نستورٹیم نیستورٹیم فیملی کا ایک نازک بوٹی دار پودا ہے۔ اس کا آبائی وطن لاطینی امریکہ ہے۔ بیل کی طرح لچکدار ٹہنیاں ، جھاڑی کی طرح زمین یا شاخ کے ساتھ پھیل جاتی ہیں۔ گھریلو باغبانی میں ، نیسورٹیم بڑے روشن پھولوں اور نگہداشت میں آسانی کا شوق تھا۔ اور یہ حقیقت کہ یہ خوردنی ہے اور دواؤں کی خصوصیات رکھتا ہے اس سے پودوں کو آسانی سے ناقابل تلافی ہوجاتا ہے۔ سائنسی نام کے علاوہ ، پھول کو "کیپوچین" کے نام سے بھی پایا جاسکتا ہے۔
پلانٹ کی تفصیل
نسٹورٹیم ایک پھول سالانہ یا بارہماسی ہے۔ مؤخر الذکر بڑی مشکل سے بھی چھوٹی چھوٹی کڑیاں برداشت کرتے ہیں ، لہذا ، وسطی روس میں ، کھلے میدان میں موجود تمام نیسٹرم کو سالانہ کے طور پر اگایا جاتا ہے۔ ریشے دار ریزوم مٹی کی بالکل سطح پر واقع ہے۔ لمبے ، لچکدار تنوں میں 2۔5.5 میٹر تک اضافہ ہوسکتا ہے۔ یہ شوٹ پس منظر کے عمل کو تشکیل دیتا ہے۔
تمام پودوں کو اگلے پیٹولیٹ پتیوں کے ساتھ احاطہ کیا جاتا ہے جن میں تند ، تائرواڈ یا پالمیٹ سے منقسم شکل ہے۔ پتے کا کنارہ ٹھوس ، ہلکا سا لہردار ہوتا ہے۔ ہلکی رگیں شیٹ پلیٹ کے بیچ سے کرنوں کی طرح کناروں کی طرف موڑ دیتی ہیں۔ ہموار پتے ہلکے سبز ہوتے ہیں۔
گرمی کے شروع میں ، نیسورٹیم بڑے ، گراموفون جیسے پھول کھلتے ہیں۔ وہ انفرادی طور پر لمبے پیڈیکلز پر ، پتیوں کے محوروں میں بڑھتے ہیں۔ خلیج پانچ پنکھڑیوں پر مشتمل ہوتا ہے ، ایک ہی تعداد میں پتے اور بیضہ دانی۔ ابیلنگی پھول ایک شدید خوشگوار ، کسی حد تک سخت ، خوشبو سے باہر نکلتے ہیں۔ پنکھڑیوں میں پیلے رنگ ، اورینج ، گلابی ، رسبری ، سرخ رنگ کا رنگ ہوسکتا ہے۔ ایک دوسرے کو تبدیل کرتے ہوئے ، کلیوں خزاں کے آغاز تک آنکھ کو خوش کرتی ہے۔
مختلف کیڑوں کے ذریعہ جرگن پالش کی جاتی ہے ، اور جنگلی میں بھی ہمنگ برڈز۔ اس کے بعد ، ایک پھل باندھ دیا جاتا ہے۔ پکنا ، یہ کھل جاتا ہے اور 3 الگ بیجوں میں تقسیم ہوتا ہے۔ دور دراز کے طول البلد نالیوں کے ساتھ گول بیج چھوٹے ہیلمٹ سے ملتے جلتے ہیں۔
نیسٹورٹیم کی اقسام
نیستورٹیم کی نسل میں ، پودوں کی 80 سے زیادہ اقسام کو شمار کیا جاسکتا ہے۔ نسل دینے والوں کا شکریہ ، بہت سی آرائشی اقسام نمودار ہوئیں۔
Tuberous nasturtium جڑی بوٹیوں کی سالانہ شکلیں رینگتی رہتی ہیں ، شاخوں کی شاخیں جو الجھتی ہیں ، جس کی لمبائی 50 سینٹی میٹر کی اونچائی تک ہوتی ہے۔ زیرزمین تنوں (پتھر) جامنی آنکھوں سے ہاتھی دانت کے رنگ کے لمبے لمبے امدادی ٹبر تیار کرتے ہیں۔ زمینی عمل میں پانچ گویا نیلے رنگ کے سبز پتے ہیں۔ جون کے آخر میں ، لمبی پیڈونکل پر کلیاں پتیوں کے محوروں میں بڑھتی ہیں۔ اسپل کے ساتھ پانچ پنکھڑیوں کا ایک کپ آہستہ آہستہ سرخ پیلا رنگ میں رنگا ہوا ہے۔
غیر ملکی نیسٹورٹیم ایک لمبی لچکدار بیل (3.5 میٹر تک) سہارے کے ساتھ ساتھ اچھی طرح سے چلتی ہے ، لہذا عمودی باغبانی کے لئے اس کا استعمال کیا جاتا ہے۔ تقریبا گول شکل کے ہلکے سبز رنگی پتے مسلسل سبز رنگ کا احاطہ کرتے ہیں۔ جولائی میں ، تقریبا 2 سینٹی میٹر کے قطر کے ساتھ چمنی کے سائز کے پھول آتے ہیں۔وہ روشن پیلے رنگ میں رنگے ہوئے ہیں۔
نسٹورٹیم بڑا ہے۔ ننگے ، ٹوٹے ہوئے تنے والا ایک پودا 2.5 میٹر تک بڑھتا ہے ۔کچھ قسمیں 70 سینٹی میٹر اونچائی تک جھاڑی کی شکل اختیار کرتی ہیں۔ گہرے گہرے سبز پتے لمبی چوٹیوں پر اگتے ہیں۔ جون میں ، روشن پھول 5-6 سینٹی میٹر کے قطر کے ساتھ کھلتے ہیں۔ ان کی شکل سادہ یا ٹیری ہوتی ہے۔ اقسام:
- الاسکا - 25-30 سینٹی میٹر اونچی جھاڑی جس میں بڑے سنگ مرمر کے پتوں اور بڑے پیلے یا گلابی پھولوں سے ڈھکا ہوا ہے۔
- ویسویوس - گلابی پھولوں والی چھوٹی چھوٹی جھاڑی ، جو برگنڈی دھبوں سے ڈھکی ہوئی ہے۔
- پیچ میلبا - پنکھڑی کی بنیاد پر سرخ رنگ کے ساتھ آڑو کے سایہ کے نازک پھول۔
- کنگ تھیوڈور۔ روشن سرخ سادہ پھول۔
- سالمن بچی - نیم ڈبل سامن پھولوں کے ساتھ لیانا.
نیسورٹیم چڑھنا سائڈ ٹہنوں والا ایک سالانہ رینگنے والا جو تیزی سے بڑے علاقوں میں چوکیاں ڈالتا ہے۔ یہ زمین کی تزئین کے برآمدے ، گیزبوس ، بالکنیز ، باڑ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔
نسٹورٹیم چھوٹا ہے۔ گھاس دار ٹہنیاں اونچائی میں 35 سینٹی میٹر تک ایک گھنی جھاڑی بناتی ہیں۔ اس پر چھوٹے پیٹولیٹ تائرواڈ پتے بڑھتے ہیں۔ جون - اکتوبر میں ، پودوں کو 3 سینٹی میٹر تک کے قطر کے ساتھ ہلکے پیلے رنگ کے پھولوں سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔
- سیاہ مخمل - ایک جھاڑی جس میں 30 سینٹی میٹر تک بلوم بڑے (6 سینٹی میٹر قطر) بلیک برگنڈی پھول ہیں۔
- چیری گلاب - اسکرٹ ٹیری کلیوں کے ساتھ 30 کلو میٹر سے زیادہ نہیں کی اونچائی والی ایک کروی جھاڑی۔
افزائش کے طریقے
نستورٹیم کو پھیلانے کا سب سے آسان طریقہ بیج بونا ہے۔ مئی کے آخر میں ٹھنڈ کے پتے کے بعد انہیں کھلی زمین میں فورا. بویا جاسکتا ہے۔ ایسا کرنے کے لئے ، 25-30 سینٹی میٹر کے فاصلے کے ساتھ 1.5-2 سینٹی میٹر کی گہرائی کے ساتھ نالی تیار کریں۔ بڑے بیجوں کا یکساں طور پر بندوبست کرنا مشکل نہیں ہے۔ سرسبز گلاب بنانے کے ل 2 بہتر ہے کہ 2-4 بیج ڈالیں۔ وہ زمین کی ایک چھوٹی سی پرت سے ڈھکے ہوئے ہیں ، اور ایک مضبوط ٹھنڈک - فلم کے ساتھ۔ 10-15 دن کے بعد ٹہنیاں نمایاں ہوجاتی ہیں۔ 1-1.5 ماہ میں پودے کھلیں گے۔
پہلے پھول حاصل کرنے کے لئے ، نیسورٹیم اپریل میں پودوں پر بویا جاتا ہے۔ سینڈی پیٹ مٹی والے پیٹوں کے برتنوں میں ، 2-3 بیج تقسیم کیے جاتے ہیں۔ انہیں 2 سینٹی میٹر تک دفن کیا جاتا ہے۔ کنٹینر اچھی طرح سے روشن جگہ میں رکھا جاتا ہے جس کا درجہ حرارت + 20 ... + 22 ° C ہوتا ہے روشنی کے علاوہ نگرانی کرنا ضروری ہے۔ اس کی کمی کے ساتھ ، پودے بہت لمبے اور بیمار ہوتے ہیں۔
انتہائی آرائشی پودوں کی متغیر علامات کو برقرار رکھنے کے لئے ، نیسورٹیم کو کٹنگوں کے ذریعہ پھیلایا جاتا ہے۔ زیادہ تر اکثر ، یہ طریقہ گرین ہاؤس حالات میں بریڈرس کے ذریعہ عمل کیا جاتا ہے۔ بالغوں ، 3-4 پتیوں کے ساتھ اچھی طرح سے انکرت ٹہنیاں کاٹ دی جاتی ہیں۔ نچلے حصے کا علاج "کورنیوین" کے ساتھ کیا جاتا ہے۔ گیلی ریت میں یا پانی میں جڑوں والی کٹنگیں۔ جڑوں کی آمد کے ساتھ ، پھولوں کو کنٹینر میں یا کھلی زمین میں تیار مٹی میں لگایا جاتا ہے۔ پودے لگانے کے دوران جڑوں کے نازک نظام کو نقصان نہ پہنچانے کا خیال رکھنا چاہئے۔
بیرونی پودے لگانے اور نگہداشت کرنا
نستورٹیم کے باغ میں ، آپ کو اچھی طرح سے سوکھی ہوئی ، قدرے تیزابیت والی مٹی کے ساتھ انتہائی روشن جگہ کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے۔ پودوں میں چونے کی موجودگی contraindicated ہے۔ انہیں جون کے اوائل میں کھلی زمین میں لگادیا جاتا ہے۔ انتہائی نازک جڑ کے نظام کو نقصان نہ پہنچانے کے لئے ، پیٹ کے برتنوں کے ساتھ مل کر پودے لگائے جاتے ہیں۔ زمین معتدل زرخیز ہونا چاہئے۔ نامیاتی کھاد کی ایک بڑی مقدار کے ساتھ ، پتے اور ٹہنیاں بہتر بڑھتی ہیں ، لیکن پھول کم سرسبز ہوجاتے ہیں۔ زمینی پانی کی قربت ناقابل قبول ہے ، کیونکہ جڑیں سڑنے کا خطرہ ہیں۔
جب پھول لگاتے ہیں تو ، وہ 20-40 سینٹی میٹر کا فاصلہ برقرار رکھتے ہیں۔ طریقہ کار کے فورا. بعد ، مٹی ملاوٹ ہوجاتی ہے ، تب ماتمی لباس اتنا زیادہ پریشان نہیں ہوگا ، اور پانی دینے کے بعد ، ایک گھنے پرت نہیں بنتا ہے۔ یہ اکثر نستورشیم کو پانی دینے کے لئے ضروری ہے ، لیکن اس لئے کہ پانی چھوڑنے کا وقت ہو۔ بڑے پتے بہت زیادہ نمی بخارات بناتے ہیں ، اور ایک ترقی یافتہ ریزوم گہرائی سے پانی نہیں نکال سکتا۔ پھولوں کی مدت کے آغاز کے ساتھ ہی پانی کو کچھ کم کردیا جاتا ہے۔
لیانا گرین ماس کی تعمیر کا شکار ہے ، کثرت سے پھول حاصل کرنے کے ل ph ، فاسفورس اور پوٹاشیم کی اعلی مقدار والی معدنیات کی فراہمی متعارف کروائی گئی ہے۔ بیج تیزی سے پک جاتے ہیں اور آزادانہ طور پر زمین پر بکھر جاتے ہیں۔ اس سے بے قابو خود بوائی ہوجاتی ہے۔ اس رجحان کا مقابلہ کرنے کے لئے ، ختم ہوتے ہوئے پھولوں کو فورا. ہی کاٹ دیا جاتا ہے۔
موسم خزاں میں ، پانی کم ہونا شروع ہوتا ہے ، اور جب زمینی عمل خشک ہوجاتا ہے تو ، نیسورٹیم تباہ ہوجاتا ہے ، کیونکہ یہ کھلی زمین میں سردیوں کا مقابلہ نہیں کرے گا۔ سائٹ کھود کر اگلے سال پھولوں کے باغ کے لئے جاری کی گئی ہے۔
پودوں کے سارے حص humansے انسانوں کے ل a ایک مخصوص ، لیکن ناگوار ، بو سے خارج ہوتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں ، مہک کیڑوں سے ناگوار ہوتی ہے ، لہذا اپنے آپ میں نیسورٹیم ایک کیڑے مار دوا ہے اور کیڑے اسے تکلیف نہیں دیتے ہیں۔ یہ بیماریوں کے ل very بھی زیادہ حساس نہیں ہے ، صرف زرعی ٹکنالوجی کی خلاف ورزی کی صورت میں مورچا ، گرے سڑے ، پتیوں کا موزیک ، انگوٹھی کا دھبہ پیدا ہوسکتا ہے۔ متاثرہ عمل اور پودوں کو کاٹ کر تباہ کرنے کی ضرورت ہے۔ باقی پلانٹ کا علاج فنگسائڈ سے ہوتا ہے۔
برتن والا نیسورٹیم
نستورٹیم نہ صرف باغ کی تزئین کے لئے ، بلکہ بالکونی یا پورچ کو سجانے کے لئے بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔ اس کے ل d ، ایک برتن میں ڈروپنگ ٹہنیاں لگانے والا پودا لگایا گیا ہے۔ اس کی دیکھ بھال کرنا زیادہ مختلف نہیں ہے۔ کنٹینر چوڑا ہونا چاہئے اور بہت گہرا نہیں ہونا چاہئے۔
نسٹورٹیم کو اچھی طرح سے روشنی والی جگہ یا کھلی بالکونی میں رکھا گیا ہے۔ لیانا کو یا تو کھلی ہوا میں برتن میں لٹکا دیا جاتا ہے ، یا اکثر ویزا والے کمرے میں۔ پودے کو باقاعدگی سے پانی پلایا جاتا ہے اور پھولوں کی تشکیل کے ساتھ ماہ میں دو بار کھلایا جاتا ہے۔
موسم خزاں میں ، انڈور ناسٹوریم لمبے پھولوں سے خوش ہوجائے گا۔ اسے بارہماسی کے طور پر اگایا جاسکتا ہے۔ سردیوں میں ، پودوں کو ٹھنڈے کمرے (+ 13 ... + 15 ° C) میں منتقل کیا جاتا ہے اور اعتدال سے پانی پلایا جاتا ہے۔ موسم بہار تک ، تنوں کو لمبا کر سکتے ہیں ، لہذا وہ بنیاد پرست کٹائی اور کاٹنے کی مشق کرتے ہیں۔
پلانٹ کا استعمال
زمین کی تزئین کے ڈیزائن میں ، نیسورٹیم عمودی اور افقی باغبانی کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ یہ مٹی یا ٹریلیس پر لگاتار سبز رنگ کا احاطہ کرتا ہے۔ روشن خوشبودار پھول والے پودے پھولوں کے باغ کے پیش منظر اور آربرس کی دیواروں پر مکس بارڈرز میں اچھے لگتے ہیں۔ وہ گھنٹیاں ، ڈیلفینیم ، ایجیرٹم کے ساتھ مل کر موثر ہیں۔
نیسورٹیم پھولوں اور پودوں کو سلاد ، سینڈویچ ، سوپ کی تیاری اور سجاوٹ کے لئے کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے۔ لیفلیٹس واٹرریس پتیوں کے ذائقہ میں ایک جیسے ہیں۔ ان کا تلخ اور تازگی ذائقہ ہے۔ خشک پھولوں میں شدید خوشبو ہوتی ہے اور چائے کے گلدستے میں استعمال ہوتی ہے۔ پودے کے پھلوں کو اچار ملتا ہے ، وہ ذائقہ میں کیپرز سے ملتے جلتے ہیں۔
نیسورٹیم کی شفا بخش خصوصیات بہت عمدہ ہیں۔ یہ ایک ہربل اینٹی بائیوٹک ہے اور اس میں وٹامن کمپلیکس بھرپور ہوتا ہے۔ وہ جنیتورینری نظام کو مستحکم کرنے ، نزلہ زکام اور ٹنسلائٹس سے لڑنے اور اسکورویی کے علاج کے ل drink پیتے ہیں وہ کاڑھیوں اور الکحل کے ٹینچرز کا استعمال کرتے ہیں۔ بالوں کو مضبوط بنانے اور چہرے کی پریشان کن جلد کو مسح کرنے کے لئے شوربے سے بالوں کو دھول دیتا ہے۔
نیسورٹیم کے تضادات الرجی کا شکار لوگوں کے استعمال کو محدود کرتے ہیں۔ نیز ، ضرورت سے زیادہ استعمال ہاضمہ اور چپچپا جھلیوں کو پریشان کرتا ہے۔
