سب سے زیادہ مزیدار، صحت مند، خوشبو سیب ہے ان کی اپنی کاٹیج میں اضافہ ہوا.
اسٹوروں میں موسم سرما میں فروخت کیے جانے والے سیب ان سب چیزوں پر نہیں ہیں جو ہم ان پھلوں سے توقع رکھتے ہیں، کیونکہ، سب سے پہلے، ان میں ایسا نہیں ہے جیسے ایک میٹھا، خوشگوار ذائقہ اور خوشبو، اور دوسرا، اکثر کیمسٹری کے تمام اقسام کے ساتھ بھرے ہوئےلہذا، اس طرح کے سیب بھی صحت کو نقصان پہنچا سکتے ہیں.
لہذا، بہترین آپ کے اپنے سیب پر اسٹاک موسم سرما کے لئے، انہیں مناسب طریقے سے جمع کرنے اور تہھانے یا سیلر میں رکھنے کے لئے.
درجہ حرارت اور نمی کی ضروریات
سیلر میں موسم سرما میں سیب کو کیسے ذخیرہ کرنا ہے؟
اس درجہ حرارت پر، سیب سے جاری ہونے والی ethylene پھل سے بہت شدید نہیں ہو گی، اور فصل بہت زیادہ جھوٹ بولے گی.
زیادہ سے زیادہ نمی: یہ اشارے 85-95٪ کی حد میں ہونا چاہئے. تہھانے میں نمی کی اس طرح کا ایک اعلی فیصد خشک کرنے والی مشینیں اور خشک کرنے سے سیب کو بچائے گا.
سیلر کی تیاری کیسے کریں؟
سیلر جس میں سیب محفوظ کیا جائے گا مندرجہ ذیل ضروریات کو پورا کرنا ضروری ہے:
- کمرہ اونچائی 2.2-2.3 میٹر کم نہیں. اگر سیلر کم ہے تو پھر کنسرسی چھت پر حاضر ہوجائے گی، نمی کو متاثر کرے گا، اور نتیجے کے طور پر، پھل اسٹوریج کی مدت.
- سیلار فلور اینٹوں یا خشک بورڈوں سے بنانا ضروری ہے. اس سے متعلق ہونا چاہئے.
- کمرہ کی دیواریں چونے کی ضرورت ہے اگر تہھانے بہت خام ہے، تو آپ کو پوٹاشیم کلورائڈ کو خارج کرنے کی ضرورت ہے یا ٹھیک چونے، یہ مادہ غیر ضروری نمی جذب کریں گے.
- آپ کو تہھانے میں پھل ڈالنے سے پہلے، کمرے کو منحصر ہونا ضروری ہے. ایسا کرنے کے لئے، اس طرح کے اجزاء کی دیواروں کے حل کے طور پر چونے، پانی کے ساتھ تانبے سلفیٹ (10 لیٹر مائع کے لئے، 1.5 کلو گرام چونے اور وٹریول کے تقریبا 150 جی کی ضرورت ہے) کے طور پر. یعنی: نیلے رنگ وٹریول (150 گرام) اور پانی (10 ایل) کے ساتھ تازہ چونے (1.5 کلو گرام) کی دیواروں کے ساتھ دیواروں کو بھلا دیا.
- ایک قدرتی یا جبری سیلر فراہم کرنا ضروری ہے. وینٹیلیشن.
کیا میں گھر میں سیب منجمد کر سکتا ہوں؟ جواب ہمارے مضمون میں ہے.سیب "معیاری نہیں" کو کس طرح دھوکہ دہی کے بارے میں جاننے کے لئے، یہاں پڑھیں.
مفید اور تباہ کن پڑوسی
آلو کے ساتھ موسم سرما میں سیب کیسے ذخیرہ کرنے کے لئے؟ آلو کے ساتھ سیب بچانے نہیں کر سکتا. یہ ضروری نہیں ہے کیونکہ سیب بند کردیتے ہیں ethyleneجسے آلو پر گرنے کا سبب بنتا ہے نقصانآلو کے نتیجے میں سنبھالا. اور ایک ہی وقت میں سیب حاصل ناپسندی سٹار ذائقہ، اور بھی تیزی سے پکنا.
اس کے علاوہ، آپ سیب کو ذخیرہ نہیں کر سکتے ہیں گوبھی، پیاز یا لہسن نہیں کر سکتا اس کے پڑوسی سیب کے نتیجے میں ایک غیر معمولی بو اور ذائقہ حاصل کریں گے. عام طور پر، سبزیوں کے ساتھ ایسے پھلوں کو بچانا نہیں چاہئے.
سیب تیار کیسے کریں؟
موسم سرما کے لئے پھلوں کی ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے منتخب کرنے کے لئے. آپ کو اس بات کا یقین کرنے کی ضرورت ہے کہ پھل میں کوئی خیمے، نچوڑ کی جگہیں، کیڑے نہیں ہیں. سیب کو ان لوگوں کو منتخب کیا جانا چاہیئے جن میں اس کی موجودگی ہے.
اگر کچھ سیب اس کے بغیر ہے، تو جلد ہی یہ خراب ہو جائے گا فنگل بیماریوں. آپ ان پھلوں کو بھی منتخب کرنے کی ضرورت ہے جو اب بھی قدرتی ہیں موم کی کوٹنگ.
ہونا چاہئے ترتیب دیں سائز اور مختلف قسم کے پھل
چھوٹے اور درمیانے درجے سے چھوٹے سیب الگ الگ باکس میں رکھنا چاہئے.
یہ انشانکن ضروری ہے کیونکہ اس میں بڑے سیب تلاش ہوتے ہیں بہت سے ethyleneچھوٹے چھوٹے پھلوں کے ساتھ مل کر چھوٹے پھلوں کی تیز رفتار کو فروغ دیں گے.
اور اس کی وجہ سے، بڑے سیب خراب ہو جائیں گے، جو آخر میں ہو گی بڑے فصل کے نقصانات میں. قسموں کی طرف سے سیب کی طرح یہ ضروری ہے. سب کے بعد، مختلف قسم کے مختلف قسم کے سیب انفرادی شیلف زندگی ہیں. لہذا، مختلف پھلوں کو رکھنے کے لئے علیحدہ بکس میں ضرورت ہے.
اسٹوریج کے لئے سیب کس طرح ترتیب دیں، آپ کو اس ویڈیو کو دیکھ کر سیکھنا ہوگا:
کیا پیکیجنگ کی ضرورت ہے؟
سیلر میں سیب کو ذخیرہ کیا ہے؟ اکثر لوگ، مندرجہ ذیل کنٹینرز میں سیب ذخیرہ کرتے ہیں:
- اندر لکڑی کا خانہ. اس کنٹینر کو منتخب کرتے وقت یہ یقینی بنانے کے لئے ضروری ہے کہ اوپری خانہ نیچے نچلے حصے پر دبائیں. لکڑی کی بکسوں میں سیب سب سے اوپر پھینک نہیں جاسکتے ہیں، ورنہ پھل کا سب سے اوپر پرت یقینی طور پر شکار ہوجائے گا.
- اندر گتے بکس. اس طرح کے ایک کنٹینر کو باکس کی ٹوکری کو روکنے کے لئے مناسب طریقے سے گلو ٹیپ ہونا ضروری ہے.
- اندر latticed پلاسٹک چیسٹ. چونکہ اس کنٹینر میں فرق موجود ہے، اس سلسلے کے نچلے حصے اور پہلوؤں پر کاغذ ڈالنے اور سب سے اوپر سیب ڈالنے کے لئے ضروری ہے.
- پر پناہ گاہ. اگر ریک کو تہھانے میں لے جانے والے دراز کے ساتھ، تو یہ عام طور پر بہترین ہے. یہ ایک بہت آسان سٹوریج کا طریقہ ہے جو آپ کو پوری فصل کی حیثیت کو دیکھنے کی اجازت دیتا ہے. تہھانے میں سیب کی شناخت سے پہلے، ریک سب سے پہلے خشک ہونا ضروری ہے اور بیکنگ یا کاغذ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.
پھل کس طرح ڈالے؟
یہ ضروری ہے کہ ہر پھل کسی طرح سے باقی سے الگ ہوجائے.
ایسا کرنے کے لئے، آپ ایک کرکے سیب کو لپیٹ کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں کاغذیا انہیں ڈال دو ریت، میپل پتیوں.
اگر باکس میں سیب کو ذخیرہ کیا جاتا ہے تو، پھلوں کو قطار اور ڈریگن میں رکھا جانا چاہئے، اور نہ صرف باہر ڈالیں. اور اگر سیب شیلف پر محفوظ ہوجائے تو، پھل چھڑکا جا سکتا ہے تیل کی چمڑیاں.
میں سیب محفوظ کر رہا ہوں پلاسٹک فلمیں مناسب بھی. اس صورت میں، سیب کو اس طرح رکھنا چاہئے: سب سے پہلے، باکس کی 2 تہوں کو باکس میں ڈالیں، لمبائی میں پہلی بار، باکس کی چوڑائی کے ساتھ دوسری. اس کے بعد سیبوں کو برابر رکھا جاتا ہے. اس فلم کے اختتام پر سب سے اوپر سیب کی سب سے اوپر پرت بند ہوتی ہے.
گھر میں سیب کیسے ذخیرہ کرے؟ جواب ہمارے مضمون میں ہے.سیب کی کونسی قسمیں خشک کرنے کے لئے مناسب ہیں؟ ابھی پتہ چلا
یہاں سے خشک ہونے سے قبل سیب کی تیاری کے بارے میں پڑھیں. Read more about http://rusfermer.net/forlady/hranenie/yabloki/sushka-y/podgotovka.html
بچت کی شرائط
تہھانے یا تہھانے میں سیب کے لئے سٹوریج کا وقت زیادہ تر ہے سیب کی قسم پر منحصر ہے. مثال کے طور پر، سیب کے موسم گرما کی قسموں طویل مدتی بچت کے لئے مناسب نہیں ہیں، کیونکہ ان میں جلد بہت پتلی اور نازک ہے. لیکن موسم خزاں، اور یہاں تک کہ بہتر موسم سرما کی قسمیں، کسی نہ کسی طرح سینڈپرپر کی طرف اشارہ ہوسکتا ہے ایک طویل عرصے سے جھوٹ بولتے ہیں:
- موسم خزاں مختلف قسم کے - تمام ضروری حالات کے تحت تقریبا 2 مہینے؛
- موسم سرما قسمیں - 4 سے 7 ماہ تک.
طویل مدتی اسٹوریج کے لئے بہترین اقسام ہیں انتونوکوکا، انٹی، کالو برف، بگاتیر.
موسم سرما میں تہھانے یا تہھانے میں سیب کو ذخیرہ کرتے وقت، آپ کو باقاعدگی سے ایک آڈٹ چلانا چاہئے. یہی ہے، ہر باکس میں، دستی، بیگ ہونا چاہئے سڑے ہوئے یا سیاہ پھل کا انتخاب کریں اور ان کو ہٹا دیں تاکہ مٹی کا عمل دوسرے سیب پر منتقل نہ ہو.
سختی سے مضمون میں بیان کردہ تمام سفارشات کی تعمیل کرتے ہیں، آپ اپنے سیب کے ذائقہ کے ساتھ مواد بن سکتے ہیں موسم سرما میں. سب سے اہم چیز موسم سرما یا موسم خزاں کے پھل کو صحیح طریقے سے تیار کرنا ہے، انہیں کنٹینرز میں مناسب طریقے سے ڈالیں اور تہ خانے میں، pallets یا خانوں کو تہھانے یا سیلر میں شناخت کریں.
اس ویڈیو میں سیب کی تیاری اور ذخیرہ کرنے کے قواعد:
