سبزی

کیا ممکن ہے اور باغ میں گاجر کیسے موسم بہار تک رکھیں: ایک قدم بہ قدم الگورتھم، صحیح قسم کے انتخاب پر تجاویز

گاجر ایک مہذب سبزیوں کا فصل ہیں اور فصلوں کو بڑھانے کے لئے مشکل نہیں ہے کیونکہ موسم بہار تک اس کی حفاظت کرنا ہے.

باغ میں جڑ سبزیوں کو ذخیرہ کرنے کے وقت کی جانچ پڑتال کا طریقہ کئی مخصوص خصوصیات ہے.

اس ٹیکنالوجی کی تفصیلات کیا ہیں؟ ہم اپنے مضمون میں مزید سیکھتے ہیں.

جڑ کی خصوصیات، موسم سرما میں اسٹوریج کے لئے ضروری ہے

گاجر ایک پتلی سطح peridermal ٹشو (چھڑی) کے ساتھ جڑ فصلوں کے گروپ سے تعلق رکھتے ہیں. ایک اور ثقافتی خصوصیت ایک کمزور پانی کی بحالی کی جائیداد ہے. نتیجے کے طور پر، گاجر تیزی سے دھندلا. طویل عرصہ تک اسٹوریج کے لئے، یہ ضروری حالات پیدا کرنے کے لئے ضروری ہے جو نمی کی بپتسما کو سست کرنے میں مدد ملے گی.

گاجر گہری گندگی کی حالت کی طرف سے خصوصیات نہیں ہیں - جڑ فصلوں کے بعد فوری طور پر سنبھالنے کے لئے شروع کر سکتے ہیں. تازہ پھلوں کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لئے ضروری ہے کہ اسٹوریج کے مقام پر درجہ حرارت کم ہے. تہھانے یا گڑھے کی جڑوں میں اضافہ نمی کے ساتھ سبزیاں بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر تشکیل.

غیر مستحکم یا غریب طور پر تشکیل شدہ پھل مندرجہ ذیل ساختہ خصوصیات کی وجہ سے خراب ہو جاتے ہیں.:

  1. انتہائی پتلی اجتماعی ٹشوز (2-3 کے مقابلے میں 5-7 پائپ میں).
  2. Integumentary ؤتکوں کے subnationalization کی کم سطح.
  3. مرکب میں غذائی اجزاء کی فراہمی.
اہم! اگر ساخت خراب ہو تو، جڑ فصل مختلف بیماریوں کو اپنی مزاحمت سے محروم کرتی ہے. اس سے بچنے کے لئے، آپ کو گاجر کو احتیاط سے کھودنے، سب سے اوپر کاٹنے، سورج اور ڈرافٹس سے فصل کی حفاظت کرنے کی ضرورت ہے.

پتلی چھڑی بھی کم از کم ٹھنڈا کا سامنا نہیں کرتا. پھول کے بعد نقصان پہنچا جلد رس کھو جاتا ہے، ہلکے ہو جاتا ہے اور روزوجک مائکروجنزموں کے لئے آسان ہدف ہے. اسٹوریج کے دوران، یہ ضروری ہے کہ درجہ حرارت 0 سے کم نہیں ہے (جڑ فصل کے اسٹوریج درجہ حرارت کے بارے میں زیادہ تفصیلات یہاں پایا جا سکتا ہے).

ہماری سائٹ پر آپ سنتری سبزیوں کے بارے میں دیگر دلچسپ معلومات حاصل کرسکتے ہیں:

  • تندور میں کیسے خشک ہو، وٹامن محفوظ
  • کیا گرے ہوئے موسم سرما کو منجمد کرنا ممکن ہے؟

کیا یہ ممکن ہے؟

اگر باغی موسم سرما کے لئے جڑ فصلوں کے لۓ مناسب جگہ نہیں ہے، تو گاجر کو باغ میں چھوڑنے کی اجازت ہے. یہ طریقہ قدیم ترین، ثابت اور قابل اعتماد ہے. مندرجہ ذیل حالات میں باغ میں گاجر چھوڑنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے:

  • بڑی فصل؛
  • گاجر صفائی کے لئے وقت کی کمی؛
  • تہھانے یا تہھانے میں جگہ کی کمی؛
  • ٹھنڈے کے ابتدائی آغاز (باغبان فصل کھودنے اور عمل کرنے کا وقت نہیں رکھتے).

آپ کو سبزیوں کے موسم بہار کے مہینے سے قبل باغ میں چھوڑ دیا جا سکتا ہے. تمام قوانین کی سخت مشاورت کے ساتھ، آپ تازہ اور رسیلی پھل حاصل کرسکتے ہیں. اس کے علاوہ، سٹوریج کے اس ٹیکنالوجی کے ساتھ، چینی گاجر میں جمع ہوجاتی ہے- موسم بہار میں جڑ فصلوں کو ذائقہ بھی مل جائے گا. ٹیکنالوجی کے معدنیات میں سےڑوں کی طرف سے چھت کی سالمیت، موسم سرما میں پھل تک رسائی کی کمی، جڑوں کو ترتیب دینے اور ترتیب دینے میں ناکام امکان ہے.

کیا قسمیں مناسب ہیں؟

اگر آپ باغ میں گاجر چھوڑنے کی منصوبہ بندی کرتے ہیں تو، دیر سے پکانا قسمیں منتخب کریں. یہ پھل ایک مخصوص ذائقہ ہیں، وہ خرابی اور دھندلاہٹ کے لئے تھوڑا سا حساس ہیں.. جب قسمیں منتخب کرتے ہیں تو اس پر توجہ دینے کی سفارش کی جاتی ہے:

  1. ویٹا لانگ نمایاں کریں - موسم بہار تک قریبی شکل اور اعلی معیار کے تحفظ. پھل کی ترقی کے ساتھ توڑ نہیں ہے. پھل کارتوین اور چینی کے ساتھ سنبھالے جاتے ہیں.
  2. ایلونون جڑوں کی شکل ایک ہموار تکلی کی طرح ہوتی ہے، جس کے آخر میں اشارہ کیا جاتا ہے. رنگ امیر پیلا ہے.
  3. خزاں کی ملکہ گاجر سرخ سلنڈر شکل. سطح فلیٹ، نشاندہی کا اختتام ہے.
  4. شانین. مخروط کے سائز، مختصر اور موٹی پھل. گوشت موٹی ہے، ذائقہ خوشگوار ہے. اگلے موسم تک ٹھیک رہتا ہے.

ضروریات

پہلا اصول صحیح بستر کا انتخاب کرنا ہے. منتخب کردہ سائٹ پر زمین بیماری نہیں ہے، لازمی طور پر مڈویڈکا یا تارھرم کے ساتھ انفیکشن کی موجودگی. اس بات کو یقینی بنانا ضروری ہے کہ موسم بہار کے بستر کو گرمی نہ ہو اور ابتدائی میدان کے کام سے مداخلت نہ ہو. موسم سرما کے لئے گاجر تیار کرنا شروع اکتوبر کے دوسرے نصف میں ہونا چاہئے. بہتر تحفظ کے لئے، جڑ فصلوں کو اضافی ڈھک کے بغیر مٹی میں پہلی چھوٹی ٹھنڈا کا سامنا کرنا چاہئے.

مرحلہ وار الورورتھم

موسم سرما کی ذخیرہ کے لئے سبزیوں کی تیاری ستمبر کے وسط میں شروع ہوتی ہے. سب سے اوپر چھونے سے پہلے ایک ماہ آپ کو پانی روکنے کی ضرورت ہے. یہ مٹی میں اضافی نمی کی جمع کو روکنے سے روکتا ہے گاجر گاجر ٹوٹ جائے گا اور گھٹ نہیں جائے گی. موسم خزاں میں، جڑ کے سبھی میوے باغ سے ہٹا دیں، جیسا کہ موسم بہار میں، گاجر کے ساتھ، آپ کو گھاسوں کی فصل حاصل ہوسکتی ہے.

اگلے کیا کرنا

  1. گرین کٹ سب سے اوپر پیلے رنگ کو تبدیل کرنے کے لئے شروع کر دیا جب طریقہ کار کو برقرار رکھنے کے لئے ضروری ہے. یہ ضروری ہے کہ بستروں کی سطح گاجروں پر فصلوں کی جگہوں سے ملیں.
  2. ہم ایک بڑی حصہ کی ریت کے ساتھ سوتی جڑیں گرتے ہیں. پرت کا سائز 3-6 سینٹی میٹر ہے. ریت نہ صرف بستر کو ڈھونڈنا چاہیے بلکہ اس کے قریب بھی علاقے (سائٹ سے تقریبا 1 میٹر). ریت مٹی پر آکسیجن کی ایک یونیفارم کی فراہمی کے لئے ضروری ہے.
  3. ورق کے ساتھ ڈھانپیں. یہ ٹھنڈے سے پہلے ہی ہونا چاہئے.
  4. اگلے حفاظتی پرت اضافی گرمی کے لۓ دستیاب مواد ہے. ان مقاصد کے لئے، آپ کو خشک پتیوں، خشک چھڑی یا پتی لے جا سکتے ہیں.
  5. کور بستر کی چھت سازی کی ضرورت ہے یا پالئیےیکلین یہ مواد گرمی کا پیڈ تیار کرے گا جس میں سبزیوں کو سردی میں رکھنے میں مدد ملے گی.
مدد! برف کا طوفان سرد سے اضافی حفاظتی پرت فراہم کرے گا. برف باغبانی پگھلنے کے بعد ایک اچھی طرح سے محفوظ گاجر ملے گا.

زمین میں موسم سرما کے گاجر کیسے رکھنے کے بارے میں مزید تفصیلات یہاں پایا جا سکتا ہے.

گاجر کو ذخیرہ کرنے کے دوسرے طریقوں کے بارے میں پڑھیں:

  • سیلر میں.
  • بینکوں اور باکس میں.
  • فرج میں.
  • بالکنی پر
  • اپارٹمنٹ میں

تجاویز اور انتباہ

چھڑیوں سے تحفظ پر خصوصی توجہ دینا. لہذا موسم سرما کی مدت کے دوران وہ گاجر کھاتے نہیں ہوتے ہیں، سپروس شاخیں (یا شن شنک) کو گرمی کے لئے استعمال کیا جانا چاہئے.

اس کے علاوہ، آخری پرت کے اوپر سوئیاں یا چھٹیاں بکھرے جا سکتے ہیں. بہتر تحفظ کے اثرات کے لئے، خصوصی رکنیت یا زہر کے نیٹ ورک کو انسٹال کیا جا سکتا ہے.: چھڑیوں میں باغ میں گجرات کے ذریعے توڑنے کے قابل نہیں ہوں گے.

باغبانی کے لئے اہم اہم موسم بہار میں زمین سے باہر کھدائی کے بعد جڑوں کی شیلف زندگی کو حساب دینا ہے. روٹ کے فصلوں میں ایک طویل شیلف زندگی نہیں ہے، لہذا انہیں استعمال سے پہلے کھودنے کی ضرورت ہے.

لہذا باغ میں گاجر رکھنا کچھ خرابی کے ساتھ ایک موثر اور قابل اعتماد طریقہ ہے. پھل کا ایک چھوٹا سا حصہ کیڑوں سے گھٹنا پڑتا ہے، لیکن فصل کا بڑا حصہ موسم بہار تک جھوٹ بولے گا اور اعلی ذائقہ سے خوش ہوں گے. کامیابی کا اہم حکمران مٹی میں نمی کی کمی، سب سے اوپر کی قیمتوں اور جڑ فصلوں کی اعلی معیار موصلیت ہے.