کتنے منٹ اور برسلز مسخوں کو کھانا پکانے کے لئے کی سفارشات

برسلز مچھر ایک بہت صحت مند سبزیوں ہیں جو بہت سے برتنوں کو سجانے اور متنوع کرسکتے ہیں. اس کے علاوہ، یہ ضروری وزن میں وزن، اسی طرح حاملہ خواتین اور بچوں کی غذا میں داخل ہوتا ہے.

اس کے واضح فوائد کے باوجود، برسلز کے نچوڑوں کا ذائقہ بہت زیادہ نہیں. ہم یقین رکھتے ہیں کہ اس کا سبب یہ سبزی مناسب طریقے سے کھانا پکانا ہے، گوبھی کو تھوڑا سا اور عام طور پر مناسب طریقے سے کھانا پکانا.

ہم وقت کے راز اور برسلز مسکراہٹ کے ایک پین میں کھانا پکانے کے بنیادی قوانین کا اشتراک کرتے ہیں: یہ عمل کتنے منٹ سے تازہ اور منجمد سبزیوں کے لۓ لے جائے گا، یہ ٹھیک طریقے سے پکانا.

کیا مجھے خرابی شروع کرنے کی ضرورت ہے؟

یہ سوال جن لوگوں کے لئے برسلز کے مسخوں کو کھانا پکانا جا رہا ہے ان کا سوال اکثر ہوتا ہے. جواب نہیں ہے، اگر آپ منجمد گوبھی کھانا پکانے جا رہے ہیں، کھانا پکانے سے پہلے اس کی ضرورت نہیں ہوتی ہے.

پریشان

1. بروسلز میں استعمال ہونے سے قبل صحیح بخاروں میں گوبھیوں کو الگ کرنا بہتر ہے.
2. تازہ گوبھی کو پانی اور سرکہ کے مرکب میں دھول، ریت اور کیڑوں کو دھونے کے لئے اچھی طرح دھونا چاہئے.
3. انتہائی، پیلے رنگ کی پتیوں اور پتیوں کو ہٹانے کی ضرورت کو سیاہ کرنے کے ساتھ، ریشم ملیرٹر کو کاٹنا.
4. اس پر کراس کٹ بنانے کے لئے یہ ضروری ہے: یہ گوبھی زیادہ سے زیادہ عدد کو ابھارنے میں مدد ملے گی.

کھانا پکانے کے قوانین

برسلز کے چکنوں کو کھانا پکانے کے لئے یہ بہتر ہے کہ اس کے بجائے بڑے پین کو منتخب کریں.، جیسا کہ گوبھی کھانا پکانے کے عمل میں سائز میں تھوڑا اضافہ ہوا ہے.

1. منجمد برسلز مریضوں کو ایک چٹان میں رکھا جاتا ہے اور سرد پانی سے بھرا ہوا ہے تاکہ پانی گوبھی کم ہوجائے، پھر یہ مضبوط آگ لگۓ. پہلے برتن پانی میں تازہ برسلز مچھریں رکھی جاتی ہیں.
2. منجمد برسلز 10-12 منٹ تک پھینکتے ہیں. تازی پانی میں ابلنے لگے گا اس کیس میں الٹی گنتی ابلتے پانی کے بعد شروع ہوتا ہے اور 5-7 منٹ ہے. کھانا پکانے کے دوران، برسلز مسالوں میں مشتمل سلفر مرکبات کی وجہ سے، ایک ڑککن کے ساتھ پین بند کرنے کے لئے بہتر ہے، ایک بہت خوشگوار بو نہیں ہوسکتی ہے.

   سستے سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، ایک چھوٹا سا شوگر، سرکہ کا چمچ اور پانی میں نمک کی چوٹ شامل کریں. ایک اور طریقہ پانی میں مختلف مسالیں شامل کرنا ہے. کھانا پکانے کے اختتام پر یہ پانی میں کچھ نیبو کے رس ڈالنے کی سفارش کی جاتی ہے، اس میں مخصوص بو سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ملے گی.

   مدد! برسلز مچھروں کو اس کو ہضم کرنے کے مقابلے میں بہتر بنانا بہتر ہے، کیونکہ زیادہ سے زیادہ برسلز مچھر نرم ہوجائے گی اور ناخوشگوار بو ہوسکتی ہے.

   اس کے علاوہ، گوبھی کے فائدہ مند خصوصیات اور اس کی ذائقہ کی خصوصیات میں بہت لمبا گرمی علاج دونوں کے ساتھ خراب ہوتا ہے. بہت سے گھریلو خاتون یقین رکھتے ہیں کہ گوبھی ابلتے ہوئے پانی میں رکھنے کے قابل ہے، لیکن یہ ایک فہم ہے.

3. کھانا پکانے کے وقت کی نگرانی کرنے کے لئے ضروری ہے اور چولہا سے دور نہ ہو. برسلز مساج کی تیاری کا تعین کرنے میں آسان ہے: صرف ایک کانٹا کے ساتھ کھانا پکانا کیبنز کو پکو. اگر گوبھی گوبھی کے ساتھ اچھی طرح سے چلا جاتا ہے تو، گوبھی رابطے کے لئے کافی نرم ہے، جس کا مطلب ہے کہ یہ تیار ہے اور اس وقت چول بند کرنے کا وقت ہے. گوبھی کو ایک colander میں فوری طور پر ہم سے بیان کردہ وجوہات کے لئے گرم پانی میں زیادہ سے زیادہ کے بغیر، یہ فوری طور پر ڈوب کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے.

   اگر برف کے پانی میں برسلز کے گوبھیوں کا گوبھی ڈالنے کے بعد فوری طور پر کھانا پکانے کے بعد، وہ ایک روشن سبز رنگ حاصل کریں گے. یہ ڈش سجانے کے لۓ، اسے زیادہ کشش نظر آتی ہے.

کیا میں شامل ہوں، بچوں سمیت؟

یقینا! کھانے کے لئے ابلی ہوئی برسلز مچھروں کو کسی بھی نقصان برداشت نہیں کرتا، اس کے علاوہ، برسلز مسکراہٹ بہت مفید ہیں:

• یہ سلفر، پوٹاشیم، وٹامن سی اور بی میں امیر ہے؛
• یہ پروٹین میں زیادہ ہے؛
• یہ فولکل ایسڈ کا بھی ایک اچھا ذریعہ ہے.

حاملہ عورتوں اور بچوں کو برسلز کے مچھر بھی کھاتے ہیں (صرف فولکل ایسڈ کی وجہ سے). برسلز مچھر وزن کم کرنے کے لئے مناسب ہیں. بہت سے غذائیت پسندوں نے آپ کے روز مرہ کی خوراک میں برسلز کے درد کو مزید بھی مشورہ دیا ہے!

مناسب کھانا پکانا ان تمام شاندار خصوصیات رکھتا ہے. اور، بالکل، برسلز مریض، جیسے سبزیوں کی طرح، ابھرتی ہوئی پھل سے زیادہ فائدہ مند ہے. مسئلہ کا دوسرا حصہ - ابلا ہوا گوبھی بہت سوادج نہیں ہوسکتی ہے. لیکن اگر آپ اسے دوسری مصنوعات کے ساتھ جوڑیں تو، مسالہ شامل کریں یا نمک اچھی طرح سے شامل کریں، آپ اسے ٹھیک کرسکتے ہیں.

اہم بات - اس سے زیادہ مت کرو، تاکہ ایسا نہ ہو کہ ابلی ہوئی برسلز مچھروں کے ذائقہ کو بہتر بنانے کی کوششیں اس سے کہیں زیادہ نقصان دہ ہوئیں. تاہم، پہلے سے ہی ابھرنے والے برسلز مریضوں کو بھرا ہوا یا پکایا جا سکتا ہے.

برسلز مچھروں سے برتن سبزیوں کے سوپ کے لئے ایک اچھی بنیاد بن سکتی ہے.

ابلا ہوا سبزیوں کی ترکیبیں

بوڑھا گوبھی سلادوں میں شامل کیا جا سکتا ہےیہ گوشت کے لئے ایک طرف ڈش کے طور پر کام کر سکتا ہے. آخر میں، ابلا ہوا گوبھی بھرا ہوا اور پھنسا / پکایا جا سکتا ہے، اور اس شکل میں یہ مختلف سٹز، سوپ، سلاد اور casseroles کے لئے ترکیبیں کی ایک قسم میں پہلے ہی ظاہر ہوتا ہے.
گوشت جو برسلز مسکراہٹ کے ساتھ اچھی طرح جاتا ہے:

• سور کا گوشت؛
• گوشت؛
• ایک پرندے

پکایا برسلز مچھروں کو بھی ایک علیحدہ ڈش کے طور پر بھیجا جا سکتا ہے، اگر آپ اس پر کچھ لہسن نچوڑیں اور اس پر ھٹا کریم ڈالیں. اور ایک بونس کے طور پر، ہم آپ کو برانچ کے ساتھ رگ آؤٹ چھلانگ کے لئے ایک ہدایت پیش کرتے ہیں.

اجزاء:

• برسلز مسکراہٹ - 0.4 کلو گرام.
• پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے.
• اخروٹ، پنکین یا دیگر گری دار میوے: 1/2 کپ.
• کرینبریری یا lingonberries - 0.1 کلو گرام.
• نیبو - 1 ٹکڑا.
• سبزیوں کا تیل.
• مرچ
• نمکین

باورچی خانے سے متعلق:

1. اس آرٹیکل میں بیان کردہ قواعد کے مطابق برسلز سپروٹ پکائیں.
2. سبزیوں کے تیل میں ایک پین میں پیاز پیاز اور بھڑکیں.
3. برسلز مصالحہ نصف میں کمی اور پیاز میں اضافہ، کرینبیری اور گری دار میوے بھی شامل ہیں.
4. ایک اور 10 منٹ کا سامنا
5. پیاز پیاز کرنے کے بعد، سبزیوں کا تیل نچوڑنے اور ایک نئے میں ڈالنے کی سفارش کی جاتی ہے، کیونکہ بالکمل تیل انتہائی نقصان دہ ہے.
6. سٹو کو کھانا پکانے کے بعد، مکھن بھی نکالا.
7. سٹو گرم کی خدمت کرو، اس پر نیبو کا رس چھڑکاو.

پکن گری دار میوے کے ساتھ برسلز کے نچوڑ کے لئے ویڈیو ہدایت:

لہذا، ہم نے برسلز مچھروں کے کھانا پکانے کے قوانین لکھے ہیں. اگر آپ ان کے ساتھ رہیں تو، گوبھی ذائقہ کے لئے بہت خوشگوار ہو جائے گا، اور اس کے ساتھ آمدورفت صرف صحت مند نہیں بلکہ سوادج ہو گا. تمام قواعد پر عمل کرنا ضروری ہے اور ان کی خلاف ورزی نہیں.تاکہ نتیجہ آپ کے لئے ایک ناپسندیدہ حیرت نہیں بنتا. ہم امید رکھتے ہیں کہ ہمارے آرٹیکل بروکسز کے مریضوں کے ساتھ حیرت انگیز آمدورفت کھانا پکانے میں مدد کرے گی. ہم آپ کی پاک کوششوں میں اچھی قسمت چاہتے ہیں!