیاز سخت موسمیاتی تبدیلی نہیں پسند کرتے ہیں.

کم نمی حالات میں خشک کرنے سے بلب کو روکنے کے لئے، ان کے مرچ مرچ. تاکہ زیادہ سے زیادہ اعلی نمی کی حالتوں میں گھٹنا نہ ہو، پیاز کے ساتھ نسبتا قریب قریب کنٹینر ڈالیں راھ، چھڑی یا چونے.

بچت کی شرائط

240 دن درجہ حرارت درجہ حرارت پر --22 ڈگری سیلسیس اور 50 - 70٪ کی نمی.

کٹ پیاز فریزر میں ذخیرہ کیا جاتا ہے پورے مہینے میں.

یالٹا پیاز کی دکان 5 ماہ.

کھانے کے لئے مناسب ویکیوم بیگ میں خشک پیاز. سال کے دوران. اگر اسٹوریج کے حالات بند نہیں ہوتے ہیں - 3 سے 9 ماہ تک.

طریقے

موسم سرما میں ایک نجی گھر یا اپارٹمنٹ میں ذخیرہ کرنے کے لئے کہاں ہے؟ مندرجہ ذیل طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے گھر پر پیاز اور لہسن کو ذخیرہ کرنے کے لئے.

سرد:

1. بالکنی (پیاز) پر.
2. ریفریجریٹر میں کھلی پیاز کیسے رکھتی ہے؟ فریزر میں. اسے پلاسٹک بیگ میں ذخیرہ کریں، ترازو کے بلب کو صاف کرنے کے بعد، انہیں سلائسس میں کاٹ اور بورڈ یا بیکنگ شیٹ پر منجمد کرنا.

گرم:

1. سانس لینے کی پیکیجنگ میں، کمرہ کے درجہ حرارت پر.
2. کٹا ہوا خشک شکل میں (پیاز، عام طور پر خشک پانی میں یا تندور میں). اس مضمون میں مزید پڑھیں "گھر میں موسم سرما کے لئے پیاز خشک."

ایک برقی سلیپر میں پیاز ٹرنپ کو کیسے خشک کرنا، اس ویڈیو کو دیکھیں:

خصوصیات

گرین

سبز پیاز رکھتا ہے نیچے کی شیلف پر فرج میں 2 ہفتوں کے اندر. ایک طویل عرصے تک ریفریجریٹر میں سبز پیاز کیسے ذخیرہ کرے؟ سٹال پنکھوں کو ہٹا دیا جاسکتا ہے، جڑیں پانی سے نمی ہوتے ہیں (پنکھوں کو ضائع نہیں کیا جاسکتا ہے) اور بلب کے ساتھ ساتھ ایک گیلے کپڑے میں لپیٹ. کپڑے کے سب سے اوپر، آپ کو ایک لفافے کاغذ سے باہر بنانے اور پنکھوں کے آغاز میں رسی کے ساتھ باندھنے کی ضرورت ہے.

ریفریجریٹر سبز سبز پنوں میں ذخیرہ کرنے کے لئے بھی لپیٹ کر سکتے ہیں. کھانے کے کاغذ میں یا پیاز اسٹاک ڈالیں پانی کے کنٹینر میںایک پیکج کے ساتھ کور پنکھ. موسم سرما کے لئے سبز پنکھوں کو تیار کیا جا سکتا ہے، خشک ہے ان میں تندور تندور، تندور یا کھلی ہوا میں. آپ کو "سبز پیاز کی ذخیرہ" مضمون میں سبز پیاز کو ذخیرہ کرنے کے بارے میں مزید جان سکتے ہیں.

اس ویڈیو میں ریفریجریٹر میں سبز پیاز ذخیرہ کرنے کا طریقہ:

Leek

موسم سرما کے لئے لیکس کیسے بچاؤ؟ زیادہ تر اکثر، ریک اسٹوریج ریت سے ڈالا جاتا ہے. ٹینک میں ڈال دیا ریت 5 سینٹی میٹر پرت.

پیاز پیاز اسٹاک کی قطاروں کو مقرر کرتے ہیں. قطاروں کی ریت کی 10 سینٹی میٹر پرت سے بھرا ہوا ہے. پیاز ذخیرہ کرنے کے اس طریقہ کے ساتھ چھ ماہ کے اندر تازہ رہتا ہے.

محض اس قسم کے پیاز فریزر میں ڈالے یا خشک شکل میں ذخیرہ کریں. بہترین ایک لیک کے درجہ حرارت 1-2 ڈگری ایک پلس نشان کے ساتھ ہے، اور نمی 85 فی صد ہے.

گھر میں لیک کیسے ذخیرہ کرے پیاز موسم سرما اور کر سکتے ہیں بالکنی پر، اگر آپ کو ایک کنٹینر کے ارد گرد بناؤ اس کے ساتھ ایک کمبل سے گرمی، یا مثال کے طور پر، ایک پرانے کوٹ. فصل کے باقاعدگی سے معائنہ کرنے اور معقول معدنیات (خشک یا بیماری) کو ہٹانے کی ضرورت ہے. "اسٹوریج لیک" مضمون میں تفصیلات پڑھیں.

پیاز

بہار تک گھر پر پیاز کیسے رکھتا ہے؟ یہ کہتے ہیں کہ پیاز اسٹوریج کے لئے تیار ہیں ان کے رخ کے دوران رستوران. پیاز ایک خشک جگہ کی ضرورت ہے. اس کے لئے کنٹینر کے طور پر آپ شیلف پر ایک ٹوکری، باکس، بیگ یا اسٹور پیاز استعمال کرسکتے ہیں (پیاز کی پرت 40 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے)، خشک پیاز کی ترازو کے ساتھ اوپر اوپر چھڑکیں.

پیاز برائڈز میں چوٹی اور دیوار پر پلیٹ پر رکھتی ہیں. مسالے والی پیاز کچھ گھریلو سامان ذخیرہ کرتے ہیں بالکنی پر. ایسا کرنے کے لئے، مضبوط ترین پیاز کا انتخاب کریں، انہیں خشک کریں اور سب سے پہلے فرج میں (سبزیوں کے شعبے میں) ڈالیں.

پھر بھوک کو باکس میں ڈال دو، اسے ایک کمبل یا پرانے گرم بیرونی کپڑوں سے ڈھانپیں (اس سے بلب کی حفاظت کریں گے اچانک درجہ حرارت کی تبدیلی)، بالکنی پر باکس لے لو. کھانا پکانے کے لئے ضروری پیاز کی مقدار ہر وقت ریفریجریٹر کے استعمال سے پہلے defrosted ہے. مزید پڑھیں - مضمون "پیاز کی ذخیرہ" میں.

Sevok

گھر پر پیاز کو مناسب طریقے سے ذخیرہ کرنے کے لئے کس طرح؟

بالکنی، منطقہ، اسٹوریج روم، شیڈ (ان کمروں میں موسم سرما میں درجہ حرارت SEV کے لئے موزوں ذیل میں گر جاتا ہے +16 ڈگری).

سینٹی میٹر بلب کمرے میں درجہ حرارت پر ذخیرہ، 1 سینٹی میٹر سے کم پیاز باغ میں گرےکیونکہ، موسم سرما کی گرمی میں وہ بہت خشک اور نئے بلب بنانے کی صلاحیت کھو دیتے ہیں.

اپارٹمنٹ میں موسم بہار تک پیاز سیٹ کیسے رکھتا ہے؟ سیٹ اسٹوریج ہو سکتا ہے فرججس میں درجہ حرارت -1 سے 3 سے درجہ حرارت ہے. "پیاز سیٹ: سٹوریج" بھی دیکھیں.

یالٹا دخش

گھر میں موسم سرما میں یالٹا پیاز کے لئے اسٹوریج کے حالات کیا ہیں؟

میٹھا پیاز، آنسو کی وجہ سے نہیں، طویل عرصے سے محفوظ، زیادہ سے زیادہ 5 ماہ، ریفریجریٹر میں یا braids میں بہادر.

اگر زیادہ ذخیرہ ہوا تو، پیاز ڈھیلا اور خشک ہو جاتے ہیں.

Sevok ذخیرہ نہیں کیا جا سکتا صفر سے 16 ڈگری سیلسیس سے درجہ حرارت پر.

ان حالات کے تحت، پیاز کو جلدی سے زچگی شروع ہوتی ہے، اور ان سے پہلے بہت زیادہ ہے تخلیقی اعضاء قائم ہیں. جب اس طرح کی کھودنے والی زمین پر پودے لگے تو وہ تیروں کے پاس جاتا ہے، نہ فصل کھاتا ہے.

ریفریجریٹر استعمال

کیا یہ ریفریجریٹر اور فریزر میں پیاز ذخیرہ کرنا ممکن ہے؟ سبز پیاز اور لیکس ریفریجریٹر اور پیاز میں ذخیرہ کیے جاتے ہیں بہت زیادہ محسوس ہوتا ہے درجہ حرارت پر 18 سے 22 ڈگری سیلسیس ہے. اس کو فرج میں رکھنے کے لئے کوئی احساس نہیں ہے: وہاں یہ مشکل ہو جاتا ہے.

فریزر میں، ایک قاعدہ کے طور پر، بہت سے دیگر مصنوعات کو ذخیرہ کیا جاتا ہے، اور بہت سے لوگ وہاں پیاز ڈالتے ہیں، جو سال بھر میں تازہ ہوسکتا ہے. کمرے کے درجہ حرارت پر.

اس مضمون کے بارے میں مزید پڑھیں "موسم سرما کے لئے گھر میں منجمد پیاز."

تازہ رہنے کے لئے فرج میں سبز پیاز کیسے رکھنے کے لئے؟ ریفریجریٹر - پیاز میں سبز پیاز کی طویل اسٹوریج کی حالت خشک ہوگی. یہ، خشک، کاغذ پر رکھ دیا گیا ہے، اور ایک پلاسٹک بیگ میں ڈال دیا ہے. مارک مارکنگ سے پہلے دھوپ دھو نہ سکے، اور پیکج میں سوراخ بنانا چاہئے.

ریفریجریٹر میں لیک کیسے ذخیرہ کرے؟ ریفریجریٹر میں ایک چھوٹی سی رقم ذخیرہ کی جا سکتی ہے. اسے منتخب کریں، جڑوں اور پتیوں کو کاٹ دیں. پھر پیکجوں میں تقسیم (تقریبا 8 ٹکڑے ٹکڑے ہر ایک) اور رکھ دیا سبزیوں کے لئے محکمہ میں.

خلاصہ

ایک اپارٹمنٹ میں ایک دخش رکھنے کے لئے آسان ہے: یہ ہمیشہ ہے دستیابی میںلیکن یہ سبزیوں کو بہت سے برتنوں میں شامل کیا جاتا ہے.

تاہم، غیر محفوظ اسٹوریج کی وجہ سے، بلب ایک گھسنے والی بو اور مکھیوں کی ظاہری شکل کا باعث بنا سکتے ہیں.

ہماری سفارشات کا استعمال کرتے ہوئے، آپ گھر میں پیاز ذخیرہ کریں گے مسئلہ نہیں ہے.