موسم سرما کے لئے اسٹوریج کے لئے گاجر کیسے تیار کریں: قوانین اور ہدایات

سبزیوں کے ذخیرہ میں گاجر سب سے زیادہ متاثر ہوتے ہیں. روٹنگ .

اگر آپ ہمیشہ اس مزیدار مصنوعات کی تازہ اور کچلنے کے ہاتھ میں رہ سکتے ہیں مناسب طریقے سے تیار کریں موسم سرما کے لئے.

اس کے لئے بہت سے اختیارات ہیں. ہمیں اس بات کی جانچ پڑتال کریں کہ اس کے اپارٹمنٹ میں تہہ خانے، گڑھ یا صرف گھر اسٹوریج میں درست بک مارک کے لئے کیا اقدامات کئے جاتے ہیں سوادج اور صحت مند سبزی.

روٹ کٹائی

موسم سرما کے لئے گاجر کے لئے گاجر کیسے تیار کرنا ہے؟ گجرات کو وقت پر ہونا چاہئے، یہ ہے پہلے ٹھنڈے سے پہلے. کٹائی سے پہلے بھرا ہوا ہوتا ہے اگر بستر بھاری بوسہ سے بھرا ہوا ہے. ناپاک سبزیوں کے طور پر فائدہ مند نہیں ہے مکمل طور پر پکانا. لیکن باغ میں اضافی نمائش شربتوں کی زیادہ سے زیادہ جمع سے زیادہ ہے اور اکثر چوہوں اور کیڑے کے حملوں سے متعلق ہے.

اس بارے میں پڑھیں کہ کس طرح اور جب ہماری گاجروں پر گاجروں کا فصل بہتر ہے. گاجر کٹائی کرتے وقت ترتیب دیا سب سے بڑی جڑ فصل اور ان کے نقصان.

جڑیں گولی مار دی جاتی ہیں احتیاط سے. ایک دوسرے کو مار کر مٹی کے ذرات کو ہٹا دیں توڑنے کی طرف جاتا ہے. موسم سرما میں گاجروں میں گاجر کیسے کاٹنا ہے؟

پودوں سبزیوں کا سر اور کٹ جاتا ہے دو بار. پہلی بار، پتیوں کو ہٹا دیا جاتا ہے، اور دوسرا وقت سر کے اوپری کنارے سے کم ہے. 1 سینٹی میٹر کی طرف سے. اس میں موسم سرما اور wilting میں انکرن نکالنا ہوگا.

اسٹوریج کے لئے گاجر کاٹنے کے لئے کس طرح - تصویر:

سٹوریج کے لئے بیٹ اور گاجر کو ٹھیک طریقے سے کاٹنے کے لئے کس طرح؟ گاجر کا ارادہ رکھتا ہے بیج کے لئےسب سے اوپر چھوڑ دیا جاتا ہے 2 سینٹی میٹر تک. یہ صرف جڑ فصل دھونا ممکن ہے اگر اس کا سر بھاری مٹی کے ساتھ بھرا ہوا ہے. یہ سینڈی مٹی سے نکالنے کے لئے گندگی کو ختم کرنا کافی ہے. مزید تفصیل میں، ہماری ویب سائٹ پر پڑھیں، طویل مدتی سٹوریج پر ڈالنے سے پہلے بیٹوں کو کیسے کاٹنا.

کیا موسم سرما کے لئے گاجر کے لئے گاجر دھو سکتا ہے؟ گاجر دھونے فصل کا دن پر کیا جاتا ہے صابن اور دیگر مادہ کے بغیر گرم پانیتو یہ خشک ہوسکتا ہے کہ موسم سرما میں اسٹوریج کے لئے چھتوں کے نیچے ہوا میں ڈالنے سے پہلے خشک ہوجائے اور پھر درجہ حرارت میں رکھا جائے 10 سے 14 ڈگری سیلسیس تک گرمی اس "قرنطین" گاجر پر ہوا سے نمی پر منحصر ہے، 7 سے 10 دن تک ہیں. اسے نقصان پہنچانے کے بعد دوبارہ ترتیب دیا جائے گا.

گاجر کے سب سے اوپر کو ذخیرہ کرنے کے لئے کیسے کاٹنا؟ ایک باغبان اس ویڈیو میں آپ کے ساتھ اسٹوریج کے لئے گاجروں کی تیاری کرنے کا اپنا طریقہ اشتراک کرے گا:

پروسیسنگ طریقوں

گاجر کو اسٹوریج کے لئے کیسے عمل کرنا ہے؟ مجھے ذخیرہ کرنے سے پہلے گاجر دھونا چاہئے؟ گاجر کو ذخیرہ کرنے کے کئی طریقے ہیں. اس سے پہلے، سبزیوں پر عملدرآمد کیا جاتا ہے پوٹاشیم permanganate حل.

وائٹ روٹ، پھل پر اثر انداز، تیزی سے پھیلتا ہے جب ایک کنٹینر میں ذخیرہ کیا جاتا ہے، یہ سیاہ روٹ سے مختلف ہے، جڑ سے جڑ سے منتقل نہیں ہوتا ہے.

پوٹاشیم permanganate کی طرف سے خالص گاجر کی پروسیسنگ ایک بڑے کنٹینر (بیسن یا غسل) میں کیا جاتا ہے. تیار ہو رہی ہے سیاہ جامنی حل اور وہاں موجود سبزیوں پر ڈال دیا. نمائش 2 گھنٹوں تک رہتا ہے، پھر گیجر کو ہٹا دیا گیا ہے اور خشک موٹی کپڑے یا ترپال پر.

پروسیسنگ کی یہ طریقہ صرف سفید گھٹیاں اور کیڑوں کی جڑ سے شکست سے مؤثر ہے. خرابی کا امکان سیاہ گھڑی رہتا ہے موسم سرما میں ذخیرہ کرنے سے پہلے گاجر پروسیسنگ کے طریقہ کار کے طور پر مندرجہ ذیل ہے:

1. جڑ سبزیاں ھیںچو یا کھو گندگی صاف.
2. ہر گاجر لگ رہا ہے نقصان کے لئے.
3. ذخیرہ کرنے سے قبل گاجر دھونے یا نہ دھو دھونےاگر ان پر گندگی پھیل جاتی ہے اور اسے ختم کرنے کا کوئی امکان نہیں ہے.
4. کلپ سب سے اوپر جیسا کہ اوپر بیان کیا گیا ہے.
5. گاجر ہوا میں خشک کر رہے ہیں، ترجیحی طور پر سورج میں نہیں، اور کسی بھی پناہ گاہ کے تحت.
6. اس کی تیاری صاف کنٹینر - لکڑی کے خانوں، پلاسٹک کے تھیلے، لیکن اس کے بغیر ذخیرہ کیا جا سکتا ہے - بلک میں اسٹیکوں میں.
7. ہو گیا پروسیسنگ پوٹاشیم permanganate (اس کے حل)، اگر کیڑوں کو مضبوطی سے جڑوں کو خراب کیا جاتا ہے.
8. گاجر کی پہلی پرت باکس میں رکھی جاتی ہے ریت سے چھڑکایا.
9. اگلا، پرت پرت، ہر باکس سب سے اوپر بھر گیا ہے، لیکن بند نہیں اور ذخیرہ کرنے کے لئے تہھانے میں رکھا.

اس ویڈیو میں اسٹوریج کیلئے جڑ تیار کرنے کیلئے تجاویز:

اسٹوریج کے قوانین

گاجروں کو کیسے ذخیرہ کرے؟

زیادہ تر قابل قبول درجہ حرارت موسم سرما میں دھویا گاجر کے ذخیرہ کرنے کے لئے - 0 سے +1 ڈگری سیلسیس سے. تناسب اس حد سے اوپر شروع ہوتی ہے. باغ سبزیوں پر پہلے سے ہی مائنس 2 ڈگری سیلسیس میں نقصان پہنچا ہے. آپ کو ہمارے مضمون سے باغ میں باغ کے بستر پر موسم سرما میں گاجر کو ذخیرہ کرنے کے امکان کے بارے میں سیکھ سکتے ہیں.

اسٹور ہاؤس (سیلار، تہھانے) میں، گاجر قطبوں میں ریت چھڑکنے کے بغیر، ڈھیروں (کندھے) کے بغیر اسٹاک کیے جا سکتے ہیں. تعین کرنے کے لئے ریت نمی سادہ - آپ کے ہاتھ کی کھجور میں نچوڑ، پگھل کو کچلنا نہیں چاہئے. گجرات کے اسٹاک میں ہے سربراہان. ہماری ویب سائٹ پر سیلر یا تہھانے میں گاجر اسٹوریج کے بارے میں پڑھیں.

آپ اسے ایک چھوٹا سا ٹکڑا میں ذخیرہ کرسکتے ہیں خندق، لیکن ہوشیار، اگر ریت یا گھاٹ سے نہ ڈالا جائے تو.

گاجر کی بڑھتی ہوئی فصل گاجر کو بچاؤ اور ہونا چاہئے. موسم سرما کے لئے تہھانے میں آپ کو چھوڑ دیا تو کے بعد اگر ناقابل یقین گاجراسے پھینکنے کے لئے جلدی مت کرو.

ہمارے مضامین آپ کو بتائیں گے کہ کھانا پکانے کے لئے گھر میں جڑ سبزیوں کو کس طرح خشک کرنا اور فریزر میں اسے کیسے منجمد کرنا ہے.

موسم سرما میں کارٹین امیر کی مصنوعات ہو گی کافی مفید ہے. گاجر کے بغیر کیا سوپ! یہ دانت کو مضبوط بناتا ہے، بصری اور میموری کو بہتر بنا دیتا ہے، دلوں سے دل کی حفاظت کرتا ہے. یہاں خشک گاجر بنانے کا طریقہ معلوم کریں. موسم سرما میں گاجر کھاؤ، صحت بہتر ہو جائے گا!